Как много шуток про бабушек и пухлых внуков. Помню себя в детстве - приедешь к бабушке в деревню, только поешь, из-за стола встанешь, бабушка уже бежит за тобой с какими-нибудь пирожками, прямо в рот их засовывает, типа вдруг проголодался уже. Люблю бабушку. Думаю, картина вам знакома. Оказывается, это подтвердили современные исследования.
Приятно понимать, что люди всё-таки пытаются найти способ защиты детей от ожирения. Учёные решили выяснить как семья влияет на здоровье детей [1]. С этой целью были проанализированы данные 6700 детей в возрасте от 5 до 14 лет. Учёные предположили, что поведенческие и социальные факторы могут быть достаточно важными при изменении веса детей.
Результаты.
Дети, живущие в полноценной семье, с двумя родителями, были наиболее здоровыми, и имели меньший вес тела. Дети, живущие с матерью-одиночкой, чаще всего страдают ожирением в начальной школе, чем дети, живущие с двумя родителями. То есть родители в официальном браке более ответственно подходили к воспитанию и образованию совместных детей.
А вот проживание с бабушкой и дедушкой показало худшие результаты. Бабушки и дедушки склонны поощрять детей, используя пищу как эмоциональный инструмент, что, в свою очередь, повышает риски ожирения. Бабушки слишком обеспокоены тем, что ребёнок слишком худой, о чём жаловались матерям, дескать, их нужно больше кормить. Короче говоря, пухляшей они любили больше, считая это показателем здоровья.
Взаимосвязь между количеством детей в семье была неоднозначной. С одной стороны, много детей – это конкуренция за ресурсы, с другой стороны, с точки зрения риска ожирения, братья и сёстры могут предоставлять возможности для физической активности, отсюда риски ниже, нежели когда один ребёнок в семье.
Выводы:
- как я и предполагал ранее [2], классические бытовые и социальные факторы имеют более сложную связь с благополучием ребёнка;
- полноценная семья из двух родителей и нескольких детей повышает шансы последних не иметь избыточный вес;
- проживание с одним родителем, либо с бабушкой и дедушкой повышают риски развития ожирения.
Питайтесь грамотно!
Живу и работаю в Китае, и, естественно, периодически скучаю по родне, близким, воспоминаниям и тёплому детству.
В том числе и из-за ностальгических постов фотопостов на пикабу про "лето в деревне у бабушки" я решил навестить родственников в Амурской области, а заодно показать своей жене китаянке настоящую бескомпромиссную русскую деревню.
По мотивам поездки снял фильм на память, про родных и близких, стараясь запечатлеть это ощущение деревенской заботы, тепла и возвращения в детство.
Не рекомендуется смотреть, если вам есть чем заняться (фильм долгий, чуть больше часа).
Можно посмотреть, если:
- соскучились по лету в бабушкиной деревне: молоко, блины, коровы, поля, звуки и запахи;
- любопытно послушать про переселение из Украины на Восток (под Благовещенск) из первых рук; колхозную жизнь и работу с 12 лет;
- любопытно мнение иностранки из большого города о нашей деревенской жизни;
- накопилась усталость от жизни в городе, и хочется на часок остановиться и отдохнуть.
Как и всегда, отзывы и комментарии крайне приветствуются.
___
О жизни в Китае на моём telegram-канале: https://t.me/china_life
Много-много лет назад, еще до того, как я женился, летом я приехал погостить к бабушке в сад. Там хорошо, озеро в 50 метрах от домика.
Утром бабушка меня будит:
- Просыпайся уже, скоро девочки придут!
О! Какая понимающая у меня бабушка! Я пулей проснулся, умылся, жду... весь в нетерпении!
- Бабушка, а какие девочки-то придут?
- Ну как? Тамара Степановна, Светлана Ильинична...
Вот так я понял, что "девочки" - нифига никакие не девочки...
Если какую-то мысль повторить миллион раз – она автоматически становится истиной. Почему нужно питаться вот так вот? Ну как, еще наши бабушки говорили, что… Ну ясно… Кто-то когда-то придумал, сказал, и стали передавать мифы по наследству. Вот вам наиболее популярные.
1) Нужно обязательно есть горяченькое.
Уверяю вас, вашему желудку абсолютно наплевать холодную или горячую еду вы в себя засовываете. При любом раскладе, пища внутри вас нагревается или остужается до необходимой температуры довольно быстро [1].
