Начало Мини-Израиль
Во второй части фотографии древних раскопок и построек.
Ипподром и амфитеатр в Кейсарии. Про них у меня были посты.
Опять вопрос - что за здание?
Стена Плача
Шхемские (Дамасские) Ворота, Иерусалим.
В одно из "окон" карантина, когда всё было условно открыто, зарулили мы в музей "Мини-Израиль". Нам повезло с полным отсутствием посетителей, но не повезло с жарой. Территория очень большая, но из-за отсутствия тени пришлось ускорить осмотр. Фотографий вышло очень много. Публикую от силы десятую часть. И так придётся на несколько постов разделить.
Если кто узнает достопримечательности, буду рада комментариям.
На входе нас встретила милая муха.
Башни "Азриэли", символ Израиля и Тель-Авива.
Оллвейс "Кока-Кола"!
Мини-энергетика
Кто знает, что за здание?
Полиция готовится выписывать штрафы.
Это уже историческая часть.
Завод
Происходит что-то странное. То ли сельская дискотека, то ли собрание клуба хороводоводов, то ли Плетёного Человека собираются сжечь.
Фуникулёр.
Динозавры являются самыми популярными ископаемыми животными в масскультуре. Но мало кто может сказать, как ужасные ящеры пришли к господству на всей планете и что было до них. А мог бы выйти хороший сериал.
Всего за 20 млн лет до первых динозавров планету населяли амфибии, звероподобные ящеры (это наши предки, если что) и небольшие рептилии. Климат был засушливым с сезонными циклами, то жарко, то холодно. Небольшие рептилии со слегка удлинёнными задними конечностями сновали там и сям. Эти крохи даже и не подозревают, что спустя пару миллионов лет вся планета загорится ярким пламенем и именно они, крошечные "ящерки" станут следующими правителями Земли.
Синапсиды или звероящеры
Prolacerta — архозавроморф из раннего триаса
252 млн лет назад началось самое масштабное глобальное вымирание в истории планеты, Великое пермское вымирание. Планета разрывалась от колоссальной вулканической активности. Лава изливалась огромными реками по территории современной Сибири. Животные не только сгорали и умирали с голоду, но попросту задыхались из-за высокой концентрации углекислого газа в атмосфере. Катастрофа не была моментальной, она длилась десятки тысяч лет. Великое вымирание уничтожило 90% всех видов животных на планете, оставив после себя выжженную пустыню.
Планета после Великого вымирания представляла собой гигантскую пустыню
Условия для жизни на Земле стали весьма тяжкими: реки и озёра пересохли, растительность наблюдалась лишь у редких оазисов и в полярных регионах, дышать было нечем (в триасовом периоде содержание кислорода в атмосфере было в два раза меньше, чем сейчас). В экстремальных условиях требовались новые приспособления для выживания. Например, толстый панцирь, чтобы влага не испарялась или маленькие размеры и быстрые ноги, чтобы не быть сожранным медленными толстошкурыми хищниками.
Триасовая фауна Марокко
Пока многометровые крокодилоподобные хищники охотились на наших неповоротливых предков-синапсидов, у них под ногами повсюду сновали небольшие рептилии. Главное отличие этих небольших проказников крылось в задних конечностях: они были достаточны мощными, чтобы животное могло опираться только на них, и они были поставлены под тело, как у нас с вами. Это делало первых динозавров очень быстрыми и юркими. Вероятно, пищеварительная система ранних динозавров тоже претерпела изменения. В засушливом и жарком климате требуется максимальная экономия влаги в организме, но динозавры не были похожи на тех, кто сутками валялся в тени. Так что, вероятно, ЖКТ динозавров высасывал всю воду из потребляемой пищи, а ели динозавры много. Например, крупные целофизисы поедали крокодилоподобных архозавров, а более мелкие динозавры потребляли насекомых. А кто-то ел и самых первых млекопитающих.
Целофизис
Так как динозавры из столько крошечных хищников стали повелевать всем сухопутным миром мезозойской эры? На самом деле им и делать особо ничего не пришлось, они УЖЕ стали королями мира. Толстошкурые постозухи и неповоротливые терапсиды, потомки пермских синапсид, никак не угрожали динозаврам. Первые млекопитающие жили в норах, а нос на "улицу" высовывали только ночью. Первые крокодиломорфы жили на деревьях да в немногочисленных водоёмах. Птерозавры осваивали первый в истории полёт среди позвоночных, им было не до динозавров. Остальные шли ужасным ящерам на корм. Так кто мог остановить восхождение динозавров на трон мезозоя? Да никто.
Litargosuchus — триасовый предок крокодилов
И, вероятно, самый важный фактор — метаболизм динозавров. В триасовом периоде, есть такое предположение, динозавры были единственным теплокровными животными. В то время, как все маялись в жару в глуби континента Пангея, динозавры спокойно могли существовать в полярных регионах среднего триаса. Когда климат стал стабильнее и равномернее, динозавры уже были готовы составить конкуренцию тогдашним крупным хищникам.
Пангея среднего триаса
Дело оставалось за малым — ждать. Эволюция сделает своё дело. Она и сделала. Не имея конкурентов в своей нише, но имея множество преимуществ перед другими триасовыми животными (стройное, лёгкое тело, поставленное на две ноги и прочее), динозавры стали попросту вытеснять остальных, добираясь постепенно до самых крупноразмерных классов. К концу триасового периода, около 215 млн лет назад, уже появились четырёхтонные травоядные платеозавры и пятиметровые хищные годжиразавры. Но динозавры решили сорвать джекпот.
