Правильное питание

- Здесь есть доктор?
- Да
- Какая у тебя специальность?
- Я доктор математических наук.
- Мой друг умирает.
- Минус один.

Правильное питание – это не свод правил, придуманный очередным «Ковальковым». Правильное питание – это сбалансированное питание, при котором наш организм получает все необходимые ему минералы, витамины и макронутриенты для нормального функционирования. Грубо говоря, это и есть тот самый баланс КБЖУ, а не деление продуктов на «хорошие» и «плохие».

Одних природа щедро наградила –
И рот, и анус по прямой соединила.
Другим не повезло с метаболизмом –
Приходится считаться им с ПП идиотизмом.

Питаться из баночек 5-6 раз в день,
Пить по 3 литра воды им не лень,
Исключаем мы нафиг все углеводы,
И терпим печальной судьбы все невзгоды!

Жиры есть плохие, а есть и не очень,
Под них ЖКТ наш никак не заточен.
Исключаем молочку, исключаем глютен,
Ведь он понижает, порой, эстроген.

А есть ещё веганы – мясо не жрут,
Зато за огурчик и мать продадут.
Не отрывая от ботвы,
Его суют туды-сюды…

Придумали ЗОЖники множество правил,
И стол их ПП рацион вдруг возглавил.
Но правила эти нужны для дебилов,
Чтоб распознать мы могли гамадрилов!

Одних природа щедро наградила –
Дала им мозги, и разум вселила.
Другим не повезло с метаболизмом –
Приходится считаться им с ПП идиотизмом…

© Молот И.

Многие боятся углеводов, исключая их из рациона, но именно углеводы обеспечивают бОльшую часть необходимой нам энергии. Сами по себе углеводы не сделали ничего плохого, ни «быстрые», ни «медленные», все они расщепляются до глюкозы. Негативно сказаться может лишь избыток углеводов, причём как «быстрых», так и «медленных». Вялость, усталость, стресс и прочее – всё это коррелирует с излишним ограничением углеводов.

Другие люди боятся жиров. Опять же пытаются делить их на «плохие» - насыщенные (животные) и «хорошие» - ненасыщенные (растительные). Увы, организму нужны и те, и другие. Многие поступающие витамины являются жирорастворимыми, то есть усваиваются благодаря жирам. Жиры – это и кожа, и волосы, и ногти, и многое другое. Для женского здоровья это вообще как будьте здрасьте. Поэтому около 0,8 г/кг жиров должно быть в рационе, как тех, так и этих.

Редко когда люди боятся белковой пищи, но и тут есть и веганы, и эти чудики, у которых «почки отвалятся», «мясо не переваривается» и прочее. Белки расщепляются до аминокислот, как заменимых (организм синтезирует сам), так и незаменимых (которые организм не синтезирует). Организму нужны ВСЕ аминокислоты! Да, веганской диетой можно набрать необходимое количество аминокислот, но давайте на чистоту, это голая теория, на практике никто нифига этого не делает. Тупо исключили животный белок и рады. Белки – основной строительный материал в любом живом организме!

Клетчатка – такой же необходимый компонент пищи. Она помогает процессу пищеварения, регулирует скорость всасывания углеводов и жиров, очищает кишечник от непереваренных продуктов и прочее.

Для получения необходимого количества витаминов, нам нужно не пить «мультикомплекс от Гербалайфа», а потреблять достаточное количество разнообразных фруктов и овощей.

Выводы:
- правильное питание – это не список глупых правил «как надо» и «не надо», а достаточное поступление всего необходимого. Даже две подружки «белые смерти» - соль и сахар, тоже нужны нашему организму в адекватном количестве. Соль участвует в обменных процессах, водно-солевой баланс и прочее. Хлористый натрий входит в состав крови, лимфы, слюны, желчи и прочих жидкостей;
- питание должно быть разнообразным и сбалансированным, а не усложняющим жизнь.

Всем ПП!

Источник: https://vk.com/sportivnye_sovety

Содержание сахара на 100 грамм

И почему это я не могу похудеть...

