Кафе

Сегодня внеплановый пост в связи с тем, что меня попросили рассказать о заведениях общественного питания в Швейцарии (даже если это сэндвич в аэропорту). В связи с тем, что при поездке планировалась жёсткая экономия на еде, питание было, в основном, едой из супермаркета. Так что посетила я всего 5 мест общественного питания, о них и расскажу.

Первый раз в заведение общепита я зашла на обзорной площадке Кляйн Маттерхорн.

Сделано это было из-за плохого расчёта еды, которую нужно взять с собой. На холоде и при физической активности тратится много энергии, поэтому четырёх толстенных бутербродов (а ля домашние бургеры) не хватило. Поэтому я посетила ресторан Matterhorn Glacier Paradise. Называется это рестораном, но по факту, скорее, кафе самообслуживания, в котором сам накладываешь еду на поднос и идёшь на кассу.

Ценник космический, но это единственное место, где можно поесть на данной обзорной площадке. К тому же, единственные два тёплых места там - это данное кафе и туалет в этом кафе, который стоит 2 франка (единственный платный туалет в Швейцарии, который встречала, и самый дорогой, который видела в Европе). Просто так посидеть нельзя, со своей едой нельзя, это прописано при входе.

Помимо указанного в меню, продаются напитки и сладкое.

Выбрав из наиболее дешёвых позиций в кафе, я получила следующее:  какао, булочку и кусок тортика. За всё пришлось заплатить 12,5 франков (примерно равно евро). При запланированном бюджете 3 франка на приём пищи - караул! Растрата!

Второе заведение, которое довелось посетить - вагон ресторан поезда при поездке из Женевы в Лозанну. Причина всё та же - голод. В Женеве я попала в грозу, не имея с собой даже зонта, и сильно замёрзла. Хотелось хоть где-то поесть и посидеть в тепле. В Женеве недорогой еды я не нашла, в рестораны, которые проходила, даже не решилась заходить, там ценник может быть 25-50 (и более) франков. Когда я зашла в поезд, чтобы вернуться в Лозанну (около 45 минут), решила пройтись и посмотреть поезд полностью. Наткнулась на вагон-ресторан, буфет которого был закрыт, и решила посидеть здесь. Помимо меня, в вагоне сидели ещё несколько человек.

Спустя несколько минут пришёл сотрудник вагона-ресторана и стал подходить к каждому сидящему и просить уйти, если они не будут ничего заказывать. Кто-то уходил. Кто-то делал заказ и оставался. Я пролистала меню и решила что-то заказать. Цены, как всегда, высокие.

Заказала я панна-котту и горячий шоколад производства Cailler (так как на следующий день собиралась на их шоколадную фабрику).

Потратила соответственно, 13,6 франков. Ещё и чуть не пропустила свою станцию, так как сначала сотрудник собирает со всех заказы, потом очень неспешно готовит. Радовалась, что, благодаря проездному, в случае лишней остановки, проеду и вернусь обратно (+2 часа времени) без доп. платы.

Третье заведение, в котором побывала, это нечто вроде бистро ещё в одном поезде.

В Бистро нет сотрудников, стоит вендинговый автомат с шоколадками и автомат для кофе. Купила шоколадную вафлю и чай. Сколько потратила, не скажу, фото чека уже удалила, но точно не так много, как в прошлых местах.

Четвёртым местом стал киоск со столиками под открытым небом у озера Эшинензее. Покупала витой крендель, большой и сытный, стоимостью 5 франков. Чай из термоса.

Последнее место общепита было выбрано спонтанно и от большой печали: не хватало денег на подъём на обзорную площадку Юнгфрауйох. Из-за некоторых излишних трат не получалось отложить 150 франков для подъёма на данную площадку. Расстроившись, я решила, раз не получается попасть туда, поем тогда во вращающемся ресторане на обзорной площадке Шильтхорн.

В данном ресторане снималась большая часть фильма про Джеймса Бонда "На секретной службе её Величества". Здесь даже подают специальный бургер Джеймса Бонда. По сногсшибательной цене, конечно. Видимо, такова швейцарская традиция.

