Чудесный ретро сорт Granger's Carnival!




Чтобы многомесячный тяжелый труд на судне приносил удовлетворение, нужно любить море и обладать особым складом характера
Профессия рыбака во все времена была трудной и опасной, а с появлением технологий переработки улова прямо на борту траулеры начали уходить в море не на часы или дни, а на долгие месяцы. О том, как устроена жизнь на современном рыболовном судне, что ждет отправившихся в полугодовой рейс и почему, несмотря на все тяготы этой профессии, многие не мыслят свою жизнь без моря, Вокруг Света рассказал капитан-директор рыболовного траулера Сергей Добровольский.

Курс молодого рыболоваСергей родился на берегу Каспийского моря в Махачкале. Детство провел на Донбассе, в Краматорске. А в 1990-м году отправился учиться в Сахалинское мореходное училище (ныне Сахалинский морской колледж) в город Невельск.
За партой Сергей просидел недолго — через полгода его забрали в армию. Но за два года службы тяга к морю стала еще сильнее. После демобилизации Сергей вернулся в училище и попал на практику на большой морозильный рыболовный траулер (БМРТ).

— Это было старое, ржавое, просоленное судно, корпус которого еле держался на заклепках, — вспоминает Сергей. — Опреснители там не работали. Поэтому борщ, компот и любая другая еда была одинаково соленой. Меня поставили на практику в трюм. Приходилось таскать 33-килограммовые ящики. Работали на приемке красной рыбы, ходили в районе Татарского пролива. Удалось даже деньжат заработать, для «поддержки штанов», так сказать.
После такой практики Сергею было уже ничего не страшно. В 1995 году он закончил училище и начал выбирать место работы.
— Тогда были модны «крабовики», — рассказывает Сергей. — Эти суда оснащены ловушками с наживкой — мелкой рыбешкой, на которую ловят крабов. Работать на них было выгодно, потому что «крабовики» ходили за границу, откуда члены экипажа привозили электронику, бытовую технику и машины.
Еще будучи курсантом, Сергей впервые увидел филейный траулер немецкой постройки и «влюбился». Рыба там обрабатывалась непосредственно на судне — отсюда и название.
— Внутри там все было в кнопочках, моргало, крутилось — это был «космос» только на волнах. Попасть на такое судно без блата казалось нереальным, — вспоминает капитан.
Но у Сергея были преимущества перед другими курсантами: он без троек закончил училище, был командиром взвода, а также имел положительные рекомендации. Поэтому уже в 22 года выпускник мореходки получил распределение на морозильный филейный траулер «Мыс Корсакова» в рыболовецкий колхоз имени Кирова, расположенный в поселке Озерский Корсаковского района.
— Я был «зеленый», но оголтело влюбленный в море, — рассказывает Сергей. — На этом судне я получил первые навыки по своему промыслу, по навигации. Работал на рыбном производстве, проверял соответствие документов личного состава, вел судовую документацию, занимался корректурой карт — вкусил моряцкое дело на все 100%.
Для повышения квалификации Сергей заочно отучился в Дальневосточном государственном техническом рыбохозяйственном университете во Владивостоке, который окончил в 2008 году.
В 2007 году Сергей перешел на морозильный филейный траулер «Морской волк». Сначала был старшим помощником, а вскоре стал капитаном-директором — ответственным за все рыбное производство.
Экипаж его судна составляет 70 человек. Размещение на траулере вполне комфортабельное: капитан и другие члены комсостава живут в одно- и двухместных каютах, а остальные (матросы первого класса, матросы обработки морепродуктов) — в четырехместных, с душем и туалетом. Есть на судне и сауна — в ней моряки греются после работы в трюме или на палубе.
Примета о том, что женщина на корабле приносит беды и проблемы, осталась в прошлом. На «Морском волке» женщины работают поварами, трудятся в буфете и занимаются сортировкой икры.
— У нас всегда были женщины в экипаже, — говорит Сергей. — На монотонных процессах, таких, как сортировка икры, например, мужики долго не выдерживают.

Экипаж на судне несет ежедневную вахту: шесть часов работы сменяются шестью часами отдыха. Выходные, праздники, любые погодные условия — конвейер по добыче и переработке рыбы не останавливается ни на минуту. Работников соседней смены на судне за глаза называют «немцами» или «врагами». Так проявляется конкуренция между членами экипажа, которые «меряются» уловом и объемами переработки добытой рыбы.
Попасть на траулер без подготовки нельзя. Чтобы стать хотя бы матросом, требуется отучиться на специальных курсах, освоить навыки борьбы за живучесть суда и оказания первой помощи, а также пройти медкомиссию. Командному составу требуется диплом о высшем образовании и практический опыт, а каждые пять лет нужно проходить переаттестацию.
В январе «Морской волк» выходит на лов сельди. С начала февраля и до конца марта траулер занимается добычей минтая. В апреле Охотское море «закрывается» для рыбного промысла — в это время судно идет в порт Владивостока для технического обслуживания. С июня по сентябрь траулер бороздит Берингово море в поисках минтая и других донно-пищевых видов рыб. Квота на улов в это время составляет 6000 тонн. Выбрав ее, судно возвращается в Охотское море.
Как быстро траулер сможет добыть разрешенный объем рыбы, зависит от удачи и его технического оснащения.
— Без хорошей удочки рыбы не поймаешь, — говорит Сергей. — Поэтому у нас очень хорошее промысловое оборудование, со специальными датчиками наполнения трала и гидролокаторами.
За раз трал набирает 100-120 тонн рыбы. Затем улов отправляется на переработку. Готовая продукция хранится в трюме, который вмещает до 700 тонн рыбной продукции. Морозильные установки поддерживают внутри температуру до -30 °C. Когда трюм заполняется, к траулеру подходит корабль-погрузчик. За сутки экипажи перегружают содержимое огромного морозильника на второе судно и цикл добычи и переработки рыбы начинается заново.
На «Морском волке» организовано безотходное производство. Рыбные туши разделываются на филе, которое фасуется в специальные мешки по 14-килограммов. Добытая икра загружается в ящики по 22,5 килограмма, а из голов, хребтов, кишок, хвостов и подавленных тушек, непригодных для разделки на филе, делают рыбную муку. Кроме того, на судне есть установки по производству рыбьего жира.

Бытовой мусор на траулере сжигают, а пластмассу и стекло складируют и сдают на берег по приходу в порт. За этим строго следит Моринспекция.
Еще 20 лет назад рыбаки могли уходить в море на год и больше. Сейчас рейсы длятся до шести месяцев. Но и этот срок вдали от берега выдержать непросто, если приходится разлучаться с семьей.
До недавнего времени члены экипажа могли общаться с родными по спутниковому телефону из радиорубки. Минута такого разговора влетала в 10 долларов США. Другим вариантом был заказной звонок через береговую станцию. Правда из-за использования для таких звонков частот, на которых «сидела» вся флотилия, разговор любого моряка с женой могли «подслушать» на каждом дальневосточном корабле.

