Da

Недавно был интересный случай в моей практике. Вызвали меня для обследования дома по причине появления зыбкости пола с подозрением на разрушение перекрытия. Пол начал проваливаться на границе с бетонной плитой, которая была отлита под кухню и отделана плиткой.
Вроде бы, изначально мне всё было ясно даже по телефону - заказчик сразу сказал, что цоколь практически не имеет продухов, а перекрытие местами расположено ближе 30 см к грунту. Поэтому приехал я с мыслями обследовать подпол по максимуму и начал заглядывать во все имеющиеся продухи. А там...

Дом древний, деревенский, подвергся модернизации и многочисленным апгрейдам силами местных работников. Поэтому, бардак там, разброд и шатание, обрезки деревяшек и осенние листья прошлого века. Фундаменты старые и новые вразнобой. Местами обвязка не опирается на фундаментные блоки. Но влаги и сырости особо не видно. Что настораживает.

Смотрим дальше и видим ту же картину. Заодно обнаруживаем, что заказчика немного обманули, когда говорили, что под кухню залита бетонная плита. Как мы видим, плиты никакой нет. Сделана стенка из блоков, на неё положена дополнительная лага, а уже снаружи отлита стяжка. Однако, понятно, что причина зыбкости пола не в этом.
Ок, лезем на чердак. А там...

В качестве гидроветрозащиты использован рубероид. А в качестве утепления перекрытия - лиственный опад. То есть, сухие опавшие листья. Вот они, технологии предков! Так деды жили!
Из-за колебаний температур рубероид разрушился и висит красивой бахромой, показывая нам, что те, кто клал металлочерепицу никогда не слышали про контр-обрешётку. Металлочерепица положена прямо на рубероид.

Несколько дырочек от саморезов - промахивались при закрутке, бывает. Дополнительная вентиляция - не лишняя!
Всё это, конечно, печально. Но не это было причиной проблем дома. Дело в том, что раньше в доме была старая печь. И, естественно, труба. Печь использовать перестали и заменили на современную металлическую. Но сама печь хозяевам нравилась, поэтому её превратили в колонну, отделанную изразцами. А вот трубу местные мастера гидроизолировать нормально не смогли. Пены монтажной пшикнули по периметру и тряпок напихали.

В результате там и был обнаружен "свет в конце туннеля". Дальше всё стало понятно - водичка потекла по трубе, и утекла к потолочному перекрытию. А там много листвы, тряпок и разных влагонакопителей, которые не дали ей вытечь где-нибудь в центре потолка.

