Работает? Не трогай

#comment_192850106

Голландец Дирк Виллемс был религиозным заключенным, который сбежал в 1569 году, но когда преследовавший его охранник провалился под лед реки, Виллемс вернулся, чтобы спасти охранника.

Затем его поймали и сожгли на костре.

Канал — «Естественно знаем»

Поясняем для тех, кто вдруг внезапно ещё не знал: один из главных результатов «говнокода» эволюции — это возвратный гортанный нерв. Он идет от мозга к гортани, между которыми расстояние напрямую всего ~30см. Но в чём «говнокод»? А вот какой путь проделывает этот нерв: спускается от мозга в грудную клетку, заворачивается вокруг аорты и артериальной связки, и только затем возвращается обратно к гортани. Этот маршрут у жирафов занимает 4 метра! Как так вышло? Всё дело в нашем рыбьем прошлом. У рыб гомологичная система является единой частью жаберного аппарата и всё находится рядышком. А у нас жабры развились в гортань, аорта сместилась в грудь и вот эти все эволюционные штуки-дрюки. Однако новый оптимальный путь для гортанного нерва эволюция не предусмотрела, ведь она неразумна. Вот и случился косяк, при котором аорта утащила гортанный нерв за собой в грудь. Надеюсь, я справился с кратким и понятным объяснением!

Всем привет. Возвращаемся к гражданской жизни? Сегодня воскресенье и я побывал на казанской барахолке. Хм... "Вьетнамские флешбеки"...

Где то я уже это все видел... И причем не так давно...

Ну давайте по порядку. Приехал довольно рано. Народ еще не подтянулся, но посмотреть все равно было на что. Например, знакомый продемонстрировал четкую зажигалку с дарственной надписью:

Приобрел ее он чуть больше, чем за 8тыс руб и реставрировал:

У него же продавался интересный стропорез за 2000

Жаль, что пилу сточили.

Далее - бутылочки с интересным содержимым (не пропагандирую, осуждаю) за 3000:

Говорят - люди пробовали остались довольны. Времен СССР.

Еще один интересный развал. Все ММГ!

Противотанковая - 5000. Гранаты от 1200. Про АК не спросил:

Ну и комплект вот такой формы, которую я не одену никогда в жизни:

9500 руб. Хотя наши военные ее хвалят. Как по цветомаскировке, так и по качеству. Более ничего приметного и интересного не было. Думаю, в Новогодние праздники будет интереснее.

Так-же, по традиции сообщаю, что есть видео этого выхода. Находится в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым". Если вдруг хотите поглядеть, то просто нажмите - сюда.

Сюда видео не встраивается, если кого-то коробит ссылка, прошу прощения. Но все-же это авторский контент.

Всех обнял. С уважением, Евгений Хрусталев.

ПС. Спасибо за теплые слова и донаты. Все пойдет на дело.

Я тут это, хотел сделать вкусный лапша, а получился фигпоймичтозаверево... Но поделюсь, не зря же фоткал!

Вообще хотел приготовить что то в стиле рамёна, но уже в самом процессе обнаружил, что купил лапшу нифига не курино/свино/телячьего вкуса.

А купил я вкус волшебный СИАФУД (дары моря или еда моря...)

Само собой, что у бродяг морского разносола в карманах нет, да и готовился я к свинячьему вкусу, поэтому вкус получился неоднозначный, но однозначно сьедобный :)

На быстрый вкусный и сытный пережор нам потребуется:

Кастрюлька (не 🐈! Обчная, литровая)

Boczek (бочек, он же грудинка или бекон) я брал вареноркопченый.

Лапша/ Дошик/ Мивина/ Сhińska zupa/

Зелень, овощи - можно всё вместе

Яйцо/яйца куриные и/или перепелиные (откуда у бомжа печенье, но пусть)

Никто не запретит вам модифицировать рецепт добавлением или изьятием любого индигриента кроме лапширдака (потому что потому!)

