Штат Кампече, сообщается о двух погибших.

Книга "Проект Репликация" ч.1 главы 13-15 | vombat.su

Глава 16⁠⁠

Следующее утро принесло мне новые открытия, трудности и задачи, а Арнтхору чуть ли не инфаркт. Но лучше обо всем по порядку. Проснувшись достаточно поздно, я первым делом отправился изъять соленую рыбку, так как не люблю сильный посол, предпочитая ему именно слабо соленый продукт. Промыл и полюбовался результатом.

Форель слабой соли
Ранг: эпический
Употребление 100 граммов продукта разово или кратно даёт:
восприятие +0.1 навсегда
ловкость +0.1 навсегда
выносливость +0.1 навсегда

ВНИМАНИЕ
Употребление 50 кг открывает активное умение "Мощный рывок".
Форель — это не самая крупная, но очень своевольная рыба, которая, идя на нерест в спокойные воды, преодолевает даже водопады, поднимаясь по ним вверх, что позволило данному виду обрести это умение, доступное для усвоения едоком.

И только в этот момент я вспомнил о посоленной и приготовленной мной к употреблению икре, которую, воодушевленный характеристиками шашлыка, поспешил похвастаться Арнтхору, но так и не оценил.

Солёная икра форели
Ранг: эпический деликатес
Употребление 50 граммов данного продукта даёт:
ловкость +0.2 навсегда
ловкость +0.2 навсегда
ловкость +0.5 навсегда
ловкость +0.1 навсегда

Них* себе!* Примерно под эти мысли произошло сразу несколько событий. В голове раздался очередной набат важных знаний о мире, и, воровато оглядываясь, в мою скромную обитель пришёл трактирщик со свитками, как я в дальнейшем узнал, оценки.
"Арнор! Я тут это, свитков прикупил, теперь сможем узнать, что твои кушанья дают, и поставить гарантированно честную цену, чтобы, значит, себя не обижать и не преуменьшать твой талант. Арнор?? Ты чего такой задумчивый? Арнор! Ты в порядке?" Не найдя в себе ни сил, ни слов, чтобы объяснить трактирщику бурлящие эмоции, я молча указал рукой на тару с икрой. Арнтхор, не раздумывая, разорвал один свиток из числа принесенных с собой и вгляделся в икру. После чего натурально завис, иногда меняя цвет. Первое, что охрипшим от волнения голосом произнёс трактирщик, когда его отпустило: "Спрячь!" Немного удивлённый, я последовал то ли совету, то ли приказу, и только после, вернув себе самообладание, трактирщик заговорил вновь. "Клянусь перед богами, никому и никогда не рассказывать, что сейчас увидел. А также о разговоре, который будет между мной и Арнором в ближайшие полчаса. Прошу защитить это знание от прочтения ментальными магами." Прогремевший в ясном небе гром подтвердил, что сказанные трактирщиком слова были услышаны.
"Арнор, очень внимательно слушай, запоминай и помни. Никому никогда не показывай и не рассказывай, что ты сделал с икрой. Ты даже не представляешь, по какому краю пошёл уже, по тому что это увидел я, и у меня был свиток. Знай же, что создал ты великое сокровище. Даже крохотная порция этой еды поднимает ловкость сразу на единицу, навсегда. Не на сотую, не на десятую часть, а сразу на единицу. За это блюдо Арнор тебя убьют, не раздумывая. То же самое сделали бы и со мной при попытке продать приготовленную тобой икру. Поэтому прошу тебя, не искушай меня и не проси продать. Даже угощать меня или дарить подобное не надо. Это слишком большое искушение."
"Еда, дающая сразу единицу характеристик, что, такая большая редкость, уважаемый Арнтхор?"
"Не будь ты явно молод, Арнор, я бы решил, что ты тупой. Арнор, 50 грамм, всего лишь 50! Да икру очень дорого покупать открыто, к тому же ты ещё этого не знаешь, только 1.5 килограмма каждый сезон продаётся в частные руки легально и открыто. Конечно же, есть черный рынок, где купить можно и больше, и дешевле, но это риск, и это нелегально. А тем, кто ведёт дела во тьме, проще тебя убить и обобрать, когда ты слаб. И не связываться с тобой, когда ты силён. А теперь смотри, купив икру у алхимиков официально, наловив самостоятельно, ты набрал её килограмм и сделал из неё это кушанье. Съедая даже по 100 грамм в день, через десять дней ты получишь прибавку в 20 ловкости. Без усилий, без тренировок, без нагрузок. Профессиональный егерь империи, занимаясь трижды в седмицу в специально напитанном магией зале, используя дорогостоящие эликсиры ускорения эффекта тренировок, получит прибавку в 30 ловкости за месяц. И это если не будет развивать больше ничего. Кроме того, у каждого есть предел, Арнор, для кого-то это всего 100 ловкости, для самых лучших — 150 ловкости. В легендах есть упоминания о герое нашей расы Аквартуне, чья ловкость была 300, что позволило ему во время одной из древних войн под градом стрел и магии чужой армии дойти до вражеского полководца и убить его. Но это легенда, так оно было или нет, точно не знает никто. Но у большинства предел — это ловкость в 60 или 70, даже не 100. Но теперь мы добрались до главного: предел есть только для естественного роста. Пищей и напитками характеристики можно поднимать до тех пор, пока есть чем и на что. Теперь понял?" Не иллюзорно прифигев, я ошарашенно кивнул трактирщику. Поняв по моему лицу, что я действительно понял и осознал, им сказанное, трактирщик вновь продолжил говорить: "Надеюсь, больше таких блюд из-под твоих рук не выходило." После чего достал мясной и рыбный шашлык в дополнение к слабосоленой форели и всё опознал при помощи свитков. Несмотря на моё беспокойство, форель слабой соли не вызвала у Арнтхора такой же реакции, как икра. А дальше… крики, споры, угрозы, мольбы и даже сорванные голоса. В общем, мы торговались.

Результатом торгов стало то, что я буду солить 10 килограммов форели в неделю, которая будет продаваться знати и только знати по каналам трактирщика по 200 золотых за килограмм, в дополнение к шашлыку из мяса я буду готовить 10 порций шашлыка из форели, что также будет идти исключительно на стол сильных мира сего по 20 золотых за порцию. Да, да, именно по 20. Жадность трактирщика удалось унять на удивление именно благодаря продаже соленой рыбы. Ну и, естественно, со всего этого безобразия я буду иметь половину и готовить только из продуктов, предоставленных трактирщиком. Судя по тому, что Арнтхор вывалил мне сразу килограмм 10 рыбы и радостно убежал давать объявление о скупке форели и покупать лимоны, впереди меня ждёт трудный остаток года. Собравшись с силами, я просто махнул рукой и принялся за разделку.

