Усама бен ладан со своей семьей

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Всем привет. Сегодня авторская неделя! А значит время авторского поста. К сожалению, он не тот, на который я рассчитывал. При удаление аккаунта посты остаются, но их сложнее найти. Поэтому и выходит этот пост, где все мои авторские работы рассортированные по тематикам: Прямые линии, видео с расшифровками от SciTeam, авторская палеонтология и авторская биология. Спасибо всем и удачи оставаться на этом сайте.
Здесь собраны прямые линии (помните такие?) со специалистами, где пикабушники задавали свои вопросы приглашённым спикерам! Очень круто, первое, что рекомендую к просмотру.
Тут собраны ролики, которые делал я и/или команда SciTeam, частью которой я был. Тогда аккаунт был не Дикий баклажан или Мартин Донт, а так и назывался @SciTeam. К каждому ролику (вроде бы) прилагается текстовая расшифровка. Здесь и Дробышевский, и Пушной, и Панчин, и Сурдин и ещё много чего интересного.
Учёные и популяризаторы о научпопе и науке
Учёные и популяризаторы читают мракобесные комментарии
История и археология
Палеонтология и биология
Космос
Тут результат моего персонального творчества. Первый мой просветительский пост, прасти хасподь, было вот это.... Парк юрского периода vs Реальность. 7 лет назад я тупо пересказал КИНОГРЕХИ!!! Парка юрского периода.) Отклик был хороший и мне стало интересно этим заниматься. Так я и влился... в струю, кхе. Как итог, 700 постов, 50+% моё, участие в крутых проектах, личное общение со всякими крутыми спецами. Только до FAQ по истории Земли, самой ценной моей работы, я на щитпостил типа умных постов будь здоров.) Но качество со временем выросло!
А это побочный продукт. Изучать палеонтологию невозможно, не изучая биологию. Вот так вышли эти посты.) Были ещё, но это тот же щитпостинг, что и ранняя палеонтология.
Пора покидать этот сайт, так уж случилось. 7 лет авторства (да, такого себе, но всё же), 700 постов, фотоконкурс, пятничное моё, прямые линии... С вами был @MartinDont, то есть @SciTeam, а нет @WildEggplant. Мою творчество продолжится на других площадках: основная и для длиннопостов. А тут всё.


Хочу поделиться с Вами знаменательным для меня событием, а именно покупкой квартиры в ипотеку. В первую очередь, конечно же, собрал стол и компьютер, кровать в доставке , придется некоторое время поспать на полу, но я счастлив! Срок долгий, да и платеж немалый, но надеюсь справлюсь.
Всем добра, верьте в себя)

Бабушка пострадавшего находилась на берегу. Ребенка спас неизвестный герой. Спасибо ему!



typical_krd
Каланы – это единственный вид отряда хищных, который на полном серьёзе пользуется инструментами. Конечно, какой-нибудь енотик тоже может взять камушек, чтобы расколоть яичко. Но после этого енотец его выкинет.
А каланы тщательно отбирают самые лучшие камушки и хранят их как зеницу ока. Ведь только хорошим, ухватистым камушком приятно ломать раковины моллюсков и панцири морских звёзд!
П.с. не путайте с выдрами, они просто из одного семейства куньих

В Уфе мужчина сломал стену в квартире, чтобы спасти кота, застрявшего в вентиляционной шахте
Как выяснил Telegram-канал SHOT, еще до Нового года жильцы одной из многоэтажек обратили внимание на мяуканье из-за стен. Почти две недели они думали, что кот находятся где-то в подъезде. Местные публики уточняют, что кот забрался в шахту, чтобы погреться.
Спустя 12 дней один из жильцов ясно различил мяуканье за стеной своей ванной комнаты. Он вызвал спасателей и позволили им пробить стену перфоратором и помочь животному. После освобождения кот первым делом захотел пить. Мужчина назвал кота Кузей и оставил его себе.
NASA опубликовало первые результаты анализа вещества астероида Бенну. Они довольно любопытные. Во-первых, астероидная пыль оказалась богата органикой и веществами, являющимися ключевыми компонентами жизни. А во-вторых, Бенну в основном состоит из минералов, которые обычно встречаются на морском дне. А значит, в далеком прошлом Бенну скорее всего был частью какого-то небольшого океанического мира.

