И снова дошик..

Всем привет, ну что я могу сказать-дожили, до светлого будущего, блять. Я рассчитывала на космические аппараты до Марса, но нет. На обзор представляю вам лапшу из СВЕРЧКОВОЙ муки. Поехали!

Ну, во-первых, я жива) я доела.

Далее-состав этого уникального продукта:

Открываем, что тут?

Все ингридиенты перемешаны от производителя, нет отдельных пакетиков с овощами и бульонными приправами. По инструкции надо заварить кипятком на 5 мин. Штош:

Ждем. Запах неплохой, как у nissen)

Вот теперь зававрилась, пробуем:

Сама лапша похожа на паутинку, если ее на сковородке с маслом прокалить, то есть упругая и вкусная. Я, конечно, помню что она из сверчков, но на вкус это реально интересно. Даже вкусно, если не думать о насекомых. Сколько сверчков пострадало?))

А вообще, я с брезгливостью поначалу отнеслась к продукту, но это оказалось вкусно. Белок и глютомат рулят:)

Советовать тут сложно, я думала я ее не доем, ну блин камон, это же сверчки. Но нет.

Ну и чтобы завершить обзор, я за вас напишу ответ на вопрос : Настя, что ты, блядь, такое?-отвечу: я экспериментатор, почти как лаборант. Всех люблю, пока сверчки во мне:)

Выполнял рейс из Харбина в Шанхай. Набрали высоту, пора завтракать.

В кабину заходит стюардесса, дает мне поднос с вонючей коричневой жижей и мяукает на плохом английском: "Приятный аппетита капитана!"

Это был один из первых рейсов в китайской авиакомпании и я познавал все прелести работы в азиатамском экипаже.

Через минуту стюардесса возвращается с подносом для второго пилота. А там: креветки, красная рыба, пирожное!

Я смотрю на свой поднос. У меня в коричневом киселе плавает взорванная курица с лапами.

Боковым зрением улавливаю взгляд второго пилота-китайца. Он жадно смотрит на мою еду и явно хочет что-то спросить...

Затем он не выдержал:

-Капитана, вы будете вот эту коричневую тарелку есть?

-Не хотелось бы...

-А давайте поменяемся, я креветки и красную рыбу не очень люблю!

-Что же ты раньше молчал!? Я уже месяц давлюсь куриными лапами!

Оказалось, что китайские стюардессы подают капитану самое вкусное, на их взгляд. Хотя бывает, что на борт грузят нормальную человеческую еду, они считают ее не вкусной и оставляют второму пилоту. В итоге капитан ест вонючее коричневое желе с куриными головами, а второй ест пельмешки, креветки и давится пирожными.

Вот так сказывается на русских азиатское чинопочитание.

Если хотите, чтоб я написал несколько статей о работе пилотом и жизни в Китае, напишите коммент.

Спасибо за внимание, друзья!

С вами был летчик Миша из рок-группы SAHALIN. Подписывайтесь, впереди много интересного

Короче, слушайте дамы и господа, когда-то я уже варился в этой теме и писал про это пост (вот Наш пострел везде поспел). Тогда я думал, что всё, а оно не всё. 
В общем попал мне в руки такой экземпляр. Все сравнения буду делать относительно Красного Доширака Чан Рамен (КДЧР), который считаю идеальным в плане цена качество.

Недолго думая открываю его, ведь думать это не моё. 

Мне правда понятнее не стало. 

Так как, способ приготовления для меня тоже остался загадкой, я сделал, как всегда, с подобной лапшой. 
Набрал примерно 300 мл воды. 
Поставил на печку, дождался закипания, положил лапшу и высыпал все три пакетика. 
Проварил 3 минуты, потом перемешал и всё вылил в тарелку. 

Дал остыть пару минут. 

После начал пробовать и если честно по большому счёту разочрование. 

Лапша у КДЧР мне нравится больше, тут она другая. 
Острота слабее чем в КДЧР, хотя куда ещё слабее наверное. 
Сам "бульон" вкусный, тут как минимум равная борьба с КДЧР . 

Сейчас же, в этом дошике, соус я бы описал как томатный, вот и всё что можно наверное о нём сказать. Ну и острота такая, что она есть, но совсем немного. Бульон похож на говяжий, кусочки мяса типа есть, но во время еды не чувствуешь почти ничего от них. Овощи там типа лук, морковка, зелень, что-то ещё не понятное аля сельдерей. Лапша, не знаю как правильно её описать, но напоминает старые "дошики", которые были самые дешёвые.

