Синий альбатрос

Всем привет, Я ZaxaroiD. Вы можете меня помнить по этому посту http://pikabu.ru/story/moy_obeshchannyiy_post_pro_rabotu_229...

после которого стала популярна эта картинка

Сегодня исполнилось 3 года с того момента и я решил показать что изменилось с тех пор

1. поставили новый монитор и камеры

До

После

на которых очень хорошо видны паутины и деревья

не, ну правда могли бы и нормально повесить

2. в спортзале появились подушечки для постройки домиков

3. Я сам почти не изменился

разве что очки носить начал....

А в целом моя работа проходит примерно так

иногда занимаюсь физкультурой

Отдежурил специально для вас ZaxaroiD и спасибо за счастливые годы!

Мы когда с женой поженились, нас все предупреждали. - Вот, - мол, - у вас любовь-морковь, но это не надолго, а потом бытовуха затянет. Борщи, пелёнки и прочее. И никуда от этого не деться. - Ну ладно, - мы решили, - раз не деться, то куда деваться. Будем решать проблемы по мере их возникновения. И забили.

С тех пор туева хуча лет прошла, борщи, пелёнки - куда без них. По случаю последнего выходного дня решили, вот, пельменей налепить. Тоже типичная бытовуха. Я мясорубку раскочегарил, жена тесто замесила, сели делать. Я тесто раскатываю, супруга собирает, когда затоваривается раскатанными кружками, я присоединяюсь. Обсуждаем тесто, мясо, откуда слово "пельмень" пошло. Хорошо, в принципе, но чего-то не хватает. Завел музычку, гирлянду новогоднюю включил, гирлянда моргает, The Speakeasies' Swing Band играет. Лепим, слушаем, обсуждаем джаз. Хорошо, но можно ещё лучше. - А вот у меня бутылка арманьяка дареная непочатая с Нового Года стоит, - говорю, - давай продегустируем. - Арманьяк? Под пельмени? Да ты офигел. - Не под пельмени, а под джаз. И под процесс. - А, ну тогда разливай.

Налил по 50, джаз играет, пельмени лепятся, обсуждаем преимущества бюджетных арманьяков над небюджетными коньяками. Хорошо! - У меня где-то сигара валялась, кстати. Под арманьяк то, надо! - Милый, ты же не куришь! И в кухне надымишь. - Да ладно, окно открою потом, пельмешки поставлю, с лавровым листиком, с душистым перцем. Оно и перебьет. Ну, тогда давай. Джаз играет, колечки дыма поднимаются, пельмешек все больше, разговоры все интереснее. Вот теперь вообще зашибись, так бы и лепил до утра, но тесто кончилось. Вот такие пельмешки у нас получились под джаз.

А бракованные мы сварили с душистым перцем и лавровым листиком. И съели, правда без арманьяка, потому что арманьяк под пельмени - извращение. А водки у нас дома не водится, не любим. Ну они и без этого хороши!

А по поводу бытовухи - вот не знаю, засосала она нашу семью уже или надо ещё лет 20 подождать. Но если и засосала, то не мешает. Не всё же любовь-морковь, надо и пельмешки налепить.

Любите друг друга, лепите пельмени и делайте тихий праздник из каждого дня своей жизни.

Обещал-делаю. Пост будет очень длинный. Фоток много. Кому тяжело читать -  пролистывайте. 

Рецепт (доработанный в процессе)

Ягод можжевельника- 4 шт (я клал 6- сильно очень елкой отдает)

кардамон - 4 коробочки

кориандр 10 горошин

чай чанг-шу-  25-30 цветков

цедра апельсина- одна-две полоски- не переборщить!

Итак- исходное положение.

Первое, с чего начнем- тест  сырья марганцовкой. Паранойя, да. Помним, что метиловый спирт с марганцовкой дает помутнение, бурление и резкий запах. Наливаем  20 грамм сырья и кидаем кристалл марганцовки.

Второе. Уголь кокосовый, чайная ложка.  добавляем в сырье, засекаем 20 минут. Пошла жара.

Ягоды можжевельника и кориандр добываем из джин-пакетов. Полно на Озоне, водятся в спецмагазинах. раньше были Ханхи, теперь кавказский винокур. Ипортозамещение в действии. Цена 200-250 рублей. Но! Нам нужно пару ягод- а там здоровенный пакет 30 грамм.  Надолго хватит.

Кардамон. Водится на Озон, стоит довольно дорого- примерно около 300.  Но! У меня второй год одна банка, идет много куда, нужны 4-6 коробочек на бутылку обычно. Купил и забыл. 

Все разминаем. Можжевельник должен не крошиться, а расползаться, как смола. кардамон хрустит. Кориандр наплевать-он и так мелкий.

Покраска. Чай чанг-шу.

С цветочками прокололся цвет бледный. Лучше  раза в три больше сыпать.

Цедра. Я переборщил капитально. чистил ножом для цедры, положил , вроде чуть-чуть. Много.

Цвет, конешн, синий- но бледноватый.

Делаем стандартный коктейль. Один объем джина, два объема тоника. И вдруг!

Вкус: Ярко выражен можжевельник. Очень ярко цитрусовые- явный борщ с цедрой. Слышен  чуть-чуть кориандр. Коктейль практически не сладкий, что мне как-то непривычно. Я куплю для этого спрайт или другую сладкую шипучку.  С тоником мне прямо горько  - но это сам тоник ужасно горчит хиной. с минералкой вполне интересно- но мне не хватает сладости. Даже с апельсином. 

Любители перцовки и хреновухи в удовольствие пили так и "выдыхали елочкой")))

Итог- удовлетворительный. Это интересно само по себе, это звучит в коктейле- но не с хинным тоником. Это я 100% не вылью.  Но синий джин совсем не мой любимый напиток и больше нравится жене и друзьям.

Моя коронка- это гватемальский ром. 

Могу расписать подробно про каждый ингредиент отдельно- что это, как влияет на вкус, где брать. Спрашивайте. И будут посты. 

Мы видим: очень распространённый Шотландский виски в 3х вариантах объёма 0.35л., 0.5л., 0.7л. И конечно разные цены на еденицу товара, один из них по акции, что и привлекло моё внимание.
Беру в руки и начинаю смотреть этикетки у всех предложенных вариантов, если лицевая можно сказать одинаковая, то тыльная разнится.
Решил более детально вчитаться, оказалось что 2 из 3х сделаны в России, а самая маленькая в Шотландии.
И именно на неё акция, по которой получается зарубежный алкоголь дешевле отечественного.
Ни на что не претендую, но занятно.

Вот и состоялся ТОТ САМЫЙ ДЕНЬ, к которому я долго готовилась. Как же я счастлива! Я не была такой счастливой с алкоголем. Да, были ссоры, мы чуть не расстались с будущим (уже нынешним) мужем, но все это в прошлом, впереди светлое будущее 😊

Сама подготовка к свадьбе не сильно меня выматывала. Наслушалась рассказов, что родители с ума сходили,  что к началу торжества у молодоженов нет ни сил, ни желания. У меня же такого не было. Львиную часть подготовки взяла на себя администрация банкетного зала и ведущий, нам же надо было тыкнуть пальцем в понравившиеся позиции меню и программы.

Людей было не много, к сожалению некоторые не пришли, некоторые написали в день церемонии, что не придут. Кое-кто даже не написал, просто не пришел. Но те, кто пришел, просто чудо! Я так не веселилась давно. Учусь танцевать и говорить перед людьми трезвой) пока не очень выходит. Были люди и из АА, были и просто друзья. Алкоголя было много, но выпили мало. Мне выпить не хотелось, как и анонимным братьям и сестрам 😀

Жизнь бывает счастливой и трезвой! 

Всем привет. Я сегодня упарился просто- зашли на территорию одного предприятия, а оно все усеяно плохим железом различной степени сработки:

Не важно- пустой боеприпас или нет, я обязан о нем сообщать:

Короче много пришлось поработать, хотя участок метров 250:

Ну и осколков - наверное сотни кг:

А это куда прилетели:

На цветочки похожи - правда?

Устал короче. Ну вы знает… ля-ля-ля-ля, я гражданский специалист, с МО никак не связан.

В очередной раз благодарю за теплые слова и донаты. Лично мне ничего не надо, а солдатам всяких ништяков цепляю нет-нет. Все благодаря вам.

Всех обнял. С глубоким уважением Евгений Хрусталев.

 Дали нашей бригаде вызов: травма головы у мужчины. Приехали на адрес. На кухне – шалман: дым коромыслом, на столе пустые бутылки, рюмки, стаканы, тарелки с объедками, пепельница, полная окурков. Рядом со столом на табуретках сидят два пьяненьких мужика. У стены напротив сидит мужчина с пробитой головой. Сидит невесел, голову ниже плеч повесил, локтями в колени упирается, взглядом в пол уставился. Друзья- собутыльники пояснили, что пострадавший упал в коридоре и ударился головой об угол. Сам пострадавший на это ответил:

– Ага. Так и было.

  Места на кухне мало, поэтому два друга были изгнаны, а мы приступили к осмотру и опросу пострадавшего. Стали данные записывать. Во время всего разговора пациент глаз от пола не отрывал. Фамилию назвал без проблем. И дату рождения. Дальше вышла заминка.

– Как зовут?

– Юрок.

– То есть Юрий?

– Ага.

– Как Ваше отчество?

  Нет ответа. Ещё пару раз спросила – молчит. Тут я вопрос изменила:

– Юрок. Отца-то как звали?

– Колян.

– Значит, Юрий Николаевич?

– А? Ага!

  Рана небольшая, уже и не кровит. Но шить надо. Да и сотрясение головного мозга исключать надо тоже. Когда человек находится в алкогольном опьянении, затруднительно правильно неврологический статус оценить. Пусть травматолог окончательный диагноз ставит. Поэтому после наложения повязки предлагаю госпитализацию:

– Юрий Николаевич, Вы в приёмное отделение поедете?

  Тишина. Ещё раз спрашиваю:

– Юрий Николаевич!!! В больницу поедем? Нет ответа.

– Юрок!

– А?!

  Пострадавший поднял голову и впервые посмотрел на нас.

– В больницу едешь?

– Конечно!

  Оживился, пошёл в прихожую одеваться. Получается, что не реагирует Юрий Николаевич на своё полное имя. Только на «Юрка» и откликается. И таких вот «Юрков» у нас большое количество.