Тот случай, когда земные драгоценные минералы в прямом смысле под ногами.

Пятница - преддверие выходных. А выходные прекрасно подходят для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое 😋

Пирог Разборник с конфетами

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл

Сахар - 80 гр

Пшеничная мука - 600 гр

Яйца - 2 шт

Дрожжи (свежие или 1 ч. л. сухих активных) - 12 гр

Сливочное масло - 50 гр

Соль 1/2 ч.л

Конфеты лучше использовать жевательные или карамельки типа «Коровка», «Лимончики», «Чёрная смородина» с повидлом и пр... 300 гр

Дополнительно:

Яйцо для смазывания 1 шт

Сливочное масло - 50 гр

Приготовление:1. Сперва подготовьте все ингредиенты. Достаньте продукты из холодильника заранее, надо чтобы они были комнатной температуры.2. В большую миску просейте через сито или с помощью специальной кружки муку. Добавьте к ней свежие прессованные дрожжи.3. Руками очень тщательно разотрите дрожжи с мукой, стараясь добиться мелкой-мелкой крошки.4. Далее добавьте мягкое сливочное масло. И снова очень тщательно разотрите мучную смесь с маслом.5. Молоко слегка подогрейте на плите или в микроволновке (температура должна быть около 35-40 С, не больше, иначе дрожжи могут погибнуть). Добавьте в молоко сахар и щепотку соли. Венчиком тщательно размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Кстати, по желанию, дрожжи можете добавлять не в муку, а растворить их сначала в теплом молоке.6. В сладкое молоко добавьте два яйца и хорошенько размешайте венчиком.7. В центре мучной смеси сделайте "колодец" и влейте в него молочную смесь. Замесите тесто сначала лопаткой или ложкой, а когда оно соберётся в комок продолжайте руками. Должно получиться мягкое тесто.

8. Рабочий стол чуть припылите мукой, выложите сверху тесто и тщательно его вымесите в течение 10-15 минут. Тесто получается очень мягким поэтому, если нужно, можете в него добавить еще примерно 50 г муки, но желательно больше не добавляйте. Кстати, такое тесто вы смело можете замесить с помощью хлебопечки или миксера с насадками для теста.

9. Готовое вымешанное тесто скатайте в гладкий колобок и выложите в смазанную растительным маслом миску. Накройте миску пленкой или чуть влажным полотенцем и оставьте в тепле примерно на 1 час, чтобы тесто подошло. В зависимости от окружающей температуры и от силы дрожжей времени на подъем может потребоваться чуть больше или меньше, поэтому ждем пока тесто не увеличиться минимум в 2 раза.10. Поднявшееся тесто обомните, для этого подтяните тесто от краев к центру и так по кругу. Потом тесто переверните, миску вновь накройте пленкой или полотенцем и дайте тесту повторно подойти. Во второй раз тесто подходит быстрее, в среднем на это уйдет около 30 минут. Кстати, если у вас времени мало, то можете тесто не оставлять на повторную расстойку.11. Подошедшее во второй раз тесто аккуратно достаньте из миски и разделите на равные кусочки желаемого размера. Каждый кусочек теста подкатайте в гладкий шарик, накройте их сверху пленочкой и оставьте минут на 5-10, чтобы тесто слегка отдохнуло.12. Сформируйте наши булочки. Каждый колобок теста слегка разомните руками в небольшую лепешку, выложите в центр конфетку. Залепите края теста и сформируйте круглую булочку.13. Сливочное масло растопите на плите или в микроволновке и дайте ему полностью остыть. В растопленное масло окуните сформированную булочку, лишнему маслу дайте стечь. Благодаря этому маслу булочки получатся более сливочными и в готовом виде их будет гораздо проще разделить между собой, но, по желанию, если вы хотите уменьшить количество калорий, то этот шаг можно пропустить.14. Подготовленные булочки уложите в форму, оставляя между ними немного свободного места, чтобы булочкам было куда расти. Диаметр моей формы - 24 см. Форму с пирогом накройте пленочкой и оставьте его на 20-30 минут для подъема.