Итого оценил бы его на 0,85 КДЧР.

Плюс можно отметить только один (относительно КДЧР), он получается дешевле если брать сразу несколько пачек на маркетплейсах.

Всем приятного аппетита и хорошего дня. 

Да, это опять про меня, я попытаюсь теперь в НИИ Доширакологию.
Итак, с чего всё началось? Ну точнее почему я решил сюда записаться, всё просто. Я не видел ни разу тут обзоров на Доширак, да да я понимаю что дошик это уже имя нарицательное, но (!) справедливость должна была настать и её принёс Я.
Купил вот такую штучку

Читаем инструкцию

Вроде всё просто и понятно.
Поставил воду, довёл до кипячения, высыпал лапшу и стал ждать.
Пока ждал глаза заметили "Будет ещё вкуснее", думаю окей, я люблю ещё вкуснее.
Потому кидаю пакетик в воду, посмотрите на него.

Ой, не та картинка, но скажите, что то есть?)

Пока лапша варится, соус чилит, я нервно слежу за таймером.

Вот кстати лапша и так сказать горячий источник.
Но вот долгие пять минут прошли, пора переходить к сливанию воды, потом добавлению соуса и перемешиваю.

Пока мешал в голове было "Я бетономешалка, мешаю бетон".
И вот, через почти минуту перемешивания, я считаю что перемешал уже тщательно, а значит можно смело пересыпать в тарелку.
И знаете что? Да да, я забыл слить воду, в которой чилил соус, а тарелку решил использовать туже самую, как итог я почти всю лапшу высыпал в тарелку с водой..

Почти всё слил, но всё равно понятно, что воды больше чем нужно и потом сливаю дальше, но уже за кадром.

Итак, после всего мы наконец пробуем.
Стоит отметить что раньше никогда не пробовал Чачжан Мён, потому совершенно не знал что ждать.
Первое что отметил, лапша чуть не доварилась, видимо пять минут мало ну или так и задумано.
Второе соус прикольно (опять же с поправкой на смытость), немного сладковатый, чувствуется соевый привкус и судя по всему присутствуют грибочки.

Мой вердикт за соус 8 (люблю подобные)
А вот за лапшу, возможно из-за того что не до конца сварилась, но в том же Чан рамен от того же дошика, мне нравится больше. потому ставлю 6
Итого 14, итого окончательное 7.


ПС: В целом если бы не мой косяк, я бы пост не писал. Фотки делал с мыслями может написать, но когда случилось, что случилось понял, что посту быть, надо всем рассказать о том какой я криворукий))
ПС2: А знаете что смешно? Я когда только сливал воду с лапши подумал, вот бы не забыть слить воду из под соуса

Всем привет. Не знаю, нужно ли это здесь, ваши оценки покажут.

Некоторое время назад я закупился разнообразной лапшой китайского производства в магазине у дома в Хабаровске по цене от 75 до 110 рублей. Почти вся она без единой надписи на русском и чтобы понять, что ожидает внутри, надо использовать гуглопереводчик. Итак, сегодня обзор на лапшу с грибным вкусом. Удивит ли она чем-нибудь?

Вроде ничего необычного. Лапша с грибным вкусом на курином бульоне

Состав написан чёрными иероглифами на тёмно-зелёном фоне и расшифровке не поддаётся. Посмотрим содержимое

Исходя из предыдущего опыта, засыпаем содержимое пакетиков (от соуса очень сильный грибной запах, даже бухгалтер из соседнего кабинета прибежала) и заливаем кипятком до отметки на 3-4 минуты.

Получилась вкусная упругая пшеничная лапшичка с небольшой остринкой и грибным вкусом. Честно говоря, я ожидал более насыщенный вкус грибов, но сойдёт и так. Бульончик в меру жирный, лапша до самого конца приёма пищи не потеряла упругость. И что мне нравится в китайской лапше, в отличии от вьетнамской или корейской, это то, что соли здесь в меру. В общем, всем рекомендую, грибная лапша никогда не подводит.

Если пост зайдёт, то буду иногда публиковать обзоры.

P. S. Первый мой пост здесь. Жду конструктивную критику.

Всем привет) предлагаю к обзору вот такую лапшу:

по - русски ни слова:

ну и фиг с ним. интуитивно понятно, что это говяжий дошик, который надо варить. штош, добавляю воды грамм 300 и специи из пакетов и варю минут 5:

это вкусно. само по себе, это прям топчик. достаточно специй, соли и сахара. лапша ооочень вкусная.  но мне захотелось доработать ее. нет предела совершенству:

добавила соус острый, молоко и квашеную капусту. ВНИМАНИЕ: добавлять эти ингридиенты так:  молоко заливаю примерно 100гр., и как только оно закипит- плиту выключаю, остальное добавляю при выключенной плите 

ну завтра покажет, чо. 