Сегодня дела со связью обстоят лучше. На «Морском волке», как и на многих других современных рыболовных судах, есть доступ к интернету. Сеть ловит не везде и не всегда, но общаться с близкими рыбаки могут чаще и свободнее, чем раньше.
Перед каждым выходом в рейс моряки проходят медкомиссию — больным в море не выпустят, но профессиональная деятельность постепенно сказывается на здоровье рыболовов. Так, из-за сурового климата и активного физического труда, у большинства членов экипажа траулера частенько ломит суставы, да и простужаются на судне постоянно.
Кроме того, механики в машинном отделении страдают глухотой, а у сортировщиков икры часто падает зрение. Наконец, постоянное употребление опресненной воды, в которой не содержится необходимых солей и минералов, плохо влияет на зубы всех членов экипажа.
Но не все так печально, если не страдать ипохондрией. Свежий морской воздух, по словам Сергея, способен купировать и даже излечивать хвори лучше любых антибиотиков.
Тяготы жизни на траулере отчасти компенсируются неплохой заработной платой, но стабильным этот доход назвать нельзя: выплаты в значительной степени зависят от сезона, уровня выполнения плана по добыче рыбы и рыночных цен на продукцию. Влияет на зарплаты моряков и политика владеющих траулерами компаний. Да и с умом распорядиться солидной выплатой за удачный рейс удается не всем.
— Одни за пару лет покупают себе квартиру, обеспечивают будущее своих семей, а другие спускают все за пару месяцев, — рассказывает Сергей. — Я знаю матросов, которые из рейса в рейс за душой ничего не имеют. У них и после десяти лет морской вахты дыра в кармане.
Сергей уверен, что работа в море — не для всех. Чтобы полюбить ее, нужно обладать определенным складом характера. Те, кто приходят на судно только ради денег и не готовы надолго влиться в дружный экипаж, обычно не задерживаются.
От сплоченности команды зависит исход рейса и заработок каждого человека на борту. Да и в экстренных ситуациях все решают нарабатываемые годами навыки совместной работы.

— Во время шторма, например, нужно оперативно принимать решение, где прятаться. Во время нарастания льда, которое грозит кораблю пробоиной, жизненно важно вовремя решить: в какую бухту уйти. Приоритетная задача в море — жизнь человека. Были знакомые, которые не возвращались, — делится Сергей. — Бывают такие ситуации, что, поверьте, лучше дома посидеть.
Сергей уже и не помнит, когда отмечал Новый год или свой день рождения в кругу семьи. Обычно праздники выпадают на рейсы. Для своего экипажа он был и Дедом Морозом, и даже Снегурочкой. А вот рождение детей пропустил.
— Приходишь из рейса, а малыши уже научились ходить, разговаривать. Дети выросли не на моих руках — это, пожалуй, главный недостаток профессии, — признается капитан.
Но другой судьбы он бы не хотел. Просто потому что уже не представляет, как жить без морской романтики.
— Радуешься проплывающим мимо косаткам, китам, — говорит Сергей. — По весне, во время штиля, когда тают льды, сердце щемит от этой красоты. Морские пейзажи каждый раз новые. Разве можно променять их на земную бытовуху?
.
В 2025-м Сергею Добровольскому исполняется 52 года — накопленный стаж позволил ему выйти на пенсию. Но оставаться на суше морской волк с «Морского волка» не собирается. Как только море позовет, он вновь отправится в рейс.

По данным СМИ, в исправительных колониях Екатеринбурга и Омска с разрешения администрации в качестве эксперимента уже живут пушистые. Депутаты считают, что общение с животными положительно влияет на психологическое состояние заключенных, снижая агрессию, развивая эмпатию и коммуникативные навыки, которые часто утрачиваются в местах лишения свободы. Это, в свою очередь, может снизить вероятность рецидивов (по статистике, 44% бывших заключенных совершают повторные преступления). В итоге предложение о разрешении заводить хвостатых во всех тюрьмах уже направлено в Минюст.
Дома на колесах, созданные на базе прицепов, обычно отличаются компактными размерами, а иногда — буквально микроскопическими, но из этого правила есть немало исключений. Их список пополнил TinyPlex — большой дом-прицеп, который представляет собой сразу два дома в одном.

Детище американской компании Tiny House Listings представляет собой пятиосный прицеп длиной 12,2 метра и шириной 3 метра — по действующим в США правилам при таких габаритах перевозить его по дорогам общего пользования можно только после получения специального разрешения..Под внешней металлической обшивкой скрываются два жилых помещения площадью по 18,6 м2 с отдельными входами и зеркальной планировкой. В каждой «квартирке» есть небольшая кухня с электрической плитой, большой мойкой, холодильником и несколькими шкафами и зона гостиной, в которой нашлось место дивану, креслу и журнальному столику..Двуспальная кровать с местом для хранения под ней установлена в нише у окна, но при этом спальня не отделена от кухни-гостиной ни дверью, ни какой-либо ширмой. К счастью, перегородки и раздвижная дверь все же есть у довольно просторного санузла с душевой кабиной, раковиной и унитазом.





Редкий зверь: посмотрите на крошечную землеройку из Калифорнии, которую (возможно) сфотографировали впервые за 123 года

Обширное семейство землеройковых, представители которого встречаются практически по всему миру, насчитывает 385 видов. Одним из них является крошечная землеройка горы Лайелл (Sorex lyelli), обитающая в горах Сьерра-Невада (штат Калифорния, США). Хотя этот вид был описан биологом Клинтоном Мерриамом еще в 1902 году, до сих пор ученые не располагали фотографиями землеройки горы Лайелл. Но это упущение было исправлено благодаря трем молодым энтузиастам.
.
Несколько месяцев назад 22-летний студент Калифорнийского университета в Беркли Вишал Субрамаян и двое его его друзей, Харпер Форбс и Пракрит Джаин, с удивлением пришли к выводу, что землеройка горы Лайелл — единственное из млекопитающих Калифорнии, которое, судя по всему, ни разу не попадало в объектив с момента открытия. Во всяком случае, найти фотографию этой землеройки, которую в последний раз видели около 20 лет назад, троица исследователей не смогла. Тогда Субрамаян, Харпер и Джаин решили поймать и запечатлеть неуловимого зверька.
.
Осенью 2024 года молодые люди на три дня отправились в восточную часть гор Сьерра-Невада. Разбив лагерь, они расставили в его окрестностях ловушки, которые представляли собой вкопанные в землю пластиковые стаканчики с приманкой в виде кошачьего корма и мучных червей. Чтобы угодившие в западню землеройки, известные своим стремительным метаболизмом, не умерли от голода, исследователи проверяли ловушки каждые два часа.

Экспедиция трех студентов оказалась удачной. Всего в их ловушки попали 15 землероек четырех видов, включая Sorex lyelli. Из-за большого внешнего сходства зверьков молодые исследователи на всякий случай взяли у них образцы ДНК — лабораторный анализ подтвердил, что среди пойманных, сфотографированных и выпущенных на волю особей были землеройки горы Лайелл.
.
Благодаря энтузиазму молодых людей теперь мы можем полюбоваться на крохотное млекопитающее, которое, по оценкам некоторых зоологов, находится под угрозой исчезновения. И без того малый ареал землеройки горы Лайелл к 2080 году может сократиться в несколько раз в результате изменения климата.
.
У фиалочек этого сорта махровые цветы оттенка бургунди с более темными краешками лепестков. Темно-зеленая листва и удивительная серебристая мозаичная пестролистность. Малый стандарт.





До сих пор мы знаем недостаточно об этих тухлых пирожках: истинная численность популяции и специфические привычки скрыты на глубине 4 метров под болотами и лесами на Юго-Западе Индии. Впервые их описали только в 2003 году.

