Взято с ТГ канала Поржать и Подумать 

  В голову пришла "Юморная теория строения человека". На основе положения, что управление предполагает дистанцию. Если ты сын президента, то президент для тебя как бы и не президент уже. Если старший офицер начнет сюсюкать с подчиненными, его приказов слушаться не будут. Я об этом.

  Итак. Рождается маленький... пусть Олег. У него как и у всех малышей проблема каши и горшка. Захотел пописать - пописал. Олег взрослел. И как-то мама сделала ему выговор, объяснив, что сразу писать нельзя. Если ты в автобусе, например. Надо потерпеть. И бедный Олег терпит... Стоп! Получается, что олегово тело не сам Олег. Он дистанцировался. Хотя и не осознал это. Олег не является телом. Он в нем живет...

  Время шло. Подросток Олег эмоционален. И сразу, особо не думая, бьёт по лицу за всякие измывательства от одноклассников. "Олег - новорег!" "Что-о-о?!" Бум. И вот директор школы вызвал Олега и сказал ему своё веское Ай яй яй. Пришлось Олегу умерить пыл. Дистанция. Эмоциональный Олег - не совсем и Олег уже? О, да. В нем пробудился за главного Олег Разумный. И после этого он уже сразу не бил по лицу. Только подумав сначала.

  Этим дело бы и закончилось. Но Олег вдруг прозрел. Как это случилось, он не понял. Поскольку это было превыше понималки. Он почувствовал, что может контролировать мышление. Останавливать поток мыслей, "мыслемешалку". Это сильно облегчило олегову жизнь. Он перестал бороться с мыслями и стал проявлять равнодушие, пофигизм. Мысли, навязчивые мелодии, разные ненужности не получали энергию участия и растворялись. И осознал Олег, что Разум, Эмоции и Тело не он. Олег лишь бессмертный временный пользователь. И это далеко не первая, но и не последняя реализация безмолвной и бездумной, но все осознающей Души. И вот Олег придумал юморную теорию строения человека и решил её проверить. В обратную.

  Помните, когда-то была такая водка, "Русский размер"? Там на боку шкала, указывающая приоритеты выпивающего. По мере усугубления. Так вот. Предположим, что Олег - это фирма. И у фирмы коопераивчик по поводу.... Ах, да! По поводу изобретения ЮТСЧ. Работяги, нижнее звено - это тело. У этих в приоритете всё, как в нижней части пирамиды Абрахама Маслоу. Менеджеры это Эмоции. Они высокомерны, но при этом шаловливы и порой докучают Телу своими непонятными желаниями. Исполнительный директор вместе с главбухом - Разум, несомненно.

  Работяги и манагеры не понимают, за что эти небожители ограничивают их в плюшках. А что до Самого Главного? Он решил отдохнуть после первой и удалился играть в Балдур`с Гейт. На сцену вышли господа умники. Темы разговоров стали глубоки, обстоятельны. С такими и поспорить интересно! Однако, вмазав, умники удалились покурить куда-то в сад. Тут настало время танцев! Время улыбок, признаний в любви. А также, начались разборки на тему "ты меня уважаешь?" Вскоре веселая компания разбрелась кто куда. Слышите? В кладовке раздаются звуки возни и стоны!

  Работяги осмелели и допили всё. Итог понятен. Ведь каждый из нас видел валяющихся под скамейкой обоссавшихся пьяниц, не так ли?

Олег улыбнулся и поставил недопитую бутылку в холодильник.

Миф 1. Приснилась ли Менделееву его таблица?

Вторым популярным мифом про Дмитрия Ивановича является его причастность к изобретению водки.

Не в последнюю очередь к этому приложил руку историк Вильям Похлёбкин, написав целую монографию «История водки». В этой работе он провёл параллели между защитой Менделеевым диссертации «О соединении спирта с водою» в 1865 году и установлением государственного стандарта на водку, установленного в 1840-х годах.

Разберём два этих события отдельно.

