ВОМБАТ ДАВИТ НА МАССУ субботним утром
Звукоизоляционные маски Metadox позволяют орать во всю глотку во время потных каток и не мешать соседям и домочадцам.
Развернуть
–
Звукоизоляционные маски Metadox позволяют орать во всю глотку во время потных каток и не мешать соседям и домочадцам.
Приветствую вас, хуплу мои! С праздником!
Сегодня 29 марта и День лимонного шифонового торта!
Шифоновые торты бывают разных вкусов: апельсиновый, шоколадный, кленовый сироп, ореховый и сегодняшний повод для праздника – лимонный. 29 марта — День лимонного шифонового торта
Шифоновый торт был изобретен в 1927 году Гарри Бейкером, страховым агентом из Лос-Анджелеса. В течение 20 лет он держал в секрете рецепт своего торта и в итоге продал его генералу Миллсу. Рецепт этого торта произвел сенсацию в 1948 году, когда он был опубликован в журнале Better Homes and Gardens. Чуть позже были опубликованы новые рецепты шифонового торта с разными вкусами, но в любом случае этот торт был назван действительно новым за 100 лет. Конечно, если покопаться в кулинарной истории, то можно узнать, что брауни дебютировал за 30 лет до этого.
Как бы там ни было, лимонный шифоновый торт отличается от обычных тортов. Шифоновый торт имеет очень легкую текстуру, что достигается добавлением яичных белков, взбитых отдельно от желтков. Кстати, сливочное масло заменяют растительным маслом, поэтому шифоновый торт полезнее, чем его маслянистые аналоги.
Полезный совет: если вы хотите, чтобы ваш лимонно-шифоновый торт был более ароматным, добавьте цедру вместо лимонного сока. Она содержит лимонное масло, которое делает вкус торта сильнее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
Мука - 100 гр.
Сода - 2,5 гр.
Сахарная пудра - 23 гр.
Сливочное масло - 95 гр.
Варёные желтки - 20 гр.
Миндальная мука - 20 гр.
Соль - 0,5 гр.
Цедра лимона - 1 ч.л.
ДЛЯ ЛИМОННОГО СУФЛЕ:
Яйца - 4 шт.
Желатин - 17 гр.
Сахар - 400 гр.
Лимонный сок - 25-30 мл.
Сливки 33% - 400 мл.
Лимонная цедра - 1 ч.л.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА:
Охлаждённое сливочное масло натереть на тёрке или порубить ножом. Муку просеять через сито с содой. Смешать масло и муку, руками растереть в крошку. Добавить сахарную пудру, лимонную цедру, соль, миндальную муку и протёртые через сито варёные желтки.
Всё перемешать и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и поставить в холодильник на 1 час.
Охлаждённое тесто раскатать по диаметру формы для выпечки (20-23 см.) и поставить в разогретую до 190 градусов на 10-15 минут.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИМОННОГО СУФЛЕ:
Желатин замочить в 120 мл. холодной воды. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с 300 гр. сахара, лимонным соком и цедрой. Белки взбить со 100 гр. сахара до устойчивых пиков. Сливки взбить до загустения. Смешать все три массы, аккуратно перемешать на самой низкой скорости миксера. Когда все три массы будут смешаны, тонкой струйкой влить растопленный желатин и ещё раз всё перемешать.
Готовое лимонное суфле выложить на основу для торта, поверхность разровнять. Лимонный торт-суфле поставить в холодильник на 3-5 часов для застывания суфле.
Лимонный торт-суфле готов. Приятного аппетита!
Всем хорошего дня )
...по токарным станкам я всегда с ума сходил...
А после того, как на уроке труда в средних классах школы нас обучили базовым навыкам работы на станке по дереву и стало понятно, как просто на нем работать даже с нулевыми навыками - заболел вконец. Работа на станках, правда, быстро закончилась - учителю, что нетрудно понять, спокойней было, когда мы пользовались на уроке более простыми и безопасными инструментами, без быстро вращающихся частей, когда за пиздюками нужен глаз да глаз ))) Поэтому стало ясно - нужно делать свой станок...
