Кусочек сосося не хотите ли?
В одной из местных бесплатных газет утром обнаружился вот такой рецепт:

Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
В одной из местных бесплатных газет утром обнаружился вот такой рецепт:

Возле посёлка К. находится полигон бытовых отходов, по- простому, городская свалка. В один из жарких летних дней несколько лет назад на свалке выгрузили целый грузовик паков с пивом. Пиво было в полуторалитровых полиэтиленовых бутылках. Возле таких свалок всегда трутся разные людишки. Вот один из обитателей свалки увидел пиво и не смог отказать себе в удовольствии выпить бутылочку. Очень скоро он почувствовал себя плохо. Очень плохо. Начались «многократные рвота и жидкий стул». Это так в медицинских документах значится. Врач скорой помощи, поработавшая на этом вызове, говорила потом, что из мужичка с обеих сторон просто лилось.
Мужчина побрёл в сторону ближайших домов. В крайнем доме попросил вызвать скорую. В дом хозяйка больного не пустила, но скорую вызвала. Приехавшая бригада увидела мужчину в майке, семейных трусах и резиновых сапогах, сидевшего возле забора в луже собственных отходов. У больного была неукротимая рвота и понос. А над ним летала туча мух. Вся бригада, включая водителя, тут же надели маски, перчатки и приступили к работе. Было решено сначала мужчину перевести в другое место, чтобы в испражнениях не топтаться. Взяли под руки и повели. Но тут же остановились, так как увидели,что «говно в сапогах плещется». Пациента разули. Из сапог вылили содержимое, положили сапоги в мешок с пометкой «для отходов класса Б», мешок завязали покрепче. Отвели пациента на несколько шагов в сторону и окатили водой из ведра, что хозяйка дома принесла. Еще метра через три усадили на пень и осмотрели. Несмотря на низкое давление, мужчина ещё держался вертикально. Было решено промывать желудок прямо на улице. Хозяйка дома опять побежала за водой, благо дело, колонка была недалеко. Желудок был промыт. Установлена капельница с кровозаменяющим раствором. Пациента госпитализировали на носилках. Ехали со спец.сигналами и открытыми окнами. И всю дорогу до приёмного отделения уговаривали «не срать». Но мужчина не мог удержаться. Хорошо, что хоть рвота прекратилась. В приёмное отделение завозили вместе с запахом, роем мух и со словами:
– А мы тут вам лакомый кусочек привезли.
Мухи вслед за этим «лакомым кусочком»в салон автомобиля залетели, а потом и в приёмное отделение. Все в приёмнике были в ужасе.
И я вот прекрасно понимаю, почему нас в приёмном отделении так не любят. Одного такого пациента на год ненависти может хватить.
В 2019 году в Голландии полностью запретили разведение 22 пород собак. В список вошли плоскомордые французские и английские бульдоги, милашки-шпицы, грозные неаполитанские мастифы и бабушкины пекинесы. Говорят, в скором времени подобные запреты введут и другие страны Европы, причём список запрещённых пород с каждым разом всё больше. Что же является поводом к запрету?

Общественные организации по защите прав животных говорят, что главный критерий — гипертрофированные нюансы анатомии. Чем меньше собака похожа на волка, тем сильнее она страдает.

В статьях на тему правильности данных мер приводят опросы ветеринарных врачей, владельцев домашних животных и кинологов-экспертов. Первыми против собак-экстремалов выступают, конечно, ветеринары. «Большая часть животных из списка, попавших к нам на приём, имели сильные проблемы со здоровьем именно из-за своих породных особенностей». Но постойте, разве к ветеринарам часто водят собак просто так? Сколько здоровых представителей запрещённых пород не попало на приём к врачу и не было учтено в статистике только потому, что у них не было никаких проблем?

Также в статьях про запреты приводятся для примера опросы самих заводчиков собак. 2/3 соглашаются с тем, что из-за породных особенностей у их питомцев появляются проблемы со здоровьем. Зато с экспертами-кинологами всё практически однозначно: за запрет голосуют только 8% опрошенных. И вот почему.