Gojirasaurus — позднетриасовый хищный теропод
В конце триасового периода планету постигло новое несчастье, триасово-юрское массовое вымирание. Именно оно добило остатки конкурентов динозавров и мезозойские цари стали править сушей единолично. Лишь спустя 135 млн лет огромный астероид даст шанс млекопитающим, истребив самую успешную группу животных в истории Земли. Но динозавры не вымерли, они смотрят на нас оттуда, сверху. С высоты птичьего полёта.
Автор: Мартин Авиански
___________
В посте использовались статьи:
Великое пермское вымирание https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0012821X07000842?via=ihub
О климате триаса https://www.sciencemag.org/news/2015/06/raging-fires-high-te...
Prolacerta https://en.wikipedia.org/wiki/Prolacerta
Платеозавр https://en.wikipedia.org/wiki/Plateosaurus
Триасовый крокодиломорф https://en.wikipedia.org/wiki/Litargosuchus
Добрый день, дамы и господа.
В час, когда даже в Сибири птисцы помирают от жары, а денег ввиду кризиса не очень, нелишним будет вспомнить пару рецептов напитков, которые спасут ваш организм от обезвоживания, кошелек от лишних затрат, родителей - от лишних фруктов на даче. Поехали.
Компоты - просто, как и все гениальное. В детстве я подходил к маме, она мне вручала ковшик, и я обдирал с деревьев вишню, яблоки, шелковицу - в произвольных пропорциях, в зависимости от сезона. Главный секрет - добиться правильных пропорций сахара и кислоты. Широчайшее поле для экспериментов, один из которых я привожу ниже. Не мое, подсмотрел у знакомых.
Мохито на крыжовнике
На кастрюлю 6 л. нам понадобится:
- крыжовник около 1 кг
(Прям нечищеный, только перебрать от лишнего белка и мусора)
- апельсин 1-2 шт
- мята свежая 3-5 веточек
- сахар 5-6 ст л
- лимонная к-та опционально
Готовится просто - крыжовник промываем, с апельсина сдираем цедру, выжимает сок, все грузим в кастрюлю и варим, 10-20 мин после закипания. Получается такое страшное варево.
После чего даём настояться пару часов, выравниваем по кислоте и сахару, процеживаем.
Квас - рецептов гуляет много, и на Пикабу недавно было. Я делаю примерно так же - сахар, дрожжи, готовая закваска, сухари, заливаем водой и ждём 2-3 дня. Из хитростей:
Сухари лучше обжаривать в духовке, тогда при размокании они становятся "резиновыми", их проще извлечь ложкой, а не бодаться с процеживанием. Чем сильнее их поджарить, тем темнее получится готовый напиток. Если использовать черный хлеб, вкус более кислый и резкий.
Водяной затвор без воды, просто чтоб дрозофилок не разводить)))
Алкоголь:
Один знакомый бармен крепко подсадил меня на ром, как чистый, так и в составе куба либре. В прошлом году в ходе моих алкогольных экспериментов родился "либре бреинс", бюджетный вариант:
- стакан колы или пепси со льдом
- водка 30-50 гр
- ванилин на кончике ножа
- немного лимонного сока или кислоты.
Смешиваем, тыкаем соломинку и пьем. Как и все коктейли, можно незаметно для себя весьма неслабо накидаться.
Настойки - в прошлом году обнаружил в местных алкобутиках пищевой спирт по весьма бюджетной цене, и начал экспериментировать с настойками. Тут все просто - спирт разбавляется до 50 градусов водой из фильтра(можно взять медицинский этиловый или водку, но хорошую), берём любую основу (лучше всего подходят ягоды - вишня, смородина, или цитрусовые), засыпаем в банку, заливаем спиртом, чтоб покрыло ягоды, и в прохладное место на пару недель. Периодически встряхиваем. Это пойло хорошо идет под шашлык и прочие застолья, можно добавлять в выпечку.
Быдлоглинтвейн
Прошлой холодной осенью предстояла ночёвка на кортах в промзоне, и я озаботился созданием напитка из виноградного сока, который бы согревал, и легко пился как в горячем так и в холодном виде. Берём виноградный сок из пароварки, спирт, корицу, имбирь, смешиваем. Получается дофига, недорого, вкусно. Пропорции забыл записать, но на очереди новый сезон, в планах изготовление алкофанты из абрикос, подбор дозы спирта для мохито из крыжовника, вспомню заодно и про глинтвейн. Если будет интересно, выложу.
Спасибо за внимание, и да пребудет с вами прохлада)
Пы сы. Я не олкаш, просто на мне лежит бремя обеспечить орду из десятка мужиков на различных выездах и мероприятиях. Имя обязывает.
Всем привет!
Это продолжение статьи - Кликай сюда
6 Утепление цоколя и отмостки
Если не утеплять цоколь с отмосткой, то под домом будет уличная температура, т.к. у нас свайный фундамент. И хотя у нас пол 1-го этажа утеплен на 200мм, все равно если под домом, и, соответственно, на внешней границе пирога пола будет – минус 40 градусов, то босиком по такому полу будет уже достаточно некомфортно ходить, так как теплый воздух внутри дома не может двигаться вниз и сильно нагревать пол. Поэтому мы решили утеплить весь цоколь и отмостку на ширину 0,5м пенополистиролом толщиной 100 и 50мм, соответственно.
Теперь это позволяет за счет геотермального тепла Земли, поддерживать под домом положительную температуру на протяжении большего времени зимы и, соответственно, пол 1-го этажа достаточно теплым (без применения подогрева). И еще такое решение полезно для фундамента, т.к. он меньше промерзает, что нивелирует эффект пучинистости грунта (хоть он у нас и не проявляет пучинистые свойства).
