И вот теперь закрались сомнения

Доброе утро, эмпанады мои! С праздником!

Сегодня 25 марта и Международный день вафель!

 25 марта отмечают Международный день вафель. Изначально его праздновали только в Швеции, но теперь во всём мире в этот день все желающие наслаждаются излюбленным лакомством – вафлями.

В переводе со старофранцузского термин «вафля» означает узор медовых сот. И хотя этот узор считают самым эталонным, рисунки на ранних вафельницах можно встретить самые разные. Среди них были животные, пейзажи и даже фамильные гербы, религиозные символы.

Установить точный момент появления вафель сложно, известно, что традиция чествования блюда принадлежит Швеции. Вафли попали в Швецию в начале 1600-х годов и быстро распространились на близлежащие земли. Они зарекомендовали себя блюдом, которым можно наслаждаться в любое время дня: на завтрак, обед или ужин. Их часто ели с джемом и фруктами, различными сиропами и взбитыми сливками. В 1700-х годах вафли стали слаще, после того, как в рецепты было добавлено больше масла и сахара, а в 1839 году были созданы бельгийские вафли, которые были намного толще обычных вафель и имели более глубокую форму для выпекания. Бельгийский вариант стал более сытным и содержал больше джема и сливок.

Сам Международный день вафель - результат неправильного произношения названий двух праздников. В Швеции этот День вафель известен как Våffeldagen, что очень похоже на Vårfrudagen - День Богоматери, когда отмечается зачатие Девы Марии. Из-за этой языковой связи в шведских семьях стало обычным отмечать День вафель в День Богоматери, т.е. 25 марта. Местные хозяйки откладывали все дела и начинали печь традиционные праздничные угощения. По национальной шведской традиции считалось, что 25 марта нужно обязательно съесть хотя бы одну вафлю со сливками и тем самым поприветствовать весну, чтобы перейти от зимних к весенним полевым работам.

Статья является компиляцией статей, взятых в свободных источниках в интернете

Всем хорошего дня )

Доброе утро, тарт татены мои! С праздником!

Сегодня 11 марта и День овсяных вафель с орехами!

День овсяных вафель с орехами отмечается ежегодно 11 марта. Вафли стали популярной выпечкой еще в Средние Века. Оригинальный рецепт требовал добавления только муки и воды, так что уличные торговцы продавали вафли во время поста. Пекари украшали вафли гербами, религиозными символами и традиционными сотами, к которым мы привыкли. Со временем люди стали класть туда и другие ингредиенты: яйца, масло, молоко и мед. Свое название вафли получили от средненижненемецкого слова «wâfel». Датская форма «wafel» в XVIII веке изменилась в waffle и в таком виде вошла в русский язык. Надо учитывать, что сухие тонкие хрустящие вафли, по своей сути галетные, привычные жителям постсоветского пространства, кардинально отличаются от мягких бисквитных вафель, которые известны в Европе и Америке.

Кусочки вафель часто смазывают кремом между собой. Может использоваться мороженое или ягоды. Для прослойки используются жировые, фруктово-ягодные, пралиновые, помадные и другие начинки. Вафли могут использоваться в качестве основы для других кондитерских изделий - торты, пирожные. Для этих целей изготавливаются вафельные изделия в форме листов, коржей, стаканчиков, трубочек, рожков. Хотите приготовить полезный завтрак? Испеките несколько вкуснейших овсяных вафель с орехами с питательным цельнозерновым овсом и дробленым пеканом. Намажьте вафли арахисовым маслом, полейте сиропом или йогуртом с медом, чтобы сделать их еще вкуснее.

Рецепт:

Безусловно, для этого понадобится вафельница, некоторые продукты питания, полчаса времени на приготовление.

Ингредиенты

Овсяные хлопья – 100 грамм

Куриные яйца – 2 штуки

Молоко – 50 миллиграмм

Мед – 1 столовая ложка

Масло растительное – 1 столовая ложка и для смазывания формы

Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка.

Способ приготовления

Отправьте в блендер овсянку и перемелите ее до состояния муки или оставьте в виде мелкой крошки (дело вкуса). К слову, лучше покупать хлопья не быстрого приготовления, чтобы оставить в них как можно больше натуральности.

Добавьте разрыхлитель теста, перемешайте и влейте молоко. Жирность продукта не имеет значения.

После тщательного перемешивания или взбивания в блендере, добавьте ложку меда, крошку из орехов (любимых), немного растительного масла. Снова все перемешайте.

