В Калуге, как я считаю, находится один из лучших памятников Гагарину.
Скульптура расположена в сквере имени Н. В. Гоголя (на углу улиц Академика Королёва и Гоголя) — прямо напротив входа в Государственный музей истории космонавтики имени К. Э. Циолковского.
Памятник открыли 9 апреля 2011 года — в честь 50-летия первого полёта человека в космос. Кстати, место выбрано не случайно: Юрий Гагарин лично участвовал в закладке камня в основание этого музея. Он бросил под него монету номиналом 5 копеек «на счастье», а позже эту монету вместе с мастерком, которым закладывал камень, передали в фонды музея.
Это бронзовая скульптура в полный рост высотой 2,5 метра. Автор — скульптор Алексей Леонов (не космонавт, а просто тёзка).
У калужского памятника есть «двойники». Точные копии установили в других местах: в этнографическом парке-музее «Этномир», в поселении «Руян-город» (Томская область), в Ростове-на-Дону, в Хьюстоне (у исторического здания первой штаб-квартиры NASA) и в Монпелье (на мосту, названном в честь Гагарина)... Итого 5 Обнимающих мир.
Дом трудолюбия появился в Калуге во второй половине 19 века, это был всего лишь приют для девочек-сирот. Сюда принимали воспитанниц 10-11 лет и обучали женским ремеслам, давали начальное образование.
После революционных событий здесь разместился Детский дом, а потом Калужский областной институт повышения квалификации работников образования.
При такой в общем положительной истории очень странно, что тут со временем завелся странный призрак. Если повезет, то ночью или поздно вечером из ворот дома на улице Чебышева можно увидеть вихрем вырывающуюся призрачную повозку, запряженную тройкой горячих лошадей. Оказавшись на улице, она тут же растворяется.
Что и когда стало причиной появления призрака так и остается неясным, трагических историй здесь местные жители не припомнят.
Дом с часами (улица Ленина д. 100) считается одним из самых мистических адресов города Калуги.
На месте этого адреса всегда были храмы, последней же тут была церковь Михаила Архангела (построена в 1687 году и очень почиталась калужанами). В послереволюционные 30-е годы церковь разобрали, а часть строительных материалов употребили на постройку нового здания, фундамент которого «укрепили» каменными плитами с кладбищ Лаврентьева и Крестовского монастырей. А еще когда строители добрались до подвальных помещений бывшей церкви, то обнаружили в подземном склепе множество захоронений местных священнослужителей. Могилы раскопали, а останки перенесли в другое место. Неизвестно как переносили останки, но призраки священников и монахов стали являться на место своего первого упокоения.
Жители элитного по тем временам дома стали жаловаться, что регулярно, в конце октября-начале ноября, видят «темные фигуры» в рясах.
Жил в Калуге в конце 18 века богатый купец – Матвей Медынцев и была у него единственная и очень любимая дочь Люба. Когда дочь вышла замуж, отец подарил ей шикарный подарок – новый красивый особняк.
Люба была счастлива и после свадьбы отправилась с мужем в путешествие, во время которого у нее случился приступ аппендицита, а помощь не подоспела вовремя. Люба умерла от перитонита, так и не успев насладиться своим новым домом.
Тот самый дом, так быстро лишившийся хозяйки, стал приобретать статус проклятого места. В нем долго никто не мог жить, а те, кто все же пытался, об этом пожалели. Все владельцы злополучного дома сталкивались со смертью собственных детей — молодые мужчины как правило погибали на войнах, а девушки умирали от болезней. Люди решили, что это Люба забирает своих ровесников, посягнувших на ее собственность.
Сейчас в нем находится ЗАГС, и кажется, против него Люба не имеет ничего против. Хотя говорят, что иногда кто-то все-таки видит ее призрак в комнатах особняка.
На старейшей улице Калуги — Воскресенке, находится единственный в стране памятник знаменитой террористке Софье Перовской. А вот рядом с ним в темное время суток часто появляется и ее призрак.
Эта женщина руководила убийством Александра II. Еще ее призрак с жутким, посиневшим от удушья лицом, видели и в Санкт-Петербурге, где все и случилось. Призрак Софьи в Калуге чаще всего появляется осенью в образе очень худой, бледной, рыдающей молодой женщины. Но лучше не искать встречи с ней, даже из любопытства, потому что она сулит несчастья.
Пятницкое кладбище в Калуге старое, тут захоронены знатные калужские купцы, а на их могилах установлены скульптуры и необычные надгробья. Вот тут в 2000-х годах и появился «добрый» призрак девушки Лиды. Есть легенда, что девушка бросилась под колеса автомобиля, не пережив предательства возлюбленного, но возможно это был просто несчастный случай.
На могиле Лидочки стоит памятник в виде грубовато изготовленной фигуры девушки. Вот с этой скульптурой и связывают необычные явления: то глаза каменной девы светятся в темноте, то голова и руки меняют свое положение (сам в шоке).