И аккуратно направили водичку вдоль печи, благо, она отделана красивыми изразцами, которые мастер поклеил на гипсокартон, сделав зазор из профилей. Под этим гипсокартоном вода стекла в перекрытие пола и там уже аккумулировалась долгими осенними вечерами, пока гнилостные процессы не сделали своё дело и древесина не потеряла несущую способность. По-простому говоря, протрухла. Гипсокартон на печи, кстати, тоже не выдержал длительных испытаний водой и треснул по стыку.
На этом осмотр был завершён, заказчику рекомендовано разобрать трубу и поставить на её место лист металлочерепицы, а также организовать продухи в подполе. Ведь при их наличии процессы разложения древесины могли бы серьёзно замедлиться, а то и вовсе не начаться. Я видел немало протечек, которые заканчивались вполне благополучно и без каких-либо повреждений перекрытия, обвязки и пола.
Изучайте СП и стройте по современным технологиям, чтобы избежать необходимости в вызове специалистов технадзора и дальнейших ремонтных работ. Если вам нужна консультация по строительству или проблемам с загородным домом - контакты в профиле, всегда готов бесплатно проконсультировать на темы, которые не требуют длительного погружения, подсказать что почитать и где посмотреть.
Началась эта история весной 2019 года. Именно тогда я узнала об отряде «ЛизаАлерт». Первая прочитанная статья в ВК, месяц изучения всего, до чего могла дотянуться, регистрация на форуме и подписка в ТГ. И вот я еду на первый поиск...
Писать и рассказывать об отряде я могу сутками и десятками авторских листов, без преувеличения. И о разных направлениях в отряде, и о поисках, и о неформальном общении... Но речь сегодня пойдёт о двух мероприятиях – инсталляциях ко дню пропавших детей. 2021 и 2022 год.
Я хочу об этом написать именно сегодня , потому что сегодня – день рождения Юли, милой девушки, без которой всего этого бы не было. Юлечка, этот пост я посвящаю тебе!
Так получилось, что уже летом 2019 года меня взяли в пресс-службу питерского отряда, и в мае 2021 я помогала при изготовлении инсталляции. Это был очень необычный опыт. Идея была от Юли, а для исполнения нужны были материалы и собственно те, кто всё сделает. Любой, кто имеет дело со спонсорами, знает, как долго и муторно всё это согласовывается. Сроки поджимали, день Х приближался. Место инсталляции нам согласовали буквально за неделю до начала, даже меньше. Только 20 мая мы узнали, что это будет на территории парка Долгое озеро. А 25 мая утром люди должны были уже увидеть наше творение.
Я до сих пор удивляюсь, как ребята в столь сжатые сроки успели всё это создать. Понимание того, как нужно делать, приходило непосредственно в процессе, материалы докупали на ходу. Но желание не подвести ни отряд, ни нашу вдохновительницу всё же помогло – три из пяти кубов порадовали (поправка благодаря комментатору) встретили первых посетителей, утром 25-го, а оставшиеся два – на следующее утро. Инсталляция под названием «Пустота внутри» стала нашей гордостью.







Я опубликую всего один текст с куба
Вода
Здравствуйте! А вы не видели Машу?.. Мы так здорово бегали! Нам очень нравится бегать! Только мы одни не можем, нам Маша нужна. Мы тут на даче, все вместе. На даче так интересно! Тут разное. Мы вчера стрекозу видели, вот такууую! А ещё у соседки коза! Очень страшная. И котята, совсем не страшные, а смешные. Мы ходили на них смотреть. Но бегать мы всё равно больше любим. Бегать весело. А ещё можно в лужу так, с разгону – бултых! И трава на участке мокрая утром. Тогда Маша нас берёт, мы же резиновые. Мама ругается, когда у Маши ноги мокрые. Когда Маша нас надевает, ноги тоже мокрые – потеют. Но это не страшно. Мама тогда не ругается. Ещё носок шерстяной можно поддеть, если холодно. Влезает, мы на размер больше, с запасом. А с папой мы в лес ходим и сюда, к речке. Папа не разрешает нам одним ходить. Но в этот раз мы только на минуточку. Камушки побросать. Мы быстро.
Вы Машу не видели?..
Я считаю, что инсталляция удалась. Она вызывает море эмоций – именно этого мы и добивались. В этом году весь комплекс уехал в Псков...
А нам нужно было сделать невозможное – превзойти самих себя. И благодаря Юле у нас всё получилось!

Истории от первого лица – эмоции и мысли поисковика о детском поиске... И грани: три грани каждого из десяти кубов – это фото и рассказ добровольца, а на четвёртой – зеркало. И надпись: Не будь равнодушным. Действуй!



Юлечка, спасибо тебе огромное, что у тебя хватает фантазии – всё это придумывать, терпения – довести до нас свои задумки, сил – дождаться реализации, помогая на каждом этапе! Будь счастлива, с днём рождения!!!
Найден молодой котэ. Жутко ласковый и очень скромный.
Себе оставить не могу, своих двое.
В пределах города Петрозаводска могу привезти сама.





