Скажите, а вы готовите супы дома? Или предпочитаете вовсе их не есть? Если готовите, то какой у вас самый любимый? Я вот недавно попробовала сырный суп-пюре приготовить. Впервые. Вкусно получилось. До этого готовила сырный суп, но другой рецепт брала. И тот суп был не пюре

Сырный суп-пюре

Продукты:

Вода (или куриный/овощной бульон) - 1,7-2 л

Сыр плавленый (типа "Дружба") - 200 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 180 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 2 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Для подачи:

Сухарики или гренки - по вкусу

Приготовление:

1. Лук, морковь, чеснок и картофель нарезаем небольшими кусочками. Размер особого значения не имеет, так как готовим суп-пюре.

2. В кастрюлю наливаем немного растительного масла, разогреваем. Добавляем лук и обжариваем до прозрачности, помешивая.

3. К луку добавляем чеснок и морковь. Обжариваем ещё минут 5.

4. Добавляем картофель, перемешиваем.

5. Заливаем кипятком, чтобы овощи были покрыты водой (можно залить куриным или овощным бульоном). После закипания убавляем огонь и варим минут 20, до готовности картофеля.

6. Когда овощи будут готовы, в отдельную ёмкость отливаем немного бульона - им позже будем регулировать густоту супа.

7. Добавляем сыр. Я использовала сливочный плавленый сыр в "ванночке", а вы берите тот, который нравится вам. Хорошо всё перемешиваем. Добавляем немного соли и перца. Перемешиваем и снимаем суп с плиты.

8 Суп взбиваем его погружным блендером в однородную массу. Если суп-пюре слишком густой, добавляем бульон, который для этой цели отлили ранее.

9. Разливаем по тарелкам и подаём сырный суп-пюре с хрустящими гренками или сухариками.

Приятного аппетита!

Косматый хомяк — это не тот жалкий зверёк, что прячется в уголке клетки и клянчит морковку. Он бродит по лесу как хозяин положения, ведь даже леопарды не рискуют с ним связываться! Всё потому, что это единственный в мире ядовитый грызун. Один раз попробуешь его укусить — и вот уже вегетарианство не кажется такой плохой идеей.

Косматый хомяк, или хохлатая крыса — название своё он вполне оправдывает. Это достаточно крупная для своего семейства зверушка, весом чуть меньше килограмма. Выглядит он как нечто среднее между дикобразом, скунсом и чем-то из страшилок про «не гладь — рука отвалится!». Густой чёрный мех с продольными белыми полосами торчит во все стороны, будто зверек уснул с мокрой головой. Но не ведитесь на его неряшливо очаровательный вид: природа серьёзно вооружила эту мохнатую подушку с глазками.

Хомяк никогда не нападает первый, строить из себя героя он тоже не станет. Грызун просто повернется боком и подождет, когда глупый хищник сам себя отравит. Всё потому, что у хомяка нет ядовитых когтей или клыков для активной обороны. У него ядовитая... шерсть! И бонусом очень толстая плотная кожа. Грызун специально подставляет бочок, ведь он точно знает, что первый укус станет и последним.

Шубка хомяка пропитана токсичными гликозидами. Попадая в организм, яд заставляет сердце хищника выпрыгивать из груди. Не из жалости, а в буквальном смысле: сердечный гликозид уабанин нарушает работу главного насоса в организме, сбивает его ритм, а потом и вовсе вызывает остановку. На сдачу идут тошнота, затруднённое дыхание, падение давления и судороги.

Токсинов из меха вполне достаточно, чтобы убить взрослую собаку крупных размеров. С леопардами, конечно, таких экспериментов не проводили, но, судя по всему, большой кот не станет рисковать своим сердцем ради ядовитого куска меха и килограмма костистого мяса. Единственные хищники косматых хомяков — это совы. То ли яд на них не действует, то ли они просто умеют снимать шкурку перед едой, но факт остаётся фактом.

