Но процесс нейминга иногда приводит к многозначным результатам...

Знаки - они везде.

Ирония. конечно.

Нашу микроволновку зовут так, будто она могла бы сыграть главную роль в каком-то дешевеньком турецком сериале

Всё началось с январских выходных. Сидела баба и скучала. Забегу вперёд - это потом я осознала НАСКОЛЬКО жОстко я всё видела в розовых очках, но это было же только начало. Начались бессонные ночи с зарисовками, и я прописалась на ВБ (у нас в городе или цены в 2 раза выше на некоторые товары или вообще выбирать не из чего).

В выдвижных ящиках у окна хранятся сковороды и кастрюли. Там дно из ЛДСП, чтобы выдерживать приличный вес. У стола есть встроенная розетка. Под вытяжкой, где плита, стоит закалённое стекло. В высоком цоколе в будущем будут выдвижные ящики для банок/склянок. Высота шкафов никому не мешает. Всё расположено так, чтобы лазить наверх при необходимости.

UPD: это диван, то есть его можно сложить.

Ещё нужно закрыть вопрос по двери, поэтому вход я не покажу. Покрасить трубы отопления в тёмный. По теплу останется отрегулировать окна, поменять на них резинки, покрасить и повесить роль-шторы. Но это уже не критично.

Было дано: кухня 8.55 кв.м. + спальня 8.88 кв.м. Неудачные параметры комнаты не давали поставить диван + рабочую зону + комод/шкаф. Большая семья, которая не может сесть вместе на праздники (выносили холодильник из кухни на Новый год). Поэтому и решили снести стену и сделать кухню-гостиную.

Кухня ДО была куплена с рук за 5000 и стойко выдержала все тяготы. Фото комнаты ДО оказывается не осталось. Но в отдельном посте я могу показать чуток процесса с разрухой и сборкой мебели.

Сразу отвечу на вопрос про плитку, духовку и газ.
Во-первых, мы не хотим газ (а его ещё и неизвестно когда подключат).
Во-вторых, пока стоит старая индукция, и да - я готовлю на одной, приноровилась как-то и не испытываю дискомфорт. Встройку можно сделать (предусмотрено), но.. Решили купить двухкомфорочную индукция Reoka. Она плоская и стильная. Плюсом - повернул/убрал/поменял/цена.
В-третьих, духовка переехала из прошлой квартиры, но... Если уж она решит выйти из строя, то я тоже уже присмотрела варианты настольного типа. Кто сомневается, то я заверяю, что очень удобно. Я как стряпаю и пироги, и тортики, и заварные и тп, так и всё запекаю как и в обычной. А вот и бонус. Будет вкусно! Всем спасибо за внимание!

Люблю готовить простую еду, такую, чтобы ели все, а не вот это вот "хотю - не хотю".

Берём фарш, хлеб, лук, яйцо и морковь.

Хлеб предварительно замачиваем в молоке или воде. А морковку натираем на самой мелкой тёрке, она добавит фаршу сочности. 

Для быстроты приготовления фарша мой лайфхак - это измельчитель. Удобно, компактно и просто мыть. 

Складываю в чашу лук, хлеб и яйцо.

Вжик-вжик-вжик-вжик. Уноси готовенького. 

Перекладываем всё в миску, мешаем и солим.

Выкладываем на разогретую сковородку фарш. Крышкой пока не накрываем, чтобы котлетки подрумянились.

В то время как котлеты жарятся на одной стороне, чистим картошку.

Переворачиваем котлеты и накрываем их крышкой.

Закидываем картошку на вторую сковороду, крышкой не накрываем. Мешаем, солим.

Когда картошечка и котлетки готовы, кладем их на тарелочку и наслаждаемся.)

На десерт завариваем чаёк. Для эстетики можно добавить ягод (у меня они из морозилки).

И как поет Гришковец в известной песне: настроение твоё улучшилось.)

Спасибо за прочтение. 

Оригинал: https://wumo.com/wumo/2024/02/02

Приступаем к сборке. Приступаем потому что два помогатора рядом крутятся.

Так как кухня угловая, то и собирать лучше с угла. Первый ящик под мойку (900 мм).

Дальше ящик под духовой шкаф и варочную панель (600) и маленький модуль (290) по этой стороне рабочая поверхность закончилась.

Потихохоньку собрал низ без задних стенок.

Собрать выдвижные ящики, прикрутить направляющие и ноги. Потом пойдём устанавливать на место предварительно прибив ДВП, но продолжим в понедельник.

Да тут делов то на день (с установкой вместе) кто-то скажет. Всё так, если делать без отрыва. И если у вас иное увлечение))).

Ну вот и понедельник, а значит продолжаем. Модуль под мойку всегда немного геморрой. Так как коммуникации могут выходить не всегда в нужных местах. И тут не исключение.