Содержание белка в мясе

Как более безобидно поесть в макдаке

Некоторые и на "ПП" не могут похудеть

Признайтесь, тоже сначала фоткаете, потом перемешиваете?

Вот вам и полезный завтрак

Источник: https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_30753

Не знаю откуда пошли слухи про то, что от одних продуктов жопа растёт, а от других не растёт, но точно понимаю, что это абсурд. Да и зачем тогда изобрели эти «неправильные» продукты? Почему глупое человечество не избавляется от «неправильных» вещей, если есть «правильные»? Ели бы правильную еду, тренировались бы только правильными упражнениями ездили бы на правильных авто и встречались бы только с правильными людьми.

Любая еда, как ни крути, имеет определённую энергетическую плотность, которая измеряется в калориях. И этим калориям абсолютно без разницы «правильную» вы пищу едите или нет.

Возьмём для примера полезные овощи и фрукты. На 100 г репчатого лука приходится примерно 47 ккал, включая 1,4 г белка, 0 г жиров и 10,4 г углеводов. Апельсин содержит примерно 36 ккал, включая 0,9 г белка, 0,2 г жиров и 8,1 углеводов. Яблоко – 47 ккал, 0,4 г белков, 0,4 г жиров, 9,8 углеводов. А видали КБЖУ «полезного» инжира?

Не берём сейчас во внимание различные витамины и минералы, только голые цифры. Почему люди не боятся сахаров в луке, например? Там какие-то особенные углеводы? Почему не боятся «полезных» авокадо или орехов? Видали сколько в них калорий?

Предположим, съели в день лишнюю луковицу и яблоко, то есть превысили рацион примерно на 100 ккал. Вроде, капля в море, но давайте посчитаем. 1 кг подкожного жира это 7500 ккал. В день переедаем 100 ккал, то есть 3000 ккал в месяц, 36500 ккал в год. То есть за 1 год мы получаем примерно 4,8 кг.

Поверьте, переесть лишних 100 ккал в день – раз плюнуть. Тут ложка сметаны, там кусочек хлебушка, тут супчик понюхали, там рыбку лизнули, и вот ваше «правильное» питание добавило почти 5 кг на вашу кормилицу.

Йогурты, различные готовые «фитнес завтраки», соки и всё то, что считают «полезными» продуктами, может содержать в себе столько калорий, сколько ваш сидячий образ жизни не позволит себе потратить.

Выводы:
- лишний вес никогда не «надувает» мгновенно, это всегда «незаметные» пару яблочек в день;
- ясно-понятно, что есть продукты, в которых больше пользы, есть те, в которых меньше полезного, но вес растёт не от вредности или полезности, а от избытка калорий, которые содержатся в любом самом полезном продукте.

Всем разумности!

Источник: https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_53636

Вы когда-нибудь задумывались о том, как правильно питаться? Что ж, загуглите «правильное питание», увидите несколько десятков миллионов ответов. И знаете, почти все из них – это просто набор каких-то бессмысленных советов, содержащих по большей части лишь эмоциональную составляющую, но без малейшего намека на научные данные. Сахар плохой, от него жопа растет, а вот огурец полезный, даже геморрой лечит (не срывая с куста).

Большинство сайтов дают какие-то непонятные рецепты, говорящие нам когда и что нужно кушать, с точностью до грамма. И пофиг, что у каждого человека свои метаболические показатели (возраст, рост, вес, обмен веществ и прочее), все равно один на всех рецепт похудения. Более того, как правило, эти самые источники противоречат друг другу. Один сайт говорит одно, другой совершенно противоположное. Опять же, как правило, истина даже не посередине, а вообще в другой стороне.

И как эти источники аргументируют свои советы о правильном питании? «Я специалист в области диетологии, заявляю, что, с точки зрения банальной эрудиции, мы категорически игнорируем колорит парадоксальных тенденций, ибо каждый локальный индивидуум вырабатывает свои концепции, и не имеет способности к регенерации. Говоря простым языком, ПРОСТО ВЕРЬТЕ МНЕ, я разбираюсь!». А, ну бле, сразу видно, что разбирается, умные вещи говорит, будем верить.

