Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Сейчас 120 кг, было 80 и я ни о чем не жалею, НИ О ЧЕМ!!! Примите себя каков вы есть и наслаждайтесь жизнью.
Сегодня ехал на мотоцикле в соседний город. Жрать так хотелось...
Смотрел на зеленеющие поля, качающиеся от ветра деревья и думал о теме для новой статьи: ветер, погода, летние полеты, романтика неба...
Но жрать хотелось ужасно, и я решил написать о еде.
Рацион экипажа, процедуры приема пищи, кухонный быт пилотов, об этом сегодня поговорим.
Экипаж питается не пассажирской едой и не едой бизнес класса. Питание для пилотов загружается на борт отдельно. Состав и количество пищи зависит от:
Авиакомпании и ее отношения к сотрудникам
Аэропорта вылета (порта загрузки и производства питания)
От продолжительности рейса
Выбор стандартный-мясо, курица, рыба. Остальное зависит от города и страны вылета.
Если летишь с Германии, будут сосиски, кусок рульки, капуста.
С Тайланда-креветки, фрукты
С Хабаровска-засохшая котлета.
Зарубежные аэропорты любят делать акцент на местные, стереотипные для иностранцев блюда. Испания-будет хамон, Корея-собаку засунут, шутка))
Многие компании сейчас сильно экономят на питании. Например, если рейс Москва-Бангкок и обратно, двойным экипажем ессесно, то загружают питание в Москве туда-обратно, даже если оно не проходит по сроку годности.
Как правило, пилотов уже тошнит от одного и того же дешевого питания. Многие берут покушать с собой. Кому-то жена борщеца нальет в контейнер, кто-то кефир с бананом возьмет, потом пердит весь полет...
Ну и конечно же семечки, куда без них! Лететь долго. Лёха, тащи 2 стакана! И пошло, до самой посадки болтовня и щелканье, вся кабина в шкурках, а остановиться не можешь. Заканчиваешь щелкать только когда автопилот отключаешь на посадке.
Взлетаешь, проходишь эшелон 3000м-такой рубеж, ниже которого якобы нельзя ничего делать не связанного с пилотированием.
Звониш Машке в салон, зовешь в кабину. Она заходит с бумажкой:
-Так, ребят, у нас рыба, курица, мясо
-А че за рыба?
-Да там кисель какой-то, не понятно
-А курица?
-Кусочками с картошечкой
-Леха, че будешь?
-Ниче не хочу, дома поел
-Тогда давай мне курицу и мясо, сочку томатного, туды пол дольки лимона и черного перца бахни.
Одновременно второму пилоту и капитану есть нельзя. Один берет управление, связь, другой кушает.
Стандартная фраза: "I have control and communication, you have приятный аппетит"
Иногда, когда слишком голодные, капитан и второй кушают вместе.
На Аirbus есть гениальное изобретение человечества-столик!
На Boeing едят либо на коленках, либо стоя, как животные))
В грузовой компании, где я работал раньше, было так: один из пилотов покидал рабочее место, уходил в салон и там кушал как человек в кресле со столиком.
Это было для меня очень необычно, но потом привык и нашёл в этом особый кайф. Сидишь, пьешь кофе по часу, неспеша... Потом сел в кабину, напарник вышел, опять отдыхаете друг от друга.
Если на пассажирских рейсах тебя кормит стюардесса (старший бортпроводник), то на грузовиках питание организуешь сам.
Есть полноценная кухня с духовкой, холодильником, кофеваркой.
Можешь сделать себе бутер и запечь в духовке, кто-то даже курицу с картошкой запекал.
У пилотов много ночной работы, и покушать-это порой единственный способ не заснуть. Сидишь, мучаешься, до снижения еще час...
-Леха, а давай пожрем что ли?
-А давай, мне тут девушка печенье испекла, будешь?
-Конечно! Что раньше молчал? Пойду кофе поставлю...
С вами был летчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN в придачу.
Если нравятся мои статьи, вы можете поддержать мой проект донатами.
Я готовлю к выпуску аудио и видео подкаст об авиации и работе пилота.
Подписывайтесь, впереди много интересного! Спасибо друзья!
Со 130 до 95 кг. Просто перестал жрать всякое вредное и начал больше ходить.
В интернете очень много различных видео, где здоровые дядьки и тётеньки с кубиками пресса чего только ни делают со своим «животом». Ухватившись за перекладину, поднимают ноги всевозможными способами, лежа на полу поднимают корпус, и с «чудо-колесиком» занимаются, и на «диске здоровья» крутятся, сотни упражнений и тренажеров. Тысячи советов о том, как накачать нижний, верхний и боковой пресс… Давайте рассмотрим все ли они верны.
Одно из всеми любимых упражнений – подъем туловища на наклонной скамье.
Посмотрите на картинку, в таком положении, сам корпус практически прямой. С таким же прямым корпусом вы просто стоите, или просто лежите на полу. Меняется лишь положение ног. То есть в таком положении сама мышца живота практически расслаблена. Корпус же поднимается за счет подвздошно-поясничных мышц (см.рисунок). Это те мышцы, которые соединяют ваши бедра с поясницей, и проходят они через таз. Никогда не задумывались, почему при подъеме ног, у вас очень чувствуется передняя поверхность бедра? И, вроде, «живот» еще может делать упражнение, а «ноги» уже устали. Вот именно потому, что качаете вы не пресс, а подвздошно-поясничные мышцы.
И уж поверьте, эти мышцы совершенно не видны снаружи. Тонус этих мышц тоже имеет не малое значение для организма в целом, но мы ведь хотим качать именно пресс, не так ли? Это хорошо, если у вас нет никаких проблем с позвоночником, но очень много людей страдает болями в пояснице, и это не просто так, у них различные проблемы с соединением поясницы и крестца. При таком раскладе, данное упражнение будет весьма и весьма травмоопасно. А если и не было таких проблем, то вполне себе какой-нибудь остеохондрозик можете приобрести. Посмотрите следующий рисунок, в каком месте крепится подвздошно-поясничная мышца к позвоночному столбу. При подъеме корпуса, она как бы вытягивает эту часть позвоночника на себя.
