Легенда

Я родился и вырос по сути на юге нашей страны, Ростовская область потом переезд в Краснодарский край. Я всегда любил такую штуку, как грецкий орех. Я рос и знал, что от чёрных пятен от зелёных орехов помогает сок не спелого винограда, а узнаете и не такое, если за это дома наказывают. 

Так вот я жил в целом обычной, но хорошей жизнью, как вдруг в лет 28, как гром среди ясного неба, я узнал, что бывает варенье из грецких орехов. 

Оно было куплено, опробовано и конечно же со временем у меня появилась идея, сделать это самому. 

Есть только один нюанс, орехи надо успеть сорвать, пока они зелёные и корочка по сути ещё не сформировалось, как понимаете почти все эти годы, я удачно забывал об этом и вспомнил только в июле, августе. 

Но этот год исключение, всё дело в том что я стал ходить мимо дерева каждый день считай, а потом всё-таки собрался и собрал немного орехов. 

За качество сорян. 

В общем собрал, помыл, жопки и спереди отрезал. 

Взвесил, свежего продукта 400 грамм.

После этого дырявим орехи.

И ставим вымачиваться. 

Воду меняю раз в день. И так надо выждать 10 дней. 

Не переживайте орехи так и должны почернеть, а вот воду надо слить, промыть орехи и по новой. 

(Дальше фото выдержки не делал).

Спустя 10 дней, ставим вариться наши орехи. 

Схема такая, ставим максимум (у меня это 9) кипятим пять минут, и сбавляем до минимума (я ставил на 2  сначала, потом на 1). И вот в таком вот режиме, на минимуме держим 3ч. Периодически проверяем что бы воды хватало.

После чего делаем следующее. 
Исходя из количества орехов делаем сироп. Вообще 1 кг орехов, 1 литр воды, 1 кг сахара. 
Мне показалось что 0.4 литра воды будет мало, и сделал где-то 0.75 (по меткам на посуде). Потом понял что 0.4-0.5 было бы в самый раз. 

Стами на средний (5-6) огонь всё это дело, ну всё это пока вода и сахар.  И ждём пока закипит. 
Закипело, добавили орехи, кипятим пять минут. 
Выключили, дали остыть, включили доводим до кипячения на среднем огне, пять минут выключили... ну вы поняли, повторил 4 раза. 

Нашёл банку, помыл, прокипятил и залил, засыпал всё это дело.

Как понимаете это скорее орехи в сиропе, чем варенье, но по вкусу сироп вкусный, ореховый, прям как покупал когда-то. 

Но есть одно НО(!) я не попробовал то что "закатал", вот так спешил что да. 
Так что результаты не скоро xD

Косяпорил, в процессе написания поста и в процессе приготовления, исключительно для капибары. Всем приятного аппетита. 

Заплыв занял у них 139 дней

Трио братьев Маклейнов — Джейми, Юэн и Лахлан — установили новый мировой рекорд по прохождению Тихого океана на веслах. Как сообщает BBC, они преодолели 14 848 километров от Перу до Австралии всего за 139 дней, 5 часов и 52 минуты, побив рекорд в 162 дня, установленный Фёдором Конюховым в 2014 году.

Маршрут был непростым: братьям запрещалось заходить на острова для пополнения запасов или принимать помощь от проходящих судов. С собой у них было 500 килограммов сублимированной еды, 75 килограммов овсянки и удочка «на крайний случай».

По пути Маклейны столкнулись с сильнейшими тропическими штормами. Во время одного из них Лахлана смыло за борт огромной волной, но его удалось вернуть в лодку. Несмотря на опасности, дух команды и братская связь помогли преодолеть трудности.

«Наша суперсила в том, что мы братья. Мы можем быть откровенны друг с другом, у нас общая история — это помогает не ссориться», — рассказал Лахлан.

После финального прибытия в Кэрнс братья встретились с семьей и друзьями. Первое, о чем они мечтали, — это пицца и полноценный ночной сон. Джейми признался, что переход был непрекращающимся испытанием как физически, так и морально, но путешествие подарило незабываемые встречи с китами, дельфинами и морскими птицами под ночным звездным небом.

Лодка, на которой установили рекорд, носит имя Роуз Эмили в память об их сестре, которая умерла в 1996 году на шестом месяце беременности.

Кроме рекорда, экспедиция имела благотворительную цель: благодаря заплыву братья собрали более 945 тыс. долларов на проекты по обеспечению чистой водой жителей Мадагаскара.

Рекорд Конюхова

Российский путешественник Фёдор Конюхов плыл через Тихий океан на весельной лодке. Его экспедиция стартовала 22 декабря 2013 года из чилийского порта Конкон, а финиш пришёлся на городок Мулулаба в Австралии, куда он прибыл в 13:13 по местному времени. За время путешествия Конюхов преодолел свыше 17 тысяч километров без заходов в порты и без посторонней помощи, что сделало его достижение историческим.

Источник: www.vokrugsveta.ru

Сегодня вспоминаем культовый шутер от 3D Realms, где можно было стрелять по свиньям в полицейской форме, летать на джетпаке и кидаться деньгами в стриптизёрш. Duke Nukem 3D был третьей игрой в серии и одним из самых популярных представителей своего жанра наравне с первыми двумя Doom. Легенда своего времени, высоко оценённая тогда и не забытая сегодня.

Итак. По сути, это просто стрелялка от первого лица из девяностых, аналогичная тем же Doom или Wolfenstein. Но почему-то она выделялась. Происходило это благодаря трём факторам - главному герою, движку и дизайну. Разберём по порядку, попутно рассказывая об игровом процессе.

И начнём с первого фактора. При создании главного героя отошли от стандартного образа брутального вояки, спасающего мир, и сделали его до комичного крутым альфачом. Достаточно того факта, что мир он спасает не из человеколюбия, а из-за желания сохранить себе побольше женщин. Эмпатия и прочая ерунда ему чужда. Дюку вообще нет дела до гибели миллиардов землян, апокалиптические пейзажи не мешают ему шутить свои шутки и совать деньги танцовщицам. Он совершает подвиги просто чтобы быть крутым.

Кратко о сюжете. Действие происходит в альтернативных, слегка футуристичных девяностых. В один момент на Землю напала империя расы циклоидов. Захватчики принялись уничтожать мужское население, а женщин превращать в живые инкубаторы. Дюк как раз возвращался на Землю с другой миссии и был сбит над Лос-Анджелесом. Упав на крышу высотки, он встал на путь войны с незваными гостями. Вооружённый пистолетом, тестостероном и нарциссизмом.

Кстати, об антураже. По описанию может сложится ощущение, что перед нами комедия, но внезапно нет. Визуальный стиль и окружение здесь достаточно мрачные. Да, главный герой тут не очень серьёзный, но всё же инопланетное вторжение с геноцидом людей здесь показывают катастрофой. Пейзажи местами натурально постапокалиптические, умирающие девушки умоляют добить их, местами находим жуткие картины, вроде комнаты с повешенными людьми.

Вернёмся к сюжету, поговорим о главах. В изначальной версии их было три: L.A. Meltdown, Lunar Apocalypse и Shrapnel City. В них погуляем по постепенно разрушающимся Лос-Анджелесу, слетаем на Луну, а потом вернёмся обратно и убьём императора. Вторжение остановлено? Не тут то было: уже в конце 1996 года вышло переиздание Atomic Edition с четвёртой главой The Birth, где Дюк по заданию военных ищет новую королеву циклоидов (рождённую уже на нашей планете). Спустя 20 лет в рамках юбилейного переиздания вышла и пятая глава Alien World Order, где протагонист посетит разные места по всему миру (даже Москву) и убьёт уже третьего императора.

А если вы лютый фанат или вам просто понравилась игра, то к вашим услугам дополнительные эпизоды: в Duke It Out In D.C. мы отправимся в Вашингтон спасать президента, в Nuclear Winter повоюем с переметнувшимся Сантой, а а Duke Caribbean: Life’s A Beach постреляем свинок на курорте. Эпизоды качественные и во многом играются даже лучше оригинальных. Есть и более редкие эпизоды: Plug N’ Pray с отсылками к Тарантино и ужастикам, и уровень Penthouse Paradise — официальная коллаборация с одноимённым порнографическим журналом.

Структура уровней максимально проста - нужно пройти из точки А в точку Б и нажать на кнопку. Для этого мы убиваем врагов, ищем разноцветные ключи и решаем головоломки. Типичная стрелялка девяностых? Вот и нет - переходим ко второй особенности, движку Build Engine.

Немного контекста: в девяностые годы шутеры ещё не тянули полноценное 3D, но и чистыми 2D уже не являлись. Они были 2,5 мерными. Стены и крупные объекты были трёхмерными, а остальное делали из спрайтов (плоских рисунков). Это накладывало и технические ограничения, ведь локации по сути были едиными плоскостями с перепадами высот, имитирующими стены. 3D Realms же смогли сделать полноценные многоэтажные уровни, используя эти самые плоскости. Для этого разработали систему хорошо замаскированных порталов, переносящих игрока на другой этаж, технически являющийся отдельным куском карты. Система работала благодаря хорошему дизайну карт, не позволяющему заметить эту уловку.

А вот и третья особенность - дизайн, стилистика. Опять же, важно понимать контекст - в те времена в шутерах не было ни намёка на реализм окружения. Возьмите Quake, Unreal, да те же Doom'ы, там были какие-то непонятные лабиринты с озёрами кислоты и странной планировкой. Вроде бы научные базы, но поди пойми где тут спали, где работали, где в туалет ходили. Делали это осознанно, так было принято. А вот в Дюке Нюкеме мы попадаем на вполне понятные городские улицы, гуляем по кинотеатрам, полицейским участкам, метро и т.д. При этом был огромный уровень интерактивности окружения: из фонтанчиков для воды можно было пить, свет включался-выключался, зеркала отражали, камеры работали и позволяли разведывать локацию через терминалы. Даже сегодня такой проработкой мало проектов похвастаются.

Работал на атмосферу и звук. Лязг решёток, вой сирен, вопли врагов и ревущие двери создавали ощущение хаоса и живого мира. Но, конечно, главное — это голос Дюка. Джон Сент-Джон подарил персонажу ту самую харизму, сделав его настоящей поп-звездой. Его фразы, вроде "Hail to the king, baby!", давно стали мемами, а для игроков 90-х — культурным кодом.

Мультиплеер в DN3D был максимально простым, диким и весёлым. Взрывай друзей как хочешь, где хочешь и чем хочешь. Особенно весело было на картах с кучей ловушек и кнопок: можно было включить кран с кипятком или заложить лазерную мину прямо у двери и слушать, как он с матюками взрывается. Многие до сих пор вспоминают эти перестрелки как один из самых безбашенных мультиплееров своего времени.

Одной из причин долгой жизни Duke Nukem 3D стал встроенный редактор уровней — Build Editor. Он поставлялся вместе с игрой и был доступен любому, у кого хватало терпения и фантазии. Несмотря на свой не самый дружелюбный интерфейс, он позволял создавать что угодно: многоэтажные здания, секретки, ловушки, телепорты. Мододелы быстро поняли: Build даёт больше свободы, чем конкуренты. В результате вокруг Duke 3D быстро выросла сцена кастомных карт и тотальных конверсий, некоторые из которых до сих пор можно найти на ModDB. Даже спустя годы фанаты делают уровни, по проработке не уступающие оригинальным.

Пара слов о том, как сложилась судьба у серии. Если кратко, то неоднозначно: после успеха DN3D 3D Realms анонсировали сиквел Duke Nukem Forever и делали его ОЧЕНЬ много лет. Они публиковали трейлеры, скриншоты, давали обещания и, как это модно говорить сегодня, хайпили на успехе франшизы. В этот период она разрасталась новыми частями. Из крупного и значимого можно отметить добротный платформер Manhattan Project. Действительно стоящий проект. К сожалению груз амбиций стал таким большим, что студия его не выдержала, чуть не обанкротилась и потеряла права на серию. Перехватившие их Gearbox (авторы Borderlands) по быстрому доделали Forever и выпустили в 2011. Он получился спорным, его оценили фанаты, но раскритиковали остальные. В итоге франшиза была заморожена до лучших времён.

Хотя вот недавно в разработку запустили экранизацию с Джоном Синой в главной роли.

3D Realms не оставались в стороне и попытались сделать новую часть. Она планировалась с видом сверху, а Дюк должен был рассекать на байке. Но Gearbox пригрозили судом и Дюка заменили на другого персонажа, девушку с кибернетической рукой Шелли Харрисон. Так появилась Bombshell, позже получившая сиквелы Ion Fury и Phantom Fury.

А тяжело ли сегодня поиграть в Дюка? Проще простого. Над этим работают и правообладатели, и фанаты. Первые регулярно выпускают переиздания. Их было уже много. Из значимых можно отметить Megaton Edition от Devolver Digital и 20th Anniversary World Tour от Gearbox. Там изменена графика, добавлены новые рендеры и освещение, где-то перерисованы текстуры. Фанатских проектов тоже было немало, самые важные - eDuke32 и Red Nukem. Там есть и другие интересные вещи. Например, где-то заменили спрайтовые объекты окружения на воксели, а где-то добавили интересную штуку под названием Polymer HRP, позволяющую менять графику как угодно, вплоть до перевода игры в полное 3D (включая оружие и модели врагов).

Duke Nukem 3D — это не просто шутер. Это портрет эпохи, вызов всему унылому и серьёзному. Уровни, которые хочется исследовать; оружие, от которого расплываешься в улыбке; и герой, разносящий всё вокруг, выкрикивая свои фирменные фразы. 3D Realms подарили нам нечто дикое, крутое и незабываемое. И, честно говоря, оно до сих пор смотрится круче большинства современного уныния.

А ещё доказал, что шутер может быть не только про спинномозговую стрельбу, но и про стиль. Он показал путь к более живому и реалистичному окружению, к запоминающемуся герою и юмору. Без него не было бы Half-Life, Postal, Serious Sam. Он стал первым по-настоящему цитируемым шутером.

К посту MamaLada !!

Нитехвостый угорь – самое худое позвоночное планеты! Как же ему удалось обойти всех игроков в Доту и подписчиц паблика 40 кг?

Наш герой весит всего 200 грамм, а вот растягивается аж на 1,5 метра! Его толщина с половину мизинца, вот глиста...хотя симпатичный. Немыслимую стройность ему обеспечивает ещё один рекорд – в его скелете 750 позвонков! Это абсолютный рекорд, никто даже близко не приблизился к такому количеству костей. У самых костистых змей, например, около 400 позвонков.

Угорь живёт на глубинах до 4 км в Мировом океане. Чувствует себя прекрасно, вымирать не планирует. Охотится на маленьких диетических рачков и иногда размножается.

Мальки этих рыб называются лептоцефалами. Это крошечные призрачные змейки, вызывающие совершенно паранормальные ассоциации. Через полгодика лептоцефалы начинают приобретать взрослые очертания.

Наверное, он никогда не ездил к бабушке...

Да будет легка твоя доля, Принц Тьмы

Раз у нас в ивенте "Города" есть тег «моя городская легенда» то расскажу немного личного и легендарного.

Есть такая книжка «Здесь курят» (книжка крутая, про пиарщиков злых индустрий – табака, алкоголя и оружия, но в основном табака – рекомендую), цитата: «…Жители этих стран (восточная Европа), выросшие на сигаретах, напоминающих вкусом горящие ядерные отходы, отличались пристрастиями старомодными: им требовалось не меньше, а по возможности больше никотиновых смол. Рак легких сходил у них за знак качества…».

Немало способствовало такому образу русские папиросы. И предположу, что самыми массовыми и популярными в СССР были папиросы «Беломорканал». Хотя тогда же появились не менее известные марки «Казбек», «Ленинградские» и т.д.

Марка появилась на Васильевском острове в городе Ленинград на табачной фабрике Урицкого в 1930-ые годы.

Рецепт «Беломора» представлял собою смесь азербайджанских и молдавских табаков. Разработал его знаменитейший и легендарнейший табачный мастер Василий Иванович Иоаниди. В табачной индустрии он проработал с 1897 по 1957 и, пожалуй без преувеличения, его можно назвать человек-легенда. Я знал лично людей, которые знали лично его и отзывались о нём очень почтительно.

В годы блокады Ленинграда В. И. Иоаниди работал на фабрике над рецептами изготовления табачных суррогатов для красноармейцев, и у него это успешно получилось. На складах нашли 27 тон хмеля. Сырьё было использовано, поскольку обработанные в определённых пропорциях с хмелем и табачной пылью листья деревьев напоминали курильщикам вкус натурального табака. Так получился блокадный табак и им снабжался фронт (сразу отмечу, что курение прочно пришло на фронт ещё в первую мировую, так как снижает потребность в хлебе бойца на 10-15%, что немало и важно в экономике войны).

При этом специфика папирос в том, что в них не использовался клей. В химической промышленности Россия никогда не была особенно сильна, поэтому русская инженерная мысль пошла своим путём и плотная скрутка обеспечила целостность табачного изделия. Правда станки были медленные, сложные в обслуживании, а маржинальность марки минимальная, поэтому на Урицкого (к тому моменту уже принадлежавшего японской JTI) и переименованного в «Петро», «Беломорканал» с производства сняли в 2008 году. Но один из станков по прежнему часть музея фабрики «Петро».

Кстати в интернетах пишут, что пропорции засекречены – полная ерунда. Бренды СССР находятся в общем доступе и если производство идет по ГОСТу то наладить его производство вообще не проблема, другое дело достать теперь азербайджанские и молдавские табаки, вот здесь будут вопросики.

Дизайн пачки менялся несколько раз.

Автор дизайна "Беломора" с картой, художник Андрей Тараканов, изобразил помимо Беломорско-Балтийского канала ещё Кильский и Суэцкий, чтобы подчеркнуть превосходство первого по протяженности.

Новое оформление пачки папирос, более знакомое всем, появилось в 1950-е годы. Отныне на карте изображали только советские каналы.

После развала союза потом убрали границы, потом стали добавлять предупреждения, и в целом марка ещё телепается, но легенда всё-таки осталась в прошлом.

Канадец побил свой собственный мировой рекорд, ранее выращенная им орхидея была украшена 131 цветком, теперь целых 159 цветов.

Забавно, что по словам Кевина, самым сложным оказался подсчёт цветков, без чего рекорд не был бы официально зафиксирован. Кевин маркировал каждую веточку и каждый цветочек, чтобы ни в коем случае не посчитать одно и то же дважды.

Феликс Баумгартнер, австрийский парашютист и экстремал, погиб в возрасте 56 лет в результате несчастного случая, произошедшего во время парапланерного полёта неподалёку от итальянского города Фермо.

Трагедия произошла в ходе одного из его обычных тренировочных полётов, который внезапно завершился трагически.

Баумгартнер был широко известен благодаря своему уникальному стремлению к покорению пределов человеческих возможностей, а также своей храбрости и мастерству в экстремальных видах спорта.

Наибольшую мировую известность он получил в 2012 году, когда совершил исторический прыжок из стратосферы в рамках проекта Red Bull Stratos. Он поднялся на высоту около 39 000 метров с использованием гелиевого шара и специальной герметичной капсулы. После выхода в свободное падение он достиг скорости, превышающей скорость звука, став первым человеком, которому это удалось без использования двигателя. Этот прыжок стал не только выдающимся достижением в мире экстремальных видов спорта, но и важным научным экспериментом.

Во время своего рекордного прыжка Феликс установил три мировых рекорда. Во-первых, это был самый высокий прыжок с парашютом из свободного падения. Во-вторых, он установил рекорд по максимальной скорости свободного падения, развив скорость 1357,6 км/ч. В-третьих, он достиг самой высокой точки подъема на воздушном шаре с пилотируемой капсулой. Эти достижения были зафиксированы и подтверждены Международной авиационной федерацией (FAI). 

Данные, собранные во время полёта, помогли исследовать воздействие экстремальных условий на человеческое тело и способствовали разработке новых технологий безопасности для высотных полётов и космических путешествий. 

Олег Дмитриевич Кононенко стал первым в истории человеком, чья общая продолжительность полетов превысила 1000 суток. Рекорд зафиксировали 5 июня, в 00:00:38 по московскому времени.

Реддит

Когда игроку НХЛ Сэму Беннетту было 6 лет, он пообещал своему отцу, что если когда-нибудь выиграет Кубок Стэнли, они будут есть из кубка хлопья Captain Crunch.

На этой неделе он сдержал свое слово.

Когда я была в Кургане, заглянула в Музей истории Центра академика Г.А. Илизарова. Именно там я узнала про историю советского спортсмена Валерия Николаевича Брумеля.

Именно ему будет посвящён сегодняшний рассказ.

Валерий Брумель родился "в поле". В смысле - в лагере геологической разведки, которой руководил его отец. Занимался спортом начал в 12 лет, когда его родители переехали в Ворошиловград (ныне Луганск). В 14 лет стал чемпионом города Ворошиловграда по прыжкам в высоту с результатом 1 м 60 см.

В 18 лет на XVII летних Олимпийских играх в Риме Брумель завоевал «серебро» в соревнованиях по прыжкам в высоту с результатом 2 м 16 см. Через год улучшил мировой рекорд американца Джона Кёртиса Томаса для закрытых помещений сразу на 5,5 сантиметра − 2 м 25 см. В 1961 году признан лучшим спортсменом мира. 29 сентября 1962 года новый мировой рекорд — 2 м 27 см. 21 июля 1963 года, матч СССР — США, стадион Лужники, Москва. Брумель выиграл у Джона Томаса с мировым рекордом 2 м 28 см, который продержался 8 лет. В октябре 1964 участник XVIII летних Олимпийских игр в Токио. Золотая медаль с результатом 2 м 18 см в соревнованиях по прыжкам в высоту.

Валерий Брумель установил 6 рекордов мира (последний в 1963 г.)

Но всё закончилось 5 октября 1965 года. Валерий Брумель попал в ДТП. Однокурсница Тамара Голикова подвозила Брумеля до его дома на мотоцикле «Ява». Около 8 часов вечера на одном из поворотов на набережной Яузы при въезде в тоннель колеса проскользнули в луже, мотоцикл потерял опору, Брумель вылетел с сиденья и правой ногой ударился в железобетонный столб. На попутном «Запорожце» доставлен в больницу при НИИ им. Н. В. Склифосовского, где Иван Иванович Кучеренко собрал по кусочкам висевшую на одних сухожилиях раздроблённую правую ступню Валерия. После тяжелой травмы у Брумеля развился остеомиелит большеберцовой кости. Целый год врачи боролись с угрозой ампутации ноги. За три года спортсмен перенёс 25 малых и 7 крупных операций, но оставался на костылях. Супруга от него ушла, оставив сына (в 1968 году её лишили родительских прав).

Не известно, чем бы всё закончилось, если бы не Гавриил Абрамович Илизаров. В 1968 году в городе Кургане, в проблемной лаборатории Свердловского НИИТО, которую возглавлял Илизаров Гавриил Абрамович, Валерий Брумель за 5 месяцев прошёл реабилитацию.

Удивительно не то, что мужчину поставили на ноги, а то что он не бросил спорт и снова стал тренироваться. Хоть и не ставил больше мировых рекордов. Через два месяца Брумель взял высоту 205 см.

1969 — Порвал коленную связку на левой толчковой ноге и снова лечился у Гавриила Абрамовича Илизарова, быстро восстановился.

1970 — Преодолел высоту 209 см, порвал ахиллово сухожилие, получил инвалидность второй группы. Увы.

В 1970 году снялся в фильме «Спорт, спорт, спорт» режиссёра Элема Климова.

Однако Валерий не остался сидеть доме перед телевизором. Уйдя из спорта, Валерий занялся литературным творчеством.

В 1972 году на киностудии «Мосфильм» был снят фильм «Право на прыжок» по сценарию Брумеля и Лапшина.

В 1971 году Валерий Брумель написал книгу «Высота». В 1979 году в журнале «Молодая гвардия» вышел роман В. Брумеля «Не измени себе» (в соавторстве с А. Лапшиным). Затем этот роман был издан отдельной книгой, переведённой в дальнейшем на семь языков. С 1974 года В. Брумель работал с соавторами как драматург. Им написаны пьесы «Доктор Назаров» (посвящённая доктору Илизарову), «Олимпийская комедия», «Рёв трибун», «Не измени себе».

Вот такой сильный человек. Но если бы не Илизаров, пришлось бы ему оставить спорт гораздо раньше.

Вот что бывает, когда орешек попадает в руки к мастеру.