Стрит-фуд-фоторепортаж. Продолжение

У нас в Ашдоде, Израиль, проходит двухдневный ежегодный фестиваль "Амим ве-таамим" ("Народы и вкусы"). Конечно же я не могла такое пропустить.

Хорошо, что мы пришли до заявленного начала. Было почти пусто и ещё можно было поснимать.

Пироженка.

Карамельные яблочки.

А это самое вкусное вино, которое я пробовала. Ежевичное и малиновое. Но дорогое.

М-м-м, восточные сладости.

Постепенно съезжались посетители на дорогих машинах.

Полиция на страже жизни и здоровья граждан. Надо всё попробовать первой, чтоб люди не отравились.

Красиво.

.

Жара, жара!

Маленькие гурманы.

.

.

.

Вторая часть Стрит-фуд-фоторепортаж. Продолжение

Вчера был первый день из трёх фестивальных. Была представлена кухня и музыка Греции. Снимала бегом, после работы.

Фестиваль проходил на театральной площади на берегу моря.

.

Были ларьки со сладостями,...

Украшениями

Всякими безделушками

Лампами

Было несколько площадок с разной музыкой

Повсюду запах жареной рыбы.

.

Главный ценитель.

Чьи флаги? Явно не греческие.

.

Потом солнце быстро упало в море и снимать стало сложно.

.

Начало.

Вы знали, что гайки делают из кактусов?

А внутри у них настоящие деревья.

А ещё там большой водопад.

Встретила свою тёзку.

Помпончик.

Начало тут Старый Яффо. Древняя красота

Отголоски "Евровидения".

Собор Святого Петра.

Мост желаний.

Ворота Веры.

Спускаемся к площади.

Фонтан "Гороскоп".

Внимание, сейчас вылетит птичка.

-Заходите!

Найди кота лошадку.

Кесадилья - блюдо мексиканское. Причем в отличии от многих "мексиканских" блюд, созданных американским фастфудом, действительно мексиканское. Правда, в оригинале это просто кукурузная лепешка с сыром Оахака. Сыр этот делается сложно и за пределами Мексики не встречается. Ну а жители южных штатов США, особенно их рестораторы, добавили в кесадилью овощи, мясо, и даже, говорят, шоколад. Со временем и сами мексиканцы стали жить посытнее и тоже модернизировали свои кесадильи разными ингредиентами.

Сегодня на ужин я буду делать кесадильи. Но разные. Один рецепт достаточно привычен, похожую кесадилью вам подадут во многих кафе и ресторанах по всему миру (но у меня лучше 😉), второй необычен, но он даже более мексиканский, как ни странно.

Один вид кесадилий будет с курицей. Для него я взял филе куриной грудки, замариновал в соке лайма и оливковом масле. И в сувид на час при 75 градусах.

Если нет сувида, то есть другой отличный способ. Режем каждое куриное полугрудие на три части - мелкие лепестки, которые болтаются изнутри и две половинки основного филе. Они разрезаются горизонтально (это если положить) в самом широком месте. Получаются две пластины, каждая в размер филе но в два раза тоньше. И все три части обжариваем. Можно на сковороде, лучше на сковороде-гриль или на гриле (электрическом, угольном и т.п.) Жарим с двух сторон, чтобы получились несильные коричневые подпалины. Курица готова.

Но у меня есть сувид и это просто и вкусно.

На вторую разновидность кесадилий нужна картошка. Чищу, ставлю вариться в подсолёной воде. Тут никаких тонкостей.

Заодно замаринуем лук. В стакан тёплой воды добавляем чайную ложку сахара, чайную ложку соли, столовую ложку уксуса (лучше винного), пару горошин чёрного перца и гвоздичку (если есть). Нарежем четвертинку красной луковицы пёрышками и положим в маринад. Пусть стоит.

Кесадилья от слова Queso - сыр. Поэтому трём сыр 😊 Тут я жену попросил помочь, сам не справляюсь так красиво.

У меня - чеддер. Это универсальный интернациональный вариант. Более американский - Monterey Jack. Но у нас его не найдёшь. Совсем мексиканский - Oaxaca. Он вообще только в Мексике. Так что чеддер.

Средняя красная луковица. Режем кубиками.

Сладкий. перец. Грунтовой с прошлого сезона, замороженный. Сам морозил. Лучше свежий, конечно. Режем также как лук.