Но местных готов и эмо это не смущает, и они наведываются к могиле Лиды, привязывают на ограду цветные фенечки и браслеты, оставляют записки или грустят из-за несправедливостей жизни...
Но у людей могила Лиды считается местом светлым, а девушка - покровительницей всех несчастных влюбленных.
Ивент, ивент познакомил меня с этой информацией..... Я не поверил цифрам... Проверил.. Прошу ознакомиться с постом и задуматься.
На 268-м километре автомагистрали Москва - Брест находится самая высокая точка Калужской области - Зайцева гора. В далекие военные годы никто не мог себе представить, что название мало кому известной деревни на Варшавском шоссе станет символом беспримерного героизма и самопожертвования простого советского солдата.
В километре от Зайцевой горы, между деревнями Цветовка (бывшая Фомино-2) и Зубровка (бывшая Фомино-1), скрытая от людских глаз березовой рощей, раскинулась высота 269,8 м. Следует уточнить, что высота 269,8 м и деревня Зайцева гора являются отдельными высотами, расположенными на противоположных сторонах от Варшавского шоссе. Зайцева гора отмечена как высота 275,6 м. Но в литературе и в воспоминаниях ветеранов эти два объекта имеют общее название — Зайцева гора.
С марта 1942 года по март 1943 года части 50-й армии под командованием генерал-лейтенанта И. В. Болдина вели на этом участке фронта ожесточенные бои за овладение Варшавским шоссе.
Дорога начинается от подмосковного Подольска и вступает в пределы Калужской области у реки Нары между деревнями Каменка и Папино. Варшавское шоссе проходит по 9 районам Калужской области
В декабре 1941 года в ходе контрнаступления под Москвой войска 50-й армии отбросили противника от Тулы, освободили Калугу и в январе 1942 года вышли к Варшавскому шоссе. И здесь развернулись бои за каждый километр дороги. Варшавское шоссе по несколько раз переходило из рук в руки. Но немецкое командование подводило резервы и восстанавливало положение. Для этого немцы не жалели ни сил, ни средств.
В своих приказах Адольф Гитлер давал следующие установки своим солдатам: «Цепляться за каждый населенный пункт, не отступать ни на шаг, обороняться до последнего патрона, до последней гранаты. Каждый занятый нами населенный пункт должен быть превращен в опорный пункт. Сдачи их противнику не допускать ни при каких обстоятельствах…». На Зайцевой горе директивы Гитлера выполнялись безукоризненно.
Гитлеровцы всё сильнее укрепляли подступы к Зайцевой горе. Немецкие позиции были опоясаны несколькими сплошными траншеями, подступы к которым они заминировали и прикрыли проволочными заграждениями, построили дзоты, блиндажи, вкопали противотанковые орудия и танки.
Лишь 50-ти метровая полоса отделяла наших солдат от немцев. В ясную погоду местность, где расположились наши части, просматривалась как на ладони. Все попытки советских войск взять высоту заканчивались неудачами и большими потерями.
Командующий 50-ой армией генерал Иван Васильевич Болдин принял решение взорвать высоту. 26 августа 1942 года солдаты начинают вести подкоп под позициями фашистов. Было заложено несколько тонн взрывчатки.
И вот наступило утро 4 октября 1942 года, когда был произведён взрыв. От взрыва образовалась воронка: она имела ширину 90 метров и глубину 20 метров. Эту воронку можно и сегодня рассмотреть, её видно даже на снимках из космоса.
Наша пехота с громкими криками «Ура!» пошла в атаку. Высоту с огромной воронкой взяли в тот же день. Но сил оборонять её уже не было. Пришлось отступить. Немецкие войска опять заняли свои прежние позиции и удерживали их до 12 марта 1943 года. Только в конце марта 1943 года наши войска снова взяли высоту и полностью очистили Зайцеву гору от врага.
На участке фронта погибло 70 000 тыс. человек. Здесь осталось лежать 9 советских дивизий. Благодарные потомки установили знак-напоминание о тех страшных событиях Великой Отечественной войны. Это напоминание о том, как простой русский солдат вел целый год борьбу за одну лишь высоту, расположенную в Калужской области. Бои на Варшавском шоссе в районе Зайцевой горы являются образцом бессмертного героизма наших воинов по защите Отечества.
В память о тех событиях на вершине Зайцевой горы воздвигнут величественный монумент. А рядом – музей Боевой Славы частей 50-й армии, совершивших в тот памятный год боевой подвиг в боях за Варшавское шоссе.Ивент, ивент познакомил меня с этой страничкой. Я не поверил цифрам... Проверил... Прошу ознакомиться с постом и задуматься.
На 268-м километре автомагистрали Москва — Брест находится самая высокая точка Калужской области — Зайцева гора. В далекие военные годы никто не мог себе представить, что название мало кому известной деревни на Варшавском шоссе станет символом беспримерного героизма и самопожертвования простого советского солдата.
