В ногу со стилем


Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Йоу!
Традиционный подъём на ГВ осенью.





Вообще, я в тот день поехал по магазинам, нихрена не нашёл, 2 раза привалил мотак на ровном месте (сначала забыл ногу откинуть, и через 10 метров поздно подумал об оставшемся в траве фундаменте былого дома), уехал на Горный. Мидитировал.


Рычаг сцепления вполне удобно загнул падением на фундаменте. Но чот нуевонах — с алишки выписал по акции-скидке-десива-халасо-морна за 750 р складные рычаги.


Замена неприлично проста. Процесс не доставил. Эргономика ручек несравнима со штатными. Моя доволен.
И всё. Статья ради фоток по сути. :-)
Так я провёл лето.
3 октября 2024
Я уж не помню кому, но кому-то из капибарян точно обещал про гарум написать.
Так вот, небольшая историческая справка. Гарум - древнеримский рыбный соус, который, внезапно, готовится из рыбы. Причем, очень важно, чтобы рыба была с потрохами (как показывает практика, годится любая рыба, но лучше, чтобы там была и мойва и скумбрия). Суть в том, что вы берете рыбу, режете ее произвольно (или вовсе не режете, если мелкая) и закладываете ее в некую емкость, послойно пересыпая солью и травами. А потом настаиваете это все дело по жаре минимум год (если живете в Италии, то полгода достаточно). Это если коротко. А теперь длинно.
Я заинтересовался гарумом довольно давно, лет 15 назад, стало интересно, что же это за зверь такой, нужно было найти побольше информации, как это готовить. В итоге, я нашел довольно точную рецептуру (если кому интересно, то я постараюсь поднять свои записи на эту тему, там были долгие изыскания). Почему я говорю "довольно точную"? Да потому что римляне были народ простой и прагматичный. Есть мойва? Отличный будет гарум. А, сельдь пошла? Сюда ее. Ну и так далее. То есть, состав гарума по рыбе может запросто меняться.
Что сделал я. Я взял кило мойвы, кило путассу, непотрошенных, заложил в кастрюлю, которую было не жалко, засыпал солью из соображений 1:3 по массе (где 1- это рыба), поставил под гнёт и стал выжидать. По мере возможностей в тех же пропорциях добавлял, в том числе, отходы от речной рыбы, через полгода заложил туда еще тимьяна и розмарина. Это все страшное хрючево стояло еще потом больше года под батареей, даже не перемешиваясь, мне даже страшно туда заглядывать было, а ну как набросится...
В целом, от этого эксперимента я многого не ждал. Однако, два года назад, я это дело открыл, отфильтровал (кстати, запах был совсем не мерзотным, очень сильно напоминает вяленую рыбу).
Тут надо сделать пояснение. В тех источниках, что я читал, говорилось, что гарум разделяется на три фракции при отстаивании.
1. Халекс. Это полупротухший жир, чем, в том числе, кормили рабов в древнем Риме.
2. Непосредственно, гарум, ради чего все затевалось.
3. Кости и прочие остатки, которые не могут ферментироваться. (Вроде тоже рабам давали, но это не точно.)
Вот гарум отцедить из вот этого всего - та еще задача, я пользовался совсем не аутентичной делительной воронкой, которая, кстати, к херам забилась костями.
Итог такой:

Вкус очень сильно напоминает очень пересоленный соевый соус и потом появляется послевкусие вяленой рыбы. Естественно, это не единственная бутылочка, там почти пол литра получилось.
Результатом эксперимента я доволен, скорее всего, я поставлю гарум еще раз, но в следующий раз точно травок добавлю больше, потому что тут не чувствуется ничего из того что я добавил.