Затруднения были в том, что для станка по дереву требовались детали, изготовленные на станке по металлу. А до них нас, хоть в «трудовом» классе они и имелись, не допускали. Посему станок получился очень своеобразным...
Представлял он собой
небольшую станинку, на которой на одной оси были установлены небольшой
высокооборотный, но низковольтный двигатель и стоечка с горизонтально размещенной
осью с конической заточкой - так называемой "задней бабкой". Станинка была из П-образной алюминиевой толстостенной панели - крышки какого-то измерительного прибора, на которой был даже краской намалеван инвентарный номер.
Двигатель - от военной техники, постоянного тока, 28-вольтовый. Трансформатор на 28 вольт перематывал сам, из трансформатора от лампового телевизора.
В станок можно было заправить
заготовку ... только одного единственного фиксированного размера – «полешко»
диаметром до 80 мм и длиной 155 мм ... Лилипутский, в общем, вышел
станочек.Но для школьника, которому с его созданием никто не помогал и комплектующие искались по свалкам - не так уж плохо, думаю...
Цилиндр деревянной заготовки одним своим торцом накалывается на трезубец, установленный непосредственно на валу двигателя. Вернее, не трезубец, а двузубец )) Вал мотора я распилил ножовкой вдоль на длину миллиметров в пять, вставил в распил двузубую пластинку и пропаял с кислотой стоваттным паяльником.
...а другим торцом заготовка опиралась
на конус задней бабки, в которой ходил по резьбе в осевом направлении остроконечный винт, поджимая
заготовку.
Возмжно, в задней бабке кто-то узнает один из двух кронштейнов, на которых качалась педаль ножного привода швейной машинки Чайка ))
Потенциал станочка был ограничен максимальными размерами заготовки... Ручки для напильников и иного инструмента, всякие мелкие поделки-безделушки - на большее он был не способен. Но с ними справлялся на ура.В качестве заготовок использовались специально нарезанные и просушенные полешки или порезанная на отмеренные кусочки ручка от лопаты. Станочек этот сохранился у меня до сих пор, хотя давно не используется... Пылится в гараже, выкинуть рука не поднимается - не хочется предавать "друга детства" ))
Замечу, за все годы использования он меня всегда щадил и ни разу не заебашил мне в лоб или тем более - в глаз заготовкой. Хотя поводы для этого были ))
PS
Сегодня по дереву я практически не работаю - но очень много занимаюсь хоббийной слесаркой. В арсенале - токарник по металлу, фрезерная приставка, сверлильный станок, отрезной с твердосплавным диском, сварка, естественно и т.п.
Более ранние рассказики цикла:
- Как мы бутылки воровали:
- Как я занимался редкоземельными металлами:
- Зачем школьникам были нужны конденсаторы:
- Эпоха дефицита и покупки за копейки
1. Я помнил наизусть телефоны моих друзей. До сих пор помню некоторые номера друзей из детства. А еще есть момент, когда ты ждешь проявку фотографий и думаешь, получились снимки или нет.
2. Мы играли на компьютере, не имея возможности в трудных местах погуглить, что делать дальше. Вот сейчас смотрю, как мой пацан играет в Марио, сохраняясь на каждом шагу. Не могу понять, мне это нравится, или меня это бесит. А еще помню, как звонил в справочную службу Нинтендо за 3 доллара в минуту и спрашивал, как лучше победить босса в той или иной игре. Был и другой вариант – за 30 долларов купить руководство по прохождению.
3. Скачиваешь что-то целый час, а на 99% все обрубается, потому что кому-то из домашних потребовался телефон. Я до сих пор поражаюсь скорости современного интернета. Выходит обновление для игры на 15 гигов, и я думаю, что сегодня уже не поиграю, а оно скачивается за 10 минут.
4. Перематывали кассеты прямо в видаке, а потом появилось специальное устройство для быстрой перемотки. Я работал в прокате, и у нас было два супербыстрых перемотчика. Я запускал оба и устраивал между ними гонки.