В километре от Зайцевой горы, между деревнями Цветовка (бывшая Фомино-2) и Зубровка (бывшая Фомино-1), скрытая от людских глаз березовой рощей, раскинулась высота 269,8 м. Следует уточнить, что высота 269,8 м и деревня Зайцева гора являются отдельными высотами, расположенными на противоположных сторонах от Варшавского шоссе. Зайцева гора отмечена как высота 275,6 м. Но в литературе и в воспоминаниях ветеранов эти два объекта имеют общее название — Зайцева гора.
Между тем в ивенте осталось всего пара городов до конца лета, посему не стесняемся присоединяться к ивенту. Следующий город будет Калуга
Я, как теперь официально главный краевед вомбата, в конце августа подведу итоги и активным авторам администрация обещает ачивки краеведа!
Со своей стороны помимо ачивок лучшему автору по итогу сезона от меня будет отдельный приз. Тут я уже выбираю по собственному рептилойдному произволу.
Команда ивента выбирает следующий город ивента по правилам игры города, но если кто-то хочет поучаствовать в выборе города, то будем рады новым участникам (однако для этого надо всё таки влиться в коллектив авторов ивента и заявить желание выбрать следующий город).
Краеведов пока мало, но играем с тем же усложнением! Тематика всё, что связано с этим городом: культурные достопримечательности, история, выдающиеся жители, личные истории, но в отличие от слова недели связь должна быть очевидна, а не притянута за уши.
Если вам краеведение кажется интересным, но к городу недели постов нет, то пост про любимый город, место, страну, будет украшением сайта и также зачтётся в карму и будет мною учтён.
Тэги для участия: еженедельный ивент, города, название города
Сказали-надо. Денег немножко дали. Ладно, че- маршрут построен.
Перелет Улей-Москва 1,3 часа, ценник 5200, авиакомпания Победа. Билет без багажа- только ручная кладь. Купил на вайлдберисе сумку с самолетиком указанного размера- 36 на 30 на 27. В сумку можно слона сложить, летел с полупустой- мне столько не надо шмотья. При этом в сумке ноут, тапки, 4 рубашки, штаны, носки-трусы, бритвы-пасты. Сумка ОЧЕНЬ вместительная оказалась. На регистрации к моей сумке вообще не прикапывались- напарника заиграли, раза три заставляли запихуить в калибратор. В общем, очень удачно я 600 рублей пристроил)))
Дальше со Внуково на Киевский вокзал. На метро с одной пересадкой- 70 рублей. Аэроэкспресс без пересадок около тысячи))) Ну, мы не настолько торопились.
Отсюда до Калуги электричка. экспресс 2,5 часа, обычная 3,5 часа. Мы ехали на скоростной.
В городе прямо осенняя осень)))
Вечером шатались по городу. Нашли- случайно- могилу Циолковского. Оформлена как парк. Ну... Неожиданно
Недалеко- грустный Гоголь. Осенний.
Музей космонавтики впечатляет. Звезда музея- дублер ракеты Гагарина. Та, что была на случай, если первая сломается. И не полетела. Впечатляет.
Еще стратегические крылатые ракеты
И всякие космические спутники
Виды великолепные
Город небольшой, уютный, домашний. Народ доброжелательный и добрый.
Часто туман. Очень часто туман. Мне было реально мало света. Наши семь ветров облака разгоняют и у нас, в основном, ясно и солнце. Было непривычно. Очень высокая влажность- местность болотистая. В низинах около домов, где перманентные лужи, спокойно растет камыш. В черте города. Никого не удивляет. Белье за двое суток на балконе так и не высыхает до конца, досыхает на теле.
В целом- здорово, интересно, город бодрый, растущий и живой. Поездка была интересная, зарядила позитивом. Климат действительно не мой- но за неделю проблемы никакой не составило.
Калуга, ты впечатлила меня. Спасибо за гостеприимство)))
Про набережную Оки ходят противоречивые и, по большей части, негативные слухи и отзывы. Как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Именно поэтому я решила сама посмотреть, что же там сделали с набережной.
Дорожки променадов забетонированы. От греха подальше, они оборудованы ограждениями и освещением, которое стоит на каждом метре. Дорожки ровные и широкие, так что выдержат большое количество людей.
У самого края берега больше нет ила и бытовых отходов. Теперь там лежит песок. Да, прямо как на любом другом пляже. Уже представляю, как летом смогу погулять по тёплому и мягкому песочку. Вот я бегу, мочу ножки в приятных водах Оки, а потом снова выхожу на согревающий берег.
А вот, что ещё меня очень порадовало на набережной, так это ортопедические лавочки. Ну это на случай, если вы утомитесь прогулками по променадам. Я сама тоже посидела там. Мне тут же вспомнились слова героини фильма "Девчата" Тоси: "Век бы сидела - не вставала!".
Могу сказать, что гулять по набережной очень приятно, особенно вечером. Представьте: темнота, и только яркие огни фонарей отражаются в реке разноцветными лучами. Впереди виды на Правый берег города, водная гладь, а в душе - спокойствие.