Дмитрий Иванович, как любой химик того времени, много экспериментировал с водяными растворами. В частности, его интересовали необычные свойства раствора спирта.

Проводя лабораторные исследования, ученый заметил, что объем водно-спиртового раствора неизменно оказывается меньше совокупности объемов Н2О и С2Н5ОН, смешанных во имя науки. То есть, если соединить 1 литр воды и 1 литр спирта, то получится отнюдь не 2 литра 50-градусного горячительного напитка, а меньше. Это значит, что плотность раствора двух этих химических элементов выше плотности каждого из них по отдельности.

Менделеев обнаружил, что наибольшее сжатие растворов спирта в воде при всех температурах приходится на раствор, содержащий около 46% спирта. Удельный вес жидкости при этой концентрации был, следовательно, наибольшим. Если открыть текст самой диссертации, то ни одного слова «водка» мы не обнаружим.

А что касается государственного стандарта… Казна Российской империи на треть состояла из доходов кабаков частных и государственных. И проведённые проверки показали, что крепость водки на определённом этапе транспортировки от государственных предприятий до шинкарей (держателей частных кабаков) изменяется в меньшую сторону не всегда по естественным причинам (разбавляли). Лишний доход при этом попадает отнюдь не в казну. И правительство установило государственный стандарт крепости водки – 40%. А Дмитрий Иванович Менделеев, как видный учёный и специалист по смесям, входил в состав комиссии, следящей за составом данного продукта.

Самого Д.И. Менделеева такая ситуация не радовала. Еще в 1883 году он писал: «Неужели, в самом деле, положение наше таково, что в кабаке, казенном или частном, должно видеть спасение для экономического быта народа, т.е. России, и в водке, да в способах ее потребления искать исхода для улучшения современного состояния дел народных и государственных».

Сам же Менделеев воду не то что не употреблял – он её терпеть не мог!

Приветствую вас, хычины мои! С праздником!

Сегодня 31 января и День рождения русской водки!

Дата праздника имеет символическое значение. 31 января 1865 года русский ученый Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему «Соединение спирта с водою». В 1894 году российское правительство запатентовало «менделеевскую» рецептуру водки «Московская особенная» как русскую национальную водку. С тех пор этот напиток стал атрибутом праздничного стола.

Интересные факты

При Екатерине II водку продавали ведрами, поскольку бутылок тогда не было. Этот напиток в те времена считался дорогим продуктом.

Петр I основал тяжелую медаль «За пьянство». Вместе с ошейником и цепями она весила 8 кг. Награду вручали отъявленным пьяницам в полицейском участке. Носить ее приказывали неделю. Снять медаль было невозможно.

Во время Великой Отечественной войны участникам боевых действий на передовой выдавали ежедневно по 100 г водки.

В 1985 году Всемирная организация здравоохранения признала алкоголь наркотическим веществом.

Традиционно крепость водки составляет 40-56%. Крепость 40% в качестве государственного стандарта ввел министр финансов Российской империи М.Х. Рейтерн в 1866 году.

100 г водки содержит 300 калорий.

1 л водки весит 953 г.

В Санкт-Петербурге есть Музей русской водки, в Москве – Музей истории водки.

В 2010 году шотландская компания-производитель спиртных напитков Pincer выпустила водку крепостью 88,8%.

Британская компания The Original Black Vodka Company выпускает водку черного цвета – Blavod. Ее создал маркетолог Марк Доман в 1996 году. Черный цвет напитку придает натуральный краситель из акации катеху.

Источник

Всем хорошего дня!

Ранее был пост про то, какая водка хорошая, а вот и отрицательные ее качества.

Итак

Природность и родимые березки

«Водка прозрачная и чистая как водица, она навредить не может, это ж не забугорские коричневые мутняшки, сам Менделеев, светило науки, водку придумал». Дурь на уровне верований в леших и кикимор, но в маркетинге это очень рабочая тема. И люди иногда всерьез рассуждают на эту тему, закатывая глаза в припадке антизападничества и любви к родимым березкам.

