1. Вернёмся к самому началу - первому дню в Херсонской области:
Во время ознакомительной прогулки по городу на главной площади мимо нас пролетел (именно пролетел) ревущий БТР с бойцами на борту. Я сразу понял, что мы уже на войне.
Возле единственного в городе банкомата стоял урал и банкомат осаждала очередь мобиков в пару десятков человек. Разговорились с одним мужиком лет 35. Что тут да как?
- Ты новенький что-ли?
- Сегодня в обед приехал.
Получил полный расклад по добыче алкоголя, паролям в магазинах, и ещё много чему ещё полезному. К нему просто подошёл человек в такой же форме и всё. Понятно, что секретные карты он мне не показывал, но и документы у меня за всё время там спросили всего один раз. Я сказал, что не ношу и патруль отвял.
2. Очередной день в Запорожской области. Медленно ползём с прокладкой противотанковых заграждений. Так получилось, что бригада по натяжке троса догнала бригаду по установке тетраэдров, а у них на хвосте уже висели ребята по натяжке егозы. Одним словом собрались вместе.
Я с вечера протупил с сигаретами и уже третий раз посылал гонца в ближайшее село в магазин. Он возвращался со словами: закрыто, написано уехали за товаром.
И тут Чита в канале просит меня подойти к птичнику. Разрушенная ферма, мы через неё протягивали как раз. Подхожу. Он:
Саня, я тут в один цех посрать зашёл, там такое! Пошли!
Окрестности:
Разогнал своих, вышел в канале на нашего куратора от военных. Встречаемся через 20 минут на ближайшем асфальте. Нива Тревел, за рулём наш куратор (позывной Зенит), с ним ещё двое военных.
Зенит:
- Саш, то, что ты нашёл это их. Не трогай пожалуйста.
- Не вопрос, - говорю, - завтра и вы не потрогаете. Мой рубеж отсекает этот цех от нас, проехать к нему будет невозможно.
- Хуй с ними, пусть лежат - один из военных.
- Мужики, - говорю, - Есть покурить? Магазин походу сегодня уже не заработает.
Гай Аппулей Диокл — древнеримский крутейший колесничий. Прожил всего 32 года, но зато с 18-ти лет принял участие в 4257 гонках, одержав 1462 победы. За свою карьеру он заработал 35 863 120 сестерциев, что около 18 млрд. долларов США 2024 года. Считается самым высокооплачиваемым спортсменом в истории.
Школьные обеды – одно из приятных воспоминаний о детстве у многих, в том числе и японцев. В Японии школьные обеды считаются частью образовательного процесса.
Жест доброй воли буддийских монахов
Впервые школьные обеды появились в 1889 году в частной начальной школе Тюай, расположенной на территории буддийского храма Дайтокудзи в городе Цуруока префектуры Ямагата. Эту школу открыли буддийские монахи для детей из бедных семей, не имеющих возможности посещать обычную школу. В школе предоставлялось бесплатное питание – солёные рисовые лепёшки сио-мусуби, жареный солёный лосось сиодзакэ и маринованная зелень на-но цукэмоно. Расходы на обеды оплачивались за счёт милостыни, собираемой монахами.
Памятник первым школьным обедам в городе Цуруока (фото Музея истории школьных обедов)
Цуруока был призамковым городом в княжестве Сёнай. Крепкие связи в обществе, культура питания, сложившаяся на основе богатых природных ресурсов, включая местный рис сёнай и лосося, мигрирующего вверх по течению из Японского моря, а также благотворительная деятельность монахов способствовали появлению первых в Японии школьных обедов. Ключевые принципы школьного питания – избавить детей бедных семей от страданий и чувства неполноценности – остались неизменными и по сей день.
Меню первого школьного обеда – солёные рисовые лепёшки, жареный лосось и маринованные овощи
Постепенно благодаря пожертвованиям и дотациям местных властей школьные обеды стали появляться и в других регионах. После Великого землетрясения Канто в 1923 году и сильного неурожая в регионе Тохоку в 1930-е годы школьное питание стали вводить повсеместно, чтобы обеспечить недоедающих детей продовольствием. В годы Сёва (1926-1989) школьные обеды стали частью государственной политики.