Глава 17⁠⁠

Вечером, уже за чаем, изучая уведомления, я вновь ощутил, по какой грани прошёлся с икрой. Более того, не просто подумал, а зарёкся, что больше никаких кулинарных экспериментов и «вкусняшек» из прошлой жизни до тех пор, пока не переберусь в безопасную глушь или не стану достаточно сильным для своей защиты. Именно такие ощущения и решения вызвало одно из уведомлений.

ВНИМАНИЕ! Получено скрытое знание о мире!
Вы слишком рано столкнулись с тем, что афишировать и о чём писать в книгах не принято из-за своих экспериментов или глупости, так что наслаждайтесь, но и бойтесь последствий, которые могут вас настичь за это знание. Напитки и пища в этом мире, кроме ранга, иногда имеют один из следующих статусов:

• Деликатесдаёт при употреблении значительную постоянную прибавку к одной характеристике.
• даёт при употреблении значительную постоянную прибавку к одной характеристике.
• Шедеврдаёт при употреблении значительную постоянную прибавку к нескольким характеристикам или огромную постоянную прибавку к одной характеристике.
• даёт при употреблении значительную постоянную прибавку к нескольким характеристикам или огромную постоянную прибавку к одной характеристике.
• Амброзиядаёт при употреблении значительную постоянную прибавку ко всем характеристикам.
• даёт при употреблении значительную постоянную прибавку ко всем характеристикам.

У каждой расы этого мира мастеров-кулинаров, которые могут создавать хотя бы деликатесы, можно пересчитать по пальцам одной руки. Шедевров и того меньше. Амброзия считается легендой, так как подобные мастера канули в веках вместе со своими рецептами. Поэтому за кулинарами, которые могут случайно или специально создать нечто подобное, охота идёт постоянно и не прекращалась никогда.

За создание деликатеса кулинария +10. За получение скрытого знания вы получаете скрытый активный навык "Маска лицедея":

Маска лицедея - активный/пассивный/скрытый, не улучшаемый, дарован самим миром для защиты то ли дурака, которому повезло, то ли творца, которому не повезло.
Один раз в сутки вы можете выставить любые значения своим характеристикам, и именно они будут отображаться при применении к вам навыка/умения/заклинания "Оценка" или артефакта/свитка с таким же или схожим действием любого ранга, включая божественный.

Не требует затрат здоровья/выносливости/маны. Может быть настроено автоматическое применение. Все имеет свою цену: учитывая способ получения, в качестве платы вы навсегда лишаетесь возможности покупать/получать в награду/изучать чужие рецепты приготовления пищи и напитков, а также продавать/передавать/записывать свои рецепты.

Перечитывая вновь и вновь полученный навык, я сначала не понял, а потом, как понял, что именно даст мне этот навык, если и не прямо сейчас, когда польза от него будет минимальна, а вот в будущем… В будущем, как говорят на игровом сленге, это «имба». А самое крутое, что список моих навыков не изменился и состоял из:

• Оценка (не улучшается)
• Друг насекомых (не улучшается)
• Боевая ярость (не улучшается)
• Громовой крик Ур.1, прогресс: 0,1

Никакая “Маска лицедея” в моих навыках не значилась, и это отлично. В конце концов, даже сам факт наличия такого навыка может многое сказать тем, кто его увидит. А уж манипуляция характеристиками — это прекрасно, так как отказываться от той же самой икры я не собираюсь.

Следующие дни и даже целые недели были спокойными и монотонными: работа-сон-работа-отдых — в принципе, ничего нового, стандартная рутина, привычная по прошлому миру. А потом произошло то, чего я опасался, но при этом внутренне ожидал. Из-за неуемной жадности трактирщика, а точнее его желания торговать со знатью, за мной пришли. Не знаю, что стало причиной — объемы или цена поставляемых рыбных продуктов, но когда я в очередной раз спустился позавтракать в зале, кроме крайне хмурого Арнтхора, обнаружились ещё пятеро разумных, в числе которых было четверо воинов в доспехах и дорожных плащах, вооружённых однотипными короткими мечами, наподобие римских гладиусов, которые, скорее всего, являются охраной и сопровождением расфуфыренного франта. Его взгляд и выражение лица были такими, что возникало желание в это лицо плюнуть или ударить. Знаете, такой пуп земли с синдромом вахтёра. А уж когда он открыл рот, желание только усилилось.
"Вот вас-то я и жду! По решению великого дома Эрторанд, что владеет этими землями, разумный Арнор должен направиться в резиденцию семьи для передачи рецептов блюд, продаваемых через трактирщика Арнтхора, личному повару главы дома за компенсацию в виде 300 золотых монет за рецепт."

Не зря, ох, не зря я последнее время каждый вечер посвящал путеводителю. Благодаря знанию местных правил и законов мне было что ответить мерзкому типу.
"Отказываюсь! Я разумный Арнор, являюсь свободным разумным. Я не являюсь рабом, должником, подданным или уроженцем земель под властью дома Эрторанд. Как свободный разумный, я считаю озвученные условия грабежом и требую, чтобы тому было свидетельство богов!"
Когда, игнорируя крышу, второй этаж и в целом то, что мы находимся в помещении, меня окутал столб света, лицо расфуфыренного исказилось гневом: “Да ты! Да как ты! Да Я! Да я тебя! Да я тебе!” Наблюдая за задыхающимся и неспособным связно мыслить франтом, один из охранников сначала начал хихикать, а после и вовсе ржать.
Оглянувшись к нему, франт взорвался: “Что смешного?!! Да я тебе, я тебя!”
“Ты мне что, Эртин? Что ты можешь мне сделать?” — с каждым сказанным словом его лицо менялось, становясь всё более серым и покрываясь морщинами. Голос же его, наоборот, всё больше наполнялся потусторонней силой и под конец отповеди гремел. Когда изменения закончились, на лице трактирщика отразилось неподдельное удивление, а все наши “гости” из оставшихся охранников и франта упали на одно колено.
Старик же с невероятно мощным голосом продолжил:
“Так что ты, Эртин, простой мелкий клерк, обосравшийся с простым заданием, по глупости своей или от жадности потерявший ценного специалиста, сделаешь мне, патриарху дома?! Мне, Авертирону Эрторанду?” — франт сменил цвет на практически белый, патриарх же продолжил.
“Стража, взять его! О том, как сумма компенсации из 30 000 золотых за оба рецепта превратилась в жалкие 300 золотых за рецепт, мы обсудим позднее, и не здесь. Пока что прошу всех присутствующих оставить меня и разумного Арнора наедине.”