Отделите белки от желтков. Желтки добавьте в тесто, а белки взбейте отдельно миксером так, чтобы они превратились в пышную пену. Затем добавьте их в основу.

Разогрейте вафельницу, смажьте ее маслом и выложите тесто по всей ее поверхности, это примерно по 1,5 столовых ложки в один отдел.

Время приготовления смотрите в инструкции вашей вафельницы. При подаче можно полить десерт джемом, сиропом, сгущенкой, глазурью или посыпать пудрой. Приятного аппетита!

Источник

Всем хорошего дня )

А в физическом воплощении их пока съест мой муж, и, может быть, даже поделится с девочками. ))) Что характерно, я пекла маленькую порцию, потому что вся моя семья утверждала, что ромбабы не ест. Оказалось, ест. Еще как. ))))) Так что пока в пост призываются те, кому я обещала тест-драйв рецепта ромовых баб:  @kotya4orni, @Leksandrovna, @ColibriMG и @Stachelbeeren. А все остальные при желании тоже могут проверить, как у них дома обстоят дела с этим десертом. Ахтунг: повышенная растижопность! )))

К посту про чебуреки комментаторы попросили меня поделиться рецептом ромбаб. Должна сказать, что я их тоже люблю, но печь дома до сих пор не приходилось. Но тем интереснее! Я покурила свои кулинарные книжки, полистала интернеты и остановилась на вот таком варианте.

Берем:

Для теста:

Мука – 300 г +/-

Дрожжи инстантные, быстродействующие  – 5 г

Сахар – 40 г

Соль – 1/2 ч. л.

Яйца 1 кат. – 3 шт.

Молоко – 70 г

Изюм – по вкусу, горсть

Сливочное масло – 40 г

Ряженка  – 1 ст. л.

Для пропитки:

Вода – 200 мл

Сахар – 150 г

Ванилин - щепотка

Ромовая эссенция - если нет рома - 1 флакончик

Крепкий алкоголь, в идеале ром, у меня куантро – 2 ст. л.

Лимонный сок – по вкусу, от 1 ч.л.

Для украшения:

сахарная помадка – 3-4 ст. л.

или готовая глазурь - 1-1,5 пакетика

Сразу оговорю, что традиционно ромбабы готовят опарным способом, но мне хотелось предложить вам что-то несложное. Потому - рецепт с инстантными дрожжами (это такие, которые мелким порошочком, их можно смешивать с мукой без активации). Если будете брать обычные, а) до момента смешивания дрожжей с мукой активируйте их, растворив в молоке, и б) дайте тесту подойти минимум дважды.

Для начала я с самого утра подготовила молоко. Я трижды вскипятила его в турке и затем оставила в термосе на пару часов. Можно сделать это с вечера. Зачем? Это заметно повышает качество теста. Тут много сдобы, сдоба капризна, а мне хотелось получить пышный и нежный мякиш. К сожалению, интернеты не сохранили статьи Людмилы mariana_aga, которая очень подробно писала о темперировании молока, но вот тут ее цитируют, а заодно и проверяют на практике теорию, так что, возможно, вам будет интересно.

Начинаем готовить. Отвешиваем муку и всыпаем в нее дрожжи, пусть постоит, пока яйца взбиваются. Взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной пены, минут пять. Вливаем теплое молоко, еще раз вымешиваем, всыпаем муку.

Начинаем замес. В этот раз я постаралась снять вам, как меняется тесто в процессе замеса. Сначала это вообще не тесто, какая-то комковатая глина. Мы просто смешали муку с жидкостью:

Через 10 минут в тестомесе на 3 скорости у него начинает появляться какая-то структура, первые признаки эластичности:

20 минут в тестомесе - тесто становится заметно более гладким, начинает блестеть, заметны тяжи клейковины и отставание от стен дежи:

Я месила в 2 этапа. 20 минут на третьей скорости, 10 минут отдохнуло, потом еще 10 на второй.  На втром этапе постепенно подсыпала 3 чайные ложки муки.

Руками можно делать так же! Потратьте немного больше времени, устали руки - дайте им отдых, потом еще помесите. Кстати, вместо тестомеса можно использовать миксер с насадками для теста. Даже через полчаса вымешивания это тесто - оно очень влажное! - все равно осталось очень липким, это нормально.

Смочите руки постным маслом, соберите его в шар и, накрыв пленкой, отправляйте в теплое место на час. Пусть поднимется. А вы пока промойте и замочите изюм!

До и после. Разница в цвете - это разные светодиоды над столом :)))). Цвет тесто не меняет. Смешайте растопленное масло и ряженку, добавьте изюм и промесите тесто еще раз.