15. Подошедший пирог Разборник смажьте взболтанным яйцом.16. Поставьте форму в заранее разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекайте около 35-45 минут до красивой румяной корочки. Так как у всех духовки работают по-разному, время выпечки может отличаться.

Приятного аппетита! 

С 1 января 26 года нашу стоматологическую поликлинику (было отдельным юр. лицом), где работает моя жена передали в подчинение ЛГ МУП "городская больница" в качестве отделения.

Вот её старшая медстестра (начальница) начала долбить приди подпиши бумажки, заявления и пр. макулатуру (она на больничном и будет на больничном ещё долго)... Сидим, ждём когда закончится планёрка. Возле детского кабинета стоит приличный такой аквариум, видимо для отвлечения деток от предстоящего посещения "зубодёрни", ну а я от нечего делать чуточку заснял его на свой "тапок".

Кто следит за ними даже не представляю, за аквариумом тоже ведь уход нужен и не каждый может с ним справится. Аквариуму этому хрен знает сколько лет.

Дурочка это конечно слово недели, но пол мне кажется не так уж и принципиален, а это тогда уже совсем другая песня.

"Про дурачка"

Егор Летов, информация с буклета CD «Прыг-Скок» (переиздание 2005 г.):

«Записана 09.07.1990. Написана за пару часов до начала трансляции финала ЧМ-90 Германия-Аргентина. Первоначально было задумано значительно большее количество вокальных партий, но, к сожалению, это оказалось неосуществимым по техническим причинам».

В знаменитых «Гр.Об.»-хрониках (1990) Егор Летов пишет, что рассматриваемая песня составлена из обрывочных образов, которые возникли у него в энцефалитной горячке. Во время поездки на Урал в 1990 году музыканта укусил клещ, после чего тот целый месяц пролежал с температурой под 40. Припев композиции («Ходит дурачок по лесу») – это ничто иное как переиначенное заклинание на смерть («Ходит покойничек по кругу, ищет покойничек мертвее себя»).

В период работы над альбомом «Прыг-Скок» было сделано два варианта песни – так называемый хоровой, который и был издан на пластинке, и электрический, исполнявшийся на концертах. 

Фрагмент канонического варианта песни вошёл в саундтрек художественного фильма «Живой», снятого режиссёром Александром Велединским.

Ютьюб

Рутьюб в обоих вариантах - акустика и электика

Вк - фильм Живой

На ферме Нотт произошла цепь несчастных случаев. Сначала сама хозяйка, миссис Полли Нотт, поскользнулась на обледеневшем дворе, когда шла кормить скотину, и подвернула ногу.

Услышав её крик, на помощь бросилась её сестра, миссис Мэтти Лемей. Но на скользкой дорожке и она не удержалась, упала и сломала запястье.

А тут ещё и егерь Клинт Лемей, сын миссис Лемей, на шум из дома выбежал. Спускаясь по обледенелым ступенькам, он оступился, упал и сломал ногу.

Вот так за считанные минуты пострадали сразу три человека - один за другим. Хотели как лучше, а получилось как всегда.

27 января, 1948 год, Oregon Daily Journal

Буду благодарна за подписку на мои группы: 

Телеграм: Пуаро отдыхает

Вконтакте: Пуаро отдыхает

Одноклассники: Пуаро отдыхает

Брошка «Эритроциты в подарок гомеопату» есть на «Вайлдберриз» и всего 600 рубликов.

Я был удивлен но есть и брошки Легкие в подарок терапевту, и Щитовидная железа в подарок эедокринологу ... А вот подарков урологу и гинекологу нет... 

Кровянной браслет из ритроцитов продавали в мастерской всего за 500р. Говорят комплект кровавого доктора )))

Серьги эритроциты тоже можно купить на валбириз за 4200 но ищите их там под названием молекулы.