На "батин суп" - не претендую!

В первую очередь обжариваем мясную (можно морскую) составляющую, это даст аромат и вкус высокой кухни!

После поджарки заливаем указанным в рецепте к лапше количеством кипяточка и закидываем свеции, жиры, и другое из найденого возле лапширдака, что б пропиталось, а если мясокур сырой, то и приготовилось, варим несколько минут.

Когда бульон с вместимым приготовится - закидываем лапширдак и варим, варим, варим. Но не перевариваем (время смотреть на упаковке, а так же не забывать пробовать)

Пока варево готовится, а можно и перед этим мелко нарезаем овощи, зелень и остальное. Помещаем нарезку в ёмкость, возможно даже тарелку, и засыпаем божественой пищей!

Чуть не забыл! В обязательном порядке перед снятием котелка с огня добавьте в блюдо сырое яйцо БЕЗ КОЖУРЫ! Кожура неприятно хрустит на зубах.

И размешайте.

Поздравляю! Вы справились с созданием зелья насыщения!

По остроте данный экземпляр находится в комфортных показателях, слегка острит, но так же греет. 

Всем привет. Было такое в детстве у вас? Ну - машинка?

У меня нет, но в детстве бывало - катался. У соседского мальчишки была. Ну и где сей раритет можно увидеть? Только в музее или на барахолке. До музея пока не добрался, а вот до барахолки -да. Рад представить, тем кто не в курсе казанский блошиный рынок, что находится в парке Тинчурина и работает только по воскресениях. Сегодня товара не очень, но зато очень интересные вещицы попадаются. Сразу-же зашел к знакомому парнишке, что продаёт самодельные лампы:

Там-же увидал советских Дед Морозов - Новый Год близко:

А это:

Вроде как армейский комплект санобработки:

Не хватает только палатки. У другого продавца дореволюционные издания можно купить по 1000 за экземпляр:

Правда обложка не родная. Такое вот всякое продают:

Тут-же медвежий череп за 10000:

Советских часов, просто огромный выбор!

Радует то, что они все на ходу. Чайник - 5000 рублей. Материал латунь.

Советские стеклянные пепельницы - от 1500:

Ну и сама машинка - просят 10000, но думаю, если поторговаться, то уступят:

Самовары в районе 40000. В идеале - отреставрированные с печатями и медалями, еще царских времен:

Вот такая вот занятная вещица. Я было подумал - портсигар:

Не - театральный бинокль!

Напоминаю, что есть видеоверсия этого самого поиска, где все показано во всех подробностях. Сюда нет возможности ее встроить. Она находится в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым".

Там все про поиски, находки, обзоры оборудования, которое использую при поисках, отчеты по продажам всякого, байки. Да куча всего. На Пикабу и трети нет материла, что там публикую. Особо чувствительных прошу простить за ссылку на Дзен. Но все-же - это авторский контент.

С уважением, Евгений Хрусталев.

Сегодня я немного отойду от основной тематики своего профиля, чтобы рассказать (и показать) простой, но вкусный рецепт жаркого из говядины, который по силам даже тем, кто не имеет кулинарных талантов. Сам я, спасибо маме, с детства научен готовить самостоятельно и считаю, что это должен уметь каждый мужчина. Как минимум, чтобы быть здоровым и независимым, как максимум, чтобы радовать близких своими кулинарными изысками.

Поэтому, мужчины, адресую это пост вам - берегите женщин и радуйте их своей авторской вкуснятиной не только в международный женский день, но и в любые другие, особенно в эти дни.

Для рецепта нам понадобится глиняный горшочек (у меня полулитровый) для запекания, фольга, мясо (у меня говядина, но может быть любое, в т.ч. и курица), картошка, лук, перец, соль и томатный сок (я использую сок из домашних томатов в собственном соку).

Нарезаем мясо и картошку небольшими кубиками (примерно сантиметр на сантиметр или чуть больше), чтобы заполнить горшочек в равных частях не доходя пары сантиметров до горловины. Добавляем лук, порезанный кубиками примерно по 0,5 см. На один горшочек у меня получилась половина луковицы среднего размера. Добавляем соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем и закладываем в горшочки.

Кстати, если используем сок из томатных консервов, то с соли нужно поменьше - сок уже солёный. Заливаем сок в горшочки так, чтобы до горловины осталось около пары сантиметров.

Перемешиваем содержимое горшков - важно, чтобы сок достиг дна, т.к. именно он будет защищать жаркое от пригорания. Ну и вообще, равномерное распределение ингредиентов важно, т.к. содержимое должно хорошо пропариться во время готовки.

Закрываем горшки крышками и заворачиваем в двойной слой фольги. Это нужно для того, чтобы защищить их от растрескивания и закопчения. Конечно, можно засунуть их в угли и так, но потом есть риск не отмыть их от нагара. В общем, лучше потратить минуту, чем потом возиться со щётками и средствами для мытья или покупать новые горшки.

Разжигаем мангал. Углей должно быть столько, чтобы они дошли как минимум до середины горшков. Формируем лунки в углях, как для запекания картошки, устанавливаем в них наши горшки и засыпаем их насколько возможно. Если углей мало, можно докинуть несколько дровишек сверху.

Идём заниматься своими делами 40 минут. Возвращаемся, достаём наши горшочки из фольги и идём сервировать стол.

На всё про всё у меня ушло не более 1 часа и 20 минут, из них полчаса на нарезку и розжиг мангала, а остальное время горшки были предоставлены сами себе.

В общем, всё просто, готовится быстро, результат великолепный и самое главное, он расширяет ассортимент блюд, доступных к приготовлению на мангале. Мясо получается как запечёное, нежное и мягкое, даже если использовалось с прожилками. Не бойтесь импровизировать, тут нечего испортить, разве что передержать жаркое в углях. Но по моему опыту, за 40-50 минут оно готовится идеально, а если что-то на дне и пригорит, то это не даёт неприятного вкуса всему блюду. Если вдруг вы не рассчитали с углями и картошка получилась с сырцой, жаркое можно дожарить на сковородке и снова сложить в горшки, чтобы показать домашним, кто здесь реальный шеф-повар.

Приятного аппетита и хорошего отдыха!

Upd. В комментариях написали, что томатный сок может дать эффект "картошки с сырцой". Я этого не замечал, но если кто-то боится подобного результата, замените сок на любой бульон, залив примерно треть горшка. Вкус будет не такой "восточный", но тоже вкусно получается.

Всем удачного дня. И прекрасного настроения.

Недавно в одном городском паблике мне попалась новость о том, что группу «Сектор Газа» хотят запретить в России. Якобы она не соответствует «духовно-нравственным ценностям» россиян.

Алло! «Сектор Газа» - не просто музыкальная группа! Это ЛЕГЕНДА! Это важная частичка истории культуры русского рока! Мои родители слушали их песни. Я рос на них. И сейчас на их песни делают каверы даже симфонические оркестры. А вы - запретить...

Тогда меня знатно бомбануло, конечно. Но все закончилось хорошо. Там (не буду называть место, и так все понятно) дошло, что предложение их просто из рук вон... И быстро переобулись 🤣

Кстати, для любителей Хоя. Видели трейлер к фильму?

Обещают выпустить его в 2026-м году. Так что ждём-с 🤞

И да, Кологривый как-то без души там поет. До оригинала ему, конечно, еще далеко

Во-первых, он в Красной книге, во-вторых, у вас останутся язвы на коже. Рассмотрим эпичного жука-майку.

Жук-майка выглядит круто. Он крупный, толстый и не умеет летать. Жук неуклюже передвигается по лугам, зная, что до него может докопаться только полный несмышлёныш. Гемолимфа майки ядовита, при попадании на кожу будут нарывы, а если того съесть, то сильнейшее отравление и вообще вероятность отъехать с концами.

Вся недолгая жизнь взрослой особи нужна лишь для размножения. Тут начинается самое интересное, ведь личинки маек — КРАЙНЕ СПЕЦИФИЧЕСКИЕ МЕРЗКИЕ ПАРАЗИТЫ. Забраться в чужой дом, вырезать чужих личинок и пить кровь из их родителей. Вот такой хоррор-сюжет майки воплощают в жизнь.

Несчастными жертвами становятся пчелы. Чтобы привлечь черно-желтых трудяжек, личинка забирается на цветы, к которым опылители регулярно прилетают. А если цветов вокруг не наблюдается — не беда. Майкины детки объединяются в группы и имитируют нераскрытый бутон. Такая маскировка привлекает пчелу, которая, сама того не зная, переносит личинок в свой дом. С этого момента судьба всего пчелиного выводка предрешена.

Попав в улей, личинка линяет ещё раз. Происходит гиперметаморфоз, или сверхпревращение. Это явление, при котором личинка в ходе жизни меняет свою форму несколько раз. Личинка майки превращается в нечто сосискообразное и толстое, но с мощными грызущими челюстями. Жук безжалостно расправляется с пчелиным потомством и занимает место хозяйских деток. Теперь пчелы будут кормить их всеми теми сладостями, которыми кормят собственных малышей. Приёмный родитель обеспечивает питанием и безопасностью маек до самого вступления во взрослую жизнь.

Заражение улья личинками майки — заболевание, которое называется мелеоз. Наиболее часто провоцируют его личинки пёстрой майки. Но некоторые виды идут ещё дальше. Они паразитируют на самих пчелах. Личинки рубчатой и синей маек вгрызаются в пространство между члениками и высасывают гемолимфу.

Конечно же, всё это никак не способствует сбору мёда для нужд самих пчёл. Чтобы бороться с личинками маек, пчеловоды используют нафталин и табачный дым — от него жуки падают замертво. Поэтому для домашних пчёл всё не очень страшно. Рядом всегда есть человек, который избавит от вредителей. У диких же пчёл таких помощников нет, поэтому заражение мелеозом может стать фатальным для всей колонии.

Люблю готовить простую еду, такую, чтобы ели все, а не вот это вот "хотю - не хотю".

Берём фарш, хлеб, лук, яйцо и морковь.

Хлеб предварительно замачиваем в молоке или воде. А морковку натираем на самой мелкой тёрке, она добавит фаршу сочности. 

Для быстроты приготовления фарша мой лайфхак - это измельчитель. Удобно, компактно и просто мыть. 

Складываю в чашу лук, хлеб и яйцо.

Вжик-вжик-вжик-вжик. Уноси готовенького. 

Перекладываем всё в миску, мешаем и солим.

Выкладываем на разогретую сковородку фарш. Крышкой пока не накрываем, чтобы котлетки подрумянились.

В то время как котлеты жарятся на одной стороне, чистим картошку.

Переворачиваем котлеты и накрываем их крышкой.

Закидываем картошку на вторую сковороду, крышкой не накрываем. Мешаем, солим.

Когда картошечка и котлетки готовы, кладем их на тарелочку и наслаждаемся.)

На десерт завариваем чаёк. Для эстетики можно добавить ягод (у меня они из морозилки).

И как поет Гришковец в известной песне: настроение твоё улучшилось.)

Спасибо за прочтение. 

Казань взбудоражил необычайный и в то же время казусный случай: две стриптизерши выскочили на улицу из клуба, чтобы защитить незнакомую девушку от грабителя. Получилось у них это, можно сказать, по-боевому.

Происходящее снял на телефон случайный прохожий. На видеозаписи видно, как на холод в стрингах и футболках выбегают две девушки. Мало того, что им удается отбить девушку, так они еще и начинают преследовать преступника, не забывая при этом награждать его пинками.

Корреспонденту «Комсомольской правде-Казань» удалось связаться с одной из «звезд» ролика, которая героически вступилась за прохожую.

Мы с Кариной (вторая участница сюжета) курили на лестнице. Услышав крики о помощи, из любопытства бросились посмотреть, что происходит. А дальше произошло то, что вы видели на видео. К нам на помощь бросились двое молодых человек, один из которых снимал видео. Все произошло слишком быстро

По словам танцовщицы, убегавшему хулигану чуть позже досталось еще.

Еще остановилась машина, из которой на помощь выскочили двое молодых ребят. Они догнали парня и хорошо ему накостыляли, но это на видео не попало

Танцовщицы после этого пострадавшую не бросили. Как уверяет Александра, они смазали ей коленки зеленкой и отправили домой на такси.

Нам не было страшно. Мы как-то даже не думали об этом, просто бросились на помощь и все,

Прохожая свое большое спасибо спасительницам уже сказала. А наградит ли начальство заведения своих бесстрашных сотрудниц? Пока вопрос.

Может быть, еще и отметят, у нас хорошее начальство

https://dzen.ru/a/ZmKYANdETkd_0_WW

Иду домой. По дороге захватил курицу. Жена в это время разбирала морозилку и нашла  еще половину тушки. Ну ок- не буду же я два раза духовку греть.  горчица, масло, яблочный уксус и приправы- понеслась. Полтора часа при 160 градусах, через каждые полчаса переворачиваем.  Уже на второй раз мороженая полутушка начинает пытаться развалиться на фрагменты, тогда как охлажденка сохраняет целостность.  Пропеклись все до мягкости, но замороженная все же более развалистая.  Мясо у замороженной получилось более сухим- хотя в одном маринаде плавали и в одной  духовке загорали. Не плохо, нет- если бы не было  для сравнения охлажденки- мог бы и не заметить. Но  получилось прямо наглядно)))

В общем резюма- заморозку лучше в суп)))

Всем привет. Очень уж просили поподробнее показать кортики. Нашел я продавца - их у него целая коробка. Цены, вроде как до 60 тысяч.

Они, оказывается по годам различаются и родам войск. Я про цену.

Олин был даже - позолоченный. Но это тешил ЧСВ, какой-то полковник. За позолоту +2000 рублей.

Все номерные.

Все - советские:

Был так-же штык - немец. Со слов продавца, принадлежал "электрикам". То-бишь "СС".

Молний нет, но он сказал, что-то про номера. Я не сильно в них понимаю.

Так-же, на глаза попался вот такой тесачок. Самоделка, но очень добротная.

Лезвие - толстое довольно:

Цена стартанула от 2000, но в процессе разговора упала до 1400. Но - за наличку.

Такие дела.

Материал ранее был опубликован в моем авторском блоге "Поиск интересного с Хрусталевым".

Там все про поиски, находки, обзоры оборудования, которое использую при поисках, отчеты по продажам всякого, байки. Да куча всего. На пикабу и трети нет материла, что там публикую. Там-же - видеоверсия этой статьи. Особо чувствительных прошу простить за ссылку на Дзен. Но все-же - это авторский контент.

С уважением, Евгений Хрусталев.

Всем привет. Обследую подстанции. Людям нужен свет и тепло:

Пространство узкое и работаю без брони. После трех недель в ней, крайне неуютно себя чувствую. Находок по работе нет и слава Богу. Поглядел и помотал по округе:

Когда-то давно, я подобные надписи уже видал.

А это ворота нашей базы:

Попутно выполнял просьбы некоторых читателей, которые задонатили персонально на бездомных животин. Купил корма и сегодня потратил 2/3 обеденного личного времени:

Ну и этих крох нашел на разбитой стройке

Завтра навещу еще.

Спасибо за теплые слова и донаты. Все - на дело!

Всех обнял. Гражданский спец, не имеющий отношения к МО, Евгений Хрусталев.