Кстати, в этом году набережная Оки уже была проверена на прочность самой стихией: весной река разлилась. Однако одна из подпорных стен набережной успешно выдержала паводок, что не может не радовать. Надеюсь, что так и будет в будущем.
В перспективе набережная Оки будет соединена пешеходным маршрутом с другими, не менее интересными достопримечательностями Калуги. Это Яченская набережная и городской бор. Очень хочется поскорее пройтись длинным и безопасным городским маршрутом, насладиться рекой, водохранилищем и подышать чистым калужским воздухом.
Хочу сказать, что мне очень понравились позитивные изменения, которые произошли с набережной. Везде чисто, аккуратно и, самое главное, безопасно. Думаю, что когда работы полностью завершатся, это место станет одним из любимейших мест для каждого калужанина. Для меня точно.
Он должен был хотя бы раз оторваться от поверхности Красной планеты, а в итоге сделал это 72 раза. Рассчитанный всего на месяц работы, марсианский вертолет прослужил почти три года. Технологический демонстратор, предназначенный для простой проверки концепции, он сделал гораздо больше. Малыш Ingenuity отправляется в отставку, а мы взглянем, как дрон из совсем не предназначенных для космоса компонентов произвел в космонавтике революцию.
Вертолет Ingenuity в объективе камеры Mastcam-Z марсохода Perseverance, 2 августа 2023 года, спустя полторы недели после полета номер 53
К хорошему быстро привыкаешь. Если поначалу за новостями о ходе миссии Ingenuity следил едва ли не весь мир, то на второй год блог марсианского вертолета регулярно проверяли лишь самые преданные фанаты космонавтики. Мысль о том, что он в любой момент может выйти из строя забылась. Летает себе и летает, иногда случаются какие-то неполадки, но ведь с кем не бывает, правда? Ни одной миссии без проблем не бывало. Но физику не обманешь, рано или поздно что-то обязано сломаться.
Тревожные новости пришли 19 января, когда в отчете о полете под номером 72 появилась строчка «связь между марсоходом и вертолетом прервалась до посадки последнего». Через пару дней до Ingenuity удалось «дозвониться» и получить телеметрию, а также снимки с его камер. Финиш. Дальнейшая эксплуатация невозможна — одна из лопастей стала меньше на четверть. Тот факт, что вертолет стоит на своих ножках вертикально, можно сказать, уже чудо.
Тень обломанной лопасти на марсианском грунте
Что именно произошло в 72-м полете, пока не до конца ясно. Вертолет должен был просто подтвердить свою работоспособность и осмотреться. Предыдущий полет 6 января завершился экстренной посадкой из-за срабатывания защитной программы, поэтому команда миссии не знала точное местонахождение Ingenuity. В свой 72-й полет он поднялся на 12 метров, провисел четыре с половиной секунды и начал снижаться со скоростью метр в секунду. Но на последнем метре связь прервалась, а когда с вертолетом снова установили контакт, его лопасть уже была сломана.
По основной версии, виной всему недостаток данных для системы визуальной ориентации. Во время полета Ingenuity «понимает», где он находится, анализируя снимки марсианской поверхности под ним. Если детали смещаются — значит, он летит. Если остаются на месте — он завис в воздухе. Но когда поверхность монотонная, без единого камушка, система может дать сбой. Это пока что основная гипотеза, которую сообщил Ховард Грип (Håvard Fjær Grip), «почетный пилот» марсианского вертолета на брифинге 25 января. Ее подтверждает тот факт, что при детальном изучении снимков с навигационной камеры повреждения обнаружились и на еще одной лопасти.
Команде миссии не до конца понятно, что именно случилось первым: обрыв связи каким-то образом повлиял на поведение Ingenuity или связь оборвалась из-за того, что вертолет потерял ориентацию в пространстве. Еще один вероятный вариант — банальный износ деталей. Диагностические изображения после 71-го полета показали деформацию лопастей. Возможно, углеродное волокно со временем потеряло прочность, изогнулось или треснуло, что и привело к нестабильному поведению во время полета.
Превзошел все ожидания
До того как перейти к наследию Ingenuity, тому революционному сдвигу парадигмы в освоении космоса, который вызывал успех марсианского вертолета, отдадим должное его рекордам. Первоначальный план подразумевал как минимум один полет и максимум пять полетов в течение 30 солов (марсианских дней). На большее никто не рассчитывал, основная задача Ingenuity — подтвердить саму возможность управляемого механизированного полета в марсианской атмосфере.
Но он взлетел. Да, не с первого раза, были неполадки с программным обеспечением. А затем еще раз. И еще. Полный успех миссии Ingenuity объявили после третьего полета. И возникла забавная ситуация: вертолет полностью исправен, функционирует лучше ожидаемого, но его пора бросать. Дело в том, что началась основная миссия марсохода Perseverance, он больше не мог стоять на месте и наблюдать за своим «младшим товарищем», попутно ретранслируя сигналы на Землю.