Но что это за такой мир и что с ним случилось? Когда Солнечная система только формировалась, в ней имелась пара сотен протопланет, которые вели своеобразную королевскую битву. Они постоянно сталкивались между собой, в результате чего их размер увеличивался, а количество уменьшалось. В итоге лишь нескольким из них удалось развиться в полноценные планеты, остальные или были поглощены или выброшены из Солнечной системы в ходе гравитационных пертурбаций (еще несколько сохранилось в виде реликтов, вроде Цереры, Паллады и Весты). По всей видимости, Бенну — остаток одного из таких погибших миров, которому не повезло.

На левой верхней панели изображена тёмная частица Бенну длиной около миллиметра с внешней коркой из яркого фосфата. На остальных трёх панелях показаны постепенно увеличивающиеся изображения фрагмента частицы, отколовшегося вдоль яркой жилы, содержащей фосфат, снятые сканирующим электронным микроскопом.
Доброго времени суток, капибары и капибарыни! Случилось тут со мной, что я намутил свой телеграм бот для скачивания книг со своего сервера. Библиотека должна быть в формате inpx (например копия флибусты, скаченная с любого удобного трекера).
Если вы читали (и о Ктулху!) сделали по моим постам свой сервак, то знаете, что свой сервер - это круто! Бот я задумал совсем давно, когда столкнулся в принципе с такими ботами. И мне в голову пришла мысль, а почему бы и да? (тут хочу уточнить, я не программист и программировать я не умею). С этим вопросом я обратился в интернет

Первым делом я обратился к нейросетям, они меня конечно поняли, но со своей, извращенной логикой. И как я им не объяснял, что мне нужно, нормальную реализацию моей задумки мне получить так и не удалось. Затык был в парсинге книг из inpx и в принципе в нормальном поиске и скачивании книг (по сути во всем), но какой-никакой костяк они мне дали. Решив, что так жить нельзя, а в одном месте все так же свербит, я пошел на Авито в поиске настоящего программиста, которого я там и нашел. Объяснив задачу и несколько раз объяснив что такое inpx (я раньше думал, что после получения задачи, программист сам способен выяснить технические детали с чем ему нужно работать), он сделал мне полностью рабочего бота, который парсил inpx и даже выдавал результаты поиска и позволял скачивать найденное!
Но у этого бота было множество минусов! Во-первых, все данные он держал в ОЗУ (оперативной памяти), т.е при каждом перезапуске бота, он заново парсил весь inpx. Во-вторых были проблемы с отображением результатов (уже и не вспомню какие), плюс, он был чувствителен к регистру. В третьих, все переменные он держал внутри тела бота, что на мой взгляд было очень неудобно, искать среди всего кода куда и с чем ему работать. Но, так как у меня уже был рабочий бот, с исходниками можно было обратиться к нейросетям. Мой выбор пал на Grok, от Илона нашего Маска!
Нейросети очень сильно помогли мне с этим. Так, я научил бота создавать бд в SQL, куда сохранялись все спарсенные книги, чтобы не выполнять каждый раз парсинг при запуске бота. Переработал сам парсер, изначально он был на Python, но пришлось переписать его на GO и переложил всю работу с парсингом и вставкой книг в SQL на него (парсинг ускорился в несколько раз, с 7-8 минут на версии Python до 48-50 секунд на версии GO после компиляции) Сейчас бот нечувствителен к регистру, все перменные для работы находятся в .env файле, но у него есть ряд ограничений. Он ищет книги только на русском языке, в форматах fb2 и epub. Все остальные языки и форматы игнорируются. В рабочем режиме, после парсинга, бот потребляет не более 70 мегабайт ОЗУ, что делает возможным его запуск на микрокомпьютерах вроде Orange pi. Для запуска бота, вам потребуется сама библиотека, Python, SQL с пользователем, который может создавать и изменять бд в ней. Все переменные указываются в файле .env Сами исходники и версия с парсером на Go лежат тут https://disk.yandex.ru/d/EF36zcqYdp_01A
Совсем забыл! Токен для бота нужно получить в @BotFather и указать его в .env файле! Пример файла лежит в папке с ботом! Просто замените или укажите в нем свои значения. Файл должен лежать в одной папке с ботом. Путь к inpx не абсолютный, обычно этот файл лежит с zip книг. В env указываете только адрес папки с zip, бот сам обнаружит inpx и начнет парсинг

Кот не солевой, просто любит нюхать табуретку (вроде ничем не пахнет, но у него нюх лучше, чем у меня)
Если вы покупаете настолки, особенно детям, то, наверное, обратили внимание, что производители игр почему-то не заморачиваются изготовлением каких-то особенных фишек. Во все бродилки вкладываются примерно одинаковые 4 разноцветные пластиковые конуса и белый небольшой кубик. Вот такие:

Вот и я, приобретя ребёнку очередную настолку и найдя в ней всё те же конусы, подумала, почему бы не своять фишки прям для этой игры. Так ведь интереснее.