Взяла маленькую порцию картофеля фри и чашку супа дня. Потратила 17 франков. Напиток покупать не стала (чай 5 франков!!), с собой была бутылка воды из фонтанчика, поэтому пила до и после ресторана. Фото еды не сохранилось, так как стало стыдно за такую большую растрату по прихоти.

В целом, еда в Швейцарии очень-очень дорогая. Самый экономный вариант - питаться едой из супермаркетов, о которых я писала ранее. Периодически везло на завтрак, включённый в стоимость проживания в отеле. Периодически питалась круассанами из супермаркетов, когда не было возможности готовить. Один раз взяла по ошибке в супермаркете боул с рыбой (которую не ем). Пришлось есть, уплачено 5 франков! =)

P.s. В комментариях ещё пара фото, чтобы не делать пост ещё длиннее.

А вы когда-нибудь пили безалкогольный мохито из лампочки??Многие обратили внимание на уточку, но это очень вкусное мороженое с Fanta?Раньше мы с супругой очень часто снимали разные обзоры на кафе и рестораны, возможно, позже более подробно напишу про них посты, куда лучше сходить в Москве. Или если здесь можно прикрепить видео, то выложу на страницу!

PS: нас пустили туда, куда не пустили Макса Брандта ??

Всем добра!

Есть у нас в городе кафе, у него с задней стороны стенка прям загляденье. Песчаного цвета, с парой окошек и кондиционеров, плохо замазанной рекламой наркоты. М-м-м, вкусняха.

Поговорили с хозяевами, они не против, если порисуем, что захотим. Но и денег не дадут. Штош. Друг договорился с производителем краски, за рекламу и фотографии они профинансировали 15 баллонов. 

Начали готовиться. Зима, -5 градусов - считай, крайняя граница, чтобы сделать что-то качественное.

Картинки опять взяты с интернета, делаем бесплатно, так что и засуживать не за что)

Смогли подключить электричество через окошко в кафе. Поэтому разметили все с проектора.  Ух, сэкономили уйму времени.

Тут кто-то из местных скандалистов мимо проходил. Нам ничего не сказал, а вот в местной группе вк отметился.

Если поставить мангал, под него электроплитку, и оставить зазор в 1-3 см, то можно греть около 16 баллонов (как известно, с понижением температуры, падает давление в них, и начинает плохо регулироваться струя краски)

Ну и конечный результат. Третий день. Увы, не обыграли окошки, кондеи, и общая картина пестрит, но если останавливаться у стены, то видно только часть, и уж она-то хорошо играет. Venumbo & Omerta - впереди новые куски.

Для зимнего времени - это прямо шикарный прод. Цветной, большой, легальный. 

Оригинал: http://wumo.com/wumo/2021/12/31

Год назад я ходил в одно кафе на бизнес-ланч. И была у них такая интересная штука - при заказе первого, второго и салата, они давали бесплатный напиток. Лично я брал кофе. Можно было взять чай, но чай у меня и на работе есть. Поэтому я просил американо. Потом, когда принесут, отдельно просил сахар. И окончательно, чтобы никто из официантов не скучал, спрашивал ложечку. Правда иногда, когда я прибывал в лирическом настроении, я мог себе позволить кокетливо размешать сахар вилкой, потому что к этому времени официанты начинали меня обходить стороной или прятаться за подносами.   

Вот на фоне этого кофе у нас с официантами и возникло недопонимание. Лично я считаю, что это всё из-за моего желания употреблять кофе с сахаром. Суровое советское детство - все пили кофе с сахаром, иначе было нельзя. Это сейчас люди разбираются в различных купажах, крупный/мелкий помол, степень обжарки, температура воды. И я даже допускаю мысль, что такой кофе можно пить без добавок. Но я к этому пока не готов. 
Так вот этот бесплатный кофе, мне всё время пытались включить в счёт. Т.е. в первый раз когда я заметил эту приписку в меню, я уточнил у официанта "а что, правда-правда мне кофе бесплатно принесут?".
- Правда-правда, честно-честно, - ответил официант. 