На все утепление было потрачено не более 10.000 рублей. Считаю это намного выгоднее, чем устраивать теплый пол.
7 Входная дверь должна быть как можно толще.
У нас дверь "3К Тепло" 960х2050мм толщиной 100мм имеет терморазрыв и 3 контура уплотнения. Так же не должно быть глазка, в частном доме он не нужен, только лишний мостик холода.
Такая дверь нам обошлась в 20.000 рублей. Считаю что не слишком дорого.
Это все что касаемо теплопотерь. Добавлю еще пару слов про дополнительные теплопоступления.
1 Ориентация окон по сторонам света
Рациональная ориентация окон по сторонам света может увеличить количество поступающего тепла в здание от солнечной радиации.
Северная часть дома характеризуется редким попаданием прямых солнечных лучей. Недостаточное воздействие прямых солнечных лучей не позволяет помещениям, расположенным на севере, пассивно аккумулировать тепло. Восточная часть дома хорошо освещается в утренние часы. Благодаря длительному воздействию прямых солнечных лучей комнаты хорошо прогреваются. Для южной стороны дома высокое полуденное солнце летом обеспечивает глубокое проникновение прямых лучей в комнату. Западная сторона дома характеризуется тем, что получает прямые солнечные лучи во второй половине дня.
Согласно СП 133.13330.2018, п.9.1:
Суммарная солнечная радиация (прямая и рассеянная) на вертикальную поверхность при безоблачном небе, МДж/м2:
Таким образом, для увеличения энергоэффективности площадь остекления южного фасада должна быть максимальной, а северного – минимальной. Исходя из этого, на стадии проекта мы на северном фасаде разместили нежилые помещения – прихожая, санузел, котельная, кладовая, лестница и совсем небольшую часть детской.
На стоимость этот принцип не влияет, т.к. мы продумываем функциональное назначение помещений внутри здания на стадии проекта.
2 Дымоход на 1-ом этаже
Чтобы еще немного повысить КПД котла. Мы разместили дымоход внутри дома и более того, на первом этаже в котельной оставили его без изоляции. Все это дает нам дополнительный теплосъем. Это не опасно, т.к. котел с пеллетной горелкой в принципе достаточно эффективный и когда он работает в режиме поддержания к дымоходу можно вполне дотрагиваться рукой!
Спасибо что дочитали эту статью до конца. Надеюсь, эта информация была для вас полезна. Если понравилось - поставьте, пожалуйста, плюс.. хотелось бы попасть в горячее :)
Наши соцсети:
YouTube - https://www.youtube.com/c/Хорошийдом
Instagram - https://www.instagram.com/good_h0me/
Всем удачи и пока!
Набивка парогенератора трубками. 11 тысяч змеевиков, диаметром 16 мм и длиной от 11 до 17 метров готовы к укладке внутрь корпуса. 105 горизонтальных рядов заполнят пространство парогенератора для дальнейшей работы – приварки донышек
Фото: АЭМ Технологии
Запасливый я...
Если кто-то помнит, что это такое...
Если кто-то знает, что это такое...
Проверяют изделие на прочность при гидроиспытаниях
Залог успеха этой ответственной операции — точная установка в подземный стенд-кессон — до десятых долей миллиметра и полная герметизация устройства
Прежде чем 320-тонный корпус наполнят водой, на 8 главных циркуляционных патрубках ДУ 850 устанавливают заглушки. С помощью мостового крана на глубину 13 метров опускают корпус реактора, устанавливают специальные шпильки в опорное кольцо внутри кессона и фиксируют ими крышку.
В общей сложности подготовка занимает порядка 10 дней.
Фото: АЭМ-технологии
Подрабатываю репетитором.
Скоро для многих родителей начнется пора поиска для детей репетиторов и прочего доп. образования. Хочу рассказать о нескольких ситуациях, в которые я попадал, а в конце дать очень важный совет.
1) Одну из этих историй я уже описывал. Был у меня ученик, допустим, Ваня. Обычный мальчик, перешел в 10 класс. Очень многие ребята в этом возрасте плохо знают физику и математику, Ваня не был исключением, но вполне был обучаем, если бы не одно но - он часто пропускал занятия, причем предупреждал об этом буквально за полчаса до самого времени, так что я не мог успеть уже ничего сдвинуть/сместить. Причем сообщения были из разряда "Уехал в город N, занятия не будет". Эта поездка за полчаса до выезда была запланирована, что ли?
Короче, надоело мне. Сказал Ване, что мне такой график не подходит и предложил найти другого репетитора. Ваня согласился.
А вечером мне прилетает СМС-ка от его матери, в которой выясняется, что на занятия Ваня не приходил потому, что проходит лечение от рака, а я, мол, дрянной алчный репетитор, который не вошел в их ситуацию... "Сразу видно, кто учитель, а кто деньги зарабатывает" - примерно такая фраза там была. Проблема только в том, что мне про его болезнь никто ничего не сказал. Нормально, да? Мне тоже понравилось.
2) Однажды на занятия ко мне мама записала одну девочку, допустим, Машу, тоже десятиклассницу. Вот стоим мы с ней, решаем логарифмы, как вдруг я боковым зрением вижу, что Маша летит в сторону пола. Все, что успел сделать - смягчить удар. Побрызгал водой, стою ошарашенный, вспоминаю номер скорой - она очнулась. Буквально 10-15 секунд все это длилось. Оказалось, что у Маши какие-то приколы с давлением (могу ошибаться) и она периодически внезапно падает в обморок. Именно внезапно. Как вы понимаете, я об этом не знал. Действительно, а зачем?..
3) И вот недавно ситуация. Записался на репетиторство в Интернете мальчик, его меня попросили взять знакомые.
