sony a350, kit 18-55

Сразу предупреждаю - готовила очень сильно по мотивам, поэтому если рядом с вами есть какие-нибудь верующие в испанскую кухню, пожалуйста, уберите их от наших голубых экранов во избежание оскорбления чувств-с :). А остальных милости просим на мою адаптацию адаптации :))))

Я уже упоминала как-то о Хорхе де Анхеле Молинере, это испанский шеф, который лет 10 назад жил и работал в Москве. Он издал книжку, в которой рассказал, как готовить испанские традиционные блюда, используя доступные в России продукты: так, чтоб получалось хотя бы похоже. С тех пор, конечно, много воды утекло. Список «доступных продуктов» все сокращается и сокращается, чего-то уже вообще не найти, а что-то стоит просто неприлично, но тем не менее, и сейчас еще удается некоторые рецепты повторить. А что-то - хотя бы использовать как идею!

Вот такое воплощение идеи я и покажу вам сегодня.

На рис мелосо я засматривалась давно. Мелосо - значит "медовый". Но меда вы в составе не ищите: речь о консистенции блюда, оно густое, тягучее. На мед, конечно, не похоже :))). Но это такая красивая метафора. Рис мелосо - это не паэлья, это нечто своеобразное. Зернышки в нем мягкие, но не разваренные, не клейкие, и при этом каждое обволакивается пряным бархатным соусом. Оно не рассыпчатое, как плов, не вязкое, как ризотто, и не жидкое, как суп. Это нечто среднее, по крайней мере, так пишет Хорхе, а я ему верю :).

Ну и как вы понимаете, краеугольный камень такого блюда - это рис. Молинер настоятельно рекомендует брать испанские сорта, а именно бомба или байа, и именно попытки их найти отодвинули для меня момент дегустации мелосо на полгода точно. Нету. Так что я попробовала использовать рис для паэльи от Националь (в синей пачке) и результат мне понравился. Я в продаже видела и другие потенциально пригодные сорта  («Испанский», «Бальдо»), - пробуйте с ними, расскажете потом, как оно. Визуально рис круглозерный, хорошо впитывающий влагу, но не разваривающийся (сорта для ризотто я бы брать не стала, прямо об этом Молинер не пишет, но его мнение можно оценить по выражению «липкая каша с сыром». )

Далее нам понадобятся морепродукты. В оригинале это каракатица, креветки и омар. Последнего, правда, особо рекомендуется задействовать, если в гости на фирменный мелосо заглянул начальник, от которого зависит ваше повышение :). Но если уж готовите так, для дома, для семьи -  можно обойтись и без омара :). Как я. Я, впрочем, обошлась и без каракатицы, заменив ее ближайшим родичем - кальмаром.

Остальные ингредиенты более или менее привычны, так что давайте уже готовить!.. :)

Берем:

Рис испанского сорта Бомба (рис для паэльи как вариант) - 300 гр

Чеснок 2 зубчика

Шафран - щепотка (одно саше)

Перец болгарский 1 шт, перец острый 1 шт. У моего мужа аллергия на жгучий перец, потому на фото две штуки болгарского. В общей сложности перца -  200 гр.

Кальмар - 500 гр.

Креветки - 300 гр

Омар (только не забудьте позвать начальника!)

Помидор 1 шт. В Калининграде зимой помидоры ужасны, я взяла 1 ст. ложку хорошей томатной пасты.

Паприка - 1 ч. ложка

Рыбный бульон - около 1 литра

Оливковое масло для жарки, соль, свежая петрушка для подачи.

Итак, сначала все подготовим.  Чистим кальмары и креветок. Креветки лучше взять сырые, но пойдут и варено-мороженые. Кстати, если у вас нет готового рыбного бульона (я морожу иногда, но тут не оказалось), можно залить кипятком панцири и прокипятить, получается весьма нежный и ароматный легонький бульончик. Рис я промыла, Молинер про это, правда, ни слова не пишет, но мне показалось, что лишним не будет. Как на плов, в семи водах, до прозрачности.

И кроме того, нам понадобится шафрановый чай - если у вас прямо рыльца шафрана, то их заваривают так: 1 ч.л. шафрана (если честно, я боюсь себе представить, сколько это стоит, может, он все же имеет в виду сафлор?..) заливают 10 мл крутого кипятка и постепенно, маленькими порциями, вливают еще кипяток, доведя общий объем до половины стакана. Поскольку у меня уже готовый порошок в саше, я просто развела его в половине стакана кипятка и на этом успокоилась.

Чеснок рубим, перец режем крупно и обжариваем в довольно большой кастрюле с толстым дном на оливковом масле - 5 минут. Добавляем кальмара и сырые креветки и омара.

Если вы брали вареные креветки, то их отправляем в общую компанию минуты через 3-4, когда кальмар уже практически готов. В случае с сырыми креветками готовим, пока они и омар не покраснеют. Здесь, как вангует Молинер, морепродукты могут начать прилипать ко дну кастрюли - у меня не начали, так как выделился сок, но если да, то так надо.

Кладем в кастрюлю помидор, натертый на терке, или томат, обжариваем еще пару минут, во время чего приходит время паприки. Ложка на фото выглядит странно большой, но она чайная :).

Вливаем шафрановый чай и высыпаем рис. Помешиваем, пока весь рис не окрасится, и солим - учитывайте, соленый ли у вас бульон. У меня был не соленый, соли ушло около 3/4 чайной ложки.

Собственно, активная фаза приготовления на этом все. Вливаем бульон так, чтоб он покрыл продукты примерно на палец - возможно, уйдет не весь, т.к. это зависит от того, сколько сока отдали ваши морепродукты - как видите, у меня его получилось немало.