Вся анатомия фиолетовых лягушек приспособлена к жизни в норах, которые они сами и выкапывают. Жизнь земноводные проводят в теплой и влажной почве, вынюхивая термитов, муравьёв и мелких червей. Вот так они и смогли обмануть время — пока эволюция уничтожила динозавров, морозила мамонтов, придумывала людей — свиноносые лягушки копали свои туннели спокойно и горя не знали. Опасность им стала угрожать только сейчас, когда их места обитания стали превращаться в культурные угодья, а самих лягушек научились употреблять в пищу и в целях народной медицины.

В конце лета в местах обитания пурпурных лягушек можно услышать странное кудахтанье прямо из недр почвы. Так самцы фиолетовых лягушек заявляют о себе и приглашают дам на свидание. Мужички в три раза меньше своих дам, поэтому, чтобы спаривание прошло как надо, они просто приклеивают себя к спине возлюбленной!

Новоиспеченные родители спрячут икринки под камнями, в неглубоких норах, расщелинах и других укромных местах — чтобы детей раньше времени не нашли хищники. После продолжительных ливней уровень воды поднимется, и малыши окажутся в своей родной стихии, где будут плавать ещё около 3 месяцев.


Редакция Вокруг Света давно искала стройную и максимально исчерпывающую классификацию фильмов ужасов. Наконец на форуме Reddit мы наткнулись на схему от Horror on Screen и Simple Film Reviews, которую решили перевести и немного дополнить.

