В России день гранёного стакана
11 сентября двойной праздник: день гранёного стакана и день трезвости. Пейте чай.
Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
11 сентября двойной праздник: день гранёного стакана и день трезвости. Пейте чай.
11 сентября двойной праздник: день гранёного стакана и день трезвости. Пейте чай.
Филолог знает 25 синонимов к слову хуйня.
Механик знает 476 деталей с таким названием.
Доброе утро, церусситтовые мои! С праздником!
Сегодня 12 января и День горячего чая!
Если вы любите пить чай, то это ваш праздник. День горячего чая призывает открыть для себя новый чайный аромат и вкус и узнать что-то новое о чае. Чай пьют уже почти 5000 лет. Легенда гласит, что в 2737 году до нашей эры, во времена династии Тан, несколько листьев чая упали в кастрюлю с водой, которую кипятили для китайского императора Шэнь Нуна. Вода
потемнела, от неё стал исходить приятный, тонкий аромат. Император выпил напиток и нашел его вкусным и расслабляющим.
Первыми чай в Россию привезли китайцы в 1638 году в качестве подарка царю Михаилу Федоровичу, который был у престола с 1613 по 1645 год. Заварив чай, он был очарован получившимся напитком, и это стало началом торговли между двумя странами. Так началась истории чая на Руси.До 18 века чай можно было купить только в Москве. В России его не выращивали, а привозили из-за границы. Поэтому чай был очень дорогим, и пили его только по большим праздникам. Сейчас чай является вторым наиболее употребляемым напитком на земле после воды и его можно найти почти в 80 процентов семей по всему миру. Россия входит в тройку лидеров по потреблению чая.
Существует несколько
видов чая: чёрный, красный, зелёный, жёлтый и белый чаи.
Чай обладает рядом полезных свойств:
Тонизирует, поднимает настроение.
Снабжает организм витаминами и аминокислотами.
Регулярное употребление зелёного чая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Благодаря полифенолам, которые нормализуют давление и снижают уровень липидов и липопротеинов, чай благотворно влияет на микрофлору кишечника и помогает нормализовать вес.
Чай содержит витамины группы B: витамин B1 полезен для нервной системы, благотворно влияет на работу надпочечников и щитовидной железы; витамин B2 улучшает состояние кожных покровов, а также хорошо влияет на работу сердца и печени.
Благодаря своему составу чай является общеукрепляющим и оздоравливающим напитком.
Всем - доброго дня и приятного чаепития.
Доброе утро, джигердаки мои! С праздником!
Сегодня 16 июня. А ещё сегодня мой профессиональный праздник - День медицинского работника!

День медицинского работника – профессиональный праздник медицинского персонала. В торжестве принимают участие врачи, медицинские сестры, санитары, научные сотрудники, вспомогательный персонал медицинских учреждений, их родственники и друзья. К ним присоединяются преподаватели, студенты, интерны и выпускники профильных учебных заведений.
В России праздник ежегодно отмечают в третье воскресенье июня. В 2024 году День медицинского работника приходится на 16 июня и отмечается в 44 раз.
Суть праздника – отдать дань уважение и выразить благодарность людям, которые посвящают свою жизнь медицинской деятельности.
К празднику медицинские работники проводят корпоративы. Администрация лечебных учреждений и первые лица страны официально поздравляют медиков, вручают знаки отличия и премии. К торжеству приурочивают конференции, собрания научных сообществ.
Взято здесь.

Ну а я сегодня иду не праздновать, а работу работать. Вот бы в честь праздника ко мне на приём никто не пришёл. То-то радость у меня была :))
Всем хорошего дня!
Доброе утро, рябинушки мои! С праздником!
Сегодня 28 июня и День чая со сливками!

День чая со сливками отмечается в последнюю пятницу июня и в этом году приходится на 28 июня. Во всём мире чай пользуется непреходящими традициями и легендарными историями. В Британии это были небольшие ежедневные полуденные перекусы, которые способствовали плавному переходу к вечерней трапезе. Идея послеобеденного чая пришла в голову Седьмой герцогине Бедфорд в 1840 году.
Дамы высшего класса викторианской эпохи устраивали тщательно продуманные послеобеденные чаепития в качестве благородного социального ритуала. Твердая пища, такая как сэндвичи, пирожные и печенье, подавалась к чаю, чтобы заглушить голод между обедом и поздним ужином.