Всем привет. Я живу в г. Королев и давно собиралась зайти в фирменный магазин от Роскосмоса. Особенно, после похода в Музей Космонавтики. Интересно что там да как. Итак, г. Королев, ул. Пионерская, д. 4. Открылся в 2021 году!

Внутри продаются как шмотки, так и еда для космонавтов и др. мерч. Не буду томить, самое главное-еда:)

А еще вот такое:

Ну и конечно, шмотки тоже в изобилии:

Вот такой лунный свитер мне очень понравился, но только цена не очень гуманная-12999р. Красиво. Но покупать я его, конечно, не буду:)

Есть варианты и попроще, вообще шапки, майки -довольно доступны, качество вещей на первый взгляд неплохое:

Блокнотики, конечно и значки:

Для любителей моделек тоже есть, что посмотреть:

Ну и самая моя большая любовь, как человека, влюбленного до конца ногтей, в часы:

Конечно, с пустыми руками уйти оттуда сложно. Я держалась как могла, но вот:

 В общем, мне понравился магазин, но не понравились цены. Будете у нас в городе- зайти стоит. Всех люблю:)

А вот и я) Копибара не грузит у меня картинки в комменты, поэтому отпишусь постом.  В этом посте в комментариях  я неосторожно  пообещала уважаемому @Anus  сделать и сожрать  батин суп  блюдо вырви жопу. Сказано- сделано. Итак, у меня с собой было: 

Чан-рамен- это потому что я его больше дошика люблю, лапша плотнее- мне заходит. Квашеная капуста с морковкой, молоко и селедка. Сырок дружба- потому шо я хорошая девочка, это на десерт. Грязная плита в наличии. Поехали!

Разогреваю молоко, разведенное водой 1:1. Как закипит- добавляю лапшу. Добавляю сахар и все приправы из пакетиков. Да, селедка с сахаром. А чо нет-то?

Когда оно прокипятиться минуты 3-4, снимаем с огня и добавляем сначала капусту, а потом селедку: *внимание, капусту с селедкой добавлять после закипания.

Я, если честно, думала что треш получится и чисто по фану это выложу. Но это оказалось вкусно. Даже не так- ЭТО СУКА ВКУСНО. Идеальный баланс соленого-сладкого, сама лапша плотная, не разваривается. Приправ достаточно, молоко дает сливочный привкус и делает бульон гуще и насыщеннее. Похоже на дошик с морепродуктами от Наруто (он оч вкусный), но вкус усилен за счет глутомата и сахара в рыбе. Вообще я хотела обычную селедку соленую взять, но в моем магазе без масла была либо такая, либо сразу ведро с неразделанной (без масла- потому что мне жирное по мед.показаниям нельзя).А я ленивая, поэтому взяла в винной заправке- и это оказалось отличной идеей. Искала медь, а нашла золото.  А еще она сладкая. В общем, на утро все норм. Дно не отшибло, а чердак давно уехал) со средой, чуваки)

Всем привет. Принесла обзор на самую популярную и максимально острую лапшу в Подмосковье. Как видите, я жива)  поехали! 

Варила как обычный Булдак, пакет с соусом добавила в уже сваренную лапшу(при варке теряется острота).

Ну что можно сказать? Лапша отличная (как и у всей марки Buldak), было остро. 

Тут я добавила чеснока, чили перца и вустерширского соуса, потому как я соус чистый из лапши лизнула (да, я так делаю):

Остро. Но вкус все еще есть. В общем, остро, но ожидала огня и инквизиции. Лапша булдак сама по себе очень вкусная. UPD: Спустя 20 минут онемели губы и рот. Это как оказалось, не больно. Опух язык. Опухли щеки изнутри.  Молоко и мороженка не понадобились. 

7/10, примерно 20 говяжьих дошиков. 

Всегда был молчаливым читателем на Pikabu и даже не имел аккаунта.

Когда появилась Kapibara зарегистрировался только, чтобы ставить плюсики.

Но вот на днях увидел интересный пост о дошике с кузнечиками от @jewellerpotato и я осмелился таки углубиться в тему и раскрыть ее чуточку подробнее, ведь опыт есть.