Истинно-ядовитых млекопитающих можно пересчитать по пальцам одной руки. Вырабатывать отраву муторно, а использовать — не всегда эффективно. Но косматые хомяки решили играть по-своему: они не тратят энергию на выработку яда, они его берут взаймы. Животинки жуют кору токсичного дерева акокантера и потом слюнявят свою шерсть на боках и спине. Волоски в этих местах имеют особую пористую структуру, они как губка впитывают токсичные соединения и хранят его, пока кто-то не покусится на хомячиий бочок.

При этом сами грызуны достаточно милые и спокойные. Они живут в тихой глуши, в глубине восточноафриканских лесов. Жуют себе листики-цветочки, ловят сонных насекомых и собирают сладкие плоды — график скорее для пенсионерки, чем для токсичного рокера-металлиста, коим зверь кажется на первый взгляд.

Даже семейная жизнь у хомяка образцово-прилежная. Это один из немногих грызунов, у которых образуются постоянные моногамные пары. Звери живут семейными группами из мамы, папы и дочек-сыночек. Их, кстати, появляется совсем немного: в одном помете всего 1-3 детенышей. Малышня медленно растёт и долго остаётся с родителями.

Для людей косматые хомяки не представляют большой угрозы, если не пытаться их облизывать, конечно. В остальном это тихие и милые зверушки, которым наоборот, угрожаем мы. Хомяки медленно размножаются и сильно зависят от деревьев. С современными темпами вырубки леса и всем остальным антропогенным вмешательством грызуну от этого не очень хорошо, хотя сейчас виду ничего не угрожает.

Встроенный лазер идеально отмерит вам нужный отрезок вплоть до миллиметра.

1. Лунатизм, также известный как сомнамбулизм, затрагивает 1–15% населения. По оценкам именно такое количество людей во всем мире в какой-то момент своей жизни испытывают лунатизм. Это распространенное расстройство сна часто возникает во время медленного сна и может варьироваться от легких эпизодов до тяжелых и сложных форм поведения.

2. Дети в возрасте от 4 до 8 лет более склонны к лунатизму, пик заболеваемости приходится на эти годы. Тем не менее, у некоторых людей лунатизм может сохраняться в подростковом и взрослом возрасте, хотя его частота имеет тенденцию уменьшаться по мере взросления.

3. Есть данные, позволяющие предположить, что лунатизм может иметь наследственную предрасположенность. Если один или оба родителя страдают лунатизмом, их дети также подвергаются повышенному риску испытать это явление.

4. Лунатизм может быть вызван различными факторами, включая стресс, недостаток сна и прием некоторых лекарств. Кроме того, люди с другими нарушениями сна, такими как апноэ или синдром беспокойных ног, могут быть более склонны к лунатизму.

5. Многие лунатики не помнят своих ночных блужданий. Мозг лунатика частично бодрствует, но не полностью осознает свои действия во время эпизода. Такое отсутствие памяти известно как лунатичная амнезия.

6. В то время как некоторые лунатики могут просто гулять по комнате или дому, другие могут заниматься более сложными видами деятельности, такими как приготовление и прием пищи, одевание и даже вождение автомобиля. Такое поведение может представлять потенциальную опасность и требует принятия соответствующих мер.

7. Создание безопасной среды для лунатиков имеет решающее значение для предотвращения травм. Удаление препятствий, запирание дверей и окон, а также установка сигнализации могут помочь обеспечить их безопасность во время эпизодов лунатизма.

8. Употребление алкоголя перед сном может увеличить вероятность и интенсивность эпизодов лунатизма. Алкоголь нарушает циклы сна и может привести к более частому и потенциально опасному лунатизму.

9. Если лунатизм является постоянной проблемой, специалист по сну может порекомендовать исследование сна или полисомнографию, чтобы контролировать активность мозга и выявить любые основные нарушения сна или способствующие факторы.