День чая со сливками отмечается далеко не только в Британии, но и во многих других странах, где чай со сливками (или молоком) любят и ценят.
Вообще, со сливками можно употреблять все типы чая, особенно чёрные и зелёные, как байховые, так и прессованные. Некоторые знатоки утверждают, что особенно хороши с молоком зелёные терпкие чаи в смеси с чёрными. А сливки, лучше, чтобы были немного тёплыми.

Честно говоря, со сливками ни разу чай не пила. А с молоком - сколько угодно. Сегодня прекрасный повод попробовать сливки в чай добавлять, а не молоко. Пойду в магазин за сливками и пирожным.
Всем хорошего дня :)
Доброе утро, лиддикоатитовые мои! С праздником!
Сегодня 15 апреля! А ещё сегодня День резинового ластика!

Стирательная резинка (также резинка для стирания, лаастик, канцеляярскаярезинка) — канцелярская принадлежность для удаления карандашных (и иногда чернильных) надписей с бумаги и других поверхностей для письма, кусок натурального или вулканизированного каучука.
Чем только раньше не пытались стирать записи с бумаги! До XVIII века карандашные надписи стирали (подчищали) разными способами и материалами, делали подчистку восковыми таблетками, песчаником, хлебом и даже скоблением, самым распространённым из которых был хлебный мякиш. Токийский студент эпохи Мэйдзи сказал: "Хлебные ластики использовались вместо резиновых, и нам их давали без каких-либо ограничений по количеству. Поэтому мы могли, не задумываясь, есть их, чтобы хотя бы немного утолить голод".
15 апреля 1770 года Джозеф Пристли – британский ученый-естествоиспытатель, отметил в своем дневнике, что он обнаружил материал, который идеально подходил для стирания надписей карандашом на бумаге и назвал его «резиной». В честь данного события 15 апреля отмечается международный неофициальный праздник День стирательной резинки. Однако резиновое сырье было неудобным — оно сильно крошилось. В 1844 году американский изобретатель Чарльз Гудиер сделал революционное открытие процесса вулканизации. Этот метод сделал резину прочной и долговечной.

На рубеже шестидесятых и семидесятых ластик стал темой многих рисунков, эстампов, скульптур. Самый известный памятник ластику находится в парке Национальной галереи Сада художественной скульптуры в Вашингтоне. Эта экспрессивная четырехметровая скульптура изображает падающий ластик в момент удара о поверхность.

Сегодня существуют разные типы ластиков. Они доступны в стандартных и фантазийных формах, дизайнах и размерах. Эх! Как было бы хорошо, если была возможность так же взять и немного подправить красивым ластиком свои ошибки не только на бумаге.

Всем хорошего дня :)
Добрый вечер, магнетитовые мои! С праздником!
Сегодня 15 декабря и День чая!
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается День чая. Не надо путать его с другой датой — Международным днём чая, установленным ООН в 2019 году. Сегодняшний праздник выбрали для празднования Дня чая на международных общественных форумах в индийском Мумбае (2004 год) и бразильском Порту-Алегре (2005 год). И дата эта выбрана не просто так. В этот день была принята Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии в 1773 году. Цель Дня чая - привлечь внимание правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, — популяризация этого напитка.
Вы знаете, я очень люблю чай. Как чаеман могу сказать, что чай волшебный и самый лучший напиток на земле. Он может быть очень разным. Может бодрить или успокаивать, может лечить или веселить, способствовать похудению или укреплению иммунитета, может поднимать артериальное давление, а может помогать его снижать. Всё зависти от того, что в чай положить. (Я про чайный лист, а не про то, что вы подумали.) И от того, как заваривать этот напиток.
Существует множество видов чая — каждый со своим неповторимым вкусом, ароматом и характеристиками. Некоторые из них имеют свои собственные региональные особенности производства. В различных культурах чай играет важную роль в обрядах и традициях. Исторически чай был широко распространён в Азии, особенно в Китае, Японии и Индии. В следующий раз я расскажу немного про особенности какого-нибудь чая. Ну а пока выпью-ка я чая немного. Да Хун Пао пить уже поздно. А вот зелёный с мятой - в самый раз. Крепче спать буду.
Всем хорошего вечера.
Доброе утро, яблочки мои! С праздником!
Сегодня 18 января и День рождения детского телевидения в России