Есть еще одно забавное упражнение, которое все любят делать в домашних условиях. Упасть на пол, засунуть ноги под диван, руки за голову, и начинаем поднимать корпус.
Итак, что же происходит на самом деле… Во-первых, когда мы держим руки за головой, при подъеме туловища, шея скругляется. Еще некоторые, когда очень тяжело подниматься, начинают будто бы руками тянуть корпус к дивану. Скругляется шейный отдел, начинает скругляться весь позвоночник до самой поясницы, следовательно возрастает давление на межпозвонковые диски. В момент отрыва поясницы от пола, спина находится в скругленном состоянии, а это значит, что межпозвонковые диски начинают толкаться назад. Как следствие, может появиться протрузия, а того и гляди межпозвонковая грыжа. А сколько людей выполняют такое упражнение как бы рывком? Что еще больше усугубляет ситуацию. Еще есть любители «скручивающих» движений при подъеме, что окончательно убивает позвоночник.
Описывать каждое из известных упражнений на пресс я не буду, сама суть таких «подъемов» туловища, думаю, понятна. Корпус поднимается не прессом, а подвздошно-поясничными мышцами, и большинство упражнений чреваты травмами позвоночника. Давайте немного рассмотрим саму анатомию прямой мышцы живота, т.е. пресса. Посмотрите картинку ниже.
Прямая мышца живота – это и есть те самые кубики, это всё одна сплошная мышца, которая идет от груди до паховой области. И уверяю вас, ни в одной книжке по анатомии, вы не найдете информацию о том, сколько кубиков считается «верхним» прессом, сколько «нижним». Это одна сплошная мышца. Представьте ваш бицепс. Можете напрячь его на половину? Либо часть, которая ближе к плечу, либо к кисти.
Это одна сплошная мышца, хотя и состоит из двух головок. Так и устроен пресс, он хотя и состоит из нескольких «кубиков», но они не работают по отдельности. Поэтому, всех тех, кто утверждает, что есть специальные упражнения для «верхнего» и «нижнего» пресса – отправьте почитать книжку по анатомии.
Мышцы кора, которые мы качаем, думая, что качаем пресс, несомненно тоже важны… Но давайте говорить откровенно, грубо говоря, вам хочется «кубики» внутри или снаружи? Ведь качая пресс, мы надеемся получить плоский рельефный живот. Дак что же делать, как заставить сокращаться именно прямую мышцу живота, а не десятки вспомогательных? Все предельно просто. Есть одно замечательное упражнение, называется «скручивание на пресс». Ложимся на пол, но ноги кладем не под диван, а на диван. Под углом 90 градусов.
При этом совершенно не важно, где у вас расположены руки. Чем ближе к тазу, тем проще выполнять упражнение. Но лично я бы советовал держать руки на груди, как бы обнимая себя. Держа руки за головой, вы все равно непроизвольно пытаетесь помочь себе руками. Если же вы все-таки любитель подержать себя за головку, то разведите локти в стороны, не надо тянуть их вперед. При таком положении, подвздошно-поясничная мышца расслабляется, она полностью выключена. И вот в таком положении начинаем как бы скручивать корпус, таким образом чтобы от пола отрывалась голова, шея и лопатки. Не больше. Не нужно тянуться локтями до коленей, как многие любят. Отрываются лишь одни лопатки, и тело возвращается обратно на пол. С виду получается такая урезанная амплитуда движения, но именно такая амплитуда растягивает прямую мышцу живота, т.е. пресс, и не успевает включать подвздошно-поясничные мышцы.
На первый взгляд, кажется, что это делать очень легко, и «живот» вроде как и не напрягается вовсе… Некоторые даже утверждают, что при полном подъеме корпуса, или там при подъеме ног, они отлично чувствуют свой пресс. НЕТ! Они чувствуют подвздошно-поясничные и другие мышцы, стабилизирующие сам корпус. Эти мышцы находятся как бы под прессом, либо в стороне. Поэтому складывается ощущение, будто мы отлично покачали пресс, он ведь болит. Но поверьте, боль – это далеко не показатель того, что мы хорошо поработали с мышцей. А теперь попробуйте без отдыха, в быстром темпе выполнить 30 таких скручиваний. Разницу вы сразу почувствуете… А если не почувствовали, отдохните секунд 10-15, сделайте еще 30. Ваши заветные «кубики» качаются именно таким образом, и никак иначе. Есть еще боковые скручивания, так сказать на «боковой пресс», т.е. косые мышцы живота. Делается все точно так же, только, соответственно, в бок одной стороной, не отрывая лопатки.
Есть еще одно отличное упражнение для пресса – это планка.
Собственно, ничего описывать не буду, все и так видно на картинке. Начните с 30 секунд, и постепенно увеличивайте свое время. Можете положить перед собой часы, сами себе назначить время, и… держаться до последнего… Главное не позволяйте пояснице провисать! Держите живот в напряженном состоянии.
Исходя из этого всего, вы сами можете понять, какие упражнения «на пресс» качают подвздошно-поясничные и другие мышцы кора, а какие упражнения действительно затрагивают прямую мышцу живота. Какие из множества тренажеров, наклонных лавочек, колесиков эффективны для пресса, а какие из них для подвздошно-поясничных и других мышц кора.
Ну и напоследок, хочется сказать следующее. Если вы надеетесь «качанием пресса» сжечь жир на животе – можете смело бросить эту идею. Вообще в принципе, любая физическая активность способствует сжиганию жира, но не существует каких-то специальных упражнений, которые сжигают жир точечно, в данном случае на животе. Под слоем жира, у каждого из нас и так вполне себе красивые кубики)))))) Только чтобы их увидеть, необходимо сжигать жир в принципе по всему телу, а для этого существуют более эффективные упражнения, чем качать пресс. У мужчины жир начинает накапливаться с живота, потом переходя на руки, ноги, грудь и другие части тела. Видели когда-нибудь мужчину с кубиками пресса, но жирными руками? Сомневаюсь. А у женщин, жир начинает накапливаться на попе, уже потом распространяясь на живот, руки и прочее. Соответственно, «худеть» организм будет ровно в обратном порядке. Пока не начнут худеть руки, грудь и прочее, дело не дойдет до живота и попы (М и Ж соответственно).