Кликайте на картинку, чтобы рассмотреть ее поближе. Делитесь вашим мнением — какие жанры и фильмы добавили бы? Согласны ли с классификацией — например, с тем, что авторы инфографики выделили французский экстрим (еще этот жанры называют «французским новым трансгрессивным кино») как отдельный поджанр?
Моя скромная надежда на то, что охотник не прав, отправилась в пешее эротическое. Так как те цены, что показывала моя оценка, и те цены, что мне объявляли торговцы, различались не то чтобы на проценты, а сразу на порядки. По крайней мере, за те товары, что меня интересовали. Была, конечно, мелочная мыслишка пойти пожаловаться Цирциану или сразу Фертиану, а то и вовсе просто попросить купить необходимые мне товары у кого-то из работников Арнтхора. Но в последний момент какая-то гордость или просто глупость взяли верх, и я отказался от этих затей и просто направился в свою комнату для того, чтобы оценить, сколько мяса реликтовой рыбки мне перепало, подумать, что с ним делать, да и в принципе посидеть до обеда за своим путеводителем, времени которому я уделял, пожалуй, преступно мало.
В комнате таверны меня поджидал, пожалуй, по-настоящему щедрый, если не сказать королевский, подарок. Завернутый в привычную и понятную жителям моего мира оберточную бумагу, меня ждал кусок рыбы, хотя нет, кусок — это скромно. Меня ждал КУСИЩЕ мяса реликтового карпа:
Филе реликтового карпа
Вес: 30 кг
Употребление данного продукта в пищу в виде блюд даёт случайную прибавку к следующим характеристикам:
Сила
Живучесть
Выносливость
За каждые 500 употребленных грамм продукта.
Фига себе, конечно... Вот только что из этого всего готовить-то? А готовить для себя или на продажу? Как долго мне всё это в принципе, блин, есть, если для себя?! Ну ладно, что готовить — вопрос не стоял, так как не имея целую тушку вариантов то и не сильно много. Уха, заливное, пожарить, если в этом мире существует фольга, то ещё можно попробовать запечь. Ну и, собственно, всё. Вот был бы сом или судак, можно было бы запустить поточное производство той же рыбы "Орли" с вариацией на тему соуса "тар-тар" или "Фиш энд чипс". А вот с карпом вариации ограничены, ну или просто мне неизвестны. Хотя, если найти в дополнение красную рыбу, можно озадачиться котлетами. За размышлениями меня и застал стук в дверь. Открыв которую, я увидел явно возбужденного чем-то трактирщика: "Арнор! Покупатель! Как я и говорил, нашелся в караване покупатель. Готов купить весь запас твоего блюда в уже готовом виде, правда, и выкупить всё, что ты приготовишь за ту неделю, что будет стоять караван. Платить предложил по тридцать серебра за порцию! Но... я, хоть и очень сильно хотел соглашаться сразу, не стал. Решил пригласить тебя, чтобы вы познакомились и, возможно, ещё поторговаться. Идём?"
Я честно пытался посчитать, какую прибыль мне сулит такое мероприятие, даже в формате разового мероприятия, но сдался на том, что насчитал, что замаринованного шашлыка успел приготовить 560 порций и планировал добить сегодня это число до 600. Раз уж выходной испорчен, да и в принципе я начал втягиваться в навязанный мне ритм. Однако уже на попытках посчитать, сколько смогу подготовить и приготовить за неделю, мой мозг начал пасовать, даже не дойдя до моей доли. Ну что поделать, гуманитарий я, гуманитарий. Хотя условие, что поставил потенциальный покупатель, что именно готового... Скорее всего, в спокойном режиме за неделю я только и успею, что пожарить эти 600, ну максимум 700 порций, так что губу стоит закатать обратно, пожалуй. За всеми своими размышлениями и неудавшимися расчетами я немного выпал из действительности, автоматически следуя за Арнтхором. В реальность меня вернула крайне неожиданная фраза трактирщика: "Вот, Центорус, тот самый Арнор, создатель и мастер приготовления того блюда, что вы так хотите выкупить".
Смотреть на торговца было забавно. Увидев меня и узнав, что я тот самый разумный, что принес на местные земли рецепт блюда, которое так его привлекло и заинтересовало, а заодно пока что единственный, кто может его готовить, он начал натянуто и крайне фальшиво улыбаться, не сумев скрыть злость в глазах. "Арнор, так вот как ваше имя. Приятно, очень приятно. Меня, как вы знаете, зовут Центориус, и я хотел бы купить все ваше блюдо, что есть, и что вы сумеете приготовить за время стоянки каравана. Однако я собирался вести дела с Арнтхором, но с вами даже лучше! Я думаю, скидка в десять серебра за порцию решит ту проблему, что вы мне создали. И заодно поможет мне смириться с потерей хорошего товара и репутации. Давайте скрепим договор, и можете приступать."
Не вдохновленный речью торговца, а более того, разозленный ею, я решил кое-что уточнить. "Арнтхор, а скажи мне по правилам, что установили боги, ты можешь продать этому разумному моё блюдо не как посетителю твоего трактира?"
"Нет, Арнор, не могу. По этой причине в том числе я тебя и пригласил."
"Отлично, а скажите-ка мне, уважаемый Арнтхор, сколько готового шашлыка у тебя осталось?"
"Ну... порций десять. Но ты не подумай, я честно выплачивал твою долю, выкупая по оговоренной цене для себя."
"Нет-нет, Арнтхор, всё в порядке. Просто я как ваш партнёр и как постоялец хочу выкупить эти десять порций. И точно и однозначно отказываюсь продавать данному разумному моё блюдо по предложенной им цене. Моё предложение для данного торговца — десять золотых за порцию."
Бордовый от ярости торговец, брызгая слюной, взревел: "Да ты охренел, щенок! Красная цена для продажи, да и то в большом городе, а то и столице — один, ОДИН золотой! Какие десять??? И то, это только для меня! Меня, опытного лицензированного торговца с репутацией и связями! Да я сделаю так, что никто, ни один торговец каравана не купит у вас ни одной порции! Ты меня бесишь, щенок! Не зли меня ещё больше. Двадцать серебра — и то потому что я добрый!"
Глядя на брызгающего слюной вопящего торговца и ничего не понимающего Арнтхора, я понял, что вспышка ярости, вызванная поведением торговца, прошла, уступив место веселью. Здесь и сейчас я обычный повар с земли, которых миллионы, в иллюзорном мире не просто контролирую ситуацию — я король ситуации.
"Центориус, я ждал, вполне искренне ждал предложения подобного тому, с которым ко мне пришел Арнтхор. Ждал от честного и справедливого торговца. Более того, я собирался его принять, так как был уверен, что это действительно большие деньги. Но в предложении прохвоста и не постесняюсь, жулика, без пяти минут лишившегося как репутации, так и лицензии, я уж точно не заинтересован. Как и моему партнёру Арнтхору искренне рекомендую задуматься, а имеет ли смысл с кем-то вроде вас вести дела." Торговец выглядел так, будто у него вот-вот из ноздрей и ушей повалит пар, как в древних мультиках. Я же решил ещё подлить масла в огонь: "Кстати, Арнтхор, цену вы же обсуждали уже после того, как этот торговец сказал вам ВСЕ характеристики блюда, которые даёт:
Судя по расширившимся глазам трактирщика и открывшемуся рту, не всё, далеко не всё, ему сообщил ушлый торговец. И заявленная им цена продажи якобы в один золотой в большом городе или столице далека от реальной, далека, естественно, в сторону уменьшения.
С искаженным яростью лицом и криком "АХ ТЫ ТВАРЬ!" торговец, кулаки которого засветились льдисто-голубым цветом, бросился на меня. К счастью, сейчас мне было чем ответить, и не зря я поменял активатор "Громового крика" на более приличный. Жаль, маны только у меня по-прежнему ноль. Выкрикнув заветное "БОЙСЯ", я почувствовал опустошение и без сил осел на пол. Спасибо хоть сознание не потерял. То ли силы моего навыка было откровенно мало, то ли моя защита торговца была задрана в потолок, но пресловутого "стана" хватило всего лишь на краткий миг. К счастью, его было достаточно трактирщику, который, став как будто даже выше и шире в плечах, впечатал в лицо торгаша кулак, выкрикнув: "В моем трактире?! Не позволю!"
Судя по погасшим кулакам и закатившимся глазам, трактирщик вырубил агрессора. После чего, повернувшись ко мне, сказал: "Сейчас вернусь, только вынесу этого на задний двор, обезврежу и помогу тебе. Нас ждёт серьезный разговор. Сначала троих, а потом только нас с тобой." После чего подхватил торговца за шкирку и удалился в сторону заднего двора. Я же остался ждать его возвращения, сил подняться я всё равно пока в себе не находил.
Трактирщик вернулся достаточно быстро, неся в руках небольшой пузырёк насыщенно-зелёной жидкости, который протянул мне. "На, выпей, да пошли пообщаемся. Думаю, Центориус вот-вот придёт в себя."
Оценка, применённая на пузырьке, показала следующую информацию:
Кустарное зелье бодрости
Качество: плохое
Мгновенно восстанавливает применяющему 10% максимальной выносливости, но не более 300 единиц. Ускоряет восстановление выносливости в 5 раз на 30 секунд. Слегка бодрит тело и разум.
После употребления данного зелья я испытал резкий жар, прокатившийся по всему телу, приятный травянистый вкус с легким мягким холодком и мощную кислинку, что действительно бодрит, хочешь ты того или нет. Ну и самое главное — смог уверенно встать на ноги без дрожи и предыдущей слабости. После этого я направился вслед за трактирщиком на задний двор, где нас уже ожидал связанный по рукам и ногам пришедший в себя торговец. К моему удивлению, от его наглости и ярости не осталось и следа: торговец был бледным и слегка пришибленным. Увидев меня и трактирщика, он заговорил первым: "Черт бы побрал ту проклятую ведьму… Арнтор, ты знаешь меня уже тридцать лет и знаешь, что я таким не был. Поэтому выслушай меня для начала, а ты, молодой разумный, тоже послушай, прежде чем будете меня судить и решать мою судьбу."
Недолго трактирщик замолк, прикрыл глаза и, погрузившись, судя по всему, в воспоминания, продолжил:
"Перед самым выходом каравана на нынешний маршрут пришла ко мне старуха людской расы. Несмотря на отталкивающий внешний вид, грязную и поношенную одежду, состоящую больше из дыр, чем ткани, она завладела моим вниманием целиком и полностью, стоило ей показать свой товар. О да, ни один торговец никогда не сумел бы от такого отказаться. Это был артефакт, божественный, невероятно мощный, а самое главное, несмотря на скрытые свойства, явно предназначенный для торговцев, как я решил в тот момент.