В этом посте я расскажу не только какие на вкус макароны с кузнечиками, а еще и о том какой на вкус шоколад с кузнечиками, батончик с ними же и сами сушеные кузнечики/сверчки)

Так что @jewellerpotato, спасибо за то, что побудила во мне интерес к посту, хоть совершенно и не собиралась :)

Для начала, что вообще происходит и не ебанулись ли люди?

Идея использовать насекомых в продуктах питания пришла пищевым технологам не просто ради забавы или чтобы денег содрать и поржать над доверчивыми покупателями.

Производить пищу из животных дорогое удовольствие, которое требует большое количество ресурсов, всяких там электричествов и воды.

А насекомые богаты протеинами и микроэлементами, подумали люди и решили, чо бы и нет, сделаем муку.

Насколько я смог найти в интернетах на выращивание и последующую переработку насекомых требуется существенно меньшее количество ресурсов, той же воды.

Как дела обстоят на самом деле, я не знаю, но факт в том, что производители ищут более дешевые способы повысить пищевую ценность продуктов, затрачивая меньше ресурсов.

Это вовсе не означает, что экономия затронет конечного потребителя, о чем я расскажу в конце.

По ссылке можно прочитать небольшое исследование, в котором говорится, что 5-10% замена обычной муки на сверчковую никак не влияет на органолептические свойства для потребителя.

По простому - мы съедим такой продукт и даже не заметим отличий от обычного.

https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/1115/1/012092/pdf#:~:text=The%20efficiency%20of%20house%20cricket,kg%20of%20dried%20feed%20respectively.

На этом закончим с теорией.

Финская компания Fazer в 2017 году одной из первых заявила о том, что они будут использовать сверчковую муку в хлебе, чтобы повысить количество белка в продукте.

Мне это показалось интересным и я решил сразу же попробовать, как только такая возможность появится. Я люблю пробовать на вкус всякое странное (но безопасное).

Живу я в Таллинне, так что проблемы доехать до Хельсинки нет, чем я и воспользовался в 2018ом году.

Заранее мы с друзьями нашли в интернете магазин (ruohonjuuri, кому интересно), который торговал разной едой с разными вариациями добавления туда сверчков, поэтому туда и направились.

Кстати хлеб так и не купили, его не было.

Закупились мы вот чем

• Нутовая паста (макарики) fusilli со сверчками
• Какой-то фруктовый батончик с ними же
  
• Шоколадные шарики, вы знаете с чем
  
• Арахис с чили и...сверчками, самое интересное.
  

Купил я вообще всё, что видел со сверчками, кроме самих сушеных сверчков.

Да, продавался прям пакет сушеных сверчков, за 10 евро. Сколько граммов не помню, что-то около 20 наверное, по объему выглядело много, но ониж легкие.

Я и денег пожалел и вид насекомых в пакете как-то не сильно способствовал моему желанию их купить.

Потом оказалось, что не зря я не стал их брать, ведь в орехах был сюрприз.

О вкусовых или органолептических свойствах.

Паста по цвету похожа на обычную цельнозерновую пасту.

При варке пенилась, чего обычно не происходит с классической пастой. Но я не думаю, что из-за сверчков, а скорее всего потому что она еще и нутовая.

По вкусу вообще ничего необычного, кроме того, что они были слишком мягкие, хотя я пытался несколько раз сварить альденте. Опять же скорее всего из-за нута.

Вердикт - в конкретно этих макаронах не было вообще ничего необычного и я никогда не заметил бы разницы.

Присутствует только постоянная попытка мозга найти что-то эдакое и мерзкое, потому что глаза ему сообщили, что там в этих ваших макаронах кузнечики вообще-то бля!

Зато белка там было 24г на сотню, а в обычной пасте, которую я покупаю, 10-15г. Разница есть.

Фруктовый батончик и шоколад - то же самое. Вообще обычный средний фруктовый батончик и обычный шоколад.

Та же тема с попытками найти привкус мерзости, но его там не было.

Ну и самое интересное. Арахис с чили и многообещающей картинкой с бравым кузнечиковым ковбоем.

Когда мы их покупали, мы вообще, вот прям вообще, не ожидали увидеть там то, что увидели.

Так как везде муссировалась тема с мукой из кузнечиков, мы думали, что этой самой мукой с приправами они обсыпали арахис и на этом всё.

Поэтому когда вышли из магазина, я все еще сомневался, а не купить ли мне пакет с насекомыми.

Но когда мы открыли орешки, то увидели вот что

Эй, в моей еде насекомые!

Выглядело это пиздец мерзко)

Но наш интерес был сильнее и мы конечно попробовали.