День рождения детского телевидения в России отмечается 18 января. Дата праздника связана с днем основания в СССР Главной редакции программ для детей Центрального телевидения в 1963 году. Самыми успешными проектами, которые до сих пор помнят жители постсоветских стран, стали «Ералаш», «В гостях у сказки», «Спокойной ночи, малыши».
В 70-80 годах XX века на просторах бывшего Союза шло усиленное формирование государственного радио и телевещания. Последовательно наращивалось количество информационных каналов. В это же время расширялся объем создаваемых отдельно для детей программ, фильмов и мультфильмов.
Праздник ассоциируется с чем-то светлым и добрым. Вспоминается детство, проведенное у экрана телевизора, хорошие герои, за которых переживали все малыши. Он призывает задуматься над следующими вопросами:

Всем хорошего дня :)
Сегодня - лишь миг между прошлым и будущим.
Завтра будет лучше чем вчера, если стремиться и делать для этого лучше.
Доброе утро, титанитовые мои! С праздником!
Сегодня 17 марта и кулинарный праздник - День гречневой каши!
Древние свидетельства употребления гречки человеком в пищу найдены только в одном месте – на Алтае. Там окаменелых зерён гречки на стоянках в избытке. Видимо, именно с Алтая гречка распространилась по Азии, а потом и по всему миру.
Гречневая каша готовится из гречишного зерна. Это популярное блюдо русской, белорусской, украинской, литовской и польской кухонь.
Гречневая каша варится на воде или молоке. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным блюдам.
Гречневая крупа занимает первое место по содержанию полезных для организма веществ и витаминов. Ее польза для людей, соблюдающих диету или страдающих заболеваниями, входящими в группу эндокринных, не подвергается сомнению.
Эта крупа насыщает организм железом, нормализует работу
кишечника, способствует очищению печени, выводит токсины и ускоряет
метаболические процессы. Энергии в гречке достаточно, чтобы
поддерживать силы даже при тяжелых физических нагрузках. Сырая гречневая крупа является медленным углеводом, что позволяет чувствовать насыщение долгий период. В добавках в
виде жиров или мяса блюда из нее не нуждаются, они полноценны. Включать
их в рацион регулярно рекомендуется всем худеющим.
Кроме гречневой каши, из гречневой крупы изготавливается ещё немало блюд: крупеник (гречневая каша, запечённая с творогом и яйцами), няня (бараний желудок, начинённый гречневой кашей, мозгами и ножками), гречневики (плотные хлебцы из гречневой муки)
Всем хорошего дня. И слава гречневой каше! Слава!
А вы едите на завтрак кашу?
Однажды я понял, что от судьбы не убежишь.
У меня в семье был культ чая. Руководил культом папа. Он все время приносил какие-то новые сорта. Каждый раз он растирал в пальцах сухие чаинки и давал понюхать всем желающим и нежелающим. Со словами: «Нет, ну ты чувствуешь, какой букет?». Букеты чувствовал только кот Кеша. И папиных восторгов Кеша не разделял.
Заваривать чай было не то, чтобы тяжело, но крайне утомительно. Вылить из чайника старую воду. Налить свежую. Поставить чайник. Вытряхнуть заварку из заварочного чайника. Ополоснуть заварочный чайник. Ополоснуть кипятком заварочный чайник. Засыпать в него строго определенное количество заварки. Станцевать джигу. Короче, я до сих пор считаю, что чайные пакетики и электрический чайник – это лучшие изобретения на свете. В одном ряду с колесом, веревкой и презервативами.
Чай папа любил. А заваривать его – нет.
«Поставь чайник» - все время говорил он маме.
Мама у меня мудрая женщина. Она быстро переключилась на кофе. И очень скоро стала резонно отвечать: «Сам ставь свой чайник. Я же тебя не прошу мне кофе варить». С этим было трудно спорить.
Тогда папа обратил свое внимание на меня. «Сынок, поставь чайник» слышал я раз по десять на дню.
«Хорошая попытка. Но тебе нельзя» - злорадно улыбнулась мама, когда я попробовал перейти на кофе по ее примеру. Мама мудрая женщина. Она понимала, что семилетний ребенок на кофеине – это к беде.
Я посмотрел на Кешу. Но Кеша обязанности по заварке чая на себя брать не мог. Он умывал лапы.
И я ставил чайник. Зимой, весной, летом и осенью. Утром, днем и вечером.
Как-то раз я заболел и остался дома.
- А ты чего не в школе? – Удивился папа, обнаружив меня лежащим в кровати под двумя одеялами.
- Болею. Температура тридцать девять. – Прохрипел я, стуча зубами.
- Ох ты елки-палки, лоб у тебя горячий. Ну выздоравливай, заяц. – Сказал папа, поправляя мне одеяло. И выходя из комнаты добавил: - Как станет получше – поставь чайник пожалуйста, будь другом.
Отвертеться было невозможно. Папа умел убеждать. За всю жизнь он ни разу не поднял на меня руку. Он действовал гораздо эффективнее – он говорил. Через час диалога с папой я понимал, что проще все-таки поставить чайник.
К семнадцати годам у меня выработалась стойкая антипатия к чайникам, чаю и заварке. И к странному мироустройству, при котором мне со всем этим приходится иметь дело. «Придет день», - говорил я себе, «И я буду свободен от этой чайной повинности. Заживу так как сам посчитаю нужным».