Доводим до кипения и варим 15 минут без крышки. Я пробовала рис в процессе и подливала бульон понемножку. Это важно: через 15 минут, когда мы выключим огонь, он еще должен оставаться:

Не беда, даже если бульона будет чуть больше, чем на фото -  когда мы закроем рис крышкой и оставим еще на 10 минут настояться и дойти, практически вся жидкость в него впитается. Сделаем же это!

А через 10 минут можно раскладывать рис по мотивам мелосо по тарелочкам, посыпать петрушкой и наслаждаться. О том, как это чертовски вкусно, может свидетельствовать такой факт: моя старшенькая торжественно объявила, что с этого момента она ест морепродукты. И положила себе добавки.

Не знаю, как у вас, а у нас весна в этом году холодная, до сих пор еще ночами держится минус. Так что самое время поднять себе настроение чем-то вкусным. Буду рада, если мой рис вам в этом поможет!

И на родительских собраниях крутить нарезки из мира "животных".

ПОЧУВСТВУЙ СЕБЯ ДЖЕКИ ЧАНОМ И НЕО В ОДНОМ ФЛАКОНЕ Долго размусоливать не буду. Игра простая до безобразия. Физику разработчики послали за пивом и заперли за ней дверь, хотя вероятней всего в этом виноват и пинг, но физику точно с пивком ждем до сих пор. Игра невероятно смешная и динамичная, очень подойдет, для четырех друзей, которые давно хотят либо поссориться, либо набить друг другу морды. Wild_DumplinG (c)

Лисы людей не боятся совсем. Можно каждый день видеть их, иногда прямо сюжеты из басни.

Баянометр веселит, конечно и удивляет своей логикой!

Вот такие весёлые птички живут у нас в парке. Громкие, но дружные. Живут большими колониями. Одно гнездо может весить до 200 кг и достигать диаметра 3 метра.

Увидели нас, уселись над головой и громко нас обсуждали.

Всем весны, а меня с прошедшим днём рождения!

Я оказался изгоем в собственной семье, разочарованием для матери и обузой для отца. Школа была единственным светлым пятном в моей короткой жизни. До этого дня...

⠀

Главы: 1

Новые переводы в понедельник, среду и пятницу, заходите на огонек

⠀⠀⠀

~

Она не вернулась.

⠀

Взошло солнце, разбудив сонный район. На улице зашуршали шины автомобилей, собаки лаяли во дворах. Я с опаской встал с кровати. Ступни обожгло холодом от голых досок, но я едва это заметил. Все мысли были только о том, что стало с мамой, как она встретит меня сегодня утром. В обычные дни, проспавшись, она вся сияла от любви и нежности, но прошлая ночь не была обычной. Мне казалось, что в ней что-то навсегда изменилось.

⠀

Я спустился вниз, но мамы не было. Обычно в это время она ела свой завтрак и была готова с радостью достать мне любые хлопья из шкафа, какие захочу. Но на этот раз кухня была пуста.

⠀

Я взобрался на столешницу, открыл шкаф и достал коробку с хлопьями в глазури. Изо всех сил я цеплялся за мысль, которую вчера услышал от мистера Гилада. Не важно, что родители думают обо мне. Мне нужно идти собственным путем, слушать свое сердце. Делать то, что сам считаю правильным, и никому, даже родителям, не позволять вмешиваться.

⠀

Я сидел над своей миской хлопьев и думал об этом. Пусть отец не любит меня. Пусть мать хочет, чтобы меня никогда не было на свете. Все равно я могу найти собственный путь в жизни.

⠀

Я ел, уставившись на кухонные часы. Привычка, привитая мамой: в 7:15 нужно было уже сидеть в машине, чтобы она успела подвезти меня к школе и успеть на работу.

⠀

7:45. Мамы нигде не было.

⠀

Через минуту ступени лестницы заскрипели под знакомыми шагами, и мое настроение немного улучшилось. Даже после всех ужасов минувшей ночи я все еще хотел поучаствовать в викторине с классом мистера Гилада и Оскаром. Может быть, мама вчера поняла, что любит меня слишком сильно, чтобы навредить?

⠀

Скрип затих на лестничной площадке. Отец вышел из-за угла, поправляя галстук. Он увидел меня и замер.

⠀

– Ты что тут делаешь?

⠀

– Жду маму.

⠀

– Что, прости? – спросил он, повысив голос.

⠀

Я сглотнул. Отец умел вести себя так, что я, казалось, становился еще мельче и незначительнее, чем был.

⠀

– Жду маму, папа.

⠀

Он уставился на меня со смесью раздражения и недоверия.

⠀

– Твоей матери здесь нет.

⠀

– Что?

⠀

– Я сказал, что ее здесь нет. Тебе что, выписать гребаный слуховой аппарат?!

⠀

Я опустил глаза и отправил в рот еще одну ложку хлопьев. Никак не мог понять, куда она подевалась. Она же была дома прошлой ночью.

⠀

Я бросил взгляд на часы. 7:50 утра. Занятия начинались через десять минут. Викторина тоже. А до школы добираться не меньше четверти часа.

⠀

– Пап?

⠀

– Ты не видел мой портфель? – нетерпеливо спросил отец.

⠀

– Нет, извини.

⠀

– Черт! – рявкнул он. – Эта тупая сука видимо забрала его! – Он одернул воротник рубахи, машинально взял пустой кофейник и, осознав это, швырнул его через всю комнату об стену. – Все. Что. Я. Делаю. Вы. Принимаете. Как. Должное, – завопил он. – КАК ДОЛЖНОЕ!!