Самая большая проблема пробовать всякие гадости это совсем не вкус. Проблема в картинке, которую получает наш мозг и нашем предыдущем опыте.

Если вы в целом не очень открыты к экспериментам и привыкли к какой-то совершенно обычной еде, то мозг сразу же накидает вам сотню страшилок о том какая-же это гадость. как она вот недавно прыгала по улице.

Ты совсем штоле дурак?! Ты в детстве слышал его стрекотание где-то в траве и не помышлял ни о чем таком, а теперь что?

Но подумайте вот о чем, как выглядят многими любимые креветки? По мне, так еще более мерзко, хотя я их ем и никакого отвращения не испытываю.

Все дело в том, как люди вокруг относятся к конкретной еде и как вас воспитывала культура. Ведь вы не знаете, какие сверчки на вкус, но уже представили, что не очень.

Короче, на вкус они как пересушенные хвостики вяленой рыбы. То есть особо-то и никакие. Просто что-то сушеное и соленое.

Никаких жутких гадостей, привкусов или чего-то еще.

Самое неприятное это видеть у себя в руке насекомое с конечностями и крыльями, а потом засовывать это себе в рот и представлять эти части при пережевывании.

Отделаться от этого никак не получится, но можно просто не разглядывать сверчка перед тем, как его есть)

Теперь о ценах и о том, как дела с передовой индустрией обстоят сейчас.

Сама идея использовать меньше ресурсов и добывать белок для продуктов, очень хорошая. Я за такие эксперименты. Как и написала @jewellerpotato «доширак будущего».

На деле этот маленький пакет с арахисом и насекомыми стоил мне 10 евро, шоколад и баточник я не помню, но тоже сильно дороже таких же продуктов без сверчков. Паста 5 или 6 евро за 200г. Стандартная хорошая паста в Финляндии на тот момент стоила не дороже 2 евро за 500г.

Для сравнения в 2018ом году мы ели в том же Хельсинки вкусную пасту без сверчков в кафешке по цене 10 евро на человека.

То есть и для магазинов и для финнов сами эти продукты были лишь очень яркой, непривычной идеей и своего рода развлечением, но никак не альтернативным источником белка и заменителем стандартных продуктов.

Сейчас на сайте того магазина (ruohonjuuri) больше нет ничего из сверчков. Из чего могу сделать поверхностный вывод о том, что никому они нафиг не сдались за такие деньги.

На сайте производителя пасты тоже больше нет этой пасты, вообще ни следа.

Хочу пожелать вам не боятся смелых, но безопасных, вкусовых (и не только) экспериментов.

Спасибо, что дочитали!

Если это всё было не нудно и кому-то понравилось, я рад.

А если у вас все еще остался интерес к чтению моих букв, то я расскажу о том, что такое surströmming и какой он на вкус. Пишите надо ли.

Пост не несёт в себе экспертной оценки, а лишь выражает личное мнение и виденье автора. Вы всё знаете лучше меня!  Вы лучшие!

На самом деле иногда очень хочется легко и непринуждённо прикоснуться языком к чему-то гастрономически необычному. Диковинному. Басурманскому! Всё же в наших лесах утончённые блюда не встретишь. Сами посудите: какая тут готовка, если у медведя лапища с мою голову?! Чего он наготовит?! Порвёт какого-нибудь заплутавшего азиата раз в году и вот тебе диковина на ужин. Пол леса ходят, да по кусочку небольшому пробуют. Правда последнее время негры встречаются всё чаще. Не знаю почему. Или не знаю к чему. Неспокойно как-то. Особенно в темноте их ловить неудобно - ни черта не разглядеть из-за цвета кожи. А вот подобного плана блюда быстрого приготовления настоящее спасение. Оттого давайте пробовать! 

Первый наше ведёрко: Суп быстрого приготовления с вонками.

Т.е. суп с пельмешка по нашему, куда пошла плоть насильственно убиенной хрюшки. Если быть точнее вкус свиных рёбрышек.

Информацию я искал на "озоне". Продавец, видимо, чем-то был обижен на госпожу Гу или когда-то ею отвергнут, оттого просто написал: "суп из СВИНЫХ ребрышек госпожи Гу 73г".

За что он так на хозяйку - непонятно. Но будем пробовать. 

Небольшая, кстати, порция. Не впечатляет. Сразу виден подход женщины. Госпожа Гу помимо специй, пельмешек и травушек предлагает нам неплохую ложку. Заботится! Эдакий черпачок из тактильно приятного пластика и достаточно крепкого, хотя ковыряться здесь просто не в чем.