Тут уже сильно усердствовать не надо, наша задача - просто добиться, чтоб оно равномерно усвоило все новые компоненты. Красоты в нем после этого убавится, а липкости... Прибавится...

Можно раскладывать тесто по формам. У меня нет специальных жестяных, я взяла силиконовые кексовые - не такой красивый рельеф, к сожалению. Но что-то вроде. Силиконовые смазывать не надо, слегка смочить водой и все. Металлические я бы смазала и припудрила мукой.

Как раз хватило на 12 штук. Наполняем формы на 1/2 высоты, тесто удобнее брать ложкой, чем отщипывать руками. Загладьте более-менее поверхность, чуть-чуть смочив ложку постным маслом. Накройте формы пленкой и пусть расстоятся около получаса. Должны подняться до краев, лучше не выше. Я в это время уже включаю духовку - греем до 180 градусов, без конвекции.

Не очень аккуратно, и тесто мажется, и формы старенькие, ну да какие есть :). Через 20 минут выпечки на нижнем ярусе:

Даем слегка остыть. Пока приготовим сироп. Тут все так просто, что я забыла сфотографировать :)))). Просто вскипятим воду, добавим сахар, ароматизаторы, алкоголь - у меня нет рома, но есть куантро, и я вам должна сказать, что сочетание ароматов ромовой и ванильной эссенции с померанцем дало очень приятный результат.  Думаю, и коньяк будет к двору. Сироп еще пару минут прогреть - и готово.

Проколем каждую бабку шпажкой в нескольких местах.

И пропитаем горячим сиропом. Опускаете в кастрюльку - и поливаете сверху ложкой. Сколько не жалко. Можно повторить процедуру несколько раз, пока не уйдет весь сироп. Можно пропитать слегка, тогда ромбабы будут душистые и липкие, но не такие сладкие и мокрые.

Дочка меня попросила оставить несколько штук без пропитки. Посмотрите, как заметна разница в цвете!

Оказывается, характерный темный цвет и такую бархатистую поверхность дает как раз сироп!

Ну и собственно осталась только глазурь.

В идеале туда идет помадка.

Но я, честно, не большой любитель кристаллизованного сахара. Потому я предлагаю вам очень подробный и 100% надежный рецепт помады от Ирины Чадеевой. Но даже она сама пишет, что результат не вполне оправдывает трудоемкость процесса. Поэтому если хотите вот прямо по ГОСТу - попробуйте. А я взяла готовую глазурь в пакетике - если честно, то это просто сахарная пудра с лимонной кислотой и ароматизатором.

Внимание: глазурь от HAAS по рекомендованной пропорции - 3-4 ложки воды на 75 г порошка - получилась ппц какая жидкая. Просто вода, а не глазурь, и это по нижней границе нормы воды!

Потому мне пришлось добавить еще примерно половину пакетика. А вы лучше подливайте воду по ложке и замешивайте, нам нужна консистенция сметаны.

Окунаю каждую бабку вниз головой в глазурь и потом еще лопаткой выравниваю. Результат!

И в разрезе. Я вообще люблю, когда поры в тесте более крупные, но мякиш приятный, упругий, так что ок.

По нашим наблюдениям - бабки, которые впитали больше сиропа - вкуснее. )))

Друзья, меня, как оказалось, очень вдохновляет такая обратная связь, так что если кому-то хочется «заказать» мне что-то еще - не стесняйтесь, если совпадем во вкусах (ну то есть если я ем то, чего вам хочется) - устроим еще тест-драйв рецепта по заказу!

Хорошего вечера и вкусных булок вам!

Вопреки предыдущим утверждениям, Ио не обладает подповерхностным глобальным магматическим океаном, говорится в исследовании, представленном в журнале Nature. Выводы ученых заставляют пересмотреть взгляды на внутреннее строение третьей по величине луны Юпитера, а также потенциально повлияют на понимание формирования и эволюции планет.

«Наблюдения космического аппарата NASA «Juno» в сочетании со всеми доступными историческими данными указывают на то, что вулканическая активность Ио вряд ли связана с океаном магмы, находящимся прямо под поверхностью», – рассказывают авторы исследования.

Ио является самым вулканически активным телом в Солнечной системе. Считается, что активность обусловлена приливными деформациями, вызванными изменениями гравитационного притяжения Юпитера из-за эллиптической орбиты спутника.

«Количество энергии может быть достаточным для того, чтобы вызвать плавление недр Ио и привести к образованию подповерхностного магматического океана. Однако эта теория не имеет надежных доказательств, но непосредственные замеры степени приливной деформации должны помочь определить, насколько она правдоподобна», – отметили авторы исследования.