Чистота и натуральность

Да, в водке в тысячу раз (в прямом смысле) меньше вредных примесей, оставшихся от брожения, они же головы и хвосты. Однако, это не значит, что чистота=здоровье. Самый главный компонент любого бухла – это этанол, и именно его количество в первую очередь определяет вред для организма, а не примеси, которых в лицензионном бухле мало, ведь это всё пищевые разрешенные продукты. В одной стопке виски будет в сотни раз больше примесей, чем в пяти рюмках водки. Но выпить лучше одну рюмку виски, а не пять водки. Однако очень частое оправдание, зачем в себя всаживать аж поллитру, — «оно ж натуральное, там ничего вредного нет, водка в тысячу раз чище дистиллятов». Да, чище в тысячу раз, но не в тысячу раз «полезнее».

Псевдолечение

"Водка с перцем", "водка с солью", "водка с жопой" или еще с чем-нибудь, "водочные компрессы" и всё такое исцеляет простуду, рак, спид, гастрит, радикулит и т.д. Водка - это этиловый спирт, действие которого на организм хорошо изучено. Ничего он не лечит. Только калечит мамкиных знахарей и их близких. Вразумитесь уже, свидетели сексты народно-водочной медицины.

Закусон

"Прохладная водочка да под хорошую закусочку" - знают все, но не все знают, что это привет поджелудочной. Водка своей органолептикой очень стимулирует что-нибудь вроде борщечка, да с сальцем и чесночком на черном хлебе. На душе, конечно, от этого потеплеет, а вот организм спасибо не скажет. Обильная жратва во время пьянки - это серьезный фактор дальнейших проблем со здоровьем. И тут у всяких вискарей с коньяками есть безусловный плюс - их закусывать салом с борщом сложно. Да, сивухи в них больше, но во время пьянки вместо сала с черным хлебом в организм попадут какие-нибудь фрукты с шоколадкой, и в значительно меньших дозах.

Легкость

Почти любой житель России в возрасте от 30 лет умеет пить водку. Автор уже к 23 годам спокойно без затяжных выдохов и тяжелых вдохов закидывал стопку за стопкой, не закусывая. При определенном навыке водка залетает как водичка. И в этом ее проблема. Водку часто пьют те, кому нужна большая доза, т.к. запихать в себя много и быстро плотного душистого тягучего коньяка или торфяного виски сложно, а вот водка залетает как к себе домой. Кстати, именно поэтому алкаши выбирают именно водку, т.к. их вся эта культурно-дегустационная сторона вопроса не волнует, им нужен этанол, чистый, быстрый и понятный. Кстати, модель пития, когда много и быстро крепкого бухла, называется северный тип потребления, т.к. распространён более там, где холодно. Там, где потеплее, любят бухать не торопясь.

В итоге: водка из-за своей чистоты, простоты и дешевизны очень опасное бухлишко. Водка фактически провоцирует пить ее быстро и много, на чем многие и прилипают. В этом плане любой дистиллят, намного лучше, т.к. пьется тяжелее.

Ну и просто пару мифов вдогонку:

Мифы фитоняшные

Водка - это калории. Нет, это не потребляемые калории, организм не умеет превращать их в энергию. Если блюдете фигуру, то проблема не в калориях от спирта, а в его действии на организм. И обильная закусь, конечно же. Как, кстати, и в пиве.

Мифы исторические

"Вот раньше при Союзе/царе/татарах водка была даааа, а сейчас..." Дрянь была тогда откровенная, не слушайте старых пердунов. В молодости и водка вкуснее и бабы моложе. Сегодняшние технологии далеко ушли от тех дедовских.

В прошлых постах было и про самогон, и про вискари с кальвадосами. Там же было как лечить похмелье, и как бухать в 20 лет. Велкам всем интересующимся. А уютных бложек автора не про бухло тут https://t.me/selo_kosilovo

Водка, дамы и господа. Наконец-то дождались. По всем дистиллятам прошлись, пришло время нашей родимой.