Занимаемся-занимаемся и я чувствую, что мальчик довольно странный. Во-первых, очень слабые знания - ну, это у многих так, поправимо. Во-вторых, он не может формулировать мысли. Например, фраза "чтобы купить пакет молока, нужно взять 44 рубля из кошелька и сходить в магазин Пятерочка" ему сложна. Он может только отвечать на наводящие вопросы.
- Что нужно сделать, чтобы купить пакет молока?
-...
-Может, нужно что-то взять?
-Да, 44 рубля из кошелька.
-А дальше?
-...
-Может, нужно куда-то сходить?
-Да, в магазин Пятерочка.
Переведите этот диалог в математическую сторону и получите наши с ним занятия. То есть, вроде и знает, а сказать не может.
В-третьих, очень слабая обучаемость. Ничего не понимает, не воспринимает, не запоминает и не спрашивает. Конспект (который я пишу с ребятами очень редко, обычно они сами могут записывать текст и читать мои документы) записывали так - я пишу на экране текст, он списывает, я стираю и прошу прочитать. Он читает только часть от написанного, я возвращаю надпись и так по кругу. Одно предложение записывает только со второго или третьего раза.
В общем, очень сложный ученик. Я честно пытался найти подход. Потратил 6 часов занятий на тему, на которую обычно уходить час - все разжевал, пояснил, все разобрали. На следующее занятие - пусто в голове. Сказал знакомым об этом. И тут они мне поведали, что у мальчика достаточно сильные проблемы с неврологией... Ну, вот правда, зачем какому-то репетитору, который полезет конкретно в мозг ученика, знать такие мелочи? Вот прям даже не знаю...
Я очень сочувствую всем этим ребятам и понимаю, что свои болезни они не любят афишировать и что им чрезвычайно сложно с ними жить. Но елки-палки, я же не ярмарочный фокусник, я не собираюсь смеяться или разглашать эту информацию. А от моего незнания по данному вопросу ребенку однозначно лучше не становится.
Если бы Ванины родители мне сразу сказали о болезни - мы бы составили удобный план занятий.
Если бы Машины родители мне сказали бы об ее особенности - я бы хоть понимал, как реагировать. Обморок дело такое, в один момент может и хуже кончиться.
Если бы я знал про особенность мальчика, то скорректировал бы курс, спросил мнение специалиста или просто бы честно отказался, потому что не умею работать с такими ребятами. Зачем все усложнять-то?
Короче, родители, очень прошу. Если ваш ребенок болен - говорите об этом людям, с которыми он собирается проводить время. Тренеру, учителю, репетитору и прочим. Тогда они по крайней мере будут понимать, что происходит и сумеют правильно среагировать, если что-то вдруг случится.
Периодически спрашивают мой мэйл - Alexjuriev3142@gmail.com
Ловец снов со светящимся грибам и богиней Ноктюрнал.
Материалы: дерево, бисер, бусины, нитки, кожа, клей, металл, силикон, мох, акрил, люминофор, лак.
Автор: Deloto ( https://vk.com/deloto_51 )
Наконец у нас тоже выдалась погода для наблюдения за ярчайшим астрономическим событием этого года - кометой C/2020 F3 (NEOWISE)!
Nikon D3300 f/3.5 ISO-400 4s.
Сначала на небе была замечена Капелла. Она переливалась всем спектром из-за невысокого расположения над горизонтом. Затем проявился Менкалинан. Их вы можете наблюдать правее. А затем я увидел ее...
f/4 ISO-400 3s.
Ее не получится спутать ни с чем. Хвост виден невооруженным глазом. Но мы, конечно были вооружены по полной. Бинокли 24х36 и 8х50 дали отличную картинку, а фотоаппарат на штативе запечатлел этот момент навсегда. Пока будет погода, будем наблюдать, т.к. такое чудо выпадает раз в 3500 лет.
f/4 ISO-100 5s. Подтянул экспозицию.
Чуть не забыл! Место съемки - Заславль, Беларусь.
Нет, раньше было лучше. Вне всяких сомнений.
Особенно - при коммунистах. Райское было времечко, доложу я вам! Все чего-то суетились, бегали, а я лежал себе в кроватке и бряцал погремушкой.
Помню, мне было лет пять, собрались мы с мамой куда-то в гости, одела она меня в крутейший ГДРовский костюм, выходим... а около дома тогда была стройка - грязь, куча луж... и вот я приметил самую большую и прыгнул в нее обеими ногами! Не подрассчитал немного - лужа оказалась глубже, чем я предполагал - утонул по коленом.
Мамка в крик, я промок до нитки, весь в грязи. Вернулись домой, сушиться. Конечно, не в какие гости уже не пошли... зато мама, пока готовила на кухне ужин, поглядывала в окошко. И не было такого ребенка, кто прошел бы мимо лужи!
Наверное, когда я впервые не прыгнул в лужу, а обошел ее - и началось превращение мальчика в мужчину... и тогда я начал осознавать, что с каждым годом все становилось все хуже и хуже.
А сейчас уже и страны-то такой - ГДР, нету. Как нет и Югославии. А какую мебель в Югославии делали! Вот шкаф у меня в саду стоит - настоящий, Югославский! Там за полвека даже лак не потрескался! Все, не будет больше такой мебели. Просрали Югославию вместе с Гойко Митичем.
А сериалы? "Рабыня Изаура", "Санта-Барбара".... Ведь нормальные же сериалы были! Все страна у телевизоров собиралась! На улице - ни души, будто ковид прошел! Во время карантина решил пересмотреть... такая тупость невыносимая! "Санта-Барбару" минут 5 осилил...