Когда в зале не осталось никого, кроме меня и патриарха дома Эрторанд, патриарх сел за стол, после чего кивком предложил ко мне присоединиться и вновь заговорил:
“Итак, Арнор, как ты уже слышал, я патриарх дома. Более того, ты слышал реальную сумму компенсации, что я готов предложить к, скажем, трёхлетнему контракту повара на моей кухне, с жалованьем в 300 золотых в день.”
В пересчёте это действительно щедрое предложение, и я стал бы получать в два раза больше, чем приносит совместный бизнес с трактирщиком. Вот только передавать, продавать и обмениваться своими рецептами я не могу, о чём и сообщил патриарху, предложив при желании вызвать имперского мага для подтверждения. Выслушав меня, патриарх дома Эрторанд кивнул и попросил меня пойти погулять, позвав Арнтхора. Не забивая себе голову, я кивнул и, позвав трактирщика, отправился на кухню, где, прихватив себе завтрак, отправился заниматься своей ежедневной рутиной в рамках договора с трактирщиком.

Пришедший ко мне буквально через час трактирщик был одновременно явно огорчён и озадачен. “Арнор, тут такое дело… в общем так… блин, не знаю, как сказать. А ладно, в общем, теперь ты работаешь на великий дом. Точнее, мы оба работаем на дом, но в основном ты. Что вроде бы неплохо. Но тут, видишь ли, начинаются немного необычные и, возможно, неприятные для тебя новости. В общем, не буду ходить вокруг да около: мне невероятно стыдно, и это несправедливо по отношению к тебе, но я тебя продал. Нет, естественно, не как раба или безмолвный скот, но всё же продал. Через неделю и до самого конца нашего с тобой договора ты отправишься в великий дом Эрторанд готовить свои два рыбных блюда. За то, что ты будешь до конца договора готовить там и только шашлык и солёную рыбу, мне дали освобождение от налогов на пять лет. Я просто не мог от такого отказаться. Это слишком привлекательно. Но есть и приятные новости! Глава дома просил передать, что будет платить тебе треть от озвученного ранее в беседе, но ты сможешь пользоваться тренировочными комплексами и услугами тренеров дома бесплатно, а услугами мастерских — за треть обычной цены. А это, поверь, действительно дорого стоит, хотя не знаю, о какой сумме шла речь в вашей приватной беседе. Как сообщил глава дома Авертирон, за неделю они подготовят тебе подобное данному рабочее место и комнату для проживания. Если ты не против, я хотел бы попросить тебя о мясном шашлыке по максимуму в эти дни. Готов дать клятву перед богами, что когда ты вернёшься в конце срока нашего договора, как дал слово глава дома Эрторанд, я выплачу тебе твою долю со всего проданного.” Сказать, что трактирщик своими словами меня озадачил — это не сказать ничего. Хотя, зная, как в этом мире, особенно у расы эльтрум, ценятся договорённости, само обещание того, что я вернусь, меня достаточно серьёзно успокоило и порадовало. А уж возможность пользоваться тренировочными залами, услугами тренеров и мастеров великого дома привела меня в восторг. Уж не знаю, на сколько дорого или дешево эти услуги и возможности оценил патриарх, но меня потеря 200 золотых в день, которые я в глаза не видел, нисколько не трогала и не расстраивала. А уж оставшаяся сотня, которая будет идти в день, мне одной казалась огромной суммой. Так что никакой обиды к трактирщику я не ощущал, да и нет смысла скрывать: возможно, и сам поступил бы также. Сообщив свои мысли и выводы трактирщику, я ударными темпами занялся готовкой.
Озадаченный и, судя по всему, не слабо обескураженный моими словами, трактирщик отправился восвояси. Я же ударными темпами занялся готовкой шашлыка из свинины, за неделю, что у меня оставалась до отправки в расположение великого дома. И надо признать, благодаря амулету, что сделали вентрозис, и тому, что в принципе мне было нечем особо заняться, кроме готовки, а возможно, и прибавлению от икры 9 пунктов в ловкости, и тому, что кулинария получила сразу +10 за этот не самый большой срок, я успел приготовить не много, не мало, а 800 порций шашлыка, из которых 200 забрал лично для себя.

К моменту, когда за мной прибыли представители великого дома с закрытой повозкой, что внутри имела не только комфортабельные сиденья, но и поддерживаемую магией комфортную температуру, мои характеристики и умения выглядели так:

Характеристики:
Сила: 1,42
Живучесть: 1,15
Ловкость: 10,1
Выносливость: 1,5
Разум: 1
Воля: 1
Ментальная защита: 0,20
Магический резерв: 0

Умения:
Кулинария: 13,22
Анализ: 2
Выживание на природе: 1
Работа с деревом: 2
Рыбная ловля: 1,5
Чтение: 2
Обучаемость: 2
Торговля: 1,45

Но благодаря навыку "Маска лицедея" любой, кто провёл на мне опознание, увидел бы:

Характеристики:
Сила: 1,42
Живучесть: 1,15
Ловкость: 1,1
Выносливость: 1,5
Разум: 1
Воля: 1
Ментальная защита: 0,20
Магический резерв: 0

Умения:
Кулинария: 3,22
Анализ: 2
Выживание на природе: 1
Работа с деревом: 2
Рыбная ловля: 1,5
Чтение: 2
Обучаемость: 2
Торговля: 1,45

Все мои вещи, включая приобретённые недавно и готовый мясной шашлык, покоились в моем инвентаре, а сам я, узнав, что дорога займет не менее 4 часов, устроился поудобнее и, кинув в последний раз взгляд на трактир и ярмарку, задремал, предвкушая начало нового витка моей жизни.

Глава 18⁠⁠

Когда возница разбудил меня, потрепав по плечу, и, выбравшись из повозки, я окинул зал резиденции великого дома. Я проникся. Если не замок, то как минимум монументальная каменная крепость на фоне ранее виденных мною деревянных строений, изредка с каменным фундаментом, действительно внушала и говорила о явном финансовом благополучии и зажиточности, если не богатстве владельцев. Возле самой повозки меня встречал эталонный дворецкий — такой, как из старых фильмов про английские дома богатеев. Высокий, статный, чопорный, проще говоря, идеальный дворецкий. Окинув меня взором, он заговорил: "Арнор, я так полагаю? Наш новый элитный и вольнонаемный повар. Мое имя Беримтор, я главный дворецкий и управляющий всеми слугами. Не взирая на то, что вы не входите в их число, мне было поручено заняться вашими встречей, размещением и ознакомлением с территорией особняка, его возможностями, расписанием, в том числе и вашим; поэтому прошу следовать за мной."