Во время милитаризации общества перед Второй мировой войной школьные обеды активно внедрялись как средство обеспечения питания и укрепления здоровья. Однако во время войны по мере ослабления Японии, страна столкнулась с дефицитом продовольствия, и школы перестали предоставлять питание. Нехватка продовольствия в период войны и в послевоенное время вызвала дефицит питания у населения, который особенно сильно сказался на учащихся начальной школы. Данные исследования, проведённого властями Токио после войны, показали, что 40% детей ели не каждый день, а ещё 40% - только один раз в день.
История появления школьных обедов в Японии
1889 Появление первых школьных обедов в городе Цуругаока (префектура Ямагата)
1923 Великое землетрясение Канто
Период Второй мировой войны Незадолго до окончания войны школьные обеды были приостановлены
1945 Окончание Второй мировой войны
1946 Появление школьных обедов, состоящих из хлеба и обезжиренного порошкового молока (помощь от США и других стран)
1949 Школьные обеды обеспечиваются поддержкой ЮНИСЕФ
1950 Школьные обеды обеспечиваются поддержкой США (программа государственной помощи оккупированным регионам GARIOA)
1951 Прекращение программы GARIOA
1954 Принятие Закона «О школьном питании»
1960 Обезжиренное порошковое молоко в школьных обедах заменяется на натуральное коровье молоко
1976 Официальное внедрение школьного питания на основе риса
2005 Принятие «Основного Закона об обучении культуре здорового питания»
2008 Пересмотр Закона «О школьном питании», введение понятия «развитие обучения культуре здорового питания»
Источник: Министерство образования, культуры, спорта, науки и технологий Японии.
Новый тип школьных обедов в послевоенный период
После окончания Второй мировой войны Генштаб союзных войск стран-победителей опасался, что продовольственный кризис может вызвать дестабилизацию общества. По приказу тогдашнего президента США Трумэна делегация во главе с бывшим президентом Гувером посетила Японию и призвала Главнокомандующего союзными оккупационными войсками Макартура возобновить предоставление школьных обедов и импорт продуктов питания.
В канун Рождества, 24 декабря 1946 года, в трёх столичных префектурах, Токио, Канагава и Тиба, с целью спасения жизни детей была запущена программа школьных обедов, охватывающая 250 000 человек. Программа осуществлялась на пожертвования благотворительной организации «Лицензированные агентства для спасения Азии» (LARA).
В то время Генштаб союзных войск наложил строгие ограничения на ввоз товаров в Японию (см. Фудзивара Тацуси «История школьных обедов» (Кюсёку-но рэкиси), изд-во «Иванами сётэн», 2018), и президент США выдал специальное разрешение благотворительной организации, поэтому в её названии присутствует слово «лицензированный».
Один из первых школьных обедов послевоенной эпохи – томатное рагу и обезжиренное порошковое молоко
Сначала школьные обеды состояли преимущественно из томатного рагу и обезжиренного порошкового молока, но для недоедающих детей такой обед уже был ценным источником питательных веществ. Именно благодаря этой программе в 1950 году 1 270 000 учеников начальных школ восьми крупных городов (Токио, Йокогама, Нагоя, Киото, Осака, Кобэ, Хиросима, Фукуока) впервые дважды в неделю стали получать комплексные обеды, состоящие из второго блюда, а также молока.
Когда Япония обрела независимость после подписания Сан-Франциского мирного договора в 1951 году, программа GARIOA была прекращена. Оплата школьных обедов полностью легла на плечи родителей, и по всей стране стали раздаваться голоса, требующие выделения дотаций на обеды. В 1952 году правительство Японии стало оплачивать 1/2 стоимости закупаемой для школьных обедов пшеничной муки, и это послужило толчком к распространению комплексных обедов во всей стране.
В 1954 году в Японии был принят Закон «О школьном питании». Теперь школьные обеды превратились из способа обеспечения детей продовольствием в часть образовательного процесса и были закреплены на законодательном уровне.
