Решили мы с женой за реку, на опушку леса по шашлыки. Ну, все приготовили и через плотину пошли в нужное место. Там уже и народ скучковался вокруг мангалов. Солнышко, река, лес шумит. Красота! И тут мы обнаружили, что мясо забыли дома. Печаль! Но грусть была не долгой...
Подъезжает милицейский УАЗик, от туда природоохрана и полицейский. Ну и пошли по часовой стрелке штрафы собирать. Протокольчики и все такое. Не без скандалов, конечно. Настроение портить у народа эти ... в погонах, умеют. Дошли и до нас. Тупо смотрят: костра нет. Чуваки просто сидят на травке и любуются видами природными. Ну и мы такие: "Чё надо?" Служилые постояли-постояли молча. Поглядели на нас и друг на друга. Отвалили.
Ну мы погуляли по берегу. Потом домой. Там мясо в духовке приготовили. Без дымка, но вкусно все равно.
Сегодня ехал на мотоцикле в соседний город. Жрать так хотелось...
Смотрел на зеленеющие поля, качающиеся от ветра деревья и думал о теме для новой статьи: ветер, погода, летние полеты, романтика неба...
Но жрать хотелось ужасно, и я решил написать о еде.
Рацион экипажа, процедуры приема пищи, кухонный быт пилотов, об этом сегодня поговорим.
Что у нас на обед
Экипаж питается не пассажирской едой и не едой бизнес класса. Питание для пилотов загружается на борт отдельно. Состав и количество пищи зависит от:
Авиакомпании и ее отношения к сотрудникам
Аэропорта вылета (порта загрузки и производства питания)
От продолжительности рейса
Выбор стандартный-мясо, курица, рыба. Остальное зависит от города и страны вылета.
Если летишь с Германии, будут сосиски, кусок рульки, капуста.
С Тайланда-креветки, фрукты
С Хабаровска-засохшая котлета.
Зарубежные аэропорты любят делать акцент на местные, стереотипные для иностранцев блюда. Испания-будет хамон, Корея-собаку засунут, шутка))
Многие компании сейчас сильно экономят на питании. Например, если рейс Москва-Бангкок и обратно, двойным экипажем ессесно, то загружают питание в Москве туда-обратно, даже если оно не проходит по сроку годности.
Как правило, пилотов уже тошнит от одного и того же дешевого питания. Многие берут покушать с собой. Кому-то жена борщеца нальет в контейнер, кто-то кефир с бананом возьмет, потом пердит весь полет...
Ну и конечно же семечки, куда без них! Лететь долго. Лёха, тащи 2 стакана! И пошло, до самой посадки болтовня и щелканье, вся кабина в шкурках, а остановиться не можешь. Заканчиваешь щелкать только когда автопилот отключаешь на посадке.
Процедура приема пищи
Взлетаешь, проходишь эшелон 3000м-такой рубеж, ниже которого якобы нельзя ничего делать не связанного с пилотированием.
Звониш Машке в салон, зовешь в кабину. Она заходит с бумажкой:
-Так, ребят, у нас рыба, курица, мясо
-А че за рыба?
-Да там кисель какой-то, не понятно
-А курица?
-Кусочками с картошечкой
-Леха, че будешь?
-Ниче не хочу, дома поел
-Тогда давай мне курицу и мясо, сочку томатного, туды пол дольки лимона и черного перца бахни.
Одновременно второму пилоту и капитану есть нельзя. Один берет управление, связь, другой кушает.
Стандартная фраза: "I have control and communication, you have приятный аппетит"
Иногда, когда слишком голодные, капитан и второй кушают вместе.
На Аirbus есть гениальное изобретение человечества-столик!
На Boeing едят либо на коленках, либо стоя, как животные))
В грузовой компании, где я работал раньше, было так: один из пилотов покидал рабочее место, уходил в салон и там кушал как человек в кресле со столиком.