Если же вам действительно интересно как можно наиболее эффективно сжечь жир в домашних условиях, ставьте плюсик, и я обязательно напишу в следующей статье наиболее эффективные упражнения для похудения.
Для ЛЛ: За 10 дней ушло 2.6 кг, всего ушло 7.7кг
Ребята я вас услышал и увеличил каллораж до 2600
поменял рацион:
теперь поменьше мучного и побольше овощного
баклажаны с творогом
баклажаны тушеные
кабачковые оладья с творогом с творогом
наготовил супчиков на запас
на 26й день мой вес составил 159 кг
тоесть минус 7.700
объемы следующие
Грудь - 139см → 135см (-4см)
Живот - 157см → 153см (-4см)
Зад - 143см → 142см (-1см)
на сегодня пока всё
всем спасибо за советы
увидимся
Я сидела, задумчивая свежеразведённая женщина и смотрела на стены квартиры. Это был ужас, апокалипсис и катастрофа, собравшиеся в одной трёхкомнатной квартире. Обои отрывались кусками. По ним, хаотично переплетаясь, вились провода, воткнутые за косяки дверей. Линолеум вздувался пузырями и кое-где имел дырки. При попытке включить одновременно чайник и плитку наглухо выбивало электричество по всей квартире. "С этим не сделать ничего и никогда, особенно в одну женскую силу. И денег нифига нет." - думала я, заваривая чай. В доме разваливалось всё, даже старая микроволновка решила благородно умереть.
Финансов оставалось на микроволновку и немножечко на покушать, я шла вдоль рядов микроволновок и грустила о ценах. Вдалеке замаячил мебельный отдел, призывно поблёскивая боками кухонь. Терять мне было нечего, я зашла посмотреть.
-Кухню смотрите? - консультант дружелюбно материализовалась рядом.
- Да, смотрю. Только денег нет нифига.
- Ну, а давайте посчитаем? У нас это бесплатно! - задаром почему бы и не посчитать?
Она считала, калькулировала и комбинировала скидки. Мы увлеклись выбором фасадов и ручек. Доводчики и отделение для бутылок - гулять так гулять! Денег всё равно решительно не хватало, даже со скидками. Консультант привинтила ещё одну скидку. Судя по всему, скидок у них был небольшой склад.
- Вы можете заплатить половину сначала, а остальное доплатить потом. - это был коварный ход, я уже почти сдалась.
- Так у меня её ставить некуда, там нужно сначала ремонт сделать. - я всё ещё сопротивлялась.
- Мы месяц будем хранить её бесплатно на нашем складе, пока вы сделаете ремонт!
Шах и мат, господа. Это была богиня маркетинга и небожитель продаж. Мы ударили по рукам.
Тогда я ещё не знала, что именно так закаляется сталь женского характера, отращиваются яйца, элегантная небритость на лице, и стремительно эволюционирует талант делать что-то из говна и палок. Это путь был нов и неизведан для меня. Я собрала все деньги, жалобно наныла недостающий остаток в долг, отсчёт пошёл. У меня был месяц на сделать ремонт в кухне без отрыва от работы, с минимумом денег и навыков.
Для начала я колупнула обои на кухне пальцем, надеясь, что они отвалятся сами по себе, частично они уже это сделали. Остатки обоев так просто сдаваться не собирались. Я обрызгала их водой и снова задумчиво поколупала. Обои ехидно хихикали, глядя на меня, и держались на стену как влитые. Вода их не брала, спецсредства для снятия обоев бессильно стекали вниз. Я читала инструкции и форумы, поливая стены водой разной температуры, добавляя мыло и уксус. Всё становилось гораздо занимательнее - на них не действовало ничего из рекомендованного. Первый шаг на дорогу без возврата был сделан - я взяла в руки шпатель и Профоам.
Обои отдирались по сантиметру, возвращаясь с работы я лезла на стены, отмачивала и скребла, месяц шёл. Со стремянки я падала уже в коме, внезапно просыпаясь на диване и отколупывая несколько сантиметров до работы. Женщина менялась, я определённо проходила стадию бобра на пути к бешеному еноту. Последний кусочек обоев сдался, я издала победный вопль.
Откуда у меня взялись деньги на обои и натяжной потолок я не помню, всё это время я провела в ремонтной коме, помня только одно - месяц идёт. Вероятно, где-то в ремонтном угаре я получила зарплату. В две руки я отдирала, клеила, шпаклевала и училась работать со шлифмашинкой. Вы знаете, что если взять средних габаритов женщину, дать ей шлифмашинку и поставить на стремянку, чтобы зашлифовать стену, то после первого "вжух" её снесёт оттуда нафиг? Не спрашивайте, откуда я это знаю.
Подошло время осмотреть пол, драный линолеум был снят. Я сидела на полу и ревела. Вероятно, тут жили кроты по бетону - весь пол был в ямах и рытвинах. Что с эти делать было абсолютно неясно, учитывая что весь ремонт делался по методу "всё из кухни не уберёшь, будем таскать по полу туда-сюда". Заливка отпадала, силы были на исходе. Слёзы смешивались с соплями, вздуваясь радужными пузырями, в это время раздался звонок телефона.
- Ты чего делаешь? - спросила подруга.
- Ревууу! - шмыгала я в трубку.
- Сиди на месте, сейчас приеду.
Она появилась на пороге с гигантскими вёдрами, огромными шпателями и мешками со смесями.
- Ну чё сидишь? Вытирай сопли, будешь учиться разводить смесь и ровнять пол.
В четыре женские руки мы мешали, ляпали и ровняли. "Ну чё ты делаешь? Смотри, как надо!" - она делала вжух. После половины пола мы, уляпанные смесью посмотрели на дело своих рук. Лепота!
