А ты купал гуся?

Контент сам себя не напилит)

А вдруг вы захотите вкусный ужин, вот вам идея.

Интересующимся: гусь плавает в пиве! Ну и бонусом всевозможные специи(если кратко, то это глинтвейн на пиве с имбирём), дальше мы залили все это щастье водой и оставили на всю ночь. Ну а в день икс, по-моему, часа 4 на невысокой температуре в духовке, нужно периодически обливать гуся растопленным жирком, и кожица превращается в потрясающе вкусную хрустяшку, а мясо само отходит. 

А на гарнир была тушёная капуста в томатном соусе, томаты, желательно из банки, а не кетчуп. И ещё важный момент, минут за 20-30 до вынимания гуся из духовки, нужно напичкать его этой самой капустой, чтобы она соками напиталась. 

Пойду поем.