Итак, всё в этом мире дистилляты, кроме водки, так как она из ректификата.

Ректификация - более сложная технология получения спирта по сравнению с дистилляцией. На выходе чистейший этиловый спирт почти без примесей. Хоть у автора и высшее техническое образование с отличием, но даже он не полезет объяснять физику процесса в ректификационных колоннах. Уверен, что найдут специалисты, которые в комментах с лёгкостью всё раскидают на пальцах про тарелочки и парожидкостное равновесие.

Водка – спирт-ректификат, разбавленный подготовленной водой и профильтрованный через уголь.

Менделеев водку не изобретал, 40 градусов не придумывал, просто написал диссертацию на похожую тему, дальше бабки, байки, сказки, пересказы. Кстати, а никогда не задумывались, а почему именно сорок градусов?

Виды водки:

- классическая - спирт+ вода

- особая - спирт+ вода + еще что-нибудь «с подчеркнуто специфическим ароматом и (или) вкусом, получаемыми за счет внесения ароматических компонентов» ГОСТ 12712-2013

Виды спиртов для водки:

- спирт высшей очистки (днище днищенское)

- Базис

- Экстра

- Люкс

- Альфа (топчек)

Сегодня водку делают из Люкса или Альфы. В свою очередь, «спирт Альфа вырабатывают из пшеницы, ржи или из смеси пшеницы и ржи» п.4.2.1ГОСТ 5962-2013

Сегодня в России водку делают только из пшеницы или ржи. Никакого кятайского спирта из хавна или заводов, гонящих ночами из картохи или нефти, нет. Не разносите деревенские бабкины бредни про дедов нотуральный сомогон и треклятую казенную водку, которую из хавна делают на заводах этих ваших, только людей травят ненотуральным. Никакой завод не будет днем гнать нормальную лицензионную, а ночью из помета и опилок. Каждое сырье - это целая отдельная технология, отдельная производственная линия, и сраная картоха на хер никому не впилась, чтобы ночью под покровом темноты варить из нее какую-то бормотуху мимо ЕГАИС, это сельский бред из 90-х. Серьезно, заканчивайте с этим.

Никакие серьезные заводы никогда ни при каких условиях не будут маяться этой херней, как бы Вам не мерещилось, что рожь и пшеница это дорого. Это для Вас дорого, а не для заводов. Основная стоимость водки - это налоги и акциз, а не себестоимость производства.

«Китайский спирт из хавна везут на заводы ночами, сам видел цистерны» - даже комментировать не буду, пусть с этим уже психиатры разбираются, спорить с умалишёнными бесполезно.

Сегодня в городах, где есть сетевые магазины, паленку купить сложнее, чем нормальную водку. Никто ради экономии в 100 рубасов в здравом уме не попрется огородами ночью к какой-то бабке за каким-то дихлофосным самогоном за 250 руб., если в этой же Пятерочке за 350 руб. отличная водка стоит и выбор огромный. Триста пятьдесят рублей, господа. Это цена бизнес-ланча в придорожном кафе.

Водка в России - это суперкачественный продукт из-за чудовищной конкуренции, жесточайшего надзора государства, огромного рынка и глубокой истории. Водку можно любить или нет, вот автор водку почти не пьет, но водка в России это эталон водок для всего мира и никакие Грей Гуси с Абсолютом и другая чушь по соотношению цена-качество рядом не стоит с водочной культурой и водочной промышленностью нашей страны.

Ниже фото из личного архива автора из музея водки в Мандрогах, про вискари с самогонами смотрите предыдущие посты, а уютный авторский бложек не про бухло здесь https://t.me/selo_kosilovo

Французская компания Pegasus выпустила водку, настоянную на метеорите. Она называется «Падающая звезда» и стоит $200.