И слив тоже шикарно расположен 12 см от пола. Но результат после всех манипуляций, не плох (под слив допиливалось ещё) .

Как подсохнет можно ставить на место. Пора и остальное уже ставить.

Дальше будет перенос розеток, выключателя и вывод провода под розетки которые будут на фартуке.

Далее вывод розеток под варочную панель и шкаф.

Самая грязная работа с кухней это сделать вырезы под мойку и панель.

Теперь варочная.

Больше фото добавить не могу, а значит будет продолжение как придут фасады.

Спасибо что дочитали.
До скорой встречи.
Акариумист_2_группы.
Болею аквариумом.
Увлекаюсь рассеянным склерозом.

Ну что же приехала сегодня куча ЛДСПешек, ДВПешек и столешек.

Ещё две кучки МДФок должны подвезти через 1, 5 недели.

Да помогут мне точная разметка и острые сверла.

Продолжение будет очень скоро.

Спасибо что дочитали.
До скорой встречи.
Акариумист_2_группы.
Болею аквариумом.
Увлекаюсь рассеянным склерозом.

Оригинал: https://wumo.com/wumo/2023/11/22

— Слушай, давай кухню поменяем, — обратился Макс к жене за завтраком. — Фасады вон у пола немного облупились, ручка у шкафа болтается, цвет меня уже тоже бесит… Как считаешь?

— Да я давно хотела предложить. У меня одна девочка знакомая — дизайнер, она подобрала нам несколько вариантов и даже 3D-модель сделала, вот. — Жена положила телефон на стол, так чтобы обоим было видно, и начала водить пальцем по экрану, показывая картинки. — Она с крутым производством работает, если заказать у них замер и монтаж, то за две недели напилят и установят.

— Ну супер, чё. Мне вот эта нравится, — взяв телефон в руки, муж вернулся к одной из картинок.

— Это самая дорогая модель.

— Ну и ладно, для себя же заказываем, — улыбнулся он и, положив телефон, схватил чашку с кофе.

— Ну я тогда заказываю?

— Ага. А со старой кухней что будем делать? На помойку? — провел он рукой по столу, за которым они завтракали.

— А давай в интернете выложим объявление: «Отдаем бесплатно, самовывоз». Заодно на грузчиках сэкономим.

— Да кому она нужна? — удивился Макс. — Это же надо, чтобы размер подходил, дизайн. Да и кухня уже не новая, — поковырял он ногтем угол, где только начинала отходить краска.

— Заберут, поверь. Я выложу, не парься, — улыбнулась жена и, закончив с едой, ушла собираться на работу.

— Ну-ну, вот увидишь, никто не придет.

За пару дней до приезда мастера по установке нового гарнитура супруга выложила объявление о самовывозе старой кухни. Не прошло и часа, как раздался звонок. Задорный мужской голос требовал отдать кухню именно ему и слёзно умолял дождаться, так как ему добираться аж с другого конца города.

— Только никому больше не отдавайте, я уже обуваюсь! — тревожно звучал голос в динамике.

— Ну вот видишь! А ты говорил, никому не нужна, — чуть ли не смеялась жена, держа телефон на расстоянии от уха.

— Да уж. Есть же чудаки…

Спустя полтора часа в дверь настойчиво позвонили.

— А вы что, один? — удивился Макс, глядя на усатого дядьку с огромным инструментальным ящиком в руках.

— Ну да, сейчас быстренько разберу и буду грузить.

— А как потом собирать без инструкции? Вы тоже кухнями занимаетесь?

— Не-е-е, я натяжные потолки устанавливаю. Ничего, разберемся, — оптимистично подмигнул он.

— Хах, ну смотрите, дело ваше, — удивляясь такому нездоровому энтузиазму, Макс впустил мужчину в квартиру.

— Ба, вот так богатство… И сколько за него хотите? — раздалось через секунду с кухни.

— Нисколько, главное — вывезите. До вечера управитесь?

— Я за час управлюсь, — уверенно заявил мужчина и вытер потное лицо. — Только как-то неудобно бесплатно-то, давайте, может, хотя бы тысяч за пять?

— Шу́тите? Забирайте так и не переживайте!

— Ну, хозяин — барин, — пожал мужчина плечами и, вооружившись шуруповертом, с жаром набросился на гарнитур.

— Видала чудака? — улыбнулся Макс, войдя в комнату, где сидела жена. — Радости полные штаны.

— А я тебе говорила!

Жужжание шуруповерта не умолкало минут сорок. Потом усатый начал носиться быстро, как пацан, из квартиры на улицу с деталями мебели под мышкой.

— Ну чудак, ну чудак, — повторял без конца Макс.

Выглянув в окно, он заметил, что дядька грузит его разобранную кухню в обычный универсал.