Вот как они могли ухудшиться за это время? Виноваты рептилоиды - не иначе! И, конечно, Обама. Так-то все сходится. Санта-Барбара в Америке и Обама - тоже в Америке. Подменил сериалы - полюбому.
Обама вообще всегда во всем виноват. Вспоминая все невзгоды, начиная с печенегов и половцев, я ощущаю зловещую тень Обамы рядом. Все он, нехристь проклятый!
Зимы тоже лучше были. Вот это были зимы! Как шандарахнет мороз под 40 - ух! И ведь каждый год такое было! А что сейчас? 20-25 ниже нуля... тьфу! Мы тут, на Урале, даже подштанники под шорты зимой надевать перестали. Поколение ЕГЭ...
А вирусы как раньше делали! Как сейчас помню - Великая чума! Бушевала с 1346 по 1353 год! 7 лет! Так умели же! А сегодня - что? Только вирус появился - все, через полгода уже вакцину изобрели. Был SARS-CoV 2, пора выпускать SARS-CoV 2S, потом - SARS-CoV 2SE, со сменными панелями разных цветов. Одно слово - Китай... А ведь 30-40 лет назад там такие кеды шили - сносу не было!
И лекарства были народные - мумие, бальзам "Звездочка" и водка с перцем. И никто не болел! "Звездочку" откроешь - слезы из глаз, даже у соседей. Тараканы от одного вида этой красной баночки пачками дохли! Потому что сознательные были, выражали солидарность с борцами за свободу братского Вьетнама. Не то что сегодняшние, радиоактивные, лично Обамой подосланные. Кусок хлеба прямо изо рта утащить норовят!
А девушки? Лет 20 назад, когда мне в 2 часа ночи звонила девушка "давай приеду", я бросал все дела, и отвечал "Давай!"
А сейчас? Когда звонит в 2 часа ночи девушка и говорит "давай приеду", я смотрю вокруг... а у меня дома неубрано! На столе - пыль, на полу - тоже. Неудобно как-то... не буду же я в 2 часа ночи включать пылесос, соседей будить! Нет позвонить хотя бы в 10 вечера!
А ведь тогда мне пофиг было - есть пыль или нет пыли... или пыль была другая - менее заметная? Вроде, с возрастом зрение садиться должно, а у меня - наоборот...
Признаться, и девушки раньше звонили моложе, лет 20-25. Все, больше не звонят такие! Только 30+! Ух, Обама... все он!
Да, не только девушки - все моложе были... когда кто-то умирал, и родственники начинали причитать "ой, всего 45 лет - молодой такой", я удивлялся. Какой он молодой в 45? Дед старый! А сейчас - что? Когда слышу, что кто-то из знакомых умер, тихонько думаю про себя "Надо же! Всего 45 лет! И не старый совсем!" Кажется, вот-вот вместе на рыбалку ходили...
Что за рыбалка раньше была! Молодежь и не поймет никогда. Экология! Выйдешь поутру, на зорьке, закинешь удочку... и давай дергать! Рыба сама из воды лезет, едва поплавок не заглатывает!
Нет больше той рыбы. Ушла. Излучение от сотовых вышек всю рыбу распугало. Караси прямо посуху уходили. Сам видел! А во лбу у них третий глаз был. От излучения.
И шум - да. Какая замечательная музыка была в годы нашей молодости! "Metallica", "Slayer", "Guns N' Roses", "Manowar". Красивая, замечательная, мелодичная. Можно было врубить мафон на полную, радовать себя и соседей окультуривать. Тексты, полные духовного смысла, прочно западали в память.
Как сейчас помню арию из "Сектора Газа": "Кровь, кровь, кровь, люблю я кровь!" Сколько экспрессии! Сколько чувств всего в одной строчке! Видно - человек старался, когда писал. Всего себя вкладывал.
Что сейчас? Джиган, Бузова, Мафия какая-то. Бамц-бумц сплошной и "Надо подкачаться". И еще раз - "Надо подкачаться". Зачем, для кого два раза повторять? Как есть говорю - от этих телефонов и Wi-Fi со слухом у нынешнего поколения плохо стало. Потому и повторяют несколько раз. Музыка - тьфу! Никакого смысла, никакой мелодии. Так и тянет уши заткнуть. Бамц-Бумц. Одно слово - попса.
Духовности меньше стало в нынешнем поколении. Не та молодежь пошла. Уставятся в свои телефоны, ухи затычками беспроводными заткнут, капюшон на глаза надвинут и ходют, Бамц-Бумц свое слушают. Скрепы не чтут.
Обама виноват. И рептилоиды. Определенно.
Хеллоу, амигос.
Вы тут сидите, а там всё стоит. В смысле, работа стоит. Не делается. А до дня Высочайшего Смотра остаются считанные недели!
Короче, решили люди сделать новый образец полевой кухни для военных. Задача такая - сама установка с котлами, колёсами и топкой есть. Есть также дверца, которой дрова прикрывают. Но внезапно, военные вспомнили, что вокруг 21 век ващет. И дрова это недостаточно модно, хотя и экологично. Вощем, задача. За 10 дней надо превратить чудовище в красавицу, сделать шикарненько и годно к показу первому лицу государства...
Заехал на стремительном гигаскутере к военным, схватил принципиальный макет будущего изделия и помчал в норку:
Сперва, разумеется, разобрал то, что мне дали. Глаза мои немного кровоточили, канеш, но что делать. В конце-концов, они же военные, а не слесаря там или сварщики.