Экскурсия была не то чтобы познавательной и интересной — просто главный над слугами показал мне комнату, которая была выделена для моего проживания: стандартный стол, стул, сундук, кровать (что меня удивило: удобства в виде туалета и душа были прямо в комнате в отличии от трактира Арнтхора), казарму с тренировочной площадкой, отдельное здание, которое он назвал "Дом мастеров", где проживали тренеры по фехтованию, стрельбе, копейному и ножевому бою, а также по обращению с дробящим оружием. Мое рабочее место, где, кстати, оказался полноценный амулет "Власть над жаром", а ещё дополнение в виде очередного сундука, где я могу хранить сырую или готовую продукцию, содержащий внутри несколько десятков шампуров по моему эскизу для деревенского кузнеца, сразу 300 килограммов форели, большой мешок соли, мешок сахара, несколько кучек лимонов и целую кучу свободных ячеек. А возле рабочего стола, с другой стороны, в буквально 20 метрах был небольшой сарай с сохранением прохлады, способный служить холодильником. Магический мир — это прекрасно! Сам же мангал под мои нужды был монументален; на мой взгляд, он свободно вместит не только все имеющиеся шампуры, но и ещё немного. После мой экскурсовод выдал пропуск в виде предмета, напоминающего китайскую пайцзу из кости, в деревню ремесленников, а также список моих задач и обязанностей, который порадовал своей простотой и не затейливостью. От меня не требовалось ничего сверхъестественного: просто каждые 3 дня выдавать 50 килограммов соленой рыбы и 100 порций рыбного шашлыка. Так как, после уточнения о моем питании, я узнал, что могу как посещать столовую для слуг, так и просто трижды стучать по выданной пайцзе, в которую оказался включен некий аналог магического пейджера, чтобы еду мне принесли на рабочее место. Попросив у Беримтора прислать различные миски и даже тазы, показав желаемый размер руками, я постучал по пайцзе и принялся за разделку форели, которая, к счастью, оказалась крупной.

Обед, доставленный мне вместе с посудой, оказался простым, но очень своевременным. Я как раз закончил с подготовкой филе для засолки и успел знатно проголодаться. От щедрот великого дома мне перепали кувшин морса, несколько ломтей хлеба, солёные огурцы и странного вида каша, в которой сразу были и мясо, и, судя по сладковатому запаху, какие-то фрукты. Собственно, на ней, после ухода служанки, я и применил опознание:

Ямсовая каша "Ментальные путы" ранг: редкий

Употребление данного продукта даёт:

• выносливость +0.01 навсегда
• бодрость на 3 часа
• усиление/ослабление ментальной защиты и привязка к дому Эрторанд (эффект накопительный)

В самую обычную кашу с мясом хитрецы из великого дома Эрторанд более 100 лет назад додумались добавлять "великую грушу слабой воли". Безусловно, такая придумка улучшила вкус блюда, сделав его более ярким и многогранным; однако такая пища стала незримым поводком и средством скрытого порабощения для ценных мастеров и наемных работников дома. С одной стороны, блюдо медленно, но верно открывает при отсутствии и/или повышает ментальную защиту едока; но вместе с тем, уже через несколько недель даже самый заклятый враг дома станет ему нейтрален, через несколько месяцев дружелюбен, а спустя год станет верным слугой, готовым отдать все силы, средства и, если потребуется, жизнь во имя великого дома Эрторанд.

Вот это нихрена себе! И этим меня собираются кормить почти год?! В состоянии полнейшего шока от такой подлости я проверил остальную еду, но подобными скрытыми свойствами остальная еда и морс не обладали, поэтому, перекусив хлебом с огурцами, я занялся разжиганием мангала и подготовкой шашлыка как из форели для выполнения своих обязанностей, так и из филе реликтового карпа для себя. Конечно, шашлык из мяса белой пресноводной рыбы — это так себе затея, когда речь не про осетровых, но кашу я есть точно не стану и в целом всю еду буду заказывать на рабочее место и проверять.

Карп на углях вышел вполне приемлемым, а заготовки радовали глаз своими объемами; все же вряд ли ловкость, а вот возросшая кулинария явно повлияла на мои навыки и опыт в готовке и создании заготовок: недаром говорят, что заготовки — это основа кулинарии. В процессе работы мне даже казалось, что руки действуют без моего участия и уж точно на скоростях явно выше, чем доступно обычному человеку. К тому моменту, когда мои часы показали 9 вечера по местному времени, 150 кг форели уже находились в холоднике для просолки, 60 порций шашлыка были готовы, а ещё 200 порций были нарезаны и замаринованные для превращения в шашлык и ожидали своего часа в сундуке инвентаря, чтобы заготовка не испортилась от вбирания лишней соли и насыщения кислотой. Перекусив мясным шашлыком из своих запасов, я воспользовался удобствами в комнате и собрался спать, не забыв разориться на 300 золотых за функцию "часы" ради будильника.

Кстати, это было забавно: когда я выбрал данную функцию, на столе появилось желтое прямоугольное окошко с горящей красной цифрой 300, которая уменьшалась с каждой золотой монетой, вложенной в подсвеченную зону, а когда цифра дошла до 0, в углу моего зрения появились часы и пиктограмма с нарисованным будильником. Карманные часы и "электронные" показывали 22:35. Поставив будильник на 7:00, я, устав за день, завалился спать.

Будильник... он был отвратителен и ужасен, так как проснулся я от настырного бом-бом-бом и не где-то на отдалении или под ухом, а прямо, мать его, в голове. Утро нового дня на новом месте началось отвратительно, но уж как есть.

Нашёл свой старый рассказ, написанный в далёком 2017 году. Основан на реальных событиях.

Июльское солнце заходило в зенит, припекая головы отступавших бойцов.  Кто мог идти – тот шел. Кто не мог – того везли в кузове машины. И тянулась колонна, отступая под немецким натиском. Люди, пушки, машины, лошади.

Николай шел вместе со всеми. Он был ранен, но рана не мешала ему идти. Больно было, но он умел терпеть боль. Не высокий, всего 162 сантиметра, худой, он уже успел стать командиром артиллерийского расчета. Говорить он не любил. Больше слушал. Ему это казалось мудрее, чем болтать попусту. Вот и сейчас он ритмично переставлял ноги и слушал наставления замполита Васильчука.

- Что такое Родина, бойцы? Родина это земля. Она кормит нас, поит. Родина – от слова «родить». Для  всего, что на земле произрастает и живет, земля – родина. И для нас с вами. Так что мы, бойцы, защищаем?

- Родину, товарищ замполит! – ответил кто-то из толпы.

-Нет! Земля везде есть. Она нам везде родиной будет. Кроме родины, есть еще Отечество. Отечество – от слова «отец»! Это то место, которое нам отцы наши передали. Они обживали землю, возделывали её, обустраивали, порядки свои навели. И нам наказали то же самое для своих детей делать! И мы это делать обязаны! А как же это нам делать, когда к нам чужаки пришли. Мы их не звали! Вот и приходится брать в руки оружие. И наша с вами, бойцы, священная обязанность землю нашу вернуть, хранить и обустраивать дальше.