— Слушайте, так ведь там ручки отходят, фасад кое-где уже облупился, зачем оно вам? — спросил Макс, когда усатый выносил последнюю дверцу.

— Да ерунда всё это, — махнул тот рукой. — Подкручу, подмажу, подкрашу, подрежу — будет как новое.

Дверь захлопнулась, и наступила тишина, в которой Макс слышал собственные мысли: «Есть же чудаки».

Прошло полгода с тех пор, как семья поменяла кухню. История эта стерлась из памяти, как и любое другое малозначимое событие. Близился день рождения Макса, и его супруга всю голову сломала с выбором подарка.

— Нашла! Я нашла! — разбудила она его одним субботним утром.

— Ты чего толкаешься, я же сплю…

— Я нашла подарок для тебя!

— Здорово, покажешь потом…

— Это то, что ты давно хотел. Альбом этих твоих «Электрочайников».

— «Электросамоваров»? — Макс резко повернулся, моментально забыв про сон.

— Ну вот да, этих самых, про которых ты мне со свадьбы талдычишь. Есть один экземпляр, причем в нашем городе.

— Быть не может! — чуть ли не задохнулся от счастья Макс и, расцеловав жену, попросил у нее номер телефона продавца.

— Алло, я по поводу «Электросамоваров», еще не продали? — давясь слюнями от волнения, кричал Макс в трубку.

— Да нет, не продали. Уже тридцать лет пластинка валяется, приезжайте забирайте.

— Скоро будем! Только никому не отдавайте, могу вам аванс скинуть на карту!

— Не нужно. Приезжайте и забирайте.

Забыв про чистку зубов и не тратя времени на завтрак, Макс вытащил жену из квартиры ненакрашенной, за что чуть не получил развод и, нарушая скоростной режим, домчал до другого конца города за рекордные пятьдесят пять минут.

— Добрый день, вы не представляете, сколько лет я искал этот альбом! — чуть ли не ворвался в чужую квартиру Макс.

— Да ради бога, проходите забирайте, там целая коробка этого хлама, — удивился хозяин, пропуская Макса внутрь.

— Хлам? Да это же просто сокровище!

Не веря свои глазам, Макс копошился в коробке, где, помимо желанного винила, нашел и другие вещи, имеющие, по его мнению, невероятную ценность: открытки с автографами, футболки, выпущенные в год единственного тура группы, значки.

— Вам не жалко со всем этим расставаться?

— Нисколько. В антикварном за это ничего не дают. Я выкладывал на цифровых аукционах, но там всего пятнадцать просмотров за год.

— Да просто люди не понимают!

«Вот чудак», — думал про себя хозяин пластинки.

— Откуда у вас всё это? — не успокаивался возбужденный Макс.

— Так их барабанщик — муж моей двоюродный сестры, они всем тогда раздавали это добро.

— Быть не может, — шепотом произнёс Макс. — Никогда не думал, что буду так близок к звездам. Мы берем всё!

— А у вас есть на чём слушать-то? Хороший проигрыватель сейчас поискать нужно. Да и стоят они недешево. Есть ли смысл покупать ради одного альбома?

— Найдем, купим, одолжим, — махнул рукой Макс. — Сколько с нас?

— Да я не знаю… Ничего не нужно. Забирайте так, раз у вас это столько радости вызывает, — развёл мужчина руками. — Я цену поставил лишь потому, что сайт требовал.

— Ну как это… Так нельзя, давайте хотя бы за пять тысяч.

«Ну чудак, ну чудак», — повторял без конца про себя мужчина.

— Забирайте так, мне не жалко.

— Спасибо большое, сейчас всё заберем! Извините за наглость, а можно у вас водички попросить? Горло от волнения пересохло.

— Да, конечно, проходите на кухню, — мужчина показал Максу дверь.

Супруги вошли в маленькую кухоньку, где оба тут же впали в легкий ступор: на них смотрел их бывший гарнитур. У окна стоял стол, за которым они полгода назад обсуждали покупку новой мебели. Облезший угол был аккуратно подкрашен. Жена Макса машинально потянулась к ручке навесного шкафа, что постоянно болталась и, подергав за нее, убедилась, что та хорошо закреплена. Удивительно, но всё тут находилось на своих местах, да и сам гарнитур был удачно подогнан под габариты кухни и хорошо отреставрирован.

— У вас же раньше усы были, да? — спросил Макс, когда хозяин протянул ему стакан с водой.

— Были, да. А мы с вами знакомы?

— Не уверен, — соврал Макс, делая глоток. — Ну ладно, мы пойдем, спасибо еще раз!

«Ну чудаки», — подумал про себя в очередной раз хозяин квартиры, глядя в окно кухни на удаляющихся гостей.

Александр Райн

24-летний этнограф Майкл Рокфеллер, принадлежавший к богатейшей семье Америки, всегда мечтал отправиться в научную экспедицию в Океанию, дабы более подробно узнать о жизни и быте аборигенов.