Да и потом, а для кого еще могла быть артефактом статуэтка пухлого, веселого разумного в богатой одежде, в шикарном котелке, да еще и с мешком золота? Она притягивала взгляд, и, только увидев её, я понял, что обязан её купить. Услышав сумму, что запросила старуха в размере ста тысяч золотых, я даже не стал торговаться! За божественный артефакт это смешная сумма. Вот только получив свою плату, мерзко хихикая, старуха удалилась, на самых дверях кинув на прощание: "Ну ты и осел". А стоило двери захлопнуться, как наваждение спало. И я сумел более вдумчиво и внимательно осмотреть свою покупку, которая оказалась разборной… под накладным животом, что крепился на спине и снимался вместе с одеждой, оказалось крайне худое тело с торчащими ребрами. Под котелком в центре головы я увидел хаотическую печать, по бокам от которой росли рога. В мешке же, что тоже можно было развязать, оказалась гнутая медная монета. Вот тогда-то я и понял, что персонаж статуэтки не просто веселый — он смеялся. Смеялся надо мной…"
Тяжело вздохнув, торговец, который перестал в моих глазах быть жадной сволочью, продолжил: "А потом, потом я совершил самую большую глупость, что можно было совершить в этой ситуации. Я не побежал в храм, нет. В порыве я бросил артефакт в камин, где, полыхнув фиолетовым хаотическим пламенем, он мгновенно сгорел под раздавшимся в тот же миг злобным смехом. Ну и с тех пор моя карьера и дела пошли под откос. Я физически не мог удержаться от того, чтобы не занижать цены вплоть до обмана, не впадать в ярость, если мой обман не удался, всё больше и больше погружаясь в пучину грязной торговли, которая либо не приносила прибыль, либо приносила какие-то копейки. Вот так. Кстати, Арнтор, а почему сейчас проклятие не действует?"
Трактирщик хмыкнул. "Так земля тут не простая. Но это не твое дело. Ну а как быть и что — пусть Арнор решает."
Сказать, что последние заявления трактирщика меня удивили и обескуражили, — это не сказать ничего! Что значит "непростая земля"? Почему я должен решать, как поступить с торговцем? Какие, в принципе, есть варианты? Собственно, все возникшие у меня вопросы и в целом удивление и негодование я высказал Арнтхору.
Трактирщик задумчиво и внимательно осмотрел сначала меня, а потом торговца Центориуса, после чего, видимо что-то для себя решив, кивнул и заговорил: “Ладно, так и быть, отвечу вам обоим. Но сначала вы принесете клятву перед богами нашего мира, и особенно перед Эхентлотом, что никогда никому добровольно не передадите информацию, услышанную на этом дворе, в ближайшие полчаса. Устраивает?”
Пока торговец выполнял требуемое, я пытался вспомнить, что же это за бог. Ведь читал, что он входит в пантеон богов расы Эльтрум, но вот за что он отвечает, вспомнить мне так и не удалось. Но я всё же рискнул повторить клятву, произнесённую торговцем, под тихий звон колокольчика, а следом и мощный набат.
После произнесения клятв трактирщик кивнул, закрыл выход на задний двор и начал свой рассказ — надо признать, интересный рассказ. “Ну что ж, пятьдесят лет назад, будучи молодым, полным сил, надежд и здоровья, я переступил порог храма Эхентлота, чтобы стать лучшим боевым жрецом, что ступали по нашей земле. Лучшим или нет, но боевым жрецом я стал… да, стал. Вот только я был наивен и, как оказалось, отвратительно справедлив. Поднимаясь в иерархии, я просто был исполнителем, послушным и не задающим вопросов. Но, встав во главе собственной звезды, я начал всё больше задумываться, и всё шире открывались мои глаза. Не знаю, да и знать не хочу, во всех ли храмах и у всех ли богов так обстоят дела, обстоят ли они так же в столице, или это местечковая история. В какой-то момент я понял, что мы — то самое зло, которое должны искоренять и с которым неустанно бороться как последователи и служители бога праведной кары. По указке высших чинов, ради их всё более шикарных одеяний и атрибутов, ради огромных сумм в качестве даров для главного храма в столице, ради власти, которой всё больше и больше упивались в верхушке храма, мы делали отвратительные вещи: убийства по надуманным и ложным обвинениям, рэкет и просто взяточничество. В какой-то момент я сам чуть было не сорвался в пучину всех этих пороков. Но, взяв себя в руки, собрал звезду, объяснил им, что вижу сам, заручился их поддержкой, и мы ворвались в храм, чтобы вершить ту самую праведную кару. Вот только потерпели неудачу, потеряли живую силу, были изгнаны и разбрелись кто куда, радуясь тому, что нам оставили хотя бы жизнь. Вот так, тридцать пять лет назад, закончилась жизнь боевого жреца Арнтхора и началась жизнь простого трактирщика. Хотя, простого — да не простого: у меня есть скрытое святилище, где я приношу дары и провожу службы. Вот и присматривает бог, которому я, хоть и не служу в храме, но продолжаю служить по жизни за моим трактиром и двором, благодаря чему тут постепенно ослабевают и перестают действовать хаотические проклятья, даже если они божественные. И тебя, Центориус, я же не просто в рожу приложил, а с очищением, так что цени. Вот, собственно, последнего очищения, видимо, и хватило, благодаря ослаблению, чтобы временно снять с тебя проклятье. Оно, естественно, вернётся, так что не надейся, так что в большой храм сходить — глядишь, помогут.”
В принципе, наступившая после рассказа трактирщика так называемая “звенящая” тишина была, пожалуй, логична и обоснована — шутка ли такой поворот! Лично мне стало понятнее, почему трактирщик в глуши пользуется, судя по всему, уважением: он не платит поборы бандитам и держит “чистый” трактир, а не притон. Тишину нарушил торговец Центориус: “Какая интересная история… и некоторые вещи становятся понятнее. Идея с храмом, конечно, интересная, Арнтхор, но без какой-то защитной магии или артефакта я не уверен, что смогу туда добраться. Ну и раз уж ты сам не можешь карать и миловать, даже как хозяин дома, переложив эту обязанность на юнца, всё сейчас зависит от него.”
Тут уже настала моя очередь впасть в задумчивость. “Честно говоря, я не рад оказанной мне чести и возложенной ответственности, потому что не имею ни малейшего понятия, как поступить в данной ситуации и какие вообще есть варианты. Всё же впервые на меня нападает не бандит, а проклятый и, видимо, частично одержимый торговец. А потому я буду рад услышать советы и предложения от вас обоих как от более опытных разумных.”
Трактирщик одобрительно хмыкнул, а торговец просто кивнул и задумчиво заговорил: “Ну смотри, Арнор, на самом деле ты можешь поступить по закону, подав жалобу на нападение Имперскому Магу, тем самым завершив мою карьеру торговца. Да и по большому счёту, жизнь, наверное. Приняв такое решение, ты получишь благодарность империи и мага в качестве компенсации, золото и, возможно, часть моих товаров, если, конечно, другие торговцы не подсуетятся и всё не растащат. Ну и от кого-то — хорошее, а от кого-то и негативное отношение со стороны остальных караванщиков. Всё же у меня есть как друзья, так и враги и завистники. Либо ты можешь поступить по чести и справедливости, помочь мне: если не справиться, то хотя бы ослабить проклятье с тем же Имперским Магом. Барышей это тебе принесёт меньше — сильно меньше. Я только куплю твой товар по честной и справедливой цене и вновь поговорю с другими торговцами, чтобы перестали задирать цены.”
На секунду или даже несколько малодушное желание сдать торгаша и закончить эту затянувшуюся эпопею с торговцем меня посетило. Но, несмотря на то, что и сам торговец, и окружающий меня мир не настоящие — даже так, даже в искусственном мире, становится настоящей тварью не хотелось. Раз уж в этом мире есть магия, искусственные, но в некотором роде настоящие боги, почему бы и не быть демонам или “злым” богам с, соответственно, демоническими или злыми артефактами? А раз так, надо попробовать помочь — просто для себя, чтобы оставаться человеком. Всё для себя решив, я попросил Арнтхора присмотреть за Центориусом, а сам пошёл к Фертиану, надеясь, он не слишком увлечён своим уловом. Найти мага оказалось не так и сложно: всё же самый большой шатёр на отделённой от остальной ярмарки территории, да ещё и с охраной на входе, трудновато не заметить.
Уже на подходе, как будто предвидя мой визит, навстречу вышел Цирцилий: “Арнор? Что-то вновь вас толкнуло искать встречи с господином Фертианом? Впрочем, не важно, ожидайте — я доложу о вашем визите.”
Вернувшийся почти сразу Цирцилий выглядел очень удивлённым: “Прошу за мной, как оказалось, господин маг вас ожидает.”
Судя по тому, что стоило мне войти в шатёр, который внутри больше походил на добротный деревянный дом, да ещё и с лестницей на второй этаж, — меня встретил приятный и чарующий запах, который бывает только у таких домов. Из смолы, опилок и древесины, обставленный в грубоватом, но очень эстетичном стиле деревянной мебелью. Маг кивнул мне, после чего жестом отослал Цирцилия и, точно так же как на поляне у озера, щёлкнул пальцами.
"Для начала отвечу на вопросы, которые задать ты не успел." Обведя пространство вокруг рукой, маг произнёс: "Магия и карманное пространство. Если будешь учиться магии и приложишь усилия, сможешь так же, наверное." После этого он взял со стола чашку и сел в кресло, жестом предложив другое мне. "Идём далее: да, я тебя ждал. Ты же не думал, что всё так просто, как казалось, Иван? Да, есть цели конкретные и на самом деле достижимые, хотя тебе может казаться иначе. Но есть ещё и выбор — как определённый показатель разумности. И впереди тебя ждёт ещё ни раз и не два испытание выбора. Какую судьбу ты выбрал для попавшего в жернова местной теменной стороны торговца?"
Я, в принципе, собирался удивиться, но в последний момент понял, что всё логично. В конце концов, вокруг меня не просто игра, а испытание, которое устроили представители внеземной цивилизации людям Земли за право вступить во внеземной альянс высокоразвитых цивилизаций. Поэтому я рассказал о том, что пожалел торговца, но не столько ради самого торговца, а скорее ради себя, из личного нежелания поступаться собственными принципами.
Удовлетворенно кивнув, представитель МГАР вновь взял слово: "Достойное решение, буду честен, я рад, что оно именно такое. Сейчас я сниму купол, и чтобы не нарушать правила, повтори свою просьбу пойти вместе с тобой в трактир для помощи торговцу. Я, конечно, силён в этом мире, но тоже обязан следовать его правилам."