- Так чем же родина от отечества отличаются, я не понял? – спросил все тот же голос.

- Родина – это то место, где ты живешь. А Отечество – это Право там жить, ибо тебе предок твой землю передал, и обязанность работать во благо её, потому что твои предки так делали. Мы пользуемся дарами отечества и отдаем свой труд и талант взамен. И тем страна крепнет.

- Так почему же мы отступаем? Почему не погоним немца? – спросил другой голос.

- А ты под Брестом против немца стоял? А, умник! – сказал третий.

Коля под Брестом стоял. И тот день он запомнил, как сплошную мешанину из взрывов, пулеметных очередей, гула самолетов и льющейся крови. Их крови.

От их полка мало что осталось. Те, кто двигался по дороге, были из остатков разных полков и дивизий.

- И как ты его гнать собрался? – спросил замполит

- Встать насмерть! Окопаться и стоять!

- А у тебя время есть? Или резервы? Или ты стратег великий и знаешь, что и как? О том, что делать, пусть у командира голова болит. Твоя задача – выполнить приказ, и подумать еще, как его лучше выполнить.

Слушая замполита и думая о своем, Коля, вместе со всеми перешёл через мост.

- Сиротинин! – окликнул его комбат.

- Старший…

- Отставить! Вольно! Коля, для нас с тобой важное задание будет.

- Какое?

- Немец нам в затылок дышит. А нам до Кричева дойти нужно. Дойти и укрепиться. Немца задержать нужно.

- Задержим, товарищ комбат! А как? Тут встанем?

- Не совсем. Видишь поле ржаное? Нам с него дорога и мост видны будут. Сейчас оттащим туда твою пушку и снаряды. Твоя задача – создать затор на мосту. Пока его немцы разбирать будут, мы успеем отойти и окопаться. Задача ясна?

- Так точно!

- Выполняй!

Через полчаса в поле дулом к мосту стояла пушка и несколько  десятков снарядов к ней.

- Слушай меня, Коля! Когда танки въедут на мост, подбей первую машину и последнюю. Как сделаешь это – уходи. Ты мне тут нужен. Возьмешь в деревне лошадь – и уходи. Понял меня?

- Так точно!

-Ну, береги себя!

И Коля остался один!

Он навел орудие на мост, загнал снаряд и стал смотреть в бинокль. Не прошло и получаса, как впереди показались танки. Это были Panzer I. Когда первый танк подъехал к концу моста, Коля сделал выстрел прямой наводкой. Снаряд угодил первому танку под башню. От страшного удара сдетонировал боезапас танка и в небо взметнулся столб огня и дыма. Не медля не секунды он перевел прицел на последний танк, перезарядил орудие и выстрелил. Этот танк разделил судьбу своего собрата.

***

Барон Вилибальд фон Лангерман с самого утра был в хорошем распоряжении духа. И было с чего. Пока его менее удачливые сослуживцы осаждали Брестскую крепость, его танки гнали русских всё дальше и дальше в глубь страны. И пока еще ни разу он не встречал достойного сопротивления. Всю свою жизнь барон посвятил службе в армии. Первая мировая война сделала его из простого адъютанта капитана! Очень хорошо он показал себя и между войнами. Но самый быстрый карьерный рост пошел после 1933 года, когда к власти пришел Адольф Гитлер. Фюрер, как его называли и как он сам себя называл. Именно при нем началась новая серия войн, которые меняли погоны на мундире барона с ошеломляющей быстротой. И эта война, война на востоке, против страны советов, обещала Вилибальду новых повышений. А как может быть иначе, если сопротивления нет. Он сам полагал только немецких офицеров самыми достойными полководцами, а немецких солдат – воинами, покорителями народов.

***

Между тем немецкие солдаты рассыпались во все стороны, пытаясь определить местоположение русских. И несколько солдат подбежали ко второму подбитому танку.

Разглядывая подбитые машины, Коля думал про себя «Вот и выполнен приказ. Затор на мосту создан». Но тут же увидел, как солдаты тянут от других танков тросы к горящей машине. «Будут оттаскивать!» - подумал он. Прикинув, он посчитал, что задержка во времени будет слишком маленькой, и товарищам не хватит времени чтобы укрепиться на новой позиции. Перезарядив орудие, он поочередно вывел из строя ещё два танка, которые хотели использовать вместо буксира. Осмотрев берег через бинокль, Коля убедился, что тут его обойти не смогут, потому что берег был болотистым, и принялся перезаряжать оружие. Потом осмотрел берег еще раз и увидел, что одна из бронемашин повернула в сторону реки и начала форсировать реку. Коля подбил и её. Солдаты же представляли собой реальную угрозу, и потому своими следующими целями после оставшихся танков на мосту Коля выбрал грузовики, за которыми пряталась вражеская пехота. Машины взрывались одна за другой. Расстрелял он и солдат, которые попытались нахрапом преодолеть мост и зачистить деревню, полагая, видимо, что стреляют оттуда.

Коля не знал, да и не мог знать, что вражеские разведчики нашли брод через реку и на его поиски направлен ещё один отряд солдат. Ему было некогда думать об этом. Он мстил. Мстил за убитых однополчан. Мстил за разрушенный город Брест, за убитых женщин и маленьких детей, за позор отступления. Он вел свой бой, зная, что уже никогда не увидит мать, отца, сестру. Не обнимет их и не скажет, что скучал по ним. Не увидит он и свою невесту. Но он сделает все, от него зависящее, чтобы они жили.

Холодная сосредоточенность боем прошла, когда Коля увидел, что у него не осталось снарядов. А потом он услышал приближение солдат. Вначале он обрадовался, думал, что подкрепление пришло, но потом услышал обращенную к нему фразу с жутким акцентом:

- Солдат, сдавайся! Ты окружен!

Вместо ответа Николай ответил стрельбой из винтовки.