Такие измерения были проведены космическим аппаратом «Juno» во время двух недавних облетов Ио в декабре 2023 года и феврале 2024 года на расстоянии примерно 1,5 тысячи километров от поверхности спутника Юпитера. Объединив вновь собранные данные с архивными, астрономы смогли рассчитать степень деформации Ио под действием приливных сил газового гиганта. Полученные результаты не согласуются с тем, что можно было бы ожидать при наличии неглубокого глобального океана магмы.

«Это говорит о том, что Ио имеет преимущественно твердую мантию. Возможно, существуют какие-то регионы магмы глубоко в недрах спутника, но это еще предстоит выяснить», – заключили авторы исследования.

Образовательные программы, цель которых подготовить детей к школе, не всегда приводят к более высокой успеваемости. Дети, которые не проходили дошкольные курсы, зачастую учатся так же, как сверстники, специально готовившиеся к обучению.

Дошкольные образовательные программы считаются эффективным инструментом, который позволяет подготовиться к первому классу детям из семей с разным социально-экономическим статусом. Цель раннего обучения — не только помочь дошкольникам развить все навыки, необходимые на старте школьного образования, но и сгладить разрыв в успеваемости, который может возникнуть из-за разницы доходов семьи. Однако новое исследование показало, что подобные образовательные программы не всегда влияют на дальнейшие успехи учеников.

Исследователи отметили, что все рассмотренные дошкольные программы, как правило, улучшали академические навыки детей к моменту поступления в школу, но в дальнейшем это преимущество легко могло сойти на нет. По их словам, не до конца ясно, как дошкольная подготовка влияет на сам процесс обучения. Те, кто проходил Бостонскую подготовительную программу, успешнее завершили среднее образование, а программа в Теннесси негативно сказалась на итоговых оценках в начальной школе. При этом выпускники двух других программ дошкольного образования не продемонстрировали значимых отличий от тех учеников, которые поступили в школу без специальной подготовки.

Хотя предыдущие исследования, проведенные, в частности, 50 лет назад, содержали выводы об эффективности дошкольных программ, имеющиеся результаты могут быть неактуальны в современных условиях. Авторы новой статьи пояснили, что в тех исследованиях участвовало небольшое количество детей, а те, кто плохо проявлял себя при поступлении в первый класс, просто не имел доступа ко многим аспектам социальной защиты, которые доступны семьям сейчас. Аналогичная проблема у многих современных исследований дошкольного образования: дети, которые участвуют в программах подготовки зачастую значительно отличаются от остальных с социальной точки зрения — например, уровнем образования и убеждениями родителей.

Исследователи подчеркнули, что в дальнейшем важно выявить ключевые факторы, которые влияют на развитие навыков, необходимых для успеха в обучении и повседневной жизни. Особенное внимание, на их взгляд, стоит уделить «неблагополучным» семьям:

«Для родителей, особенно с ограниченными финансовыми возможностями, доступ к надежному уходу за детьми имеет решающее значение. Не менее важны государственные дошкольные программы, которые не только обеспечивают надежный уход, но и закладывают прочную основу для успехов их детей в учебе».

Авторы статьи согласны со значимостью государственной поддержки дошкольных образовательных программ, однако призвали более детально изучить долгосрочные эффекты таких курсов. Это позволит разрабатывать программы дошкольной подготовки таким образом, чтобы они действительно облегчали обучение разным детям вне зависимости от социально-экономического статуса их семей.

Источник

Дейв Ошри, глава издательства New Blood Interactive, публично подтвердил приверженность платформе GOG после того, как сам же поставил под сомнение её долгосрочные перспективы. В интервью RPG Site он выразил обеспокоенность: GOG не успевает за Steam и не дает пользователям достаточных причин выбирать именно эту площадку.

Я люблю их усилия по сохранению игр и всё, что они пытаются делать, но им нужно, чтобы достаточно людей это поддерживало. Иначе как долго они вообще просуществуют?

В ответ GOG опубликовал официальное заявление на своих страницах в соцсетях:

Мы ценим честность Дейва, и он прав в одном: сохранение игр работает только тогда, когда людям это важно. Будущее сохранения определяют игроки, которым не все равно. Покупайте игры без DRM, голосуйте в списке желаний, вступайте в GOG Patrons. Если игры важны для вас, покажите это.