Это было для меня очень необычно, но потом привык и нашёл в этом особый кайф. Сидишь, пьешь кофе по часу, неспеша... Потом сел в кабину, напарник вышел, опять отдыхаете друг от друга.
Если на пассажирских рейсах тебя кормит стюардесса (старший бортпроводник), то на грузовиках питание организуешь сам.
Есть полноценная кухня с духовкой, холодильником, кофеваркой.
Можешь сделать себе бутер и запечь в духовке, кто-то даже курицу с картошкой запекал.
У пилотов много ночной работы, и покушать-это порой единственный способ не заснуть. Сидишь, мучаешься, до снижения еще час...
-Леха, а давай пожрем что ли?
-А давай, мне тут девушка печенье испекла, будешь?
-Конечно! Что раньше молчал? Пойду кофе поставлю...
С вами был летчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN в придачу.
Если нравятся мои статьи, вы можете поддержать мой проект донатами.
Я готовлю к выпуску аудио и видео подкаст об авиации и работе пилота.
Подписывайтесь, впереди много интересного! Спасибо друзья!
Выполнял рейс из Харбина в Шанхай. Набрали высоту, пора завтракать.
В кабину заходит стюардесса, дает мне поднос с вонючей коричневой жижей и мяукает на плохом английском: "Приятный аппетита капитана!"
Это был один из первых рейсов в китайской авиакомпании и я познавал все прелести работы в азиатамском экипаже.
Через минуту стюардесса возвращается с подносом для второго пилота. А там: креветки, красная рыба, пирожное!
Я смотрю на свой поднос. У меня в коричневом киселе плавает взорванная курица с лапами.
Боковым зрением улавливаю взгляд второго пилота-китайца. Он жадно смотрит на мою еду и явно хочет что-то спросить...
Затем он не выдержал:
-Капитана, вы будете вот эту коричневую тарелку есть?
-Не хотелось бы...
-А давайте поменяемся, я креветки и красную рыбу не очень люблю!
-Что же ты раньше молчал!? Я уже месяц давлюсь куриными лапами!
Оказалось, что китайские стюардессы подают капитану самое вкусное, на их взгляд. Хотя бывает, что на борт грузят нормальную человеческую еду, они считают ее не вкусной и оставляют второму пилоту. В итоге капитан ест вонючее коричневое желе с куриными головами, а второй ест пельмешки, креветки и давится пирожными.
Вот так сказывается на русских азиатское чинопочитание.
Если хотите, чтоб я написал несколько статей о работе пилотом и жизни в Китае, напишите коммент.
Спасибо за внимание, друзья!
С вами был летчик Миша из рок-группы SAHALIN. Подписывайтесь, впереди много интересного
Ну что, касатики мои любимые, пришло время рассказать вам про изделие номер два, которое очень сильно пригодится всем, без исключения, на эти чудесные, долгие, незабываемые майские праздники!
У любого человека работающего с металлами или в околометаллической области, должен быть в свой уникальный, бесподобный, замечательный мангал и, желательно, с набором самодельных шампуров.
И каждый из нас задаётся вопросом: что же появилось раньше мангал или шампура? Ну в том смысле, что мы делаем - мангал под размер шампуров или шампура под размер мангала? Давайте-ка вы на эти вопросы ответите в комментариях, а я пока расскажу о том как случилось это у меня.
Давным-давно в далёкой-далёкой галактике на заводе, где я работал уже довольно-таки долгое время, была масса отходов из нержавейки толщиной 3 мм, которые по размерам очень даже подходили под шампура. Я эти шампура конечно же сделал, отнёс домой и положил их далеко-далеко на шкаф, туда, куда даже боятся пауки заползать.
Ещё через какое-то количество миллионов лет, случился такой вариант, что получилось мне из неликвидного железа сделать себе разборной мангал, потому что стационарный у меня уже стоит и эту 40-килограммовую дуру таскать за собой совсем никак не хочется. Поэтому было решено сделать небольшой, из жаростойкой нержавейки. Вы не волнуйтесь, ничего небыло украдено - всё было выписано по цене металлолома и заботливо принесено домой! С докУментами!!!