Если вам посчастливится собрать весь эритроцитовый гарнитур, я думаю, ваша девушка оценит это... И съедет от вас. 😊

Я долго искал более понятную, хотя бы для меня инфу о том, как происходит газообмен в крови и эритроцитах. Ничего достаточно понятного не попадалось и слепить статью из нагугленых кусков не получалось, т.к. не представлял сам процесс целиком. Сегодня, после пинка @Yasher_Ko в комменте к моему посту снова вернулся с этим вопросом к гугло-яндексу и повезло найти статью, которую лучше всего скопипастить, иначе я сделаю только хуже:

Газообмен происходит по градиенту концентраций

Обмен кислорода и углекислого газа в тканях

В тканях диффундирующий в кровь из клеток СО2 большей частью (около 90%) по градиенту концентрации попадает в эритроциты. Движущей силой этого процесса является быстрая, постоянно идущая реакция превращения его в угольную кислоту (H2CO3) при участии фермента карбоангидразы. Угольная кислота диссоциирует и подкисляет содержимое эритроцита, что улучшает отдачу оксигемоглобином кислорода (Эффект Бора).

Одновременно с концевыми NH2-группами β-цепей гемоглобина связывается 10-12% двуокиси углерода (CO2) с образованием карбаминогемоглобина (H-HbCO2).

Остальные бикарбонаты выходят в плазму крови в обмен на ионы хлора (гипохлоремический сдвиг) (даже болезнь есть такая гипохлоремия - пониженное содержание ионов хлора в крови).

Таким образом, в составе карбаминогемоглобина транспортируется 10-12% CO2, в растворенном состоянии в плазме крови также до 12%, остальная часть находится в виде растворенного карбонат-иона (HCO3–) в плазме и эритроците, примерно поровну (соотношение 9 : 7).

Обмен кислорода и углекислого газа в легких

В легких в альвеолярном воздухе имеется высокая концентрация кислорода и относительно низкая концентрация углекислого газа. Поэтому происходит быстрая диффузия СО2 из плазмы через альвеолярные мембраны и его удаление с выдыхаемым воздухом.

Далее:

• уменьшение концентрации СО2 в плазме стимулирует его образование в карбоангидразной реакции внутри эритроцита и снижает здесь концентрацию иона HCO3–,
• одновременно высокая концентрация кислорода вытесняет СО2 из комплекса с гемоглобином с образованием оксигемоглобина – более сильной кислоты, чем угольная,
• диссоциирующие от оксигемоглобина ионы Н+ нейтрализуют поступающий из-вне ион HCO3– с образованием угольной кислоты. После карбоангидразной реакции образуется СО2, который выводится наружу.

Надеюсь я никому не поломал мозг...

Источник

В древнем коптском Египте считали лягушку символом возрождения. Так же зачастую богиню Хекат (отвечала за влагу и дожди, связывали её с плодородием и деторождением, отвечала за воскрешение умерших) изображали с головой лягушки. Амулеты в виде лягушки вешали на мумии, чтобы помочь им возродиться. 
А так выглядит настоящий амулет:

Практически у всех живых существ на планете в жилах течет кровь алого цвета, но есть и уникальные животные, кровь которых имеет зеленый, синий и даже розовый оттенок. К цвету крови причастен гемоглобин. Это сложный белок, который содержится в красных кровяных клетках, эритроцитах, и необходим для транспортировки кислорода. Гемоглобин частично состоит из атомов железа — именно они и придают нашей крови алый цвет. 

Почему же у некоторых других существ кровь может быть не красная? Потому что гемоглобин — не единственный белок, который транспортирует кислород. Существуют и другие, которые входят в состав крови описанных ниже животных.

Исходя из названия, можно понять, что кровь этих существ лимонно-зеленого цвета. Как и людей, у этих ящериц есть эритроциты, богатые гемоглобином. Эти клетки не вечны, и когда они разрушаются, образуется продукт распада — биливердин с зеленой пигментацией.