У всех вышеперечисленных собак действительно есть проблемы. У курносых — с дыханием и терморегуляцией. Из-за коротких дыхательных путей воздух в носу не успевает согреться или охладиться до температуры тела и попадает сразу в лёгкие. Такие звери очень чувствительны к слишком жаркой или холодной погоде на улице. А удлинение мягких тканей гортани и сужение ноздрей у собак-брахицефалов ведёт к затруднённому дыханию на постоянной основе. Также курносики страдают от воспаления складочек кожи на короткой морде.

У коротколапых, вроде такс и пекинесов, беда с суставами и позвоночником. Короткие ножки и межпозвонковые диски порой не справляются с нагрузками из-за несоразмерно тяжелой тушки, отчего возникает артрозы, артриты и дисплазия.
Что ж, проблемы действительно серьёзные. Но в таком случае мы должны запретить все породы в принципе!

Вот, например, доберманы. По оценкам кардиологов, 60% представителей этой породы болеют дилатационной кардиомиопатией. Больше половины всех собак страдает от болезни сердца, которая развивается к середине жизни — 6-8 годам. Сердечный приступ может наступить в любой момент. Причем болячка эта не приобретенная, а генетически унаследованная.

То же самое можно сказать и про немецких овчарок шоу-класса. Большая часть породы страдает от дисплазии тазобедренных суставов и пояснично-крестцового стеноза. Таких собак в профессиональном сообществе называют «креветками». И по фотографиям не сложно догадаться — почему.
Получается, проблема не в конкретной породе? Тогда в чем же?
Все породы базируются на стандартах. В них прописаны критерии характера, здоровья и физических данных. Так вот, ни один стандарт не стремится поделить на ноль нос бульдогов и мопсов. Ни в одном документе не написано, что такса должна передвигаться ползком. Никакой хороший кинолог не захочет, чтобы овчарка была собакой сутулой. Тогда откуда появляются больные изуродованные собаки? От большой любви к моде и деньгам.

В погоне за необычной внешностью заводчики стремятся вывести «самую-самую» собаку. У таких породные черты превышают нормативные показатели. Взять тех же немецких овчарок. Читаем стандарт Российской кинологической федерации:
«Круп должен быть длинным, слегка наклонным (примерно 23° по отношению к линии горизонта) и плавно, не нарушая общей линии верха, переходить в основание хвоста».

И вот, у какого-то заводчика получилась собака с более низкой и круглой спиной. Входит ли такой пес в стандарт? Де юре — да. Карикатурные черты вполне попадают под расплывчатое понятие «слегка наклоненный круп». Более того, другие заводчики сочтут этот физический дефект очень крутым! А значит, и продать таких собак можно за очень дорого. Публика такому необычному псу только рада! Люди платят миллионы, лишь бы обладать чем-то необычным, экзотичным, уникальным.
Но де факто — такой пес уже не попадает в породные критерии. Из-за изменений страдает не только экстерьер, но и здоровье — повышенная нагрузка на заднюю часть и приводит к проблемам опорно-двигательного аппарата.
Увы, далеко не каждый питомник ратует за здоровье своих выходцев. Кто-то хочет потешить личные амбиции и стать новатором в мире кинологии. Кто-то хочет побольше заработать. Но разве в этом виноваты конкретные породы?
Комментарии к предыдущему посту напомнили.
Неоднократно уже упоминал, что двор у меня веселый - летом, когда открыто окно, можно набраться такому количеству премудростей, что Омар Хайям удавится от зависти.
Как-то раз летом готовлю на кухне, около открытого окна, и слышу разговор двух теток у подъезда:
- Я так боюсь свою дочь куда-то отпускать по вечерам! Как бы не изнасиловали! Тебе-то хорошо, у тебя сын!
- Да сейчас время такое, что и сына изнасиловать могут...
- Это да, но сын-то хотя бы не залетит!