Дольку чеснока - совсем мелко.

Помидоры. У меня свежие, но можно консервированные в собственном соку или томатную пассату. Если свежие, то тоже мелко режем (кожицу надо бы снять, но мне лень).

Обжариваем лук и перец на сковороде на кукурузном масле (для аутентичности, если нет - берите обычное рафинированное подсолнечное).

Добавляем чеснок, размешиваем, теперь помидоры.

Столовую ложку соевого соуса (совсем не мексиканская приправа, но очень здорово), сок половинки лайма, щепотку сушеного орегана, зиры, соль и сахар по вкусу, если необходимо. Если есть копчёная паприка, то 0.5 чайных ложки. Если нет, то не надо. Потушим всё вместе.

Добавляем консервированную фасоль.

Курица приготовилась. Режем кубиками и отправляем к овощам.

Туда же мелко нарезанной кинзы. Все перемешиваем.

Картошка тоже сварилась, разминаем вилкой, режем колбасу кубиками.

Халапеньо мелко.

И вылавливаем из маринада лук. Все смешиваем - картошку, лук, колбасу, перчик.

Греем духовку до 200 градусов. У меня в духовке пекарский камень. Но можно и просто на противне. Чтобы не пачкать ничего, отрежу кусок пергамента для выпечки и буду иделать на нём.

Все подготовлено к финалу. Дальше все очень быстро. Готовьте тарелки и стаканы.

Тортилью (из супермаркета, мне лень самому печь) с одной стороны смазываем кукурузным маслом (чтобы красивее подрумянилось). Смазанной стороной кладём вниз.

На половину выкладываем тёртый сыр, затем начинку (одну из двух) и снова тёртый сыр. Загибаем вторую половину и прижимаем чтобы прилипло к сыру.

И в духовку.

Смотрим визуально чтобы сыр расплавился и, желательно, лепёшка красиво подрумянилась. Чтобы ускорить, можно включить гриль (если есть).

И вот такая красота получается. Картофельная кесадилья прекрасна под пиво, а куриная под всё. Я ещё сделал сангриту и налил нам с женой по рюмочке текилы.

И, наконец, пропорции

На 2 кесадильи с курицей

2 пшеничные тортильи

1 красная луковица

1 крупный сладкий перец (или 2 мелких)

400 грамм куриной грудки

1 долька чеснока

2-4 помидора (в зависимости от размера)

0.5 банки консервированной кукурузы

200 грамм сыра чеддер

Несколько веточек кинзы

1 лайм

1 ст.л. соевого соуса

0.5 ч.л. орегано

0.5 ч.л. копченой паприки

0.5. ч.л. зира

Сахар, соль - по вкусу

Кукурузное масло

На 2 кесадильи с картофелем

2 пшеничные тортильи

300 грамм картофеля (очищенного)

100 грамм колбасы Чоризо

Маринованный перец халапеньо - на ваш вкус

200 грамм сыра чеддер

1/4 красной луковицы

1 ст.л. виноградного уксуса

1 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

Черный перец

Гвоздика

Кукурузное масло

Пиво неограниченно.

Дошли руки до фотографий из осенней поездки в сказочный город Акко. Начало здесь.

Точное происхождение названия Акко неизвестно. Своя легендарная версия есть и у евреев (Акко похоже на сочетание слов "ад ко", то есть "до этих пор", коими согласно мидрашу Всевышний определил уровень подъема моря), и у греков (они считали, что название происходит от лекарственного растения, которым в этих местах Геракл исцелил нанесенные гидрой раны). А вот европейское название города – Acre по-английски и по-французски или Acri по-итальянски – связано с нелепой ошибкой крестоносцев. Они почему-то связали захваченный средиземноморский порт с библейским Экроном, который на самом деле находится совсем в другой части страны.

Во многом благодаря стратегическому расположению у естественной бухты на морском берегу, Акко традиционно служил своего рода вратами Эрец-Исраэль. Еще праотец Авраам побывал в Акко на пути из Харана. В Талмуде рассказывается, что мудрец рабби Аба, родившийся за пределами Эрец-Исраэль и переехавший в нее, в знак любви к Земле Израиля и признания ее святости целовал скалы Акко – именно в этот порт привез его корабль из-за границы.