В двадцать лет я съехал от родителей.
Приехал в полупустую квартиру. Мои вещи должны были привезти еще через час. В ожидании, я стал бесцельно кружить по своему новому жилью.
Я оглядел комнаты и мебель. Немного посидел на кухонном столе, размышляя чем бы заняться. Проверил напор воды в раковине. Посмотрел содержимое кухонных шкафчиков.
«Да кого я обманываю», - в конце концов подумал я и поставил чайник.
Доброе утро, битовнитовые мои! С праздником!
Сегодня 21 февраля. А ещё сегодня День фельдшера!
Ежегодно 21 февраля в России отмечают День фельдшера. Это неофициальный праздник. Он посвящён медицинским работникам среднего звена. Тем людям, которые несут свою службу в автомобилях скорой помощи, в поликлиниках, в сельских фельдшерско-акушерских пунктах, в кабинетах неотложной помощи, на вокзалах и в аэропортах. Они оказывают первую доврачебную помощь. Именно от того, как сработает фельдшер в деревенском медицинском пункте или в скорой помощи, напрямую зависят жизни очень многих людей.
Слово «фельдшер» происходит от немецкого feld, то есть «поле». В средневековой Германии так называли военных врачей, которые оказывали помощь раненым на месте сражения.
В России фельдшерское дело
начало зарождаться в XVII веке, также в военной среде. Армия испытывала
серьезную потребность во врачах, но на первых порах медицинскую помощь
солдатам оказывали в основном самоучки или ученики лекарей.
Упоминания о полевых докторах, аптекарях и лекарях как об отдельных чинах в армии можно найти в Воинском указе Петра I, опубликованном в 1716 году. А в 1740-х годах в лазаретах начался прием молодых людей, которых учили ухаживать за ранеными бойцами. После завершения обучения они получали звание фельдшера. С 1793 года по приказу генерала Александра Суворова фельдшеров стали набирать из числа наиболее способных солдат.
К началу XIX века за каждым полком российской армии были закреплены два-три фельдшера. Штатные специалисты имелись и в военных госпиталях. Тем не менее уровень их подготовки оставался невысоким. Поэтому в 1861 году было принято «Положение о военных госпиталях и полевых лазаретах», в котором устанавливались стандарты фельдшерского образования. Примерно в это же время в Москве открылась первая школа для представителей этой профессии, учениками которой стали 500 человек.
В 1838 году военно-фельдшерские школы появились при госпиталях в Санкт-Петербурге, Казани, Киеве и в других городах. Всего работало шесть подобных заведений. Туда принимали молодых людей с 15 до 17 лет, обучение длилось три года. Благодаря школам удалось не только повысить уровень подготовки фельдшеров, но и улучшить их правовое положение. Например, с 1833 года медицинские специалисты среднего звена за выслугу лет получали статус чиновников низшего класса (14-й класс Табели о рангах).
В 1869 году фельдшерские школы в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве получили статус самостоятельных учебных заведений на базе крупных госпиталей.
После революции 1919 года почти все фельдшерские учебные заведения были закрыты. Продолжала работать только Петербургская школа при Военно-медицинской академии. Однако вскоре нехватка квалифицированных медиков дала о себе знать, и руководство страны начало активно модернизировать систему здравоохранения. Со временем фельдшеры и участковые врачи стали основой эффективной и доступной сети бесплатной медицины в СССР.
На сегодняшний день фельдшером называют медицинского работника со средним специальным образованием. В его задачи входит оказание неотложной помощи, первичная диагностика, назначение лечения, помощь врачам во время операций и родов, профилактическая деятельность и уход за пациентами.
Функционал фельдшера и врача во многом схож, поэтому нередко в отдаленных населенных пунктах эти специалисты берут на себя роль педиатров, терапевтов и акушеров. Тем не менее это две разные профессии. Полномочия врача гораздо шире, так как у него есть высшее образование. Например, хирург имеет право самостоятельно проводить операции, тогда как фельдшер может только ассистировать ему.
В медучреждениях фельдшер обычно занимает должность помощника врача. Он ставит пациентам капельницы, делает инъекции, измеряет давление и забирает материал на анализы. При этом в отсутствие врача он имеет право самостоятельно вести прием и выписывать лекарства. При необходимости фельдшер также оказывает психологическую помощь больным и их близким. (источник).
Фельдшеры - универсальный инструмент в системе здравоохранения. И они по-прежнему «на передовой» - в службе Скорой Медицинской Помощи, например. Работа фельдшера сложна и полна трудностей. Это нелегкий труд, который далеко не всегда ценится по достоинству.
Всем хорошего дня :)
Доброе утро, лукумы мои! С праздником!
Сегодня 19 ноября и День плюшевого мишки в России!