5. Записывали музыку на лазерные диски. Раньше я мог часами вдумчиво подбирать 16-20 песен на диск, которые буду слушать по дороге в школу или на работу. А бывало, что в конце записи выскакивала ошибка, и приходилось идти в магазин за новым диском. Я не помню, сколько они тогда стоили, но выбрасывать их было очень жалко.
6. На MTV мы смотрели только концерты, клипы и интервью с артистами. И никакой рекламы.
7. В субботу утром выезжаешь из дома на велике и знаешь, что можно приехать только к обеду. Ты приезжаешь к другу, а его нет дома, и тебе надо его найти. Ты должен понять, куда в радиусе нескольких километров могли поехать тусить твои кенты. Ты едешь и находишь своих друзей. Они видят тебя, и раздается одобрительный гул. Вы начинаете творить всякие прикольные штуки, и никто это не снимает на камеру. Часов через 8 ты возвращаешься домой грязный, голодный и весь в синяках, но все тебе рады, и мама кормит обедом. А вечером вы всей семьей садитесь смотреть телевизор под колу, бургеры и чипсы.
8. В 1985 году в ночь перед финальной игрой мои друзья пролезли на стадион соперников и написали на борту коробки что-то оскорбительное. Сделали фотографию на память. Рядом проезжали полицейские и увидели вспышку фотоаппарата. Всех задержали за незаконное проникновение, а фотик, или только пленку, конфисковали. А в наше время фотка сразу бы попала в соцсети.
9. Я помню времена, когда торговый центр был классным местом, где можно было потусоваться.
10. В 80-е адски популярным было катание на роликах. У нас был специальный каток с дым-машинами, неоном и диско-шаром. Там продавались напитки, закуски и даже пиво. Отдельно был закуток с игровыми автоматами. Всегда было полно народа, играла поп-музыка.
11. Новые поколения больше не поймут, что такое быть не на связи. А еще, раньше для работы было четко отведенное время, и если вы хотели поговорить со мной о служебных делах, это надо было делать с понедельника по пятницу с 9 до 18.
12. В колледже мы творили много всякой дичи, и нам все сходило с рук, потому что не было кругом камер.
13. Все игры тогда обрастали кучей слухов, в которые мы верили. Про секретные коды, оружие, уровни. Про код, введя который, Лара Крофт разденется. Про йети, который живет в лесу в Сан Андреас. Секретный уровень про корову в Диабло. Этот список можно продолжать долго.
14. Утренние субботние мультфильмы. Сейчас все есть в интернете, и ни один ребенок не встает в 6 утра в субботу, чтобы посмотреть мультик.
15. Нам приходилось писать работы без помощи интернета. Идти в библиотеку и проводить там несколько дней ради статьи на несколько страниц.
Несколько тысяч интересных подборок на моем канале https://t.me/realhistorys
Мой канал на Бусти с рассказами зарубежных писателей, которые не выходили на русском языке https://boosty.to/webstrannik Хороший литературный перевод.
Канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah Более 100 статей, в том числе художественные рассказы.
В таком помещении хранили церковную десятину. Фото сделано неподалеку от города Бат в Англии. Всего в стране сохранилось до 200 таких амбаров, построенных до 1550 года.
И мы шли
И шли
И шли
И всё вниз
О, гидрант! Их много по пути нашлось. Хотя, глушь-глушью.
И вниз
Несъедобно
И дальше вниз
И … о. Ещё один олень.
Помнишь, я говорил, что набрал 2 кармана желудей для оленей? Вот нашёлся доброволец для кормления. Неохотно съел штук 5 почищенных желудей (от каждого из нас по 5) и побрёл дальше — вверх.
Случайно сюда попало.
И ещё вниз! Примерно здесь альтиметр барометрический устал считать и двинул показания в минус — т.е. мы погружались ниже уровня моря…
Ещё случайное фото.
И, не понять сколько километров спуска спустя, набрели мы на деревню Татара.
Или это дачный посёлок, или заброшено…
Вот и начались нетуристические части Японии.