Вот так вот выглядит эта штука-дрюка в разобранном состоянии
А вот с собранном
Как видите, при изготовлении этого чудо-девайса было сделано много глупой тупорылой работы, а именно нарезание резьб М6...
...сверление дырок в углах этих чудесных листов железа
Ну и ответ на самый главный вопрос - это, конечно же, мангальчик делался под размер этих шампуров. Обычно, нормальные люди делают всё наоборот, то есть сначала делают удобные для них мангальчики, а потом уже, если есть возможность, делаются к нему нужное количество шампуров и с нужным размером.
А так как я не очень умный, то сначала сделал 10 шампуров, а потом подгонял под ответ размеры мангала, чтобы шампура были задействованы по максимуму своей длины.
Перейдём к испытаниям! Гляньте! Нифига себе! Горит! А ведь я ещё даже не поджигал и дрова не ложил! Как так получилось? Интересно-интересно!
С углями вспышку прошляпил - надо было брать 5 кг, а я взял два с половиной и поэтому получилось только наполовину мангала.
Хотел прожарить шампура, а тут понацеплялась какая-то херня на них. Видите вот эти вот штуки-дрюки непонятные? Ну ладно, хер с ним, буду обжигать пока не отвалятся сами.
А ещё в каждом моём посте, некоторые очень навязчивые граждане, постоянно, в каждом комментарии требуют фотографии автосцепки. Я не знаю зачем она вам, для чего, что вы собрались с ней делать, но я всё-таки взял волю в кулак и потратил свой целый выходной день, чтобы найти автосцепку и сфотографировать вам её с одной стороны. Так что цените мою заботу и то, что я о вас думаю постоянно 24/7.
И чтобы не было потом глупых вопросов или каких-то там претензий, что типа Дилдий Пробкаанусович, а что автосцепку сфоткал и больше ничего не сделал, поэтому вам решил ещё сфотографировать жопку цистерны. Вот, пожалуйста, смотрите и наслаждайтесь, она очень красивая. Судя по всему даже довольно-таки новая.
А так всем хорошего дня, хорошего всем настроения, пилите посты и помните - Капибару делаем мы с вами!
@moderator блеать!!! Добавь тег "автосцепка", ёптваюмать!!! Пост как говно выглядит без этого тега!!!
Всегда был молчаливым читателем на Pikabu и даже не имел аккаунта.
Когда появилась Kapibara зарегистрировался только, чтобы ставить плюсики.
Но вот на днях увидел интересный пост о дошике с кузнечиками от @jewellerpotato и я осмелился таки углубиться в тему и раскрыть ее чуточку подробнее, ведь опыт есть.
В этом посте я расскажу не только какие на вкус макароны с кузнечиками, а еще и о том какой на вкус шоколад с кузнечиками, батончик с ними же и сами сушеные кузнечики/сверчки)
Так что @jewellerpotato, спасибо за то, что побудила во мне интерес к посту, хоть совершенно и не собиралась :)
Для начала, что вообще происходит и не ебанулись ли люди?
Идея использовать насекомых в продуктах питания пришла пищевым технологам не просто ради забавы или чтобы денег содрать и поржать над доверчивыми покупателями.
Производить пищу из животных дорогое удовольствие, которое требует большое количество ресурсов, всяких там электричествов и воды.
А насекомые богаты протеинами и микроэлементами, подумали люди и решили, чо бы и нет, сделаем муку.
Насколько я смог найти в интернетах на выращивание и последующую переработку насекомых требуется существенно меньшее количество ресурсов, той же воды.
Как дела обстоят на самом деле, я не знаю, но факт в том, что производители ищут более дешевые способы повысить пищевую ценность продуктов, затрачивая меньше ресурсов.
