Начну, пожалуй, в свойственной мне манере, издалека.
Нужен острый соус. Есть тут любители?
А теперь к "издалеку". Есть у меня такая потребность - острые соусы. Но они не просто острые, а экстремально острые. Если вы, вдруг, тоже любите пищу поострее, но при этом можете оценивать её остроту в "красных дошираках", то сразу скажу, мы не то чтобы на разных путях, мы на разных уровнях. Безо всякой дискриминации!.
Если словосочетания типа "тринидадский скорпион", или "каролинский жнец", вызывают у вас ассоциации только с животным миром, то можете дальше не читать.
А если эти фразы не только знакомы, но и вызывают слюноотделение, то милости прошу к нашему шалашу в комментарии, пока сообщества не предвидятся, оно и понятно, народу совсем немного. Зато все настоящие.
Не, я серьёзно, есть тут любители острых соусов? Очень хочу найти продавцов на продавательных площадках (маркетплейсах), может быть кто-то может поделиться своим опытом?
Сразу скажу, моя любимая, подарила мне соус на основе тринидадского скорпиона, но там его концентрация всего 0,2%, даже губы не немеют. До этого был соус на основе жнеца, с содержанием оного в 0,5%, вот там да, губы немели, но лишь на несколько минут.
Так вот, собственно суть вопроса. Дошёл, наконец-то: есть у кого рекомендации (где их найти) к соусам из тринидадского скорпиона? Ну или вообще из самых острых сортов.
Хочется именно распробовать вкус, а то при таком процентном содержании (0,2%) вкус практически не ощущается. Со жнецом было иначе, там он хорошо чувствовался.