- Остальное доделаешь завтра, теперь умеешь. - она уехала, а я помчалась в магазин за мешками с ингредиентами.
Я ровняла пол, как заправский ремонтник. К делу мы подходили творчески, с чисто женской смекалкой - закончилось что-то одно, бахнем побольше другого, на глазок. Пол был готов, завтра должны были менять дверь на кухне. Мастер колотил, пилил и долбил на свежем полу. Я аккуратно выглянула из-за угла - вдруг пол уже развалился? Он лежал сияя новизной и грозя пережить ядерный взрыв. Новые обои была приклеены, натяжной потолок сиял белизной, на пол я, несколько раз прилипнув, приклеила плитку ПВХ. Оставались плинтусы.
В бессознательном состоянии я помнила только одно - нужно работать. Даже если ты уже умер, ползи и клей, привинчивай и скреби. Я протянула руку за очередным плинтусом, меня встретила пустота. Всё было сделано, завтра должны были привезти и собрать кухню.
Этот момент останется со мной навсегда. Я сделала то, что собиралась сделать этот месяц, в кратких промежутках проблеска сознания между работой, стенами и редким сном. Я легла посреди кухни и щёлкала пультом от лампочек на потолке, блаженно улыбаясь.
Самый лучший способ борьбы с голодом – пожрать! А что, если ты на диете, и нельзя вот так просто взять и пожрать? Все мы знаем, что для похудения нужно создать дефицит калорий [1], но что делать, если чувство голода не даёт нам его создать? Подсмотрел у Дмитрия Яковины отличные советы как можно противостоять голоду, более кратко вам их перескажу [2].
1) Не допускайте жёсткого дефицита калорий [3].
Чем больше дефицит, тем быстрее организм будет адаптироваться, замедляя все процессы. На мой взгляд, пусть лучше похудение будет комфортным, чем быстрым [4]. 10-15% от своей нормы вполне достаточно.
2) Не стоит сидеть на диете непрерывно [5, 6].
Многим гораздо проще перенести день на «сухпайке», но потом пожрать от пуза. Грубо говоря, допустим, ваша норма 1900 ккал. Сегодня вы съели 900 ккал, а завтра нажрали 2200 ккал. Но за 2 дня у вас получилось 3100 ккал, при норме в 3800 ккал, то есть вы всё равно в дефиците, зато не страдали от постоянного голода. Подробнее о таком способе писал ранее [7]. Да и вообще, непрерывная диета может привести к плато.
3) Выберете оптимальную частоту питания.
Само по себе «питайтесь чаще маленькими порциями» не работает, никакой метаболизм не разгоняет, и чудес не творит [8]. Но количество приёмов пищи должно исходить из собственного удобства. Если вам проще контролировать голод, питаясь чаще, но маленькими порциями – пожалуйста. Но если вы (как я) чувствуете насыщение только когда действительно поели, а не «облизали тарелку», то не нужно стремиться к 6-разовому питанию, можете поесть лишь 2-3 раза, но большими порциями. Ключевым будет общее количество калорий за день.
4) Грамотно распределяйте приёмы пищи.
Всеми любимое «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу» здесь не работает. Завтрак «должен быть» сытный [9], с углеводами, а ближе к вечеру никаких углеводов «нельзя» [10]. От перестановки мест слагаемых сумма не меняется. Если вы с утра не чувствуете голод, а к вечеру просыпается жор, ну так и пропустите нафиг этот завтрак [11], и съедайте основную долю рациона на ужин. Никакая «ночная еда», при общем дефиците калорий, не отложится на попе. Плюс ко всему, этот вечный страх углеводов совершенно ни к чему. Тянет на углеводы – снижаем жиры, повышаем углеводы, сохраняем общую калорийность.
5) Не бездельничайте.
Чем больше вы ничем не заняты, тем больше у вас времени думать о еде. Сидеть и считать минуты до следующего приёма пищи – не вариант. А за интересным занятием и время летит незаметно.
6) Правильно подбирайте продукты питания.
Если вы понимаете, что одни продукты вас хорошо насыщают, а другие наоборот разжигают аппетит, выбор должен оставаться за первым. Да и вряд ли стоит хранить дома подобные «провоцирующие» продукты. Тренировать свою силу воли – не лучший вариант, оставшись один на один с булкой – вы уже проиграли [12]. Плюс ко всему, белковая пища и клетчатка, как правило, лучше насыщает [13].
Всем насыщения!
Источник:
Мамина Мишель)
Вот такой её подобрали, одинокую и напуганную, но яростно шипевшую и нападавшую на нашедшую её в сарае собаку.
И вот что получилось, спустя 9 месяцев))
Ужасная шкода, хулиганка и фифа)
Содержание сахара на 100 грамм
И почему это я не могу похудеть...
Содержание белка в мясе
Как более безобидно поесть в макдаке
Некоторые и на "ПП" не могут похудеть
Признайтесь, тоже сначала фоткаете, потом перемешиваете?
Вот вам и полезный завтрак
Очень многие задаются этим вопросом, ведь множество современных диетологов говорят, что пить во время еды ни в коем случае нельзя, что она разбавляет желудочный сок, создает всевозможный дискомфорт для желудка, препятствует пищеварению и прочее.
Большинство людей воспринимают желудок как большую топку, в которую закидываем еду, и она там варится в желудочном соке. Не буду вдаваться в тонкости строения желудка, но работает он несколько иначе. Желудок это очень подвижный орган. Стенки желудка имею свойство растягиваться и сжиматься. Потому и существуют операции по уменьшению желудка, как радикальный способ похудения. Желудок становится меньше, следовательно, еды в нем помещается меньше. Очень коротко и примитивно, но… Желудок не столько переваривает пищу, сколько перетирает ее в труху. Представьте рот без зубов, который пытается жевать пищу. Почти такие же действия происходят в желудке, только при помощи соляной кислоты и желудочных ферментов.
