Кофейная лига на Пикабу собрала 4000 пользователей, но не особо пользовалась популярностью. Что ж, попробуем начать всё сначала) Всем привет, меня зовут Cheshire93 и я примерно треть своей жизни работаю с кофе. Я работал бариста, работаю обжарщиком, был призёром в кофейных чемпионатах, сам их организовываю ныне и являюсь сертифицированным судьёй национальных чемпионатов среди бариста, являюсь специалистом по оценке качества Кофе и просто человеком, который любит свою работу. Чего я не могу: сказать какой Кофе самый вкусный. Серьёзно, если бы такой был, то я бы и сам пил только его и мы бы торговали только таким. Глупо торговать не самым вкусным)) я не могу сказать какой Кофе лучше: Якобс или Черная карта. Нет, я пью иногда магазинный Кофе по рабочей необходимости, но в целом масс-маркет никогда не сможет стать таким же вкусным, как локальная обжарка. Я не могу рассказать какую кофемашину лучше всего выбрать домой, просто потому что это отдельный сегмент работы. Что же я могу здесь сделать? Рассказать интересные факты о Кофе, раскрыть тайну того, как он жарится, объяснить сколько действительно стоит чашка кофе в кофейне и почему, рассказать о кофейных чемпионатах и зачем это надо, рассказать о своём личном опыте сбора кофейной ягоды и можно ли вырастить кофе в России. Этот пост будет приветственным, а основное начну выкладывать позже.