После обмена репликами Ошри не отступил, а, по его собственным словам, "учетверил ставку" в поддержке платформы. New Blood Interactive провела юбилейную распродажу на GOG одновременно со Steam, а также объявила о синхронных релизах двух готовящихся игр – Dungeons of Dusk и Tenebrous Somnia – на обеих площадках в день выхода. Помимо этого, демоверсии обоих тайтлов уже доступны на GOG. Отдельным шагом стало добавление ремастера Dusk HD с поддержкой установки модов в один клик по аналогии с механикой Steam Workshop.

Беспокойство Ошри небеспочвенно: исторически позиции GOG неоднократно оказывались под давлением. В 2021 году платформа зафиксировала чистый убыток для тогдашней материнской компании CD Projekt, что вынудило ее пересмотреть стратегию и сосредоточиться на классических играх после неудачных экспериментов с новыми релизами.

Один из таких экспериментов обернулся скандалом: версия Hitman на GOG содержала DRM-защиту, что прямо противоречило главному обещанию платформы. Однако сегодня GOG функционирует как независимая компания под руководством Михала Кичиньского, одного из сооснователей CDPR, и располагает программой GOG Patrons, позволяющей пользователям финансово поддерживать усилия по сохранению игрового наследия.

У платформы по-прежнему есть весомые козыри. Ряд классических тайтлов до сих пор недоступен в Steam: например, Icewind Dale 2 и Star Trek: Elite Force можно найти только на GOG. Принципиальное отличие сервиса – купленные игры можно загрузить напрямую с сайта без какого-либо клиента, что в 2025 году ощущается почти как привилегия. Параллельно со Steam на GOG также проходит весенняя распродажа.

ссылка

Люди! Я тот учитель, которого недавно Ytyt.pukabu разгромил и, пусть не сразу, вернул на истинный путь преподавания программирования — пусть и не сразу, но я понял, что должен преподавать нормально. Могу в своё оправдание сказать только, что меня околдовали злые силы. Освободившись, я решил приобщиться к величию и посмотреть курс от Ytyt, тем более, что начало там бесплатное.

И вот я заметил, что кто-то явно пытается вставить палки в колёса этому замечательному начинанию, портя его платный курс, исправляя правильные и нормальные материалы. Я посмотрел только бесплатную часть, но и там уже проблем хватает.

Итак, как учил нас Ytyt, нужно учить сразу нормально. То есть так, как будет писать профессиональный программист, не приучая к неверным паттернам. И что же мы видим?
https://ytyt.ru/course/1/12/26/5

Ужас! Во-первых, кто-то устроил здесь дублирование кода — кто изучает хотя бы пару месяцев Python, знает, что вместо второго if и выражения в каждом случае надо писать else. Кроме того, любой программист вам  скажет, что использование глобальных переменных — это очень плохо, нельзя их использовать. Здесь же используются именно глобальные переменные! Кто-то взял и исправил нормальный код, который там был, какой-то такой: 

Причём проблема с использованием глобальных переменных не только здесь — да практически везде в курсе всё переделано с использованием глобальных переменных!

Но и это не всё, есть и другие проблемы, например, здесь https://ytyt.ru/course/1/1/1/42 нарушен тот самый принцип DRY который гласит, что не нужно повторять код:

Ужас, код повторяется да так сильно, сильнее, чем даже это было у меня! И это Кто-то исправил нормальный и правильный код на это. Кто новичок, там было как-то так

хотя есть и другие способы написать без повторений, может, там было что-то более профессиональное, тут я не скажу.

Кроме нарушения важных программистских принципов, кто-то из команды или коварный хакер явно аккуратно и хитро переписал местами текст, испортив его, например https://ytyt.ru/course/1/1/2/448 :

Видите? Кто-то заменил нормальное «но при этом их значение [переменных] не изменяется» или так, что изменяются переменные. Удар направлен на формирование правильного словаря, кто-то хочет приучить учеников ещё и терминологию неправильно использовать. Ещё и пробел после запятой убрал. И тире на дефис заменил.  Такого хватает и в остальном ознакомительном материале.

Поэтому что я призываю? Пишите все Ytyt.Pikabu, регистрируйтесь на курс https://ytyt.ru/ и просматривайте весь материал, пишите в комментариях, что ещё натворил коварный лазутчик. Давайте максимально поможем обезвредить его и не допустить диверсию!

Враги проникли и на многие другие ресурсы, покусились и на святая святых. PEP8 — кто-то написал в этом тексте (и многих других), что это не незыблемые правила, а всего лишь соглашения, рекомендации, написал, что не всегда им нужно следовать, и даже привёл примеры случаев, когда следовать не нужно! Люди, нам нужно скооперироваться и вместе отстоять эти важные незыблемые правила.