И от такой веры потом и рождается масса утверждений, никак не относящихся к истине. Начиная от демонизации сахара как такового, заканчивая тем, что нужно есть только натуральные, органические продукты, и то только до 18.00.

Питание – это не религия чтобы в нее верить или не верить, как предлагают почти все источники. Правильное питание – это наука. Подавляющее большинство вещей, связанных с питанием, уже давно изучены, и есть достаточно точные НАУЧНЫЕ ДАННЫЕ.

К черту данные, просто верьте мне, ведь я супер ультра современный диетолог 1 разряда (нет).

Есть такая вещь, как физиология – наука о сущности живого, жизни в норме и при патологиях, то есть закономерностях и регуляции биологических систем разного уровня организации, о пределах нормы жизненных процессов и болезненных отклонений от нее. То есть это целый комплекс дисциплин, изучающих как жизнедеятельность организма в целом, так и отдельных систем и процессов (да здравствует википедия).

И то, что вы свято верите, что вот это работает именно так – это не означает, что так и есть на самом деле. Физиология – это наука! Соответственно, на тысячи вопросов, касающихся здорового питания, ученые уже нашли определенные ответы. На то она и наука, чтобы либо доказывать, либо опровергать. А не слепо верить тому, у кого «статус» выше.

Красная фасоль, завернутая в капустный лист разгоняет метаболизм. Шок! Диетолог Жиропопик. И все, многие люди в это слепо будут верить.

Ученые, в большинстве случаев, уже исследовали и изучили влияние чего-либо на что-либо. Встречал даже исследование, изучающие влияние, не к столу будет сказано, оральных контрацептивов на похудение и увеличение силовых показателей в спорте.

Основная проблема состоит в том, что люди слепо верят тому, что написано в интернете. Как приготовить смузи для похудения, что съесть перед тренировкой, ок, гугл, открой секрет. И вуаля, какая-нибудь похудевшая звезда эстрады продает свой план питания, который расскажет вам что и в какое время нужно кушать, какие продукты запрещены категорически и прочий бред, который будет аргументирован тем, что «я же похудела, верьте мне». Вот так красивый сайт с умными словами, красивыми обещаниями, и «похудевшей звездой» и заставляет вас слепо верить в эти «правильные» понятия о питании.

Людям гораздо проще поверить в красивую сказку, нежели в суровую истину. Чтобы сжечь 1 кг подкожного жира нужен дефицит в 7500 ккал. То есть если нужно скинуть 1 кг жира за месяц, то нужен ежедневный дефицит в 250 ккал. 2 кг это уже дефицит в 500 ккал. 3 кг в месяц это 750 ккал. Для среднестатистической девушки такой дефицит на протяжении месяца может привести к потере месячных, и другим проблем со здоровьем. А тут с картинки обещают 10 кг за месяц убрать, конечно поверю!

Да, здорово, если бы были такие продукты, которые кушаешь, и жир горит, или такое упражнение, которое делаешь каждый день, и через месяц получишь тело мечты (привет любителям делать планку каждый день). И на каждое такое утверждение даже может найтись подтверждающее «исследование». Типа вот взяли 5 человек, которых заставили делать планку каждый день, и опа, через месяц у всех у них было тело мечты. А спонсор этого исследования научно-исследовательский центр «качалка в подвалке», во главе главного ученого инструктора тренажерного зала Всезнайкина. А, ну ясен пень, исследование же, значит тоже верить будем.

Здесь тоже есть свои нюансы. Есть такие горе исследования, из которых просто делаются неправильные выводы. К примеру, есть исследование, показавшее, что алкоголь способствовал повышению уровня тестостерона у мужчин на 17%. Вывод – перед тренировкой нужно обязательно «бахнуть».

«Читать» исследования тоже нужно уметь. В данном случае, одно из другого не вытекает. Зато, к примеру, есть конкретное исследование, когда люди «бухали» и шли тренироваться, и изучали изменение их силы, работоспособности и прочее. То есть если мы хотим изучить какой-то вопрос, нам нужно просмотреть несколько исследований, затрагивающий данный вопрос.