Китовое мясо во фритюре
Китовое мясо, с которым хорошо знакомо большинство японцев старше 50 лет, впервые появилось в меню школьных обедов в 1950 году. В то время Япония была крупной китобойной державой. В период послевоенного восстановления китовое мясо, являющееся ценным источником белка, было широко распространено. Оно стоило в три раза дешевле свинины, поэтому часто использовалось для приготовления школьных обедов вплоть до 1980 года.
Школьный обед образца 1952 года – булочка, обезжиренное порошковое молоко и китовое мясо во фритюре
Пончики
Пончики – продукт, популярный у нескольких поколений. Сейчас пончики продаются в обычных магазинах, но изначально они появились именно в школах. Дети, посещая заболевших одноклассников, любили брать с собой в качестве гостинца булочки из школьных обедов. Однако обычные булочки быстро черствеют, поэтому в 1952 году повар из школы в токийском районе Ота, предложил покрывать хлеб сахаром и обжаривать его во фритюре. Пончики казались детям неимоверно вкусными. В 1960-х годах их включили в меню школ по всей стране.
Молоко
В послевоенный период молоко из обезжиренного порошка, сыграло огромную роль в обеспечении детей питанием. Однако оно плохо растворялось в горячей воде, пригорало в кастрюле, а в остывшем виде приобретало специфический неприятный запах, который не нравился многим детям.
Со временем в Японии сформировалась система, способная обеспечивать коровьим молоком детей в школах, и в 1964 году, после выхода совместного заявления министерств образования и сельского и лесного хозяйства «О реализации мероприятий по включению коровьего молока в школьное питание», на смену порошковому обезжиренному молоку постепенно пришло коровье молоко.
Мягкая лапша
Официальное название продукта – «Мягкая лапша в стиле спагетти». Лапша была упакована порциями в индивидуальные пакеты, из которых её перекладывали в тарелки и смешивали с соусом карри или мясным соусом. В 1960 году производители лапши предложили включить её в меню школьных обедов, и компания из Йокогамы разработала специальную лапшу, которая не разбухает после приготовления.
Этого удалось добиться благодаря применению муки грубого помола, а также специального производственного процесса, во время которого сырую лапшу сначала обрабатывали на пару, затем замачивали в холодной воде, а потом отваривали. Однако после появления китайской лапши и удона из пшеничной муки мягкая лапша исчезла из употребления.
Меню школьного обеда образца 1965 года – коровье молоко в стеклянной бутылке, тарелка с мягкой лапшой и другие блюда
Рис
Современные школьные обеды с рисом появились в Японии лишь через 30 с лишним лет после окончания войны. Послевоенные годы оказались неурожайными, поэтому риса в стране не хватало. Во второй половине 60-х годов технологии производства риса стали более совершенными, однако в условиях экономического роста рацион питания японцев стал меняться, переход на европейскую кухню вызвал появление огромный избыток риса.
В качестве одного из способов решения проблемы рис решили использовать в меню школьных обедов. В 1976 году рис официально включили в школьное питание по всей стране. В то время в школьном меню преобладал хлеб, однако увеличение скидки на рис, закупаемый для школьных обедов в 1979 году, значительно ускорило его распространение.
Учащиеся начальной школы едят школьный обед с рисом. 1978 год, посёлок Масико, префектура Тотиги
В 80-е годы рис стал неотъемлемой частью школьных обедов. В это же время в Японии выросло число так называемых семейных ресторанов, и жители Японии не только готовили западные блюда дома, но и имели возможность ходить семьями в рестораны западной кухни.
После включения риса в меню школьных обедов хлебозаводы стали заниматься варкой риса. 1978 г.
Чтобы идти в ногу со временем, в 1983 году Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства предложило сохранить обеды с рисом в качестве основы, но диверсифицировать школьное меню, включая в него блюда западной кухни и других стран, чтобы формировать японскую культуру питания.
Все гораздо проще, чем кажется. Эта «простыня» изготовлена из материала, который не пропускает кислород и не воспламеняется при контакте с огнем. Просто накройте источник пламени, и пожар будет ликвидирован.
