Всё очень просто, сытно, быстро и вкусно.

Ингредиенты: 

Фарш "домашний", сам накрутил (свинина-говядина), макароны-улитки, сыр (любой чтоб плавился), лук, масло растительное , соль, специи для мяса фасованные.
Фарш "домашний", сам накрутил (свинина-говядина), макароны-улитки, сыр (любой чтоб плавился), лук, масло растительное , соль, специи для мяса фасованные.
Режу лук
Режу лук
Лук обжариваю, минут 5 на масле, до прозрачности, добавляю фарш и мелкопорезанный чеснок. Перемешиваю всё.
Лук обжариваю, минут 5 на масле, до прозрачности, добавляю фарш и мелкопорезанный чеснок. Перемешиваю всё.
Пока фарш обжаривается натираю сыр на тёрке.
Пока фарш обжаривается натираю сыр на тёрке.
Фарш обжарен до золотистости
Фарш обжарен до золотистости
Добавляю к обжаренному фаршу макароны. Добавляю соль и специи. Перемешиваю. 
Добавляю к обжаренному фаршу макароны. Добавляю соль и специи. Перемешиваю. 
Заливаю все горячей водой и ещё раз перемешиваю.
Заливаю все горячей водой и ещё раз перемешиваю.
Накрываю крышкой и варю до готовности макарон, периодически перемешивая. 
Накрываю крышкой и варю до готовности макарон, периодически перемешивая. 
Когда макароны готовы, добавляю натёртый сыр.  Перемешиваю. 
Когда макароны готовы, добавляю натёртый сыр.  Перемешиваю. 
Сверху решил украсить помидорами чери. Их нет на первом фото потому, что по ходу приготовления придумал. 
Сверху решил украсить помидорами чери. Их нет на первом фото потому, что по ходу приготовления придумал. 
Готово! Раскладываю по тарелкам.
Готово! Раскладываю по тарелкам.

Всем приятного аппетита!