Алексей Васильевич лежал на диване в новеньких, ярко-синих семейниках украшенных не менее яркими красными ромашками. Утро только начиналось и приятная прохлада комнаты клонила Лёху ко сну. К несчастью подремать еще пару часов до прихода июльского пекла ему не давали четыре назойливые мухи, то нагло жужжащие вокруг него, то садившиеся на потолок прямо над головой. Очевидным было то, что коварные насекомые, переждав нервные атаки Лехиных рук, резко пикировали и совершенно бесцеремонно успевали укусить незащищенные труселями ноги. Из-за этого Лёха вскрикивал и начинал чесаться, что являлось полной несовместимостью со здоровым сном.
Решив прекратить это безобразие, но не желая подниматься с кровати, Алексей Васильевич разработал хитроумный план, снабдив его не менее продуманной такикой.
Не теряя горизонтального положения Лёха дотянулся рукой до пола, после чего нащупал свои шлепанцы, поднял и зажав их в руках приготовился к бою.
Злость, постепенно превратившаяся в лютую ненависть, чуть не заставила его совершить роковую ошибку. Дело в том, что в порыве чувств Алексей Васильевич хотел дать залпом сразу из двух тапок, в надежде на площадь прилегания оных к потолку, но вовремя оценив ловкость противника передумал и принялся долбить одиночными, причем со сложнейшим расчетом обратного прилета тапок в зону досягаемости рук.
После пятиминутной безрезультатной баталии, Алексей Васильевич наконец понял насколько коварен и изворотлив был его враг.
Подлая хитрость или хитрая подлость жужжащих повстанцев раздражала Алексея Васильевича всё больше и больше. Враг явно играл не по правилам. Дело в том, что изночально летавшие единой эскадрильей мухи, неожиданно разбились на пары и пока одни отвлекали Леху приземляясь на потолочном муходроме, другие пользуясь этим отвлекающим маневром, бесшумно пикировали на его ноги. Когда сосредоточившийся перед атакой, командующий артиллерии Алексей Пупкин был готов сделать выстрел по муходрому, диверсанты, тайно пробравшиеся и уже вольготно расположившиеся в зарослях ног, неожиданно впивались в командующего, заставляя совершить очередной промах.
Противник явно переигрывал и приближался к победе. Леха даже решил подняться за сачком для бабочек (такими сачками раньше ловили мух) но смекнув, что этот поход нарушит поставленные перед началом войны условия не вставать с кровати, передумал и прищурив глаз прицелился.
- Сейчааас! Сейчас я вам суки устрою жопу Генриетты Ивановны! - Заорал Лёха и бросив тапок в цель, замер в предвкушении. Уже имея огромный боевой опыт, он всем нутром своим чувствовал, что выстрел будет точным.
Словно в диафильме перещелкивались кадры летящего снаряда… раздался громкий шлепок тапки по потолку и она так же покадрово медленно полетела вниз. Вместе с ней полетели вниз и две контуженные мухи, а на окрашенном побелкой потолке, как знамя победы, появилось яркое, красное пятно.
Счастливый Алексей Васильевич...прошу прощения, счастливый, без двух минут генерал артиллерии Пупкин уже начал поднимать руку, чтобы поймать снаряд принесший победу его армии, но неожиданно откуда-то сзади появилась другая рука, с четырьмя, купленными в магазине бижутерии, перстнями. Рука эта, схватила победный тапок и пропала.
Леха, узнав в перстнях появившихся на фоне красного пятна, свою тещу Генриетту Ивановну вскочил с кровати словно подпружиненный, сразу развернулся к теще лицом и встал по стойке смирно.
В ту же секунду тапок щелкнул по щеке Лехи с такой силой, что из-за появившегося в ушах звона, он едва смог расслышать по какой статье был вынесен приговор.
- Это тебе за жопу Генриетты Ивановны. - тапок ловко перелетел из правой руки женщины в левую - А это за пятно на потолке.
Раздался еще более звонкий шлепок и Леха понял, что выиграв бой он проиграл сражение. Враг принес в жертву своих солдат и победил. Это был жестокий урок, урок который Леха запомнит на всю жизнь.
Маленького роста женщина с кудрявыми светлыми волосами, тонкой талией и огромной задницей, бросив Лехин тапок на пол, вышла из комнаты хлопнув дверью.
Леха стоял у кровати в новеньких ярко-синих семейниках до колен, на щеках его гармонично сливаясь с ромашками, горели два алых, как пионерские галстуки, отпечатка его собственных шлёпанцев, рядом на полу дергал лапками контуженный враг.
Неожиданно дверь резко открылась и в комнату влетела Лёхина жена.
- Не смей грубить моей матери! - крикнула она на Леху.
- Но я не грубил - попытался оправдаться осужденный.
Три звонкие пощёчины, две справа и одна слева, дополнили недостающий штрих в катастрофическом фиаско генерала Пупкина. Война была окончательно и бесповоротно проиграна.
Увы, нет. Но слонёнок на видео не нейросеткой сделан, а мамой с папой, как и положено.
Все слонята при рождении довольно волосаты. Индийские слонята волосаты побольше, африканские – поменьше. И у волос есть конкретное применение. Они нужны чтобы… не перегреваться!
Физические модели показывают, что если плотность волосяного покрова меньше 300 000 волосков на квадратный метр, то они не создают воздушной подушки над кожей и работают как теплоотводы. А так как относительная площадь тела у слонят выше, чем у взрослых, в жарком климате они нагреваются быстрее. И появление шерсти в таком случае – отличный вариант для пассивного охлаждения.
Взрослые слоны, кстати, тоже пушистые. Просто пушок у них совсем мелкий.
В подвале около котла отопления. Наверное зима скоро)