Это вовсе не означает, что экономия затронет конечного потребителя, о чем я расскажу в конце.
По ссылке можно прочитать небольшое исследование, в котором говорится, что 5-10% замена обычной муки на сверчковую никак не влияет на органолептические свойства для потребителя.
По простому - мы съедим такой продукт и даже не заметим отличий от обычного.
Финская компания Fazer в 2017 году одной из первых заявила о том, что они будут использовать сверчковую муку в хлебе, чтобы повысить количество белка в продукте.
Мне это показалось интересным и я решил сразу же попробовать, как только такая возможность появится. Я люблю пробовать на вкус всякое странное (но безопасное).
Живу я в Таллинне, так что проблемы доехать до Хельсинки нет, чем я и воспользовался в 2018ом году.
Заранее мы с друзьями нашли в интернете магазин (ruohonjuuri, кому интересно), который торговал разной едой с разными вариациями добавления туда сверчков, поэтому туда и направились.
Кстати хлеб так и не купили, его не было.
Закупились мы вот чем
Нутовая паста (макарики) fusilli со сверчками
Какой-то фруктовый батончик с ними же
Шоколадные шарики, вы знаете с чем
Арахис с чили и...сверчками, самое интересное.
Купил я вообще всё, что видел со сверчками, кроме самих сушеных сверчков.
Да, продавался прям пакет сушеных сверчков, за 10 евро. Сколько граммов не помню, что-то около 20 наверное, по объему выглядело много, но ониж легкие.
Я и денег пожалел и вид насекомых в пакете как-то не сильно способствовал моему желанию их купить.
Потом оказалось, что не зря я не стал их брать, ведь в орехах был сюрприз.
О вкусовых или органолептических свойствах.
Нутовая паста с добавлением сверчковой муки. Без глютена, конечно)
Паста по цвету
похожа на обычную цельнозерновую пасту.
При варке пенилась, чего обычно не происходит с классической
пастой. Но я не думаю, что из-за сверчков, а скорее всего потому что она еще и
нутовая.
По вкусу вообще ничего необычного, кроме того, что они были
слишком мягкие, хотя я пытался несколько раз сварить альденте. Опять же скорее
всего из-за нута.
Вердикт - в конкретно этих макаронах не было вообще ничего
необычного и я никогда не заметил бы разницы.
Присутствует только постоянная попытка мозга найти что-то
эдакое и мерзкое, потому что глаза ему сообщили, что там в этих ваших макаронах
кузнечики вообще-то бля!
Зато белка там было 24г на сотню, а в обычной пасте, которую
я покупаю, 10-15г. Разница есть.
Фруктовый батончик и шоколад - то же самое. Вообще обычный
средний фруктовый батончик и обычный шоколад.
Та же тема с попытками найти привкус мерзости, но его там не было.
Шоколадные шары и какой-то батончик
Ну и самое интересное. Арахис с чили и многообещающей
картинкой с бравым кузнечиковым ковбоем.
Когда мы их покупали, мы вообще, вот прям вообще, не ожидали
увидеть там то, что увидели.
Так как везде муссировалась тема с мукой из кузнечиков, мы
думали, что этой самой мукой с приправами они обсыпали арахис и на этом всё.
Поэтому когда вышли из магазина, я все еще сомневался, а не
купить ли мне пакет с насекомыми.
Но когда мы открыли орешки, то увидели вот что
Эй, в моей еде насекомые!
Выглядело это пиздец мерзко)
Но наш интерес был сильнее и мы конечно попробовали.
Самая большая проблема пробовать всякие гадости это совсем
не вкус. Проблема в картинке,
которую получает наш мозг и нашем
предыдущем опыте.
Если вы в целом не очень открыты к экспериментам и привыкли
к какой-то совершенно обычной еде, то мозг сразу же накидает вам сотню
страшилок о том какая-же это гадость. как она вот недавно прыгала по улице.