***

Обер-лейтенант Фридрих Хёнфельд. Цитата из дневника: "Вечером хоронили неизвестного русского солдата. Он вёл бой в одиночку. Бил из пушки по нашим танкам и пехоте. Казалось, бою не будет конца. Храбрость его была поразительна. Это был настоящий ад. Танки загорались один за другим. Пехота, прятавшаяся за бронёй, залегла. Командиры в растерянности. Не могут понять источник шквального огня. Кажется, бьёт целая батарея. Огонь прицельный. Откуда взялась эта батарея? В колонне 59 танков, рота пехоты, бронемашины. И вся наша мощь бессильна перед огнём русских. Разведка докладывала, что путь свободен. Больше всего нас изумило то, что против нас бился один единственный боец. А Мы думали, что в нас стреляет целая артиллерийская батарея. Всех поразило, что герой был юнцом, почти мальчишкой. В строю немецких солдат, он стоял бы последним на правом фланге. Он произвёл по нам пятьдесят семь выстрелов из орудия и потом, ещё бил и бил по нам из карабина. Рассеял лобовую атаку пехоты. Уничтожил десять танков и бронемашин. Рядом с его могилой осталось целое кладбище наших солдат. Все удивлялись его храбрости. Полковник перед могилой говорил: "Если бы такими как он были бы все солдаты фюрера, то завоевали бы весь мир. Три раза стреляли залпами из винтовок. Всё-таки он русский. Надо ли такое преклонение?"

Обер-лейтенант так и не понял, за что его командир отдал такие почести простому солдату. Фридрих Хёнфельд погиб под Тулой летом 1942 года. Дневник обер-лейтенанта после его смерти попал в руки советских солдат. Барон Вилибальд фон Лангерман был убит 3 октября 1942 года в Сталинградской битве прямым попаданием 120-мм мины.

В городи Кичневе есть улица Сиротинина. Она носит имя героя. Дорогой читатель! Если дорога заведёт тебя в этот город, найди братскую могилу советских воинов на этой улице. Возложи цветы к мемориалу и помяни добрым словом тех, кто сражался во имя того, чтобы ты появился на свет!

За что ты бьёшь меня нещадно?

За что так лупишь по щекам?

За что относишься прохладно?

За что? Себе отвечу сам.

.

Может за то, что справедливым

Всегда с тобой старался быть.

Под взглядом пристально-пытливым,

Стремился к правде путь открыть.

.

А ты меня учила дальше,

Не раз проверив слово честь.

Я отвечал тебе без фальши:

"Мне тяжело, но силы есть".

.

Мы слабым вместе помогали,

Подставив грудь наперекор.

И страх с тобой мы тоже знали,

его защелкнув на затвор.

.

Умели мы и веселится,

Любили женщин целовать,

Земле умели поклониться,

Ей долг священный свой отдать.

.

Тебя предать я мог, коль нужно

Или в размен вступить с судьбой...

Но ты шепнула осторожно:

"Пора прощаться нам с тобой".

.

Я удивлен был, опечален.

Да, так случается порой.

Что ж, до развилки путь короткий,

Пройдем любуясь красотой.

.

Так думал я, но ты решила

Меня еще раз испытать,

Проверить все, чему учила,

На сколько я силен узнать.

.

За что ты бьешь меня нещадно?

За что так лупишь по щекам?

"Нет сил!" - кричу тебе досадно.

Ты бьёшь сильнее тут и там.

.

Я слаб, я сдался, я повержен.

Ты не уходишь, смерти ждешь.

Прощанья снова миг задержан.

Как я устал, когда ж поймёшь?

Сиду на горе. Вместе было бы веселее.

Если есть девушка любящая горы и желающая познакомиться, то моя анкета тут.

Прихватка молоткомВ Японии создают гигантского робота Patlabor, который будет управляться человеком.

Для ЛЛ (Лига Ленивых) - проматывайте вниз и любуйтесь 11 минутным роликом

Для ЛЛ (Лига Любознательный) - читаем длинно текст без картинок, раскрывае спойлер, ходим по ссылкам.

О жизни, в привычном нам виде (включая экстремалофилов, которым и кислород не нужен, не нужен солнечный свет и т.п.. Т.е. то, что мы уже видели у нас).

Только вот речь пойдёт не о нашей солнесной системе, а об экзопланетах. Изучать их очень сложно, только в редких случаях удаётся узнать у таких планет спектр атмосферы.

Лирическое отступление:

Например, "планета железных дождей" WASP-76b, которая крутится очень близко (0.033 а.е.) к своему красному карлику, крутится в приливном захвате (нет смены дня и ночи, это как Луна находящаяся в таком же захвате - повёрнута всегда одной стороной к нам), горячая сторона разогревается до 2,500 ± 200 K .

Есть такое понятие как  зона обитаемости - это расстояние от звезды, где может существовать жизнь. Взята за основу Земля - считается, что она в середине этой зоны. Если планета за её пределами, то и рассматривать как кандидата на жизненесущую планету не стоит. Есть такой сборный параметр как ESI (Earth Similarity Index)

И вот я увидел инфу про Тигарден b

Но планетка весьма примечательна. Нашли её не транзиентным методом, а доплеровским (о-о-очень точно фиксируют изманения спектра звезды, а так как планеты её "качают", хоть и практически незаметно, но в спектре можно увидеть колебания основных линий излучения).

Крутится она близко, на расстоянии в 0.025 а.е. (это чуть ли не в десяток раз ближе чем Меркурий с Солнцем) - это не помешает зародться жизни. Год равен 4 с половиной дней (блин, да тут же новогоднюю ёлку даже выкидывать не придётся). Масса на 5% больше Земли а радиус отличается на доли процента, т.е. и сила тяготения почти такая же как у Земли.Предполагают схожее с нашей Землёй строение, а значит наличие защитного магнитного поля.

Правда она горячее - от карлика планета получает на 15% больше энергии чем мы и, по расчётам, средняя температура там +28 цельсия.  Т.е. могут существовать океаны жидкой воды. Бактериям такой режим вполне комфортен Увы, спектр атмосферы получить не могём - методы и техника не доросла ещё.. А вот от этого как раз и зависит реальная температура поверхности (атмосфера из метана и/или CO2 может превратить планету в нашу Венеру, а вот если там облака воды (пара) - те наоборот могут сильно отражать свет звезды, и средняя температура будет более комфортной).

Ну а теперь про косяки красных карликов. В их зоне обитаемости разве что только газовые гиганты могут сохранить свой собственный момент вращения - остальное находится слишким близко и захватывается в приливной захват - как Луна повёрнута одной стороной к звезде. Как я уже написал под спойлером - климат там будет интересный (на одной стороне "сахара", а на другой стороне планеты арктика без света вообще). Ну и красные карлики сами по себе не подарок - у них очень (в десятки раз превышающие солнечные) выбросы плазмы и магнитные бури.  Если и есть там жизнь, то, либо в узкой полосе экватора, либо в океанах...

Меня тут тегнули в посте

Суть новости - от мясоедской диеты у "блогера" жир накопился под кожей.
Рекомендую всем ознакомиться с оригинальной статьёй в DailyMail, желтой, как этот мужик. Даже не важно насколько это фэйк, статья шедевральна тонкой манипулятивной подачей частных случаев как панацеи, и ессесно, чтобы бенефициары диет заработали на этом.