В скандинавских странах, США и Великобритании день Плюшевого Мишки отмечают 27 октября. А в России этот день отмечается 19 ноября.
Плюшевые мишки, как символ детства, имеют особое значение для многих людей. Эти мягкие игрушки стали популярными ещё в XIX веке, благодаря истории о президенте США Теодоре Рузвельте, который на охоте отказался убивать медвежонка. Кстати, именно в честь него мишек теперь называют Тедди.

В былые времена производство игрушек в России не носило массовый характер. Игрушечных дел мастера выполняли единичные заказы. Вплоть до 19 века искусство изготовления игрушек передавалось внутри артели. Первый массовый заказ был сделан в 1908 году. По госзаказу была изготовлена партия из 12 игрушек для сиротского приюта. За основу были взяты иностранные аналоги. Несмотря на то, что медведь исконно считался символом России, первые доступные широкому кругу игрушки не были встречены с энтузиазмом. В дореволюционной России мишек с подвижными лапками и не выпускали. Были дешевенькие мягкие игрушки, создаваемые местными умельцами или монахинями в монастырях для простого люда, а обеспеченные россияне покупали для своих отпрысков заграничных плюшевых мишек. После революции мишки вовсе исчезли из продажи.
В 1930-х годах Загорский институт игрушки получил необычный заказ: выработать технологию и начать производство непохожего на западных собратьев советского мишки. Война и суровый послевоенный период притормозили выполнение заказа, поэтому массовый выпуск советских плюшевых мишек начался только в 1950-е годы. Игрушки делали из коричневого или чёрного плюша, внутри была вата, стружки или опилки. Такой строгий образ медведя олицетворял военную мощь и силу Советского Союза.
После 1980 года появились мишки олимпийские, с пятью колечками на пузиках. В честь соответствующих мультиков выпускались шоколадные Винни-Пухи и беленькие Умки.

А вот здесь можно подробно ознакомиться с историей создания плюшевых медведей в России. И даже посмотреть какие выкройки были использованы.

Всем хорошего дня
Доброе утро, уваровитовые мои! С праздником!
Сегодня 19 марта и Первый день без шапки!
Шапки долой и да здравствует весна! Зима прощай! Ура!!!
Наконец-то можно не переживать за свою причёску идя на работу или на концерт. Нет шапки - нет проблем. Но будьте осторожны. Весна хоть и прекрасна, но коварна. Прямо как женщина. Очень легко простудиться на весеннем ветру. Так что шапки далеко не убирайте. Для начала шапку можно убрать в карман или в сумочку. Либо вместо зимней шапки надеть шарф, платок или кепочку.
Всем хорошего дня :)
P.S. А я шапки не ношу. Буду праздновать всё равно :)
Доброе утро, хурмы мои! С праздником!
Сегодня 8 января и День вращения Земли!