З.Ы. Снимала на тапок, как обычно.
Каждую ночь по дороге домой я слушаю подкаст о реальных преступлениях. Несмотря на то, что на моем любимом канале уже была публикация на этой неделе, приложение сообщило, что они только что выложили новый эпизод. И в волнительном предвкушении я нажимаю кнопку play.
Все произошло в маленьком городке, одном из тех, вдоль главной улицы которых до сих пор стоят крошечные семейные магазинчики, в одном из тех, где все знают твое имя. Жители даже не подозревали, что вскоре их сонный быт всколыхнет ужасное преступление.
Останавливаюсь на светофоре. Красный. Яркое пятно отражается на мокром от дождя асфальте. Мимо проносится черный внедорожник. Напротив в темной забегаловке мертвенно-синим горит подсветка холодильников. Уличные столики топорщатся в ночь ножками перевернутых стульев.
Загорается зеленый.
Тот холодный сентябрьский вечер казался совершенно обычным для молодой студентки. Она возвращалась со смены в местном магазине и, как всегда, решила прогуляться до дома… Вот только до цели так и не добралась.
Молодая студентка. Местный магазин. Черт, до мурашек. Я учусь в общественном колледже Франклина и как раз работаю в круглосуточном магазинчике неподалеку.
И, конечно же, хожу домой пешком.
Оглядываюсь. Переулок за пиццерией “Аллесандро” погружен в темноту, только неоновая вывеска болезненно мерцает.
О пропаже девушки заявил ее парень на следующий день. Добровольцы со всего города вышли на поиски, и, два дня спустя, они все же кое-что нашли.
У меня холодеет в животе. Сейчас он скажет “тело”, черт. Но все оказывается еще хуже.
На берегу озера Уорингтон, добровольцы обнаружили пару красных конверсов сорокового размера.
Я останавливаюсь.
Опускаю взгляд. Прямо на свои мокрые красные конверсы.
Какого
Хрена?
Сердце так колотится.
Обувь была отправлена судебно-медицинскому эксперту для сравнения характерных признаков износа с другими парами, принадлежащими жертве.
Что-то грохочет, и я буквально подпрыгиваю. Позади меня черный внедорожник резко сворачивает налево на перекрестке. Разве не эту машину я видела пару минут назад? Он что, преследует меня?! Я…
Машина проезжает мимо и исчезает в темноте.
Сара, возьми себя в руки. Много кто носит конверсы. Да, они немного вышли из моды, но сороковой размер совсем не новость для женской обуви. И покажите мне студента, которому не надо работать. Неужели ты реально думаешь, что слушаешь подкаст о собственной смерти?
Ну да.
Несколько недель спустя полиция получила результаты. Эксперт оказался непоколебим: кроссовки принадлежали именно Саре Кэмпбэлл.
У меня сердце останавливается.
Сара Кэмпбэлл.
Меня так зовут.
Какого хрена? Как…
Нет времени размышлять. Давай, иди! Быстрый шаг превращается в бег. Витрины магазинов сливаются в цветные пятна.
Поиски в озере не дали результатов. Без тела преступление невероятно сложно раскрыть. Но полиция не сдавалась. И наконец-то нашелся свидетель. Некто видел машину, припаркованную у озера той ночью, около двух. Черный внедорожник с тонированными стеклами.
Нет. Нет. Нет.
Что за чертовщина происходит?!
Я резко оборачиваюсь. Улица пуста. Ни людей, ни машин. “И никаких свидетелей”, – добавляет тихий голосок в моей голове. Тот самый, который переслушал слишком много криминальных подкастов. Я оглядываю магазины по обе стороны. Закрыты.
