Полная разборка ржавой пневматической винтовки старого образца МР 512
Макс начинает работать с пневматической винтовкой МР 512 старого образца. На видео показан полный процесс разборки винтовки.
Макс начинает работать с пневматической винтовкой МР 512 старого образца. На видео показан полный процесс разборки винтовки.
Привет!
Прошло не много и не мало времени с момента, как я опубликовал здесь свой первый кулинарный "рецепт". 8 месяцев назад, я позволил себе показать на всеобщее обозрение уровень моих навыков в готовке. И вот, спустя столько времени, я решил переделать своё "изделие" за которое получил немало негативных, но в тоже время конструктивных комментариев.
Сразу стоит отметить, каких целей я добиваюсь:
Оценить с вашей помощью, насколько я "вырос" с точки зрения написания авторского контента и насколько я преуспел в кулинарии.
Я уверен, что мне точно есть куда расти и есть, что еще стоит проработать многие моменты, о которых вы в комментариях и напишете.
По уже прижившейся традиции будет много фото, разъяснений и максимально точные граммовки и тайминги.
Поехали!
Я решил сварить бульон прозапас. Часть пошла в суп, часть оставлена до лучших времен. Из полученного бульона я планирую сделать соусы, подливку для котлеток к пюрешке и других супов.
Для приготовления бульонов я приобрел большую 12 литровую кастрюлю
В ней 6 100 мл воды.
Варить будем говяжьи косточки - 2 кг.
Прежде чем отварить, я отправил их в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
Таким образом, я немного добавил копченого аромата в будущий бульон.
Через 30 минут получаем следующий результат:
Так как у меня не стоит задачи сохранить мясо, я загружаю косточки в холодную воду.
Ставлю на сильный огонь и жду закипания. Крышкой бульон НЕ накрываю. Когда бульон закипел, я переставил кастрюлю на маленькую конфорку и убавил огонь, чтобы кипение было едва заметным. Таким образом, пены образуется гораздо меньше и бульон будет существенно чище.
Пока косточки отвариваются, я займусь чисткой и нарезкой овощей. Часть из них пригодится для бульона, а часть пойдет непосредственно в суп.
Для бульона нам понадобится:
Сельдерей - 100 грамм
Морковь - 70 грамм
Лук репчатый - 100 грамм
Зелень (укроп и петрушка) - 20 грамм
На сам суп мне понадобится:
Капуста - 250 грамм
Картофель - 500 грамм
Лук репчатый - 80 грамм
Морковь - 130 грамм
Свёкла - 350 грамм.
Это расчет на 2,5 литра бульона. Остальной бульон ~1,5 литра, я заморозил.
Косточки без всего будут вариться 2 часа. Периодически, я убираю лишний жир и образовавшуюся пенку.
Через 2 часа я добавил овощи, которые заранее подготовил, а так же перец и лаврушку.
Варим это ещё 1,5 часа и самое время посолить.
Соли я насыпал из расчета 0,8% от общего объема жидкости. 4000*0,8%=32 грамма. 2 литра у меня выкипели. Это нормально.
Выглядит не очень.
Сейчас процедим через мелкое сито и получим светлый, красивый насыщенный бульон. Самый крутой способ процеживания - это марля в 8 слоев. Но её под рукой не оказалось, поэтому обошелся ситом.
Есть небольшой осадок, но в целом, такой бульон можно считать удавшимся!
Разливаем бульон по разным кастрюлям и кипятим заново, чтобы стерилизовать.
В одну кастрюлю я слил 2,5 литра - это основа для супа.
Вторую часть, я вскипятил и просто оставил остывать. Далее, я разлил её по контейнерам и отправил в заморозку.
В кипящий бульон можно отправлять картошку и капусту.
Параллельно с этим, ставим на огонь сковородку. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета на небольшом количестве подсолнечного масла и после этого добавляем туда свёклу.
Примерно 60 мл бульона из нашего супа добавляю туда же в сковородку и не забываем всё закислить, посластить и добавить томатную пасту.
Сахар - 20 грамм
Уксус (я использовал яблочный 6%) - 18 грамм
Томатная паста - 60 грамм
Всё тщательно перемешал и накрыл крышкой. 15 минут, пока варится картофель с капустой, свёкла и лук с морковкой будут томиться на медленном огне.
За эти 15 минут я наковырял немного мяса с костей и отправил их обратно в суп, чтобы было, что положить в тарелку. По хорошему, можно было вместе с овощами закинуть ещё 1,5 кг мяса в бульон и варить его 1,5 часа, а уже потом сцеживать. В таком случае, бульон получился бы не только костным, но и мясным. Часть мяса можно было бы заморозить с готовым бульоном, а часть отправить обратно в суп. Но я, как всегда подготовился не очень, поэтому свежего мяса у меня под рукой не оказалось, а брать из заморозки не хотелось.
15 минут прошли, смешиваем нашу зажарку из овощей с остальным супом и выключаем!