Мангровые заросли. Нет, для Хонсю они несвойственны — мы просто забрели в местный ботанический сад.
Для масштаба.
И ещё немного ВНИЗ.
Почти на каждом растении или рядом — табличка.
И на отметке минус 109 метров мы наконец-то достигли моря. Максимальная высота дня получилась около 650 метров.
Как-то тут пока больше и рассказать нечего. Мы просто шли куда шлось — дальше берега всё равно не заблудились бы. :-D
Как в том анекдоте:
— Иди к морю.
— А это куда?
— Это остров, дурень.
Сейчас можешь пролистать записи немного назад, найти на карто-схемах объект Tatara и примерно понять насколько мы сбились с "Тропы Альберта" и почему так резко оказались мы на очень оживлённом маршруте одни.
Как-то… Всё больше нам с женой нравится дикий туризм — подальше от туристических натоптанных и замусоленных маршрутов. Да, узнаём меньше интересной, но бесполезной информации о посещаемом объекте, но, скажи честно, ты из рассказов гидов сколько запомнил? Да почти ничего. Так, общие факты, доступные в тырпырнетах.
А когда сам неизведанное (для себя и очень многих) нашёл и изведал — это уже совсем иное дело, нежели сидеть в автобусе, слушать болтовню гида и ждать когда ж тебя замученного привезут на дегустацию вина. ;-)
Скоро продолжу, не скучай.
Слева направо: начальник штаба Красной армии Александр Егоров, военный нарком Клим Ворошилов, Сталин, советский военачальник Михаил Тухачевский, руководитель Абхазии Нестор Лакоба. Лакоба умрет в конце 1936 г. при невыясненных обстоятельствах и вскоре будет объявлен “врагом народа”. Тухачевского расстреляют в 1937, а Егорова – в 1938 г.
2 февраля 2005 года орбитальный аппарат ESA "Марс-экспресс" запечатлел кратер Лаут вблизи северной полярной шапки Марса. Средний диаметр этого ударного образования составляет 39 километров, а глубина достигает 1,5 километра. На его дне отчетливо видно белоснежное отложение водяного льда.
Кратер Лаут — редкий пример постоянного присутствия льда вне полярных шапок Красной планеты. Вопреки распространенному мнению, лед на Марсе не ограничивается полюсами — он встречается и в тенистых кратерах, где температура достаточно низкая на протяжении всего года, что необходимо для его сохранения.
Исследования показывают, что лед в кратере Лаут относительно чистый, так что он, определенно, представляет интерес как потенциальный ресурс для будущих марсианских миссий с участием людей.
Читайте также:
1) Квадроплекс 3*20
2) Мертвый Жук 3*20
3) Вращение рук с резиной 3*10
4) Подтягивания 4*10
5) Жим стоя 3*15 (25кг)
6) Подъем на бицепс одной рукой 3*6 (18 кг)
7) разгибание рук с резиной 4*15
Спина уже не болит. Делаю лфк, упражнения вроде становой пока не рискую. Так же работаю над растяжкой. Плохая эластичность задней поверхности бедра плохо влияет на спину. А именно если мы наклоняемся и мышцы ЗПБ деревянные и не тянутся, то это компенсируется скруглением спины в поясничном отделе. Сценарий прост: наклоняемся, пытаемся чтото поднять, мышцы не дают наклониться нормально, спина округляется и во время нагрузки случается пиздец.
По какой причине свободу передвижения веникам закрыли - не знаю.
Может, это рыночные веники (фото с продуктового рынка возле железнодорожной станции), мутировавшие, обредшие свободу?
Штука юмора.
Посмотрите видео: сколько козодоев вы видите?
Козодои – это ночные птицы, поэтому днём они старательно притворяется ветками, корой и обломанными сучьями. Зато ночью они жутко кричат и кормятся насекомыми!
А козодоями их назвали как раз из-за жутких криков и любви ошиваться вокруг скотины на выгуле. На самом деле никаких коз они, конечно, не доят. Просто охотятся на комаров, оводов и слепней, которые прилетают отобедать кровушки животной.