 Акко, как явствует из разных источников, был тогда городом со смешанным – еврейским и языческим – населением. В эпоху римского владычества в Акко жил и другой еврейский мудрец и один из величайших законоучителей раббан Гамлиэль. В Мишне приводится поучительная история, связанная с тем, что, будучи в Акко, раббан Гамлиэль купался в купальне, где была установлена языческая статуя Афродиты. Когда его спросили, как он может так поступать, мудрец ответил: "Это статуя служит украшением купальни, а не купальня служит статуе".

Христианский паломник из итальянской Пьяченцы, посетивший Акко в 570 году, оставил заметки, свидетельствовавшие о невероятном расцвете и богатстве города. Он описал красивые общественные здания города и существовавшие на его территории величественные монастыри, однако до недавних пор никаких материальных следов всего этого великолепия не было – Акко словно "пропустил" эпоху византийского правления. Рытье котлована для возведения нового торгового центра в 2011 году позволило, наконец, пролить свет и на этот этап городской истории: прибывшие по вызову строителей археологи с удивлением обнаружили внушительное здание из тщательно оттесанных камней, которому примерно 1500 лет. Строение располагало мраморными украшениями и мозаичными полами; их археологи нашли вместе с многочисленными древними монетами.

В 1989 году городом-побратимом Акко стала итальянская Пиза. Интересно, что исторические пути двух этих городов уже пересекались в прошлом. В Средние века в Акко были целые кварталы, которыми правили поселившиеся здесь богатые торговцы из Пизы. Впрочем, в те времена пизанское влияние в Акко не ограничивалось торговлей – далекая Пиза направляло сюда морские и сухопутные войска для помощи крестоносцам, сражавшимся с мусульманами.

 Помимо пизанцев свои автономные кварталы – или, выражаясь тогдашней терминологией, коммуны - в Акко были у венецианских и генуэзских купцов. Вражда между, казалось бы, расположенными так далеко итальянскими городами перенеслась и сюда, и в итоге стычки между аккскими венецианцами и генуэзцами стали обычным явлением. Но даже на этом фоне день 24 июня 1258 года отметился неординарным событием – Генуя и Венеция сошлись в настоящей морской битве прямо в Акском заливе. Победила Венеция, и генуэзским торговцам пришлось покинуть Акко.

 Интересы главных торговых сил тогдашнего мира неслучайно сошлись именно в Акко. Город был не просто главным портом Восточного Средиземноморья, но и основным источником богатства королевства крестоносцев. По свидетельству современников, Акко давал крестоносцам больше денег, чем все доходы британской короны вместе взятые. Основные торговые и пассажирские потоки проходили через Акко, и даже Марко Поло в свое путешествие на Дальний Восток отправился именно отсюда.

 Под властью крестоносцев в Акко существовала и процветающая еврейская община. Не последнюю роль в этом вновь сыграл здешний порт – благодаря нему город был первой станцией для евреев, прибывавших в Страну Израиля из диаспоры. Так, в 1165 году в Акко прибыл Рамбам, а почти сто лет спустя, после того как во Франции по указанию властей сожгли и запретили Талмуд, сюда перебралась знаменитая парижская ешива, которую затем возглавил  Рамбам. Еще через семь веков, в 1972 году, в ходе раскопок в южной части Акко археологи нашли его личную печать, изготовленную из меди. 

Дважды за свою 4000-летнюю историю Акко был главным городом всей Земли Израиля. Первый раз это произошло в 13 веке н.э., когда Акко стал столицей королевства крестоносцев; пять столетий спустя история повторилась – на этот раз в главный город страны его превратил жестокий турецкий наместник Ахмед Аль-Джаззар. Любопытно, что без первого раза не было бы и второго: сонная маленькая деревушка не смогла бы превратиться во второй половине 18 века в крупный город, если бы не решение использовать в качестве основного строительного материала развалины сооружений крестоносцев.

В Европе известность Акко и его правителю Джаззару принесла осада города войсками Наполеона Бонапарта. Наполеон был уверен, что завоевать всю Эрец-Исраэль и прилегающие к ней Сирию и Ливан, удастся в течение самого кратчайшего времени. Начало кампании соответствовало планам – Яффо войска Бонапарта захватили всего за 3 дня. Но на Акко великий француз споткнулся. Армия Джаззара при поддержке английского флота совершила невозможное – Наполеон простоял под стенами Акко около двух месяцев, но так и не взял город. Многие ученые считают, что это событие изменило ход всей мировой истории: план по походу на Индию и план захвата Европы с востока через Стамбул провалились, и Наполеон был вынужден отступить сначала в Египет, а потом и обратно во Францию.