Помимо пшеницы, родниковой воды из самых глубоких глубин и всего подобного, что принято писать на водках, есть особая фишка. По словам бренда, водка в течение года держалась в бочках, с подвешенными кусочками метеорита внутри. Метеорит за год слегка растворялся и насыщал её особым вкусом, уверяет Pegasus. 

Всем привет. Сразу напишу - не пропаганда, а просто демонстрация находки.

Локация: старая деревенская заброшка под снос. Разрешили поискать на чердаке. И вот, что я нашел замотанное в тряпочку:

Этикетка:

Кто-то заныкал, но по какой-то причине не разныкал. Бутыль на треть пустая, при закрытой пробке. Есть короткий вертикальный ролик, где все видать, в моем блоге, но он сюда не встраивается. Можно глянуть, нажав - сюда.

Чего с ней делать, пока не решил, но пробовать точно не буду.

С уважением, Евгений Хрусталев.

П.С. Пока писал, аж вкус почувствовал....

Всем привет. Дело было пару лет назад... Но вдруг кому интересно.

Был сегодня на выставке "Рыбалка-Охота", что проходит в городе Казани. Помимо всяких ножей-удочек и иже с ними, там есть очень интересные стенды, у которых находятся представители, предлагающие туры в санатории, экскурсии в города и прочее.

Познакомился с двумя чудесными девушками Риммой и Таней:

Представляют музей - заповедник Елабуга.

Помимо сувениров, мое название привлекла вот такая рюмочка "Елабужская Муха":

Начал ее рассматривать:

Хм... Ввел в некое недоумение объем:

Грешном делом подумал - для бальзама, какого лечебного:

Видя мое сомнение сомнение, девушки поведали секрет ее названия. Оказалось, в царские времена, в трактирах, первая рюмка подавалась бесплатно. Если всем подавать стопку, то... Хозяин быстро-бы вылетел в трубу, ну край - нес-бы солидные убытки. Ибо желающих махнуть бесплатную рюмку, было предостаточно... А далее - просто не заказывали или так... Пустяк всякий...

И тогда трактирщиками был принят единый объем, равный столовой ложке, который и прозвали в народе "Мухой". Мол, только мухе - напиться...

Но находились такие бегунки, которые на ярмарках или больших городах успевали обежать пару десятков трактиров... Пока лица их не примелькаются... Хватало им "мух", чтобы набраться... Сами знаете - мелкими мерками, проще накидаться.

С тех пор и повелось название этого состояния.

Кто знает теперь - правда это или нет...

Вот коробочка от рюмки:

Даже приз имеется.

Ну и в благодарность девушкам, за чудесный рассказ, публикую их визитку:

Мало-ли, вдруг кому пригодиться.

Такие дела.

Если есть другие версии этой истории - напишите в комменты, буду признателен.

С уважением, Евгений Хрусталев.

Материал ранее был опубликован в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым"

Всем привет.

Внимание - статья информационная и развлекательная! Акцент сделан именно, как на находку, а не на продукцию! И да - содержимое, нужно употреблять в меру или вообще не употреблять!

Итак, предыстория: приятель, при ремонте деревенского дома нашел некий закуток на чердаке, который был сделан из плотного картона. Срезал его и его глазам предстало это:

Дед у него был не пьющий, откуда он это взял и зачем спрятал - не ясно. Далее - фотки в галереях, по несколько штук.

Я "Тархун", только лимонад знаю. Коньяк и даже - с датой:

Все бутылки, просто в идеальном состоянии. Ну и - бутылка с подмигивающим Распутиным. В 90-е крутили рекламу по телеку:

В общем - довольно интересная находка, учитывая состояние бутылок и прочее. Я видал на нашей барахолке подобные лоты. Но там состояние гораздо хуже и торгуют их от 1200 рублей за шт.

Спросил чего делать будет - сказал, что продаст.

PS В итоге - продавать передумал...

Материал изначально был опубликован в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым"

Я алкобушник ? Фотки на тапок