Есть миф, что вода перемешивается с пищей в желудке, поэтому мешает ей проходить дальше. Отсюда происходят газообразования, вздутия и прочая ерунда… Но это не совсем так. В желудке имеется большая и малая кривизна. Грубо говоря, большой кармашек, и маленькая дорожка. Твердая пища, попадая в желудок, осаживается в этом большом кармашке, а жидкость свободно проходит вдоль малой дорожки. Большая кривизна состоит из множества складок, которые задерживают в себе пищу, а вода движется по прямым канальцам, как бы обтекает твердую пищу, практически с ней не контактируя.
Более того, буквально через 15-20 минут жидкость покидает желудок, и попадает в двенадцатиперстную кишку. Она не смешивается с кислотой, с желудочным соком или с пищей, которая, кстати, может перевариваться часами. Поэтому, собственно, мы чаще ходим по малой нужде, чем по большой.
Более того, нам просто необходимо нахождение воды в желудке во время приема пищи. В среднем в сутки, через тонкий кишечник проходит около 9 литров жидкости. Вода просто необходима для пищеварения. Все органы постоянно и выделяют и всасывают жидкость обратно. Кушаете, к примеру, всухомятку, что делает организм? Он усиливает слюноотделение, т.е. выделяет больше жидкости. И если не пить во время еды, то жидкость будет отдавать кровяное русло, которое из нее и состоит. Таким образом, органы лишний раз напрягаются, выделяя жидкость. А зачем лишний раз напрягать организм, когда можно просто попить?
Еще есть теория, что вода разбавляет желудочный сок, что на мой взгляд совершенно абсурдно. Я не силен в химии, но даже я понимаю, что для того, чтобы повысить “ph” соляной кислоты в желудке хотя бы на единицу, необходимо выпить за раз 5 литров воды. Кто из вас может выпить за раз 5 литров? Более того, соляная кислота постоянно секретируется в желудке, в том количестве, которое ему необходимо для переработки пищи, т.е. чем больше «разбавляется», тем больше соляной кислоты вырабатывается.
Все, наверное, слышали о том, что «притупить» чувство голода. Это так. Пусть те же 20 минут, но желудок от воды все равно несколько увеличивается. Так люди и снижают тягу к еде. Так и выпивая стакан воды до или после еды, вы искусственно увеличиваете желудок, а значит и самой еды необходимо меньше, чтобы наполнить желудок. Более того, если мы едим «сухую» пищу, организм начинает активно вырабатывать жидкость, чтобы увлажнить эту еду. В итоге желудок набухает, раздувается, весь перекручивается, чтобы облегчить пищеварение.
Есть люди, которые любят запивать еду горячим чайком, вроде как холодное пить нельзя, а вот горячим чаем запивать можно. Таких любителей могут ждать серьезные проблемы. Несмотря на то, что ротовая полость несомненно пытается охладить поступающую жидкость, но… Не так уж сильно она с этим справляется. В итоге, вы можете и не почувствовать, как обжигаете внутренние органы.
Существует и противоположная теория, что выпивая холодную воду или газировку, это способствует ускоренному опорожнению желудка. Тем самым, известные рестораны быстрого питания специально продают какую-нибудь колу со льдом, чтобы она способствовала быстрому выведению еды из желудка, и человек снова приходил за новой порцией еды. Некий такой круговорот веществ в природе.
Но это не совсем так. Так уж сложилось анатомически, что пока поступившая в желудок пища, не будет достаточно окислена и перетерта стенками желудка в труху, она не пройдет дальше в кишечник. И уж поверьте, никакая газировка не способна изменить “ph” желудка, ускоряя окисление еды. Все истории про то, как «кола» растворяет желудок – тоже выдумка, но речь сейчас не об этом. Извините за глупый пример, но… вы когда-нибудь выкакивали целые, не шибко размельченные куски пищи? Очень сомневаюсь. Все потому, что на то, чтобы перетереть пищу, у желудка уходит достаточно времени, и пока это не случится, он просто не выпустит пищевой комок в кишечник. Как говорится, у пищи есть только два пути на выход… Уверяю вас, через 15 минут, в желудке любая пища и жидкость становятся одной температуры.
Хотелось бы несколько отклониться от темы, но раз уж заговорили про воду… Есть множество горе фитнес инструкторов, которые утверждают, что нельзя пить во время тренировки. Что лучше попить до, либо после, но никак не во время. Ничего более абсурдного и придумать нельзя. Сами подумайте, если у человека появилась жажда, значит, организм уже начинает страдать от обезвоживания. Типа вот человек потеет, а значит, сбрасывает лишний вес. Это не совсем так. Как я уже писал, человек почти весь состоит из воды. Кровь это жидкость, а она циркулирует по всему нашему тела. Кровь начинает густеть, отсюда человек не может активно выполнять упражнения, значит и калорий потратит меньше. Кроме того, сердцу становится тяжело толкать густую кровь, значит, увеличивается давление. Чем это чревато, думаю, сами знаете. Пить нужно всегда, а во время тренировки тем более. Кровь доставляет питательные вещества в клетки всего организма. С мочой и потом выводятся отработанные вещества. Не прекращайте этот процесс, испытывая жажду. Пейте при похудении, пейте при наборе массы, пейте всегда и везде))))
Как было бы хорошо, если бы люди могли запасать пищу как некоторые животные. Медведь, к примеру, нажрал, впал в спячку, и всю зиму «кормится» своим жирком. А человек что? Даже если предположить, что спим мы по 7-8 часов, то у нас целых 16-17 часов чтобы жрать. Так почему на многих сработал такой распространённый диетический миф, как «не есть после 6»? Да потому что мы в принципе сокращаем себе время, когда можем нажрать лишнее [1].
В одном исследовании экспериментировали с 19 людьми, которым сократили время приёма пищи до 10 часов [2]. То есть они ели как и раньше, не тренировались, не меняли образ жизни, просто ограничили «жрательный интервал» до 10 часов. Эксперимент длился 3 месяца. Короче говоря, люди не только уменьшили свой вес, но и несколько поправили своё здоровье (давление, уровень холестерина и прочее), ибо у всех них был метаболический синдром. Таким образом, «не есть после 6» действительно может помочь. Но многим людям хочется есть именно ближе к ночи [3]! Как быть?
