Червь мопане
Червей мопане (гусениц определенного вида моли) назвали так в честь их места проживания – деревьев мопане, которые растут в засушливых местах Намибии, Ботсваны и Южной Африки. Сбор урожая червей начинается в конце ноября. Часть готовят сразу, а часть оставляют на Рождество. Сегодня червей едят редко, но в некоторых семьях их до сих пор считают деликатесом.




Комментарии