Сохраняй посты, комментируй и ставь оценки
Лиге кулинаров от ЕТОШТРУДЕЛИ
(на случай если кому ударение не так или ещё чего).
Вас много и вы офигенные! Продолжайте!
Это блюдо в моей семье очень любят. Я его готовлю когда мы смотри вместе футбол например. Готовится оно не быстро, но результат того стоит. Тем более, сложного в нём ничего нет. Это очень вкусно!
Свиные рёбрышки это вкусно, но у них есть один существенный недостаток - Они очень жирные. Что избавить их от этого недостатка я их готовлю так:
Ингридиенты:
Всем приятного аппетита!
Первый пост про мою готовку.
Не ругайтесь!
Я не повар и не учился на повара, но готовить люблю. Готовлю с детства.
С удовольствием отвечу если будут вопросы.
Есть ещё несколько готовых фотоотчётов буду постепенно выкладывать тут.
К адекватной критике прислушиваюсь, советы от знающих людей принимаю с благодарностью!
Очень простое, быстрое и сытное блюдо. Для ужина на скорую руку самое то.
На первой фото не все ингредиенты. На будущее, постараюсь показывать всё, что использую. Ингода мысль добавить тот или другой ингредиент приходить прямо во время приготовления блюда.
Одинаковыми блюда, даже самые простые, у меня редко получаются :)
Всем приятного аппетита!
Сегодня у нас на ужин Рисовая каша Плов из говядины. Рецептов плова 100500 штук есть, как и способов его готовки. Я готовлю так.
Ингредиенты:
Всем приятного аппетита!
Всё очень просто, сытно, быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Всем приятного аппетита!
Сегодня готовлю "Бефстроганов".
Говядина, шампиньоны, сметана, сливки, дижонская горчица, зелень, огурцы и картошка.
Ещё конечно, масло, соль, перец ну это и так понятно.
Всем приятного аппетита!
Зашел в супермаркет около дома, а там новая армянская точка. Сухофрукты, орехи, специи, фрукты и всё такое прочее. Сухофрукты пахнут просто божественно. Видно что свежие. Закупился. Буду варить компот из сухофруктов.
Все приятного аппетита!
Ну или поке, так как я его вижу. Основной ингредиент это киноа. Остальное каждый выбирает сам, поэтому ингредиентов было много. Очень. Есть два вида поке - островной и континентальный. Это мой вариант континентального поке.
Итак, что было у меня для поке:
Всем приятного аппетита!
Возьми мясо и хрящи -
Навари крутые щи.
Ты чугун прополощи
И вари в чугуне щи.
Кидай больше овощей
Не могу я жить без щей.
Чтоб я толстый был ваще,
Навари мне русских щей!
"ЩИ" - "Сектор Газа" ( припев)
Захотелось мне щей. Давно не варил. А если мужику чего-то хочется, он это делает. Я, во всяком случае, такой :)
Итак, вашему вниманию представляются Русские щи:
Всем приятного аппетита!
Захотелось вкусного десерта! И вот:
Ингредиенты:
Всем приятного аппетита!
Встал пораньше и давай готовить :)
Овсяноблины с яйцом-пашот, форелью и зеленью.
Всем приятного аппетита!
Картинощка вдохновлена впечатлениями прошлой ночи, все совпадения случайны)
Зашел вчера в магазин купить продуктов и нашел там утиные крылышки свежие. Отличная основа для бульона!
Итак, утиный сливочный суп!
Ингредиенты:
Всем приятного аппетита!
Стейки и салат на ужин.
Ингредиенты:
Стейки "Паризьен" из мраморной говядины Блек Ангус приготовленные на контактом гриле с розмарином.
Салат из микст-салатов (руккола, радиччо, корн), помидоры черри, крымский сладкий лук, огурцы, перец сладкий рамиро и сербская брынза. заправка для салатов ( с базиликом и пармезаном) и дижонская зернистая горчица. Соль и черный перец свежемолотый.
Всем приятного аппетита!
Купил хороший кусок говяжьей печенки. Ну и решил приготовить классику :)
Ингредиенты:
Всем приятного аппетита!
Сразу предупреждаю - ЭТО НЕ БЫСТРО!
Пшенка, это вам не овсянка, рис и тем более не манка. С ней всё сложно. Капризная крупа. По ходу поста напишу почему.
Но результат того стоит!
Ингредиенты:
Как только вода закипала, перемешиваю крупу. Варю в кипящей воде пару минут. Потом воду выливаю, через шумовку и ещё раз промываю крупу. Если это не сделать, каша будет горчить. Будет не вкусно.
Можно и просто обдать кипятком. Но этого не всегда достаточно.
Крупу высыпаю обратно в сотейник. Отставляю в сторону.
Всем приятного аппетита!
Готовить долго, но это очень вкусно!
Кто рано встает, тот и завтрак готовит :)
Хотел вечером выложить фотоотчёт про готовку, но тут пришла новость про установку обновлений на серваках. Поэтому решил запостить сейчас.
Ну и для конкурса на мужицкую-мужицкость :)
Итак, вашему вниманию представляю, знаменитый французский луковый суп.
Всем приятного аппетита!
P.S.
Для бульона использовал стандартный набор кореньев и овощей для варки бульона из говядины на кости.
Лук морковь, чеснок, смесь кореньев сухих.
Он точно такой же.
Мидии из банки, как и сыр в масле.
Сделать поджаренный багет и добавить натёртый сыр придумалось в процессе готовки, поэтому на начальной фото их нет. Я готовлю по памяти и редко по рецепту, в процессе готовки часто меняю что-то из ингредиентов на новое или другое, по
Буду более скрупулёзно готовиться к фотоотчёту.
Спасибо комментаторам за обратную связь!
Захотелось самодельных бургеров под футбол.
Хочу - делаю.
Всем приятного аппетита!
Захотелось морской рыбки с овощами в горшочке. Значит делаю!
Ингредиенты:
Всем приятного аппетита!
Захотелось мексиканской кухни в этот тёплый январский день.. Делаем!
Итак представляю вам соус Гуакамоле с чипсами Начос и лепёшки Тако с начинкой
Ингредиенты:
Первым делом делаю гуакамоле
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
В магазе купил колбаски для жарки. Решил по утру наделать хот-догов для всей семьи.
Колбаски большие и это хорошо!
Это вкусно и сытно!
Всем приятного аппетита!
Комментарии