Ты совсем штоле дурак?! Ты в детстве слышал его стрекотание
где-то в траве и не помышлял ни о чем таком, а теперь что?
Но подумайте вот о чем, как выглядят многими любимые
креветки? По мне, так еще
более мерзко, хотя я их ем и никакого отвращения не испытываю.
Все дело в том, как люди вокруг относятся к конкретной еде и
как вас воспитывала культура. Ведь вы не знаете, какие сверчки на вкус, но уже
представили, что не очень.
Короче, на вкус они как пересушенные хвостики вяленой рыбы.
То есть особо-то и никакие.
Просто что-то сушеное и соленое.
Никаких жутких гадостей, привкусов или чего-то еще.
Самое неприятное это видеть у себя в руке насекомое с
конечностями и крыльями, а потом засовывать это себе в рот и представлять эти
части при пережевывании.
Отделаться от этого никак не получится, но можно просто не
разглядывать сверчка перед тем, как его есть)
Теперь о ценах и о том, как дела с передовой индустрией
обстоят сейчас.
Сама идея использовать меньше ресурсов и добывать белок для
продуктов, очень хорошая. Я за такие эксперименты. Как и написала @jewellerpotato «доширак будущего».
На деле этот маленький пакет с арахисом и насекомыми стоил
мне 10 евро, шоколад и баточник я не помню, но тоже сильно дороже таких же
продуктов без сверчков. Паста 5
или 6 евро за 200г. Стандартная хорошая паста в Финляндии на тот момент стоила не дороже 2 евро за 500г.
Для сравнения в 2018ом году мы ели в том же Хельсинки
вкусную пасту без сверчков в кафешке по цене 10 евро на человека.
То есть и для магазинов и для финнов сами эти продукты были
лишь очень яркой, непривычной идеей и своего рода развлечением, но никак не
альтернативным источником белка и заменителем стандартных продуктов.
Сейчас на сайте того магазина (ruohonjuuri) больше нет
ничего из сверчков. Из чего могу сделать поверхностный вывод о том, что никому
они нафиг не сдались за такие
деньги.
На сайте производителя пасты тоже больше нет этой пасты,
вообще ни следа.
Хочу пожелать вам не боятся смелых, но безопасных, вкусовых
(и не только) экспериментов.
Спасибо, что дочитали!
Если это всё было не нудно и кому-то понравилось, я рад.
А если у вас все еще остался интерес к чтению моих букв, то
я расскажу о том, что такое surströmming и какой он на вкус. Пишите надо ли.
Сегодня будем обозревать мой опыт поедания surströmming'а
По традиции зададимся вопросом, а не ебанулись ли люди?
Как вы уже наверное в курсе, шведы зачем-то едят тухлую селедку из раздувшихся банок.
Она воняет, интернет заполнен разными видео о том, как это всё ужасно и открывать ее нужно как минимум в 100 км от ближайших следов людей.
Зачем так рисковать, можно ведь наверное и отравиться?
А вот и нет! Селедка не тухлая, а ферментированная, разница большая.
Вы ведь едите квашеную капусту и не называете ее тухлой. Она тоже ферментированная.
Я не буду вдаваться в подробности, основное отличие порчи от ферментации в том, что ферментация полностью контролируемый процесс. Используются совершенно определенные методы приготовления и контролируется температура.
С порчей понятно - никто ничего не контролирует.
Получается, у нас не испорченная вонючая селедка, а очень даже изысканная.
На самом деле информация о том, что именно вы едите, сильно влияет на вкус и восприятие.
Расскажу отдельным постом через пару дней.
Нам с коллегой всегда интересно пробовать всякое. Кузнечиков он тоже ел вместе со мной и вообще всегда готов.
И вот на одном из обеденных перерывов мы увидели, рядом с продуктовым, в который мы обычно ходим, открылся новый классный рыбный магазин с норвежским флагом.