В Франклине и окрестностях обнаружилось всего шесть автомобилей, полностью подходящих под описание свидетеля. Но один из них особенно привлек внимание детектива Нолана. Внедорожник, принадлежащий Джону Келли… человеку, осужденному за сексуальное насилие.
Вррррм
Звук такой тихий, что я почти не слышу его за голосом в подкасте. Резко оборачиваюсь… Вот оно. Мне в лицо светят две ослепительно белых фары.
Черный внедорожник.
Ускоряюсь. Машина все так же ползет сзади, не торопясь. Как будто он знает, что мне не уйти. Я оглядываюсь, пытаясь разглядеть силуэт за темным лобовым стеклом, но фары слишком слепят.
Келли не просто был зарегистрированным сексуальным преступником. Он был осужден за нападение на коллегу… Которая носила коротко стриженные темные волосы и много пирсинга, как и Сара.
Внедорожник неторопливо ползет по дороге. Преследует меня, словно львица добычу. Я сворачиваю налево, на свою улицу, погруженную в темноту.
Всего пара шагов…
Свет фар лучами проходит по кругу, снова поймав меня, раскинув бегущую тень у моих ног на тротуаре. Я не оглядываюсь. Просто бегу так быстро, как только могу. Вот он, наш маленький коричневый домик с желтыми ставнями. Вперед, прямо по газону, на ходу выхватывая ключи из кармана…
Щелк.
Врываюсь в дом и захлопываю дверь за собой. Закрываю все замки, наваливаюсь на дверь спиной и плачу.
Машина шуршит шинами мимо нашего дома и едет дальше. Но я все еще не в безопасности, пока не пришел Гейб. Одна в темном доме, а по улице рыщет маньяк, точно знающий, где я живу…
Все еще всхлипывая, я проверяю замки. И звоню Гейбу. Он уже недалеко. Пять минут и дома.
Не включая свет, я иду в ванную. Откладываю телефон и тянусь к пачке салфеток.
Щелк.
Черт! Я подскакиваю и оглядываюсь…
Но звук доносится не из-за двери. Экран телефона снова светится, подкаст все еще играет. Я видимо нажала play, когда вешала трубку. Кажется, пропустила пару минут.
– Как думаешь, что случилось с Сарой?
Я тянусь, чтобы выключить звук…
– Она и раньше говорила, что хочет сбежать.
Что?
Это голос Гейба. Голос Гейба доносится из динамика.
– Говорила? Почему?
– Она была недовольна оценками, своей работой и родителями. Говорила, что иногда мечтает просто… уехать из страны и оставить это все в прошлом.
Я застываю, не отрывая глаз от зеркала.
Никогда в жизни я такого не говорила. Никогда.
Гейб… лжет?
– Поймите меня правильно, мне, как ее парню, было обидно слышать такое, понимаете? Я рассчитывал когда-нибудь жениться на ней. Но, очевидно, она думала иначе.
Сердце сейчас разорвется.
– Так ты думаешь, что она просто сбежала из города и живет счастливо новой жизнью где-то еще? Не похищена, не убита?
Пауза.
– Так я и думаю.
– На сегодня это все! Спасибо нашим слушателям…
Под мелодию финальных титров я все еще не могу осознать… слишком много всего обрушилось на меня в этот вечер, и я…
Со скрипом открывается входная дверь. По коридору грохочут шаги.
– Сара? Я дома.
Бесшумно отхожу от двери.
– Сара?
Затравленно оглядываюсь… Окно. Подскакиваю к нему, открываю замок… Ну давай! Да! Я на свободе.
И теперь бегу прочь так быстро, как только могу.
~
⠀
Телеграм-канал, чтобы не пропустить новые посты
Еще больше атмосферного контента в нашей группе ВК
⠀
Перевела Юлия Березина специально для Midnight Penguin.
Использование материала в любых целях допускается только с выраженного согласия команды Midnight Penguin. Ссылка на источник и кредитсы обязательны.
Можно как обычно зайти, повыбирать что-нибудь, даже в корзину положить.

Ссылка - https://www.ikea.ee/ru


Нравится мне писать таких Китов, как будто создаю свой волшебный мир)))
Бумага для масляных красок, масло, мастихин, размер 24х32.
Я действительно жду посылки и документы. И служба доставки действительно пыталась вчера связаться. Но что-то меня смущает.

.

Вчера был первый день из трёх фестивальных. Была представлена кухня и музыка Греции. Снимала бегом, после работы.

Фестиваль проходил на театральной площади на берегу моря.

.

Были ларьки со сладостями,...

Украшениями

Всякими безделушками

Лампами

Было несколько площадок с разной музыкой

Повсюду запах жареной рыбы.

.

Главный ценитель.

Чьи флаги? Явно не греческие.

.

Потом солнце быстро упало в море и снимать стало сложно.

.

Кошке сейчас лет 10. Я её взяла к себе на пмж у волонтера с передержки. Она была отловлена уже будучи беременной, простерилизована и искала дом. Никогда не видела, чтобы она игралась со своим хвостом))). Сама Лапси крупная кошечка, активная. Игрушек дома дофига. Сородичей тоже, с кем можно погонять по дому.


Когда-то на гос экзамене в одном техническом вузе попался мне вопрос про люминисцентные лампы низкого давления. Знал я про них достаточно много и неплохо ответил (как мне казалось) рассказал про устройство, принцип работы, как вообще вот это все. В общем вопрос не засчитали потому что я не сказал, что необходимым условием для ее горения/свечения является наличие напряжения на выводах( что если в розетку не воткнуть, то не горит.
20 лет назад я работал в компании, которая имела эксклюзив на продукцию Del Monte в РФ. Учредителем конторы был какой-то депутат, который договорился о шоколадных условиях - поставке продукции на реализацию. То есть, схема была такой - товар приходил морем из Бразилии, продавался в РФ, после чего в Бразилию засылались деньги и оттуда приходил ещё один корабль.
Del Monte - один из мировых лидеров по производству овощной и фруктовой консервации и соков. Одно время их реклама "Человек из Дель Монте" шла по всему миру. Суть была такая - похожий на мафиози в белом костюме чел, ездит по плантациям, встречается с людьми и пробует товар, тыкая его ножом. После чего кивает головой и показывает большой палец, мол, дурь годная, берём. И все радуются - ведь для плантаторов такой выбор означал, что они наняты.

Сегодня у Del Monte большая сеть собственных плантаций, где выращивается всё - от гороха и кофе до ананасов и апельсинов. Кроме того, компания занимается и рыбной консервацией, например, я знаю, что в ассортименте есть консервированный тунец. В 2017 компания отметила 125-летний юбилей.
Ананасы у них очень вкусные, в ассортименте консервированные кусочками и шайбами. Ниже видео про ананасы, эти плантации в основном расположены в Кении.

Компания, в которой я тогда работал, располагалась в правом крыле центрального входа ВДНХ (ныне известного как ВВЦ). Руководство исправно получало деньги, учредитель тоже активно их осваивал. В один из дней он решил купить какой-то пионерский лагерь, чтобы сделать из него пансионат. Приехал и приказал бухгалтеру снять все деньги со счетов и выдать ему. Так мы остались ждать зарплаты на неделю. Руководство тоже не стесняло себя в тратах, гендир наговаривал по мобиле на 800 долларов в месяц, ездил на новой бэхе, в окружении были в основном друзья-знакомые. Короче, стандартная отечественная компания конца жирных 90-х, когда любой товар завезённый на рынок находил своего покупателя.
В итоге, возник момент, когда предназначенные на отправку бразильцам деньги были потрачены, а отдавать их было не с чего. Началась беготня, увольнения балластных сотрудников, экономия на туалетной бумаге и пластиковых стаканчиках. Директор даже летал к бразильцам и пытался уговорить их на ещё один бесплатный корабль консервов. Но они были непреклонны - утром деньги, вечером стулья.
Я нашёл себе новую работу, а через год узнал от моего преемника, что компания пошла на дно. А сегодня наткнулся на видео с процессом выращивания и консервации ананасов и вспомнил эту историю. Del Monte с той поры очень осторожно выступала на российском рынке и больше не партнёрилась с дистрибьютерами. Они открыли официальное представительство и стали торговать сами. Но сам момент вывода бренда на рынок был упущен. И хотя консервированные ананасы или персики Del Monte есть почти в любой отечественной сети, многие никогда про них не слышали. Спасибо партнёрам!
Мы уже умеем жарить мясо, теперь можно добавить к нему овощи и специи.

Вообще зирвак в плове - это все, что не рис или любая другая крупа на ваш выбор. Непосредственно в зирваке происходит магия преображения набора продуктов в готовое блюдо.
Плов, как и любая походная еда, всегда готовился из того, что было под рукой. Есть мясо - берем, поймали птицу - берем, накопали чеснока - берем. Если чего то нет, то и нестрашно. Из обязательных ингредиентов, пожалуй, можно отметить только жир/масло, лук и соль.
Что же такого в зирваке, что про него отдельный пост?
Люди на востоке назвали бы зирвак душой плова. Именно он, правильно приготовленный, дает весь вкус и аромат будущему плову. У ошпаза (плововара) нет права на ошибку при приготовлении зирвака. Там важна каждая мелочь.
Все мелочи и нюансы, описанные ниже, помогут каждому любителю приготовить плов как минимум лучше, чем было раньше)
1. Жир/масло
Про это есть
. Главное - берите то, что вы любите и сможете съесть. Есть пловы, которые готовятся даже на топленом масле.
Идеальное сочетание: рафинированное масло + курдюк, по желанию - зигирь или кунжутное масло.
Чистое рафинированное масло не даст плову никакого вкусу. Это полезно, например, для хорезмских пловов, где важнее вкус моркови и риса. Для ферганских, самаркандских, ташкентских пловов вкус масла является частью вкуса плов, тк почти весь жир в итоге окажется в рисе и отдаст ему весь свой вкус.
Чистый курдюк на любителя и не всегда бывает свежим и качественным, чтобы не испортить вкус плова своим резким вкусом.
Зигирь и кунжутное масло - это скорее дань традиции, когда плов готовили исключительно на нем, за неимением иного. Можно добавить именно для оттенка вкуса.
2. Лук
Лук в зирваке, если его правильно приготовить, практически незаметен. Во время обжарки он отдает весь свой сахар и цвет в зирвак, а сам становится мягким и прозрачным.

Вы видете лук? А он есть)
3. Морковь
Сейчас покажется странным, но даже морковь, не говоря уже о ее цвете, не является необходимым ингредиентом плова. Тем не менее, в массовой культуре плова она важна, тк отвечает за сладость в плове.
Ведь говорят, что вкусный плов - это сладкий плов.
С морковью просто - она должна сначала жариться, потом только тушиться. Нельзя допускать ошибку, что мясо не успевает обжариться, выпариться, а уже закладывают морковь в этот бульон.
Брусочки готовой моркови, которую уже можно заливать, держат форму и слегка прогибаются под собственным весом. Не нужно ни ужаривать ее в хворост, не переваривать как в оливье)
Отдельно, наверное, о нарезке. Не забываем, что плов - походная еда монгольской/тюркской армии. Особо времени и инструментов готовить не было. Поэтому все нарезалось как есть, часто на весу (салат шакороб, знаете такой?). Крупная и неровная нарезка - дань истории, можно сказать, традиция. А как резать вам - каждый решает сам.
В хорезмский плов, например, морковь чаще всего режется кольцами или полукольцами:

4. Вода
Вода должна быть чистой, мягкой, это единственное условие. Древние армии, скорее всего, пользовались колодцами и/или родниками - ориентируемся на такое качество воды.
Температура воды, которой заливают зирвак, на самом деле непринципиальна. Если ошпаз на привале нашел родник - будет холодная вода из него. Если колодец был несколько дней назад - то вода будет теплая, если лето и ледяная, если зима. А если вода сомнительного качества, то ее сначала прокипятят, а потом будут добавлять.
Поэкспериментируйте и делайте так, как вам нравится больше. Я использую воду 60-70 градусов, просто потому, что это вода той же температуры из того же чайника, из которого заливается рис на замачивание)
5. Мясо
Мясо не случайно на последнем месте в ингредиентов, потому что тоже не является необходимым. Про него уже написано, не буду повторятся.
СПЕЦИИ
Итак, с основными продуктами определились, теперь что по специям.
На самом деле, обязательная специя одна - это соль. Практически всегда используется зира (кумин). Да, сейчас полетят ссаные тряпки, но факт - есть пловы без зиры, например тувинские рецепты. Но, тк в серии речь в основном о среднеазиатских пловах, то считаем зиру обязательной приправой для плова.

Остальные специи - это дополнения, каждому на свой вкус. Рекомендую собрать свой уникальный набор специй, который есть у любого ошпаза (моя собственность, моя прелесть)) и удивлять семью и друзей уникальным вкусом вашего плова):
- черный перец крупного помола, он придаст блюду пряность и остроту.
- барбарис – сушеные ягоды придадут плову лёгкую кислинку, для ферганского плова этот ингредиент обязателен;
- шафран – единственная специя, которой достаточно на казан на кончике ножа, он нужен для цвета и легкого аромата, брать лучше рыльца, а не порошок;
- куркума – используется, если не удалось найти шафрана даже и в порошке, но ее кладут побольше;
- чеснок – гранулированный и сушеный не подойдут, его кладут целыми головками, желательно крупными и мясистыми, предварительно сняв верхний слой шелухи, но так, чтобы луковица не распалась;
- чили – предпочтительно положить стручком и потом достать, потому что есть риск сделать плов слишком острым, а это подходит не всем;
- паприка – к специям для плова отнесена условно, но если ее применять, то класть мало точно не стоит, это бессмысленно.
Также могу быть добавлены сушеные томаты, кориандр, пажитник, ягоды сумаха, чабрец, розмарин, мускатный орех.
Свой уникальный набор специй, конечно же, рассказывать не буду, но там 5 ингредиентов.
ДОПОЛНЕНИЯ К ОСНОВНЫМ ПРОДУКАМ
Если вы готовите ташкентский, царь-плов, той-плов, то в зирвак также могут быть добавлены нут, изюм, айва и многое другое
Вообще, наборы ингредиентов для зирвака и плова в целом, имеют широкий разброс среди нескольких десятков рецептов, о которых в принципе известно, а что творится в каждом дворе и каждой семье - можно только догадываться.
На сегодня все, следующий пост о рисе) Приятного аппетита!

Два года удаленки и сидячий образ жизни ни для кого не проходят бесследно. Незаметно для себя, я активно набирал вес. Вот уже и не застегивается куртка, купленная позапрошлым летом, вот уже и джинсы пришлось купить на размер больше, да и от подруги получил комплимент "кто у нас тут такая вкусная булочка? ^^"... Встав очередной раз на весы, решил, что пора что-то менять и полез в интернет. Огромную мотивацию получил от роликов Антона на канале Freshlife28 на ютубе. Ребята скидывали по 30-60кг в течение года, при этом важным нюансом была фраза "без спорта". Да, к сожалению, ненавижу спорт с самого детства)
В итоге я набросал меню для себя с учетом КБЖУ на свой рост-вес в excel (я в этом немного гик), встроив туда меню на неделю, калькулятор потребности в ккал, график и список продуктов на неделю/месяц. Результат пошел, при чем стабильно. Меню обновляю раз в 2-3 недели, разнообразя рацион.
На сегодня за 84 дня скинул пока что 13,5кг без спорта с 84,8кг до 71,3кг, цель - 65-63кг. Думаю всё ж заняться (ищу то, что понравится).





У кого-нибудь соседи готовят что-нибудь вкусное?
Судя по запахам из вентиляции, мои соседи постоянно то ли беляши жарят, то ли рыбу в микроволновке разогревают.
@Botaan, как ты просил в комментарии #comment_238407488, привожу пруфы по зарплатам ректората МГТУ им. Н.Э. Баумана.
Эти данные обновляются ежегодно, инфа за прошлый год появляется в июне. Пока нет за прошлый год, показываю ситуацию в 2020 году.

Итого: 4 631 832,0 руб. на 10 топ-менеджеров;
Поделим на якобы "среднюю заработную плату работников": 100 840,0 руб.;
Коэффициент ректората к работникам: 4,593;
Зарплата всего лишь в 5 раз больше работников, только есть большое "но": зарплата ППС (профессорско-преподавательского состава), во-первых, учитывает все переработки, от которых не страдают топ-менеджеры, получая неоправданные премии, и всё-ещё далека от "майских указов". Во-вторых, статистику никто не отменял, зачастую оклад руководителей, не вошедших в список по требованиям закона, тоже отличается в 4-7 раз от зарплаты преподавателей (доцентов и профессоров, старших преподавателей, ассистентов).
Честная средняя зарплата преподавателей в МГТУ им. Баумана: 40 000 руб.
Вопросы:
1. почему "майские указы" так и не выполнены?
2. почему игнорируются предложения бюджетников о честном расчёте зарплат (например, учитывать медианную зарплату вместо средней)?
P.S. Кто хочет посмотреть собственность и годовой доход семей ректора и руководителей филиалов бауманки за 2020 год, может сделать это здесь: https://declarator.org/office/6123?active-tab=document-87545
Всем доброго дня!
Покажу процесс изготовления брелков (во множественном числе брелоками я их называть так и не научился, прошу понять и простить, кого задевает это).
Не уверен, что это будет интересно, но в отличии от резьбы подобным я занимаюсь чаще, так что попробую.
Для ряда этапов у меня есть небольшие, но рабочие станочки, но всё это можно делать и вручную, просто дольше, я такое практиковал до появления инструмента.:)
Итак, погнали.
Использовал стабилизированную древесину (дерево насквозь пропитывают специальным полимером, зачастую с добавлением красителя (там и давление, и вакуум и прочие танцы с бубном, в общем мне проще купить готовый материал, чем плясать самому).
Сначала напилил заготовок и разметил будущие брелки.

У меня небольшой станочек с тарелкой на 125мм, на него поставил шлифовальный диск 80грит, им снимаю лишнее по контуру.
Получается вот так. На этом этапе можно обойтись лобзиком, но это будет тяжелее физически, и дольше, но если делать один брелок, а не 10, то вполне можно!

Теперь надо немного снять углы. Делаю это на всё том же станочке, но можно и напильником, знаю людей, которые мастерски фигачат напильником так, как мне и не снилось даже!

Далее наждачкой на 80грит (это всё те же диски, только сильно б/у) сглаживаю углы и придаю окончательную форму.


Затем беру шлиф.губку (это моё всё, пожалуй самый используемый расходник) и тщательно всё перешлифовываю, внимательно проверяя все ли царапки убраны.


Потом долго тру, постепенно поднимая гритность наждачки с 360 до 2500.
Финал уже близок!

Теперь можно оставить, так, можно заполировать, чтобы оно прям блестело всё, можно выжечь рисунок.
Я буду жечь:)) За меня это делает ещё один станочек, маленький китайский ЧПУ, он хоть и маленький но гордый, но с задачей своей справляется, хотя умеет только выжигать, резать не умеет.
Фото не сделал, затупил, бывает.
И вот спустя пару часов готово!
Наношу полироль (хотя со стабилизированным деревом это не обязательно), располировываю чутка и вкручиваю штифты (на всякий случай с капелькой мупер-клея).
Тадам! Часть оставил так, потом что-то довыжгу возможно, один полирнул по полной программе:)

На этом всё, спасибо всем, кто осилил сие:)