 Тем не менее, следы пребывания французского полководца и его армии остаются в Акко и до сих пор. На вершине холма, носящего красноречивое имя Гиват Наполеон, стоит символическая конная статуя Бонапарта (в руке он держит шпагу, к которой в виде забавы часто крепят израильский флаг). А на территории кампуса Академического колледжа Западной Галилеи вам покажут могилу генерала Луи Мари Максимилиана де Каффарелли, главного военного инженера французских войск, а также ученого и философа. Генерал был ранен во время осады одним из албанских снайперов, подразделение которых базировалось на крепостной стене Акко, и умер от заражения крови.

 Наполеон скорее всего захватил бы Акко, если бы вдобавок к английской артиллерии и солдатам Джаззар-паши ему не противостоял еще и подлинный гений организации Хаим Фархи, еврейский советник и казначей Джаззара. В частности, по замыслу Фархи в осажденном городе возвели вторую оборонительную стену, и когда французы с большими потерями, наконец, пробили брешь в основном крепостном сооружении, они вместо того чтобы ворваться в город, лишь наткнулись на второе препятствие.

 Старый город Акко таит в себе настоящие жемчужины прошлых веков – старинные синагоги, мечети и церкви, древние постоялые дворы, турецкие бани, развалины разных эпох...  Но самые загадочные сокровища находятся под землей. В 1990-х археологи обнаружили под городом, и в частности под крепостью, целый комплекс великолепно сохранившихся Рыцарских залов, построенных, очевидно, госпитальерами, а затем и катакомбы тамплиеров. Помимо радости от самих находок, ученые укрепились во мнении, что многочисленные культурные слои городской истории еще только ждут своих первооткрывателей. Про них я расскажу позже.

Ну так вот. В прошлый раз я остановился на самом интересном – на том моменте, когда страна победившего социализма ушла в Нирвану, где в силу состояния не нужны ни законы, ни деньги, ни авторское право, ни лицензионные отчисления… то есть если даже вдруг внезапно появится желание заплатить какие-нибудь авторские, совершенно не понятно кому, сколько и куда платить.  

Но наш герой никогда об этом и не помышлял, так как предыдущие лет 10-15 занимался музыкальным производством полного цикла не оглядываясь ни на какие налоги, авторские отчисления и прочие скучные вещи. На «Антропе» с конца 70-х годов царил здоровый коммунизм: Тропилло не брал с музыкантов деньги за запись, музыканты не требовали в него денег за распространение этих записей среди советского населения (те самые бобины и позднее кассеты). После выхода на «открытую воду» Тропилло решил жёстко придерживаться тех же принципов.

Дело было поставлено крепко, так как, с одной стороны, наш герой детально знал принципы работы «Мелодии», её бюрократию и конкретных функционеров, так как в конце 80-х и сам был одним из них. С другой стороны, куче хозрасчетных предприятий, на которые развалилась «Мелодия», позарез были нужны были деньги, потому что каждый завод – это сотни рабочих, которых кормить нужно.

И вот тут-то и начинается тот самый знаменитый Антроповский Винил, Великий и ужасный.

Великий потому, что советский человек наконец мог купить востребованные записи зарубежного рока и попса 70-х - 80-х годов в ближайшем магазине «Мелодии», причём по очень адекватному ценнику.

Ужасный потому, что… но об этом чуть ниже.

Узнать именно Антроповские пласты довольно просто.

1.      Это очень характерная наклейка на пласте (так называемое Яблоко).

2.      На всех пластах красуется надпись «запись по трансляции». В то время шли грандиозные срачи, что это значит. Говорили и о создании матриц с радиотрансляций Радио Свободы (отсюда, дескать, и настолько якобы дерьмовое звучание пластов). И о записи пластов «квадратно-гнездовым» методом сразу на сотни пластов, и ещё чего только не. На самом деле всё просто. Если запись делалась с трансляции, производитель освобождался от отчислений записывающей студии и платежей при коммерческом использовании записи. То есть «Мелодия» при выпуске альбомов Битлз ставила рядом со своим логотипом товарный знак EMI, так как запись была сделана на их студии. Тропилло же просто писал «запись по трансляции» » и уже ничего нигде не указывал и никому не платил.