Всё там внутри красиво и по хипстерски, прямо как в модной кофейне. И что же мы увидели в холодильнике на прилавке? Да, она самая, сюштрёмин, если использовать шведский акцент.
Купили и стали думать где и как мы ее будем пробовать. Мы обладали только информацией из интернетов о том, что вонять будет очень сильно.
Дома решили не пробовать, а точнее те члены семьи, кто не разделял наш интерес, сказали чтобы мы ели свою тухлятину где-то еще.
Нас посетила гениальная идея попробовать в комнате отдыха на работе.
На самом деле звучит хуже, чем было на самом деле. Это был последний день работы перед рождеством и в конце дня в офисах уже никого не было.
Наша банка, кстати, была вполне ровной и не надутой.
Запах.
Пахнет действительно очень резко и наверное можно сказать неприятно. "Наверное", потому что запах просто сильно непривычный.
Да, там пристутствуют и кислые ноты и запах брожения, плюс запах рыбы. Это очень многогранный запах, оттенки которого меняются от неприятных до интересных.
Ничего дейстивтельно тошнотвороного там нет. Если вы в целом не переносите рыбу и ее запах, то наверное пробовать не стоит.
Мозг, конечно, постоянно выцепляет разные особо резкие, непривычные и в какой-то степени неприятные ноты и пытается проассоциировать это с чем-то испорченным, чтобы мы бросили поскорее эту затею и вернулись к безопасным продуктам.
Но не для того мы потратили 10 (или 12, уже не помню) евро за банку, чтобы всё бросить!
Пахло по всей комнате отдыха. И в этот момент к нам зашла женщина из отдела качества.
На ее лице не было ни тени смущения, а только вопрос "А чего это тут у вас?". Но возможно, она просто очень тактична)
Вкус.
Едят эту рыбу, как правило, с черным хлебом и луком. Мы решили соблюсти традиции.
Пробовать было немного боязно. Мозг продолжает активно бороться с этой идеей.
Мы уже были готовы всё выплёвывать и чистить язык мылом, но выражение лица сменилось на приятное удивление. Во вкусе нет ни капли тех нот, что были в запахе.
Это просто супер соленая селедка, мягкая, и вкусная. Вкусная, если вам обычная селедка нравится.
Без хлеба ее есть ну очень солёно, с хлебом, маслом и луком это прям хороший бутер.
Мы съели один бутер и второй. Запах всё еще стоял и всё еще смущал нас, он не притупился.
Весь этот хайп вокруг сюрстрёмина только из-за этого мощного запаха и из-за самой идеи заферментировать рыбу.
Блогеры, на видео которых люди всё выплевывают и валяются по полу от того, как же это плохо, просто собирают просмотры.
Если бы не запах, была бы это просто следка и можно было бы ее есть за стандартным застольем с распитием наших любимых напитков.
Но разделить наш интерес могут не только лишь все, мало кто может это делать. Поэтому есть ферментированную селедку часто не получится.
Если у вас есть возможность ее купить и вы едите рыбу, то смело пробуйте.
До связи! Скоро напишу, как в тот же вечер после сурштрёмина я ел сырой фарш и почему мне сначала не понарвилось, а потом каак понравилось.
Наконец то и у нас наступают теплые деньки. Хоть деревья и стоят еще голые но лютому зуду по отдыху на природе это не помеха. Берем, шатер, мангал и удочки и шуруем на ближайший пруд. Место специально выбрали без травы, а то ну его нахер еще клещей ловить. В процессе поедания шашлыка была поймана одна рыбка, но я так сильно прыгал от радости, что забыл её сфотографировать. Рыбке было загадано три желания и дарована свобода. Не ну а вдруг сбудуться? Мы же еще так не пробовали.
Насобирали топляка на берегу, что бы встретить закат у костра. Романтика ёптыть.
Ну красиво же?
Так что весенний зуд снят, теперь ждем теплых выходных, что бы съездить на полноценную рыбалку.
