Выглянул в окно, а к нам зима решила вернутся ((

Доброе утро, гёзлеме мои! С праздником!

Сегодня 17 марта и День говяжьей солонины с капустой!

Гастрономический праздник День говяжьей солонины с капустой отмечается по всему миру 17 марта. Праздник совпадает с Днем святого Патрика. Говяжья солонина с капустой это, пожалуй, самое известное блюдо, которое ассоциируется с Ирландией. Оно стало символом Дня святого Патрика и Национального дня ирландской кухни. История этого блюда уходит корнями в прошлое, когда ирландские иммигранты в США адаптировали свои традиционные рецепты под доступные ингредиенты. Солонина (засоленная говядина) была дешевой и доступной, а капуста - простым и полезным гарниром. Сегодня это блюдо готовят по всему миру, отдавая дань уважения ирландским корням. Это сытное, ароматное и насыщенное вкусовыми оттенками блюдо, которое объединяет в себе нежность говядины, пряность специй и свежесть овощей. Благодаря длительному томлению мясо получается невероятно мягким, а овощи впитывают его насыщенный вкус, создавая гармоничное сочетание.

Говяжья солонина с капустой

Ингредиенты:  

• 1,5 кг соленой говяжьей грудинки 
• 1 небольшая головка капусты 
• 5-6 картофелин 
• 3 моркови 
• 1 луковица 
• 3-4 зубчика чеснока 
• 2 лавровых листа  
• 1 ч. л. горошин черного перца  
• 1 ч. л. семян горчицы  
• 1 ч. л. кориандра  
• вода

Способ приготовления: 

Выложите говяжью грудинку в большую кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Доведите до кипения, снимите пену, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 2,5-3 часов. В процессе варки добавьте лавровый лист, горошины черного перца, семена горчицы и кориандр, эти пряности придадут блюду насыщенный аромат. Очистите морковь и нарежьте крупными кусками. Картофель также очистите и разрежьте на половинки. Луковицу нарежьте четвертинками, чеснок слегка раздавите ножом. За 30 минут до окончания варки добавьте картофель, морковь, лук и чеснок. Приготовление капусты: капусту разрежьте на 4-6 частей, за 15 минут до окончания варки добавьте ее в кастрюлю, накройте крышкой и дайте овощам пропитаться вкусом бульона. Достаньте говядину из кастрюли, нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон. Разложите на блюде вместе с овощами и полейте небольшим количеством бульона. Говяжья солонина с капустой отлично сочетается с горчицей или хреном. Также можно подать ее с ржаным хлебом и стаканом темного ирландского пива для полного погружения в атмосферу праздника.
Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья, а его вкус непременно порадует любителей традиционной кухни!

Источник

Всем хорошего дня и продуктивной недели!

< < < < < РЕВЕРС

2 октября
Поездка в загородный клуб ДольчеВита.

Артишок

Как сказать… Ну, вот как бы так сказать, чтобы никого не обидеть?..

Это что-то вроде турбазы, окружённой природно-деревенско-таким… оздоровительно-развлекательным парком. Можешь загуглить (например: pegas dolce vita нячанг). Картинки будут примерно все те же, что и ниже.

Очевидно, это и до прихода русских акционеров и инвестиций было какое-то место местной культуры.

Сразу уточню: погода нам поднасрала знатно. Просто, неописуемо поднасрала. Смотрю чужие фото при хорошей погоде и смахиваю шальную слезу от сожаления об упущенных фото в бамбуке и на аллеях. Было бы солнечно — всё могло пойти совсем иначе…

Итак.
На территории работает … банда мааскоффских ооооооооочень… ОЧЕНЬ пафосных ПРОФЭССИОНАЛЬНЫХ фотографов (4.5 евро за фотку, оптом дешевле) фоткающих ТОЛЬКО техникой (с придыханием) КЭНОН.

Честно: если бы мой первый принтер был не Canon, а, скажем, Epson — то и фотоаппарат я купил бы, скорее всего, Nikon (потому что Н.И. Карнаухов снимает Никоном). Это так, к слову о том, что не фотоаппарат делает отличные снимки, а фотограф. Камера тут — лишь инструмент (даже если это Плейстейшон-Камера ака Sony A77 моей жены).
Отсюда — пафосность фотографёров на почве канонизации Кэнона мне чуждА.

Заправляют в этот эко-парк разом человек 200-250 (может, и 150 — но с нами было народу битком) русских туристов. Психологические тесты на совместимость среди аудитории никто не проводит — поэтому аудитория крайне разношёрстная. Потому, видимо, и бухлишко безлимитное — чтобы все точно подружились.

Бассейны, аква-парк с горками небольшой, музяка (русская попсень… уместно было бы местную попсень крутить. :-/ ), конкурсы всякие. В конце дня — ещё и пенная дискотЭка. Короче, на центральном пятаке имел место быть праздник бухла и бесстыдства.

Курить можно где попало — дымящие соседи зае** долбали дымить.
В группе было много тётенек "далеко за 30", оторвались они как лет 25-30 назад, а мне было больно на это всё смотреть.
Хотя, что тётки — им уже пофиг. Больше всего расстроили девки 20-25-30 лет с целлюлитными пердаками. Я бы показал ужасные жопы-ноги, но не снимал, чтобы случайно камера не поплавилась. Поверьте на слово — выколоть глаза очень хотелось.
Девчонки, КАК можно себя ТАК запускать? Время — осень. За зиму, весну и лето, уж, можно же как-то "похудеть к лету". Никакой эстетики…

Швыряйте канистрами и обвиняйте меня в чём-нибудь. Имеете право. А я имею право поделиться своим СУБЪЕКТИВНЫМ мнением. ;-)

Оттого, погнали мы по экскурсиям. Тут их две: о природе; о природе и религии.
Вот здесь я обязан отдать должное: интересно. Хоть и знали мы уже почти всё рассказанное экскурсоводами (ещё плюс им — используют матюкальник и слышно всем), но информация сведена и подаётся доходчиво и ясно.
Про буддизм парнишка отличную лекцию толкнул — любо-дорого слушать.

Храм Будды. Всё по ГОСТам.

Храмы Будды и ХоШиМина выполнены добросовестно — полагаю, считаются действующими, а не бутафорскими для туристов.

Забыл сказать: мероприятие только для русских. Ни одного китайца замечено не было. Это тоже неоспоримый плюс. :-)

Что-то меня в оценки снесло, а хотел же просто впечатления описать. :-D

Зоопарк хороший. Зверюшки ухоженные и довольные жизнью.

Бэмби

Чокаво?

Бизяны вскоре устали жрать огурцы и просто щемились от людей.

Красивая ухоженная бамбуковая роща. Живописная и, по заверениям персонала, одна из немногих, сохраняемых в таком виде. Бамбук — строительный материал и его только промышленно растят, не давая вымахать до таких размеров.
Но фотографий культурных сделать там не удалось — пошёл дождь.

Такс

Ищи кадр, Ваня, ищи!

НашОл ! ! !

Есть тарзанка (аля полёт гиббона), но из-за дождя кататься на ней мы не стали.
Также, по висячей полосе препятствий прогнать не решился — дюже мокро и падать лень.

А так хотелось… Очень люблю я такие древолазные конструкции.

То есть, снова оцениваю, для детей тут развлекухи много больше, чем для родителей. Странно, что детей было ... не было вроде.

Есть "Пещера Дракона". Бутафорское изображение ада. По преданиям, такие "комнаты страха", показывая мучения грешников в аду, должны мотивировать не грешить тут. Мотивирует. :-)

Рыбалка. Занятно. Есть пруд, в нём пираньи, сомы и кто-то ещё. Снасть в наличии, наживка — креветки. И только местный сотрудник знал, что ловить надо в зарослях кувшинок и на хлебушек. :-D

Собственно, пруд.

Смазанное пятно — трепыхающаяся на крючке рыба. Погода нам ОЧЕНЬ насрала и снимать было можно только на длинных выдержках и высокой чувствительности на грани шума. Потому на выходе такие вот фото…

Итог: нам с женой скорее не понравилось. Людно, бухают, курят, целлюлит, тагиееел…

Благодарю за внимание. Это не всё.

ПРОДОЛЖЕНИЕ > > > > >

Момент броска норного паука-птицееда из засады на пробегающего мимо таракана в слоумо. Как всегда - ВК и Ютуб.

Кружка с водой для кота 

Хе-хей пироженки и пирожочки. С прекрасным весенним понедельником. 

Я по быстрому сгенерю новое слово недели (так как на смене и это отложенный для публикации пост) , а во вторник подведу итоги недели со словом ПРИЯТЕЛЬ. 

генерим слово обычным способом

Неожиданно. Чтож. Новое слово недели ЗИМА. Может быть вы хотите подвести ее итоги, или похвастаться телегой, а может есть, кто уже соскучился по зиме, или кто как я от нее еще и отвязался :) 
Пишите посты, всем удачи в творчестве. Оценивайте авторов, комментируйте, ставьте лайки, всем  

Правила ивента:
1. Раз в неделю, по понедельникам случайно генерится слово. Это слово будет основой для ваших постов. Неважно что вы сделаете, слепите, нарисуете, напишите стих с этим словом, расскажете анекдот, свою историю с этим словом, даже с помощью генератора мемов можно, абсолютно неважно. 

2. Ивент с данным словом длится до следующего понедельника, когда будет озвучено новое, случайно сгенерированное слово.

3. Необязательно чтобы выпавшее слово было лейтмотивом. Ну например выпадет слово кит - может быть картинка загадка о морских существах, на которой изображен один кит, а найти надо дельфина. Или созданный комикс/мем, в котором вообще речь о другом, но на пряжке у героя изображен кит. Или может у вас завалялась история из жизни, где кит просто был второстепенным объектом, или названием бара где все происходило. Т.е. слово обязательно должно присутствовать в работе, но может не являться ее заглавной темой. А может и являться.

4. Все посты публикуйте под тегом "Ивент Вомбата" и "ЗИМА".

Ивент проводится по фану, здесь нет проигравших, участие в нем сразу делает вас победителями!

Это началось, когда мы посмотрели комедию “Ты водишь” в 2018. Если вы о нем не слышали, он основан на реальных событиях о группе друзей, которые играли в бесконечную детскую игру. Думаю, тогда мне понравился фильм, сейчас я не могу вспомнить. После нескольких лет постоянно усугубляющегося ада, я каждый раз содрогаюсь, вспоминая концепцию, вдохновившую моего мужа, Эллиота.

– Давай попробуем, – сказал он.

– Извини? – усмехнулась я. – Прямо здесь?

– Нет, – он рассмеялся, закатив глаза, – не это. Пятнашки. Бесконечная игра в пятнашки.

– Мы живем вместе, так что думаю… наверное, это будет не так увлекательно, как в кино, – сказала я. – Мы закончим, сидя на диване, постоянно “догоняя” друг друга.

Эллиот задумался над моими словами, задумчиво постукивая пальцем по губам. Он всегда был увлекающимся человеком, и если на чем-то зацикливался, переубедить его было трудно, мне нравилось наблюдать, как он морщит лицо, напрягая извилины. Но на этот раз мое удовольствие было недолгим.

– Хорошо, – наконец сказал Эллиот, когда мы садились в машину, – можно сделать игру интереснее. В день можно ловить только одного человека. Игра останавливается до полуночи, потом ведущий может отметить соперника.

Я рассмеялась.

– Полночь? Ну, думаю, мы оба понимаем, что отмечать друг друга мы будем в кровати?

Муж улыбнулся. На мой взгляд, улыбка не была отталкивающей, но задним числом все выглядит по-другому.

– Кто сказал, что я буду лежать рядом? – ответил он.

Даже тогда, когда я считала его предложение несерьезным, от того, как он произнес эту фразу, у меня волосы встали дыбом.

– Нет, мы не будем одной из этих пожилых супружеских пар с раздельными кроватями! Почему бы нам не начинать в шесть вечера? – спросила я.

– Хорошо. Хочешь начать?

– Конечно, – сказала я, – кто первый?

– Ты, – ответил Эллиот, – я ведь джентльмен…

– Ты попался! Твоя очередь! – воскликнула я, смеясь и игриво хлопая его по плечу.

Эллиот улыбнулся, продолжая следить за дорогой.

– Сейчас уже восемь. Видимо, мне придется подождать до завтра. Тебя будет легко поймать.

И на следующий день он доказал это. Ровно в шесть вечера муж бесшумно появился из-за дивана и отметил меня.

Я вскрикнула, схватившись за грудь.

– Я не слышала, как ты вернулся домой!

– Я не был сегодня в офисе, – хихикнул Эллиот, – прятался несколько часов.

На следующий день, придя домой, я ждала, когда муж откроет дверь, чтобы взять реванш. В шесть часов он не явился. В семь я написала Эллиоту с вопросом, когда он будет дома. Он ответил, что будет спать в офисе, чтобы не быть пойманным. И когда он не появился на следующий день, я сказала, что если больше его не увижу,эта игра может стоить наших отношений. Его ответ привел меня в ярость:

Хорошая попытка. Ультиматумы не работают. Я не хочу быть ведущим.

Когда я сказала, что лучше бы ему вернуться домой, от его ответа по всему телу побежали мурашки.

О, но я дома, дорогая. Просто ты меня не видишь.

Затем из шкафчика под раковиной донесся тихий скрип. Открыв дверцу, я обнаружила супруга. И в обычной ситуации это было бы забавно, не так ли? Просто игра в пятнашки, которая достигла невероятного уровня нелепости.

Но вы не видели его лицо. Это был не Эллиот. Не мой Эллиот. Выпученные, немигающие, налитые кровью глаза. Безумная улыбка, пена на губах. Это хихиканье.

С того дня, как он предложил мне играть в пятнашки, мужчина, которого я знала, исчез. Во время карантина игра стала немного проще, учитывая, в какой тесноте мы жили, но каждый день Эллиот терял частичку себя. Я пыталась переключить его на что-нибудь другое. Бесполезно.

Однако, когда мы отмечали друг друга и игра приостанавливалась, муж приходил в себя. Тогда я решила, что перестану играть – это был единственный способ вернуть его. Итак, Эллиот поймал меня, но на следующий день я не ответила ему тем же. Через несколько месяцев все пришло в норму. Но однажды в местном ресторане он снова поднял эту тему.

– Лиза… – начал Эллиот.

– Что? – спросила я.

– Я ведь прямо перед тобой, – сказал он, – почему ты не хочешь меня поймать?

Я вздохнула.

– Ты пугаешь меня, Эллиот. Когда ты водишь, то перестаешь быть собой.

От мимолетного блеска в его глазах к горлу подступил тяжелый комок страха. Это была искра жестокости, три года таившаяся в глубине его холодных, бесчувственных глаз. Взгляд, которого я надеялась избежать, если перестану играть в проклятую игру.

Настоящий ужас только начинался.

– Так не годится, Лиза, – прошептал он голосом, лишь едва напоминавшим его собственный, – я был терпелив. Думал, ты планируешь решающий шаг. Я ввожу новое правило. Если один игрок пойман, он должен предпринять попытку отметить другого. В противном случае ведущим становится второй игрок.

Я усмехнулась.

– Слушай, я буду рада поиграть, если ты будешь вести себя нормально.

– Конечно. Я не буду воспринимать это слишком серьезно. Это весело, Лиза. Вот почему я хочу поиграть, – улыбнулся Эллиот.

Этот разговор состоялся чуть больше года назад, и ничего веселого за ним не последовало. Я не могла понять, чего боюсь больше: когда я ловлю Эллиота или когда он ловит на меня. С одной стороны, факт того, что Эллиот может притаиться в любом из углов дома, вселял в меня непреодолимый ужас. С другой, когда он выслеживал меня, так же страшно становилось от мысли о том, что произойдет, когда он меня поймает. И однажды мой страх оправдался.

– Эллиот! – закричала я.

Я лежала на полу, корчась от того, что муж отметил меня. Вернее, от того, как “отметил”. Эллиот ударил меня по руке битой для крикета. Ударил так сильно, что я не могла ею пошевелить, и позже обнаружила, что рука сломана.

– Новое правило, – сказал Эллиот, хрустнув шеей в жуткой, нечеловеческой манере. – Каждая последующая отметка креативнее предыдущей.

Неконтролируемо дрожа, я, наконец, не выдержала. Я дала этому мужчине не один шанс, но физическое насилие? Он перешел черту. Он пересек ее, и пути назад уже не было. Пришло время разорвать брак.

– Ты ударил меня… Это конец, – сказала я. – Я ухожу. Ты не тот мужчина, за которого я вышла. Он никогда не навредил бы мне.

Эллиот замер и произошло кое-что необъяснимо жуткое – его глаза почернели. Потемневшие зрачки слились с белками глаз.

– Ты думаешь, игра закончится, если мы разведемся? – спросил Эллиот, зловеще хихикнув. – Ты все еще водишь. И если ты не попытаешься…

– Что с тобой происходит, Эллиот? – воскликнула я, хватаясь за сломанную руку и отползая от нависшей надо мной обезумевшей фигуры. – Мы больше не играем в пятнашки.

– Да? Хорошо. Новое правило, – сказал он, – игра закончится, когда я в следующий раз тебя поймаю.

– Нет… ты уже не можешь меня запятнать. Я вожу, – прошептала я.

– Ах, ах, ах. Вспомни правило. Ты остаешься ведущим, только если предпримешь попытку, – радостно воскликнул Эллиот, направляясь ко мне. – Ты будешь пытаться?

Я бросилась прочь из дома. Левая рука безвольно болталась, правой я достала из кармана телефон и позвонила сестре, стоя на обочине оживленной дороги. Она убедила меня позвонить в полицию, но когда полицейские добрались до дома, Эллиот уже сбежал.

Я не могла перестать думать о тьме, поглотившей его глаза. И попала на онлайн-форум, где обсуждались почерневшие глаза и перемена личности. От комментария одного пользователя у меня мурашки побежали по телу:

У него Червоточина. Он перестанет играть только когда один из вас умрет.

Ужаснувшись, я решила, что оставаться у сестры небезопасно. Если комментатор прав, то слова Эллиота об окончании игры определенно означают мой конец. Под вымышленным именем я переехала в домик на берегу озера, намереваясь держаться подальше от Эллиота, пока не придумаю, что делать дальше.

Я проснулась в четыре часа особенно ветреного декабрьского утра. На весь домик звучало хихиканье, я содрогнулась. Подойдя к краю балкончика, я посмотрела вниз и увидела посреди гостиной ужасающее зрелище. Из-за спинки дивана выглядывала голова.

– Ку-ку, – хихикнул Эллиот.

Я закричала и потащила свое застывшее тело к лестнице, направляясь к входной двери. Но как только моя рука взялась за ручку, что-то схватило меня. Я обернулась и увидела на полу Эллиота, он сидел, опираясь на руки и ноги, одной рукой сжимая мою лодыжку. И он ухмылялся. Эта ужасная ухмылка.

– Поймал, – прошептал он. – Игра окончена.

Он открыл рот, обнажив ряды неестественно острых зубов. Приготовившись к прыжку, Эллиот снова усмехнулся с яростным блеском в глазах. Я взвизгнула и ударила его ногой в челюсть.

Демоническое существо отшатнулось, я выбежала из дома и уехала как можно дальше. Это было несколько месяцев назад. Я знаю, что Эллиот все еще меня ищет. Игра не окончена. Как сказал пользователь форума:

Он перестанет играть только когда один из вас умрет.

~

Оригинал

Телеграм-канал чтобы не пропустить новости проекта

Хотите больше переводов? Тогда вам сюда =)

Перевела Регина Доильницына специально для Midnight Penguin.

Использование материала в любых целях допускается только с выраженного согласия команды Midnight Penguin. Ссылка на источник и кредитсы обязательны.

...трудно поверить, что московская газета "Юго-восточный Курьер" (из числа условно официальных газет, щедро финансируемых мэрией и с тиражом 360 тысяч экземпляров ежедневно!) хуячит на уровне газеты "Вестник Задрищенска" 1994 года с тиражом 1200 экземпляров...

Исследования показывают, что галактика NGC 4656, известная как "Хоккейная клюшка", обрела свою необычную изогнутую форму в результате гравитационного взаимодействия с соседней галактикой NGC 4631 — их "космический танец" продолжался сотни миллионов лет.

При этом деформация — не единственное последствие этого взаимодействия. В изогнутых областях галактики наблюдается интенсивное звездообразование, создающее характерное голубое свечение молодых звезд, а общая протяженность этой космической "клюшки" составляет более 100 000 световых лет.

Объект находится на расстоянии около 30 миллионов световых лет от Земли.

Провал — природный 41-метровый колодец в горе Машук с бирюзовым озером, наполненным горячей минеральной водой. Необычный цвет и запах в пещере объясняется большим содержанием сероводорода.

Спонтанно.

Вы не просили ,но я выложу

Привет, Пикабу! Подписчики знают, что я давно занимаюсь вопросом восстановления исторической архитектурной подсветки вокруг одного из первых домов серии П3.

Вчера завершили очередной этап работ и подключили уже смонтированные гирлянды ламп к щиту ДК "Берендей", так что теперь каждый вечер в восточной части здания по адресу Москва, Тухачевского 32к2 можно наблюдать занимательное явление :)

Скоро будет полноценный видеоролик по сюжету, так что подписывайтесь, кому тема интересна :)

FAQ:

1) Сколько жрёт? В системе будет ровно 200 лампочек. 26 из них (над входом) по 7Вт, остальные - по 5Вт. Итого имеем 26*7 + 174*5 = 1052Вт. На фоне общего потребления ДК это ни о чём. В оригинале, на лампах накаливания, этот участок потреблял 200*25Вт = 5000Вт.

2) Почему не сделать светодиодную ленту? Мы стремимся максимально воссоздать оригинал.

3) Зачем это вообще надо? Так хочу. Решил не сидеть на диване, критикуя коммунальщиков, а восстановить сам. К счастью, у меня нашлись единомышленники :)

4) Когда планируете заканчивать? Весной, как потеплеет градусов до 15. Ковыряться с проводкой на морозе - удовольствие сомнительное.

5) На какие средства это сделано? Немного - на средства донатеров, по большей части - на свои кровные. А нахрена - см. п. 3. Так что если вам вдруг захочется тоже внести свой личный вклад - донаты к посту подключены :)

Всем удачи, не теряйте :)