Накрываем крышкой и даем настояться супчику. 1,5 часа будет хорошо. Но надо сказать, что на следующий день он станет еще лучше!
Что получилось в итоге?
На фото сверху - результат прошлого раза.
На фото снизу - результат из этого поста.
Цвет более яркий и красный (можно ещё краснее, если добавить свекольный сок, но я не стал заморачиваться, мне показалось достаточно красным), вкус более насыщенный, наваристость просто зашкаливает!
Параллельно с борщом я готовил пампушки, рецепт уже здесь Пушки-пампушки!
@SmerchNesyshij - Исправился и выварил лаврушку в бульоне.
@Heyhoplalaley - Не стал разделять зажарку и сварил бульон учитывая ваше мнение.
@JebbaHutt - Исключил фиолетовую капусту и частично отталкивался от ваших рекомендаций по бульону.
Водки в рюмочке, как и в прошлый раз, нет. Потому что, я по-прежнему отказываюсь её употреблять.
Всем приятного аппетита!
P.S. Перед новым годом буду готовить тушенку для своих друзей и близких, немного могу продать и вам. Подробности по заказу и стоимости есть у меня в телеге. Ссылка в профиле. Подписывайтесь на меня, и здесь и там. Будет еще много всего вкусного и интересного.
, - актер, собаковод и мистер "Адекватное отношение к происходящему". Волнуют темы феминизма, абьюза, лгбт и прочих социальных явлений - вам точно стоит к нему заглянуть.
И саморекламы:
https://vk.com/svsartgallery - мой паблик с цифровыми артами и не только
https://boosty.to/svs_art - мой Boosty, для тех, кто любит погорячее
Bolitoglossa - boletus (гриб) + glossa (язык).
Канал — "Естественно знаем"
Доброе утро, лазуритовые мои! С праздником!
Сегодня 21 декабря и День киви! (Я про фрукт, если что)
Этот фрукт (который на самом деле ягода) настолько популярен, что у него есть даже свой праздник. И он сегодня.
Свою популярность киви заслужил полезными свойствами. Киви содержит большое количество витаминов — А, В1, В2, В6, В9, С, РР. Количество витамина С в одном среднем киви составляет 200 % от дневной нормы. Просто ешь по 1 киви через день - и будешь полон витаминами. Кроме этого, экзотический фрукт богат железом, цинком, калием, кальцием, магнием, натрием и фосфором. Это значит, что кроме укрепления иммунитета, киви также лечит простудные заболевания, повышает стрессоустойчивость организма, снимает тяжесть в желудке и одышку, способствует похудению. А знаете, почему киви способствует похудению? Дело в том, что шкурка витаминной ягоды содержит антиоксиданты, которые эффективно сжигают калории. Именно поэтому худеющим рекомендуется употреблять киви с кожурой, предварительно очистив её от волосинок. А ещё эта ягода обладает лёгким слабительным действием.
Киви очень полезен. Тем не менее следует соблюдать осторожность при его употреблении.1-2 киви в день - вполне достаточно. И помните, что на эту ягоду может развиться аллергия. К сожалению, у меня она есть. Увы и ах.
Кстати, киви можно употреблять не только в свежем виде, но и сделать из него желе или варенье, подать к мясу, добавить в салат, использовать при приготовлении пирогов. А из мякоти киви можно сделать маску для лица, которая будет обладать тонизирующим, отбеливающим, увлажняющим и омолаживающим свойствами.
Всем хорошего дня :)
P.S. А ещё сегодня будет самая длинная ночь в году. А завтра самый короткий день.
Всем привет. Отвечаю на данный вопрос. Описываю, то что сам видел и слышал.
Отношение жителей - довольно лояльное. Постоянно подходили и благодарили. Нас - за то, что проводим электричество, военных, что нас охраняли - за освобождение. Я не шучу.
Сначала командировки местных было не очень много, но с каждым днем - народу становилось чувствительно больше.
Город оживал на глазах. Явных "ждунов" я не встречал. В городе работает множество магазинчиков. Причем продуктовые, соперничают с военторгами. Ну или совмещают в себе и то и то.
Цены несколько дороже Луганских, но в целом - норм. Так как мы работали по постоянному маршруту и захаживали в одни и те же магазины, постоянно давали скидки или угощали чем ни будь. Так-же, местные видя мою экипировку подходили и указывали определенные места, где находилось плохое железо. В основном это были болванки от градов-ураганов
Ну или минометные мины. В основном, все выгребли саперы-вояки.
Иногда приходилось расчищать просеки и местные вежливо спрашивали, можно ли забрать на дрова, что спилили:
Лисичанск считается закрытым городом и попасть туда можно только по разрешению или прописке. Остальных разворачивают на блокпостах. Сотовая связь ловит местами и довольно нестабильная.