Да, некоторые горячие блюда лучше раскрывают свой аромат, и горячими они гораздо вкуснее, нежели холодные, но это же субъективные моменты. Разве о вкусах спорят? Кто-то и арбуз с хлебом ест, да пельмени с вареньем (кстати, довольно неплохо).
Тем не менее, ни в одних международных рекомендациях по питанию нет ни одного пункта, который призывал бы к обязательному присутствию в рационе «чего-нибудь горяченького» [2,3].
2) Нужно обязательно есть супчик.
Что такое суп? Суп – это твёрдая еда в воде. То есть если я съел макарошки вилкой, запив их водой – это так себе, а если макарошки замочил в воде, съев их ложкой – это уже суп, и так гораздо полезнее?
Да, есть очень даже вкусные супчики, но это опять дело вкуса. Нравится – пожалуйста. Не нравится – ну так и борщ с ними, с супами! Нигде не встречал никаких рекомендаций об обязательном «супе». Ну, конечно, кроме как от своей бабушки. Люблю бабушку!
Кстати говоря, потребление супов может быть связано с более меньшим весом тела [4]. Но это опять же из-за того, что, как правило, супы связаны с более низкой диетической энергетической плотностью. Короче говоря, менее калорийны. А ведь многие «диетологи», слышал, запрещают есть супы во время диеты. Но речь сейчас не о похудении.
3) Нужно обязательно завтракать, а ужин «отдавать врагу».
Завтракать чтобы что? Запускать метаболизм, дать энергию на весь день, что-то там еще…
А без завтрака метаболизм не запустится? А как вы вообще «выключаете» метаболизм? Энергию на весь день? Вы, наверное, в шахте работаете? Бред и голая теория…
Да, какие-то там данные о пользе завтраков я встречал, но эти исследования спонсировались производителями готовых завтраков.
Если с утра нет аппетита, значит, организм не готов принимать пищу. Так зачем её насильно в себя засовывать? Завтрак – это такой же прием пищи, как обед или ужин, только на несколько часов раньше. Нравится – завтракайте. Не нравится – ну так и леший с ними.
Кстати, возвращаясь к похудению, пропуск завтрака может даже способствовать похудению [5]. Привет «диетологам» со своим «самый важный приём пищи».
С «плотным» ужином же, в большинстве случаев, связывают лишь набор лишнего веса. Заколебался писать, что с дефицитом калорий, плевать какой плотности ваш ужин. Чуть реже говорят, что нужно есть не менее чем за пару-тройку часов до сна, дескать, это тоже ведёт к негативным последствиям. Нет, не ведет [6].
4) Еду нельзя запивать.
Здесь лагерь бабушек разделяется. Одни говорят, что запивать нельзя, другие твердят обратное – всухомятку вредно.
На самом же деле, вода, как и любые другие жидкости (да-да, организму наплевать воду или чай вы пьете [7]), помогают вашему пищеварению [8].
И уж тем более, никакой желудочный сок вода не разбавляет, даже обсуждать это не хочется [9]. Желудочный сок сам состоит из воды, как и многое из того, что мы едим.
5) Не нужно есть сладкое перед едой – аппетит испортишь!
Здесь ситуация довольно забавная.
С одной стороны, исследования это подтверждают [10]. Люди, которые перед едой пили сладкую воду, съедали меньше, чем люди, которые перед обедом пили простую воду. Интересно то, что если сложить калории из «сладкой воды» и дальнейшего «недообеда», то их получалось больше, чем от простой воды с обедом. По факту, аппетит подпортили, но в сумме сожрали больше.
С другой стороны, исследования говорят о том, что если десерт вы будете есть уже после обеда, то шанс сожрать его значительно больше, даже если вы будете сыты [11].
Вот и получается, что аппетит, как таковой, здесь роли не играет. В каком порядке есть «обед» с десертом – дело ваше.
Выводы:
- любите своих бабушек, но не передавайте эти мифы своим внукам!
Всем добра!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_20835
Материалы и исследования:
Рассказывает коллега (К) - орусевший азербайджанец, далее от первого лица.
Захожу с утра в метро на конечной, дабы в забытье, через всю Москву, довести свою пятую точку до места зарабатывания денег.