Кто может, пожалуйста, так же помогите нести свет истинного знания другим — например тут вроде бы уважаемый человек, преподаватель кафедры информатики МФТИ, эксперт ЕГЭ, тоже приучает глобальные переменные использовать

https://youtu.be/fgf57Sa5A-A?t=4184

Призываю всех зайти в комментарии к этому видео и написать Тимофею Хирьянову, что он не прав, указать на его ошибку и указать всем желающим на Ytyt.pikabu как светоч истинного знания

Простите, что сам так мало перечислил, к сожалению, пишу впопыхах, ведь враги нормального программирования уже стучатся в мою дверь. Кажется, вот-вот они прорвутся ко мне. Но ничего, главное, вы держитесь и во что бы то ни ста

Теперь давайте серьёзно. Знаете, есть такие люди, которые очень вредят и неопытным программистам, и IT в частности. Они очень упрощают такое большое и сложное явление. Они возводят в абсолют и ранг незыблимого правила, вещи, которые являются договорённостями или рекомендациями и далеко не всегда соблюдаются, принципы, подходы, которые не везде и не всегда уместны. Они заявляют, что то, что является недостижимым идеалом, стремление к которому и правда повышает качество и эффективность проектов, в реальной работе является нормой. И всячески это насаждают.

А людям хочется такой определённости, и они ведутся на это, и потом на практике очень страдают от того, что в реальном проекте от какого-то принципа или «правила» отходят и их, таких знающих всё, тоже заставляют идти вопреки этому правильному и единственно верному. «Забудьте всё, чему вас учили в вузе» — проблема оттуда же родом. И приходит разочарование,

Программирование обширно и прекрасно. Одну и ту же задачу можно решить разными способами. И бывает то, что работает, и то, что не работает, то, что эффективно и неэффективно, эффективно на короткой дистанции и неэффективно на длинной и т.д. и т.п. И в разных условиях и разных контекстах всё по разному. Образование — такая же область. С иным учеником, чтобы добиться успеха и понимания, придётся идти вразрез со всем, чему тебя учили.

@YtYt.Pikabu , хватит вредить людям и IT, хватит упрощать и сбивать людей с толку, рассказывайте всё как есть и учите, как на самом деле будет!

То ли дело у меня, я показываю всё, разные способы, а потом уже объясняю, какие когда могут быть эффективны или нет. Все срочно подписывайтесь на меня, пересылайте мне денег на карту 4949 4949 4949 4949 или по номеру 8-800-555-35-35
(все же поняли, что это липовые данные, не? :-) А то я уже ни в чём не уверен)

Пришёл человек, посмотрел, нашёл кучу вещей, к которым можно придраться. И раздул из этого какой-то ужас вселенских масштабов с приплетанием каких-то судеб и мотиваций и т.д. и т.п., жутко всё упрощая. Я и признал. Есть у меня косяки. И у него есть. И у меня и у него в курсах можно найти косячки, огрехи, вещи спорные, которые обычно не практикуются. Я удивился, давно же посматриваю его деятельность — должен вроде бы понимать такие вещи. Попробовал по-нормальному пообщаться, признал часть недочётов. С частью не согласился, попытался объяснить свою позицию, объяснил, из чего она выросла. Со многими критиками это получалось — и они признавали, что да, они не сразу въехали в специфику и какие-то вещи лучше оставить, как есть, с какими-то продолжали не соглашаться.

Пока не один критик не убедил меня прямо перезаписать видео — потому что я сам несколько видео брал и перезаписывал, не выпуская. Или удалял в тот же день и перезаписывал, если считал, что совсем проблемно.

Но Ytyt.Pikabu пришёл не понимать и разбираться — пришёл самоутверждаться, валить нечисть паладинским молотом. Наверное, надо было вот так ответить, как выше, и в таком духе весело проводить время — но не до того было.

Если серьёзно про курс ytyt.ru , а именно бесплатную его часть — да  выглядит как нормальный курс, и над ним действительно поработали. И над сайтом тоже. Естественно, косяки есть и есть к чему придраться, в такой области всегда есть, к чему придраться, согласно какому-то подходу, принципу и т.д. Но на мой взгляд — в основном это безвредные мелочи что у него, что у меня, не смертельные. Есть  спорные вещи, но они оправданы контекстом.