1.      На конвертах пластов красовалась надпись «Продюсерский центр Представительства Евангелическо-Лютеранских приходов России». Что это такое и какое отношение оно имеет к выпуску винилов – опять же никто не знал и сейчас не знает, так как организации такой не существовало (кроме как на конвертах) и доподлинно известно только то, что юридический адрес АнТропа находился в здании лютеранской кирхи на Большом проспекте Васильевского острова в Ленинграде. По итогу все сошлись на том, что это была ещё одна ширма от предъяв со стороны правообладателей, так как Российская налоговая в дела иностранных религиозных контор старалась не лезть, а зарубежные юристы облезли бы искать в российском бардаке начала 90-х этот продюсерский центр, чтобы предъявить за копирайт. Ну, то есть, сложно искать чёрную кошку в тёмной комнате, особенно когда её там нет.

4.      На выпускавшихся на АнТропе альбомах Битлз красовалась гордая надпись «Из коллекции Коли Васина». Что это значило и зачем писалось – тоже тайна, покрытая мраком. Тропилло с Васиным, главным советским и постсоветским битломаном (правда правда, Васин и среди мировых исследователей творчества Битлз считается крайне авторитетным персонажем) конечно дружил, но матрицы для записей битловских альбомов Тропилло или одалживал на той же «Мелодии», благо они уже давно там были, или просто лепил их с CD-дисков, которые в начале 90-х уже имели место быть и по качеству звука были на порядок лучше любой виниловой матрицы. На битловском Хелпе даже отчетливо слышно заедание CD-диска при записи матрицы.

5.      Нежная любовь Тропилло к двойным альбомам. Правило «зачем продавать 1 пласт там, где можно продать сразу 2» он усвоил ещё во времена работы на «Мелодии». Отсюда спаренные Пеппер с Револьвером и Желтая подлодка с Волшебным путешествием у Битлз, Лед Зеппелин II с Лед Зеппелин III…

1.      А вот и самое главное – оформление конвертов. Тут Тропилло переплюнул вообще всех. Если те же Ташкентский или Таллинский заводы выпускали паль, просто убирая с конвертов всю информацию, то АнТроповские пласты знамениты уже изменением самих изображений. Самая известная дичь:

- На битловском «Help» он поменял местами головы музыкантов, переклеив их на другие туловища.

- На сержанте Пеппере среди изображений известных людей 20 века вообще вклеены портреты самого Тропилло и Васина.

- На Лед Зеппелиновском «IV» вместо картины 19 века (что за картина – неизвестно, Плант купил её в антикварной лавке и её судьба неизвестна) красуется фото Димы Шагина, главного советского Митька (гуглить Митьки движение).

- На обложке Abbey Road вместо Маккартни по зебре босиком вышагивает Леннон.

Начиная с 1993 года Тропилло, пласты которого уже примелькались и начали вызывать закономерные вопросы у правообладателей, резко меняет дизайн яблок и выпускает пласты уже под лейблом Santa Records, хотя кроме оформления в схеме ничего не меняется.

Ну а закончилась вся эта история где-то в 95-96 годах, когда уже окончательно развалилась ритейловская сеть «Мелодии», а именно через эти магазины АнТроп реализовывал винил, а самое главное – спрос на винил начал катастрофически падать. Балом уже правили кассеты и CD-диски, кассетные магнитофоны перестали быть предметом роскоши, а меломаны и аудиофилы наперегонки создавали коллекции компакт-дисков.

Ну и немного о пресловутом качестве того самого антроповского и сантовского винила.

С одной стороны, есть замечательные высказывания самого Тропилло о качестве звука его продукции.

С другой стороны, выпускалось это всё на мощностях Мелодии, по сохранившимся ещё на тот момент стандартам качества и требованиям к тех. процессам. Поэтому звучание его винила практически не отличимо от звучания «Мелодии», которая давала, вообще говоря, очень неплохое качество, если, конечно не лажала (был у них такой прикол, что бракованные партии пластинок из оборота некто не изымал и они точно также продавались как и новые).