И вот, наконец, после, надеюсь, хорошо отыгранной сценки, маг последовал за мной в трактир.
К тому моменту, когда я в сопровождении Фертиана вернулся на задний двор трактира, Арнтхор и уже освобождённый торговец пили, судя по запаху, чай и вели беседу. Маг, стоило ему попасть в моё рабочее пространство, удивленно вскинулся, а после хмыкнул. “Интересненько, я так понимаю, я здесь из-за хаотической вони, а всё остальное меня, пожалуй, не касается, не так ли?” Трактирщик хмуро кивнул, торговец молча смотрел на нас со смесью страха и надежды. Я же решил взять слово: “Уважаемый Имперский Маг, трактирщик и я случайно выяснили, что торговцу Центориусу не повезло столкнуться с очень злым артефактом и попасть под проклятие при его уничтожении. Как мне кажется, торговец — неплохой и не злой разумный, ему просто не повезло. Именно поэтому мы хотели вас попросить помочь ему, если вы можете.”
Маг кивнул, достал из прихваченной дорожной сумки посох и антрацитово-чёрную сферу и произнёс “#%!^&*@”, ударив посохом в пол, и начал смотреть вглубь сферы. Целую минуту ничего не происходило, а после шар посветлел, и в нём проявилась голова кого-то, очень похожего на демона: витые рога, красная кожа, горящие черным огнем провалы глаз, острые, похожие на акульи, зубы. И эта голова хохотала, причём так, что хохот раздавался и вне шара. Нахмурившись, маг спешно спрятал шар и буркнул: “Жопа”, после чего, спрятав посох обратно в сумку, заговорил: “Ну что ж, как вы сами могли видеть, мы имеем дело с проклятием Азгадоша. Не бог хаоса, что уже хорошо, но очень сильный демон — что плохо. Сам я снять проклятие не смогу, но вот ослабить его при помощи артефакта достаточно, чтобы он сумел добраться до храма, могу.” С этими словами он достал брошку в виде змея, что свернулся в виде знака бесконечности, кусая себя за хвост, и передал её торговцу. “Ну и, естественно, я забираю торговца с собой, чтобы контролировать его.” Уже уходя, Центориус кивнул Арнтхору со словами: “Спасибо, я сохраню и сохранил бы твою тайну и без клятвы.” После чего повернулся ко мне: “И тебе спасибо, юный разумный Арнор, я выполню свою часть сделки.”
Этот мир сошел с ума! Однозначно и бесповоротно! Буквально за день до того, как я узнал стоимость икры, я чувствовал, что по меркам этого мира, если и недостаточно богат для развития, то однозначно достаточно обеспечен для хорошей жизни с налетом шика. Сделка с торговцем Центорусом на 700 порций готового шашлыка по честной для перепродажи в крупном городе цене принесла нам с Арнтхором все те же 700 золотых, так как продавать он их будет по 2,5 минимум. И по обоюдному согласию с трактирщиком эту выручку мы поделили пополам, после чего я стал гордым обладателем уже 873 золотых. Несколько комплектов качественной одежды, комплект зимней одежды на холодный период, обувь, в том числе и для холодов — кое-что из этой одежды даже было с магическими свойствами — обошлись мне в 150 золотых, что очень даже недорого для одежды на весь год (и надеюсь, даже не на один). Всё же качество явно другое, не чета турецкому или китайскому ширпотребу моего родного мира. И остаток чуть более чем 720 золотых — это внушительная сумма. Да черт возьми, за эти деньги я могу купить три дома в деревне вместе с землёй для хозяйства, и даже останется немного золота. А потом… потом я узнал цену и ценность икры.
Ну вот захотелось мне по старой привычке на свежую булочку намазать масла, уложить аккуратно ложечку икры и с крепким чаем насладиться этим бутербродом, глядя на закат, на рассвет, да плевать даже просто в окно на то, как конюх убирает говно. Насладиться этаким сибаритством с оттенком роскоши. Но, как оказалось, филиал Имперских магов-алхимиков покупает у населения эту самую икру по 3 золотых за 100 граммов, и это утвержденная и единая для всех цена. Вот только цена, мать её, покупки, а вот любому желающему, не из числа Имперских магов-алхимиков, продают её уже по 60!! Шестьдесят, черт их дери, золотых за 100 граммов! Я, конечно, понимаю монополию, махровый феодализм, алхимический ингредиент… но в 20 раз дороже?! Сколько там в среднем ястык форели, ведь как я узнал, в реку приходит именно она, грамм 200-300. Ну вот, я поймаю ровно разрешенный десяток форелей, и всю-всю, до последнего зернышка, икру посолю для себя и только для себя! Будь моя икра хоть эпическая, хоть божественная. Я не продам ни единого грамма. Ну или далеко не сразу…
Именно с такими мыслями и настроем, наконец-то закончив с заказом Центоруса, плюнув на все дела, взял себе несколько выходных у Арнтхора, вооружился самой простой удочкой, не желая вновь привлекать внимание удочкой трактирщика, и вновь отправился на рыбалку, на этот раз на реку за форелью.
После тряски на протяжении целых трёх часов в телеге, за поездку на которой, как и предупреждал Арнтхор, с меня содрали уже 4 золотых, закупившись удобным складным стулом, палаткой, приманками, различными амулетами, что обещали успех в рыбалке (что подтверждала моя “оценка” ещё на 5), а ещё прихватив с собой флягу морса и стопку бутербродов, впервые закинул удочку и начал ждать. Уж не знаю, не повезло ли мне с местом, приманкой или дальностью, но первая добыча ждала меня только через мучительный час, который я сидел и, не отрываясь, наблюдал за поплавком. И не то чтобы она впечатляла.
Ручьевая форель
Ранг: простой
Вес: 470 граммов
Икра отсутствует
Спустя ещё 2 рыбки весом 320 и 600 граммов, я начал задаваться вопросом: “А где моя икра-то?” и подозревать, что скорее всего, не всё так просто. А выудив очередную, и на этот раз уже действительно крупную рыбу, я в этом убедился…
Ручьевая форель
Ранг: редкий
Вес: 1480 граммов
Присутствует икра
Ранг: мистический
Вес: 120 граммов
К тому моменту, когда вечером возница вернулся за мной с вопросом, остаюсь ли я на ночь или готов ехать обратно, я уже многократно, обплевавшись от затеи самостоятельно разжиться икрой, был обладателем 15 "хвостов" на 8 килограммов, за 5 из которых ещё и доплатить придётся — отдельно заплатить 2,5 золотых и только 480 граммами икры. Быстро собрав снасти, я отправился в обратный путь, предвкушая и планируя засолку икры и самой рыбы.
Добравшись до трактира, я уточнил у трактирщика, как и где регистрировать улов, после чего отказал Арнтхору в продаже самой рыбы, зарегистрировал улов в палатке, которая спряталась в мешанине ярмарки, и отправился спать. Первый мой выходной хоть и не был потрачен зря, но и надежд моих не оправдал.
Утром нового дня, купив на ярмарке соль, сахар, перец и несколько лимонов, отправился на ставший уже привычным и родным задний двор таверны, превращённый в моё рабочее место. Разжёг угли, неспешно выпотрошил свой вчерашний улов, в очередной раз думая, как же классно иметь инвентарь, где ничего не портится. Отделив ястыки, поставил готовиться тузлук для засолки, который всё равно ещё надо будет остужать, после чего засолил филе мелких рыб, а из крупных нарезал шашлык. Почему именно купил на ярмарке, а не просто взял у Арнтхора?
Ну, во-первых, в таких драконовских условиях, а условия именно драконовские! Так как встретивший меня в палатке регистрации маг ЗНАЛ, каков мой улов, его общий вес, количество рыб, вес добытой мною икры, которую кстати сразу же предложил купить и очень удивился отказу, широко развернуться и готовить как красную рыбу слабой соли, так и шашлык из неё не удастся. Про красную икру вообще молчу — "моя преелесть", как говорил Голлум, "вся моя, всё мне".
Во-вторых, даже примерно не представляя, что именно у меня может получиться и какой ажиотаж вызовет новинка в меню, решил просто не рисковать.
Чем хорош шашлык из красной рыбы? Скоростью и простотой своего приготовления! На самом деле, если вы полностью уверены в качестве рыбы и в том, что она безопасна, есть её можно полу-сырой или вовсе сырой. Увидев, что мои угли стали подергиваться пеплом, в посуду к уже нарезанной на шашлык рыбе я добавил соль, дроблёный перец, сок одного лимона, и уже через десять минут, насадив на шампуры, начал его готовить. А через пятнадцать минут с начала готовки смог ознакомиться с результатом:
Шашлык из форели
Ранг: эпический
Употребление 1 порции (250 грамм) данного блюда даёт следующие положительные эффекты:
выносливость +0,01 навсегда
ловкость +0,01 навсегда
рыбная ловля +0,5 сроком на 3 часа
открывает пассивное умение “водное дыхание” на 1 час
А что, неплохо! Пожалуй, всё же не зря заморочился с рыбалкой. И такой вкусняшки у меня получилось 14 системных порций. Да, как минимум часть я отдам Арнтхору, но только при условии максимальной секретности, всё же, как я и упоминал ранее, массово этот шашлык готовить не выйдет. В приподнятом настроении я посолил в охлажденном рассоле икру, прихватив для передачи в холодник рыбу для засолки, предварительно её закрыв, направился к Арнтхору.
“Арнтхор, мой дорогой партнёр и что уж скрывать, друг, ты умеешь хранить секреты? Просто я кое-что приготовил из вчерашнего улова, но массовой готовкой, увы, и не пахнет.”
Недолго думая, трактирщик, естественно, согласился хранить секрет, после чего я передал ему рыбу, что солится, и пригласил на задний двор.
После получения в руки шампура с ещё горячим и даже ещё шкворчащим шашлыком, Арнтхор натурально “завис”. Спустя пару секунд трактирщик воровато огляделся, и шампур исчез из его рук. “Арнор… оно фиолетовое”, — хрипящим шепотом “открыл Америку” трактирщик. “Скажи мне, пожалуйста, что тебе нужно, чтобы приготовить, скажем, порций 200, а лучше 300?” Увидев проскочившее недовольство на моём лице, трактирщик затараторил: “Арнор, я продам это блюдо местному правителю. Продам дорого! Очень дорого. Прибыль пополам! Ты понимаешь, что ты приготовил эпическое блюдо! Да что бы оно ни давало, это минимум 50 золотых за порцию! Это же редкость, невероятная редкость и сопутствующий ей престиж! Клянусь, что сделаю всё, чтобы сохранить твою личность в секрете, и если удастся договориться и продать дороже — сразу об этом сообщу!”
С мыслями “полакомился, блин, рыбкой” я взял у трактирщика время на раздумья до завтрашнего дня. После чего, прихватив на кухне свежий морс, немного хлеба и зелени, отправился к себе ужинать и изучать по путеводителю этот мир.