GIF
Эпохальное селфи Perseverance с Ingenuity
Тогда команда Ingenuity в Лаборатории реактивного движения (NASA JPL) предложила то, о чем во время разработки марсианского вертолета можно было только мечтать. А что если он будет помогать марсоходу, работать разведчиком? Процедуры взаимодействия двух роботов немного пересмотрели, и понеслась. Следующие два с половиной года Ingenuity служил дополнительными «глазами» для своего товарища Perseverance. Он осматривал местность впереди по запланированному маршруту марсохода и делал снимки геологических формаций, до которых тот не мог доехать.
Вместо пяти полетов он совершил 72. Вместо пары минут он провел в марсианском воздухе почти 129 (два часа, восемь минут 55 секунд). Общая дальность полета достигла 17 242 метров. Высота — 24 метров, при плановых 12. И все это смог сделать аппарат, в котором большая часть компонентов никогда не предназначалась для работы в условиях открытого космоса или другой планеты.
Наследие Ingenuity
Начать стоит с того, что марсианский вертолет не должен был случиться. Значительную часть всего времени проработки проекта Mars 2020 (миссия ровера Perseverance) идея добавить к марсоходу технологический демонстратор инопланетного вертолета встречала мощную оппозицию. Руководство Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства США (NASA), многие именитые инженеры и ученые — крупнейшие персоналии в американской космонавтике были против.
Только благодаря энтузиазму, профессионализму и умению убеждать, команда Ingenuity смогла обеспечить своему детищу место под солнцем. Для этого потребовалось буквально доказать, что вертолет никаким образом не помешает работе марсохода и не создаст для него дополнительных рисков. В основную миссию Ingenuity включили едва ли не на птичьих правах — отсюда жесткое окно длительностью 30 солов для тестирования, низкий приоритет в сеансах связи и статус демонстратора технологий.
Фото песчаных дюн на Марсе с высоты 12 метров, сделанное Ingenuity в свой 70-й полет. Скорее всего, это последний кадр с марсианского вертолета, имеющий научную ценность. Роверу Perseverance никогда не заехать в такие пески, поэтому их исследование возможно только с воздуха
Оттого и успех вертолета столь значим. В истории космонавтики, если хорошо покопаться, полным полно таких вот диких на первый взгляд идей, вроде «а давайте добавим основному аппарату такой прибор (модуль, сопутствующий маленький аппарат) лишь бы попробовать-проверить». И все они жестко «зарубаются» еще на стадии обсуждения концепции. Из удавшихся затей такого рода с ходу вспоминаются только аэростатные зонды, составившие компанию советским АМС «Вега», которые исследовали атмосферу Венеры. Что характерно — тоже летательные аппараты, только не управляемые и не механизированные.
Сформулируем главные тезисы, подтвержденные на практике без малого тремя годами работы Ingenuity.
В атмосфере Марсе можно летать.
Аппарат, собранный из компонентов, не прошедших сертификацию для аэрокосмического использования, может успешно работать на другой планете.
Имеющий низкий организационный и научный приоритет, дешевый технологический демонстратор можно отправить в качестве компаньона основной миссии без риска для нее, а в случае успеха он еще и приумножит ее результаты.
В теории эти пункты не вызывают сомнения, тем более что частично или полностью они уже были проверены. По крайней мере, по отдельности. Фурор Ingenuity заключается в том, что марсианский вертолет «собрал бинго», которое теперь можно использовать в качестве аргумента при планировании следующих миссий. Эффект уже заметен: для сбора образцов грунта к точке отправки с Марса (Mars Sample Return) будут использоваться два вертолета. А на борту аппарата Psyche, отправившегося к одноименному астероиду в прошлом декабре, находится инструмент Deep Space Optical Communications (DSOC) — такой же технологический демонстратор, как и Ingenuity. Только для передачи данных с помощью лазерного луча.
Отдельная история — проекты вроде Dragonfly, мультироторного летающего робота для исследования Титана, спутника Сатурна. Эта миссия разрабатывается с начала 2000-х и успела как минимум дважды поменять свой облик. Успех Ingenuity если не повлиял на эти изменения напрямую, то уж точно добавил уверенности инженерам, которые занимаются разработкой амбициозного аппарата.
Вместо заключения
Марсианский вертолет — далеко не первый проект JPL в частности и человеческой космонавтики в целом, который радикально превзошел все запланированные сроки службы и поставленные задачи. Надеемся, что он не будет последним. В сердцах всех любителей космоса, науки и технологий Ingenuity останется навсегда. Покойся с миром, маленький отважный покоритель внеземного неба.
Главный пост Калуги — это Пост №1 у Вечного огня на площади Победы. Это почётный караул, который был учреждён 6 мая 1975 года решением Калужского комитета ВЛКСМ в ознаменование 30-летия Победы в Великой Отечественной войне.