У меня есть пласт Аквариума «Равноденствие» практически в идеальном состоянии. Очень радовался, когда купил этот винил. Послушал первый раз – и понял почему он вообще не пиленый. Перескоки дорожек происходят каждые 30-40 секунд в самых непредсказуемых местах, причём никаких внешних повреждений на пласте нет.

Многолетний же срач по теме «Мелодиевские пласты отстой, вот забугорные – это да, это качество» примерно в начале же 90-х получил неожиданную концовку: рынок наводнили винилы с таким качеством звучания, что и «Мелодия», и «АнТроп» уже вспоминались как недостижимые эталоны чистоты и глубины.

У меня, например, есть альбом Алисы «Для тех, кто свалился с луны» в очень достойном состоянии. И конверт ламинированный, и обложка с полиграфией, и диск не пиленый.

Но насколько же днищенское там качество записи… Это прямо кровь из ушей. Но сегодняшние покупатели этих пластов на Авито берут их не для послушать, а как, не знаю, открытки, что ли. И проигрыватель винила есть дай БГ у одного из десяти. Поэтому стоит эта пластинка в хорошем состоянии сопоставимо с новыми зарубежными пластами. А за рубежом да, винил до сих пор выпускается, причём не только архивный, но и вполне современный. Все именитые современные группы считают хорошим тоном выпустить новый альбом на виниле.

Впрочем, это уже совсем другая история... 

В предыдущий пост не влезло всё, что хотелось показать, а в комментариях очень неудобно подписывать фото. По просьбе @VittoC (#comment_279610380) выкладываю больше фоток. Надеюсь, ещё кому-то будет интересно :) По сути, это продолжение поста Ответ ManRainGo в «Посмотреть достопримечательности Дагестана», но делать его ответом смысла нет из-за заголовка про Дагестан...

Пара фоток видов в Ташкенте

Вид на площадь Регистан в Самарканде

А вот тут мы ждали, когда же включится подсветка. Но были слегка разочарованы :) Т.к. обычно это всё выглядит красочнее, мини-шоу практически. Но не в этот раз.

Тут снова Регистан и его окрестности. В общем-то, по большей части его мы и приезжали смотреть :)

Творчество тутового шелкопряда

Ещё немного Сиабского Базара в Самарканде

Мечеть Шахи-Зинда в Самарканде

Старый город и торговцы в Бухаре

Шуховская башня в Бухаре (да, тут тоже такая есть. И архитектор тот же, что у московской)

Акын развлекает народ в юртовом лагере

Дорога в Джизак из юртового лагеря на Айдаркуле

Немного видов из Хивы

Спасибо всем, кто досмотрел :)

В процессе и результат. Девять рецептов начинок для сырных трюфелей, на базе сливочного сыра, с голубой плесенью, твёрдых сыров. С с манго, малиной, черникой, орехами, цукатами, ликёрами и коньяком. Разрабатывала рецепты сама, делаю тоже сама, в свободное от безделья время (про безделье - кто уже в теме, посмеётся).

Начало Мини-Израиль

Во второй части фотографии древних раскопок и построек.

Ипподром и амфитеатр в Кейсарии. Про них у меня были посты.

Опять вопрос - что за здание?

Стена Плача

Шхемские (Дамасские) Ворота, Иерусалим.

Предыдущие части

Мини-Израиль

Мини-Израиль(часть 2)

Тут будут макеты церквей, костёлов, мечетей. Кто знает названия, буду рада, если озвучите.

Яффо (Яффа) - один из древнейших городов на Земле. Название происходит от ивритского "яфа" - "красивая". И это справедливо.

Из Яффо открывается чудесный вид на набережную Тель-Авива. Контраст современного и античного просто великолепен.

На набережной встретили Слендермена.

Лучший образец святынь мусульманской религии в Яффо – мечеть Махмуда. Кстати, эта мечеть является самой большой в Яффа и третьей во всём Израиле.

Набережная очень красива.

Продолжение во второй части.

ТВЕ́РИЯ (в русской традиции также Тиберия, Тивериада), город на юго-западном берегу озера Кинерет. Один из четырех святых для евреев городов Эрец-Исраэль (наряду с Иерусалимом, Хевроном и Цфатом).

Основан в 17–22 гг. н. э. Иродом Антипой на развалинах Раката, города в наделе колена Нафтали, и назван в честь римского императора Тиберия.