10. Внедрение методов снижения стресса, создание последовательного графика сна и выполнение упражнений на расслабление перед сном могут помочь облегчить случаи лунатизма.

11. Хотя лунатизм чаще встречается у детей, некоторые лунатики продолжают бродить по ночам и во взрослом возрасте. В этом случае необходимо обращение за профессиональной помощью.

12. В тяжелых случаях лунатизма, которые представляют угрозу безопасности для человека, врачи могут назначить лекарства, которые помогут регулировать циклы сна и уменьшить количество эпизодов лунатизма.

13. Некомфортная температура, шум и незнакомая обстановка для сна могут увеличить вероятность эпизодов лунатизма. Поддержание прохлады, тишины и комфорта в спальне потенциально может снизить частоту эпизодов.

14. Некоторые лекарства, такие как седативные средства и некоторые антидепрессанты, могут провоцировать лунатизм. Важно обсудить это с медицинским работником и при необходимости рассмотреть альтернативные лекарства.

Еще больше таких подборок на моем канале https://t.me/realhistorys

Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris

Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts

Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah

Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik  

Всем удачного дня!

Пассажирку Volkswagen Polo госпитализировали.

До того как финальная картинка бужет выложена, проходит несколько этапов. один из первых - это скетчи.

канал автора: https://t.me/drawmaniac

Экологическая устойчивость становится центральной идеей современной экономики, отражая необходимость сохранения природных ресурсов и минимизации негативного воздействия на окружающую среду. Экономическая деятельность, ориентированная на устойчивое развитие, направлена на баланс между ростом производства, защитой экосистем и улучшением качества жизни людей. Это предполагает широкое использование технологий для оптимизации потребления энергии, уменьшения выбросов и создания замкнутых циклов переработки материалов.

Важную роль играет переход к возобновляемым источникам энергии, таким как солнечная и ветровая энергия, которые снижают зависимость от ископаемого топлива. Страны, активно инвестирующие в такие технологии, демонстрируют не только экологическую, но и экономическую выгоду за счёт снижения затрат на энергоресурсы в долгосрочной перспективе. Примером может служить увеличение доли зелёной энергии в общем энергобалансе ЕС, где к 2030 году планируется достичь более 50% от общего объёма потребляемой электроэнергии.

Технологические инновации способствуют внедрению экологически чистых производственных процессов, таких как использование водородного топлива или биопластика. Большие данные и системы мониторинга позволяют отслеживать выбросы, контролировать использование ресурсов и оценивать эффективность экологических программ в реальном времени. Например, умные города интегрируют системы управления транспортом и энергией для сокращения углеродного следа.

Компании всё чаще рассматривают экологическую устойчивость как конкурентное преимущество, так как потребители и инвесторы всё больше ориентируются на устойчивые бренды. В то же время правительства вводят строгие экологические стандарты, такие как углеродные квоты или налоги на выбросы, стимулируя переход к зелёной экономике. Однако для достижения глобальных целей устойчивого развития необходимо укреплять международное сотрудничество и финансировать экологические инициативы, особенно в развивающихся странах, где нехватка ресурсов часто препятствует внедрению зелёных технологий.

Сохранение биоразнообразия, восстановление экосистем и переход к циркулярной экономике - ключевые направления устойчивого развития, требующие интеграции усилий бизнеса, государства и общества. Внедрение экологической устойчивости в экономическую практику становится не просто возможностью, а необходимостью для обеспечения долгосрочного благосостояния человечества.

--

Предыдущий пост: Влияние технологических изменений на адаптацию экономических систем

Продолжение: Роль международных альянсов в адаптации к глобальным вызовам

Этот пост входит в Часть 9. Экономическая адаптация и устойчивость

Как экономические системы адаптируются к меняющимся условиям. Теория устойчивого развития, экологии и зелёной экономики как примеры современной адаптации.

Серия Происхождение экономических систем путём естественного отбора

Кто интересуется развитием общественно-экономических формаций, подписывайтесь!