6 лет назад мы с женой построили дом и переехали жить за город. Работаем удалённо, выращиваем коллекционные сорта томатов, на второй год деревенской жизни полностью обеспечили себя и всю нашу семью овощами и ягодами.
Прожив год в деревне я устал рассказывать друзьям одно и то же, поэтому создал канал на YouTube, куда выкладывал видео про нашу деревенскую жизнь. Множество людей решили повторить наш путь, поэтому через некоторое время я начал помогать советами по выбору участка и подрядчиков для строительства дома, бурения скважины, установки септика. В итоге, эти консультации стали занимать большую часть времени и стали одной из моих работ. Сегодня мы строим и ремонтируем загородные дома, консультируем как переехать за город, учим выращивать овощи и всячески делимся своим опытом.
Жизнь в деревне не для всех. Если вас манят кинотеатры и массовые мероприятия, если вы привыкли к стерильной чистоте и падаете в обморок при виде кузнечика или жука, если вам хочется демонстрировать себя в различных нарядах, а ваша цель сделать офисную карьеру, деревня вам не подходит. Если же вам нравится близость природы, свежий воздух, малая плотность населения, концентрация на своей семье, физический труд вместо фитнеса, то деревня вам понравится.
Частенько от урбанистов всплывают доводы о том, что в деревне чего–то не хватит. Чего–то того, что в городской жизни находится в шаговой доступности, чем легко воспользоваться моментально. Они не понимают, что в деревне это просто не нужно. Не нужен фитнес, не нужен супермаркет под окном, не нужен ресторан.
"Если мне ночью захочется чипсов — я дойду до ближайшего круглосуточного магазина, а что будешь делать ты, в своей деревне?"
Ну, ближайший круглосуточный магазин от меня в 15 минутах езды, но мне редко хочется того, чего нет в доме. Как правило, у нас в кладовой большой запас продуктов с расчётом на месяц вперёд. Чипсы в этот набор не входят, но есть много других, с моей точки зрения, более полезных вкусняшек. Орехи, семечки, курага, копчёная колбаса и прочие оливки с маслинами. Я с детства привык планировать своё питание и управлять желаниями в зависимости от близости магазина. То есть, мне не хочется чебурека, если рядом нет Помпончика. Внезапного желания съесть шаурмы, когда я лежу в постели, тоже не возникает. Опять же, некоторые продукты весьма просто заменить. Например, у меня нет чипсов, но всегда есть пара кило замороженных глубоководных креветок. По мне — это отличная замена чипсам.
"Вот захочется тебе в пятницу вечером сходить в ресторан. И надо садится на машину, куда–то ехать, искать парковку, давится в пробках..."
Последние лет 7 я сильно разочаровался в отечественных ресторанах и единственное, чем ещё пользуюсь — это доставкой суши или самовывозом "с собой". Ходить в рестораны чтобы показать себя мне уже неинтересно, а если речь идёт о кухне, то я немало где побывал, попробовал всяческих деликатесов, в т.ч. и различной экзотики, типа шашлыка из крокодила, жареных акульих плавников, глаз сазана, маринованого гермелина и прочего, чтобы осознать, что самое вкусное блюдо то, которое готовится лично из собственноручно выбранных свежих продуктов. В этом смысле, никакой шеф–повар не спасёт аргентинский стейк из черного ангуса, три года провалявшийся в глубокой заморозке, когда я выйду к мангалу с куском свежей фермерской вырезки.
Наверно, один из комментаторов был прав — наш образ жизни подходит для пенсионеров. Или тех, кто может позволить себе персональную пенсию и пансионат. Я разменял уже пятый десяток, но кресло–качалка и уютный плед пока меня не манят. Утро начинается с йоги, за день я иногда проезжаю до 400 км, успевая проверить, обследовать или починить чей–то дом, позаниматься собственным огородом, снять видео для канала на YouTube, написать познавательного чтива, параллельно отвечая на вопросы подписчиков. Вечером я разжигаю мангал и готовлю очередное блюдо, которое невозможно купить ни в одном ресторане. Это могут быть кабачки на гриле или запечённые маринованные шампиньоны, жерех в фольге с орегано, свиные рёбрышки в медовом маринаде, а может что–то другое. Главное в этих блюдах — удовольствие не только от еды, но и от процесса выбора и приготовления продукта.