Сел, зажмурил глаза и вроде бы только вот-вот и окунулся в сладкий дрем, как на следующей станции набился полный вагон народу.
Вижу в этой толпе 70-80 летнюю бабульку-одуванчика (Б). Как подобает воспитанному молодому человеку, уступаю ей место:
К: - Садитесь бабушка!
Бабуля улыбнулась и нежным, ласковым голосом, произнесла:
Б: - Не чурка, а прелесть!
Ровно 3 года назад это полотно и набор ниток (Мулине) подарили моей бабушке на днюху, чтоб по вечерам не скучно было. Вчера она его закончила.
Бабуля, с днём рождения!
П.С. Сори за качество.
Есть у меня багетная мастерская. Делаю рамы на заказ для картин, вышивок, зеркал и прочей ерунды. Имею постоянных клиентов любимых и стабильных, многие оставляют заказ "на вкус мастера", а еще есть клиенты (ки), которые очень прижимисты. Принесут большой формат своей работы и выбирают на раму самый тоненький и хлипенький багет. Выглядят дамы прилично, рамы для картин заказывают, но выбирают всякую ерунду, которая к картине не подходит. Разговариваем, пытаемся переубедить, обосновать выбор, но они хотят "этот узенький штапик, карандаш". Но стоит лишь сказать, что этот багет очень бабушки любят заказывать - всё!, давайте что-то другое посмотрим - говорит клиент.
Тут наверное лежит что-то психологическое. Ведь каждая женщина хочет подольше оставаться молодой и красивой и не хочет походить на бабушку, которая заказывает "карандаш" на вышитую икону. И, как подтверждение моим догадкам, знакомая (38 лет) рассказала историю из своей жизни.
Живет она во франции и иногда часто ходит в магазин с сумкой на колесах (тележка)
Правильно, на себе тащщщить что ли! Приехала к ней мама в гости и пошла в магазин. Приходит с полными пакетами, аж руки отваливаются. Доча маме говорит:
- Ты что на себе все таскаешь, тележку бы взяла.
- Я что, бабушка старая, чтобы с тележкой ходить? У нас в России только бабульки с ними ходят.
Вот такая она психология обывателя - часто в ущерб себе, но ни как бабушка.
В тему о сдаче/съеме жилья. Нашел в закромах такую фотографию. Время действия, примерно, 2009-й год.
В тему постов про не адекватных бабушек.
История началась еще в прошлом году.
Мы с мужем и дочкой приобрели несколько лет назад участок с домом. Район довольно старый, дома многоквартирные двухэтажки в основном. За детьми мало кто следит из родителей, за счет того, что район достаточно тихий ребятишки просто весь день бегают на улице и кто постарше приглядывают за младшими. Прям как было в нашем детстве)
Чтобы было представление о чем пойдет речь, схематичное изображение главного места действий. Художник из меня никакой, но я пейнт мастер)))
На тот момент шалаша еще не было, но он появится дальше по ходу действия)
Вся территория что по середине, это ничейное место, просто полянка)
Так вот, вернемся к повествованию. Все началось прошлым летом.
Так как прошлым летом работы было мало, я решила организовать ребятишек(человек 15 из близлежащих домов от 3 лет и до 12) и немного навести порядок на этой поляне и расчистить для их же игр. Раньше на ней часто собирались всякие алкаши и не очень благополучные подростки. Плюс многие из ближайших домов ленились дойти до помойки, да и зачем если рядом есть отличные густые заросли крапивы в полный рост. Соответственно что примерно творилось на полянке можете себе представить, если в цифрах, мы вывезли больше 20 тачек (строительных) всякого хлама. Мы с ребятишками взялись кто выкашивать траву, кто собирать и относить мусор на помойку, кто под моим руководством жег костер (было очень много ломаных веток, так как вокруг полянки есть несколько высоких старых деревьев), оговорюсь, костер жгли по всем правилам, вокруг сделали небольшую траншею, я подготовила на всякий случай шлаг если, что чтоб сразу затушить. В общем работа кипела.
И тут прозвучал первый гром.
Владелица "бабушкиной дачи", сама живет в двухэтажке рядышком, а на дачу ходит пару раз в месяц и на ней ничего не сажает. И вот она объявляется и заявляет, что мы хотим сжечь ее участок, что мы такие сякие не хорошие. Что я поощряю развращение детей, так как они все в одной кампании от мала до велика, что старшие мальчишки маленьких девочек попортят, а раз я с ними, то поощряю все это.