Земле требуется в среднем 23 часа 56 минут и 4,091 секунд (звёздные сутки), чтобы совершить один оборот вокруг своей оси. Как известно, это время составляет один земной день. Однако это знание знание не всегда считалось таким бесспорным. Скажу больше, одно время земля считалась плоской, но об этом в другой раз.
8 января 1851 года французский учёный Жан Бернар Леон Фуко доказал, что Земля вращается. Он
сконструировал прибор состоящий из 5-тикилограммового шара из латуни,
подвешенного к потолку на стальной проволоке длиной 2 метра. Он зафиксировал поворот плоскости раскачивания на несколько градусов – из чего сделал вывод, что наша планета вращается вокруг своей оси.
Позднее, 3 февраля того же года, Фуко пригласил академиков в Парижскую обсерваторию для наблюдения за вращением Земли. Там он повторил свой эксперимент. Для этого физик использовал латунный шар весом 28 кг на проволоке длиной 67 метров. Эксперимент вошел в историю науки и подтвердил теорию о вращении Земли, а прибор получил название «маятник Фуко». Сегодня маятники Фуко - неотъемлемая часть научных музеев по всему миру.

День вращения Земли ежегодно отмечают во всем мире, к этой традиции можете присоединиться и вы.
В честь праздника по всему миру проходят лекции, семинары и круглые столы. В обсерваториях проводят бесплатные экскурсии и показывают эксперименты. Вы можете самостоятельно посетить обсерваторию либо посмотреть какой-нибудь научно-познавательный фильм на тему вращения земли.
Статья создана на основе информации, взятой из свободных источников. Картинки взяты там же

Всем хорошего дня :)
Мужчины с хорошим чувством юмора очень опасны. Они заставляют тебя смеяться, смеяться и смеяться, а потом бац и ты голая.
Женщины с чувством юмора еще опасней. Смеешься, смеешься, бац, и ты женат, ипотека и трое детей.
Сбитенник — так назывался первый чайник в России. Это предшественник самовара, сосуд для приготовления традиционного русского напитка — сбитня. bolshoyvopros.ru Сбитень готовили на травах и мёде, а в сбитеннике заливали кипятком. Внутри сосуда была труба, в которую засыпали уголь для нагрева. Однако напиток в сбитеннике быстро остывал, поэтому со временем его усовершенствовали — так появились самовары и чайники.


Доброе утро, капулинчики мои! С праздником!
Сегодня 6 июня. И очередной день рождения - День рождения «Тетриса»!

День рождения «Тетриса» отмечается ежегодно 6 июня. В 2024 году культовая игра празднует 40-ю годовщину.
6 июня 1984 года появилась первая компьютерная версия «Тетриса». Эта дата считается Днем рождения игры. 18 июля 1985 года возник электронный вариант. Игру создал советский программист А.Л. Пажитнов. В то время он был сотрудником Вычислительного центра Академии наук СССР в Москве, где трудился над созданием искусственного интеллекта и программ распознавания речи.

Идея создания «Тетриса» посетила программиста во время игры в пентамино. Название происходит от количества клеток в каждой фигуре и окончания слова «теннис», любимой игры Пажитнова. Каждая из семи фигурок-кирпичиков в форме английских букв (I J L O S T Z) состоит из четырех клеток («четыре» на греческом – «тетра»). Первый вариант игры звучал как «тетранис». Через время программист понял, что это название звучит «сухо» и «не цепляет», упростил его и заменил на современное.
После официального представления игры в 1984 году она сначала распространилась среди коллег и друзей создателя, затем по всей Москве и в результате обрела популярность во всем мире.
Взято здесь

А вы играли в тетрис? А бывало, что он потом снился?
Всем хорошего дня. И помните - завтра пятница!
Приветствую вас, болдеровые мои! С праздником!
Сегодня 24 апреля и кулинарный праздник - День сосиски в тесте!

Наверное, вы пробовали сосиски, завернутые в тесто и запеченные в духовке до золотистой корочки. Сосиски в тесте появились в 1950-х годах, когда первый рецепт этой закуски был опубликован в книге Бетти Крокер «кулинария для детей». Но историки еды также обнаружили еще одно блюдо под названием «сосиски в тесте», которое было опубликовано в 1930 году. Интересно, что в этом рецепте использовалась не колбаса и сосиски, а в него входили устрицы, завернутые в бекон. Но все мы в курсе, какие именно "сосиски в тесте" оказались вкуснее.