Забежала мышь в котельную и по трубам зашла в ванну. Кисонька ее гоняла, гоняла. Поймала и… падла, притащила нам на второй этаж в спальню. Хвастаться. И выпустила. Типа нате, обезьяны лысые. Учитесь. Я в целом посыл поняла. Мышку накрыла чашкой, подсунула бумажку и понесла на улицу выкидывать. Но охотник я хуевый поэтому второй раз мышь проебала уже я. Мышь свалила на первом этаже и забилась в какой-то угол в который дружно воззрились кщо и псо. Понаблюдав за этим, и отодвинув чтоб не мешало охотницам все, что можно, я ушла спать вместе с мужем. Где-то ночью кошь таки добыла мышь и принесла ее куда? Правильно. В спальню. И поняв, что охотники мы говно и учить этих дураков, только портить, кошь всю ночь гоняла мышь по комнате. Я спала. Проснулась один раз ночью, когда они у меня в углу возле кровати возились. Повернулась на другой бок и уснула обратно. Ибо ну а хули я сделаю? Есть кошка есть мышка. Кошка знает, что делать с мышкой. Вот пусть и делает. Д - делегирование. В отличии от собаки, кошка делает это хотя бы тихо. В конечном итоге я утром нашла мышь собираясь на работу. В полуобмороке она сидела под лежащими на полу штанами, над мышью сидела кошка и строго наблюдала чтоб она оттуда никуда не делась. Посадила, уже даже не сопротивляющуюся мышь, в банку и выкинула на улицу. Судя по следам собаки к месту приземления мыши, мышь в собаке.
Пострадал на самом деле больше всех муж. Он плохо спал. Ибо утром он осведомился где я отрастила такой величины хуй, который забила на происходящее в комнате, и ТАК крепко спала. Фото охотницы прилагаю.
Сегодня не только День кота и Первый день весны, но и Всемирный день свиньи!
Неофициальный праздник Всемирный день свиньи отмечается по всему миру ежегодно 1 марта. Он посвящен одному из самых значимых домашних животных, чья важность часто остается недооцененной. Свиньи выращиваются в основном ради мяса. Ежегодное мировое производство свинины превышает 97,2 миллиона тонн. В ряде тестов на умственные способности, где анализировались возможности животных в решении разных задач, свиньи демонстрируют высокий результат по параметрам сообразительности и наблюдательности. Свиньи входят в девятку умнейших животных.
История одомашнивания свиньи человеком. Археологические находки свидетельствуют, что уже 12 700 - 13 000 лет назад дикие свиньи начали одомашниваться на Ближнем Востоке в районах бассейна Тигра. Первоначально их содержали в полудиком состоянии на воле. Останки свиней, датируемых как жившие более 11 400 лет назад, были найдены на Кипре. На остров свиньи могли попасть только с материка, что предполагает передвижение вместе с человеком и одомашнивание. Независимо от этого происходило одомашнивание свиней в Китае, которое имело место около 8 000 лет назад, по другим данным, одомашнивание свиньи в Китае имело место в восьмом тысячелетии до нашей эры. Исследование ДНК из зубов и костей свиней, найденных в европейских поселениях эпохи неолита, показывает, что первые домашние свиньи были завезены в Европу с Ближнего Востока. Это стимулировало одомашнивание европейских диких свиней, что привело в короткий срок к третьему важному моменту в истории одомашнивания - вытеснению пород ближневосточного происхождения в Европе.