Дальше два дня плотнейшего САПРа. Т.е. реально ночью сидел чертил, днём чертил. И вот, получилось примерно так:
Утром понедельник сдал на лазер чертежи и поспал. :) А потом хвать всякие там сварки-болгарки и давай собирать. Ну вот например, хомут крепления топливного насоса к шасси. Простая же вещь? Ан-нет. Сперва изволь спроектировать штамповую оснастку, чтобы было аккуратно и фабрично, а не как получится, если гнуть в тисках. Ну так и результат, извините, впечатляет.
Вроде всё собрал...
Неее, говорят военные. А давай нам ещё огнепроводы сделай и отражатель пламени! Только не за 10 дней, а за 4. Три уже прошло, кстати! Завтра давай, делай!
:)
Ну вы понимаете, да... Не всегда можно взять и отказать. Иногда надо взять и... сделать.
Вощем вот:
А управлять тремя такими дизель-топками будет селовеко-машинный интерфейс на базе Кинко. Для которого также был выполнен домик.
Ну вощем успел. Но... не всё так просто. Увы, блоки управления горелками пришли не с теми разъёмами и сейчас вся армия бегает вокруг человека-с-паяльником, приседая и охая! А ну как не получится... а ну как не запустится... :) А потому, что надо было делать на нормальных разъёмах. А не на вот этом вот всём!
Ну и как бы видос. Как оно сделано.
В детстве мне очень нравилось это слово своей ласковостью. Ну а уж сами шанежки - мягкие ватрушки, у которые начинка не из творога, а из картофельного пюре, я просто обожала! Почему-то мама их никогда не пекла, хотя сложности вообще никакой. Зато летом, у бабушки, я отрывалась по полной! И большим удивлением для меня было то, что никто из моих подруг, где бы я не жила, такого блюда не знал. Я не уверена, откуда шаньги родом и как они попали в нашу семью - покочевали три поколения, считая мое собственное, преизрядно. Вероятно, Урал, бабушкина родина (хотя тамошняя родня готовила их иначе). Ну, расскажу про тот вариант, который знаю и пеку я!
Тесто будем делать дрожжевое.
Вот как раз в Якшур-Бодье мои тетя Люба и двоюродная баба Нина пекли шанежки из пресного теста, но это было что-то типа калиток, какие я встречала у Максима Сырникова. Кстати, шаньги у него тоже есть, но немного другие - очень сдобные, скорее, десертные, и с намазкой не из картофеля, а из сметаны. Такие бабушка тоже пекла, но я не оценила :)
Тесто, которое использую тут, это немного измененное тесто Людмилы mariana_aga, которое она описывает как ГОСТовское для беляшей. Поэтому такая странная граммовка, но я привожу как есть, а вы или отмеряйте точно, или чутка округляйте, все равно получится :). А те, кто любят точность в граммах, наверняка порадуются :).
605 г муки высшего сорта
10-19 г прессованных дрожжей (я беру 1,5 чайных ложки инстантных)
10 г соли
39 г сахара
332 г воды
20 г столового маргарина (я вчера заменила растительным маслом)
Тесто безопарное, я просто смешиваю все в деже тестомеса и на небольшой скорости минут 20 вымешиваю. Если руками, особенно, если дрожжи берете прессованные, а не сухие, лучше, конечно, сначала оживить их в небольшом количестве воды (от общего объема), добавив туда чуть сахара и ложечку муки.
Тесто получается не жидкое, но довольно слабой консистенции, не крутое. Для беляшей Людмила выбраживает его 4 часа, с одной обминкой в процессе. Я вчера затеялась с выпечкой уже вечером, так что оно постояло всего час и я сразу начала формовать булочки. Инстантные дрожжи такие фортели позволяют, обычные, конечно, надо выбраживать как следует. Ну и да, если и на быстрых дрожжах тесту дать хорошо подойти, оно будет еще вкуснее и пышнее.
Начинка - картофельное пюре
Для него возьмите
картофель - штук 8 средних
молоко - полстакана
масло сливочное - граммов 30
Соль по вкусу
Сметана граммов 200 - для смазывания.
Пока тесто подходит, сварите картошку, разомните ее как следует и заправьте горячим молоком и маслом. Солите по вкусу, но чуть больше, чем для обычной еды. Пряности никакие я тут не кладу - тут важен сам сливочный, картофельный вкус. Смотрите, чтоб пюре не было слишком жидким, а то потечет при выпечке! Можно его сделать заранее. Чем сильнее остынет, тем лучше.
После выбраживания тесто становится более плотным и очень послушным, к рукам не липнет совершенно.
Отрываю кулаком по кусочку и катаю шарики-заготовки размером с мелкую мандаринку. Всего выйдет штук 20.
Дайте им полежать минут 15 под полотенцем и начинайте лепить шанежки. Просто расплюсните каждый шарик в лепешечку, так, чтоб серединка была чуть тоньше краев. И положите в середину добрую ложку картошки!
Можно это делать на ладони или прямо на противне. Как удобно. Картошечки не жалейте, начинки должно быть много! Прям горкой!
На лист укладывайте свободно, они еще поднимутся. Когда все шаньги готовы, смажьте каждую сметаной поверх картошки, примерно по половине чайной ложки на булочку. На тесто смело заходите, будет только лучше :).
Пока духовка нагревается, дайте им расстояться под полотенцем. Моя духовка нагревается медленно, где-то с полчаса, поэтому я включаю ее, когда уже все готово. Вы можете сориентироваться на то, что расстаиваться им надо от получаса до часа, дольше - лучше. Пеку на 220 градусах на централньой полке, с конвекцией 15 минут, без нее - 20 (специально попробовала на двух противнях так и эдак, чтоб вам написать точно). С конвекцией мне больше нравится, лучше подрумянился верх, а корочка тоньше.
Вот тут в разрезе булочка без конвекции. А ниже в разрезе вариант с конвекцией.
