Чистые лапы - здоровый сон.

Что же мы видим в этой демонстрации? Маленький кораблик качается на крохотных волнах в бассейне, после чего появляется волна, амплитуда которой в пять раз больше остальных волн, и переворачивает кораблик. Зачем все это и при чем здесь наука?
Ответ довольно интересный - все дело в волнах-убийцах. Так называются внезапные одиночные волны, высота которых превышает высоту фоновых волн в несколько раз. Волны появляются из ниоткуда, сметают все на своем пути и пропадают. Интересен тот факт, что первая волна-убийца была официально только в 1995 году, а к настоящему времени их было зарегистрировано около 16 штук. Вещь редкая и убийственная.
Механизм возникновения волн пока не ясен полностью. Ученым удалось экспериментально смоделировать возникновение волн и получить на основании экспериментов эмпирические функции. Кроме того, в решении уравнении Шредингера уже были получены подобные одиночные волны для оптики, спустя некоторое время получены и для жидкости. Собственно, первое видео получено при экспериментальной проверке результатов расчета из уравнения Шредингера.
Посмотрим видео, на котором видна первая зарегистрированная волна-убийца - волна Дропнера (название нефтяной платформы). Что символично - волна пришла 1 января 1995 года, из-за чего ее прозвали еще 'новогодней волной'.
Фоновые волны составляли около 12 метров, волна Дропнера составила 25.6 метра. Платформе нанесен незначительный урон.
Серия выпусков 100 простейших занятий - продолжение серии Занятия на праздниках и выходных.
- всем бросающим что-либо или отказывающимся от чего-либо. Как альтернатива старым, надоевшим занятиям и привычкам. Как говорится, чтобы избавиться от одной вредной привычки, надо заменить её на другую - полезную.
- худеющим и мечтающим сбросить вес.
- не знающим, чем заняться на выходных, праздниках, зимой, по утрам, в свободное время
- желающим отдохнуть от чего-либо. Дело в том, что отдых - это не тот отдых, как обычно мы его обычно понимаем. Отдых - это смена деятельности.
- готовящимся к полумарафону (это я) или марафону
- любителям занятий на свежем воздухе
Бег, особенно зимний - это сложномотивируемое занятие. Меня мотивирует наличие всяких вот подобных ресурсов, типа Вомбата. Примерно об этом же писал и главный специалист по депрессиям и тренировкам с резинками @DragonsEffort
Ещё наличие моих двух самомотивирущих Челленджей:
1) Челлендж Простейшего Мира (набор простых занятий, не требующих больших финансовых и временных затрат, а также супер нывыков, умений, способностей и талантов)
Цели для уровня easy: 5 и 10 км
Цели для уровня medium: 15 км, полумарафон
2) лига 100
Цели для Лиги 100: 100 км за год, 100 км за зиму( с декабря по конец марта), 100 км за месяц
Ну что же, погнал. Цель - пробежать 5 км, сделать пару снимков и запилить сюда пост и в телегу. Крупная цель на сезон - пробежать 100 км за месяц (весной - летом) и полумарафон. Наличие больших целей так же положительно работает на мотивацию. Главное, ставить их более менее разумно, исходя из своих возможностей.
Подъем, как обычно в 7 утра по будильнику.
Потом зарядка, она же разминка перед пробежкой. Обязательно получше разминать ноги. У меня это:
- 20 приседаний
- 40 подъемов на носки
- 20 выпадов на каждую ногу
- Несколько упражнений на растяжки.
Завтрака не будет, по утрам бегаю на пустой желудок. Так бежать гораздо проще. Пара стаканов воды с лимоном без сахара ну и просмотр прогноза погоды, чтобы знать как одеваться. Зимой лучше одеваться теплее, обязательно шапку, перчатки и термуху. Короче, открываю я world-weather, а там...
Ну что могу сказать, как бывший работник рекламной сферы? УмнО, очень умнО.
Понял, что оно и правда успело за полтора года порядком надоесть и решил зайти на Vombat.su, как и рекомендует контекстная реклама. Он пока ещё не надоел. Но сначала пробежка.