Смущает бесплатная вводная часть некоторой типичностью/классичностью на фоне некоторых заявлений автора. Всё довольно стандартно, везде сначала через глобальные переменные учат, если курс посвящён языку, на котором так можно. Но почему бы и нет, с другой стороны, классика свою надёжность уже доказала. Есть какие-то небольшие отхождения, некоторые похожи на мои в моём курсе :-). Они странно выглядят уже на фоне этой классичности, но — но почему бы и не так? Всё равно должно быть понятно.

Я не увидел большого количества практики — задачек можно было бы и побольше, на мой взгляд, многим этого объёма маловато, но, с другой стороны, это может и отсекать лишнюю аудиторию. Теории в начале много, полотна и я бы, если бы прямо вот платный курс делал, чаще бы практические штуки вставлял, не задания так демонстрацию. Как это на Pythontutor сделано

Список раздела платной части курса — адекватный, целостный, то, что нужно backend-разработчику.

Ещё многим посетителям сайта наверняка хотелось бы задать такой вопрос — «А вы кто?». Ну то есть что Тимур, что остальные какое отношение имеют к промышленной разработке? Где они программировали профессионально и что? Этого почему-то на ресурсе нет, хотя вроде как подразумевается, что это курс от профессионала(ов) для подготовки профессионала (под ключ). Вот вы сами сайт, платформу разработали — кажется, для лучшей убедительности как-то сделать акцент на этом. «Мы профессионалы в разработке сложных сайтов, вот сделали этот сайт с нуля (или на Django там), регистрируйтесь и знакомьтесь. До этого работали в таких компаниях над такими проектами. А вот репозитории наших проектов под открытыми лицензиями на Github». Да, это частично есть на Pikabu, растворено в постах, но и на сайте неплохо бы, чтоб было коротко и ясно.

На самом деле, успешность определяется количеством и качеством практики и тем, как будет строиться взаимодействие между будущими учениками и преподавателями. Многое зависит и от преподавателя и ученика. Как отвечают на сайте на вопросы, я не стал проверять — потому что это был бы отдельный кейс и статистику бы никакую не дал.

Так что вердикт по курсу — рекомендовать горячо не стану, тем более платный. Но если вы серьёзно нацелены стать профессионалом — попробуйте бесплатную часть. Если будет получаться, если объяснять будут понятно на старте, если убедят в своём профессионализме как программистском, так и преподавательском, если есть такие деньги и готовность трудиться — почему нет? Учиться быть профессионалом лучше у профессионала.

Его название происходит от итальянского и означает «исторический футбол». Тем не менее, это действительно, чем то похоже на футбол.

Команды состоят из 27 игроков, однако матч, скорее, напоминает большую драку. Правила просты — в каждой команде по 27 человек, мяч можно вести руками и ногами, при этом разрешены удары соперника (головой, руками, ногами) и удушения. Запрещены удары в пах и голову.

Цель — забить и забросить как можно больше мячей. Матч стартует по сигналу пушки и длится 50 минут. Игра не прерывается, даже если кто-то из соперников получит травму. Замены не разрешены.

Студия MachineGames, известная серией Wolfenstein, нашла в Indiana Jones and the Great Circle частичку собственного "я" – и дело не только в том, что обе игры выполнены от первого лица. Главная точка соприкосновения куда проще и приятнее: в обоих случаях нацисты выступают в роли главных злодеев, которых игрок с удовольствием отправляет в нокаут.

Креативный директор MachineGames Аксель Торвениус, выступая накануне церемонии BAFTA Games Awards этого года, рассказал о том, насколько осознанным был выбор студии взяться за игру, в которой снова фигурируют нацисты – после более чем десяти лет работы над серией Wolfenstein. Торвениус не стал раскрывать все карты, но признал, что игра стала для студии "очень естественным продолжением".

Я думаю, что очевидно есть общий враг. Есть красная нить, проходящая через все игры, которые мы делали до сих пор, и в них есть общий враг. Я не знаю – просто так сложилось, что благодаря наследию других игр, которые мы делали, у нас были такого типа враги, и было очень естественно оказаться в том же пространстве с Индианой Джонсом в плане основного набора противников. Так что я не знаю. Не знаю, предначертано ли нам это, но именно так для нас всё сложилось, по крайней мере на данный момент.

Indiana Jones and the Great Circle вышла в декабре 2024 года на ПК и Xbox Series, а в апреле 2025 года добралась до PS5. Игра получила высокие оценки от критиков и игроков, став одним из самых заметных тайтлов прошлого года. Сочетание приключенческого духа франшизы об Индиане Джонсе с опытом MachineGames в создании экшенов от первого лица оказалось на редкость удачным – и если студия в будущем продолжит делать игры, в которых нацисты получают по заслугам, вряд ли кто-то будет возражать.