⠀

Я повторял про себя слова мистера Гилада. Верь в себя. Следуй за инстинктами. Делай то, что считаешь нужным. Я собрался с духом.

⠀

– Ты мог бы отвезти меня в школу? У нас сегодня викторина…

⠀

– Я, что, похож на твою мать? – недоверчиво спросил отец. Я смотрел на него, чувствуя, как глаза наполняются слезами. И, в конце концов, отрицательно покачал головой.

⠀

– У меня есть настоящая работа, – выдавил он через зубы. – Нет времени играть в дочки-матери. – Он пробормотал еще что-то о неблагодарных нахлебниках и захлопнул за собой дверь.

⠀

Я, ошеломленный, сидел за столом, не зная, что теперь делать. Мама ушла. Отец ушел. Я остался один. Моя семья меня бросила. Никому не было до меня дела.

⠀

А вот и неправда.

⠀

Оскару было не все равно. И мистеру Гиладу тоже.

⠀

Я схватил куртку и вышел вслед за отцом. Закрыл дверь запасным ключом из-под садового гнома и побежал к школе. Обычно мы с Оскаром шли до дома не больше часа. Однако, к несчастью для меня, школа Хиллкрест не зря была так названа.

⠀

Она располагалась на вершине большого холма, нависая над городком Пламдейл. Сверху открывался потрясающий вид. На север расстилались небольшие улочки, до самого центра города и ратуши. На юге вилась проселочная дорога до озера Тайлер и леса.

⠀

Мой путь лежал в гору. А это означало, что дорога займет больше времени, чем из школы домой. Но я был полон решимости. Повторял слова мистера Гилада, как мантру, и они придавали мне сил.

⠀

Я не сводил глаз с циферблата на запястье, прикидывая, что если успею добраться до школы до 8:30, то все будет хорошо. Во всей параллели третьеклассников с 8 утра до половины девятого было время общения, где мы делились интересными находками и рассказывали, как прошло утро.

⠀

Кроссовки стучали по тротуару, рюкзак подпрыгивал и хлопал меня по спине, папка с домашкой, карандаши и маркеры перекатывались внутри. Я быстро добрался до подножия холма и там, далеко на вершине, увидел ворота, отмечающие вход в начальную школу Хиллкрест.

⠀

Я продвигался медленно. Часы уже показывали 8:20 утра. Оставалось всего десять минут, а я еще не продвинулся дальше трети пути до вершины. Я с трудом выносил такой темп, дыхание прерывалось, ноги горели от боли, голова кружилась, и меня уже подтрясывало.

⠀

Я не остановился, но продвигался вперед уже совсем медленно. Очень хотелось пить, но я не захватил с собой бутылку с водой, а останавливаться было нельзя – нужно успеть в школу до начала викторины.

⠀

По непонятной причине я думал, что, несмотря на все неприятные вещи, услышанные от мамы и папы, если я смогу выиграть в викторине, то все будет хорошо. Мама поймет, какой я умный, и вернется домой. Бросит пить. А папа будет так мной гордиться, что начнет интересоваться моей жизнью.

⠀

Я посмотрел на часы и почувствовал, как земля уходит из-под ног. Как так получилось? Как я мог так долго подниматься на холм? Я остановился, чтобы перевести дыхание, понимая, что уже все равно.

⠀

Я опоздал на викторину. И меня, скорее всего, оставят после уроков. Нет смысла спешить.

⠀

День уже испорчен.

⠀

Я прошел остаток пути, еле переставляя ноги. Так они хотя бы меньше болели. Я ненавидел маму за то, что она ушла, ненавидел папу за то, что он отказался меня отвезти. Ненавидел их обоих, потому что из-за них пропустил викторину и разочаровал единственного взрослого, который заботился обо мне, – мистера Гилада.

⠀

Я подумал, что ему, должно быть, сейчас стыдно за меня, и не смог сдержать слезы. Он столько сделал, чтобы выбить для меня разрешение посетить его занятия, а я дал слово, что обязательно приду. И в результате даже не появился. А папа не предупредил школу об опоздании.

⠀

Он теперь подумает, что я такой же безнадежный человек, как и мои родители.

⠀

***

– Он здесь! – раздался пронзительный крик. – Боже мой, он здесь!

⠀

Я поднял глаза и увидел, как ко мне бросилась миссис Эпплфиг и крепко обняла меня.

⠀

– Уолтер, ты в порядке? – Ее морщинистое лицо было крайне обеспокоено, но тон полон облегчения. – Слава богу. Слава богу.

⠀

Я был настолько погружен в свои мысли, что даже не заметил, как добрался до школы. Миссис Эпплфиг сжимала меня в объятиях, и перед глазами маячила только ее синяя блузка.

⠀

– Я в порядке, миссис Эпплфиг, – солгал я. – Извините за опоздание.

⠀

– О, дорогой, все хорошо. Все хорошо. – Она прижималась щекой к моей щеке, и я почувствовал как по лицу стекает что-то мокрое.

⠀

– Глория, это Уолтер Тимбли? – прогудел мужской голос. Директор Патель.

⠀

– Это он, Юдай! Это он. – Она обернулась, яростно кивая.

⠀

Вырвавшись из плена всеобъемлющей блузки миссис Эпплфиг, я кожей почувствовал, как взгляды всей школы скрестились на мне.

⠀

– Ведите его сюда, – крикнул директор Патель. – Все учителя, трижды перепроверьте своих учеников и убедитесь, что все на месте!