Мы и не думали сначала в неё заезжать. Были уставшие после поездки на север Израиля. Но так как путь домой всё равно лежал через побережье Кинерета, мы решили туда заскочить на полчасика.

Все снимки из окна машины, так как ходить пешком по вздымающимся улочкам в жару и сумасшедшую влажность невозможно. В середине зимы надо будет приехать снова и осмотреть всё основательно.

Город просто забит гостиницами и мотелями.

В Тверии живёт очень много христиан.

Просто красивые листочки.

Обычный жилой дом.

А тут наглядно видно, что передвигаться по городу пешком просто невозможно.

И поворачиваем к Иордану. Но это уже совсем другая история.

В одно из "окон" карантина, когда всё было условно открыто, зарулили мы в музей "Мини-Израиль". Нам повезло с полным отсутствием посетителей, но не повезло с жарой. Территория очень большая, но из-за отсутствия тени пришлось ускорить осмотр. Фотографий вышло очень много. Публикую от силы десятую часть. И так придётся на несколько постов разделить.

Если кто узнает достопримечательности, буду рада комментариям.

На входе нас встретила милая муха.

Башни "Азриэли", символ Израиля и Тель-Авива.

Оллвейс "Кока-Кола"!

Мини-энергетика

Кто знает, что за здание?

Полиция готовится выписывать штрафы.

Это уже историческая часть.

Завод

Происходит что-то странное. То ли сельская дискотека, то ли собрание клуба хороводоводов, то ли Плетёного Человека собираются сжечь.

Фуникулёр.

Я по пляжу брожу. С фотоаппаратом.

Высматривает добычу.

Нашёл.

Отражение.

Наглядный пример того, что в еврейской семье мама - это папа.

"Ну, и где тут ваш уран?"

Есть на израильском побережье Средиземного моря удивительный город. Немного выдержек из Википедии:

"Город был назван Кесарией царём Иудеи Иродом Великим в честь римского императора Цезаря Августа, передавшего ему ранее утерянные иудеями земли.

История города ведёт свой отсчёт с конца периода персидского владычества (середина IV в. до н. э.), когда финикийцы основали возле гавани небольшое поселение, названное ими Башней Шаршона (Башня Стратона на греческий лад). В 96 году до н. э. Кесария была завоёвана царём Иудеи Александром Яннаем и тем самым превращена в еврейское поселение. После завоевания Иудеи римским полководцем Помпеем в 63 г. до н. э. Башня Стратона вновь становится нееврейским поселением.

В 30 г. до н. э. римский император Август вернул поселение иудейскому царю Ироду, который к 10 году до н. э. полностью перестроил его, превратив в крупный портовый город. Город был назван Иродом Великим Кесарией в честь кесаря Августа. После смерти Ирода он стал административным центром Римской провинции Иудея, а также был основной базой римских легионов.

Городской порт — уникальная рукотворная гавань, построенная Иродом, он обеспечивал защиту от штормов и высоких волн. В ходе постройки было применено новое изобретение — римский бетон: в заранее приготовленные на берегу полые формы засыпали камни, известь и пуццолан. При соприкосновении с водой пуццолан застывал и вся смесь превращалась в один большой бетонный блок. Около 24000 м3 пуццолана были заказаны Иродом в Италии (из окрестностей Поццуоли) для того, чтобы выстроить пятисотметровый южный мол, и северный мол длиной в 275 м.

Созданные таким образом большие бетонные молы сами явились строительной площадкой — на их поверхности также были возведены сооружения.

Порт Кесарии имел одну из самых впечатляющих гаваней того времени. Она была сооружена на побережье, не имевшем изначально никаких природных гаваней, и между тем, приобрела огромное коммерческое значение: она даже соперничала с гаванью в Александрии. Иосиф Флавий писал:«Хотя местоположение было неблагоприятным, (Ирод) так успешно одолел все трудности, что прочность конструкции не могла быть преодолена морем, а её красота казалась сотворённой безо всяких усилий»."

Повсюду остатки колонн.

Может кто знает, что это? По-моему, это тип якоря.

Аборигены смотрят с презрением.

Перекрытие колонн с именем некой Клеопатры.

Крышка саркофага с Медузой Горгоной.

На территории полно загорающих, селфящихся и рыбачащих.

Тут совмещают прошлое с настоящим.

