Озадачился я скрещиванием двух ивентов и задумался, что есть в меню Донецка, чего у других нет, ну и чтоб, конечно, это дичь дичная была, и, знаете, нашел!

Донецкий борщ!

Необычная вариация нашего любимого супа была придумана в Донецке, поэтому также известен как Борщ по-Донецки и донецкий борщ.Его корни уходят к послевоенным сороковым годам. Обязательный атрибут - килька в томате, хотя подойдут и бычки, и ставрида. Как правило такой борщ готовится летом, а подается холодным.Второй непременный ингредиент Донецкого борща - фасоль.
Как он варится? Все начинается с картошки (если с фасолью, то с неё), потом капуста, заправка из томатов без свеклы, а уже в самом финале добавляется килька. Есть варианты и с мясом, где сначала варится бульон из свинины, говядины или курицы на ваш вкус, а затем добавляется рыба.,

Будете в Донецке внимательно изучайте меню!

Мне интересно такое кто-нибудь готовил?