⠀

Миссис Эпплфиг отвела меня к другим одноклассникам, и я плюхнулся на траву рядом с Джесси Уилсон. Светловолосым парнишкой, главным хулиганом среди третьеклассников. Он наклонился и зашептал мне на ухо:

⠀

– Фух, чувак,ты заставил нас поволноваться.

⠀

– Вы волновались за меня? – Я был слишком подавленным, чтобы болтать.

⠀

– Да. Мы думали, что ты еще внутри. – Он ткнул пальцем через плечо в сторону школы.

⠀

Внутри? Я обернулся и посмотрел на здание школы. За колокольней, возвышающейся прямо в центре здания, клубилось темное облако.

⠀

Дым.

⠀

– Рано утром загорелось южное крыло, – объяснил Джесси. – Всех вывели из классов, но оказалось, что некоторых учеников не хватает. Ты был в этом списке.

⠀

Я сглотнул. Дым стоял тяжелым, черным, как смоль, облаком. И с каждым мгновением становился все гуще.

⠀

– Пожарные с той стороны школы, – продолжил Джесси. – Они тушат пожар уже минут двадцать, но он только разгорается. Даже вызвали подмогу из другого города.

⠀

Я, как завороженный, смотрел на черный столб дыма над зданием. Под ним через крышу начали пробиваться сполохи пламени.

⠀

Школа горела.

⠀

Вдалеке послышалась какофония сирен. А через пару минут, в ворота ворвались две пожарные машины и с ревом пронеслись мимо. Я с благоговением смотрел им вслед. Никогда раньше я не видел пожарных машин.

⠀

– Мистер Тимбли, – твердым голосом сказал директор Патель. Я моргнул и вернулся в реальный мир, сосредоточив внимание на мужчине, присевшим на корточки передо мной. – Мне нужно знать, были ли вы сегодня утром в классе мистера Гилада.

⠀

– Мистера Гилада? – растерянно повторил я. – Нет, я опоздал. Я должен был быть, но…

⠀

– Боже, – пробормотал он и поднялся, качая головой. – Его там не было! – крикнул директор кому-то в толпу. Я их не узнал. Они носили костюмы и быстро-быстро разговаривали по мобильному телефону.

⠀

– Хреново, – послышался голос Джесси рядом со мной.

⠀

– Что происходит? – Я почувствовал неладное, страх понемногу подбирался к моему сердцу.

⠀

– До сих пор не могут найти двадцать два ученика и одного учителя.

⠀

Я сглотнул и задал вопрос, на который часть меня уже знала ответ:

⠀

– Кто?

⠀

– Мистер Гилад, – мрачно говорил Джесси. – Никто не знает, где он.

⠀

– Он занимается через две двери от нас. Как можно было его потерять?

⠀

Миссис Эпплфиг возникла перед нами, прижав палец к губам.

⠀

– Ш-ш-ш, – шикнула она. – Очень важно вести себя тихо. Все очень серьезно, нужно, чтобы директор Патель мог слышать, что происходит.

⠀

Мы с Джесси замолчали и кивнули, соглашаясь с ней. Но стоило миссис Эпплфиг отойти, как Джесси снова наклонился ко мне и зашептал:

⠀

– То-то и оно, что они зачистили все классы. Пожарная тревога сработала, как только детекторы дыма уловили задымление. Патель лично дважды проверил все классы, чтобы убедиться, что никого не осталось внутри. Все было чисто.

⠀

Я потряс головой.

⠀

– Это какая-то ерунда, – сказал я с вызовом. Это же был класс Оскара. А его невозможно было не заметить: громче Оскара я в жизни никого не встречал. – Они должны были быть там. Сегодня день викторины.

⠀

– Не знаю, старик. Я просто говорю, что слышал, – пожал Джесси плечами.

⠀

Мысли метались в голове перепуганными кроликами. Куда они подевались? Мистер Гилад пообещал мне сегодня викторину. Он не назначал какого-то особого места встречи. Они все должны были быть в классе.

⠀

Я скользнул взглядом по толпам учеников. Каждый класс отдельно, учителя стоят чуть впереди, рядом с воспитанниками. Я вглядывался в лица раз за разом, чтобы убедиться точно. Оскара не было. Мистера Гилада тоже.

⠀

Я снова почувствовал, что эмоции захлестывают меня. Слезы жгли глаза, но я сделал глубокий вдох, стараясь успокоиться. Может, они встретились в школе и пошли на прогулку? Небо безоблачное, солнце пригревает. Прекрасный день для ноября. Может быть, мистер Гилад и правда повел учеников насладиться погодой?

⠀

Позади раздался дикий рокот. Все головы повернулись как одна.В ужасе я наблюдал, как колокольная в клубах дыма и пыли осела внутрь здания, а затем с громким стоном и скрежетом опрокинулась назад, прямо на объятое пламенем южное крыло. Она рухнула на крышу с оглушительным грохотом, та мгновенно обрушилась, увлекая остатки башенки, а вслед за этим взорвался ад огня и дыма.

⠀

Толпа разразилась криками.

⠀

Я смотрел на все это с открытым ртом. Моя школа, единственное место, в котором я чувствовал себя как дома, исчезала на моих глазах. Происходящее казалось абсолютно нереальным. Будто я застрял в кошмарном сне и никак не мог проснуться.

⠀

Я услышал, как плачет миссис Эпплфиг, и будто вернулся с небес на землю. Она покачивалась и бормотала, прикрывая рукой рот: “О нет! О нет! О нет!”

⠀

Вскоре подъехал школьный автобус, и всех, за кем не приехали родители, погрузили в него. Помню, как я сопротивлялся, говорил миссис Эпплфиг, что должен дождаться Оскара, что мы всегда возвращаемся домой вместе, но она все плакала и уговаривала меня зайти в салон: “Пожалуйста, Уолтер, пожалуйста...”