И - да: есть шанежки вкуснее всего горячими с холодным молоком!
Если решите испечь такие шанежки, вспомните добрым словом мою бабу Галю. Она очень хорошая была.
Cyberpunk 2077 снова перенесли так что приходится перенаправлять энергию в творчество. Вот что получилось
Кошелек и обложка на паспорт как-то сами собой получились
Занесло нас давеча в южную столицу Израиля, Беэр-Шеву. По меркам страны - мегаполис.
И вдруг на улице между машин заметили непонятое движение. Я хватаю фотоаппарат, выскакиваю из машины и бегу за странными созданиями.
Цесарок явно придумал какой-то наркоман. Здоровому мозгу такое не под силу. Хотя, судя по крайне неприятной болтовне птичек, они то же самое думали обо мне.
Это продолжение серии постов "Смотритель "Маяка"
Марк допил утренний кофе, подошёл к висящему на стене календарю и с удовольствием обвёл на нем прошлый день красным кружком. Всего таких кружков было семь.
Целых семь дней кряду на орбитальной станции «Маяк» не случалось чрезвычайных происшествий. Семь дней здесь царила любимая смотрителем тишина. Техника, благодаря рутинным проверкам, работала исправно. Вещи лежали на своих местах. Кроме награды за успешное прохождение курса подготовки в центре управления полётами. Она продолжала по ночам падать со столика, по непонятным Марку причинам.
В остальном же, жизнь на орбитальной станции «Маяк» была идиллически спокойной.
- Марк, срочное сообщение из центра.
Прекрасное настроение смотрителя как ветром сдуло.
- Что там на этот раз? – сделав кислую мину, поинтересовался он.
- К станции вылетает шаттл. Он прибудет через шесть часов. На борту члены проверяющей комиссии. Они оценят текущую ситуацию на станции и результаты вашей работы.
Марк оглушительно чихнул.
- Ладно, - сказал он, шмыгая носом, - Наши отчёты в порядке. На станции всё спокойно. Странности закончились. Встретим комиссию. Ответим на вопросы. Я даже готов потерпеть, если…
Смотритель замолчал, поскольку услышал тихий нарастающий звук.
Из глубины комнаты к нему медленно катился маленький металлический предмет. У самых ног Марка он остановился. Некоторое время балансировал на ребре. А затем завалился на бок и позвенев краями, остался лежать на полу.
- Ирина, - пересохшими губами спросил Марк, - ты тоже это видишь?
- Неизвестно откуда появившуюся золотую монету у ваших ног? Да, вижу. Я только что попыталась просчитать траекторию, по которой она катилась. Судя по всему, она просто появилась из воздуха.
- Что будем делать?
- Давайте поместим её в анализатор – возможно найдём какую-нибудь органику на поверхности.
Марк осторожно взял монету пинцетом и рассмотрел получше. Она была массивной и тёмно-жёлтой. На обеих сторонах было одно и тоже изображение – кошачий силуэт в центре, вокруг которого шла надпись: «Is leatsa é - ba liomsa é».
- Следов органики на монете я не нашла. А вот материал интересен. Это золото, но очень-очень древнее и с несколькими примесями, которые анализатор не может распознать. Единственное, что можно сказать наверняка – изображение на поверхности отчеканено недавно
- А что означает надпись?
- Примерный перевод: «Что упало, то пропало». Это ирландский.
- Я ничего не понимаю, - признался Марк.
- Ar ndóigh ní thuigeann tú rud ar bith! Is leathcheann tú! – раздался хриплый пронзительный голос за спиной смотрителя.
Марк рефлекторно нажал кнопку блокировки анализатора и только затем обернулся.
В нескольких метрах от него стояло человекоподобное существо чуть выше метра ростом. На ногах пришельца были потёртые башмаки с массивными пряжками, на нём был поношенный и грязный тёмно-зелёный сюртук. На голове красовался засаленный цилиндр. Все видимые участки тела покрывала густая рыжая шерсть. Выделялись только круглые, яростно вытаращенные глаза и широкий зубастый рот.
- Ты ещё кто?! – изумился Марк.
- An té atá anois ag ciceáil ort sna liathróidí! – отозвалось существо, подскочило к смотрителю вплотную и ударило его кулаком в пах.
Шнайдеру показалось, что в него врезался скоростной поезд. В глазах потемнело и нахлынула дурнота.
Пришелец подскочил к анализатору и принялся бить и царапать когтями защитное стекло.
- Tabhair dom mo chuid mona, mac mífhoighneach paiste soith! Tabhair leat ar ais é, nó maróidh mé do theaghlach ar fad, mo shin-seanathair san áireamh, a fucked muc! Seo mo bhoinn! Mo! – верещало существо.
Марк пытался вдохнуть.
- Мне кажется, он требует вернуть ему монету. – Задумчиво проговорила Ирина.
- Ты думаешь?! – огрызнулся Марк.
- Да, - невозмутимо продолжила Ирина, не заметив сарказма, - Он явно заявляет на неё свои права. Ещё он что-то сказал про вашего прадеда, но я не уверена. Очень неразборчивая речь и какой-то незнакомый мне диалект ирландского. Разобрать удаётся буквально каждое пятое слово.
- ... agus ansin maróidh mé an soith salach a labhraíonn ón tsíleáil agus beathaím í le do chos istigh! – продолжал надрываться покрытый шерстью коротышка.
Поняв, что убрать защитный экран не получится, он зарычал и подошёл к сидящему на полу Марку.
- Éist go cúramach, go luath. Brisfidh mé do chosa mura dtabharfaidh tú mo mhaoin ar ais láithreach. – С нехорошей улыбкой сообщил он смотрителю.