Мейн-кун по кличке Миттенс летел с хозяевами из Крайстчерча, Новая Зеландия, в их новый дом в Мельбурне, Австралия, 13 января. После приземления пассажиры три часа ждали котика, однако выяснилось, что борт он так и не покинул и улетел обратно в Крайстчерч.
Выяснилось, что грузчики не заметили клетку с Миттенсом в грузовом отсеке Air New Zealand. Хозяева попросили о помощи компанию, организовавшую перелет для питомца. Они встретили котика в аэропорту и снова отправили в Мельбурн. Всего животное провело в небе около 22 часов подряд.

Оказавшись на руках у своей хозяйки, Миттенс очень обрадовался. Авиакомпания пообещала провести расследование и возместить все расходы, связанные с путешествием кота.
Негодующего Пушкина (Автор: Илья Mozgi) с его "В мою честь могли бы и проспект назвать" я искала на улице Пушкина, а нашла на Горького чисто случайно. Однако адрес дома, на дверях которого сделан рисунок, всё же ул. Пушкина дом 9.

Искала я только Пушкина, а нашла ещё и Горького.

Что это такое?
Меласса тростниковая — вязкая сахаросодержащая жидкость с выраженным карамельно-ванильным ароматом. Производится из южноамериканского сахарного тростника.
Получают тростниковую мелассу в процессе переработки сахарного тростника в сахар. Тростниковый сок кипятят, пока сахар не кристаллизуется и не выпадет в осадок. Меласса — это оставшийся после кристаллизации сироп.
Тростниковая меласса используется в пищевой промышленности как ингредиент для производства кондитерских изделий, сладостей, сиропов и различных напитков. Она придаёт продуктам неповторимый аромат и обогащает их питательными веществами. Также меласса может быть использована в качестве натурального заменителя сахара
Зачем нужна.
Выполняет две функции:
1. Насыщенный темно - коньячный цвет. Напиток прозрачен-качественная меласса растворяется без остатка и не дает помутнения совсем.
2. Сладость и легкий ромовый привкус. Одна меласса по вкусовым ощущениям довольно скудна- собственный ее вкус это чистая сладость без особых изысков. Но с активными компонентами- кофе, специями или фруктами меласса раскрывается и звучит и сочетается прекрасно.
Где добыть.
Зависит от потребных объемов. если чисто для себя- то в карамелизированном виде вполне доступна в составе профильных пакетов:

Если объемы большие:

Очень перспективный ингредиент. Незаменим в качестве составной части авторского рецепта имитации рома. Может быть использован в качестве заменителя дуба при имитации коньяков- даст необходимый цвет и сладость. Ароматика и вкусовые оттенки полностью укладываются в коньячную гамму.
Привкусы и дубильные вещества нужно будет вносить извне.
Крайне интересная штука, о которой мало кто знает. Теперь знаете и Вы!
В Японии долгое время сосуществуют две религии - Буддизм и Синтоизм. Они появились примерно в одно время, были равны о силе и оказывали друг на друга взаимное влияние. Буддизм был провозглашен государственной религией, но синтоистов было много и интерес к этой религии не пропадал. Из Синтоизма, Буддизма и народных верований выстраивались представления японцев о нечистой силе.

Обакэ и Бакэмоно.
Обакэ (яп. お化け) и бакэмоно (яп. 化け物) — общее название для монстров, призраков или духов в японском фольклоре. Буквально означает «то, что меняется».