Чаще всего для сосисок в тесте берут классическое дрожжевое тесто. Чтобы ускорить процесс, покупают готовое. В таком случае идеально подойдет слоеное (дрожжевое или бездрожжевое): сосиски в нем всегда получаются хрустящими и воздушными. Становится все популярнее еще один вариант теста, который делают в виде кляра. Оно намного жиже обычного, сделано специально для того, чтобы окунать в него сосиски на палочке. Готовят такую закуску обычно из кукурузной муки, во фритюре или просто жарят на сковороде с большим количеством масла. Называют такие сосиски корн-догами.

Как приготовить? Да очень просто.
Достаточно взять любые сосиски по вкусу, упаковку замороженного слоеного теста и 1 яйцо для смазывания. По желанию можно взять еще кунжут или специи, чтобы посыпать тесто сверху при запекании.
Нарежьте тесто полосками, каждую оберните по спирали вокруг сосиски, выложите на застеленный бумагой для выпечки противень. Смажьте при помощи кулинарной кисти слегка взбитым яйцом. Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Когда тесто сверху зарумянится, блюдо готово.
Подать к столу сосиски в тесте можно с каким-нибудь соусом. Например, это может быть кетчуп или домашний томатный соус, майонезно-чесночный соус, сырный соус или любой другой по вкусу.

Всем приятного аппетита. А я спать пойду :) Мне сладких снов заверните, пожалуйста.
Доброе утро, ирги мои сладкие! С праздником!
Сегодня 22 октября и замечательный праздник - День Вомбата!

Семейство вомбаты Vombatidae Burnett, 1830 относится к двурезцовым сумчатым, в него входит всего три вида: короткошерстный вомбат Vombatus ursinus (Shaw, 1800), длинношерстный вомбат Lasiorhinus latifrons (Owen, 1845) и находящийся на грани исчезновения квинслендский вомбат Lasiorhinus krefftii Owen, 1873. Свое необычное название эти животные получили из языка аборигенов дхаруг. Как и почти все сумчатые, распространены вомбаты только на Тасмании и юге Австралии, причем ареал значительно сократился за последние сто лет.

Это достаточно крупные (до метра длиной) животные, внешне похожие то ли на маленьких медведей, то ли на сильно подросших хомяков. У вомбатов есть ряд специфических черт, подчеркивающих уникальность. Их сумка обращена назад, что является адаптацией к роющему образу жизни, челюсти и растущие всю жизнь зубы напоминают грызунов (это конвергентное сходство), а лапы оснащены очень крупными когтями. Визитной карточкой вомбатов являются фекалии кубической формы (механизм их образования до сих пор точно не выяснен).

Вомбаты ведут ночной образ жизни, а днем прячутся в сложном лабиринте искусно вырытых нор. Питаются растительной пищей, которую переваривают до двух недель, в связи с чем для них характерен медленный обмен веществ. Социальные взаимоотношения у представителей семейства различны: короткошерстный и квинслендский вомбаты индивидуалисты, агрессивно защищающие свои участки от вторжения (в том числе оставляя кубические метки), а длинношерстные вомбаты предпочитают жить группами.

У взрослых вомбатов практически нет врагов, определенную угрозу представляет тасманский дьявол и завезенная людьми динго, но сильные и неплохо вооруженные вомбаты умеют давать отпор. Основной опасностью для вомбатов стал человек, ведь этих животных многие десятилетия уничтожали как вредителей сельского хозяйства (сейчас они охраняются, но любовь фермеров от этого не появилась), самой же серьезной угрозой является разрушение среды обитания, хотя благодаря высокой экологической пластичности два вида из трех умудряются сосуществовать с человеком.

Вомбаты, относятся к виду животных, запрещенных к вывозу из Австралии, поэтому приобрести их людям из других стран нельзя ни за какие деньги. Официально вомбатов может купить только большой зоопарк. На родине они стоят от 500 до 1000 $. В знак признательности этим потрясающим животным жители Австралии назвали Вомбатом небольшой поселок штата Нового Южного Уэльса, а ученые астрономы – астероид Главного пояса.
Впервые праздник в честь них отмечали в 2005 году.

Всем хорошего дня! Ура!
Комментарии