Современные домашние свиньи прошли несколько сложных этапов смешивания с европейскими домашними породами, которые в свою очередь были привезены в древности из Европы на Ближний Восток. Исторические источники показывают, что азиатские свиньи появились в Европе в течение XVIII - начале XIX веков. Высокая приспособляемость и всеядность диких свиней позволила первобытному человеку одомашнить их весьма быстро. Свиньи разводились главным образом ради мяса, но использовались также и шкуры, кости и щетина. В Индии домашние свиньи разводились в течение продолжительного периода в основном на Гоа, а в некоторых сельских местностях для так называемого свиного туалета. Несмотря на некоторую экономическую целесообразность, свиные туалеты в дальнейшем исчезли, заменённые различными септическими устройствами и канализацией в быстро разрастающихся сельских поселениях. В Северную Америку свиньи были завезены из Европы Эрнандо де Сото и другими испанскими первопроходцами. Сбежавшие свиньи вели дикий образ жизни и наносили большой ущерб хозяйству коренного населения, которое никогда не разводило домашних животных. Одичавшие домашние свиньи появлялись во многих частях мира и наносили вред окружающей среде. Созданные людьми гибриды европейских кабанов и домашней свиньи, становясь бездомными, также становятся экологической угрозой и вредят сельскохозяйственным посадкам, они входят в сотню наиболее вредоносных животных. Особенно это касается Южной Америки от Уругвая до бразильских штатов Мату-Гросу-ду-Сул и Сан-Паулу. С постоянной численностью около одного миллиарда особей, домашние свиньи являются одним из самых многочисленных крупных млекопитающих на планете.
Всем привет! Давеча был на веселом концерте и прикупил себе новый дисочек в коллекцию. Так что есть что показать и рассказать)
собственно, сабж поста
Вообще, что ж такое этот ваш El Mental? El Mental - это проект кучи музыкантов из разных коллективов, и они всячески играют веселый фолк, как что-то авторское, так и очень странные каверы в виде "Водил меня Серега на капище Сварога", "Лада-Драккар", "Вызывали Сатану", "Монголы - Татары". Крч - крайне веселые ребята) А так как намедни они были у нас в славном граде Воронеже, то я взял мадаму в охапку и отправились мы на концерт сего замечательного коллектива.
пруф, что были))
Теперь перейдем к дисочку. Пивная йога - крайняя работа коллектива, веселая, местами более тяжелая по звучанию, если смотреть на предыдущие работы. Сам диск в полностью прозрачном боксе, и внутри хранится маленький сюрприз - QR код на электронную версию альбома в WAV формате, и даже потом расскажу дальше почему)
Сзади, по традиции, список треков, и вот тут мы как раз и приходим к тому, зачем QR код - с многих стриминговых площадок последние 2 трека убраны, вернее, и не выкладывались туда) Так что хотите слушать где угодно - можете качать
Внутри обложки мы видим тот же список треков, сам диск (повторяет обложку без лого группы и названия альбома), обложка - это мини буклетик с фоточкой группы
В моем случае - с автографом
Однозначно советую к ознакомлению, если любите веселые, сдобренные немного похабщиной и непотребством песни) Вам хорошей музыки, а El Mental - процветания и успехов)
Но из них реально использовались порядка 20. В записи они сокращались до 1-3 букв. Например, имя Публий сокращалось до P., так как других распространённых имён на эту букву не было, и все понимали, что имеется ввиду.
Всем привет! Я тут уже не первую неделю, и решил, что пора бы уже слегка написать, кто я такой, зачем я тут, и чего буду делать.
Аффтар, то бишь я
Зовут меня Ирландец или Айриш, кому как удобнее, почему именно так - старая история, но я уже привык) Одно время я не слышал своего настоящего имени около полугода, больше Ирландцем кликали. Занимаюсь всем понемногу - понемногу работаю IT-инженером в службе техподдержке, слегка готовлю (даже успел уже сюда свой вариант мороженого бульона запостить), играю на гитаре (и она тоже светилась тут) - в общем, специалист широкого, но неглубокого профиля)
Зачем я сюда пришел? Пришел потому что Пикабу стал уже совсем токсичным, писать туда - себе дороже, обосрут в коментах, и в топы попадает всякое говно, которое раньше даже никто и не увидел бы.
Про что хочу писать? Ну, люди уже видели) но все же покажу)
Про свой винилец)
Про диски
Ну и про всякие старые игрушки хочу)
Обязуюсь относительно регулярно писать, чтобы народ не заскучал. А в будущем - планы позадавать всякие вопросики фолк группам на фестивале Вереск, я ж там буду волонтерить, и надеюсь, сумею немного побеседовать с музыкантами