К счастью, его отец приветствовал эту идею и в 1961 году поддержал сына монетой, позволив тому взять прямой курс на Новую Гвинею.

Вот только обратно парень уже не вернулся, поскольку во время экспедиции попросту пропал без вести.

Его тело так и не было обнаружено, но известно, что в последний раз американца видели на пути к племени асматов, славящихся тем, что они убивали и поедали людей.

Это и является наиболее распространённой версией пропажи юного Рокфеллера.

На фото ниже Майкл с улыбкой взирает на танцующих аборигенов, ещё не зная, какая мрачная судьба его вскоре ждёт.

Нам понадобится:

1. Старая губка для мытья посуды (готовая на выброс)

2. 2. Растительное масло (любое, кол-во зависит от степени загрязнения решетки и её площади, у меня решетка одна на всю вытяжку и небольшая, хватает 50-70 мл. масла).

3. Средство для мытья посуды, которое вы используете.

4. Перчатки любые (опционально, но я использую).

Итак, мы сняли грязную решетку и находим удобное место для чистки. В моём случае, из-за скромного размера решетки, она свободно помешается в кухонную раковину, если же у вас она не помещается – можно проделать процедуру очистки в ванне, например, или в каком-либо подходящем по размеру тазу, если такой у вас имеется в хозяйстве. Если проводим процедуру в раковине или в ванне, желательно закрыть слив сеточкой, собирающей крупные частицы грязи.

Не смачивая водой вытяжку,  надеваем  резиновые перчатки (это, конечно, не обязательно) и наливаем на старую губку масло, так, чтоб губка впитала в себя достаточное его количество. Затем начинаем чистку с грязной лицевой стороны решетки, масляной губкой от края идя сверху вниз, по всей площади, при этом смоляной нагар  будет  сворачиваться и легко отходить от сетки. Вот так:

И без всяких агрессивных моющих средств, кипячения и прочих ужасов, что я видела в «полезных» советах в интернете. Нет, у нас это быстро и просто!

Остаётся только промыть решетку горячей водой со средством для мытья посуды, чтоб вымыть растительное масло, хорошенько прополоскать и высушить. Можете посмеяться, но в период отопительного сезона  я для быстрой сушки  засовываю эту решетку в радиатор отопления на пару часов, благо, конструкция радиаторов это позволяет))))

Вот и всё!

Дисклеймер: все описанное ниже является личным мнением автора, ни одно заведение не платило за продвижение и все является лишь моей персональной рекомендацией. Возможно, автор больной ублюдок и его вкусы весьма специфичны.

Данный гайд ориентирован на туриста с целью оставить ему лучшие впечатления о городе. Мы вам всегда рады - приезжайте к нам, не смотря на ворчание всяких угрюмых личностей.

Всем привет!

Я коренной калининградец, родился и живу тут. А еще я люблю пожрать. ЗП позволяет часто ходить по заведениям, пробовать всякое, и у меня образовался некий шорт-лист топ мест где можно вкусно поесть, а вечером выпить вкусных коктейлей. Я понимаю под вкусно поесть - это когда тебе приносят нормальную порцию еды с более-менее классическими ингредиентами. Поэтому я не хожу в гастробары. Дорого, претензия на высокую кухню, иногда вкусно, иногда нет. Порции маленькие, ценник выше среднего. Короче - на любителя и исследователя.

Теперь давайте пройдемся по блюдам, которые характеризуют регион. По-моему их всего 3: калининградские клопсы, строганина из пеламиды и марципан.

Клопсы, на мой взгляд, это просто дань истории города, а по сути, просто тефтели. Но, возможно, я неправ. Сам их не ел, потому что не люблю тефтели) Но, думаю, туристу попробовать нужно. Но порекомендовать где именно - не смогу. Подают их далеко не везде, потому что это не самое ходовое блюдо (неспроста, подумал Штирлиц).

Строганина из пеламиды. Вот это уже современный калининградский культ. Не подают ее разве что в шавермочных) В любом заведении города, ориентированным на обед/ужин всегда будет строганина. Это почти правило. Представляет собой тонко нарезанные сырые ломтики замороженного филе рыбы пеламиды. Классическая подача включает в себя - оливковое масло, соль, перец в мельнице, лимон, маринованный лук и гренки черного и/или белого хлеба. Не переживайте отравиться сырой рыбой, длительная заморозка так же считается термической обработкой. Разные заведения пробуют как-то улучшать рецепт, изобретать свои соусы, но я рекомендую для начала попробовать блюдо в классическом исполнении, а потом уже сравнивать с "улучшенными" версиями.