Пельмешки, они же вонки, выглядят для широкой души и не менее широкого желудка русского человека уж больно очень маленькими. Какими-то детскими. К тому же много поломанных экземпляров, что неимоверно расстраивает жировые складочки на боках. 

Ну что это за кидалово?! Что за размеры?! Что за беспредел, Китайцы?! А?! Только не надо притворяться, что они не любят пожрать пельменей. Любят и ещё как! Здесь наша узкоглазая барышня с производителями явно пожадничала: тесто много, а мяса мало. Непорядок. Позор партии. Расстрелять. Хотя, с другой стороны, для утончённого маленького ротика ежа в самый раз. Во как. 

Химозный запах мясного бульона очень приятный. Мягкий. Внутри плавает зелень, кукуруза и некий жёлтый неопознанный объект. Маскируется под кукурузу, но нет. Не он. По-моему мнению это желток. На вкус не разобрать - он полностью впитал в себя всё возможное из бульона.

С мясом в пельмешках тоже непонятки: возможно соя, свинья или вообще курица, а быть может бегемот. Есть темное подозрение, что на радость поросей никто из их собратьев здесь не пострадал. Кабаны в лесу такой подход одобрили. Свиная солидарность. Текстура мяса едва чувствуется. Слегка. Хочется большого! А теста при этом значительно много.

Тесто склизковатое. Немного безвкусное, впитавшее в себя вкусовые качества бульона. Какое-то никакое. 

Но в целом всё в совокупности залетает очень даже хорошо. Нет ничего, что могло бы во вкусе казаться необычным. Словно бич - лапшу употребляешь с соевыми какушками. Бульон явно превалирует. Он здесь главный! Яркий! Черпать вонку без бульона просто не имеет смысла.

Оценка 8/10. Вкусно, немного скучно и мало. Больше двухсот рублей бы за неё не отдал. Если жалко денег - не покупайте. Хотите попробовать - плеваться не будете точно.

Второе ведёрко, по правде говоря, язык не поворачивается обозвать нищебродским. К вашему вниманию лапша быстрого приготовления с морепродуктами BeiBei Special Love. Заряженное, с-ка, ведёрко! Уахаха!

Вы только взгляните на этот набор за двести пятьдесят девять рублей. Здесь вам и грибы эноки, и чеснок в масле, малюски, овощи, нечеловеческий устричный соус, чей запах проникает сквозь запечатанную упаковку. Нужен свинцовый саркофаг, чтобы запечатать этот запах! Ещё какие-то непонятные мне овощные штучки. Надеюсь, что не черви. Даже вилку складную положили. Крепкую. Зайца пырнуть можно.

Да они даже сухарики положили!

Очень ароматный запах. Но сразу об недостатках. Перво наперво это устрицы: они пришли поломанные. Т.е. в ведёрко положили расколотые раковины мидий, осколок которых может вспороть вам пищевод, если его ненароком незаметить. У-у-у китайцы! Будьте внимательны

Сами мидии по запаху напоминают почему-то вяленого кольмара. Вот те самые кольца в пивных магазинах. Это не минус. Запах приятный, яркий, но просто вяленого кальмара. У меня такие ассоциации. Мидии внутри раковин малюсенькие такие. Ути-пу-ти. Но запах и вкус концентрирован. Ярок. Он прямо таки лупит в нос и по языку.

Всё вместе получается очень гармонично. Устричный соус, напоминающий больше химозно - мясной со специфическими непонятными нотками, стягивает всё одеяло на себя. Мощь! Остальные ингредиенты дополняют и играют на послевкусии. Причём чувствуется на удивление абсалютно всё. Очень сбалансированные вкусовые данные. Эноки приятно хрустят. Даже морковка, которой тут, как кот наплакал, вполне затрагивает вкусовые сосочки. Пробиваются и кальмары - мидии. Чувствуется чеснок в масле. Прямо хорошо становится! Правда порой есть небольшое ощущение, что лапша здесь как будто лишняя: текстура немного не та, если пробовать всё вместе без бульона. Что-то меня в ней немного смущало. Не знаю. Словно выбивалась из общей картины именно по текстуре.  

Но поставлю десяточку. Вкусно, достаточно необычно. Наверное зайдёт не каждому, но попробовать ради прикола очень даже хорошо. Стоит. 

Острое ведёрко! Jinmailang Noodles Beef Noodle, если я не ошибся. Лапша с добавлением сычуаньского перца.

Ведёрко мразь!