Статья немного стилизована под научную, переводится корректно в гуглхроме, обратите внимание на формулировки:

"учёные пока ещё считают, что мясо приводит к увеличению риска заболеваний"

"в Гарварде всё давно изучили, но самые хайповые "эксперты" оспаривают такое" 

Общий посыл: фу такими быть, как устаревшие учёные. Организациии по защите здоровья как бы предупреждают, что холестерин в сосудах не даст пожить долго, но бескорыстные "блогеры-эксперты" сообщают о хорошем самочувствии. А рассуждениями о сбрасываемом весе и о том, какое мясо для диет лучше подойдёт: белое или красное, обработанное или нет, в статье выносится за скобки вопрос "а на хрена оно ваще надо?"
Факты о вреде диеты вроде озвучены, но под видом дискуссии.
А когда критическое мышление читателя чуть задремало и по тексту назревает вопрос "ничего не понял, а кто же прав?" вываливают тестостеронового Джо Рогана!

Офигенная статья кароч, пролазит по тамошнему законодательству и учёные проигрывают нокаутом в битве научной картины мира против хайпа и бабла. Сдвигая чашу весов к идиократии и апокалипсису. (ПМНХННМ)

А копипастеры в РФ это ещё и распространяют.

Если кто не понял, логичный вывод из статьи можно сделать только один: диета должна быть сбалансированной и её должен назначать врач, а не простихоспаде нутрициолог, блохер или рок-звезда. (плотоядная диета если что ограничительна, как и вегетарианская со всеми вытекающими). Но читателей подводят к выводу (особенно в комментах) что с учёными можно и поспорить, а то вдруг жрать одно мясо - это не ёпаный маразм.

Спасибо за наводку на этот шедевр копирайтерских манипуляций!

Думайте своей головой, я очень рад, что на вомбате есть врачи в комментах, и они тоже за здравый смысл:)

Заказал тонну гирь.

Неизвестный покупатель решил подшутить над сотрудниками ПВЗ
Он оформил два заказа, где в одном — гири, а во втором — 86 мешков цемента. В результате работникам пришлось самостоятельно отправлять весь товар обратно на склад.

Пост оч длинный Букв песец много. Итак, думаю, что добавить в имитацию коньяка. Нашел перечисление основных вкусов- и с комментариями Вам выкладываю. И с итогами. Что учел- не учел- пишите. Может, что обязательное пропустил или зря воткнул. 

Вкусы коньяка

Коньяк получают путем смешивания виноградных спиртов, состав и возраст которых определяют вкусовые качества напитка. По своему характеру вкус коньяка может быть теплым, согревающим, свежим. В нем могут сочетаться фруктовые, цветочные, ореховые, пряные, древесные, карамельные и землистые ноты, при этом оттенки будут зависеть прежде всего от срока выдержки, региона происхождения спиртов и винограда, из которого изготовлен напиток.

Абрикос

Вкус абрикосов и спелых фруктов у коньяка напрямую связан со способом производства напитка – путем дистилляции молодого вина. Наиболее ярко он проявляется в букете у коньяков, чей срок выдержки не превышает десяти лет. Это прежде всего категории VS и VSOP.

Что делать?

Проблема. Ароматные и с насыщенным вкусом абрикосы-товар строго сезонный. Сейчас это не абрикосы, а мыло.  Курага? Возможно, но вкус не совсем тот, или даже совсем не тот.

Необходимость -низкая.

Ваниль

Аромат ванили у коньяка считается одним из базовых. Ярче всего он выражен у тех сортов, которые выдерживаются в лимузенском дубе – в самых дорогостоящих бочках для выдержки крепких алкогольных напитков.

Что делать?

Использовать либо пару кристаллов ванилина, либо ванильный сахар. С сахаром осторожно, не переборщить с общей сладостью.

Необходимость –высокая.

Выпечка

Вкус выпечки, сухофруктов и сладких пряностей (корицы, гвоздики, ванили) у коньяка появляется в процессе выдержки и лучше всего раскрывается у сортов, в составе которых присутствуют спирты, достигшие 10-15 лет – Napoleon, XO и более зрелые.

Что делать?

А хрен его знает.

Необходимость -низкая.

Дуб

Аромат дуба в той или иной степени проявляется у большинства сортов коньяка, независимо от возраста или региона, в котором изготовлен напиток. У коньяков категории VS он выражен ярче и ассоциируется с новой бочкой, тогда как у более зрелых сортов древесные ноты имеют совершенно иной характер: вместо дуба в букете присутствует сандаловое дерево, кедр или же эвкалипт.

Что делать?

Дубовая щепа и УЗ ванна. Не переборщить.

Необходимость –высокая.

Изюм

Ноты изюма и сухофруктов в букете коньяка считаются традиционными. С оттенками засахаренного и слегка подвяленного винограда ассоциируются все сорта напитка, независимо от возраста. Даже у наиболее зрелых коньяков выдержкой более 30 лет, в букете которых преобладают ноты пряностей, старой бочки и рансио, изюм считается одним из доминирующих полутонов.

Что делать?

Внятный ароматный и богатый на вкус изюм  и УЗ ванна. Не переборщить.

Необходимость –высокая.

Какао

Вкус какао достаточно уникален для коньяка и в чистом виде встречается крайне редко. Чаще он сопровождается нотами сладкой выпечки, теплых специй, ванили и карамели, и проявляется у напитков выдержкой от 8 лет. У зрелых коньяков, чей возраст превышает 15 лет, он раскрывается полнее, трансформируется в более утонченный вкус темного шоколада с ореховыми оттенками.

Что делать?

Сыпануть какао-порошок перед УЗ ванной.  После уз - отфилььтровать.  Не переборщить. И надо ли вообще?

Необходимость -низкая.

Карамель

Вкус карамели и сладостей коньяк приобретает в процессе выдержки, на 8-10 году созревания спиртов. Теплые, сладкие тона в букете присущи коньякам категорий VSOP и старше, однако более зрелые сорта могут и не иметь его, особенно в ярко выраженном виде, так как с возрастом вкус становится более глубоким и утонченным, спирты насыщаются ароматом пряностей, кожи, сандалового дерева и рансио.

Что делать?

Используем мелассу. Решаем три  проблемы- вкус карамели, сладость и цвет.  Можно меньше сыпать дуба, чтобы не был вкус резким.

Необходимость -средняя.

Кожа

Аромат кожи свойственен наиболее зрелым коньякам, спирты в составе которых достигают или же превышают 40-50 лет. Благородный вкус хорошо выделанной кожи, как правило, сопровождается другими согревающими нотами в букете: кофе, табака, поджаренного хлеба, апельсиновой цедры, сандалового дерева, спелых тропических фруктов или засахаренных цукатов.

Что делать?

А хрен его знает. Был тут в рецептах совет- сунуть  кусок вываренной кожи размером со спичечный коробок. Надо оно?

Необходимость -низкая.

Корица

Вкус корицы и других сладких, теплых пряностей характерен для коньяков, спирты которых выдерживались в бочке более 6 лет. Это напитки категорий Наполеон, XO и выше. Такие коньяки имеют согревающий вкус и подаются исключительно в чистом виде.

Что делать?

Либо порошок, либо кора. Не переборщить- штука резкая и коварная.

Необходимость -средняя.

Кофе

Вкус кофе свойственен зрелым коньякам, произведенным из спиртов, которые провели в дубовой бочке не одно десятилетие. Как правило, это коньяки класса XO и выше, в букете которых кофейные нотки сочетаются с другими «теплыми» нюансами: корицы, имбиря, мускатного ореха, мягкой карамели, спелых тропических фруктов, а в некоторых случаях – табака и даже трюфелей.

Что делать?

Либо порошок, либо зерно. Не переборщить- штука резкая и коварная.

Необходимость -средняя.

Лакрица

Ноты лакрицы и аниса во вкусе коньяка свидетельствуют о выдержке напитка: у молодых сортов они проявляются довольно редко и гораздо лучше выражены, когда коньячные спирты пробыли в дубовой бочке более 15 лет

Что делать?

А хрен его знает.

Необходимость -низкая.

Липа

Аромат липы или липового цвета характерен для молодых коньяков, спирты в составе которых вызревали не более 10-15 лет. Это коньяки с так называемыми «летними» и «весенними» ароматами, в букете которых доминируют сладкие фруктовые и цветочные ноты акации, липы, жасмина, розы, меда, карамели, спелых фруктов, сливок и перечной мяты.

Что делать?

Сыпать липовый цвет.  А надо?

Необходимость -низкая.

Мёд

Сладкие ноты меда и карамели присущи коньякам старше 5 лет. Их присутствие объясняется временем, проведенным спиртами в бочке: с выдержкой вкус становится более утонченным, проявляются сладкие нотки карамели, ириса, меда и темного шоколада.

Что делать?

Лить мед.  А надо?

Необходимость -низкая.

Миндаль

Вкус миндаля и легкая ореховая горчинка хорошо проявляются у коньяков выдержкой от 6 лет. За это время коньячные спирты приобретают и другие интересные нюансы: сухофруктов, корицы и гвоздики, имбиря, сливочной карамели. С возрастом вкус миндаля смягчается, преобразуется в ноты лесных орехов – они особенно заметны у коньяков возрастом старше 15 лет.

Что делать?

Этого знаю. Четверть среднего ореха на поллитра. Не переборщить- зверь опасный.

Необходимость –высокая.

Мускатный орех

Мускатный орех относят к согревающим, «осенним» нотам, которые особенно свойственны зрелому коньяку возрастом от 10 лет. Сладкие пряные нотки коньячные спирты приобретают благодаря выдержке в дубе – чаще всего в лимузенском или тронсенском. Помимо мускатного ореха, дуб также придает коньяку оттенки ванили, гвоздики и корицы.

Что делать?

Этого знаю. На самом кончике ножа молотый. . Не переборщить- зверь опасный.

Необходимость –высокая.

Орех

Вкус грецкого или лесного ореха в букете коньяка, как правило, свидетельствует о возрасте напитка: зачастую речь идет о спиртах выдержкой более 15 лет, которым присущи и другие оттенки рансио: сухофруктов, пряностей, высушенных садовых цветов. У сортов коньяка, чей возраст превышает 20 лет, могут проявляться и другие ореховые ноты – миндаля или мускатного ореха.

Что делать?

Добавить грецкий орех раздолбанный.  А надо?

Необходимость -низкая.

Перец

Перец во вкусе коньяка придает определенную пикантность, легкую горчинку, которая на фоне сладких и кисло-сладких нот является желаемой изюминкой, нюансом, делающим напиток поистине уникальным. Вкус черного и белого перца чаще всего встречается у зрелых коньяков – в их букете присутствуют и другие нотки рансио: пряности, сандаловое дерево, табак.

Что делать?

Добавить горошком или душистый.  А надо? Хотя. Душистый еще может быть…

Необходимость -низкая.

Персик

Вкус персика коньяк приобретает на самой ранней стадии производства – в процессе дистилляции вина. Только что изготовленные, не бывшие в дубовой бочке о-де-ви имеют характерный аромат фруктов: персиков, апельсинов и абрикосов. В процессе выдержки он может преображаться в более интересные, сложные нюансы: сладкой выпечки, сухофруктов, цедры, засахаренных цукатов.

Что делать?

Проблема. Та же хрень, что и абрикос- свежих нет,  сейчас- мыло, сушеные не то.

Необходимость -низкая.

Рансио

Аромат рансио сложный и многогранный. Он проявляется у коньяков, чей возраст превышает 10 лет, и лучше всего раскрывается у самых зрелых коньяков. Он может включать в себя землистые ноты грибов, дыма и трюфелей, чайно-табачные нюансы, полутона дуба, старой бочки, всевозможных пряностей и орехов. Наиболее интересные оттенки наблюдаются у коньяков выдержкой более 30 лет – в их аромате переплетаются нотки перезрелых тропических фруктов, сандалового дерева, сигарной коробки, хорошо выделанной кожи.

Что делать?

Неведомая херня. Короч.

Необходимость -низкая.

Шоколад

Шоколадные и кофейные ноты присущи коньякам выдержкой от 15 лет. За это время спирты, из которых позднее будет изготовлен напиток, приобретают согревающие, «осенние» нюансы сливочного шоколада, ванили, корицы и карамели. У коньяков выдержкой более 30 лет они преобразуются в сложные оттенки темного шоколада, засахаренных фруктов, сандалового дерева.

Что делать?

Опять какао. А надо?

Необходимость -низкая.

Яблоко

Свежее яблоко во вкусе коньяка свидетельствует о возрасте напитка: фруктовые ноты наиболее характерны для молодых спиртов у напитков категории VS, чьи спирты вызревали не более 2-8 лет. В процессе выдержки этот вкус может трансформироваться, становиться более утонченным или наоборот насыщенным, и тогда у коньяка появляются ноты сладких тропических фруктов или засахаренных цукатов.

Что делать?

Яблоко в коньяк. А надо?

Необходимость -низкая.

По итогу:

Обязательное:  Ваниль, дуб, изюм, миндаль, мускат – это база.

Дополнительное:  Карамель, корица, кофе

Перспективные добавки:  душистый перец и цветочный мед.

Когда ты воспринимаешь природу и соединяешься с ней в этом поле тишины, то твоя осознанность начинает пронизывать это поле. Это твой дар природе.