⠀

Я сдался и через пятнадцать минут уже был дома. Достал запасной ключ, вошел и позвал маму. Но никто не ответил. Так что я взял телефон и набрал номер Оскара. Вдруг он заболел и сегодня остался дома?

⠀

Гудок, второй, третий… Наконец, трубку сняли.

⠀

– Алло? – Голос на том конце панически задыхался. – Сара? Мэтью? Скажите, что Оскар у вас дома с Уолтером. Пожалуйста, нам нужно…

⠀

– Нет, – сказал я. – Это Уолтер. Оскара здесь нет.

⠀

Повисла тишина.

⠀

– Разве он не дома?

⠀

– Нет, – ответила мама Оскара надломленным, полным печали голосом. Я услышал, как она судорожно вздохнула, подавляя рыдание. – Мне очень жаль, Уолтер. Я должна идти.

⠀

– Ладно, миссис Кортес.

⠀

Она повесила трубку. Я взглянул на часы в кухне. 10:54 утра. Отца не будет дома еще минимум часов шесть. Я решил включить телевизор и надеяться, что в новостях скажут что-нибудь про школу.

⠀

Я щелкал каналы, пока не заметил директора, стоящего перед горящим зданием.

⠀

“... от начальной школы Хиллкрест, где сильный пожар обрушил колокольню на южное крыло. Пожарные, наконец, сумели купировать пламя и потушить его, поэтому сейчас полным ходом идет операция по поиску выживших, а также оценка нанесенного ущерба.”

⠀

Женщина-репортер в красивом деловом костюме отвлеклась на кого-то за кадром. Они обменялись парой слов, и я не смог ничего уловить из-за опущенного микрофона. Через мгновение она снова посмотрела в камеру и заговорила:

⠀

“Пожарные только что сообщили, что обнаружили несколько останков, предположительно принадлежащих ученикам третьего класса, под руководством мистера Генриха Гилада”.

⠀

Ее слова меня оглушили. Журналистка продолжала что-то говорить, но эта новость вырвала меня из реальности. Несколько тел найдены в Хиллкресте. “Останки”, “Хиллкрест”... Эти слова бесконечно крутились у меня в голове. Я понял, насколько долго вот так просидел омертвевший, только когда отец вернулся домой.

⠀

– Уолтер, – крикнул он, бросаясь ко мне и сжимая в объятиях. – Боже, Уолтер, я места себе не находил. Я весь день был на совещании и только минут двадцать назад узнал, что произошло. А как узнал, сразу бросился домой…

⠀

– Папа, все хорошо, – сказал я голосом, лишенным всяких эмоций.

⠀

Странное чувство: я всю жизнь жаждал от отца такого внимания и ласки, но теперь, наконец получив их, ничего не почувствовал.

⠀

Внутри меня было пусто.

⠀

Папа отвел меня наверх, заказал мою любимую пиццу и включил новый фильм о Гарри Поттере. Он пробыл со мной всю ночь. Периодически спрашивал, все ли хорошо, как я. Извинялся, что с утра накричал... Но я почти не обращал на это внимания. Я мог думать только об Оскаре и мистере Гиладе.

⠀

Их так и не нашли.

⠀

Следующим утром занятия в школе отменили. Оно и понятно. Отец остался дома со мной. Поставил мне еще один мультик и спустился вниз. Корпорация монстров. Я посмотрел минут двадцать, или около того, и тоже пошел в гостиную. Отец, спиной ко мне, смотрел новости на том же канале, что и я вчера.

⠀

Репортер стояла на фоне обгоревших остатков южного крыла моей школы. Ее светлые волосы развевались на сильном ветру.

⠀

“...Я снова стою перед тем, что осталось от южного крыла начальной школы Хиллкрест, где, как полагают власти, вчера рано утром погибли двадцать два ребенка и один учитель. Величайшая трагедия в истории Пламдэйл...”

⠀

Папа сделал глоток из своей кружки, стоящей на кофейном столике. Я подумал, что он, видимо, взял выходной, чтобы остаться сегодня со мной.

⠀

“...Вчера утром огненный шторм с огромной скоростью распространился по южному крылу и, в конце концов, достиг колокольни. Старое здание начальной школы Хиллкрест было в основном построено из досок и легковоспламеняющихся материалов, и колокольня не исключение. В 10:30 она была настолько повреждена пламенем, что опрокинулась прямо на Южное крыло, разрушив эту часть школы и обрекая на погибель людей, оставшихся там в ловушке”.

⠀

Она поднесла руку к уху и что-то внимательно слушала, будто кто-то говорил с ней.

⠀

“Я только что получила тревожащее сообщение. Следствие установило некоторые нелицеприятные детали. Я… я должна предупредить наших зрителей, что следующие новости не для слабонервных”.

⠀

Репортер прочистила горло, а я подошел еще чуть ближе.

⠀

“Среди обломков следователи обнаружили две толстых деревянных двери. Положение замков на них говорит о том, что двери были заперты на момент пожара. Согласно чертежам, эти двери вели в архив школы Хиллкрест в подвале школы.”

⠀

– О Боже. – Отец что-то еще пробормотал и поставил кружку обратно на столик.

⠀

“Двадцать два ученика и учитель, которого на данный момент удалось точно идентифицировать по зубной карте как мистера Генриха Гилада, судя по всему, оказались заперты в подвале школы Хиллкрест во время пожара. Подробности инцидента до сих пор неизвестны. Ошеломляющая скорость распространения пламени, по мнению следователей, была вызвана наличием нитрата в старых катушках пленки, хранящихся в архиве. Это вещество – нитрат – горит жарче бензина…”

⠀

Я судорожно сглотнул.

⠀

“Еще один аспект этой ужасающей трагедии состоит в том, что директор Патель признал, что самостоятельно не проверял, пусты ли подвальные помещения.”

⠀

Кадр сменился и на экране, возник мой директор, дающий показания на территории школы, но в другое время дня.

⠀

– Я везде проверил. – Он поправлял очки и старался говорить ровным голосом. – Каждый класс был эвакуирован лично мной и командой из трех преподавателей-волонтеров. Мы проверили их все. Я сам дважды осмотрел всю территорию и в процессе сильно пострадал от воздействия дыма. Конечно, все в интересах учеников…

⠀

– А что насчет подвала? – спросил интервьюер из-за кадра, и я узнал голос той самой репортерши.

⠀

– Я не видел необходимости проверять подвал. – Голос директора дрогнул. – Учитывая большие размеры помещения и скорость распространения огня, это показалось мне достаточно опасным мероприятием. Проходя каждое крыло, я заглядывал в подвальные двери и голосом проверял, есть ли там кто-нибудь, нуждающийся в помощи. Но ни разу не услышал ответа, поэтому продолжил с классами. У меня просто не было времени.

⠀

Кадр сменился, и на экране снова возникла леди из новостей. В верхнем правом углу горела надпись “прямой эфир”.

⠀

“Очень странно, что на зов директора Пателя никто не ответил. Учитывая количество тел, обнаруженных в архиве, крики должны были быть очень громкими и многочисленными. Одна из версий, почему Патель мог не слышать ответа, заключается в том, что дети уже успели пострадать от ядовитых паров нитратной пленки. Весьма вероятно, что к этому моменту уже все были без сознания… Что, простите?”

⠀

Репортер снова поднесла руку к уху. Секунды тикали в тишине, и я понял, что, кто бы ни говорил с ней сейчас, новости были ужасными. Выражение ее лица постепенно становилось все более и более обеспокоенным. Наконец, она откашлялась и поднесла микрофон ко рту.

⠀

“Внимание всем зрителям. Уберите от экрана детей и беременных женщин. Членам семей предполагаемых покойных дальнейший просмотр рекомендуется только на основании сознательного решения.”

⠀

Ее голос задрожал, но женщина сжала микрофон и прочистила горло.

⠀

“Я с трудом могу поверить, что говорю такое в мирном городке вроде Пламдейла, но следователи только что сделали заключение: на основании наблюдаемых повреждений подъязычной кости одного из детей, можно сделать вывод, что ему перерезали горло.”

⠀

Журналистка закрыла глаза и глубоко вздохнула.

⠀

“Согласно совпадению по зубной карте, некий Оскар Кортес, судя по повреждениям, умер до начал пожара”.

⠀

Я в ужасе уставился в телевизор. Отец был слишком поражен услышанным, чтобы заметить, как я подбираюсь все ближе к экрану.

⠀⠀

“Сейчас одна из рабочих версий состоит в том, что мальчик был убит, чтобы заставить остальных детей молчать”.

⠀

– Боже мой, – пробормотал папа, проводя рукой по спутанным волосам. На нем все еще был домашний халат, сегодня он даже не стал одеваться. Я подошел еще на шаг ближе, но скрипнула половица. Отец обернулся: – Уолтер? Господи, Уолтер! Тебе нельзя это смотреть!

⠀

Он подскочил ко мне, прижал к груди, и слова репортерши затерялись в складках его халата. Папа взял меня на руки и понес наверх.

⠀

– Успокойся, хорошо? Я знаю, что ты сейчас проходишь через чистый ужас, знаю, что твоя никчемная мать бросила нас, но мы должны держаться вместе,хорошо? Ты должен верить, что я знаю, что лучше для тебя. А теперь послушай, я считаю, что тебе сегодня не нужно выходить из своей комнаты, ладно? – Он осторожно опустил меня на кровать и снова включил Корпорацию Монстров. – Тебе нужно просто побыть с собой наедине. Не беспокойся о том, что болтали в новостях. Сейчас это всего лишь предположения.

⠀

Он виновато улыбнулся мне и закрыл дверь спальни. Я так и остался лежать, не обращая внимания на мультик. Все, о чем я мог думать, это только слова мистера Гилада, крутящиеся у меня в голове:

⠀

“Я никогда не чувствовал себя удовлетворенным, потому что каждый день будто был актером, вышедшим отыграть очередной акт пьесы. Я бесконечно боролся со своими инстинктами, и это только обострило желание отпустить их”.

⠀

Слезы потекли ручьями по моим щекам. Спасибо леди из новостей: я наконец-то получил ответ на этот нелепый вопрос в домашнем задании.

⠀

Нитрат горел жарче бензина.

⠀

~

Оригинал (с) Born-Beach

⠀

Телеграм-канал, чтобы не пропустить новые посты

Еще больше атмосферного контента в нашей группе ВК и на нашем сайте

⠀

Перевела Юлия Березина специально для Midnight Penguin.

Использование материала в любых целях допускается только с выраженного согласия команды Midnight Penguin. Ссылка на источник и кредитсы обязательны.

sony a350, kit 18-55

По случайному стечению обстоятельств, довелось мне на этой неделе стать онлайн-зрительницей одного занимательного представления. Я не любительница политических дискуссий, но мимо такой пройти не получилось даже у меня, поэтому захотелось ее немного осветить.

Фонд Фридриха Эберта презентовал свое исследование по теме «Российское поколение Z. Установки и ценности» (полный текст на русском), и приглашал всех желающих принять участие онлайн-дискуссии по теме «Российская молодежь. Будущее России»

Совместно с Левада центром, одним из немногих активных и полностью независимым, по словам руководителя фонда в России Пеера Тешендорфа, социально-исследовательским институтом в мае-июне 2019 года были проведены опросы по различным темам среди россиян 14-29 лет.

Ниже представлю выборочно статистику из его презентации:

Тешендорф оценил данный показатель в 37% (не определившиеся) как желание людей воспитывать детей иначе, чем были воспитаны они сами и его можно рассматривать как смену поколений и появление в России постсоветского поколения, не так сильно связанного с советским прошлым страны.

Это также прослеживается и на других диаграммах, например о политических взглядах молодежи:

Заинтересованность в политике и готовность принять на себя политические функции:

В данном вопросе, важно подчеркнуть, как молодые люди интерпретируют понятие «политика». В российском пространстве, под этим понятием чаще всего подразумевают «власть», какие-либо действия верхушки власти, президента, думы и тд. В понимании немцев, «политика» - это, кроме прочего, активность в непосредственном окружении – в своем городе, общине, то что в России скорей понимают под волонтерской деятельностью.

По словам Пеера Тешендорфа, неготовность молодых людей активно участвовать в политике можно объяснить небольшим процентом доверия к властным структурам, в особенности к тем, которые являются начальным этапом для продвижения в этой области, а также отсутствием организаций и учреждений, которые могли бы дать молодым людям хороший старт, ощущение полезности и безопасности.

Помимо прочего, господином Тешендорфом была представлена статистика касательно взглядов на будущее и эмиграционных настроений среди молодежи.

Важно уточнить, что данная диаграмма демонстрирует прежде всего желание уехать, процент же людей, которые это желание реализуют еще более низок.

Также, были представлены графики о представлениях и ожидания российской молодежи касательно отношений с Европой, Украиной, и т.д. посмотреть подробный отчет и графики советую по ссылкам в начале поста.

По словам руководителя фонда, важным для Европы является – не «потерять» это молодое поколение россиян, а подтолкнуть дальнейшее позитивное развитие российской молодежи в направлении международного сотрудничества посредством организации обменов, упрощения процедуры получения виз, партнерские программы в долгосрочной перспективе.

В чате были заданы вопросы о том поддерживала ли российская молодежь протесты Греты „Fridays for Future“, и какие протестные движения проходят в рамках движения защиты природы и климата. По мнению Тешендорфа, организовать такое протестное движение является в России непростой задачей, но все же сознательность молодых граждан в «зеленой» сфере медленно, но растет. Он упомянул прошедшие по стране акции и флешмобы посвященные лесным пожарам, акции против мусора. А также упомянул о роли молодежи в нынешних протестах, подчеркнув, что сегодняшние протесты в большей части не являются поддержкой Навального, а скорее всеобщее движение против несправедливости в целом и результат чувства отсутствия перспектив у молодежи. Он выделил широкую масштабность данного протестного движение, не в плане количества участников, а в плане распространения по стране – количество задействованных городов.

Помимо этого, мне показалось интересным выступление Матиаса Платцека, представителя партии SPD

«Мы едины, что в России сейчас нет демократия, нет той демократии, которую мы считаем демократией, и она не возникнет быстро. Когда 75% молодежи тендирует к сильному правителю, следует настроится на долгую дорогу к ней (к демократии) и запастись терпением.

Нам нужно как можно меньше указывать пальцем нашему русскому партнеру … мне кажется, что в нас живет такое базовое отношение, что мы всегда думаем, что должны указывать другим людям, как им правильно жить.

Нам нужно ответить на один вопрос: нужны ли мы друг другу. Речь идет не только о самой большой стране в мире, не только об атомной державе, это прежде всего соседняя страна, которая находится на одном с нами континенте, и без которой, по словам канцлера, невозможно решить на один кризис в современном мире. Мы нужны другу, и нам стоит найти новые политические подходы, которые помогут нашему партнерству развиваться»

(Свободный перевод с немецкого тс, так что прошу прощения за кривость формулировок и не всегда оптимальный подбор слов)

В заключение хочется добавить, что мне было несколько печально от того, что в «дискуссии» на тему Российской молодежи и её будущего, отсутствовали представители этой молодежи, да и среди присутствующих немцев количество молодых людей было не велико.

Триасовый период — это период, начавшийся сразу после глобальной катастрофы, Великого пермского вымирания, когда жизнь на Земле была на краю погибели. Но любое массовое вымирание открывает дорогу новым формам жизни. Так случилось и 250 млн лет назад. И именно этим интересен триасовый период: новой жизнью, глобальными переменами и зарождением всем известных динозавров, птерозавров и млекопитающих. Триас — это переход от палеозойской эры к мезозойской, переход от синапсидов к диапсидам. Разберём же его подробнее.

Пейзаж триасовой Пангеи с листрозавром

Великое пермское вымирание уничтожило практически всех синапсидов (наших предков), рептилий, а в океане погибли все трилобиты, жившие на Земле почти 300 млн лет. Но вымирание коснулось не только животного мира. Растительный мир также пострадал, и планета практически лишилась лесов, по некоторым оценкам, на 10 млн лет. Глобальная перестройка экосистем протекала довольно медленно.