- Ирина, чего он хочет? – обратился к потолку Марк, медленно вставая на ноги.
Пришелец издал воинственный крик, и с размаху пнул Шнайдера по ноге. В самое болезненное место между коленом и лодыжкой.
- Кажется, он сказал, что хочет повредить вам ногу. – любезно сообщила Ирина.
- Спасибо, Ирина… - пискнул Марк. К этому моменту у него сложилось впечатление, что ему стоит спастись бегством.
- Ирина, ты его видишь? – прошептал смотритель. Он сидел, скорчившись в техническом отсеке за потолочными панелями командного центра и старался не издавать никаких звуков.
- Простите Марк, никакой физической активности не обнаружено. Может быть просто отдадите ему монету?
- Никто не имеет права бегать тут без моего ведома и безнаказанно лупить меня почём зря, - возразил Марк.
- Bhí sé ag iarraidh dul i bhfolach uaim, muc dúr?! Gheobhaidh mé tú i ngach áit, is troll é olann ón scrotum!!! – Внезапно раздалось у Шнайдера прямо над ухом. Тот испуганно дёрнулся и, проломив потолок, рухнул на пол командного центра.
«Мне нужно оружие», - подумал смотритель. Торопливо, насколько это позволял избитый организм, он поднялся с пола и стремительно зашагал по коридорам станции.
- Rith! Rith, píosa trua, martach! Gearrfaidh mé píosa uait go dtí go bhfillfidh tú chugam an rud a ghoid mé! – Неслось ему вслед с потолка.
- Если я правильно поняла, то он не считает вас достойным соперником, - перевела Ирина.
В одном из коридоров Марку попались на глаза инструменты. Среди прочего там был самый обычный молоток.
Он взял его в руку, глубоко вздохнул и приготовился к длительной войне.
Через несколько часов интерьеры станции выглядели так, словно по ним стреляли из крупнокалиберного пулемёта. Повсюду была пыль и руины. На самого смотрителя было страшно взглянуть. Покрытая грязью одежда. Насколько пропитанных запекшейся кровью перевязок. Он передвигался короткими неуклюжими перебежками и вздрагивал от любого шороха.
Пришельцу всё было нипочём. Марку не удалось повторно провернуть трюк с выманиваем противника в шлюз. В результате этой попытки он чуть не оказался за бортом сам.
У него не получилось устроить ловушку в изолирующей капсуле. И это стоило ему десятка глубоких порезов на спине.
Существо было юрким, быстрым и сильным. Любые попытки Марка проявить дипломатию и договориться мирным путём приводили только к бесконечным потокам угроз и ругательств. Шнайдер знал об этом из неточных и сильно смягчённых переводов Ирины.
Полностью вымотанный Марк зашёл в научно-исследовательский отсек. Он медленно подковылял к анализатору. Посмотрел через защитное стекло на монету, из-за которой всё началось. Ещё раз всё взвесил и в конце концов всё-таки нажал на кнопку разблокировки. Стекло опустилось вниз.
- Забирай! – громко сказал Марк. – Бери то, за чем пришёл и проваливай!
Человечек зашёл в отсек. Со злобной ухмылкой огляделся.
- Thosaigh mé beagnach ag urramú do ghéire, a mhic muc. – Презрительно бросил он Марку.
Пришелец подошел к анализатору, просунул в него голову и поднёс свою мохнатую морду к монете.
- Cuirfidh mé ar ais tú chuig a seanfhoirm. Anois tá tú liom arís, - с нежной улыбкой прошептал он монете.
- Он рад, что возвращает свою собственность, - перевела Ирина.
Пришелец повернул голову к Марку и его улыбка превратилась в злобный оскал.
- Agus tusa, ós rud é nach bhfuil mé uait a thuilleadh, íosfaidh mé píosa go mall, - медленно процедил он, глядя смотрителю в глаза.
- Кажется он всё равно хочет вас убить, - встревожилась Ирина.
- Я так и понял, - ответил Шнайдер. Он пожал плечами и нажал кнопку блокировки.
Сверхпрочное стекло подскочило вверх. Отрубленная голова пришельца осталась лежать в ёмкости анализатора, рядом с монетой.
Тело по инерции сделало несколько шагов, щедро обливая всё вокруг ярко-зелёной кровью. Наконец, оно свалилось и некоторое время билось в конвульсиях.
- Кх-гм..
Марк поднял голову. У дверного проёма толпилось несколько людей в костюмах. Они испуганно рассматривали обстановку, которая состояла из хаоса и разрухи. А также перепачканного с ног до головы кровью двух цветов, Марка.
- Кх-гм. – Снова смущённо откашлялся пожилой мужчина, который был, насколько Шнайдер мог посудить – председателем комиссии. – Позвольте спросить, это у вас там что - лепрекон?
Была глубокая ночь. Комиссия, получив ответы на все свои вопросы, вернулась на землю. Большая часть обстановки «Маяка» была восстановлена. Смотритель, после лечебных процедур, отсыпался в медкапсуле.
По тёмным коридорам станции перемещалоаь незаметная тень. Она скользнула в помещение, где хранилось тело лепрекона и пробыла там несколько секунд. Затем она переместилась к анализатору, в котором всё ещё лежала загадочная монета, и провела несколько мгновений там. Затем она бесследно растворилась в воздухе.
И только вернувшись в безопасное место, в тот участок станции, который был неизвестен никому и не значился ни на каких официальных чертежах, она обернулась котом, который подошёл к своему столу и положил на него два предмета. Небольшую пробирку с зелёной кровью и тёмно-жёлтую монету с надписью: «Is leatsa é - ba liomsa é».