Да всё просто! А кто сказал, что «жрательный интервал» должен быть именно до 18:00? Просто для примера, можно взять интервал с 12:00 до 22:00. Едим как обычно, но всего 10 часов в сутки. Пропуск завтрака вполне может способствовать снижению веса [4]. Да и многим гораздо проще перенести пропуск завтрака, нежели пропуск ужина. Ну и, надеюсь, помните, что «нельзя есть на ночь», или там «не есть за 2 часа до сна» - это сказки [5, 6, 7].
Выводы:
- если вам лень считать калории, можете попробовать ограничить время приёма пищи, хотя бы до 10 часов в сутки. Временной интервал можно выбрать самостоятельно, исходя из собственного удобства.
Всем вкусной еды!
Источник:
Люди привыкли растягивать не только деньги от зарплаты до зарплаты, фасции и трусы своей немаленькой попкой, но и желудок. Переел – растянул желудок, который стал больше – можешь вмещать больше еды – сложнее насытиться – снова хочется есть – ожирение – снова переедание – ещё больше растянул желудок. Тем, кто представляет желудок как некий резиновый резервуар, наполненный соляной кислотой, в котором булькается хавчик, посвящается.
Объём пустого желудка среднестатистического человека около 500 мл, который после приёма пищи растягивается до 1-2 литров [1], но способен увеличиться и до 4-х литров [2]. Но мало кто понимает, что после приёма пищи, он «скукоживается» обратно.
Желудок содержит не менее 14 рецепторов растяжения, благодаря которым объём способен увеличиваться без повышения давления (адаптивное расслабление) [3, 4].
Еда «растягивает» желудок, давит на рецепторы, идёт сигнал в мозг, типа «хватит жрать». Мы либо слушаем этот сигнал и перестаём жрать, либо продолжаем, в результате чего может возникнуть тошнота, как защитная реакция мозга на игнорирование команды «хватит». Если систематически не слушать свой мозг, станешь не только Алёшенькой, но и снизишь чувствительность этих рецепторов, позволяя вмещать в себя всё больше и больше еды, без эффективного воздействия на них.
Но это не говорит о том, что желудок реально физиологически растянулся. Речь, скорее, о его функциональных возможностях. Условно говоря, это как обезболивающее, которое «выключает» рецепторы боли, но не означает, что человек стал бессмертным, люлей отхватить он по-прежнему может.
Самое интересное, что снижение чувствительности этих рецепторов не равно ожирение. Худой человек тоже может вместить в себя много еды за раз. Причём речь идёт именно о твёрдой пище, потому как жидкая пища довольно быстро покидает желудок, не успевая значимо воздействовать на рецепторы [5].
Желудок человека с ожирением «скукоживается» примерно через 4 недели обычного дефицита калорий [5].
Откуда тогда берутся хирургические операции по «уменьшению желудка»?
А откуда берутся операции по увеличению сисек? Откуда берётся хирургическое удаление жира – липосакция? Разве липосакция означает, что человек не может избавиться от жира, сев на диету? Чаще всего, это просто тот критический момент, когда у человека уже не остаётся времени на похудение, так как его здоровье в серьёзной опасности. Быстрее и проще удалить жир хирургически, нежели диетиться. Кстати, удивительно, что «похудеть самому» мешают «гормоны», а похудеть липосакцией, либо операцией «по уменьшению желудка» гормоны не мешают.
Есть 3 основных «операции»:
- в желудок вставляют баллон, наполняемый жидкостью, который уже «растягивает желудок», позволяя съесть меньше для эффективного воздействия на рецепторы;
- в верхней части желудка натягивают сжимающее кольцо, позволяющее оттянуть оргазм (зачёркнуто) еде воздействовать на «верхние» рецепторы;
- отрезают часть желудка.
Эти способы нужны людям с серьёзными проблемами со здоровьем. Либо крайне ленивым, ведь диета это так долго и нудно…
Выводы:
- когда мы говорим о «растяжении желудка», речь, скорее, о его функционально-вместительных возможностях, а не о физиологическом растяжении;
- самый обычный дефицит калорий «скукоживает» желудок обратно;
- вода, выпитая до еды с целью «растянуть желудок», чтобы быстрее пришло насыщение, выводится из него достаточно быстро, поэтому никак не влияет на насыщение (о самовнушении мы не говорим).
Всем желудок!
Тоже присоединюсь. Это Дуська. По паспорту Дульсинея. Появилась она у нас случайно.
Муж работал в бригаде ремонтников. И в один прекрасный день распахивается дверь и заваливаются две счастливые и запыхавшиеся морды - муж и крошечная мопса.
Оказывается, бригадир мужа подарил её своей жене. А жена хотела котёнка. Через непродолжительное время они в очередной раз поругались и он съехал от неё вместе с собачкой. А так как заказов было очень много, то он сутками не появлялся дома и малышка была заперта в одиночестве.
Вот и попросил он мужа моего взять щенка на недельку к себе.Но неделя превратилась в несколько месяцев. Пока, в очередной раз помирившись с женой, он не свалился нам на голову и не забрал собачку.
Передать наши чувства невозможно. Я тоскую, дети плачут. Примерно через неделю собаку вновь вернули, так как жене купили той-терьера.
Больше я её никому не отдам. Уже 7 лет вместе.
Продолжаем разбирать некоторые диетические моменты, в которые люди до сих пор продолжают верить, следуя советам модных «диетологов». Уверен, что если в СМИ пустить информацию о том, что употребление тыквенных семечек на ночь значительно увеличивает либидо у мужчин и женщин, то через пару-тройку лет, добрая половина человечества скупит все семечки у бабулек.
1) В гранатах (или в чем-либо еще) много антиоксидантов.