Выбежал около 8 утра, погода шикарная, небольшой минус, отсутствие ветра и людей на улице. Кроме одного бегуна в первые минуты особо больше никого не встретил.
Бегаю обычно в парке у себя на районе и вдоль набережной Москва-реки. Правда, сегодня там было очень скользко. У меня на кроссах достаточно скользкая подошва, зато тёплые. Тут желательно для зимнего бега выбирать, что-то более тёплое и с более рифленой подошвой, чем летом.
Бежал не быстро. Да и особо быстро не получится по такой поверхности. Зимой темп обычно ниже, чем летом, а нагрузка на ноги - выше.
В этом году уже было 4 пробежки, эта у меня 5я. Начинал с одного км и делал шаг +1 каждый раз. 1+2+3+4. Уже 10 км в 2025-м году. За месяц 100 вряд ли получится, а вот за всю зиму скорее всего да.
Люблю все считать, скорее всего привычка пошла со школы после победы на математической олимпиаде в 10-м или 11-м классе. Ну и не смог удержаться, чтобы не пересчитать всех бегунов, которых встретил - получилось около 15 человек, включая целую группу из 10 бегущих. А ещё были лыжники, хотя снега практически нет.
Добегаю до набережной и разворачиваюсь в сторону дома
Финиширую у подъезда. Там же, где и стартовал. Летом обычно шёл пешком до парка и там уже бегал. Зимой лучше всего стартовать и финишировать у дома, чтобы не идти потом мокрым по холодной погоде.
В итоге получилось 5 км за 33 минуты, в среднем 9 км/час. Вот примерно такой комфортный для меня темп.
Ну на этом пока все. А если ещё остались сомнения бегать или не бегать зимой на улице, то вот ещё что...
Добегая свои 5 км, рядом со своим домом нашёл 2 рубля. Так что бегать зимой ещё и финансово выгодно! Всем удачи и хороших зимних пробежек.
Но соседство вызывает непонимание.
Всем привет! Вы наткнулись на пост из серии "Забытый шедевр". Здесь я рассказываю о великолепных, но забытых произведениях. И сегодня я расскажу о мультфильме "Ловушка для кошек" — венгерском мультфильме 80-х, который забавно пародировал бондиану и в целом шпионские боевики тех лет.
В оригинале, он, кстати, называется "Котоловка". На венгерском egér — мышь, egérfogó — мышеловка, а macska — кот.
Производство началось ещё в 1983, когда на экраны вышел VI эпизод "Звёздных Войн", выходили боевики с Шварцнеггером и Сталлоне, а Супермен и Джеймс Бонд уже стали едва ли не именами нарицательными. Всё это, конечно, никакого отношения к Венгрии не имеет, потому что их не прокатывали в то время. Зато на единственной мультипликационной студии в Венгрии "Паннония-филм" сценарист Йожеф Непп предложил режиссёру Беле Терновскому снять полнометражный мультфильм про противостояние котов и мышей, на что Бела сразу согласился — он очень хотел дебютировать в полнометражном кино. Для написания музыки привлекли композитора Тамаша Деака. Он писал музыку к венгерским мультсериалам, но в России он более известен как автор мелодии к заставке "Ну погоди".
Поскольку бюджеты нужны были немалые, и "Паннония-филм" столько дать не могла, привлекли иностранных инвесторов, не без помощи канадского продюсера венгерского происхождения Йожефа Сефеля. Продюсером стал известный в Венгрии Роман Кунц.
Так при чём же здесь Супермены и Джеймсы Бонды, их ведь в Венгрии не прокатывали? Их не прокатывали, но Терновски и Непп их выписывали себе из Вены, смотрели и редактировали сценарий, ориентируясь на эти фильмы, пародируя их. Для пары сцен им понадобилось компьютерное моделирование, так они одолжили у режиссёра Йожефа Гемеша компьютер Commodore 64.
Фильм вышел в Венгрии 2 октября 1986 года. Впрочем, в СССР его показывать начали только 1 января 1989.
О, какая здесь шикарная рисовка! Конечно, она не выглаженно-идеальная, как у "Диснея", немного похожая на Ральфа Бакши, она сохраняет свою восточноевропейскую самобытность. Даже акварельные фоны, несмотря на свою дешевизну в некоторых сценах, создают особое ощущение. Порой кажется, это кадр не из шпионского боевика, а, скажем, из мультфильма типа "Рекса" или "Кротика". Кажется, что сейчас Грабовский точно просто поедет рыбачить и любоваться природой...
Цветовая гамма подобрана с умом — вне тенденций 80-х, приглушённые тона, мягкие цвета. Она идеально подходит настрою фильма.
Анимация вполне на уровне если не "Диснея", то того же Бакши, "Ханнa-Барбера" или других, которым немного до "Диснея" не хватает.
А теперь: кото-мыше-крысо-персонажи!
***
Фриц Теофил
Высокий кот, генеральный директор Синдиката, правая рука Джованни Гато (президента Синдиката). Фактически руководит всем, в то время как сам Гато предаётся всяческим удовольствиям. Жестокий, умный, хитрый руководитель, который не жалеет ни себя, ни других ради поставленной цели. Любит поиздеваться над своим замом Шафранеком, увёл у него жену. После садистских издевательств настаивает, что один из принципов организации — гармоничные отношения между начальником и подчинённым. При этом своих сотрудников ни в грош не ставит и за пару проступков готов просто убить.
В русском дубляже озвучивает Александр Белявский.
***
Ник Грабовский
Агент "Интермыши" в отставке, сверхпрофессионал, суперагент, в общем — пародия на Джеймса Бонда и Супермена одновременно. Год или два назад, после дела с Кинг-Конгом, объявил себя Микки Маусом XIII, увлёкся буддизмом и в конце концов попросту ушёл в депрессию. Как он говорит, что-то в нём перегорело. Тем не менее, он практически непобедим, от одного его имени начальник наёмников требует двукратную оплату, а сам он может в одной только гигантской бутылке переплыть океан. Со своим алмазным зубным протезом и глазом-фотокамерой также напоминает инспектора Гаджета. А может, и сыщика из "Бременских музыкантов".
Озвучивает Валерий Рыжаков.
***
Шафранек
Заместитель Фрица Теофила, его главный помощник, руководит мелкими операциями. За свои проступки получает от Теофила увечья, большую часть мультфильма ходит забинтованный. Абсолютно верен начальнику, боится его (впрочем, меньше, чем господина Гато), лебезит перед Фрицем, не смеет даже слова поперёк сказать. Когда приходит весь в бинтах после истязаний, отвечает Теофилу, что порезался во время бритья. При этом дома тиранит свою дочь, когда та играет с мышонком, и пытается заставить её хлопать при виде Теофила по телевизору. Судя по всему, грамотно осваивает бюджеты, за что ему и прилетает иногда. Весьма неплохо подменяет Фрица Теофила, когда того нет, грамотно руководит операцией.
Озвучивает Роман Ткачук.
***
Ленивый Дик
Майор "Интермыши", низенький и толстый мыш. Несмотря на прозвище, вовсе не лентяй, а довольно инициативный и подвижный полисмен. Был отправлен в качестве приманки со всеми фанфарами, пока Грабовский должен был добираться незаметно. Отлично играет на трубе, но очень уж любит это дело — его отправили в Покио в том числе потому что всех достал с трубой. Характер мягкий, но не слабый. Не женат.
Озвучивает Всеволод Ларионов.
***
Банда гангстеров
Четыре гангстера, которых Нерон фон Шварц предложил Теофилу, чтобы поймать Грабовского. Судя по отношению Шварца, это лучшие из лучших наёмников, но на деле они те ещё дурачки. Неудивительно, ведь раньше они работали в кабаре. Постоянно упоминают, что если завалят дело, то вернутся в кабаре, ногами дрыгать. Зато петь и танцевать умеют. Ездят на машине "Альфа-Джульетта". Видимо, "Альфа-Ромео" шеф им не доверил.
Будди, их шеф, отыгрывает роль серьёзного лидера, но на самом деле попросту некомпетентный и агрессивный хам, боится полиции, его даже шантажирует маленький мышонок.
Озвучивает Владимир Ферапонтов.
Билли — придурковатый блондин хипповатого вида. Самый глупый из всех. Видимо, клише с глупыми блондинками всех достало, а глупые блондины были в новинку. Болтливый сексист.
Озвучивает Герман Качин.
Куки — блондинка, причём, в отличие от Билли, довольно сообразительная девчушка, развратная и энергичная, но не способна сконцентрироваться на задании. Похожа на Барбру Стрейзанд.
Озвучивает Надежда Румянцева.
Пати — апатичная, внешне равнодушная брюнетка, но при необходимости проявляет достойную инициативу. Носит крайне короткую юбку, поскольку, судя по ролику, является роковой женщиной. Пожалуй, самая умная из всех, может вытащить всех из передряги — но спокойно допускает попадание в эту самую передрягу. Похожа на Лайзу Миннелли.
Озвучивает Алла Будницкая.
Полный список актёров, озвучивавших роли, я вам приведу из Википедии. Судя по всему, бюджета на озвучку было не так много, поэтому один актёр озвучивал несколько ролей. Ну или просто решили, что не стоит тратиться на актёра на мелкую роль. В оригинале это всё были актёры, весьма известные в Венгрии, и совершенно неизвестные в остальных странах.
Итак, заставка в стиле "Звёздных войн" повествует нам, что к концу первого столетия от рождества Микки Мауса на планете Икс мышам угрожало полное уничтожение. Коты сбились в мафию и старались истребить мышей, терроризировали их разбойными нападениями, но мыши разработали нечто против котов. Чертежи к этому нечто разработал профессор из Покио, поэтому "Интермышь" в полной секретности отправляет к нему спецагента Грабовского. За ним отправляют четырёх гангстеров, но те несколько раз не могут даже толком добраться до него, а когда добираются — не могут убить. Он добирается до Покио, забирает микрофильм с чертежами, и отправляется домой. Но чтобы ему помешать, коты устраивают целую военную операцию и ловят его.
В то же время Ленивого Дика отправляют в Покио вполне официально, чтобы отвлечь внимание от Грабовского. Его самолёт захватывают бандиты, самолёт падает в джунглях, и Ленивый Дик там встречает мексиканских летучих мышей-вампиров.
Одновременно мы видим сюжетную линию Теофила и Шафранека. Шафранек то и дело подвергается мучениям за какие-то ошибки, а Теофил строит козни Грабовскому. И как Шафранек боится Теофила, почти так же Теофил боится гнева господина Гато.
Надо заметить, что из советской прокатной копии вырезали несколько сцен и отрезков сцен. В общем-то ничего особенного в них не было, без них ничего и не терялось, кроме дополнительного погружения в атмосферу. Да и некоторые из вырезанных моментов просто ни к чему не ведут. Но вот пару моментов советский дубляж упустил:
Когда в штабе "Интермыши" обсуждают Грабовского, председательствующий Поляков называет Грабовского иносказательно Цинциннатусом. Затем Теофил поручает Шафранеку узнать, кто такой Цинциннатус, и несколько сцен спустя получает ответ, что это древний предводитель. В дубляже Поляков не упоминает Цинциннатуса, а Теофил требует узнать, кто такой Грабовский. Однако несколько сцен спустя Шафранек приходит с докладом про Цинциннатуса! Если не знать этого факта, то сложно понять, что происходит.
И когда служба информации автомобиля говорит нажать красную кнопку, она добавляет "покойтесь с миром", после чего автомобиль взрывается. В дубляже она говорит "всё будет в порядке", отчего решительно непонятно, чего так испугался Будди.
Но в остальном дубляж можно только похвалить. Чувствуется старая советская школа, литературность перевода, отсутствие излишней пошлости. За это я и ценю советские дубляжи. Особой цензуры нет, всё-таки под конец эпохи она практически испарилась с экранов.
Песенки решили не переводить, они и в оригинале замечательные, а только первые несколько строчек озвучили закадровым переводом. Как заявлял Терновски, Непп при написании песни гангстеров ориентировался на песню Four brothers группы Manhattan Transfer. Она действительно заимствует мелодию, стиль и даже немного текст — в обеих песнях восхваляется каждый из квартета. Ну что ж, с той стороны железного занавеса авторские права не смогли дотянуться, и то хорошо — песня-то хорошая. Вообще музыка здесь прекрасная, она идеально передает шпионское настроение, но есть в ней нечто от восточноевропейских мультфильмов. Иногда она такая беззаботная, а в сочетании с рисовкой... Я уже говорил, иногда есть ощущение такое, как от "Рекса" или "Кротика".
Ах, этот стёб над непобедимыми героями Бонда и Супермена! Грабовский даже говорит, что разбиваться, падая с крыши, не в его правилах. С тонкой иронией он разносит этих наёмников-недотёп в пух и прах. Сюжет намеренно сделали нелепым, гиперболизируя идиотизм западных боевиков. Впрочем, в Венгрии, слабо знакомой с этими лентами, поначалу это восприняли как дешёвое эпигонство. Да, Грабовский скучный и вообще он уныл в своей непобедимости, а Теофил, Шафранек или даже Нерон куда как более интересны — но ведь и это просто по сути своей клише. Злодеи интересные, а герои скучные.
Типичный японский профессор, который создал супероружие, стереотипные мексиканцы "на лицо ужасные, добрые внутри", пафосная битва в конце — да, это произведение 80-х. И отсылки к Тарзану, "Звёздным войнам", Микки Маусу только усиливают пародийный эффект.
Хотя, конечно, ничто не сравнится с ракетами, которые запутались в своих же следах. Потом это облако начинает дождить прямо над Грабовским, который спрыгнул с самолёта, и Грабовский раскрывает парашют только затем, чтобы его подружка не промокла.
Пародийный характер фильма подчёркивает и тот факт, что мыши, крысы и коты пользуются одними и теми же зданиями, техникой и т.д., хотя разница в размерах очень велика. Впрочем, разница в росте скачет неравномерно — где-то мышь может залезть в бутылку, из которой пила крыса, а где-то крыса только чуть больше мыши. Только соотношение коты > крысы > мыши неизменно.
Надо заметить, что на венгерском некоторые имена представляют собой забавные каламбуры. Нерон фон Шварц — это чёрный на итальянском (Nero) и на немецком (Schwarz). Имя Теофил (Teufel) на немецком означает дьявол, а на венгерском — сметана. Фамилия президента Гато на итальянском означает кот. Имя японской помощницы Цино-сан похоже на венгерское «csinosan» («красавица»).
И, конечно, нельзя забывать про юмор. Он здесь тонкий, изящный, довольно ироничный. Что мыши, что крысы, что коты умеют пошутить.
— Садитесь, я взяла её [машину] напрокат.
— С ума сошла, сколько это будет стоить?
— Двух лет тюрьмы, если не смоемся отсюда!
Отмечу, что в годы холодной войны тематика противостояния двух народов была очень острой, и в социалистической Венгрии понимали, кто есть кто — маленький, угнетённый народ мышей и коты-угнетатели, которые представлены большими начальниками.
В целом это великолепный мультфильм, который я советую всем посмотреть, особенно в советском дубляже — он выполнен прекрасно. Мелке огрехи не портят впечатления.
А вот продолжение — "Ловушка для кошек-2: Кот апокалипсиса" — лучше не смотреть. Дешёвое поделие на один просмотр, к тому же ломающее идею оригинала. Сделано ради бабок и ностальгии, тут и разбора не надо.
Продолжаем продолжать.
1) Отжимания 3*10 (в прошлый раз грудь неплохо так болела)
2) Становая с гирей (вместо гири железяку брал) 3*10 - Тянется очень сильно бицепс бедра, растяжки ноль.
3) Разгибания рук с резиной 3*20 - Резина легкая, просто кровь погонять
4) Прогулка фермера с весом в одной руке 3*15 метров. Кстати хорошая штука в качестве разминки перед тяжелыми приседаниями или становыми. Хорошо кор тонизирует и стабилизаторы.
ну и картиночка
Полил всех сеянцев и оставил без крышек. Полез на полку посмотреть другие посадки и уронил горшок с астрофитумом прямо на плошку гимнами и ещё одну плошку с астрами 😬
Тяжелая жизнь у моих сеянцев, плесень, водоросли, ковровые бомбардировки горшках с астрами 🙈
Зато можно посмотреть какая корневая у астрофитума в лечуче.
Долой пикабу с их лицемерной модерацией! Долой чистомена!
Надеюсь этот проект залетит
Кто не в курсе, меня забанили на пикабе якобы за "травлю" чистотела, хотя правил я не нарушил, а за то что посмел качать права, да и другие подключились, весь мой контент сделали скрытым, потерли в профиле обо мне и аватарку)
Доброе утро, черимойи мои! С праздником!
Сегодня 11 января и День заповедников и национальных парков!
День заповедников и национальных парков учредили Центр охраны дикой природы и Всемирный фонд дикой природы в 1997 году.
Дата праздника имеет символическое значение. Она приурочена к основанию 11 января 1916 года Баргузинского заповедника – первого в Российской империи. Он расположен на восточной стороне одноименного хребта, на берегу озера Байкал и имеет статус биосферного.
Заповедники играют важную роль в сохранении наследия дикой природы. Эти объекты защищаются законодательством государства. В национальных парках запрещается вести промышленную, строительную деятельность. Отдых, перемещение и досуг разрешается организовывать в строго отведенных местах. Нарушения влекут за собой штрафы или уголовную ответственность.
Оберегаемые территории являются предметом научных исследований экологов и биологов. Изучаются популяции животных, их динамика, взаимное существование. Заповедники и национальные парки стали излюбленными местами отдыха для туристов и путешественников. Они представляют собой своеобразный нетронутый островок, куда не добралось разрушающее действие цивилизации.
День заповедников и национальных парков отмечается в России 11 января. Дата не меняется. В торжествах участвуют все, кто проводит природоохранную деятельность: общественные и экологические организации, государственные учреждения. К ним присоединяются преподаватели и студенты учебных заведений по профилю защиты окружающей среды. В 2025 году праздник проходит 29-й раз.
В этот день проводятся тематические научно-практические конференции. Органы власти, совместными силами с гражданами, устраивают мероприятия просветительского характера. Проходят акции, которые обращают внимание на отношение к окружающей среде промышленных предприятий, государства и обычных граждан. Людей призывают проводить раздельный сбор бытовых отходов, бережно использовать ресурсы. Раздаются листовки, ленты, календари. Общественные движения проводят выставки.
Видным деятелям за выдающиеся заслуги в охране окружающей среды и рациональное обращение с ресурсами вручаются почетные грамоты, дипломы, ордена, медали. В средствах массовой информации транслируются программы, посвященные природе и ее защите. В них рассказывается о масштабных техногенных авариях и их последствиях для планеты.
По данным министерства, заповедная система РФ насчитывает более 12 тысяч особо охраняемых природных территорий, общая площадь которых составляет 244 миллиона гектаров, что соответствует примерно 13% сухопутной территории страны. Заместитель председателя правительства России Дмитрий Патрушев ранее отметил, что в рамках нацпроекта "Экология", реализуемого с 2019 по 2024 годы, было создано 25 новых федеральных и более 600 региональных особо охраняемых природных территорий (ООПТ). Продолжение работы по созданию таких зон планируется в рамках нового национального проекта "Экологическое благополучие", стартующего в 2025 году.
Фотографии взяты из свободных осточников
Всем хорошего дня :)
Опубликовал невинный пост с заголовком "Батяня-вомбат" с соответствующим фото, Модер снёс. Я вторично публикую, меняю формулировки, фото. Снова снёс. Тогда обратился с постом к сообществу, мол, доколе? В итоге на месяц меня банит главный пидор Пикабу. Откуда мне было знать, что Vombat конкурент Пикабу?
Ждут своих хозяек 🔥🔥🔥
Если интересно ссылка на ТГ в профиле
Деньги с заказов отправляю больным детям на лечение или реабилитацию
Все украшения делаю я.🤗
Шляпка -литье из латуни
Сухоцветы -незабудки и вереск
Сфера-ювелирная эпоксидная смола
Новый год — то самое время, когда можно и обязательно нужно баловать себя чем-нибудь вкусненьким! Например, икрой. Только вот если выбрать её неправильно, праздничное веселье мог быть омрачен срочной госпитализацией. Как и рыбку съесть, и в Новый год на больничную койку не сесть — сейчас расскажем.
Главный виновник всех бед — незаконно добытая икра от браконьеров. Палёной может оказаться какая угодно, но особенно стоит отметить икру чёрную, осетровую. По статистике правоохранительных органов, около 90% всей чёрной икры на рынке получено незаконным путём.
Кстати, покупать такую закуску тоже нельзя: с 2013 года законы ужесточили не только для самих браконьеров, но и для тех, кто их «спонсирует». Даже за одну малюсенькую баночку элитной закуски покупателю грозит несколько лет исправительных работ, огромный штраф и даже тюремное заключение. Всё для того, чтобы защитить исчезающие виды осетровых рыб, от которых и получают чёрную икру.
С остальными видами икры дела обстоят не лучше. Быть может, в тюрьму и не посадят, но карма в виде серьёзного отравления за поддержку браконьеров себя ждать не заставит! Нелегалы не имеют возможности поставлять на рынок качественный свежий продукт, ведь вся их икра добывается незаконно. Они растягивают сети и проверяют их раз в несколько дней, а то и реже. За это время рыба успевает погибнуть, и в ней начинаются процессы гниения.
Потом этот деликатес под покровом ночи достают из воды, кое-как промывают, щедро сдабривают консервантами и химикатами, чтобы отбить привкус тухлятины. Например, иногда используют запрещённый консервант уротропин, который вызывает аллергию и может спровоцировать рост злокачественных опухолей. После такой обработки икорка идёт на продажу халявщикам — подумайте трижды, прежде чем сэкономить и купить себе абонемент к врачу в баночке.
Этого мало? Тогда вот ещё один повод брать новогоднюю закуску у проверенного поставщика: в незаконно добытой икре можно встретить паразитов. Никакой браконьер не будет заморачиваться с качественной обработкой продукта — это попросту не выгодно. Две главных угрозы для здоровья — анизакидоз и дифиллоботриоз. Последний в кишечнике человека вырастает до 12 метров в длину и может жить по 10-20 лет!
Но если червей хотя бы можно вытравить или на худой конец увидеть, то ботулизм лечится долго и сложно. Штампуя баночки в кустарных условиях, браконьеры создают идеальную среду для развития этой бактерии: в бескислородной среде и при комнатной температуре, палочка ботулизма разлагается и выделяет ботулотоксин. Без своевременного обращения к врачу есть 60% вероятность поздравить своих праотцов с Новым годом лично.
Как же узнать, какая икра настоящая, а какая — нет? Ответ не такой простой, каким может показаться на первый взгляд. Варианты выбора деликатесов на рынке и Авито отметаются сразу — это и так понятно. Но иногда даже на прилавки крупных магазинов попадают браконьерские товары! Чтобы убедиться, что икра подлинная: обязательно смотрите производителя. Погуглите перед покупкой: существует ли такой завод? Где он находится? Не закрылся ли? Да, муторно и запарно. Но 15 минут вашего времени стоят того, чтобы не провести новогоднюю ночь в больнице.