Возможно, сейчас студия работает над сиквелом.

Источник

В начале этого года хакерская группировка FlamingChina заявила о краже 10 петабайт данных из Национального суперкомпьютерного центра (NSCC) в Тяньцзине, Китай. По утверждениям хакеров, похищенная информация связана с передовыми научными исследованиями и оборонными ведомствами страны. Однако ряд специалистов по кибербезопасности поставили под сомнение достоверность этих заявлений.

Одним из первых на утечку обратил внимание исследователь NetAskari, опубликовавший информацию в феврале 2026 года в X, а затем подробнее разобравший образцы файлов на своём SubStack.

По данным NetAskari, пользователь даркнет-форума под ником "airborneshark1" первоначально предложил образец полной утечки за 3 000 долларов в криптовалюте, а затем выставил все 10 петабайт на аукцион.

NetAskari удалось получить образец предположительно украденных данных объёмом в несколько гигабайт. В нём содержались скриншоты внутренней структуры каталогов системы и учётные данные пользователей в качестве подтверждения факта взлома.

Помимо этого, образец включал PDF-файлы отчётов и руководств, данные радарных тестов, а также рендеры физических симуляций, изображающие "воздействие боеголовок и систем вооружения на определённые цели и материалы."

NSCC в Тяньцзине обслуживает около 6 000 клиентов, что потенциально объясняет широту представленных файлов.

CNN подхватил историю и обратился за комментариями к Министерству науки и технологий Китая, а также к Администрации киберпространства Китая. На момент публикации официальных комментариев по поводу утечки не поступало. Молчание может объясняться соображениями безопасности, но также не исключено, что утечка попросту не настоящая.

Исследователь кибербезопасности и архивист вредоносного ПО Vx-underground выразил скептицизм в X.

Что-то в этой истории кажется мне очень странным. Я занимаюсь кибербезопасностью очень, очень давно [...] Я никогда не встречал название FlamingChina.

NetAskari отметил, что у FlamingChina есть Telegram-канал как минимум с 5 февраля, однако, по мнению исследователя, это скорее краткосрочный псевдоним, чем постоянная "база операций".

Отдельные сомнения вызывает сам масштаб заявленной кражи. NetAskari написал:

Действительно ли они получили 10 ПБ? Мы не знаем. Чтобы извлечь такой объём данных, нужно находиться в системе на протяжении длительного времени. Скорее всего, при помощи кого-то изнутри. Даже если кибербезопасность не на высшем уровне, рано или поздно кто-нибудь заметил бы постоянный процесс извлечения данных подобного масштаба.

CNN предположил, что ботнет-подход мог бы распределить извлечение данных по множеству источников одновременно, затруднив отслеживание атаки.

Vx-underground также обратил внимание на практическую сторону хранения такого объёма информации.

Меня также очень интересуют эти 10 ПЕТАБАЙТ извлечённых данных, ведь это невообразимое число. 10 ПБ – это 10 000 ТБ. Даже в холодном хранилище это примерно 43 000 долларов в месяц. Если это 'горячее хранилище' – около 150 000 долларов в месяц, и это даже не включает расходы на перемещение данных, которые были бы АСТРОНОМИЧЕСКИМИ.

CNN также связался с рядом экспертов для оценки содержимого утечки. Дакота Кэри, консультант компании SentinelOne, специализирующейся на кибербезопасности в Китае, сообщил CNN, что содержимое утечки соответствует тому, чего можно ожидать от подобного источника.

Суперкомпьютерные центры используют для крупных вычислительных задач. Набор образцов, которые выложили продавцы, действительно отражает широту клиентской базы этого суперкомпьютерного центра.

Впрочем, эксперт также отметил, что Китай "очень долгое время имел действительно слабую кибербезопасность в самых разных отраслях и организациях."

По словам Кэри, "если посмотреть, что говорят сами китайские политики, кибербезопасность в Китае не была на высоком уровне. Они сами признают, что она всё ещё находится в процессе улучшения."

тут

Продолжаю делать в стиле Пупс-арт, надо было только покрасить еще темнее.
Он раньше был пухлее и без ног, а теперь подрос и встал на ноги!
Вот такой был: https://pikabu.ru/story/pochuvstvuy_silu_lyuk_5331729
P.s. Привет моей небольшой и дружной семье подписчиков,вас как десять негритят, спасибо за теплые комментарии!

Материал: глина.
Покраска: акриловые краски, а меч покрыт глазурью.