Погода клонит нас к зиме, но в центральных регионах еще выше ноля. И вспоминается лето. Спешу поделиться фото из под Удомли, Тверская Область, Россия.
Shot on: iphone 12 pro
И что самое обидное, через какие то считанные часы вся эта рыбомасса просто погибнет!
У лососёвых рыб жизнь короткая и не очень весёлая. После вылупления из икринок они спускаются по течению в океан и всё, приключения закончились. Там рыбины много едят и копят жир ради единственной цели в жизни — произвести потомство.
Пройдёт 2-5 неинтересных однообразных лет, пока рыба нагуляет достаточно жира и сможет отправиться в своё последнее путешествие. Лосось сбивается в большие брачные косяки и поднимается вверх по течению той самой реки, где они сами когда-то вылупились.
После нереста у некоторых рыб силы кончаются сразу, другие же способны ещё какое-то время охранять свою кучу икры. Но так или иначе, большинство нерестящихся лососёвых отбросит плавники прямо тут, на нерестилище.
При виде человека они могут ретироваться, а могут и атаковать - как повезёт.
Лосось совершает огромные миграции в море в качестве молоди и возвращается в родные реки, чтобы нереститься в конце своей жизни. По мере перемещения их тела меняются.

Лосось-зомби — это умирающий лосось в конце своего миграционного пути и жизненного цикла. Когда мигрирующий лосось достигает пресной воды, он полностью прекращает питаться и выживает исключительно за счет своих запасов жира. Его единственная цель — жить, пока не отметает икру.

Из-за стрессовых факторов, связанных с таким долгим путешествием вверх по течению, как только они достигают пресной воды, их тела разваливаются после нереста. Их мышцы дегенерируют, потому что они метаболизируются, когда голодают, их органы начинают отказывать, и они просто разлагаются, хотя они еще живы. В результате они буквально гниют.
У самцов лосося вырастают крупные, острые зубы, которые они используют в состязании при спаривании, а самки направляют все ресурсы своего организма на создание как можно большего количества здоровых икринок. Их тело не только гниет, но и их иммунная система перестает существовать. Это позволяет плесени и бактериям начать брать верх, хотя они достаточно живы, чтобы передвигаться.

Лосось-зомби обитает в пресноводных реках и ручьях во время осенней миграции. Они приплывают из океанов и поднимаются по рекам в северной части Тихого океана и северной части Атлантического океана. В то время как почти все тихоокеанские лососи превращаются в зомби и не возвращаются в океан, до десяти процентов атлантического лосося возвращаются на нерест в следующем году.
По мере того, как лосось продвигается вверх по течению, он становится все более зомбированным, поскольку его тела разрушаются. В результате, чем дальше от океана находится место нереста в пресной воде, тем более зомбированным будет живой лосось.
Когда лосось полностью заканчивает нерест, его зомби-статус достигает пика. Они выглядят как мертвые рыбы, которые плывут, и часто они все еще живы, хотя выглядят давно мёртвыми. Они живут так несколько дней, хотя некоторые из них живут в этом зомбированном состоянии неделю или больше.
Вся пресноводная экосистема, в которой происходит нерест, особенно прибрежные среды, выигрывает от неминуемой гибели этих рыб. Они умирают в таких больших количествах, что могут засорить все дно водного пути. По мере того, как они разлагаются или съедаются другими животными, оставшиеся питательные вещества их тел, полученные из далекого океана , приносят пользу всем живым организмам: животные-падальщики получают огромную выгоду от зомби-лосося, поскольку они являются легкой добычей. Даже потомство лосося, над нерестом которого так усердно трудились взрослые особи, может воспользоваться остатками их тел, когда придет время. Растительная жизнь там, где умирает зомби-лосось, получает возможность использовать минералы и питательные вещества из океана, которые они обычно не получают.

Прямое хищничество медведей , волков, речных выдр и других прямых потребителей в реках на лосося до и после нереста является обычным явлением. Морские львы и тюлени каждый год появляются все дальше в пресноводных системах и представляют угрозу для популяции лосося, которая поднимается вверх по течению. Независимо от того, в какой жизненной фазе находится лосось, он считается ключевым видом во многих экосистемах.
В результате прямого хищничества части тела лосося разносятся по окружающему ландшафту, где они сгнивают для наземных видов. Хищные птицы, такие как орлы, разносят туши еще дальше от источника рыбы. Это также обеспечивает почву питательными веществами, которые обычно не поступают из обычной листовой подстилки и гниения.
НАПОМИНАЕМ О ПЕРЕХОДЕ НА ЭТАП БЕТА
С 31.12.2023 для всех желающих доступна свободная регистрация на kapi.bar

08.01.2024 Основной чат переименован в Kapi.Bar | Бета-тест открыт | Новый Старый пикабу

🔱БЕТА kapi.bar – ссылки для флуда:
🍒Ссылки на тех, кто должен был флудить на kapi.bar, но пропустил переход к Бете и свободной регистрации.

А с вами всегда была команда "Капибара. Дайджест".
Разогретого вам дня!
Для критики и предложений - @Egosumvanitas, либо хэштег #дляпрессы в ТГ Капичате.
С удивлением обнаружил в конкурсе постов такой раздел как "химические истории". Прежде чем поведать свою историю хотел бы порекомендовать всем и каждом у книгу Олега Палько "Байки старого химика", изначально это была тема на форуме которую автор опубликовал в виде связного повествования. Сие замечательное чтиво было прочитано мною в школьном возрасте, оставив неизгладимое впечатление.

Впечатление это вылилось в том что по пришествии чуть менее чем 10 лет я внезапно оказался сотрудником нескольких столичных НИИ химической направленности где активно обзавожусь набором собственных баек.
Как-то раз передо мной была поставлена задача быстро и в килограммовых количествах синтезировать фторид алюминия. Обычно это делают обменной реакций солей алюминия со фторидами в растворах
Al(NO3)3 + 3NaF = AlF3 + 3NaNO3
После продукт нужно фильтровать и промывать, а это долго и муторно... А можно ли быстро и не напряжно? Мне в голову пришла следующая "гениальная" мысль - сплавить гидрофторид аммония с оксидом алюминия.
Al2O3 + 3(HF2)NH4 = 2AlF3 + 3NH3 + 3H2O
В теории такая реакция возможна, термодинамика не запрещает, но в литературе об этой реакции ничего не было известно и я решил провести эксперимент... К моей радости в малом масштабе реакция отлично шла, даже греть не приходилось, она протекала буквально при комнатной температуре, достаточно было просто перетереть компоненты смеси! Для понимания моей радости нужно пояснить что оксид алюминия это одно из самых инертный веществ, он является компонентом глины которая лежит миллиардами лет и ничего с ней не происходит, из него делают огнеупоры и он выдерживает высокие температуры и агрессивные среды не видоизменяясь, я пишу об этом для того что бы было понятно что это вещество обычно крайне трудно заставить вступать в химические реакции, однако использованная мною реакция была исключением.
Вот он отличный рациональный метод, почему же раньше никто до такого не догадался?)) Оставалось только масштабировать эту реакцию до килограммовых масштабов. Что и было сделано.
И вот в тефлоновый реактор загружен килограмм оксида алюминия, соответствующее количество гидрофторида аммония, все хорошо перемешано, спустя некоторое время началась реакция, из горла реактора повалили зловонные клубы водяного пара с аммиаком, смесь прилично нагрелась, а после все стихло. И что все? Так я и подумал в тот момент и ушел в другой кабинет ждать пока реактор остынет чтоб приступить к выгрузке продукта.

Прошло около получаса и весь институт услышал оглушительный "хлопок", буря, искра, безумие, я вбегаю в кабинет и не вижу своего реактора на месте, зато вижу обломки стола на котором он стоял, столешницу тупо перебило попалам. Крышку реактора сорвало и под действием ебической силы она впечаталась в потолок, та же сила прилепила к потолку часть продукта, другая часть была равномерно распределена по всей комнате. Дыхание сковало резким запахом аммиака. Окна остались целы только благодаря тому что они были открыты.

Что же произошло? А произошло следующее. Когда мне показалось что реакция завершилось, на самом деле она еще толком не началась, однако я не понимал этого так как не осознавал какой огромный энергетический потенциал скрыт в этом процессе. В реакторе быстро возрастала температура, выделялся аммиак и пары воды вовлекая в процесс все большие объемы реакционной смеси, процесс усиливался его скорость экспоненциально возрастала. Когда химическая реакция распространяется с высокой скоростью и при этом выделяются газы это называется взрывом, что и произошло в моем случае. Я буквально взорвал оксид алюминия, это звучит как бред, но это факт. Мой след в отечественной науке пополнился следом на потолке института.

Почему же я не понял что реакция так опасна экспериментируя с малыми объёмами? Все дело в том что в малом объеме из-за потерь в окружающую среду просто недостаточно вещества чтобы прогреть смесь до опасной температуры когда процесс становится неконтролируемым.
Мораль? Раз в году и оксид алюминия взрывается.
P.s. еще байки буду травить про так как я травился и про то как устроил 5 пожаров за 3 дня.
Привет! Пора накинуть авторского контентика!
Решил я значит приготовить поесть, да так, чтоб и сладкое и соленое и наваристое.
Приготовил уху из лосося, домашний хлеб и разборник.
Сегодня напишу рецепт ухи, а на днях про хлеб и разборник отдельные посты будут, так что подписываемся тут или в телеге, чтобы не пропустить. (ссылка на телегу есть в профиле)
Рецепт как всегда будет содержать все граммовки, тайминги и прочие пояснения, чтобы повторить можно было каждому. Короче - всё как всегда.
Для начала я разморозил рыбью бошку с плавниками и позвоночником.

В зачищенном виде вес составил 685 грамм.
Голову надо немного разделать и зачистить. Там есть такая штука - жабры. Вот их и надо убрать. Они портят вкус, да и пользы в супе от "рыбьих фильтров" никакой. Один вред.


Голова была большой и я хотел её немного разрезать, чтобы разварилась быстрее.

Заряжаем это всё в кастрюлю и заливаем ХОЛОДНОЙ водой! Воды 3 литра.

Ставим всё на огонь, крышкой НЕ НАКРЫВАЕМ. Ждем, когда начнет закипать и переставляем на маленькую конфорку. Сбавляем газ до минимума, чтобы кипение было едва заметным.
В таком состоянии варим целый час и после этого добавляем в бульон укроп, петрушку, репчатый лук.



Граммовки в данном случае соблюдать не обязательно. Эти компоненты идут чисто для вкуса бульона. Немного больше или меньше - ничего особо не изменится.
Лук я предварительно обжарил на незначительном количестве подсолнечного масла.

Варим ещё час. За это время подготовим лук, морковь, картошку, соль, перец, лаврушку и если есть, то еще немного мякоти рыбы.
Я решил, что порежу всё в кубик.






Через час, мы шумовкой достаем лук и зелень из бульона и выбрасываем их.
Отдельно достаем в тарелочку всю рыбу и убираем остывать. С неё мы потом соберем съедобное и вернем в суп, остальное выбросим.
Далее, нужно процедить бульон через мелкое сито, чтобы чешуйки, пенка и прочие неприятности остались в сите, а бульон уже можно использовать в качестве основы для супа.

Бульон ставим на огонь.
В него заряжаем картошку. Вес картофеля - 750 грамм.
Вместе с ним, отправляем филе рыбы - 580 грамм.
И соль - 25 грамм. (Добавьте 20 грамм и при необходимости посолите ещё, когда суп уже будет практически готов)
Кубик картошки не сильно крупный, минут 15 при очень слабом кипении. Более чем достаточно.
Через 15 минут надо добавить:
Лаврушку - 1 листок
Перец черный дробленый - 3 грамма
И обжаренные лук с морковкой.
Я перец добавлял не в бульон, а в лук с морковкой, когда их обжаривал. Посчитал, что перец так лучше раскроется. Правильно посчитал. Суп получился очень ароматным.

Самое время вернуть кусочки рыбы, которые варились для бульона.

Всё добавили. Довели до кипения. 2 минуты покипели и выключаем. Вот теперь можно накрыть крышкой и оставить на часок. Пусть постоит и дойдет до кондиции.
Ароматы и вкусы все окончательно раскроются и смешаются.
Через час я решил поесть. Нарезал себе немного петрушки. Взял пару кусочков свежего хлеба и навернул с огромным удовольствием!

Что по используемой посуде в данном рецепте:
Кастрюля 4 литра - осталась грязной, посудомойка отмоет.
Доски для разделки - 2 штуки, помыты в ходе приготовления.
Ножи, ложки - всё помыл в процессе.
Сито, через которое цедил - помыл в процессе.
Сковородка для обжарки - помыл сразу, потому что была нужна для следующего блюда.
Пиалки для соли и перца - помыл сразу.
Чаша для картофеля - помыл сразу
Тарелки, в которых размещал заготовки (лук, морковь, картошка) - помыл в процессе.
Всё. Из грязного ничего особо не осталось.
P.S. Фото разборника, по которому так же будет подробнейший рецепт.



Приятного аппетита!
P.P.S. Фото для моих любимых хейтеров:

Привет, дорогие подписчики и все интересующиеся загородным домостроением и недвижимостью. Спасибо всем, кому небезразлична моя судьба и кто задавал вопросы - куда я пропал. Действительно, перерыв в постах больше месяца, но были семейные обстоятельства - случился инсульт у мамы, пришлось разбираться с этим вопросом. Кроме того, один канал предложил участвовать в съёмках телепередачи про загородную жизнь, для чего пришлось экстренно приводить в порядок участок и дом. Ну и работа - стройконтроль и технадзоры каждый день. В общем, вечером просто падал в кровать, с утра в глазах появлялась надпись, как у Терминатора "Включён резервный источник питания" и я снова отправлялся в бой. Сейчас мама поправилась, съёмки закончились и я снова с вами!
Сегодня расскажу вам историю о технадзоре загородной усадьбы, расположенной в 80 км от Москвы, на 50 сотках земли, на берегу пруда. Заказчица стукнулась мне в телегу и попросила "посмотреть загородный дом больше 200 м2". А я и не против. Выставил за него обычную цену. Подъехал на адрес чуть раньше. И тут что-то насторожило опытного разведчика. То ли пост охраны при въезде на участок, то ли просматривающийся за забором комплекс строений, больше напоминающий дом отдыха или рыболовную базу, чем обычный загородный участок. Подъехала заказчица и я сразу предупредил, что цена оговаривалась за один дом, поэтому мы обследуем один дом. На что она ответила - ок, если будем смотреть другие, договоримся отдельно. Другие - значит их там несколько. Ну, что ж. Начнём с основного.

Дом больше 250 квадратных метров, построен из кирпича на заглублённом фундаменте (потолки подвала больше 2,4 метров), под крышей из настоящей керамической черепицы. Такое встретишь нечасто. Фактически, за последние пять лет мне попадалось три-четыре дома с такой кровлей. По заверению милой девушки-риелтора, дом в идеальном состоянии за исключением подвала, использующегося как тренажёрка. Рабочие забыли отключить воду и подвал на время стал бассейном. А в остальном - заезжай и живи! Ну, что же - начнём с обхода здания снаружи.
Внешняя отделка под фахверк, выполненная в виде штукатурки и декоративных деревянных элементов, пошла мелкими трещинами по всему периметру здания.

При этом перекоса фундамента или стен в результате морозного пучения нет. Но есть разрушение декоративной отделки цоколя - то есть, несмотря на ливнёвку и дренирование периметра, морозное пучение всё же присутствует.
Это нам на руку - посмотрим, из чего же сделан фундамент этого элитного дома? Склерометр показывает среднее значение 40 единиц, что равно примерно 41,6 МПа, а это значит, использовался бетон марки М400, класса B30, что безусловно хорошо и превышает требования СП более, чем в 2 раза.

Кровля, на первый взгляд выглядит неплохо. Черепица и ендовы смонтированы технологично, обходы труб герметизированы, установлены снегозадержатели.

Однако, под домом обнаруживаются настораживающие обломки. Это куски колотой черепицы. Она потрескалась на морозе.

По заверениям риелтора, черепица приехала аж из самой Германии. Но дело в том, что в данной ситуации это не плюс, а минус - найти такой же материал на замену будет сложно. Придётся изготавливать его штучно и затем пытаться попасть в цвет. Однажды я так делал, это непросто. Проще демонтировать крышу другого строения и использовать её как расходник.
Тем не менее, осколки - это ещё не факт. Сверху, из мансардных окон, кровля выглядит вполне себе целой. Ну, частично откололась черепица по краю. Это не такой уж серьёзный дефект.

Поэтому, полезем на чердак. А он в этом доме большой и Г-образный. И уже в первой секции нас ждут неприятные открытия - крыша течёт. Мы видим, что вся стропильная система в разводах, а также имеются следы потёков на гидроветрозащите. Кстати, прикол - доска на стропилах нестроганная, при строительстве использовалась естественной влажности. Такое не свойственно даже среднеценовому сегменту загородных домов, я уж не говорю про элит-сегмент. А тут такая вот экономия.

Местами гидроветрозащита отсутствует и мы можем наблюдать солнышко через колотую черепицу.

Там где она есть, местами тоже не лучше - солнечные зайчики пляшут на гидроветрозащите. Во время дождя сюда льётся водичка.

Но самый эпик ещё впереди. Во второй секции чердака снегом заломило снегозадержатель, после чего в кровле образовались сквозные дыры по всем точкам его крепления.

Некоторые отверстия солнечные зайчики прогрызли насквозь. В результате чего возникла постоянная течь по периметру стены как снаружи, так и внутри.
Часть воды ушла в перекрытие входной группы. Оно было подшито гипсокартоном, он не выдержал и растворился. Воды было много. Особенно весной, при снеготаянии.

А вот и причина проблем снаружи. В момент первого обхода здания я её даже особо не заметил. Ну, погнуло немного снегозадержатель, бывает. Но по факту - именно этот дефект привёл к неприятным последствиям и это не только протечка.

Внутри мы наблюдаем следы протечек по стенам и тут же обнаруживаем грибок. Местами он уже вылез из под обоев.

Учитывая то, что изнутри кирпичные стены обшиты гипсокартоном, который увлажнялся неизвестное время и находился в тёплой среде (в доме поддерживалось тепло, чтобы не разморозило коммуникации), можно предположить, что грибка внутри немало.
В общем, после таких открытий энтузиазм моей заметно заказчицы ослабел, особенно учитывая то, что дом и без этих проблем нуждается в ремонте. Но мы всё же пробежались по участку, посмотрев другие объекты, среди которых были: гараж на несколько автомобилей, домик прислуги, гостевой дом и погреб, до половины наполненный водой.
Большая часть строений имела черепичную кровлю и, соответственно, течи через неё. Вот, например, крыша гаража.

Местами разрушения могли быть устранены косметическим ремонтом, как, например, разрушение декоративной отделки цоколя гостевого домика морозным пучением.

Но большая часть строений нуждалась как минимум в переборке крыши, а основной дом, помимо ремонта кровли и вскрытия стен, нуждался ещё и в зачистке от грибка.
В итоге, от покупки заказчица отказалась. Я считаю, что это разумно. 20 соток в этом районе стоят порядка миллиона. Да, они не будут на берегу пруда. Но имея бюжет в 50 млн. рублей можно приобрести 50 соток земли и выстроить там комплекс зданий из пеноблока или тёплой керамики, который будет не только лучше по дизайну, но и значительно энергоэффективнее главного кирпичного дома усадьбы. Который, по словам риелтора, утеплялся неоднократно. Оно и неудивительно - кирпич один из худших стеновых материалов с точки зрения теплосопротивления.
Надо сказать, что я ожидал от этого объекта большего, исходя из его стоимости. А по факту, он оказался весьма рядовым домом, с многочисленными мелкими дефектами и следами экономии везде, где возможно.
Спасибо, что остаётесь со мной после перерыва в публикациях, сейчас их будет много ;)
Как обычно, на любые вопросы, которые не требуют больших временных затрат, расчётов или выезда на объект я отвечаю бесплатно в каментах или лично - мои контакты в профиле. Кто не видит профиль - пишите в телеграм: karkasovo (это не канал, а мой контакт).
Аудит проекта, проверка договора на строительство, анализ сметы, обследование дома на соответствие строительным нормам, приёмка дома, консультации по реконструкции, строительный контроль - это моя работа и я делаю её за деньги.
Комментарии