Вся территория усеяна магазинчиками и галереями.

Что-то качают.

Продолжение следует.

Вышла во двор. Гуляю с собачкой, никого не трогаю. И вдруг чувствую на себе чей-то взгляд. Вокруг никого. Что такое? А потом в кустах заметила это чудо. Молодой худой, но амбициозный хамелеончик.

Начало тут Кейсария. Императорское величие. Порт(часть 1)

"Ипподром построен во времена Ирода, расположен вдоль морского побережья. Позднее его перестроили в амфитеатр, где проводились гладиаторские бои и травли зверей. Арену окружают каменные сиденья для зрителей. На стенах, отгораживающих её от зрителей, были обнаружены фрески с изображениями животных (сцены звериной травли) и росписью под мрамор. В северной части арены можно видеть остатки стартовых ворот, из которых выезжали колесницы."

Вид на ипподром со стороны порта.

Толщина стен впечатляет. В некоторых местах около 2 метров.

На переднем плане, видимо, древнее джакузи.

Зайка-мозаика

Люди стояли возле абсолютно тёмного грота. Снимай, говорили они. Будет интересно, говорили они.

Смешались в кучу люди, кони...

Даже страшно представить, кто сидел на моём стуле этих ступенях

Гаревая дорожка древних

А здесь видно, какой слой пришлось снять, чтобы раскопать эту красоту

Автор снимает, автора снимают

Здесь была сцена, скорее всего

Вид на порт со стороны ипподрома

Всем привет. Рубрика - как то летом...

Сегодня был в центре, по делам. Дела закончились, а время еще было. Дай думаю - прогуляюсь. Давненько здесь не был.

Ну может и вам кому интересно будет.

Начал от станции метро "Суконная Слобода":

Это кукольный театр. За ним сразу расположен ТЮЗ:

Порадовало наличие советской символики:

У нас с этим делом в Казани совсем хорошо - ничего не ломали и не ломают. А вот эту скульптуру я увидал в первый раз:

Монах - судя по всему.

Далее, выходим на улицу Петербургскую:

И двигаемся в сторону центра:

Улица Баумана:

Памятник Шаляпину:

Хорош!

Собор Богоявления - одно из самых высоких старинных зданий:

Государственный Банк - монументальное строение:

Странно. Лицо города, а фасад на некоторых зданиях основательно пошарпан:

Особенно контрастирует, если здание напротив - в идеале:

Памятник Коту Казанскому:

Раньше он стоял в другом месте, а теперь в какой-то переулок поместили. Еще в смущение вводят вот эти неукляпистые сооружения - в самом конце улица:

Радуют свежеотреставрированные дома:

Очень много церквей:

Впереди уже сам кремль:

Но о нем, чуть попозже напишу. Там есть на что поглядеть. Казань славится абстрактными памятниками:

Все, улица Баумана закончилась:

Короче - ничего не изменилось. Несколько музеев, со странным содержимым, сувенирные лавки и крупные магазины.

Надо-бы еще набережные Казанки и озера Кабан посетить. Так-же есть желание пофотать Старо-Татарскую Слободу и рассказать ее историю.

На данный момент, готовлю цикл репортажей по мистическим местам.

Такие дела.

С уважением, Евгений Хрусталев.

Материал ранее был опубликован в моем блоге "Поиск интересного с Хрусталевым"

Чудесный пример зодчества Средневековья - арочный бассейн, построенный в VII веке н.э. и являющийся единственным крупным сооружением эпохи Аббасидов, обнаруженным на территории Израиля.

Снаружи это неприметное сооружение, затерявшееся среди жилых домов.

Вниз ведёт крутая лестница, заканчивающаяся маленьким причалом с лодочками.

Нам повезло. Мы приехали перед самым закрытием, поэтому плавали в полном одиночестве.

Арочный бассейн был сооружен при пятом халифе Аббасидского халифата, Гарун аль-Рашиде (763–809), знаменитом халифе, упомянутом в сказках «Тысяча и одна ночь». Строительство было завершено к 172 году по исламскому календарю (789 год н. э.).

Он был одним из элементов сложной системы водоснабжения Рамле в VIII–X веках нашей эры.

Внутри очень темно. Свет поступает только через маленькие отверстия в потолке.

Было очень тяжело одновременно грести и фотографировать.