За то время, что мы там находились, началось производится множество работ, которые выполняли в основном строители из Татарстана, с привлечением местных. Менялись коммуникации, утеплялись контуры домов. Да много всего... Местные реально были сильно удивлены и одна бабуля сказала, что нечто подобное видела только при СССР.
Вот такие пироги. Если есть еще вопросы - пишите в коментариях.
Всех обнял. С уважением, Евгений Хрусталев.
Отчет по донатам: теплак придет в пятницу. Все остальное - уже приобретено. Всем огромное спасибо за вашу помощь!
Многие новички ошибочно думают, что любые пули подойдут для их пневматических винтовок. Вот посмотрите, на что способны самые дешевые пульки для пневматики 4.5 мм
Концерт в легендарной котельной #камчатка #цойжив #группакино #цой
Забегайте на канал Жизнь на три копейки
☝Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/livevkaif
☝Группа в VK https://vk.com/club204727026
Выполнял ночной рейс Питер-Анталья. Стюардесса заходит в кабину:
-У нас с там мужчине стало плохо, хочет сняться с рейса
-Скорую вызвать?
-Нет, говорит не надо, сам дойдет до медпункта. Давление померили, в норме
-Ну пусть посидит, вылет через пол часа, может полегчает…
-Он говорит, что в груди болит
-Однозначно скорую вызывай!
Думаю, ну…теперь задержка будет. По правилам, когда пассажира снимают с борта, то необходимо снять и багаж. Вдруг он туда взрывчатку положил, а сам лететь не захотел… Но стюардесса сказала, что его багаж оформлен на жену.
Приехала скорая. Мужик сам встал и пошел по салону, затем по трапу. Я смотрю в открытую форточку кабины и вижу как он бодрым шагом, чуть ли не вприпрыжку подходит к скорой и не хочет садиться, видимо говорит, что ему не нужна помощь. И тут у меня возникли некие догадки🤨
Спрашиваю старшую:
-А с кем, говоришь, он летит?
-С женой, тёщей и двумя дочерьми
Мы со вторым пилотом ХАХАХААААА!!! Красава мужик нарулил из своего бабьего царства! Сейчас две недели с друзьями: охота, рыбалка, банька, водочки покушает вдоволь! Может, наконец, в Карелию съездит, и отпрашиваться не надо… Но это я уже на себя проецирую…😁
Спасибо за внимание, друзья! С вами был лётчик Миша-лидер рок-группы SAHALIN
Кто чушпан? Я чушпан!
Ожидаемо понеслось по городам и весям. Это Уссурийск, пацаны!
Там самые дебилы оказались, которые унизили, смонтировали клип и первые вывалили это в сеть.
Ну-ну, пацаны, удачи.
#стоя_делали_половина_вытекла, #иди_и_предъяви_Бове
Попугаи действительно умнее большинства пернатых, а их способность воспроизоводить человеческую речь связана с особым строением мозга. Сравнив активность генов в разных типах нервных клеток у попугаев и певчих птиц, нейрофизиологи обнаружили в их мозге необычный участок, который отсутствует у других видов пернатых.
Оказывается, в мозге певчих птиц и попугаев присутствуют так называемые «ядра обучения», которые помогают птицам запоминать звуки и воспроизводить их. Данные «ядра» в мозге попугаев устроены совершенно иначе — они окружены многослойной оболочкой, состоящей из нейронов.
Чем толще эта оболочка, тем выше способность попугая запоминать слова и справляться с воспроизведением звуков.
Сегодня в Люберцах ледяная глыба с крыши военного комиссариата рухнула на толпу людей, которые пришли встать на воинский учет.
Один человек в тяжелом состоянии.
Каждый знает, что задние лапки лягух длинней, чтобы амфибия могла дальше прыгать и лучше грести. Но это не единственный секрет их прыжков.
Лягушки полагаются не столько на мускулатуру (в ней запасается не более четверти энергии прыжка), сколько на сухожилия. Перед прыжком они натягиваются, словно канаты, и их расслабление толкает животину вперёд. Она как бы выстреливает самой собой, словно камнем из катапульты!
Теперь можно отпроситься с работы, показав боссу видео из «затопленной» комнаты.
Подводная собака хорошо получилась.
Депутатов Госдумы во время работы в Москве и в регионах с 1 января 2024 года обязали пересесть на автомобили отечественного производства.
Ранее Минпромторг выпустил список машин, на которых рекомендуется передвигаться парламентариям. В их число вошли Lada, модели: Vesta, Vesta SW Cross, Granta, Niva Travel, Niva Legend; Haval, модели: Jolion, Dargo, F7/F7x, H9; «Москвич», модели: 3, 3е, 6; УАЗ, модели: «Патриот», «Пикап», «Профи», «Хантер», СГР; Aurus, модели: Senat, Komendant; Evolute, модели: I-PRO, I-JOY, I-SKY.
О намерении пересадить сотрудников всех бюджетных учреждений и органов власти на российские автомобили спикер ГД Володин заявлял еще в июле 2023 года.