Если кому-то комфортно есть шашлык, который замариновали в магазине или жевать продукт переработки отходов мясного производства, сдобренный пальмовым маслом и гордо названный бургером, у меня нет возражений.
В жизни каждого мужчины наступает момент, когда ему нужно покушать. Вот и меня постигла эта участь. Мой выбор пал на фрикадельки с гречками от Мираторга. Почему-то его принято не любить, как производителя, хотя я имел опыт работы в Макдоналдсе и не имею претензий к качеству их мясца. Итак, ознакомились с составом (учусь на своих ошибках). Выглядит неплохо.
Ну что, погнали!
В закрытом виде выглядит средненько. Гречка торчит с одного края, фрикадельки с соусом с другого.
Вскрываем, и как всегда, наша любимая рубрика:
Ожидание:
Ваууу!!!
Реальность:
Воууу!!!
Не буду писать, что на фото это выглядит так, будто кто-то уже ел, а потом вернул в тарелку. Вживую это выглядит капельку лучше.
Плюсы: ... я покушал. Минусы: Гречка суховатая т.к. соуса мало, тефтельки пресноватые, как и гречка.
Итог: если очень хочется именно гречки с тефтелями - пожалуйста, берите. Но, не скажу, что получил удовольствие от этого блюда. Хотя, фрикадельки создают ощущение натуральных, но их было слишком мало.
Отдельное впечатление на меня произвела намертво приклеенная плёнка. Я, конечно, понимаю, что она припаяна и всё такое, но у некоторых других производителей снять её проблем не возникло, здесь же, будто сам Сатана руководил приклеиванием, зловеще хохоча.
PS: Выглядит так, будто это нечто отвратительное - нет, вполне съедобно. Я брал примерно за 140 руб. по акции (без акции около 220), но даже это мне кажется перебором.
PPS: На сайте пять фрикаделек на картинке, в реальности только четыре. Какого хрена?
Всем привет. Предупреждаю - статья не рекламная, ссылок не будет и все проверил я лично.
Не секрет, что я нет-нет отправляю посылки суровым парням со всякими полезными вещицами. Не буду писать куда, ибо такое, как оказалось не приветствуется. И вот вышел на меня представитель ООО "Лентермохим" и предложил (безвозмездно!) 150 пакетов в которых можно разогревать консервы, без огня. Хм...
Я знаю, что такое есть консервы холодными... И огня некогда разжечь. Конечно, я только "за"!
Спустя неделю 10 кг посылка была у меня:
Естественно - надо-же попробовать... Решил по хардкору - не брать фольгированную упаковку из сухпайка (важно - упаковка должна быть герметичной и мало-мальски пригодна для термовоздействия!). Итак - пациент из красного магазина:
Там вся инструкция на одной из сторон упаковки:
Соответственно - оторвал кромку по линии отреза и отклеил клеящую полоску. Внутри находится элемент, который нагревается от реакции с водой. Похож на горчичник:
Тушенку разместил согласно инструкции и залил 100мл воды. Открытую сторону заклеил.
Реакция пошла моментально, но не препятствовала процессу укладки. Спустя 15 минут - достал банку и открыл, чтобы попробовать:
Разогрелась довольно хорошо! Не сказать, что кипяток, но есть очень приятно было.
Короче - проверил. Вещь достойная и нужная! Поедет ребяткам!
Сообщаю, что есть видеоверсия этого теста, но она сюда не встраивается. Находится в моем блоге и если интересно, просто нажмите - сюда.
Комментарии