Прочитав это пожелание от @Gu-Ru , я загорелся идеей о некой литературной игре на Капибаре.
И пошёл за дальнейшим вдохновением в интернет, где наткнулся на аналог инктобера для писателей
Вот уже шестой год подряд во всем мире будет проходить писательский челлендж Writober. Writober - младший брат Inctober-a, принцип участия в них идентичен - творить каждый день с 1 по 31 октября! И если художники рисуют картинку на заданную тему, писатели создают небольшое литературное произведение любой формы, жанра и направленности - рассказ, литературную зарисовку, эссе, стихотворение, - но обязательно согласно теме дня, указанной в списке. Кто-то остановится раньше срока, кто-то напишет 31 рассказ - все по желанию и без принуждения.
В общем предлагаю организовать подобную движуху и у нас, с некоторыми попровками.
— Зачем нам ограничение в месяц, пишем пока не надоест.
— Пусть тема задаётся каждую пятницу, нам не куда торопиться.
— Хочу чтобы всё написаное одним автором было в рамках одной сюжетной линии, кмк будет интереснее
Жду ваших дополнений, смехуечков, голосов за и против!
Поскольку участники NGC 6845 являются близкими соседями, они активно взаимодействуют между собой. Это взаимодействие уже привело к тому, что часть вещества оказалась вырвана за их пределы, сформировав своеобразные межгалактические мосты. Они усеяны яркими скоплениями недавно сформировавшихся горячих звезд.


С вон оттуда честно стырил.
Чота побухтеть хотел про повторяемость ресурса, что ничего нового, все одни и те же 10 авторов, но чот лень. Старею. 🤣

«Веном 3: Последний танец» поднял за превью-показы в четверг $ 8,5 млн — самый слабый показатель среди всех частей франчайза. Никто не удивился, нечто подобное и предсказывали аналитики
Совсем другая картинка на международной арене — мировой старт обещает стать самым успешным для всей серии. Предсказывают заработок в размере $ 180 млн — на 5% больше мирового дебюта «Венома 2» ($ 171,6 млн) в 2021 млн.
За четверг по миру триквел освоил $ 35,8 млн, куда вошли и североамериканские $ 8,5 млн.
Создателям очень интересен Китай, где в первый день заработали $ 9,4 млн, а на сегодняшний день — $ 14,7 млн.
В домашнем прокате «Веном» в 2018 году на старте оприходовал $ 80,2 млн — тогда это был рекорд октября, который позже забрал ужастик «Оно», а потом ещё и оригинальный «Джокер». В 2021 году «Веном 2» заработал в первые выходные $ 90 млн.
Третьей части светит не больше $ 65 млн за уик-энд.
Больше новостей кино можно узнать на нашем канале - https://t.me/kinostro4ka