Нашла в своих запасах полимерную глину типа Fimo. На одной упаковке сохранился ценник 5 летней давности - 260 руб. Сейчас на вб она стоит 300 с небольшим, не сильно подорожала. И стала лепить как в детстве. Монстры нарисованы на поле возле точек старта.


Следила, на фольгу их и в духовку. По инструкции на 30 минут в температуру 130 градусов.

Ну и всё. Готово. Можно играть. Ребёнок был рад, любимая фигурка - зелёный монстр.

Может кому-то будет интересно сделать что-то своё по аналогии. Всем спасибо, кто прочитал. :)

Рукожопил ремонт в коридоре, осталась шпатлёвка, почему бы и да, подумал я.
Привет!
Неоднократно встречал в рецептах пасты "Карбонара" такой ингредиент, как гуанчиале. А так же много раз видел, что под рецептами, где используют бекон, комментарии: "Как прочитал в составе бекон, сразу закрыл рецепт"
И стало мне интересно, а че это такое и как оно на вкус?
Поэтому начитавшись литературы, я пошел к своему любимому мяснику на рынок и взял там пару свиных щёк.

Щёчки тщательно промываем, если есть волоски на шкуре, то опаливаем их горелкой и счищаем ножом.
Далее подготавливаем специи.
Перец душистый горошком - 8 грамм.

Гвоздики 12 штучек.

Закидываем их на сухую сковородку и слегка прогреваем, чтобы аромат был сильнее.

Далее перемалываем их в крупную фракцию и смешиваем с другими специями.
Сухой чеснок - 8 грамм.

Сахар - 26 грамм

Соль - 50 грамм

Соль нитритная - 4 грамма


Натираем наши (свиные щёчки) готовой смесью

И вакуумируем.

В вакууме оставляем на 6 часов при температуре 22-24 градуса (при комнатной). Тогда начнется процесс ферментации.
После этого убираем в холодильник на 7 дней. Температура 4-5 градусов.
Через неделю достаем из вакуума.

Промываем водой и обтираем как следует бумажными полотенцами, чтобы убрать лишние специи и влагу.

(Тут есть интересный момент, есть мнение, что можно было после вакуума промыть щёчки в белом вине , но его под рукой не оказалось, а в ближайшем алкомаркете самое дешевое винище стоило 1 300 рублей. Жаба задушила и от этого пункта было принято решение отказаться.)
После этого нужно сделать небольшие петельки из бечёвки и подвесить за них в холодильнике.
Температура в холодильнике так же 4-5 градусов. Влажность 20-30%.

Далее остается только ждать. Ждать нужно, чтобы щёки потеряли в весе 18-20% от первоначального веса. А это примерно 2 месяца.

Мы ждали 2.5 месяца, но столько влаги так и не вышло. Возможно это связано с тем, что ранее щеки были заморожены и часть влаги из них уже вышла. Поэтому мы решили дальше не ждать и приступить к дегустации.


Что тут скажешь? Аромат просто бомбический. Сначала кажется, что пахнет просто салом, но когда начинаешь обжаривать, аромат сразу же раскрывается и наполняет собой всю кухню. Бекон в этом плане даже рядом не стоял. Запах просто сводит с ума!
Вкус тоже получился очень необычным, но справедливости ради, надо отметить, что просто так такие щёчки не поешь. В сыром виде это просто не вкусно, а в жареном надо есть с чем-то, иначе очень жирно. Да и это скорее ближе к деликатесам, которые ложкой не едят. Но вот блюдо с ним получается просто шикарным!
Возвращаясь к началу поста о карбонаре, не зря я начал с неё. Я её приготовил. Приготовил и на сливках и на яйце. Лапшу сам сделал, всё обжарил и смешал. Вкус очень сильно отличался в лучшую сторону от карбонары на беконе. Рецепт по карбонаре будет в ближайшее время. Буду рад новым подписчикам здесь и в моей телеге. Ссылка есть в профиле.
Всем приятного аппетита!
P.S. Фото карбонары и моё для хейтеров.


Комментарии