Люди, как и многие другие позвоночные, отфильтровывают это вещество, поскольку избыток биливердина может повредить клетки, нейроны и ДНК. А вот зеленокровные сцинки не способны фильтровать этот продукт распада гемоглобина, поэтому его уровень в их венах невероятно высокий. Более того, он настолько концентрированный, что вытесняет гемоглобин и придает крови зеленый оттенок.

В отличие от всех других существ, у ледяных рыб вообще нет красных кровяных телец. Дело в том, что она обитает в очень холодных водах, порой они встречаются в местах, где температура воды достигает 1,9 градуса Цельсия. В таких условиях эритроциты были бы помехой: кровь с высоким содержанием этих клеток становится густой, в таком виде она сложнее циркулирует, особенно когда температура снаружи аномально низкая. 

Как тогда эти существа транспортируют кислород ко всем клеткам своего организма? Для этого им не нужны никакие клетки-помощники. Они улавливают кислород из вод океана: в холодной воде его так много, что после поглощения он сразу поступает ко всем необходимым клеткам. Таким образом, кровь ледяных рыб представляет собой бесцветную жидкость.

Белокровных рыб 25 видов из семейства антарктических морских лучепёрых рыб подотряда нототениевидных отряда окунеобразных, представители которого населяют холодные воды Антарктики и Субантарктики, а также нотальные воды Фолклендско-патагонского района Южной Америки.

Мы уже выяснили, что кровь многих животных окрашивает белок гемоглобин, но у осьминогов его нет. Вместо него они используют альтернативный белок — гемоцианин. Их функция не отличается: оба участвуют в транспортировке кислорода. Но в то время, как гемоглобин состоит из железа, гемоцианин состоит из меди. Именно она и окрашивает кровь осьминогов в синий цвет.

Есть и другие живые существа, в состав крови которых вместо гемоглобина входит гемоцианин: речные раки, пауки, скорпионы и многие другие.

Название мечехвосту дано по длинному мечевидному шипу, расположенному на заднем конце тела. Эти существа не имеют белых кровяных телец, что по идее должно делать их уязвимыми для многих типов вредных бактерий и вирусов, обитающих в океане.

Но эволюция наделила мечехвостов другим способом борьбы с ними: в их крови есть подвижные клетки, называемые амебоцитами. Когда одна из них обнаруживает в организме бактерию, она выделяет быстро свертывающийся гель, который обволакивает микроорганизм, что препятствует его распространению. Кроме того, в составе крови есть уже знакомый нам гемоцианин, который окрашивает ее в голубой цвет.

Кто относится к отряду плеченогих? Всевозможные моллюски, как правило, ведущие сидячий образ жизни. Эти животные не используют ни гемоглобин, ни гемоцианин для транспортировки кислорода. Вместо этого в состав их крови входит гемеритрин, еще один пигментированный белок.

Как и гемоглобин, он содержит атомы железа, но в меньшем количестве. Гемеритрин придает крови слегка желтый оттенок, но как только кровь насыщается кислородов, она окрашивается в фиолетово-розовый цвет.

Взято отсюда.

Так сказать, дичкой навеяло.

Знаете ли вы, дорогие вомбаты, что общего у овсянки и кускуса? Вы скажете, и то и другое – крупы? Это правда. Но не вся правда. Овсянка – это не только каша, но и певчая птичка.

А кускус, кроме того, что крупа, это ещё и милый зверёк. Точнее, целое семейство зверьков.

Кускусы, они же поссумы – пушистые зверьки размером от примерно с мышку до примерно с кошку. По внешнему виду они напоминают белок и сонь ("А кто по утрам не напоминает сонь?" – недовольно интересуется поссум) или на приматов лори. 

Но поссумы не грызуны и не приматы, они сумчатые животные и живут в Австралии и на более-менее соседних островах. А значит кускусы – родственники и соседи вомбатов.

Поссумы живут на деревьях и питаются плодами, а также разными жучками-паучками. Но порой и паучок может закусить поссумом. В этой Австралии всё с ног на голову!

Не путайте поссумов и опоссумов. Опоссумы – американские кузены поссумов.