Говоря о триасовом периоде, нельзя пройти мимо таких знаменитых представителей своего времени, как Пангея и Тетис. Пангея — суперконтинент, существовавший ~ 335 млн - 175 млн лет назад. В триасе Пангея приняла форму буквы "С". Тетис — древний океан, ставший в триасе скорее морем-заливом, который заполнил собой "С". Почему именно в триасе Пангея и Тетис столь интересны? 220 млн лет назад Пангея начала свой распад на северную Лавразию и южную Гондвану. А в этот разрыв хлынул океан Тетис.

Пангея 220 млн лет назад

Как вы могли увидеть выше, Пангея была единым континентом, расположившимся почти что от полюса до полюса. С запада её омывал огромный океан Панталасса. Прибрежные территории суперконтинента подвергались сезонным муссонам. А вот внутренние районы континента были слишком далеко от океана и климат там был жарким и сухим.

Во влажных регионах растительный мир в основном был представлен хвойными лесами. Лиственные деревья, так привычные нам, ещё не появились. Но нужно понимать, что и хвойные деревья триаса — это не ёлки с соснами. Чем дальше мы будем уходить от влажных регионов, тем больше мы будем встречать представителей папоротниковых.

Расположение современных континентов на Пангее

Моря триасового периода заполнили знаменитые аммониты, морские ежи. Появились мадрепоровые кораллы — самый богатый на виды сегодня отряд кораллов. Из позвоночных животных в океаны пришли ихтиозавры и плезиозавры.

Скелет ихтиозавра

В начале триасового периода главным сухопутным животным суши был синапсид листрозавр. Если в пермском периоде листрозавров было крайне сложно заметить в богатом разнообразии других синапсидов или диапсидов, то в триасе было ровным счётом наоборот: среди листрозавров было сложно найти хоть кого-то другого. Но постепенно доминирование сдвигалось, и на сцену вышли другие сухопутные животные. Пресноводные же ниши были заняты земноводными, но, опять же, только в начале триаса. Беспанцирные (Lissamphibia — клада земноводных. К этой кладе относятся все ныне живущие земноводные) ещё только начали появляться, так что реки и озёра занимали ныне полностью вымершие темноспондильные (или расчленённопозвонковые) амфибии.

Склероторакс — амфибия из раннего триаса, Германия

В середине триаса на суше появляются клювоголовые. Это сестринский ящерицам таксон. Единственный живой сегодня представитель клювоголовых — это гаттерия, проживающая в Новой Зеландии. В триасовом периоде клювоголовые были более широко распространены, чем предки современных ящериц, но занимали те же ниши.

Хоть гаттерия и похожа на ящерицу, ящерицей она не является

А так выглядит отряд клювоголовых сегодня. Крест обозначает вымерший род

В триасовом периоде происходит главное глобальное изменение в сухопутных нишах позвоночных, определившее облик всей мезозойской эры — в эволюционную гонку врываются архозавры. Ещё недавно архозавров практически не было, но за каких-то 15 млн лет они начинают занимать одну нишу за другой. Фитозавры проникают в пресноводные водоёмы, будущие птерозавры осваиваются на деревьях, крокодилоподобные зухиа (Suchia не переводят на русский, но мне очень нравится, как звучит "зухиа") завладевают крупноразмерными нишами сухопутных хищников, а вокруг носятся небольшие динозавры. Архозавры оказались везде, и в последующие 175 млн лет доминирующих архозавров будут заменять только другие архозавры: фитозавров заменят зухиа в виде крокодилов, зухиа заменят динозавры, а птерозавров — птицы.

Фитозавр смилозух

Зухиа попозавр

Отдельно стоит упомянуть, что птерозавры 228 млн лет назад стали первыми летающими позвоночными. До этого полёт покорился только членистоногим, а после птерозавров в воздух устремятся птицы. Более 100 млн лет птерозавры будут безраздельно править небом.

Конечно же, главным событием в позвоночной жизни триаса было появление динозавров и млекопитающих. Около 230 млн лет назад динозавры представляли собой небольших двуногих животных типа эораптора.

Эораптор, 230 млн лет назад, Аргентина

Небольшие размеры и бипедальность помогали динозаврам не стать жертвой крупных хищников и с лёгкостью находить себе пропитание. К концу триасового периода динозавры уже вымахают до четырёхтонных платеозавров, а начиная с юрского периода (200 млн лет назад), они станут царями всей суши на нашей планете и будут править вплоть до мел-палеогенового вымирания, случившегося 65 млн лет назад.

Одним из первых млекопитающих был крошечный эозостродон. Именно с него, как считают некоторые палеонтологи, начинаются истинные млекопитающие. Примитивная "землеройка" всё ещё откладывала яйца, но уже кормила детёнышей молоком. Несмотря на полное доминирование архозавров, одна единственная выжившая ветвь синапсидов смогла дать потомство в виде истинных млекопитающих.

Эозостродон, 210 млн лет назад, Англия

Триасовый период окончился так же, как и начался. Глобальное вымирание уничтожило множество видов животных как на суше, так и в морях. Но именно в триасовом периоде позвоночная жизнь начала обзаводиться знакомыми нам чертами. Появились предки птиц и крокодилов, зародились млекопитающие, ящерицы и черепахи. Триас — самый интересный период мезозойской эры и незаслуженно самый непопулярный.

______________

В посте использовались статьи:

◉ Национальный исторический музей.

The Triassic Period: the rise of the dinosaurs

Author: By Josh Davis

◉ НатГео

Triassic Period

Learn about the time period that took place 251 to 199 million years ago.

◉ А так же пост дополнялся некоторыми фактами с сайта en.wikipedia.org

Вы можете поддержать меня рублём:

Яндекс-Юmoney (4100 1164 4381 2085) или Сбер: 4276 5500 5934 1969

Olympus E-PL7

HELIOS-44M