Марципан. Я не любитель сладкого, но в целом ничего так конфета. По сути, это просто перемолотый миндаль с сахаром. На самом деле популярная сладость в Европе, но так как у нас сильное немецкое наследие, все вокруг его форсят. Но покупают и едят его только туристы, кажется) Я его покупаю в подарок, когда лечу куда-то за пределы области.

Итак, давайте теперь по заведениям. Разделю их на 3 категории - завтрак, обед/ужин и бары. И бонус раздел: джанк фуд.

Завтрак:

ВДНХ - очень популярная пекарня, поэтому мест может не быть. Не уверен, что можно бронировать стол заранее. Основная точка находится около Центрального парка. Вся выпечка очень вкусная. Любителям десерта Павловой - мастхэв, я не фанат, но жена говорит, что после их Павловой другую не хочется.

Branch & Bowl - тоже позиционируются как завтраки целый день, вкусно все. Рекомендую Бенедикт на картофельном пае с поджаренной грудинкой. Если есть свободное утро - стараюсь позавтракать там любимым бенедиктом.

Круассан-кафе. Очень старое заведение города (сеть), которое точно прошло проверку временем. Большой выбор завтраков без ограничений по времени.

Если вы вдруг оказались утром в районе Амалиенау (это единственный район, который пережил английскую бомбардировку, в нем находится большинство сохранившихся немецких зданий), то тут тоже есть пара мест, где можно вкусно позавтракать:

Amalienau Breakfast - кафе, которое прячется за прудом поплавок среди старых особняков. Те же бенедикты и вкуснейшие сэндвичи.

Naked Baker - уже ближе к основной артерии города, но рядом с тем же прудом. Список рекомендаций тот же.

Обед/ужин

Самое популярное место пожрать у местных - Паб Британника, не спроста их несколько филиалов по городу. Отдельно могу отметить очень качественное обслуживание, независимо от нагрузки заведения. В вечер пятницы и субботы - стол надо бронировать с утра, иначе не сядете.

Из блюд, наверное, посоветую строганину из пеламиды. У них классическая подача без приколов. Только мороженая рыба, лимон, оливковое масло, лук и специи.

Лондон - еще один паб. Вообще, пабы очень популярны в городе, но слава богу они не подают дряную английскую еду (старый прикол, про то, что английская еда и их женщины сделали из англичан лучших моряков).

Тут на мой взгляд 2 топовых блюда: индейка на дранике и бекон&сыр. Насколько не люблю индейку, настолько люблю ее в исполнении этого блюда заведения. Очень сытно, даже мои 100 кг наедаются  только с этого блюда. Бекон и сыр это тот еще жир на жопе, но наркотически вкусный. По сути, просто сыр, завёрнутый в бекон и пожаренный в панировке. Но, блин, съедаешь кусок и голод только усиливается) По брони та же тема, что и с Британникой.

Борщ&Сало. Украинский ресторан с нормальными ценами. Брони нет, поэтому если не повезло с местом - только в лист ожидания. Благо, он располагается в самом центре, и пока ждете очередь можно прогуляться по площади, или заглянуть в кучу местных ТЦ. Мой стандартный ужин там - это борщ от шеф повара, холодец + картофель жареный с грибами. Борщ не от шеф повара, на самом деле такой же по вкусу, просто в нем нет сала и рюмочки хреновухи. Конечно же, я пробовал и другие блюда, но этот сет - мой любимый. И еще тут самая вкусная хреновуха в городе на мой вкус. Благо, шеф повар заведения был знакомым знакомого и теперь я знаю рецепт и готовлю так хреновуху дома :)

Отдельного внимания заслуживают еще 2 заведения, по сути это одна сеть: Мадам Буше и Штайндамм 99. Очень романтичные заведения, по выходным живая музыка с французским шансоном (не путайте с русским, блеать!). Мадам Буше находится в эпицентре туристического района, если хотите поужинать вечером, то нужна бронь за пару-тройку дней. По Штайндамму не уверен, может и так сядете. Меню небольшое, гастрономических оргазмов не вызывает, но в целом блюда хорошие. Идти за атмосферой.

Napoli - заведение, специализирующееся на пицце. Я перестал есть пиццу где-то еще после их исполнения неаполитанской пиццы. Это что-то с чем-то. Все вкусные, смотрите просто какие ингредиенты нравятся именно вам. Обычно можно сесть без брони, заведение относительно молодое, его еще не зерг-рашат.

Из пиццы еще порекомендую римскую пиццу в Папаше Беппе. Но, ее надо готовить самому, потому что это полуфабрикат. Так что если вы снимаете апарты и там есть духовка - рекомендую заказать доставку. Почему они ее не подают в заведении для меня загадка... По вкусу чуть-чуть не дотягивает до Napoli, но тоже обалденно.

Для любителей тар-тара из говядины порекомендую ресторан Угли. Помимо отличного вкуса, подача включает в себя еще и небольшое шоу с замешиванием всего при вас и рассказом про то, как они готовят блюдо и желток-конфи. И все это за средний по городу ценник этого блюда.