Антиоксиданты – химические соединения, которые препятствуют окислительным процессам, что и помогает организму сохранять молодость и здоровье бла бла.
Регулярно СМИ нам говорит о новом открытии суперпродукта, содержащего неимоверное количество антиоксидантов, которые могут даже бороться с раком.
Несомненно, одни продукты полезнее других, из-за их разного состава компонентов, но антиоксиданты есть в любых растениях, употребляемых нами в пищу. Загуглите «картофель против рака», столько чудесных свойств у него, оказывается.
Просто интересно, а почему тогда рак лечат химиотерапией, а не «картофельным соком»?
Отсюда да, есть полезные растения, но они все имеют антиоксиданты, поэтому вряд ли стоит приписывать им какие-то особые свойства.
2) Нужно есть куриную грудку без кожи.
Да вы просто гуру правильного питания! Ни грамма лишнего жира!
Куриная грудка, хоть с кожей, хоть без – достаточно диетический продукт. Ну съели вы эту кожицу весом в 50 г, и что? На 55% она состоит из мононенасыщенных жирных кислот. Угадайте, из чего состоит хваленое оливковое масло? Плюс в коже около 2-3 г насыщенных жиров, уверяю, вы это переживете. Не ждите ничего хорошего, исключая жиры из своего рациона.
Таким образом, если вам не нравится вкус – не ешьте, но приписывать ей какой-то неимоверный вред не нужно.
3) Нужно есть морскую соль вместо обычной.
Да, возможно в морской соли содержится на несколько наночастиц больше кальция, железа, меди и еще чего-то, но это все ужасно мелочно. В чайной ложке обычной соли содержится около 0,2 мг железа, но при вашей норме в 8 мг для мужчин и 18 мг для женщин – это капля в море.
Вряд ли стоит набирать необходимые элементы из соли! Отложите модную гималайскую соль, используйте обычную, обогащенную йодом.
4) Нужно есть мясо дикобраза (или любое другое экзотическое), ибо в нем больше белка.
Ох уж эти «лишь бы чего-нибудь придумать»… То в крольчатине много белка, то в оленятине, страусятине, чихуахуатине. Епт, любые живые существа содержат мышечную ткань, которая состоит из белка.
Не стоит сходить с ума в поисках самого «белкового» мяса, ориентируйтесь на вкусовые предпочтения.
5) Нужно обязательно пить деток коктейли, очищая свой организм от токсинов.
Божечки, вы чем там таким «засорили» организм? На завтрак пиво, на обед веселые таблетки, на ночь «теплая ванна» в пруду в химзавода? Если вы не дай бог поели что-то помимо органической свеклы, вам не требуется никакой детокс, и уж тем более из каких-то модных растений.
Еще в 2009 году собрались дядьки ученые, и спросили у 10 производителей различной детокс продукции какие такие токсины в нас содержатся, от которых избавляет их продукция. Никто ничего ответить не смог. Вот он – маркетинг!
Уже много раз говорил, что если в вашем организме есть какие-то невыводимые отходы метаболизма, то вам нужна будет срочная госпитализация. Во всех остальных случаях, почки, печень, легкие и другие органы отлично выводят из вас «лишнее».
6) Нужно есть только натуральные продукты, без каких-либо «химикатов».
Из химических соединений состоит примерно ВСЁ в природе. Даже вы состоите из химии. В вашей коже углерод, кальций, фосфор и прочее. Это все химические соединения.
Все так боятся «Е-шек», а кто-нибудь смотрел состав обычного яблока? Там этих «Е-шек» полно. Любое растение – это целый комплекс химических соединений.
Не все, что растет в природе, полезно, и не все, что производится людьми, вредно!
А какие диетические тупости знаете вы?
Источник: https://vk.com/wall-143335632_10960
Наверняка каждый из вас слышал историю про то, как алкоголь превращается в жир. Или знаменитое «пивное пузо» - еще одна интересная байка. Просто интересно, много ли вы знаете жирных алкоголиков?
На самом деле, алкашка действительно вещь достаточно калорийная. К примеру, на 100 грамм водки приходится примерно 235 ккал. То есть в бутылке водки содержится суточная норма калорий среднестатистического дрища. Любой алкоголь содержит спирт (этанол). Если в 1 грамме белков и углеводов содержится 4 ккал, то в 1 грамме спирта аж 7 ккал. Больше только в жире – 9 ккал. А если представить, что вы пьете какой-нить ликерчик, в котором еще и сахара достаточно, опять калорийность увеличивается.
Самое интересное, что в спирте 0 белков, 0 жиров, и совсем ничтожное количество углеводов. Вот и выходит, что как таковой пищевой ценности алкоголь не представляет. Вот поэтому калории в алкоголе считают «пустыми». Так можем ли мы «набухать» себе жирную жопу?
Итак, для одного исследования набрали людей, желающих выпить на халяву [1]. Добровольцы были мужского пола, не страдающие ожирением (около 15% жира в теле), не курящие, физически активные, но иногда выпивающие, то есть такие, как многие из нас. Людей посадили на 3 типа диеты:
1) Контрольная диета, с обычной калорийностью на уровне поддержки. БЖУ 19/51/30 %.
2) Диета, в которой к норме калорий добавлялся алкоголь. Целых 25% от общей калорийности. То есть если норма это 100%, то теперь было 125% калорий.
3) Диета, в которой калории из жиров и углеводов поровну замещались калориями из алкоголя, то есть всё те же 100%, но БЖУ 19/38,5/17,5 % + 25% алкашка.
Короче говоря, ученые сравнивали первую диету со второй и с третьей, чтобы понять как алкоголь действует на энергетический баланс.
Кстати говоря, заниматься неконтролируемой физической активностью всем было запрещено, дабы не влиять на дополнительные траты энергии.
В общем, всё измерили, и обнаружили, что алкашка действительно смещает энергетический баланс в положительную сторону. Но «фишка» в том, что алкоголь на ровном месте повышал и затратную часть в обеих группах с алкоголем. Интересно, что расход повышался лишь в дневное время, во время сна он был одинаков. Повышение энергорасхода связано с тем, что организм всеми силами пытается вывести из себя алкоголь. Замечали, что выпившие, как правило, более активны?