Первыми на пост заступили старшеклассники школы № 15 вместе с ветеранами войны. С тех пор более 100 тысяч калужских школьников стали «постовцами», неся память о воинах, павших за освобождение нашей Родины. Участвовал Герой Советского Союза Василий Стригунов и полный кавалер ордена Славы Михаил Степанов.
Иван Фёдорович Милёхин, первый начальник штаба Поста №1, который руководил им почти 20 лет! Его шаг – один из лучших в стране и по сей день используется почётным караулом. Иван Милёхин разработал этот шаг как адаптированный для подростков способ марширования. В отличие от парадного шага (120 шагов в минуту на Красной площади), «милёхинский шаг» исполняется со скоростью 60 шагов в минуту, с высоким подъёмом ноги. Это делает движение одновременно торжественным и чётким, но при этом менее утомительным для подростков
Калуга - старинный русский город, но претендует на оригинальные местные блюда
Латушки — фирменное блюдо Калужской области
ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 500 г Отварной рис — 1 стакан Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Яйцо — 1 шт Листья зелёного салата (плотные, большие) — 10–12 шт Сметана — 150 мл Масло сливочное — 30 г Соль, чёрный перец — по вкусу Немного зелени (укроп, петрушка) — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мелко нарезать куриное филе ножом (важно сохранить текстуру). Добавить к мясу отварной рис, мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать фарш. Обдать листья салата кипятком на 30 секунд, чтобы стали мягкими и эластичными. На каждый лист выложить ложку фарша и аккуратно свернуть конвертиком. Выложить «ладушки» в горшочек (или форму с крышкой), переслаивая кусочками сливочного масла. Сверху залить сметаной, накрыть крышкой и поставить в духовку. Томить при 180°C около 40–50 минут.
Калужское тесто: рецепты русской кухни Ивана Никитича Сомова.
Понадобится:
сухари ржаные/из бородинского хлеба — 500 г
сахар — 500 г + для присыпки готового теста
вода — 400 г
корица — 2 г
бадьян — 3 г
гвоздика — 2 г
Как приготовить:
Сухари из бородинского хлеба истолочь в ступке, просеять через частое сито. В кипящую воду положить сахар, молотую корицу, толчёную гвоздику и бадьян. Всыпать просеянные сухари. Перемешать и поставить в тепло на 10–12 часов. Готовое калужское тесто сформовать в любой форме, обсыпать сахарным песком.
! сам не пробовал делать, так что рецепты из интернетов от калужан, и туристическая гастропримечательность в Калужских ресторациях.
И, чтобы не постить унылые фото, напишу о почётном гражданине Калуги.
Карпов А. Т. - уроженец Калужской области. Работал на заводе (ныне ОАО «Калугапутьмаш»), затем был призван в армию, закончил лётное училище. Участник боёв под Москвой. С сентября 1941 года переведён под Ленинград, где прикрывал Дорогу жизни в составе авиации ПВО Ленинградского фронта.
Командовал 123-м истребительным авиационным полком противовоздушной обороны; ноябре 1942 года за “массовый героизм, проявленный его военнослужащими”, преобразованный в 27-й гвардейский.
30 июня 1944 года гвардии капитан Карпов сбивает очередной вражеский самолёт, который было решено считать тысячным гитлеровским самолётом, сбитым на «Як-1» в небе над Ленинградом..
Поматало нас по свету, поэтому снова пора домой и завершит этот сезон столица Башкортостана - Уфа
Я, как теперь официально главный краевед вомбата, в итоговом посте 1 сентября подведу итоги и активным авторам администрация обещает ачивки краеведа!
Со своей стороны помимо ачивок лучшему автору по итогу сезона от меня будет отдельный приз. Тут я уже выбираю по собственному рептилойдному произволу.
Команда ивента выбирает следующий город ивента по правилам игры города, но если кто-то хочет поучаствовать в выборе города, то будем рады новым участникам (однако для этого надо всё таки влиться в коллектив авторов ивента и заявить желание выбрать следующий город).
Краеведов пока мало, но играем с тем же усложнением! Тематика всё, что связано с этим городом: культурные достопримечательности, история, выдающиеся жители, личные истории, но в отличие от слова недели связь должна быть очевидна, а не притянута за уши.
Если вам краеведение кажется интересным, но к городу недели постов нет, то пост про любимый город, место, страну, будет украшением сайта и также зачтётся в карму и будет мною учтён.
Тэги для участия: еженедельный ивент, города, название города
@moderator закрепите, пожалуйста, Ивент "Города" - Уфа
Родился лётчик-космонавт СССР, Герой Советского Союза, кавалер высших знаков отличия ряда государств, почётный гражданин многих российских и зарубежных городов, Юрий Алексеевич Гагарин
Главный герой этого сезона городов - Калуга, побит рекорд Йоханнесбурга по количеству постов, к ивенту присоединились новые авторы, полюбуйтесь этой россыпью замечательных постов (псс вомбатец - не все они по достоинству оценены плюсиками):
На моей краеведческой улице праздник-праздник, потому как Калуга принесла ещё несколько постов в наш ивент, согласно правилам его проведения:
“если вам краеведение кажется интересным, но к городу недели постов нет, то пост про любимый город, место, страну, будет украшением сайта и также зачтётся в карму и будет мною учтён.”
От лета осталось пол месяца, и два города в ивенте - предпоследним будет город Антананариву
Я, как теперь официально главный краевед вомбата, в итоговом посте 1 сентября подведу итоги и активным авторам администрация обещает ачивки краеведа!
Со своей стороны помимо ачивок лучшему автору по итогу сезона от меня будет отдельный приз. Тут я уже выбираю по собственному рептилойдному произволу.
Команда ивента выбирает следующий город ивента по правилам игры города, но если кто-то хочет поучаствовать в выборе города, то будем рады новым участникам (однако для этого надо всё таки влиться в коллектив авторов ивента и заявить желание выбрать следующий город).
Краеведов пока мало, но играем с тем же усложнением! Тематика всё, что связано с этим городом: культурные достопримечательности, история, выдающиеся жители, личные истории, но в отличие от слова недели связь должна быть очевидна, а не притянута за уши.
Если вам краеведение кажется интересным, но к городу недели постов нет, то пост про любимый город, место, страну, будет украшением сайта и также зачтётся в карму и будет мною учтён.
Тэги для участия: еженедельный ивент, города, название города
Как-то была на Кубе и в том числе в Гаване, поэтому в рамках ивента "Города" покажу некоторые фотографии тех мест 2017 года.
Шутка
Начну с фотографии Старой площади Старой Гаваны. Это историческое место, основанное в 1559 году. Когда-то называлось Новой площадью, но со временем название состарилось.
Старая площадь, Гавана
На Старой площади проводились праздники, казни, марши, бои с быками и прочее, а самые богатые жители Гаваны наблюдали за происходящим со своих балкончиков.
Дома Старой Гаваны облицованы ракушечником, а дороги вымощены брусчаткой.
Улица Старой Гаваны
Величественные здания Старой Гаваны - памятники архитектуры испанской колониальной эпохи.
Дом в Гаване
Многие дома со следами значительных разрушений, потому что после революции их отдали людям, и деньги на ремонты от государства перестали выделяться.
Гавана
В Гаване много ретро автомобилей. И хоть импорт автомобилей был разрешен с 2013 года, но обычным людям подчас сложно приобретать новые автомобили.
Улица Гаваны
Поэтому за старыми машинами продолжают заботливо ухаживать, и выглядят они симпатично.
Sparco - искра
Можно увидеть много интересных экземпляров.
Припаркованные на улице машины
Ниже колокольня Монастыря Святого Франциска Ассизского, постройка 16 века - образец средневекового барокко.
Монастырь
Тут жили католические испанские монахи.
В городском парке растут бенгальские фикусы баньян.
Фикус
Эти деревья спускают воздушные корни, которые укореняются и получаются новые стволы, а старый постепенно со временем разрушается. Так дерево перемещается по городу и может зайти к вам в гости. :) Эти деревья считаются священными, потому что символизируют бессмертие.
Еще видела в Гаване красивые деревья, называются Каллистемон, с бутылочными ёршиками. Их так и называют Weeping Bottlebrush.
Каллистемон
Это эндемик Австралии, но отлично прижился на Кубе.
Чего на Кубе только не растет. Кокосы:
Кокосовая пальма
Кокосовое орехи подрубают сверху, вливают внутрь ром и дают с трубочкой пить туристам.
Еще полно всяких кактусов, этот похож на бабушкин декабрист.
Кактус
И если у нас в городах над головами летают вороны, то у кубинских товарищей - грифы индейки. Я когда их в первый раз увидела, меня жуть взяла - думала ворона кожу ободрала.
гриф индейка
Но они падальщики, им, оказывается, лысая голова нужна для гигиены, чтобы пища, так сказать, не прилипала... Еще несколько парящих грифов.
Грифы индейки
Но есть и приятные птички. Например, рядом с заправкой видела цапель.
Цапли
Это манго растет.
Манго
Гуляя по городу заглядывала в магазины.
Вот продаются кеды.
Магазин обуви
В продуктовых, если честно, было скудно. Наш экскурсовод (русская, вышедшая замуж за кубинца) говорила, что чтобы сварить борщ, ей нужно оббегать 3-4 магазина. Зрелище напомнило моё детство.
Полки продуктовых
Но алкоголя много, и на улицах частенько можно было увидеть лежащих у стеночек людей.
Дальше будет несколько кубинских фото с экскурсий. Это мОготы - известняковые холмы с вертикальными стенками, продукт эрозии дождями, ветрами, а может еще и волнами.
Моготы
Пещера Бельямар. 23 км галерей, глубиной 50 метров. Сталактитам до 40000 лет.
Михаил Афанасьевич Булгаков, как вспоминали современники, временами к обеду позволял себе выпить водку, разведенную «Рижским бальзамом». Черный напиток с характерным травяным вкусом оказывался на столе не только у Михаила Афанасьевича. Бальзам появился в XVIII веке как аптекарская настойка. Первоначально его использовали по прямому назначению — для укрепления здоровья. В XIX веке рецептура изменилась — бальзам превратился в травяной ликёр. А уже к середине XX века «Рижский бальзам» стал напитком, который непременно привозили из Латвии как сувенир.
По легенде, в середине XVIII века Абрахам Кунце, аптекарь из Старой Риги, создал особую лечебную настойку из трав и кореньев. Её называли «Kunze’s Balsam».
С лечебной настойкой связывают и легенду о встрече аптекаря с Екатериной II: якобы императрице стало плохо во время путешествия через Ригу, и аптекарь дал ей немного своего «чудо-средства». По преданию, Екатерина почувствовала себя лучше и наградила Кунце золотой медалью. Однако ни встреча с императрицей, ни точные сведения о создании бальзама конкретным человеком документально не подтверждены.
После смерти аптекаря оригинальный рецепт бальзама был утрачен. В XIX веке производство напитка возродили. Предприниматели Альберт Вольшмидт и Арнольд Лемзаль стандартизировали рецепт, увеличили крепость до 40–45% и наладили промышленный выпуск под маркой «Rīgas Melnais balzams». Так из лекарственной настойки бальзам превратился в крепкий травяной ликёр, который быстро завоевал популярность не только в Прибалтике, но и в других городах Российской империи, а затем и в Европе.
Вольшмидт
К концу XIX — началу XX века «Рижский бальзам» окончательно превратился в один из символов города. Его разливали в керамические бутылки, которые не только защищали напиток от света и перепадов температуры, но и подчеркивали его «аптекарское» происхождение. Этикетки и рекламные материалы того времени представляли бальзам одновременно как полезное средство и как изысканный алкогольный продукт. Именно в этот период «Рижский бальзам» перестали воспринимать исключительно как лечебную настойку. Напиток стал символом Риги, узнаваемым далеко за пределами региона.
В 1900 году в Риге был основан Рижский государственный водочный склад № 1. Там то и сосредоточилось производство бальзама. Предприятие функционировало в рамках государственной алкогольной монополии и обеспечивало стабильный выпуск напитка.
После присоединения Латвии к СССР в 1940 году производство «Рижского бальзама» было полностью национализировано и включено в систему плановой советской экономики. Завод, на котором выпускался напиток, стал государственным предприятием, а контроль за технологией и распределением продукции перешёл к центральным органам управления пищевой и алкогольной промышленностью.
С началом немецкой оккупации в 1941 году производство и торговля алкоголем подверглись строгому контролю, часть заводских мощностей была мобилизована для нужд оккупационных властей, а многие квалифицированные специалисты эвакуированы или призваны на фронт. Доступ к сырью — спирту, травам и другим компонентам — оказался ограничен. В эти годы «Рижский бальзам» существовал главным образом как товар для узкого круга: небольшие партии использовались в аптечных целях, как сувенир или для поддержания имиджа города среди чиновников и офицеров.
После окончания войны завод, производивший «Рижский бальзам», был разрушен. Но советская власть начала системное возрождение предприятия: восстанавливали здания, ремонтировали оборудование и налаживали поставки сырья. Особое внимание уделялось реконструкции технологии производства «Рижского бальзама», утраченной во время Первой мировой войны и межвоенного периода.
Задачу восстановить оригинальный рецепт в конце 1940-х- начале 1950-х поручили Майге Подрачнице — технологу Рижского ликеро-водочного завода. Подрачнице работала в условиях отсутствия прямой рецептурной преемственности. Она проанализировала довоенные образцы, архивные описания, и косвенные сведения о составе напитка. В результате была создана советская версия «Рижского бальзама». Именно эта версия, с крепостью около 45% и сложным травяным профилем из зверобоя, берёзовых почек, малины, липового цвета, имбиря и других трав и кореньев определила вкус напитка на десятилетия вперёд.
Майга
В 1990-е годы Рижский ликеро-водочный завод после приватизации оказался перед необходимостью перестройки процессов, внедрения современных стандартов качества и поиска новых рынков сбыта. «Рижский бальзам» начал рассматриваться не как советское наследие, а как самобытный напиток с почти трёхсотлетней историей.
Странно но снося памятники СССР и России отважные тигры не снесли это достояние Советов...
Так вот, в Риге есть пустое место, где должен был быть построен памятник Рижскому бальзаму "Спираль жизни Кунце" на площади Альберта.
Теперь о причинах, почему не построен... Во-первых, памятник еврею... Во-вторых, агентство «УРА» имело смелость поручить проект Гульнаре Хасаншиной, в роду у которой не было фашистских предков, огромная стоимость — 500 тысяч евро.
Рига славна пустыми местами вместо памятников и мемориалов. Отличный город и дружелюбный )))
Комментарии