Patisson-Markt. Заведение около городского зоопарка (обязателен к посещению, кстати). Ценник ниже среднего без ущерба обслуживанию или вкуса блюд. Тут вкусно, но без изысков и дешево. Поэтому почти всегда есть люди и сложности с посадкой. Если еще филиал у северного вокзала с теми же преимуществами.

Fish Dealers. Новое модное заведение города с меню только из морепродуктов. Благодаря самообслуживанию цены очень приятные, как и разнооразие меню. Раз уж вы в регионе у моря, то сюда точно стоит зайти и отведать то, что вам понравится. Успел опробовать, наверное, половину меню - все очень нравится.

На любителя - Брикас в ТЦ Европа. Литовская кухня, но там стоит попробовать всего 2 блюда - холодный литовскйи борщ и цеппелины. Я не фанат холодного борща, хоть сам и на половину литовец. И как не приеду летом в гости к родственникам - он там всегда есть и мне пытаются его скормить. А вот цеппелины это другой разговор - у литовцев это праздничное блюдо, потому что готовить его дома тот еще геморрой. Это картофельное тесто, приготовленное особым способом (оно становится как пластелин), внутри которого традиционно мясо, или то, что повар придумает. По мне - вкуснятина. Есть еще вариация - вчерашний цеппелин. Только не думайте что вам пытаются продать залежалый товар) Вчерашним цеппелином называют разрезанный вдоль цеппелин, который обжаривают. Оригинал же просто варится. Это как у нас с картошечкой: сегодня отварил, а завтра ее же обжарил в сливочном малсе и съел.

Коктейль-бары.

Тут не будет пивнух, потому что вы прекрасно можете попить пива с закусками в любом из множества пабов города до 2-х часов ночи. Та же британника, лондон, сэр френсис дрейк, хмель, либерти, дредноут,  и еще миллион заведений на эту тему. По пиву лишь порекомендую не экономить и не пить "фирменное" пиво заведения. Это все местные пивоварни с так себе пивом. Раз уж вы на бывшей немецкой земле, но заказывайте немецкое-литовско-чешское разливное пиво. Именно разливное, а не бутылочное. Санкции слабо коснулись пива и к нам все еще едет свежее вкуснейшее европейское разливное пиво в кегах.

Конечно же есть куча молодежных баров крафтового пива, тут можно посоветовать Craft Garage, Место силы, Краны Стаканы и Ельцин. Все в пределах +- центра города. Аудитория в основном молодая в данных заведениях.

Итак, где вечером выпить чего-то вкусного, хорошо И БЕЗОПАСНО провести время, и возможно найти новые знакомства. К заведениям буду так же указывать средний возраст посетителей, чтобы вы попали в свою атмосферу.

Начнем от старичков к новым.

Киберда. Древний, как говно мамонта, бар города. Позиционируется как спортивный, поэтому там постоянно трансляции матчей. Но у бара есть своя атмосфера и бессменный уставший бармен) Не смотря на, казалось бы, пацанскую аудиторию, бар ориентирован на 35+ гостей, без шального молодняка, где можно в уютной атмосфере выпить пива под закуски, пообщаться и хорошо провести время. Кажется, что он вообще скорее для "своих", чем для широкой аудитории, но никто не запрещает вам присоединиться к атмосфере.

Гарри Джонсон, моя бывшая любовь. Когда-то сам губернатор наш не гнушался сюда зайти выпить коктейльчик. Но время меняются, и ребята ушли в коммерцию, поэтому их основной филиал в ТЦ Европа превратился в выходные дни в место молодежи с дискотекой под русскую попсу. В выходные сюда рекомендую идти любителям той самой музыки 20-30 лет. В будние же тут тихо-спокойно, чил музыка, акция 2 коктейля по цене 1, а коктейли у них хороши. Уже можно и 30+ заглянуть. Их филиал на ул. Баранова тоже ориентирован на молодняк и не очень безопасен (имхо), а вот на острове "Критика чистого" располагает к себе и уже взрослых людей 35+ с тем же качеством коктейлей.

Быков Бар. Тоже старое заведение города, танцевальное. Карта бара небольшая, но качественная и состоит из классических коктейлей, ничего удивительного вы тут не найдете. Есть и основное меню, если проголодаетесь. Контингент приличный, в основном 30+.

El Barritos. Если вы любите текиллу и мескаль и коктейли на их основе - вам сюда. Очень аутентичное, но, к сожалению, небольшое место города. Мало мест посадки, отличные бармены, мексиканские закуски. Не смотря на отсутствие места - народ тут пляшет. На удивление тут много девушек :) Аудитория 20-35, но даже если вам 50, вы тут не будете себя чувствовать не в своей тарелке.