Примерно 50% калорийности алкоголя тут же идет окисление этого самого алкоголя [2,3]. Плюс к этому не учитываются прочие затраты организма, в том числе затраты на утилизацию спирта печенью, которая достигает 20% от употребленной алкашки [4].
Грубо говоря, алкоголь становится первостепенным источником энергии, и снижает окисление жиров в организме. То есть если бы вы сидели вечерком перед компьютером, читая статейки Игоря Молота, то ваш организм использовал бы в качестве энергии ваши жиры. А если вы бухнули, то организм жиры откладывает на потом, и начинает использовать алкоголь. Кстати говоря, окислять белки и углеводы, алкоголь не мешал.
И чем больше мы пьем, тем больше ресурсов подключаем на расщепление спирта, таким образом как бы ускоряя свой метаболизм [5].
Выводы:
- не пьёте – не пейте, ни в коем случае никого не призываю;
- пьёте – учитывайте, что сам по себе алкоголь не отложится слоем жира на ваших боках, он лишь мешает вашему организму использовать свой собственный жир;
- таким образом, калории из алкоголя учитывать все-таки нужно, но по праву можно считать их «пустыми», ибо БЖУ из них вы не получаете;
- если вы на дефиците калорий (учитывая алкогольные калории), то ничего критичного не произойдет;
- если же вы вдобавок к своей норме «заливаете» алкашные калории, то они все-таки могут привести к набору веса, но лишь из-за того, что организм не будет использовать жиры, поступающие с пищей, а станет запасать их;
- плюс ко всему, не забывайте, что, как правило, если человек выпивает, то может «закусывать» сверх нормы.
Всем добра!
Источник: https://vk.com/wall-143335632_16587
Материалы и исследования:
Углеводы стимулируют выработку серотонина (гормон счастья и хорошего настроения), эндорфины и всё такое. Короче говоря, люди становятся чуточку счастливее. А может и не чуточку. Потом в зеркало смотрят, им становится грустно, они испытывают стресс, опять берут шоколадку, снова становятся счастливее. И так по кругу. Вот вам несколько советов, которые помогут побороть тягу к сладкому.
1) Сладкое – это десерт, для того, чтобы смаковать, а не для того, чтобы его ЖРАТЬ.
Я уже писал о своём эксперименте со сладким [1]. Ключевой момент состоит в том, что не нужно полностью исключать сладкое, если вы его любите. Но и утолять им голод не стоит. Если вы взяли конфетку – смакуйте её. Не закидывайте в свою топку всё, что есть, а наслаждайтесь! Чувство удовлетворения получите быстрее, чем брюхо набьете.
2) Читайте состав продуктов.
Многие люди даже не понимают сколько сахара они едят. К примеру, любит человек питьевой йогурт. Йогурт – это же молоко, молоко белое, значит, там много белка. Белок – это же полезно! Да только сахара в таком йогурте – ваша дневная норма с лихвой. Различные соусы, заправки для салатов и прочее. Люди так удивляются, когда узнают, что в обычной коробке «полезного» сока калорий (сахара) больше, чем во «вредной» бутылке пива. Стоит на пачке печенья написать «фитнес печенье», как люди бегут его покупать. А если бы прочитали этикетку – сахара там столько же, сколько на соседней пачке, без «фитнеса». Сахар не наркотик, конечно, но симптомы схожи, и человек привыкает к таким продуктам [2].
3) Ищите альтернативы разнообразным «конфетам».
Зачастую, человек хочет не именно какой-то определённый продукт, а «сахар» сам по себе. То есть ощущение сладкого во рту. Просто человек знает наверняка, что вот этот продукт он ел, тот вызвал у него необходимые чувства, поэтому ему кажется, что он снова хочет именно его. Это не всегда так (хотя и такое не исключаю). К примеру, вместо шоколадки съесть яблочко. Избыток фруктозы тоже может «отложиться», но перебрать яблочками всё-таки сложнее, чем шоколадом [3]. Или зефирку, мармеладку и что-то подобное. Даже при одинаковом количестве калорий, по объему зефирок будет больше, чем шоколада. Многим ещё помогают «аскорбинки». Они тоже есть с глюкозой, сладкие, чувство удовлетворения может прийти раньше, чем вы их пережрёте. Некоторым помогает даже обычная «сладенькая» жвачка.
4) Высыпайтесь.
Есть данные, что недостаток сна позволяет людям «вознаграждать» себя тягой к сладостям [4]. Да и вообще, есть исследования, показывающие, что люди, которые спят мало, набирают вес быстрее. Меньше спят – больше времени на пожрать [5].
5) Используйте сахарозаменители.
Их много, и дело личного выбора вкуса, но помочь и правда могут. Когда-нибудь я соберусь с силами, и напишу пост о том, что ничего там ужасного и критичного в сахзамах нет, как думают многие, пока скажу коротко – заменять можно. Хотя лично я не вижу смысла менять «конфетку» на «таблетку», но я и норму «конфет» знаю, а тем, кто не знает, сахзамы могут помочь.
6) Ешьте больше белка.
Белок усваивается медленнее углеводов, соответственно, уровень сахара в крови более стабилен, и сладкого хочется меньше. Да и вообще, у людей очень часто проблемы с нормой белка, его едят катастрофически мало. А ведь замена пищи на белковую может помочь похудеть даже без подсчёта калорий [6].
Выводы:
- ясно-понятно, что это всего лишь советы, которые как могут помочь, так могут и не помочь, но я хотя бы попытался;
- кстати говоря, те же самые «гормоны счастья» вырабатываются от секса. Возможно, причина отсутствия необходимых гормонов лежит на поверхности, и вам просто не хватает… Хотя, конечно, худеть с помощью секса тоже так себе вариант [7].
Не можете грамотно составить свой рацион - обращайтесь.
Всем сладостей!
Материалы и исследования:
Комментарии