Если же вы не умеете «читать» исследования, то просто поверьте мне, я знаю, что делаю, и, несомненно, сделаю вашу жизнь счастливее, ярче, накаченнее и худее! Просто верьте мне! (НЕТ)…

Выводы:

- научитесь мыслить критически, не бойтесь вникать и задавать вопросы, ибо «сработало на мне» или «у меня есть друг, у которого есть друг, так вот другу того друга это помогло» - так себе аргумент;

- пытаясь подобрать себе «правильное питание», старайтесь исключать эмоции, не стоит вестись на яркую рекламу, обещающую грандиозные результаты за месяц, стоит лишь купить вот эту программу питания. Не существует никаких универсальных диет, помогающим всем и каждому наверняка;

- и перестаньте, наконец, читать бабские форумы «о похудении и правильном питании», что ни сайт, то кабздец какой-то.

Хорошего вам питания!

Источник: https://vk.com/wall-143335632_10718

На основании: https://www.precisionnutrition.com/nutrition-is-not-a-belief...

Что значит – правильно питаться? Вопрос, на который, чаще всего, у людей нет точного ответа. Сюда начинают приплетать всё, что когда-либо слышали о питании. У меня ушло 23 года на познание Дзена, и 27 лет на то, чтобы собрать воедино все существующие правила ПП.

1. Как проснулся – выпей стакан воды

Это запустит все обменные процессы, разгонит метаболизм, прочистит почки, выведет шлаки и токсины, накопившиеся за ночь, и откроет ваши чакры. Как известно, без воды, метаболизм не запускается, а чакры закупориваются!

2. Обязательно завтракай

Даже если не хочешь, нет аппетита, организм не готов принимать пищу – пофиг! Открывай свой рот и запихивай туда полезную кашку, потому что она даёт энергию на весь день! Не съешь кашку – не сможешь активно сидеть за компом на работе!

3. Обед необходимо разделить с другом

Даже если ты жадная скотина, у которой нет друзей, половину своего рациона можешь выслать мне. В такие моменты я готов стать другом любому!

4. После 18:00 есть нельзя

Не знаю по какому часовому поясу, но нельзя! Даже если вы работаете в ночную смену. Даже если проснулись в 17:00.

5. Не нужно есть за два часа до сна

В детских садах изобрели сон час после обеда для того, чтобы сэкономить на еде. Ребёнок уснул, ЖКТ засыпает, пища не переваривается. Потом проснулись, пища начинает перевариваться, и ребёнок сыт. А если бы не спал, то бегал бы, и снова есть захотел. Если не хотите застоя еды в вашем пищеводе – спать ложитесь строго через 2:01.

6. Исключите из рациона быстрые углеводы

Отличить медленный углевод от быстрого очень просто. Если его долго готовить – он медленный. Например, сварить кашу. Если его быстро готовить – он быстрый. Например, почистить банан. Но если банан чистить медленно, он превратится в хороший углевод. И не важно, что любой углевод расщепляется до глюкозы, ведь молекула глюкозы быстрых и медленных углеводов это не одно и то же.

7. Ешьте чаще, маленькими порциями

Ведь 6 приёмов пищи по 300 ккал это не то же самое, что 3 приёма пищи по 600 ккал. Лучше вообще постоянно жевать. Во-первых, при жевании активно расходуется энергия, во-вторых, меньше глупостей наговорите окружающим, пока рот занят.

8. Пейте по 3 литра воды ежедневно

Организм на 70% состоит из воды. Чай, кофе и другие напитки – это не вода, ведь они на 99% состоят из… Я не знаю как назвать эту жидкость, которую добавляют в чай, но это точно не вода. И не стоит переживать что ссать бегаете через каждые 5 минут, зато почки чистятся, и шлаки выводятся.

9. Исключите из рациона сахар

Жопа слипнется. Из-за сахара вообще все беды и болезни в мире. Даже бывшая от тебя ушла к более сладенькому.

10. Никакого алкоголя

Несмотря на то, что данный пост писался чуточку подшофе, алкоголь навсегда стоит исключить из рациона! Что вам пить по праздникам? Воду, можно с газиками.

А какие правила правильного питания знаете вы?

Всем разумности и ЮМОРА!

Источник: