Безоблачный летний день.

В возрасте благородных 15 лет наша собака при общем благополучии организма начала давать досадные протечки по ночам. Ну что же, видимо пришло время унижать её достоинство трусами и прокладками, подумала я. На просторах интернетов собачьих трусов предлагали изрядное количество - сдержанных и весёленьких расцветок, для мужиков и дам, для маленьких и больших собак. По габаритам наша актриса с протечкой как бы не маленькая, но с весьма изящной талией, если шерсть примять. Я человек по жизни ленивый и излишних телодвижений не одобряю, поэтому вариант выбирать по картинкам, а потом ушивать, мне не понравился.

Волочь собаку по ближайшим зоомагазинам на примерку модных труселей тоже выглядело так себе. В округе собачьих трусов в наличии не много и не факт, что все дадут примерить. Тест дамских, на скорую руку перешитых трусов и прочих самопальных вещиц показал наличие периодических казусов к утру. Лень и магическое заклинании "давашужмашу" сподвигли на пять минут подумать и за пятнадцать минут сшить свою конструкцию по мотивам подсмотренного.

Цели мероприятия:

• Избежать сдвигов конструкции и протечек из-за них.

• Регулируемый размер - на липучках и из эластичного материала.

• Лёгкость пошива, дабы создать гардероб собако-трусов под замену не по цене последней коллекции от версаче.

• Эстетичность - ну это как бы не самое важное, главное удобство для всех. Собаке жить в них какое-то время, всем остальным водружать конструкцию на неё и снимать без протягивания хвоста через дырку, всё должно было делаться легко и просто.

Материалы:

• Две отреза широкой резинки:

  • Ширина 5см - по обхвату талии, плюс нахлёст на липучку. У меня получилось 50см.

  • Ширина 4см - два отреза, замеряем длину от талии (я широкой обмотала собаке талию и меряла), проходим между задних лап и по пузу до резинки на талии снизу. Получилось по 38см, плюс по 5см с каждой стороны на пришивание к широкой резинке. Итого две штуки по 48см.

• Липучка 4-5см шириной, с учётом запаса регулировки плотности обхвата, я от души пришпандорила 9см. Чего жалеть-то?

Карабин был куплен, но признан жёстким и массивным. Шерсть собаки в процессе прилагается в качестве пруфов.

Конструкция для первого теста была сшита на живую нитку и протестирована на предмет работоспобности и соответствия требованиям и удобству собаки.

В течение пары ночей всё прошло отлично, прокладка держалась, протечек замечено не было. Собака, оскорблённая до самой глубины души, на неудобство не жаловалась. Новомодные труселя были прострочены уже на машинке и решили проблему полностью.

По фото конструкция видна:

По применению: часть с узкими сшитыми резинками - на пузе, липучки застёгиваются на спине. Лапы вставляем в дырки, внутрь на место протечек приклеивается прокладка. Недовольная, но сухая собака в наличии, трусаков можно нашить сколько нужно, потратив минут десять на пошив одних.

Картинка с пруфом собачьей кормы в конструкции:

И снова Америку я не открыла, но штука получилась удобная для всех и простая в изготовлении. Кто любит покупать на али и в прочих интернетах - завсегда пожалуйста. И нет, прямо завтра оно не развалится. )

Реактивные самолеты летают на высотах 10-12км. Человек не может дышать на высоте более 6-8км, по этому в самолете поддерживается давление на уровне 2-2.5 км. Кабина, салон и багажные отсеки надуваются сжатым воздухом

Когда отказывает система наддува, или нарушается герметичность корпуса самолета, то давление воздуха в салоне падает-это и есть разгерметизация.

Самолет как бы сдувается, как развязанный воздушный шарик

Два основных вида разгерметизации

• Взрывная разгерметизация.

  Воздух в салоне мгновенно вырывается за борт и давление в самолете резко падает. На большой высоте пассажиры и экипаж получают баротравмы и травмы легких. Всё это сопровождается гипоксией и сильной болью в голове, легких и конечностях.

На эшелоне самолет летит со скоростью 850-900 км/час, а температура за бортом от -40 до -70 градусов. Если такой поток воздуха попадает в салон из-за вырванной двери или части обшивки, то люди получают обморожения.

Были случаи, когда непристегнутых пассажиров высасывало за борт.

При быстрой или взрывной разгерметизации у пилотов есть несколько секунд чтоб надеть маски и перевести самолёт в аварийное снижение. Эта ситуация отрабатывается экипажем до автоматизма на тренажере.

Взрывная разгерметизация происходит из-за нарушения герметичности корпуса самолета. Это может быть вырваная дверь багажного отсека, пассажирская дверь или выдавленное стекло.

В 1990 у самолета British Airways вырвало стекло в кабине. Капитана высосало наружу. В этот момент случайно зашедший бортпроводник успел поймать его за ноги и держал его до посадки.

Второй пилот за 15 минут посадил лайнер. Капитан выжил.

• Медленная разгерметизация

Давление в самолете падает постепенно. Экипаж, как правило, успевает предотвратить аварийную ситуацию и перевести самолет в экстренное снижение.

14 августа 2005 года греческий Boeing-737 перестал выходить на связь после взлёта. Все находящиеся на борту 115 пассажиров и 6 членов экипажа уснули из-за медленной разгерметизации. Самолет летел пока не кончилось топливо и затем упал. Лётчики поднятых в небо перехватчиков F-16 видели, как бортпроводник пытался управлять самолетом и спасти борт.

Все находящиеся на борту погибли

Причиной разгерметизации стала ошибка техсостава. Инженер забыл перевести тумблер системы наддува в автоматический режим.

На медленную разгерметизацию приходится до 90%. Как правило, пассажиры отделываются легким испугом и посадкой в незапланированном аэропорту.

У моего друга Василия, капитана А320, был случай быстрой, но не взрывной разгерметизации: «За 4 минуты снизились до 3 км, только уши сильно заложило»

Кослородные маски

Выпадают в салон автоматически когда давление внутри самолета достигает эквивалента высоты в 4км.

Экипаж может принудительно выпустить маски, нажав на кнопку в кабине. Например, когда видит, что идёт медленная неконтролируемая разгерметизация.

Надо как можно быстрее одеть маску сначала на себя, затем помочь кому-то, если понадобиться.

Маски прикреплены к генератору кислорода. Чтобы он заработал нужно потянуть за маску, тем самым выдернуть чеку генератора.

Нельзя использовать маску, если в салоне дым! В неё поступает смесь салонного воздуха и кислорода из генератора, а не чистый кислород.

Почему важно надеть маску сразу

На высоте 12-км человек теряет сознание за 10-30 секунд. Если не одеть маску и допустить потерю сознания, то через 3-4 минуты клетки мозга начнут отмирать, через 5-7 минут наступает смерть.

Маски работают 15 минут. Этого достаточно, чтоб пилоты выполнили аварийное снижение до безопасной высоты в 3 км, на которой можно свободно дышать.

Разгерметизация-это редкое явление. Самая частая причина-это неисправность системы наддува.

На современных самолетах стоят системы, предупреждающие экипаж о проблемах с давлением задолго, до полной разгерметизации. На дверях стоят высотные замки, их нельзя открыть в полёте. Экипаж обучен и натренирован.

Садясь в самолет нужно помнить о разгерметизации, как о маловероятном, но опасном явлении. Всегда пристегивайтесь ремнём безопасности и слушайте инструктаж бортпроводников.

Спасибо, что дочитали до конца! С вами был лётчик Миша из рок-группы SAHALIN. Подписывайтесь, впереди много интересного🙂

Часть 1
Часть 2

Что такое для настоящей русской бабы наличие работы, семьи в количестве трёх мужиков разного калибра, двое из которых дети с переломом позвоночников и пары-тройки хобби на закуску? Это так, лёгкая разминка. Выпускайте коней, жгите избы - тут женская душа размаха требует.

Итак, подготовка к созданию экологически чистого газона завершилась - восемь соток непаханной со времён сотворения мира целины силами местного ханурика были превращены в куски земли, густо перемешанные с бурьяном. Свежевозведённый ветхий сортир создавал гармоничную композицию со столь же старым домиком, вокруг колосились берёзы и древовидная конопля, с завидным упорством выраставшая по всем углам участка. Как исключительно законопослушный гражданин, не легитимную растительность я уничтожала нашим любимым методом - выдрать подчистую, а улики сжечь.

Есть этого слона я решила по частям - около калитки в не очень свежем, но вполне устойчивом заборе предполагалось устроить костровое место. За ним и и должна была начинаться лужайка. Примерная схема участка:

Рецепты по сооружению газона на просторах интернета начинались со слов: "Создать газон на даче своими руками Вы можете легко и просто", после чего ненавязчиво переходили к перьям из жопы единорога и глазу совы. Они пестрили словами скарификация, аэрация и мульчирование. Я узнала, что прикатывать семена нужно специально придуманным катком, в крайнем случае подойдёт наполненная чем-нибудь тяжёлым бочка. Катка у меня не было, на тяжёлой бочке я могла полежать и немножко поплакать для разнообразия. К чёрту нюансы, я выковыряла особо массивные сорняки из кусков земли граблями, попутно разровняв землю до относительно ровного состояния.

Лихие и замысловатые танцы по свежепосеянному газону символизировали победу бытового хитрожопия над какими-то там незначительными научными рекомендациями. Утоптанный до ровного состояния участок в одну шестую часть от восьми соток выглядел на первый взгляд вполне удовлетворительно, в следующий раз на дачу удалось вырваться только через пару недель. К этому моменту стало понятно, что затея удалась - газон зеленел вовсю. Оставшиеся сорняки были выдраны, следующая одна шестая часть участка за ранеткой была освоена таким же образом.

Облагороженная дача нравилась всем - друзья обнаружили стабильное место для пикников под лозунгом "мы с детьми приедем, чтобы вашим было не скучно", семейство валялось на пушистой газонной травке и жарило сосиски у костра. Муж уставал при одной мысли о слове "копать". Я ебалась с участком в редкие вечера, когда все были накормлены и довольны жизнью, обычно это было с пятницы на субботу, набегом после работы. Рано утром надлежало явиться домой, потому что домашние дела сами себя не сделают.

"Какого хрена ты купила эту козу дачу, женщина?" - спросите вы и будете правы. Но я напомню, что нужно было куда-нибудь вывозить отпрысков с долбанными компрессионными переломами позвоночников, один из детей был с синдромом Аспергера и людных мест на тот момент не переносил на дух. Дача в черте города казалась вполне симпатичным вариантом, а выходя утром на крыльцо с чашкой кофе, я понимала, что жизнь удалась. Хотя бы в это утро.

В свободное от безделья время домик с частично покоцанными на веранде окнами был обклеен весёленькими обоями в мелкий цветочек и приведён в относительный порядок. Разваливающийся печной мини-монумент в центре домика я снесла ловким пинком ноги, он развалился без сопротивления и отправился украшать кирпичами дорожку между газонами. Соорудить костровое место из некоторого количества закупленного красивого кирпича уже было плёвым делом на один вечер.

Конечно же, в голове любого дачника рано или поздно возникают живописные картины свежсорванного пупырчатого огурца и прочей петрушки, к которым подтягиваются помидоры, парники, небольшая грядка клубники и полгектара картошки. Образ свежевыдернутой морковки настиг и меня, но сил на грядки после строительных работ и покоса газона триммером по вечерам решительно не оставалось. "Сделаю маленькие круглые пятачки, засаженные морковкой, горохом и укропом." - дизайнер в моей душе выдал гениальную и не трудозатратную идею. Руки до реализации не доходили от слова совсем.

На помощь пришла мама, как признанный садовод и повелитель морковок. По пути на дачу я рисовала в воздухе круги, символизирующие будущую затею. Мама сочувственно смотрела на меня и всем видом выражала сомнение в моём здравомыслии. "Круглые и маленькие." - уточнила я, уезжая до вечера, мама согласно покивала головой и пошла воплощать грядки в жизнь. Привыкнув к идеям дочери, она смирилась с формой, но миниатюрность размеров в картину дачного мира вписываться не хотела. Приехав вечером, я смотрела на развесистую икебану, украшавшую мой не так давно бывший равномерным газон - овальные полноразмерные грядки соприкасались боками и занимали изрядную площадь, предвещая нешуточную борьбу за урожай. Нетронутая часть газона живописно зеленела, доводя меня до окончательной истерики. Не так давно я разбросала там семена декоративных газонных цветов, которые уже успели расцвести, теперь их не было. "Я думала, это сорняки." - утирала дочери сопли мама по пути домой.

Битва за лужайку длилась три года, за это время дети вылезли из корсетов, а я окончательно задолбалась обустраивать в одну каску родовое поместье. На одной половине газона в один прекрасный день обнаружились большие кучи, сооружённые кротами. На второй половине собака вырыла прекрасные ямки. Неожиданный инь и янь на участке добил меня. "Продавать нахрен." - покупатели нашлись быстро, за это время район стал более перспективным для постройки коттеджей. Скинув эту козу с рук за утроенную стоимость, я получила пожизненную и окончательную прививку от заведения дачи. Монолитность асфальта вокруг гаража радует меня каждый приезд туда, а отремонтировать его после эпопеи с дачей - что может быть проще? )

P.S. Для тех, кто не в теме - с мужем мы впоследствии развелись без лишних сожалений с обеих сторон. Дети выросли, а я завела свой личный гараж под мастерскую, уже осознавая объёмы работ, которые предстояло выполнить. Лес рядом с гаражом прекрасен и полон лосей, зайцев, грибов и ягод, а свежесорванная морковка отлично добывается у бабушек на рынке.

Прошлый выпуск тут

Оригинал тут

У меня зазвонил телефон, кто говорит? Мошенники!
- Здравствуйте Betti6292?
- Добрый день, слушаю.
- Лейтенант Вячеслав Юрьевич, повод плохой, дело на вас заводим.
- А фамилия ваша как?
- (мямлит)
- Плохо слышно, повторите.
- Волков, Вячеслав Юрьевич я.

Что-то в голове у меня начинает шевелиться, а где слышала не помню. Спрашиваю должность:
- Лейтенант главное управление по экономическим преступлениям города Москвы. (Злится) дело на вас заведено, вкусе?

И тут до меня как дойдёт ))) лейтенант Волков, Вячеслав Юрьевич с улиц разбитых фонарей! Ржала как конь, с той стороны трубки был слышен мат)))

P.s. Номер городской, Яндекс сказал Сахалин.

Всем привет! Сегодня мы объявляем половину итогов киноопроса Золотая печенька! В этом году в опросе участвовало 1386 человек. Победы были как предсказуемые, так и не самые очевидные. Давайте посмотрим, кто победил, а заодно вспомним отличные фильмы, вышедшие в 2022 году. В конце поста важное объявление!

Под каждой категорией будут указаны первая тройка победителей и количество голосов в %. А заодно в некоторых подходящих категориях сравним результат с выбором критиков (кто победил в схожей номинации на Оскаре, Золотом глобусе и др. мировых премиях). Мой личный выбор можно посмотреть тут: Топ-10 фильмов 2022.

____________________________________

ФИЛЬМЫ ПО ЖАНРАМ И ПЕРСОНАЖИ

____________________________________

Лучший блокбастер/супергеройский фильм
В этом году объединили кино о супергероях с крупными блокбастерами. Выбор голосующих пал на “Быстрее пули” – комедийный боевик с Брэдом Питтом и другими звездами. Что ж, это действительно фильм со зрелищными и дорогостоящими экшн-сценами, который имел большой успех в прокате: при бюджете в 90 млн. $ он собрал почти 240 млн. $.

1.Быстрее пули - 24%
2. Все, везде и сразу - 17%
3. Аватар: Путь воды - 13%
_________________________________

Лучший семейный фильм или мультфильм
В данной категории были представлены фильмы и мультфильмы, которые смело можно посмотреть с семьей и детьми. Побеждает "Кот в сапогах 2" – удачный сиквел о второстепенном персонаже из Шрека, которого озвучил Антонио Бандерас. Продолжение настолько понравилось зрителям, что его рейтинг на КП оказался значительно выше первой части: 8,1 против 7,1.

1. Кот в сапогах 2: Последнее желание - 35%
2. Чебурашка - 25%
3. Я краснею - 10,4%
Близко: Пиноккио Гильермо Дель Торо - 9,5%
Х Выбор критиков: Пиноккио Гильермо Дель Торо (Оскар, лучший анимационный фильм)
_________________________________

Лучшая комедия
Вторая победа “Быстрее пули”. Из смешного тут Брэд Питт, который отрывается по полной и сыплет саркастичным юмором, Аарон Тейлор-Джонсон и Брайан Тайри Генри, сыгравшие непохожих “близнецов”, Ченнинг Татум в небольшом эпизоде и много других забавных персонажей. Сюжет постоянно подкидывает веселые совпадения, а драки вызывают улыбку – легкий тон фильма развлекает как надо.

1. Быстрее пули - 36%
2. Все, везде и сразу - 14%
3. Невыносимая тяжесть огромного таланта - 12,6%
БЛИЗКО: Достать ножи: Стеклянная луковица - 12%
_________________________________

Лучшая мелодрама
В этой категории традиционно в разы меньше голосов - жанр не очень популярен среди зрителей (в этой категории голосовали лишь около 3/4 респондентов). Но те кто голосовали, с большим отрывом отдали предпочтение фэнтези-фильму Джорджа Миллера “Три тысячи лет желаний” – красочной истории о женщине, освободившей джина, с Тильдой Суинтон и Идрисом Эльба.

1. Три тысячи лет желаний - 42%
2. Затерянный город - 18%
3. Первый встречный - 11%
_________________________________

Лучший мюзикл или музыкальный фильм
Да, это необычная категория, но очень уж хотелось выделить мюзиклы и киноленты, в которых много хорошей музыки. Странная категория и победитель в ней соответствующий: "Странный Эл" – трэшовая комедия с Рэдклифом, которая одновременно и является пародией на фильмы о музыкантах, и рассказывает биографию реального аккордеониста Эла Янковича, который сам писал пародии на популярные песни современников.

1. Странный Эл - 23%
2. Боги хеви-метала - 21%
3. Элвис - 17%

Не сильно отстал от лидера и фильм “Боги хэви-метала” – отличная подростковая трагикомедия для любителей тяжелой музыки.

_________________________________

Лучший женский персонаж
А вот тут неожиданно! Не смотря на крутых и привлекательных красоток в конкурентах, победу одерживает 60-летняя Мишель Йео с ее ролью в “Все, везде и сразу”. Что ж, ее Эвелин Вонг действительно получилась здорово: где еще можно увидеть столь возрастную актрису в таких сложных боевых сценах? Отдаем должное – Мишель заслужила.

1. Эвелин Вонг – Мишель Йео («Всё везде и сразу») - 22%
2. Нелли Ларой – Марго Робби («Вавилон») - 19%
3. Ольга – Аня Тейлор Джой («Варяг») - 16%

Яркая Нелли Ларой в исполнении Марго Робби уступила лишь 3% победителю, а мы вспоминаем, что Робби уже выигрывала первое место в нашем опросе “Самая привлекательная актриса” (так что она не расстроится).

_________________________________

Лучший мужской персонаж
Не смотря на провал фильма “Тор: Любовь и гром”, среди мужских персонажей побеждает Крис Хэмсворт и его бог грома и молнии. Может, Хэмсворт и не самый разноплановый актер, но форму поддерживает на невероятном уровне, что и продемонстрировал в очередной раз. Сдается мне, его вытянула женская часть голосовавших – уж слишком красавчик Крис популярен среди девушек.

1. Тор – Крис Хемсворт («Тор: Любовь и гром») - 16%
2. Пит Митчелл – Том Круз («Топ Ган: Маверик») - 14%
3. Николас Кейдж – Николас Кейдж («Невыносимая тяжесть огромного таланта») - 12%

Близко подобралась старая гвардия: Том Круз и Николас Кейдж в первой тройке. Но ответы в этой категории были очень разношерстные – почти все остальные набрали около 10%.

_________________________________

Лучший кинозлодей
Британец Рэйф Файнс всегда был хорош в роли злодея: вспомнить хотя бы Воландеморта или криминального босса из “Брюгге”. Поэтому его победа с неплохим отрывом в 15% не удивительна: шеф-повар Словик вышел и жутким, и достойным сопереживания антагонистом. Спойлер – это единственный выигрыш фильма “Меню” в киноопросе (а триллер то неплохой!).

1. Шеф-повар Словик – Рэйф Файнс («Меню») - 32%
2. Усики – Крис Эванс («Серый человек») - 17%
3. Загадочник – Пол Дано («Бэтмен») - 15%
_________________________________

Самый забавный персонаж
Одно только имя персонажа Божья коровка уже вызывает улыбку. Особенно если знаешь, что это имя киллера. Персонаж Брэда Питта в “Быстрее пули” не только является номинальным главным героем, но и отвечает за юмор – актер давно зарекомендовал себя в комедиях, но тут явно поднял свой уровень комедианта. Третья победа фильма в опросе!

1. Божья коровка – Брэд Питт («Быстрее пули») - 32%
2. Антонио Бандерас – Кот в сапогах («Кот в сапогах 2: Последнее желание») - 15%
3. Чебурашка («Чебурашка») - 13%
_________________________________

Лучший экранный дуэт
Еще один нежданчик: победа Аарона Тейлор-Джонсона и Брайана Тайри Генри в роли “близнецов” из фильма “Быстрее пули”. Их совместные сцены порадовали своим юмором и актерской химией. Перед нами наглядный пример архетипа жанра бадди-муви, в котором два максимально разных персонажа вынуждены работать вместе и проходят путь от взаимной неприязни до братской любви. Уже 4-я Печенька достается фильму “Быстрее пули”.

1. Аарон Тейлор-Джонсон и Брайан Тайри Генри («Быстрее пули») - 31%
2. Колин Фаррелл и Брэндан Глисон («Банши Инишерина») - 28%
3. Рам Чаран Теджа и НТР мл. («RRR:Рядом ревёт революция») - 10,7%
БЛИЗКО: Мишель Йео и Ке Хюи Куан («Всё везде и сразу») - 9,6%

Я конечно сам написал, что не будем принимать близко к сердцу, но… Как можно было не выбрать Фаррелла и Глисона из “Банши Инишерина”? Ведь они нереально хороши в паре. Пора расчехлять мем с Фарреллом “Ну да, ну да, пошел я нахер…”. Хотя стоит отметить, что разрыв минимальный, а поначалу хода опроса “Банши” даже лидировали.

_________________________________

Лучший экшн
Зрелищные перестрелки, крутая хореография боев, яркие спецэффекты и множество ярких персонажей – что еще нужно от экшена? Кстати, постановщик “Быстрее пули” – Дэвид Литч, он же бывший каскадер. Он срежиссировал до этого “Джона Уика”, второго “Дэдпула” и один из “Форсажей”, поэтому не удивительно, что этот боевик так хорошо поставлен. Так что тут выигрыш точно заслужен. Кстати, это уже пятая победа фильма.

1. Быстрее пули - 34%
2. Всё везде и сразу - 15%
3. Топ Ган: Маверик - 12,3%
БЛИЗКО: Аватар: Путь воды - 11,6%.
_________________________________

Лучшая драма
В списке драм всегда много серьезных претендентов, и всегда сложно выбирать. Но победу одержала адаптация великого романа Э.М.Ремарка – “На Западном фронте без перемен”. Зрелищный антивоенный фильм, который показывает все ужасы войны без прикрас. Трудно остаться равнодушным при просмотре, наблюдая за путем героя: от оболваненного пропагандой сторонника войны до разочаровавшегося солдата с ПТСР.

1. На Западном фронте без перемен - 31%
2. Кит - 22%
3. Банши Инишерина - 20%
_________________________________

Лучший криминальный триллер или детектив
Сиквел “Достать ножи” часто критиковали из-за сценария – мы даже добавили его в разочарования. Оттого удивительная его победа в такой серьезной категории, как детектив – ставлю на то, что остальные фильмы мало кто смотрел. Кстати, в прошлые года лидерство брали "Дьявол в деталях" и "Дьявол всегда здесь", я даже писал, что в этом году наверняка победит еще какой-нибудь “дьявол”. Не вышло. Хотя Эдвард Нортон был дьявольски смешон в этом фильме.

1. Достать ножи: Стеклянная луковица - 30%
2. Смерть на Ниле - 18,3%
3. Меню - 17,6%
_________________________________

Лучшая фантастика или фэнтези
Тут без сюрпризов – “Аватар: Путь воды” побеждает с большим отрывом. Хотя второй раз Кэмерону не удалось выстрелить так мощно, как в 2008-м, но мир синих человечков все так же красив и многообразен, а в новой части даже раскрывается с новой стороны.

1. Аватар: Путь воды - 40%
2. Все, везде и сразу - 27%
3. Три тысячи лет желаний - 14%
_________________________________

Лучший психологический триллер/ужасы
Еще один неожиданный победитель – “Вышку” ругали все, кому не лень. Мы даже добавили его по приколу, особо не надеясь что его кто-то выберет. Хотя чего фильму не занимать, так это умению передать боязнь высоты. Но обращусь к тем 24 процентам, которые вывели победителя – вы все-таки посмотрите другие хорроры этого года, там много крутого.

1. Вышка - 24%
2. Улыбка - 15%
3. Не беспокойся, дорогая - 14%
_________________________________

Лучший арт-хаус или нестандартное кино
В этой категории традиционно собрали самые странные фильмы года. Казалось бы, “Блондинку” многие не оценили, но первое место тут достается именно ей. Надрывный и отталкивающий фильм Эндрю Доминика показывает альтернативный взгляд на жизнь Мэрлин Монро, а Ана Де Армас самоотверженно играет одну из своих лучших ролей. Одно точно – методы повествования, операторская работа и картинка – все очень экспериментальное и неформатное.

1. Блондинка - 24%
2. Треугольник печали - 20%
3. Капитан Волконогов бежал - 13,1%
БЛИЗКО: Преступления будущего - 12,8%.

Очень близко к первой тройке подобрался фантастический фильм "Преступления будущего" Дэвида Кроненберга, мастера боди-хоррора – обратите внимание и на него.

_________________________________

СЕРИАЛЫ
_________________________________

Лучший новый сериал
Побеждает "Уэнсдэй" – нашумевший спин-офф “Семейки Адамс” о дочери семейства. Комментарии излишни – сцена танца стала одним из самых вирусных роликов года, а сериал действительно собрал огромную аудиторию.

1. Уэнсдэй - 37%
2. Миротворец - 12%
3. Дом дракона - 10,4%
БЛИЗКО: Разделение - 9,7%.

Моему любимому сериалу прошлого года, "Разделению", совсем чуть-чуть не хватило до попадания в первую тройку финалистов.

Х Выбор критиков: «Дом Дракона» (Золотой глобус).
_________________________________

Лучшее продолжение сериала
Уверенная победа третьего сезона "Пацанов" – сериала о циничных супергероях. Насколько я помню, это уже не первая победа сериала в “Золотой печеньке” – какой-то из сезонов уже забирал награду в прошлые годы. Отрыв мощный – аж 30% отделяет от второго места.

1. Пацаны (3 сезон) - 44%
2. Очень странные дела (4 сезон) - 14%
3. Лучше звоните Солу (6 сезон) - 13%
Х Выбор критиков: «Белый лотос» (2-й сезон) (Золотой глобус, где его записали в мини-сериалы).
_________________________________

Лучший мини-сериал
В отдельной категории для мини-сериалов, было не мало достойных претендентов, но вырывает победу «Кабинет редкостей» — альманах коротких хорроров от любителя фэнтези Гильермо Дель Торо, который успели посмотреть многие.

1. Кабинет редкостей Гильермо дель Торо - 30%
2. Лунный рыцарь - 22%
3. Будет больно - 13%
_________________________________

Лучший герой сериала
Сложно было даже составить даже топ-10, ведь в сериалах очень много крутых и интересных героев. Но у всех их не было шанса: уж слишком многим понравилась Уэнсдэй, мрачная социофобная девочка в исполнении Дженны Ортеги. Победа с большим отрывом, и уже 2 награды на счету у сериала.

1. Уэнсдэй Аддамс – Дженна Ортега («Уэнсдэй») - 43%
2. Сол Гудман – Боб Оденкёрк («Лучшезвоните Солу») - 16%
3. Солдатик – Дженсен Эклс («Пацаны») - 15%
_________________________________

ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ!
Мы забыли добавить фильм “Быстрее пули” в главную номинацию лучших фильмов (в чем нас упрекнули в комментариях), поэтому всех неравнодушных приглашаю пройти дополнительный короткий опрос в нашем телеграм-канале: https://t.me/c/1391654304/65512. Нужно проголосовать ближайшие 24 часа, чтобы на выходных мы успели подготовить и выложить вторую часть опроса уже с учетом исправленного финалиста. Надеюсь, что еще большей путаницы это не вызовет :)

_________________________________

На этом пока все! В скором времени выложим вторую часть результатов. Там будут Технические категории, Киноперсоны года и главные номинации: Разочарование года, Лучший русский фильм и Лучший фильм!

Как вам первая часть итогов? Какие ставки делаете на финальную часть?

P.S: Не будем забывать, что опрос несет развлекательный характер – как это часто бывает, побеждали порой просто более популярные фильмы, поэтому не стоит воспринимать результаты близко к сердцу.  Тем, кто смотрел мало – надеюсь, вам пригодятся результаты как рекомендация к просмотру :)

Так, прежде чем вы назовете меня полным мудаком, просто знайте, что моя жена чересчур увлекается пранками. И, говоря “чересчур”, я имею в виду то, что она творит просто отчаянное дерьмо. Например, в августе прошлого года, когда мою мать сбил грузовик, она тайно взяла пару уроков чревовещания и во время похорон применила свои навыки, завопив “Вытащите меня отсюда, я еще жива, черт вас дери!!”, пока гроб опускали в могилу.

Еще она однажды развела меня, заставив думать, что я выиграл в лотерею. Уже одного этого было бы достаточно, но Стейси убедила меня позвонить боссу – глубоко женатому засранцу-боссу – и сказать ему, что весь отдел знает, что он трахнул секретаршу на новогодней вечеринке.

Так что мне нужен был реванш.

Буквально на прошлой неделе Стейси слегла с мигренью. Три дня в постели с мокрым полотенцем на голове не принесли облегчения, так что мы отправились в больницу.

Доктор Мерсер решил, что понадобится сканирование мозга. И посоветовал готовиться к худшему, подкрепив свои слова своим же профессиональным мнением.

Время в ожидании диагноза тянулось бесконечно. Брошенные на произвол судьбы, мы часами обнимали друг друга, под невыносимое тиканье часов на каминной полке.

Конечно, моя любимая старалась казаться мужественной, но каждый раз возвращалась с одиноких прогулок с покрасневшими, опухшими глазами.

И вот час настал. Доктор Мерсер наконец позвонил. Стейси не было дома, а он звонил на домашний, потому что мобильного она, как обычно не слышала.

– Что с ней? – спросил я, борясь с тревожным предчувствием, шевелящимся в животе.

Снова и снова он повторял мне, что не может обсуждать диагноз ни с кем, кроме пациента, но я был настойчив, и десять минут спустя он сдался. Вздохнул, понизил голос и намекнул, что у него есть “предчувствие”, что этот день Святого Валентина у нас определенно удасться.

В мир снова вернулась радость. В миллионный раз поблагодарив доктора, я рухнул в кресло. Идея для пранка уже расцвела в моей голове. И, черт, это была крутая идея!

Хорошенько попрактиковавшись в самом печальном выражении лица, я решил подготовиться. Я тер глаза до тех пор, пока они не налились кровью, и вскоре услышал как маленькая мисс “любительница пранков” вошла в дом, сбросила туфли и затопала по коридору.

Я обхватил голову руками и, стоило ей появиться в дверях, молча поднял глаза. Она в ужасе прикрыла рот рукой.

Я судорожно сглотнул. И тонким, слабым голосом сказал:

– Звонил доктор Мерсер…

– Все… плохо?

Вместо ответа я изобразил бурные рыдания.

Но она не последовала моему примеру. Стейси не заплакала, не закричала, не рухнула в обморок. Только глубоко вздохнула и откинула голову.

А потом подошла к шкафчику из темного дерева у окна, выдвинула нижний ящик и достала здоровенный металлический кейс.

Я встал.

– Все в порядке?

Молча, она набрала код. Замок открылся с легким щелчком.

– Ты меня любишь? – спросила Стейси через плечо.

Не выходя из образа, я добавил драмы в голос:

– Конечно! Я люблю тебя. Я всегда буду любить тебя, и мы с тобой…

– Тогда выпей. – Она развернулась и протянула мне бутылку виски. Я вытянул шею, заглядывая в ящик, и мельком увидел пару наручников и красный галстук-бабочку, прежде чем она закрыла крышку. – Я купила это для особого случая.

Я шагнул вперед, раскинув руки.

– Слушай, во что бы то ни стало, мы пройдем через этот ужас вместе…

– Просто выпей, – отрезала Стейси. – Пожалуйста. Это важно. Если ты меня любишь, ты выпьешь.

Это что, шутка? Я вглядывался в ее лицо в поисках ответов, но тщетно. С другой стороны, кто я такой, чтобы судить? Каждый переживает горе, как может.

– Конечно, милая. Я выхватил бутылку и сделал большой глоток. Виски прокатился по горлу волной тепла…

А пять секунд спустя пол взметнулся мне навстречу. Гостиная потонула во тьме.

***

– Я люблю тебя.

Слова доносились глухо, будто из бесконечного туннеля.

Голова будто распухла. Я попытался пошевелиться, но не смог.

Руки были скованы за спиной, лодыжки связаны обрывком веревки. Я полулежал на диване в чертовом смокинге!

Сквозь белесую дымку два расплывчатых силуэта в красных платьях – две Стейси – кружились друг вокруг друга. Это ее любимое платье. И пистолет в руке. Откуда она его взяла?

Она все говорила и говорила. Что готовилась к этому дню столько лет, что ей невыносима мысль обо мне, живущем дальше новой жизнью, в новой семье и без нее. И хотя я то и дело снова проваливался в темноту, фраза “Мы уйдем вместе” буквально отпечаталась в моем мозге.

Я задергался, не в силах говорить. Все, на что были способны мои слюнявые онемевшие губы, это сложить пару невнятных слогов.

Стейси села рядом со мной, прижалась виском к виску и приставила пистолет к голове так, чтобы одним выстрелом уничтожить нас обоих. Черт, она реально хочет убить нас?! Мои попытки умолять ее подождать захлебнулись в бессмысленном бульканье.

Стейси зажмурила прекрасные зеленые глаза и прошептала:

– Прощай, Фрэнк. Я так сильно люблю тебя.

Наконец туман в моей голове рассеялся настолько, что я смог выдавить единственную спасительную фразу.

– Это пранк…

Она замерла и напряглась.

– Что?

– Это пранк. – Тяжело дыша и запинаясь продолжил я.– Доктор Мерсер сказал, что с тобой все будет хорошо… и я… я разыграл тебя. В отместку за лотерею.

Почти минуту в комнате висело напряженное молчание.

– Ага, – пробормотала Стейси, выдавив улыбку. Она встала. – Ты правда поверил, что я хочу убить нас обоих? Да я раскусила твой спектакль, как только вошла. Театр – не твое. Я сама тебя только что развела. Ха-ха… ха.

И каждое ее слово, наполненное преувеличенной искренностью, то, как она говорила, снова погрузило нас в звенящую тишину. Стейси пересекла комнату, сунула пистолет в железный кейс и вернулась с ключом, чтобы снять с меня наручники.

– Что ж. Я не умираю, какое облегчение. Мы должны это отпраздновать. Как насчет ужина сегодня вечером? Может тайскую еду?

Она развязала мне ноги, и я смог сесть, растирая затекшие запястья. В горле жутко пересохло, перед глазами все плыло…

– Звучит… заманчиво.

– Отлично. – Стейси встала на цыпочки, улыбнулась, пальцем приподняла мой подбородок, быстро поцеловала и удалилась на кухню.

Рубашка прилипла к моей груди мокрой тряпкой. Это правда был розыгрыш? Но накачать меня наркотой? Это слишком даже для Стейси.

Зазвонил телефон, отдаваясь острой болью в ноющем черепе.

Доктор Мерсер. В этот раз его голос звучал далеко не так радостно, как прежде.

– Фрэнк? Мне очень жаль, но с результатами анализов произошла путаница. Попросите Стейси позвонить мне как можно скорее. Это срочно.

Комната качалась из стороны в сторону, словно палуба корабля.

Моя лучшая половина выглянула из кухни.

– Кто звонил, дорогой?

Я повесил трубку и с трудом сглотнул.

– Ошиблись номером.

~

Оригинал (с) lightingnations

Поддержать проект можно по кнопке под постом, все средства пойдут на валокордин и прочие успокоительные, чтобы не шарахаться от каждого звука =)

Телеграм-канал, чтобы не пропустить новые посты

Перевела Юлия Березина специально для Midnight Penguin.

Использование материала в любых целях допускается только с выраженного согласия команды Midnight Penguin. Ссылка на источник и кредитсы обязательны.

В комментариях к кулинарным рецептам и просто так регулярно появляются возмущения тем, что в рецептах фигурируют такие странные единицы измерения, как "щепотки", "чайные ложки" или "по вкусу". Не менее категорично другие комментаторы предлагают в качестве альтернативы готовить не по рецептам "домохозяек" из интернета, а по ресторанным технологическим картам. Тоже из интернета, конечно, потому что из реального ресторана ими не поделятся. Ну или иногда из старых советских справочников для общепита.

В очередной раз задавшись вопросом, должен ли в правильный греческий салат ("хориатики") входить сладкий перец и зелёный салат (и какой) я решил поискать те самые технологические карты и проверить, насколько имеющиеся в открытом доступе технологические карты помочь приготовить блюдо вкусно, правильно и без проблем.

Делаем запрос в Google и погнали

Ура! Первым же результатом нам попалась нужная технологическая карта. Идём читать.

https://tekhnolog.com/2022/09/09/calat-horiatiki-grecheskiy-ttk7772/

Шта?

Согласно этой "карте" масса брутто салата "Айсберг" у нас в два раза меньше чем нетто (альтернативная физика, видимо), огурцов на порцию требуется 0,5 грамма, бальзамика (откуда он тут вообще?) 60 граммов (салат при этом будет плавать в уксусе), причем почему-то брутто и нетто бальзамика различается (брутто прямо с бутылкой, надо полагать), орегано 20 граммов (поверх уксуса будет плавать толстый слой орегано, очевидно). Мда, результат будет просто несъедобный. Откуда такая техкарта взялась трудно сказать, но очевидно что сайтом этим пользоваться категорически нельзя. Интересно, что этот сайт желает продавать сборники рецептур за деньги. Не дай Бог такое купить. Пошли дальше.

https://mykaleidoscope.ru/x/eda/31811-salat-grecheskij-ttk-70-foto.html

Куча картинок, среди них вот такая

Кусок, выдранный из какой-то техкарты, похоже с предыдущего сайта. Кроме него куча красивых фотографий. Не оно.

https://www.creative-chef.ru/texnologicheskaya-karta-salata-grecheskij

Во, тут по-крайней мере выглядит как настоящая.

Количества тут по-крайней мере правдоподобны, уже радует. Правда выглядит это всё как творение первокурсника кулинарного техникума. Что за "Салат" непонятно - видов зелёных салатов существует огромное количество. Орегано и лук, которые в оригинальном салате почти обязательны тут не кладут. Про то, что огурцы положено чистить тоже забыли. Нюансы вроде того, какими "большими" кубиками резать овощи, как вообще подавать сыр тут опущены. В целом по такой рецептуре готовить можно, если некоторые вещи повар сможет додумать самостоятельно, но выйдет "салат из овощей с сыром" достойный непритязательной столовой. Что характерно, этот сайт предлагает услуги разработки меню для ресторанов и кафе. Если они разрабатывают вот так, как в этой карте, то я не завидую их клиентам.

Ещё один сайт нашёлся

https://samchef.ru/426478a-kak-pravilno-prigotovit-grecheskiy-salat-podbor-ingredientov-retsept-poleznyie-sovetyi

Тут есть и просто рецепты, и картинки, и технологическая карта. В "просто рецептах" всё неплохо, тут есть и орегано, и сорт оливок, и про чистку огурцов не забыли.

Правда тут зато нелюбимые многими "щепотки" и "горсти".

А вот "технологическая карта"...

Грубых косяков тут нет, но сам салат - какой-то средиземноморский "фьюжн". Орегано опять нет, зато появился базилик, присущий итальянской кухне, причём аж в двух видах, огурец почистить опять забыли, ну раз это не претендует на канонический рецепт, то будем считать что так и задумывалось.

По остальным результатам выдачи Гугла технологических карт не попадается, хотя возможно я что-то пропустил.

Что же мы имеем в сухом остатке?

На свой исходный вопрос я ответа не получил, но я особо и не надеялся. Из 4-х источников в одном информация с грубейшими ошибками, в другом обрезок, ещё одна техкарта крайне убогая как по ингредиентам, так и по описанию технологии и ещё одна чуть лучше, но тоже описывает явно неканонический вариант.

И во всех случаях очень скупо и неконкретно описаны нюансы приготовления и сервировки.

Стоит ли пользоваться таким материалом? На мой взгляд нет, это информация крайне низкого качества. Человек с опытом тут не извлечёт ничего для себя нового, человек же без опыта в лучшем случае получит что-то "отдалённо напоминающее", в худшем вообще несъедобное.

Мораль этого небольшого исследования довольно проста. Информация в открытых источниках это всегда лотерея. И не важно ищите ли вы "рецепт" по блогам домохозяек с щепотками и горстями, или смотрите сайты, предлагающие услуги по составлению меню ресторанов, считающие нетто и брутто вес - и там, и там информацию нужно тщательно перепроверять и зачастую додумывать. А для этого необходимо иметь какой-никакой опыт и по работе с информацией и конечно понимать основы кулинарии. Иначе в этом информационном болоте вы потонете.

Я прошу прощения за данный пост.

В нём только фото и скрины с нашего чата.

Это маленькая капелька позитива из жизни центра.

Комментарий для минусов прилагается.

Простите ещё раз. В 5ю часть это увы не влезло.