У вас горизонт завален. Лаунж-бар с отличными коктейлями. Часто обновляется карта бара, работают приглашенные бармены. Чил музыка. Танцев нет. Места мало, насчет брони не уверен. Поэтому лучше в выходные приходить пораньше, если вам нужен стол.

Morrison. Тот самый, который Джим. Рок-бар с рок-дискотекой. Крайне популярное и относительно молодое место города. В вечер пятницы и субботы народу как селедки в бочке, спасает уличный бар и летка. Овертоновых ограничений по возрасту нет, рок же!) Эмоционально уютно будет всем, а вот физически... Лучше приходить в 9 вечера и раньше, тогда хоть столик есть шанс занять. Есть бронь и кухня. Совет: не пытайтесь заказывать на баре, официантки все сделают быстрее (даже если вы без столика).

Ну и последний, недавно открывшийся Rum Money. Это тики-бар с уникальной коктейльной картой. Серьезно, белый русский на банановом молоке(?) это прям что-то новое для меня было. Очень много места, хотите танцевать - танцуйте, не хотите - чильте в лаунж зоне. Заведение молодое пару месяцев как, так что толп тут не ожидайте, если они вам нужны.

Бонус: Джанк фуд. То бишь быстропит.

Ну, начнем с легенды нашего города. Чебуречная Талпаки. Талпаки - это небольшой поселок в центре нашей области. Там и была открыта первая чебуречная лет 25 назад и до некоторых пор только проехав 80 км. от города можно было их попробовать. Но они расширились и теперь есть несколько точек в городе. Что сказать, если у вас слабая поджелудочная - лучше не надо. Их чебуреки не жарятся, а варятся в масле. Я бы хотел сказать, что у них фритюр, но, блин, у них чаны на 100 литров масла, где они их готовят) Сами чебуреки на мой вкус говно, а вот их чебурек с сыром (по сути - хачапури) - это отвал башки. Сыр вкусный и тянется на метры, тесто хрустящее, пишу это и захотелось жрать) Но! Все это в масле, стекать ему не дают из-за потока клиентов и скорости обслуживания, так что жир на жопе и прощай поджелудочная. Но попробовать стоит. Самая доступная точка - около северного вокзала.

Шавуха. Увы, в центре я супер шавухи не ел. Есть в центре ШауРум. Популярное место, но мне не нравится, потому что в их шаверме ОЧЕНЬ много мяса и сыра. По сути это ролл с сыром и мясом. Думаю, любители тут найдутся, но мне важен в шаве соус и салат не меньше, чем мясо, так что смотрите сами.

Конечно, шаверма есть на каждом углу, но лучшие шавермы, увы, находятся далеко не в центре. Зато рядом друг с другом.

На мой вкус это:

Пожалуйста, Шаурму. Отличный выбор авторской шаурмы + ее конструктор. Но любовь моя это картофель фри с сыром у них. Вроде называется по-голландски. Рекомендую.

А через дорогу от них вторая по вкусности шаурма - Мясная тема.

Оба этих заведения находятся на выезде из города, там где выезд из города смотреть всякие немецкие руины. Так что если у вас запланирована такая поездка - заезжайте в одно из этих мест на обратном пути.

Еще раз, я не претендую, что мои рекомендации истинно верные, поэтому приглашаю калининградцев в комментарии, дабы порекомендовать еще какие места и обсудить их.

Координаты всех заведений ищите в гугле, яндексе и 2гис. Хорошего вам отдыха.

Ошибки исправил как мог, накатал чет многовато текста, а вычитывать лень.

Сегодня ехал на мотоцикле в соседний город. Жрать так хотелось...

Смотрел на зеленеющие поля, качающиеся от ветра деревья и думал о теме для новой статьи: ветер, погода, летние полеты, романтика неба...

Но жрать хотелось ужасно, и я решил написать о еде.

Рацион экипажа, процедуры приема пищи, кухонный быт пилотов, об этом сегодня поговорим.

Что у нас на обед

Экипаж питается не пассажирской едой и не едой бизнес класса. Питание для пилотов загружается на борт отдельно. Состав и количество пищи зависит от:

• Авиакомпании и ее отношения к сотрудникам

• Аэропорта вылета (порта загрузки и производства питания)

• От продолжительности рейса

Выбор стандартный-мясо, курица, рыба. Остальное зависит от города и страны вылета.

Если летишь с Германии, будут сосиски, кусок рульки, капуста.

С Тайланда-креветки, фрукты

С Хабаровска-засохшая котлета.

Зарубежные аэропорты любят делать акцент на местные, стереотипные для иностранцев блюда. Испания-будет хамон, Корея-собаку засунут, шутка))

Многие компании сейчас сильно экономят на питании. Например, если рейс Москва-Бангкок и обратно, двойным экипажем ессесно, то загружают питание в Москве туда-обратно, даже если оно не проходит по сроку годности.