И ведь принес! И даже денег не спросил. 
На следующий день я попал к этому же официанту. И всё было хорошо. Через день он сменился, меня обслуживала симпатичная девушка. Но вот когда она принесла счёт, то стала как-то менее симпатичной. Потому что в счёте кофе таки был. 
Я  вежливо уточнил, за что со мной так, неужели я плохо улыбался или похож на подпольного миллионера? Девушка сказала, что уточнит у администратора и пропала. Сначала я думал, что навсегда, но спустя всего лишь половину вечности она вернулась с новым счётом. Лицо её не выражало ничего и я даже немного порадовался, что всё произошло после подачи блюд, а не во время. Помнится в фильме "Разрушитель" Сандра Буллок предлагала Сталлоне обмен жидкостями. Так вот чувствую этот обмен не доставил бы мне удовольствия. 
На следующий день я сменил стратегию и принялся изначально спрашивать будет ли действовать акция на кофе или нет. Официантов было много, они часто менялись, поэтому ответ всегда был неожиданным - от "да, конечно", до "с чего это?". 
Так и началась моя вялотекущая война. В зависимости от настроения, расположения звезд, дня недели и загруженности кафе, я всегда получал разный результат. Иногда мне приносили бесплатный кофе, иногда мне было лень и я молча платил за него, иногда я сводил всё это в шутку, иногда твёрдо стоял на своём. Но вспомнил все эти события, наткнувшись на следующую переписку:

"Они меня когда-нибудь доведут. Сегодня, например, чуть до истерики не довели. Спасло ситуацию лишь то, что я сидел, читал Довлатова и там описывалась удивительная ситуация, как дама плюнула на член мужчине. Соглашусь, неоднозначное событие, но всё происходило в комичном формате, что заставило меня отвлечься от рабочих моментов и улыбнуться глядя в телефон.

Так вот, поскольку вчера, и сегодня утром, я ел роллы, то решил не выпячивать свою индивидуальность и пройтись по классической схеме суп-горячее-салат. "Сегодня уж точно не будет никаких вопросов" - наивно подумал я и даже не стал уточнять про халявный кофе. Но Кристина решила удивить меня и на этот раз. Принесли счёт, я спокойно оплатил и только потом заметил сумму. Посмотрел в чек, увидел там мой любимый американо.

- Девушка, вы мне ошибочно кофе посчитали, - вежливо улыбаясь, заметил я.

- Нет, - хлопая красивыми глазами ответила Кристина, - это распространяется только на эспрессо.

- А вчера ещё и на американо действовало - я в ответ тоже похлопал глазами и улыбнулся, но видимо моё обаяние с годами стало меркнуть, так как Кристина в ответ, вместо улыбки, скорчила грустную мину, поэтому мне пришлось добавить своё коронное - уточните пожалуйста.

Пока она уточняла, я посмеивался над своей наивностью - решил обойтись без обычной войны за халявный кофе? - трижды ХА!

Спустя жалких семь минут пришла чем-то недовольная Кристина и предложила сделать возврат. А я опять почему-то согласился.

Вот как жить в этом мире?"

В итоге я перестал ходит в то кафе, но не из-за кофе, нет. Я заметил, что из-за сидячего образа жизни и снижения физической активности, моя фигура стала стремится к идеальной, с точки зрения математики, конечно. Поэтому я добавил в свой обед длительные прогулки на свежем воздухе и, изучая новые маршруты, совершенно забыл дорогу к этому месту.

Пы.сы. @Alex2902 специально два раза перечитал пост с секундомером. Уложился в 2 минуты 50 секунд. Правда воды всё же добавил.

Если еще не было, держите! Для всех  поклонников 

Новый трендовый формат кафе: выпить кофе и обнять капибару

Кафе с животными — это популярный формат заведений во всем мире. Но если общение за чашкой чая с кошкой уже кажется привычным, то кафе в Токио предлагает провести время в компании с капибарами. Пишут, что заведения пользуются большой популярностью, а гостям даже приходится занимать очередь.

В кофейне Capyba живут два грызуна — Кохаку и Писуке. Животные спокойно гуляют по всему кафе, позволяют погладить себя и даже делают фото с гостями. Кстати, капибар можно покормить — для этого продаются специальные закуски стоимостью чуть больше $2, пишет Daily Mail. Забронировать столик заранее в кафе нельзя: место слишком популярно, поэтому впускают по очереди.

Их страница

Кстати, в Японии это не единственное заведение в таком формате. В кафе Capy Neko постоянно живет капибара Ки-Чан, а еще несколько кошек, которых спасают волонтеры. Здесь можно не только выпить кофе или сделать фото с животными, но и забрать кота себе. Из-за высокого спроса владельцы заведения ведут предварительную запись. Кстати, здесь за посещение нужно платить: час общения с животными обойдется в $20 (для взрослого).

Взял это от сюда

 Привет из прошлого. Хаживал я как-то по кафешкам, где отдыхал от быта и т. д. Любил места злачные, но исключительно за кротостью общения с официантами ездил.. 

"Ездил сегодня к Саше, то есть, в "Крема кафе" - пункт назначения моих последних выходов. Заработал горсть конфет и салфетницу распечатанным отзывом(стоит у меня на полке):

"Я фанат вашей фирмы, подаваемого тут кофе, радующих глаз приветливых официанток, здешней атмосферы! Даже хотел приобрести фирменную салфетницу, чтобы дух вашего заведения витал бы и в моём доме. Но мне отказали в этом. Я не расстраиваюсь и только чаще езжу к вам. Ввиду того, что возможности мои несколько ограничены, я добираюсь до вас на такси, а это урезает бюджет заказа. Пожелал бы вам открыть филиал на Древлянке, в "Столице", или неподалёку. В этом случае, я пил бы в "Крема кафе" кофе с брауни каждую вторую-третью неделю. И убедительно просил бы Александру перейти в новый филиал, в случае его открытия. Прикипел к ней душой) Был во многих заведениях, знаю, с чем сравнивать, но приглашаю знакомок и советую всем ваше. Вы неповторимы и, конечно же, другой такой Саши нет) Спасибо за работу!"

Саша сказала, вклеит в книгу отзывов, карандаш впопыхах я не взял, ну да она ничего не сказала по этому поводу: видать, свой всё-таки есть. И, как хотел, всучил им книгу с подписью и вклеенным диалогом, раскрывающим глаза на замысел книги тем, кто остался слеп. (Теперь Саша не работает там, ушла.)

А вообще говорят, сердце дома - кухня, где я в основном пребываю - в силу того, что ем долго) С детства) Пост простой, без картинок даже, поэтому замечаю уже недоумённые комментарии, но мне хотелось написать о своём любимом месте. Причём это не реклама, так как не имел привязки к какому-то заведению, а просто ездил... "по девочкам")

Я заказал холодный чай в кафе моего университета. Когда я пожаловался бариста, она сказала мне: "Мы здесь так делаем - это не кофейня"

Сеть закусочных Chipotle возможно провернула одну из самых хитрых СММ-афёр в истории. Суть: недавно клиенты начали массово бойкотировать закусочные из-за того, что порции еды уменьшились. В соцсетях стали появляться ролики, как люди заходят в Chipotle и демонстративно выходят, ничего не купив. Другие просто публично заявляли, что больше никогда не пойдут в это заведение.

Но потом в ТикТоке вбросили лайфхак. Если снимать сотрудников Chipotle на телефон во время готовки, то они будут накладывать вам огромные порции. Тиктокеры тут же решили проверить схему лично, распространяя флешмоб по соцсетям и думая, как ловко провели Chipotle. 

Однако вскоре официальный аккаунт сети сам выложил ролик о том, что теперь у них в заведениях куча людей с телефонами😁😁😁. После этого клиенты заподозрили, что их всех надули, а сама Chipotle запустила флешмоб про «телефонное правило», чтобы вернуть клиентов и поднять посещаемость. Правды мы пока что не узнаем.