Сначала я пыталась все спокойно объяснить ей, но так как она все это говорила на повышенных тонах, я тоже в итоге сорвалась на матный крик. Она требует чтобы дети убрались с её! участка! С ее слов, территория 5 метров перед ее участком принадлежит ей, на просьбу показать документы, сказала что на участок у нее их нет, по законодательству ее территория по забор. И внимание! Соответственно 5 метров от забора тоже принадлежат ей! Странно что никто о таком законе еще не слышал :-)
В итоге эта ругань длилась более часа, меня это достало и я вызвала полицию. Полиция приехала и просто развел руками, мол сделать ничего не можем, да территория ей не принадлежит, но и вам тоже. Разбирайтесь сами.
После этого шоу все замолкло на год. Пару дней назад, ребятишки захотели построить под деревом шалаш на расчищенной повторно полянке (за осень и зиму опять набралось достаточно мусора и снова выросла крапива).
Прибегает опять эта старушка и начинает кричать, что мол ребятишки стоят у ее дачи и хотят что-то стащить, потом ее взор упал на деревяшку, которую они как раз хотели пристроить к шалашу. Она начинает кричать, что это ее палка(брус примерно пару метров в длину, далеко не первой свежести), одна девочка начинает доказывать, что это брус из ее сарая, и там еще полно таких, а деревяшки бабушки нафиг им не сдались. Но бабушка непреклонна, вот интересно как она определила, что это именно ее палка была? Она ее подписала что ли? В итоге, я сказала им отдать эту горе палку, а в замен дала им несколько брусьев даже большей длинны, (благо в частном доме подобного добра скапливается достаточно) только чтобы не связываться, потому что прошлый год еще свеж в памяти.
Но успокаиваться она не хотела, начала грозить вызвать полицию, но после того, как я ей предложила свои услуги в помощи вызова, на этот счет кричать перестала, начала орать, что я использую детский труд! Что эта территория перед моим! домом и я должна нести за нее ответственность и содержать в порядке и чистоте. Небольшое отступление. Диаметр полянки примерно метров 30. Вопрос: с какого перепугу я должна вместо ЖКХ отвечать за эту территорию? Новое законодательство? :-) Бабушка меня в очередной раз достала, я послала ее в увлекательное сексуальное турне, она начинает орать, да как ты смеешь, при этом сама все это время мат вместо связки для слов использовала. То что ей 70 с лишним лет, из-за этого ей все обязаны и должны слушаться как господа бога. Я еще послала ее в несколько путешествий, вроде она поняла бесполезность своих потуг и скрылась с глаз.
Думаете все? Я тоже так думала, ан рано оказывается...
Приходит дедушка из сарая на против моего дома. Оговорюсь, его толи внуки, толи дети, каждые праздники, а то и выходные около сарайчика жарят шалычок и закусывают немереным количеством алкоголя. А заканчиваются такие посиделки обычно заполночь и далеко не всегда благополучно. Само собой все это проходит не молча и не в тишине.
Так вот, приходит дедушка и начинает мне втирать дикую дичь. Что мол мне под забор сливают бензин и керосин и гаражей (входа в них тут нет и в помин, ближайший в километре от нас). Ну ладно, сливают и сливают, трава будет хуже расти, нам же в плюс. Но неугомонная фантазия на этом не остановилась. От следующей его фразы у меня был шок. Дословно: Вот они стучат молотком по железке(имел ввиду гвозди заколачивают), вот будет искра и всё сгорит, и дача тети Нины, и мой сарай и дом ваш и мы все вместе.
Ладно дедок оказался не буйный, немного эту дичь мне еще повтирал и ушел домой, но эта фраза его у меня который день из головы не идет :-)
ПС: Дети шалаш достроили за два дня, и теперь радостные обладатели своего мини штаба построенного без помощи взрослых, как говорится без мам, пап и кредитов :-). Ну за исключением небольшого количества помощи от меня материалами и инструментами.
Будьте терпимее к детям, вспоминайте какими вы сами были в их возрасте, а лучше периодически возвращайтесь в этот возраст вместе со своими детьми и будет вам счастье :-)