Вот такой набор, где нам представляют широкую лапшу, соус, специи, три перчика и палочки. Даже соевые какушки положили.

Вот такой набор, где нам представляют широкую лапшу, соус, специи, три перчика и палочки. Даже соевые какушки положили.

Но в целом ведёрко неплохое. В лучших химозно-мясных традициях бульон не сбивает мух своим ароматом, а ложиться весьма осторожно и мягко. Не резко. Тактично. Яркий вкус прекрасно чувствуется на фоне медленно раскатывающегося жара в ротовой жевальни. Острота весьма хороша. Умеренная. Она тебя нежно покусывает за губы, нос, лоб и за всё, до чего смогла дотянулась хлёсткая резиновая лапша. Перец здесь, конечно, главная фишка.

Поставлю семь из десяти. Не приученному человеку к остроте будет употреблять довольно таки сложно, но возможно. Даже не скукожит. Стоит ли покупать?! Не знаю. По-моему наилучшем решением будет поискать вариации с лапшой другого вида исполнения. 

Всё!

Никто не ждёт моих супов, но как вариант горячего обеда на работе супчик просто топ. Особенно если есть термос

Вот такой интересный цвет у бульона после процеживания. Сварен на утиной ножке со стеблями укропа

Итог: супь на утиной ножке с красной чечевицей и томатом. Для пикантности там есть чутка аджики от свёкра
P.S. муж обещал помыть плиту и гарнитур, ждём

Сегодня я взял с полки одну из страшнейших пачек Дошика, со вкусом Цербера.

Кимчи Рамен.

Теперь, пройдя сквозь боль, слезы, страдания, мне это название кажется слишком скромным, усыпляющим бдительность. Верным названием было бы "Дыхание дракона", или "Рамен с Ураном 235", или "Вкус смерти".

Конечно, я испытал неконтролируемый животный страх, когда взял её в руки, и на это было несколько причин:

1. Дизайн пачки в цветах смертельной ярости. Сама пачка с черной меткой, через всю коробку говорит о скорой смерти употребляющего, но что не сделаешь ради Капибары.
2. Надпись Spicy instant noodles намекает на создание ядерной реакции в вашем желудке.
3. Цвет приправ ниже, тоже сигнализирует нам о неслабой такой остроте.

Давайте рассмотрим более детально ингредиенты, создающие убийственный вкус. Воистину, ядерные ингредиенты, которым позавидовал бы сам Оппенгеймер.

В первой пачке у нас собственно приправа. Как мне кажется, состояла она из одной перчинки Каролинского Жнеца, или это Уран, кто ж его разберет, но об этом дальше.

Во второй пачке меня поджидали овощички. Кукурузка, горошек, зелененькое всякое, и красный перецццц!!!! Много красного перца!!!

Ну, здесь не надо слов, очевидно, что это кровь Смауга, или что-то из Мордорских краёв.

Вы просто посмотрите на этот цвет. Не мог это изобрести человек. Эта пачка сигнализирует, кричит, уподобившись Гендальфу: "Беги, глупец!". Но, к сожалению, я не послушался.

Трясущимися от страха руками, я взял приправы, аккуратнейшим образом вскрыл их, словно у меня в руках были детали бомбы, которые могли взорваться, и очень осторожно всыпал в вермишель. К счастью, при смешивании взрыва не было. И наконец, собравшись с силами, я решил пробовать...

Первая же партия вермишели, оказавшаяся у меня во рту, начала нещадно жечь, словно я хлебнул какой-нибудь зелёной светящейся кислоты из фильма, я начал кашлять, из глаз потекли слёзы радости. Вермишель, это еще терпимо, но бульон...

Он убивал, он разлагал и расщеплял на атомы мой язык, горло, желудок. Я чувствовал, как внутри происходят цепные реакции, я познавал природу антиматерии, осознал, сколько энергии может выделиться из атома. Вселенная открылась предо мной, словно книга. Я понял, как созидались миры, взрывались Сверхновые, образовывались Галактики.

После каждого глотка бульона, я чувствовал на короткое время, как на месте моего желудка образовывалась Черная Дыра.

Вот это ядерное топливо, я допил до конца, и как мне кажется, побывал на грани двух миров.

Настоятельно рекомендую отведать всем желающим познать Вселенную.

Всем спасибо за внимание.

Весм привет!.

Вчера дела обзор https://vombat.su/post/48869-obzor-kitaiskogo-risa-bistrogo-prigotovleniya-so-vkusom-myasa-v-taivanskom-souse-kouda-mifan

Сегодня попробовал такой же рис, но со вкусом говядины с перцем

В этот раз я не забыл добавить овощи перед приготовлением. Даже вот так их перемешал с рисом.