Как правило, пилотов уже тошнит от одного и того же дешевого питания. Многие берут покушать с собой. Кому-то жена борщеца нальет в контейнер, кто-то кефир с бананом возьмет, потом пердит весь полет...

Ну и конечно же семечки, куда без них! Лететь долго. Лёха, тащи 2 стакана! И пошло, до самой посадки болтовня и щелканье, вся кабина в шкурках, а остановиться не можешь. Заканчиваешь щелкать только когда автопилот отключаешь на посадке.

Процедура приема пищи

Взлетаешь, проходишь эшелон 3000м-такой рубеж, ниже которого якобы нельзя ничего делать не связанного с пилотированием.

Звониш Машке в салон, зовешь в кабину. Она заходит с бумажкой:

-Так, ребят, у нас рыба, курица, мясо

-А че за рыба?

-Да там кисель какой-то, не понятно

-А курица?

-Кусочками с картошечкой

-Леха, че будешь?

-Ниче не хочу, дома поел

-Тогда давай мне курицу и мясо, сочку томатного, туды пол дольки лимона и черного перца бахни.

Одновременно второму пилоту и капитану есть нельзя. Один берет управление, связь, другой кушает.

Стандартная фраза: "I have control and communication, you have приятный аппетит"

Иногда, когда слишком голодные, капитан и второй кушают вместе.

На Аirbus есть гениальное изобретение человечества-столик!

На Boeing едят либо на коленках, либо стоя, как животные))

В грузовой компании, где я работал раньше, было так: один из пилотов покидал рабочее место, уходил в салон и там кушал как человек в кресле со столиком.

Это было для меня очень необычно, но потом привык и нашёл в этом особый кайф. Сидишь, пьешь кофе по часу, неспеша... Потом сел в кабину, напарник вышел, опять отдыхаете друг от друга.

Если на пассажирских рейсах тебя кормит стюардесса (старший бортпроводник), то на грузовиках питание организуешь сам.

Есть полноценная кухня с духовкой, холодильником, кофеваркой.

Можешь сделать себе бутер и запечь в духовке, кто-то даже курицу с картошкой запекал.

У пилотов много ночной работы, и покушать-это порой единственный способ не заснуть. Сидишь, мучаешься, до снижения еще час...

-Леха, а давай пожрем что ли?

-А давай, мне тут девушка печенье испекла, будешь?

-Конечно! Что раньше молчал? Пойду кофе поставлю...

С вами был летчик Миша, лидер рок-группы SAHALIN в придачу.

Если нравятся мои статьи, вы можете поддержать мой проект донатами.

Я готовлю к выпуску аудио и видео подкаст об авиации и работе пилота.

Подписывайтесь, впереди много интересного! Спасибо друзья!

"В большинстве лисьи норы весьма просты по устройству. Они имеют логово и два прямых или изогнутых прохода на глубине от одного до двух метров. Эти норы считаются временными."

Я пришла к выводу, что становлюсь приличным мужиком - приходя с работы заглатываю ужин и бахаюсь перед компьютером. В выходные дни, подчинив что-нибудь по дому и почесав небритую щёку важно сообщаю: "Ну, я в гараж, у меня дела. В магазин заехать?" Навыки работы со строительным инструментом эволюционируют на глазах, забег с двадцатью килограммами груза не парит от слова совсем, взмахи лопатой к концу зимы становятся размашисты и уверенны. Я вдыхаю трепещущей ноздрёй уже пахнущий весной воздух и чую приближение охоты.

Томный вечер в гараже прервался сообщением: "Тут две кухни образовалось ненужных. Все отказались, мы их положили на улице, пусть кто-нибудь заберёт." Я подавилась бутербродом с колбасой и пролила на пузо сиськи чай. В смысле? Образ двух кухонных гарнитуров, мёрзнущих в ночи около помойки и засыпаемых снегом, потрясли воображение. "Срочно! Их нужно спасать! Они попадут в плохие руки и с ними будут жестоко обращаться!" - я металась по гаражу. Ночь не может помешать женщине в спасении погибающих кухонь. В воображении их уже растаскивали по укромным углам хозяйственные граждане. Через полчаса кухни были закинуты в газель и ехали в мой тёплый уютный гараж.

Пугливая и замёрзшая стая стая кухонных шкафчиков радовала глаз и наводила на мысли о минимальной реставрации - ножки починить, доводчики подтянуть, оторвавшиеся в процессе задние стенки подбить. Только в одном шкафчике требуется немного подделать верх, его на фото видно. Никакой смысловой нагрузки пост не несёт, просто неуёмная радость от захвата двух кухонных гарнитуров и безудержное хвастовство.

Общее состояние шкафов, снег и нужно помыть: