Жизнь в лесу. Чай в японском стиле на открытом огне необычного камина в доме наших подписчиков OfelyArt Home

Добрый вечер, магнетитовые мои! С праздником!
Сегодня 15 декабря и День чая!
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается День чая. Не надо путать его с другой датой — Международным днём чая, установленным ООН в 2019 году. Сегодняшний праздник выбрали для празднования Дня чая на международных общественных форумах в индийском Мумбае (2004 год) и бразильском Порту-Алегре (2005 год). И дата эта выбрана не просто так. В этот день была принята Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии в 1773 году. Цель Дня чая - привлечь внимание правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, — популяризация этого напитка.
Вы знаете, я очень люблю чай. Как чаеман могу сказать, что чай волшебный и самый лучший напиток на земле. Он может быть очень разным. Может бодрить или успокаивать, может лечить или веселить, способствовать похудению или укреплению иммунитета, может поднимать артериальное давление, а может помогать его снижать. Всё зависти от того, что в чай положить. (Я про чайный лист, а не про то, что вы подумали.) И от того, как заваривать этот напиток.
Существует множество видов чая — каждый со своим неповторимым вкусом, ароматом и характеристиками. Некоторые из них имеют свои собственные региональные особенности производства. В различных культурах чай играет важную роль в обрядах и традициях. Исторически чай был широко распространён в Азии, особенно в Китае, Японии и Индии. В следующий раз я расскажу немного про особенности какого-нибудь чая. Ну а пока выпью-ка я чая немного. Да Хун Пао пить уже поздно. А вот зелёный с мятой - в самый раз. Крепче спать буду.
Всем хорошего вечера.
Ты знаешь, а чай с кем попало не пьют…
Конечно: ведь чай - это личное очень...
Тут нужен особый настрой и уют
Умение мысли читать...меж глоточков...
Без слов, с полувзгляда, друг друга понять...
И с полуглотка, а порой - с полувдоха...
В глаза заглянув, взяв за руку сказать:
"Пей чай, я с тобой ...все не так уж и плохо...
Тебе приготовить с лимоном сейчас?
Есть мята, имбирь, мед, мелисса - какой?"
И я, утонув в глубине твоих глаз,
Скажу как когда-то: "Хочу пить с тобой..."
Я снова спокойна, исчезла печаль,
В душе воцарился покой и уют...
Объятий тепло,
На столе стынет чай...
Ирена Буланова

На Пикабу есть рубрика "Спроси Пикабу", а тут нету, да и меня заблокировали в очередной раз.
Поэтому будет "Спроси Вомбата"
В общем, такой вопрос:
есть стеклянный заварочный чайник типа такого. Боросиликатное стекло.
Мне нужно каким-то образом подкрасить или пометить то количество воды, которое мне хватает на одну кружку, и это количество нельзя определить, например, по уровню носика, ибо нужны мне уровень воды ниже.
Чайник меньшего объёма пробовал покупать, но его очищать потом трудно.
Вот и возник вопрос: как можно обозначить на стеклянном чайнике нужный уровень? Может, подкрасить чем-то, но чем? Или сработает перманентный маркер.

Чай Тёма не любил. Разницу между индийским и китайским не понимал. Все эти расистские замашки по поводу чёрного, зелёного, белого, каркаде считал снобизмом, а «ценителей» называл выпендрёжниками.
Дома у Тёмы из напитков имелся только закаменевший цикорий и яблочный уксус, которые он разбавлял водой и пил в те дни, когда ему хотелось чего-то особенного.
Будучи человеком крайне необщительным, диалоги парень строил в основном из коротких и наиболее информативных фраз и звуков. Чаще всего просто кивал или кашлял.
Людей Тёма не терпел в принципе, был замкнут и пуглив, но при этом красив и материально обеспечен. Такое сочетание качеств делало его невероятно привлекательным и желанным для женщин.
Больше всего молчуна бесило то, что каждая из его ночных гостий просила угостить её вином, мартини, ну или хотя бы цейлонским чаем. На предложение распить яблочного уксуса с халвой девушки почему-то морщили носы и начинали одеваться, даже несмотря на робкие убеждения Тёмы, что это полезно.
Секс парень любил, а вот пьяных женщин — нет, потому приходилось закупаться чаем.
Но жадным Артёмка был не только до слов. Скупой парень экономил на всём. На одной пельменной воде мог приготовить первое, второе и компот. Чай для него был непозволительной роскошью и покупался строго в «Fix Price» или на рыночных распродажах.
Когда валюта взлетела, Артём почувствовал, что кризис протягивает свои холодные костлявые пальцы к его штанам, забирается в карман и застёгивает ширинку. Чай вырос на десять рублей за сто грамм, а в геометрической прогрессии это выливалось в кругленькую сумму. Тем более что девушки, которых он приглашал, как правило, чай не пили, но в знак собственной нравственности и для придания вечернему мероприятию культурности настаивали на том, чтобы чай был налит.
В связи с таким подходом к делу, на подоконнике, тумбах, полках и даже на журнальном столике были установлены аквариумы и трехлитровые банки с плавающими внутри чайными грибами. Квартира напоминала кунсткамеру и этим отпугивала потенциальных претенденток на ночные утехи. Чайный гриб девушки пить и покупать тоже отказывались, чем сильно огорчали хозяина квартиры, поэтому в итоге пришлось всё раздать соседям.
Недолго думая, предприимчивый молодой человек решил выращивать чай сам, на балконе.
Тёма был человеком категоричным и дальновидным, потому не стал ограничиваться одним кустом и развел дома настоящую плантацию, насколько позволяло место на балконе. К сожалению, индийский и китайский чаи плохо прорастали под костромским солнцем, и Тёмыч пришёл к выводу, что кустам требуется дополнительное освещение и особые удобрения.
Всё это было организовано с особой педантичностью, и дело пошло. Чай рос, затем обрывался, сушился на газетке возле батареи, фасовался по пакетикам, подписывался и убирался в шкаф.
Девушек увлечение Артёма как-то особенно будоражило и привлекало. Они проявляли живой интерес к гербарию и почему-то всегда спрашивали хозяина кустов о тюрьме. Тот лишь пожимал плечами и молча заливал заварку кипятком.
На удивление, гости чай начали пить. Некоторые выпивали по два, по три стакана и даже просили отсыпать чая с собой. Артём делиться не привык и начал брать за чай деньги. Постепенно секс пошёл на убыль, зато доходы с чая пошли в гору.
Иногда посреди ночи раздавались звонки. В трубку долго и томно дышали, а потом просили дать чаю в долг. Постепенно парень стал подниматься по финансовой лестнице и получил на районе прозвище «Чайный барон».
Ещё пару горшков с чаем Тёма установил на кухне. Там он привил каркаде и белый, и клиентура тут же удвоилась. Теперь к Тёме ходили не только женщины, но и мужчины, чему он был не рад, несмотря на то что те покупали в два раза больше. Сам продавец товар свой не пробовал, по-прежнему относясь к нему скептически и продолжая отдавать предпочтение цикорию.
Как-то вечером к Артёму постучались в дверь специальным переносным тараном. Люди в отнюдь не медицинских масках и с плохим воспитанием били парня под дых и связывали ему руки. Даже несмотря на то, что Артём в этот момент принимал ванну и сопротивляться не планировал в принципе.
Кусты были изъяты, лампочки побиты, а сам Артём с пеной у рта, которую он нанёс, чтобы побриться, был взят под стражу. Парня пугали реальным сроком, говорили, что он преступник и лентяй. В то время, когда нормальные люди честно трудятся на предприятиях и в магазинах, он травит население своими продуктами и не платит за это налоги.
На суде Артём молчал и нервно кашлял. Он и представить себе не мог, куда может завести желание бюджетно потрахаться.
Нагнав жути, судья наконец дошел до результатов экспертизы, которая показала следующее: следов запрещённых соединений не обнаружено. Более того, в образцах есть немало полезных и лечебных свойств. Артёма отпустили, а в качестве извинений выписали штраф за незарегистрированную коммерческую деятельность.
Но стоило предприимчивому Казанове открыть ИП и выйти на легальный рынок, как интерес к его товару тут же пропал. Отчаявшись и возненавидев чай ещё больше, Артём затосковал и сдуру решил-таки напиться этой дряни до смерти. Заварив целый тазик мутной жижи и нарезав халвы, парень приступил к суициду.
На удивление, напиток оказался вполне сносным, вызывал легкую эйфорию, бодрость мысли и непреодолимое желание общаться. Недолго думая, Артём впервые за двадцать лет пригласил в гости соседа, который тоже жил в одиночестве и был рад любой компании. Беседа получилась отличная, оба болтали без умолку, и тазик ушёл за вечер. Парню так понравилось, что он стал устраивать чайные церемонии каждые два дня, приглашая как можно больше народу на эти мероприятия, а через месяц таких встреч и вовсе женился. Прозвище «Чайный барон» навсегда закрепилось за Артёмом, и стало его опознавательным знаком и образом жизни в целом.
Через год Артём решил гнать мартини.
Александр Райн
Заканчивается сахар дома. Пошел на сайт магазина в корзину положить чтобы не забыть.

Алло, у вас ничего не слипнется? Мне из-за вас чай без сахара теперь пить. Дебилы б..я.
Кружки по Undertale, Fallout и Warhammer, где все пьют чай :)
Маркеры по керамике, обжиг.
Автор: Deloto ( https://vk.com/deloto_51 )


P.S: . Я почти не еретик, правда!
Недавно, после работы забежала в магазин, проходя мимо полок, краем глаза замечаю это:

Поворачиваюсь и на автопилоте здороваюсь в ответ.
По недоуменному взгляду сотрудницы понимаю - что-то не то... Черт.
теперь каждый вечер:

Однажды я погостил у родителей.
Вечерами там было громко. Настойчиво бормотал бабушкин телевизор, навязчиво кричали папины ролики в интернете, назойливо играла мамина музыка с планшета. Тяжело шкворчала плита на кухне. Утробно гудели трубы в ванной. Каждые пять минут двое домашних собак заливались радостным лаем. Соседи делали ремонт. Публика под окнами выясняла отношения. Все это звучало одновременно, и эта какофония не прекращалась ни на минуту.
Но сорвался я только после тихой и вежливой маминой просьбы не пить перед сном крепкий чай. Так как он, по ее мнению, вредит моей нервной системе.

Многие люди используют зеленый чай как средство для похудения и поддержания веса. Катехины и кофеин, содержащиеся в чае чего-то там делают с метаболизмом, чего-то там сжигают и прочее. Вроде, даже несколько исследований есть, которые показали некоторые результаты. Все бы ничего, но моя бестолковая голова не дает мне покоя, и отказывается верить в чудо, потому и полез искать что-нибудь более убедительное.
Нашел я один мета-анализ, в котором проанализировали кучу исследований, но отобрали из них только разумные, и которые длились не менее 12 недель, а не те, где Иван Степаныч понюхал чаю и похудел.
Из-за различий среди исследований, их было решено разделить на 2 группы: проводимые в Японии и за ее пределами. В общей сложности были изучены 18 исследований, где измерялось содержание массы тела, когда одна группа пила чаек, другая не пила, но никто из них не знал, пьют ли они зеленый чай или ослиную мочу. Всего завершили исследования 1945 участников.

В итоге, потеря веса у людей, принимающих зеленый чай, не была статистически значимой, и не имела никакой клинической значимости. Зеленый чай не оказал существенного влияния и на поддержание потери веса. Аналогичные результаты были найдены в исследованиях, в которых использовались другие способы измерения потери веса, типа ИМТ и окружности талии. Короче говоря, больше пили – больше писали, вот и весь эффект.
Выводы:
- тритатушки тритата, не похудеть вам никогда)
Шучу. Вы же уже слышали про дефицит калорий?
Настоящий, то есть прямо с тех мест, утесный дахунпао, пуэр, который делался не на фабриках, а вручную, хейча с золотыми цветами, фен хуан дан цуны, зеленые чаи .
Я на это место набрела чуть ли не случайно, они сотрудничают с такими интернет сертификатами, по которым можно почти бесплатно куда-нибудь сходить, ну и пошла на эту чайную церемонию, а в результате накупила у них с собой чаю и вот, уже пару недель подряд дегустирую, ну и испытываю на себе и семье на предмет, правду ли в этом новом чайном клубе рассказали, или нет.
Короче, эта штука реально вставляет. От хейча ощутимо прибавляется сил и работоспособности, данцуны не просто расслабляют, а размазывают по поверхности, где сидишь/лежишь, после встать нет сил, пуэры очень вкусные, хорошо так взбадривают прям на месте.
Вспоминаю, как в прошлом году в апреле питалась в основном салатами и компливитом, а в этом апреле, как стала это чудо употреблять, про авитаминоз, депрессняк, хреновое настроение в пасмурную погоду – вообще забыла. Охренеть, в первый раз в жизни доперла, что чай это реально лекарство!
Они там заморачиваются страшно. Как мне мастер церемонии рассказала, сами два раза в год в Китай едут, в эти вот чайные провинции, и из рук фермеров чайных покупают, попутно дегустируя, чтоб не обманули. В качестве пруфов демонстрируют фильмы, которые там же, в Китае, по дороге снимают, про чай и про Китай.
То есть, я, конешь, рекламу не хочу разводить, но если тут есть люди, что в чае хорошо разбираются (а они есть, это ж Пикабу!), сходите, может, тоже зацените, потому что хочется мнения стороннего эксперта.
Тут оставляю пару фоток, а ссыль на их сайт в комменты брошу, не хочу правила о запрете рекламы нарушать :)


На последней - это нам сварили черный пуэр на кокосовом молоке. На вкус как пуэрное какао, но, блин, мы, две девки, выпили этого зелья по пол-литра, и опьянели как с трех банок пива, чесное слово! И нас еще заверили, что спирта там как не было, так и нет, и от него хоть и ржешь без причины и шатаешься, но оно для организма полезное.
Ну и, напоследок, не в тему, котеньку, который залез в джинсы))

Однажды я понял, что от судьбы не убежишь.
У меня в семье был культ чая. Руководил культом папа. Он все время приносил какие-то новые сорта. Каждый раз он растирал в пальцах сухие чаинки и давал понюхать всем желающим и нежелающим. Со словами: «Нет, ну ты чувствуешь, какой букет?». Букеты чувствовал только кот Кеша. И папиных восторгов Кеша не разделял.
Заваривать чай было не то, чтобы тяжело, но крайне утомительно. Вылить из чайника старую воду. Налить свежую. Поставить чайник. Вытряхнуть заварку из заварочного чайника. Ополоснуть заварочный чайник. Ополоснуть кипятком заварочный чайник. Засыпать в него строго определенное количество заварки. Станцевать джигу. Короче, я до сих пор считаю, что чайные пакетики и электрический чайник – это лучшие изобретения на свете. В одном ряду с колесом, веревкой и презервативами.
Чай папа любил. А заваривать его – нет.
«Поставь чайник» - все время говорил он маме.
Мама у меня мудрая женщина. Она быстро переключилась на кофе. И очень скоро стала резонно отвечать: «Сам ставь свой чайник. Я же тебя не прошу мне кофе варить». С этим было трудно спорить.
Тогда папа обратил свое внимание на меня. «Сынок, поставь чайник» слышал я раз по десять на дню.
«Хорошая попытка. Но тебе нельзя» - злорадно улыбнулась мама, когда я попробовал перейти на кофе по ее примеру. Мама мудрая женщина. Она понимала, что семилетний ребенок на кофеине – это к беде.
Я посмотрел на Кешу. Но Кеша обязанности по заварке чая на себя брать не мог. Он умывал лапы.
И я ставил чайник. Зимой, весной, летом и осенью. Утром, днем и вечером.
Как-то раз я заболел и остался дома.
- А ты чего не в школе? – Удивился папа, обнаружив меня лежащим в кровати под двумя одеялами.
- Болею. Температура тридцать девять. – Прохрипел я, стуча зубами.
- Ох ты елки-палки, лоб у тебя горячий. Ну выздоравливай, заяц. – Сказал папа, поправляя мне одеяло. И выходя из комнаты добавил: - Как станет получше – поставь чайник пожалуйста, будь другом.
Отвертеться было невозможно. Папа умел убеждать. За всю жизнь он ни разу не поднял на меня руку. Он действовал гораздо эффективнее – он говорил. Через час диалога с папой я понимал, что проще все-таки поставить чайник.
К семнадцати годам у меня выработалась стойкая антипатия к чайникам, чаю и заварке. И к странному мироустройству, при котором мне со всем этим приходится иметь дело. «Придет день», - говорил я себе, «И я буду свободен от этой чайной повинности. Заживу так как сам посчитаю нужным».
В двадцать лет я съехал от родителей.
Приехал в полупустую квартиру. Мои вещи должны были привезти еще через час. В ожидании, я стал бесцельно кружить по своему новому жилью.
Я оглядел комнаты и мебель. Немного посидел на кухонном столе, размышляя чем бы заняться. Проверил напор воды в раковине. Посмотрел содержимое кухонных шкафчиков.
«Да кого я обманываю», - в конце концов подумал я и поставил чайник.
Однажды я понял, что нельзя получить все, что хочешь.
- Пить хочется. – Сказала Лида и зашлепала босыми ногами на кухню.
Я остался лежать в кровати и лениво разглядывал в окно идущий на посадку самолет. На кухне зашумел чайник.
- Тебе сделать чего-нибудь? – Донеслось с кухни.
- Ага.
- Кофе, чай? Черный, зеленый, каркаде?
- Да все равно.
Лида появилась в дверном проеме. Руки были сложены, брови нахмурены, глаза предвещали недоброе.
- Знаешь, - Медленно проговорила она, - Мне это немного надоело.
- Ты о чем?
- О том, что хотелось бы иногда хоть какой-то определенности. Почему тебе всегда все равно? Я спрашиваю, куда пойдем вечером – тебе все равно. Спрашиваю, что приготовить на ужин – все равно. Что смотреть будем, комедию или ужастик – все равно. Нельзя же так. Почему я вечно за двоих должна все решать?
Чайник на кухне закипал. Я приподнялся в кровати и прислонился к спинке.
- Вообще-то, я просто не хотел тебя в чем-то ограничивать и напрягать. Но если для тебя это настолько важно – хорошо. Мне пожалуйста чашку каркаде с двумя ложками сахара.
- Ну видишь. Не сложно ведь, правда? Вот почему сразу так было не сказать?
Она зашлепала обратно на кухню, где еще побулькивал остывающий чайник. Пару минут спустя она вернулась с двумя чашками в руках и странным выражением на лице.
- У нас нет чая. Никакого. Только кофе. – Сказала она, протягивая мне чашку.
Я сделал глоток. Глядя, как морщится мое лицо, Лида мрачно добавила:
- И сахара у нас тоже нет.