Обычно эти слова переводятся как «призрак», но в основном они относятся к живым или сверхъестественным существам, временно изменившим свою форму и, таким образом, отличающимся от духов умерших. Тем не менее иногда термин «обакэ» может использоваться и для призрака — юрэй (яп. 幽霊).

Так же считается, что рукотворный предмет просуществовавший более 100 лет наделяется душой.


Такие татуировки, наряду с масками и намакуби, наносятся как обереги от злых духов и несчастий.

Стихи Александра Файнберга всегда неожиданны. Это потому, что они живые. А «стихи живые сами говорят. И не о чем-то говорят, а что-то».
Я знала Сашу в доперестроечные времена, знаю его и в постсоветское время. Мало что изменилось. Те же человеческие качества: распахнутость, правда, неумение видеть ничего, кроме светящейся внутри истины. А уж при этом-то — какая вбиваемая насильственно идеология, какое умение принимать желаемое за действительное, какое служение сильным и всеимущим мира сего? Исключено. Только служение природному, до микрона точному поэтическому дару. Поэтическое самосознание, знание своего расположения в стране ПОЭЗИЯ у Файнберга очень скромное, как и надлежит истинному поэту.
Как нереальна музыка твоя!
Людей не слышит и богов не молит.
Как будто ветер странствует над морем,
Вздымая паруса без корабля.
Зачем зовут меня твои моря?
Я — сын земных береговых развалин.
Я груб. Я недостоин. Я реален.
За что ж она мне — музыка твоя?
Всего о нем не скажешь. Читайте.
Римма Казакова,
Первый секретарь Союза писателей Москвы
Алкоголик
Штаны – в заплатах. Жинка – без колец.
Где водка – там выламываю рамы.
А что до продовольственной программы –
так вот он, мой солёный огурец.
А нету водки – не кричи: – Конец!
Подумаешь, трагедия и драма.
Разлитый, как положено, по граммам,
одеколон – он тоже молодец.
Учись, как жить, заокеанский бармен.
Я марганцовкой глицерин разбавлю.
От политуры тож не откажусь.
Гуляй, душа! Не зря я пожил, братцы.
Я столько выпил за святую Русь,
что долго ей теперь опохмеляться.
* * *
Ни франций тебе, ни италий.
Ну что же, достанем стакан.
К Иванушке в дальние дали
конёк-горбунок ускакал.
Ну что же, давай веселиться.
Возьмём на копейку вина.
Свисти, моя райская птица.
До дна, дорогая, до дна.
За что? Да за эту планиду,
за солнце в прощальном вине,
за два твоих карих магнита,
в которых печаль обо мне.
За этот погожий денёчек,
за мой невезучий билет,
за то, что божественны очи
у счастья, когда его нет.
Борго-Сан-Лоренцо
Г. Данелии
Забинтую от ножей порезы.
Обниму овчарку после драки.
Знаешь, серый — в Борго-Сан-Лоренцо
памятник стоит одной собаке.
С другом пьем — душою отогреться,
женскими изменами ранимы.
Выпьем, друг мой. В Борго-Сан-Лоренцо
женщины верны своим любимым.
К иве над рекой прижмусь я сердцем,
проклиная грохот реактивный.
Ива, слушай, в Борго-Сан-Лоренцо
есть такое дерево — олива.
Город с ликом божьего младенца.
Голубые призрачные дали.
Где ты, где ты, Борго-Сан-Лоренцо?
Без тебя совсем я пропадаю.
Но гудят и волны мне, и рельсы,
и кричит по-итальянски ветер:
— Что тебе до Борго-Сан-Лоренцо,
если счастья нет нигде на свете?!
Алка
Семейный герб от хулиганов
меня берег, как от огня.
Но Алка-дикая с Майдана
сквозь фиксу свистнула меня.
Я бегал в темную лачугу,
где карты, дым и перегар,
где бог бросал звезду ночную
на струны плачущих гитар.
Она была голубоглаза.
Бандюг не ставила ни в грош.
Но губы красила, зараза,
Глядясь в хромированный нож.
Взрослел я под ее напором.
И, в первый раз поцеловав,
я одичал и сразу понял,
что герб семьи моей не прав.
Была любовь ее недолгой,
но это свистнула судьба –
всю жизнь из гербового дома
бежать в лачугу без герба.
Моя шальная одногодка.
Счастливый поворотный миг.
Весна. Футбольная погодка.
И двадцать восемь на двоих.
Ташкент. 1943.
Над мастерской сапожника Давида
На проводах повис газетный змей.
Жара. По тротуару из камней
Стучит к пивной коляска инвалида.
Полгода, как свихнулась тётя Лида.
Ждёт писем от погибших сыновей.
Сопит старьёвщик у её дверей,
Разглядывая драную хламиду.
Плывёт по тылу медленное лето.
Отец народов щурится с портрета.
Под ним – закрытый хлебный магазин.
Дом в зелени. Приют любви и вере.
Раневскою добытый керосин.
Ахматовой распахнутые двери.
* * *
Я с весны уж на кладбище не был.
Вдруг увидел, ступив за порог,
что не снег это падает с неба,
а единственный мамин платок.
Не явилось бы это виденье.
Но ноябрь стоит на дворе.
День рожденья. Ну да, день рожденья.
День рожденья ее в ноябре.
Небольшая подборка здесь - это PDF- файл в облаке
P.S. К сожалению, 14 октября 2009 г. Александра Файнберга не стало. До его юбилея оставалось всего две недели...

Вомбат вышел в войлочных валенках, великолепной водолазке, велюровом ватнике, в висевших, вязанных варежках вдетых веревкой вдоль водолазки - вышел выигрывать Вомбаттл.
Вверху висел восхитительный вымпел Вомбаттла, вышитый волшебниками во времена Восхождения Вомбатов, в Великие времена.
Волшебный вымпел - высшее вознагрождение выигравшему Вомбаттл.
Вомбаттл - война - веселое времяпровождение вомбатов, вразумлял вредителей, выгонял варваров, вселял в воюющих вдохновение - воодушевлял.
- Вижу, вижу, во всю воюют воины Вомбаттла. Вижу Вомбатолог, Vo-Dyatel, Vombatman, Var_an, victoria222, Virusen. Всех вспомнить, вечность выйдет.
Взглядом воинственного веселья взирал Вомбат.
- Вперед! - воскликнул Вомбат. - Вперед весёлые, великодушные воины Вомбаттла!
Встретим весенний воздух вежливыми вопросами, важными выступлениями, восторженными воспоминаниями.
Вдалеке взвыла волторна.
- Выразим взрослые взгляды, восхитимся всплеском возможностей Вомбата, вариативностью. Выявим возникающие вести,
Восторженно выскажем всеобщий выбор, выбор - вершина, венец вежливости, взаимопомощи, воспитания!
- Вперед, веселые Вомбаты! Вперед!

Прошу воспринимать это как шуточный рассказ, а не подхалимаж. Он мне претит)
Это значит преодолевать узкие рамки своего собственного «я», развивать и обновлять себя, проявлять интерес и любовь к другим, желание не брать, а давать.

Полностью функциональное лезвие из высокоуглеродистой стали, протравленное вручную, с латунной рукоятью и рукоятью из африканского черного дерева.






убивающего демона Белого Дива, в огромной пещере. Бумага, темпера, тушь, золото и серебро, ок. 1510 г.