Получилось так. Овощи добавили еле уловимый травяной запах. Да вообще считаю, что когда у вас в составе сушеных овощей всякие морковки, шпинаты и прочая трава, это для красоты, а не для вкуса (@4500090 , слышишь? Специально для тебя ремарка)

Добавляем соус, перемешиваем вилколожкой

И опять по ощущениям соуса маловато.

Зато по вкусу оказалось весьма достаточно! Острый пряный вкус, грибочки на зубах похрустывают. Огонь, по сравнению со вчерашним рисом с тайваньским соусом. Так что мне это блюдо понравилось гораздо больше.

Приятного аппетита!

Всем привет!

Мне тут недавно порекомендовали новинку от китайских друзей. Сказали что она очень острая. Поэтому запасшись таблетками я её решил попробовать

Картинка и надпись spicy как бы намекают нам, что она действительно острая.

Попробуем найти немного полезной информации через гуглопереводчик.

В общем-то, информации немного. Просто убеждаемся, что она острая и кислая. Для тех ,кто шарит в китайском вставляю фото без перевода

Посмотрим, что внутри

Фунчоза и...

Сразу шесть (sic!) пакетиков плюс вилочка.

Надпись есть только на одном, но это не мешает нам опознать все остальные. Соевый соус, острый мясной соус с маслом, суповая основа

В пакетике с надписью находится арахис.

А ещё тофу и смесь овощей и зелени.

Приготовить нам предлагают всё следующим образом: засыпать все пакетики, залить всё на 4-5 минут кипятком и приступать к еде.

Позволю себе небольшую рекомендацию: когда завариваете лапшу такого типа, то рекомендую через 3-4 минуты открыть крышку и ещё 3-4 минуты дать остыть. Так лучше раскроется вкус и не будет так остро.

Итак, вот что получилось

Лапша действительно острая, но не самая острая, которую я ел. Я бы её оценил в 4 красных доширака. Кислинка естественно присутствует, но не перебивает вкус. Арахис умудрился не весь утонуть и прикольно дополняет вкус бульона. Обычно я не сильно жалую фунчозу, но здесь она мне понравилась. Да и вообще, это лапша одна из первых теперь в моём топе. Всем советую

Ах, да. Обошлась она мне в 115 рублей.

Всем привет. К обзору предлагаю лапшу классическую nissin

Что у нее внутри?

Суповая основа, лапша, немного сушеных овощей. Ну совсем немного) Ее надо варить, а не заливать кипятком. Итак:

На вкус она совсем не острая. Из приправ как будто хмели-сунели добавили. Сама лапша дико масляная, мне такое не заходит, ну дак это на любителя. Соли нет, сахара тоже. Скорее это основа, в которую надо добавить другие ингридиенты. Я не доела, слишком много масла в тесте. Вторую лапшу от nissem пробую-и они слишком сильно масляные (я о самой сухой лапше, прям с тестом что то здорово не так). Доработать и съесть можно, если здоровье позволяет. Людям с загибом желчного-повторять не рекомендуется) всем добра:)

Всем привет!

У меня наконец-то появилась новая лапша для обзора. Причём от производителя, которого я раньше не встречал

В общем, понятно, что лапша будет острая. Поэтому к распаковке

Давненько мне не встречался такой набор, что бы сразу 2 вида лапши присутствовали.нас

Итак, что тут у нас

А вот с четвёртым пакетиком непонятно

А внутри какие-то  сухие корешки

Я попробовал маленький кусочек, прежде чем добавить в ёмкость и никакого вкуса не ощутил. Если кто опознает что это, то прощу поделиться информацией. Я такого ещё не встречал.

Ладно заливаем всё кипятком до отметки и настаиваем 4-5 минут. Тщательно перемешиваем и пробуем.

Короче, это самая острая лапша, которую ел. Прошло уже полчаса, а у меня всё ещё печёт губы. Плюс и так сильная острота усугубляется каким-то мятным освежающим привкусом. Мне он напомнил лапшу, которую я пробовал раньше

Уж не знаю что дало этот привкус - бульон или корешки, но есть вначале было практически невозможно. Даже когда лапша и бульон остыли, всё равно для меня слишком остро. И впервые за свои 30 обзоров я не смог доесть лапшу и допить бульон.

Поэтому всем любителям острого рекомендую, но сам я больше не рискну своим желудком