Несколько лет назад рядом с моим домом открыли небольшой несетевой магазинчик. В той самой Москве, ага. Не в каком-то гетто, а в довольно насыщенным пятёрочками и к&б районе, где по соседству ещё и продуктовый рынок находится. Казалось бы, зачем мне вообще он сдался? Однако же интерес всё же взял своё. Заглянул, оценил ассортимент и неожиданно стал постоянным клиентом.

Магазин, судя по всему, был организован семейным подрядом лицами, скажем так, из СНГ. Но вежливыми и доброжелательно настроенными к покупателем. Самое главное, у них был действительно интересный ассортимент. Качественные полуфабрикаты, которые в сетевых магазинах не встретишь, вкусные соки в стеклянных банках, всякие прочие консервации, неплохой ассортимент печенюшек. Самое главное, у них был шикарный овощной отдел со свежей продукцией и, опять же, очень интересным ассортиментом, перебивающим даже вышеуказанный рынок, не говоря уже о Пятерочках.

А ещё на кассе всегда можно было найти всякую мелкую ерундистику для детей и это, наверное, тоже сыграло свою роль, напоминая мне о собственном детстве. Мы с двоюродной сестрой летом гостили у нашей общей бабушки в небольшом подмосковном городе и, конечно же, как и любые дети, любили закупаться всякими вредными продуктами - жвачками, леденцами с эффектом шипучки и т.п. Нашим любимым источником таких изделий был магазин, окрещённый с лёгкой подачи бабки как "у армяшек" (надеюсь, никого не обижу этим названием). Может у них был и не самый богатый ассортимент, но зато закуплено поштучно и всегда свежее.

В случае с магазином у моего дома, свою роль, как я уже сказал, сыграл персонал. Ответственный за овощи продавец так и вовсе постоянно дежурил на месте как на вахте. Это была уже стареющая дама характерных форм, но общительная и вежливая. До кучи, пару раз мы с женой договаривались о том, что они закупят конкретные товары под наш заказ, в частности это были офигенные сладкие перчики.

На тот момент я, конечно же, задавался вопросом, как такое вообще возможно? Да, люди к ним ходят, поток есть, но каким образом небольшое локальное заведение может конкурировать по ценам с сетевиками? Зачем вообще им понадобилось открывать такой ненадёжный и, скорее всего, малорентабельный бизнес?

На эти вопросы, сразу скажу, я ответа не дам. Но зато расскажу о том, что с этим магазином случилось. В один момент продавцы в нём полностью поменялось. Стало ясно, что та семья, что раньше по сути целиком его обслуживала, ушла. Продали ли они бизнес или отдали в управление другим лицам, но эта смена в итоге привела к тому, что магазин стал каждый день становиться всё хуже и хуже. Возможно, в этом и был исходный смысл: раскрутить точку на гране потери рентабельности, чтобы завлечь людей, а затем его спихнуть под соусом "смотрите как нас все любят". Возможно, изначально люди просто занимались закупками для своих и открыли точку как побочную деталь, но смена цепочек поставок и продавцов очевидно сломала весь механизм. 

Первыми сдались овощи и фрукты. Их дораспродали и новых почти не закупали. А что закупали, было отвратительного качества. Затем стало скучно в отношении консервов и полуфабрикатов. Колбасы стали залёживаться на полках, очень легко стало наткнуться на просрочку. Но самое главное, это то, что ассортимент начал замещаться на пиво и снеки. А такого добра по соседству и, что главное, даже дешевле, было навалом. Смысл ходить в такое заведение отпал полностью. И я, собственно, перестал. Подозреваю, что большинство других посетителей тоже. В итоге, спустя несколько месяцев такого существования, магазин ожидаемо закрылся.

Если вы хотите спросить меня, что случилось с тем магазином в Подмосковье, то, конечно же, он тоже давно закрылся, как и большинство других несетевых продуктовых точек. Сейчас там правит бал всё та же условная "пятёрочка" и я не могу сказать, что это так уж плохо. У сетевиков есть свои стандарты, позволяющие контролировать качество продукции. У них есть базовый ассортимент и это значит, что ты всегда найдёшь отдел с крупами, который не превратиться в одночасье в полки с пивом, но души в таких магазинах, само собой, нет.